内容正文:
研究河北新考情 更懂中考新方向
河北新中考
生物
精讲册
2
第一部分 系统复习 成绩基石
主题二 生物的多样性
第三讲 细菌、真菌和病毒
3
核心知识体系构建
课标重点实验突破
聚焦河北·精练命题点
4
课标概念2.3微生物一般是指个体微小、结构简单的生物,主要包括______、细菌
和真菌
2.3.1病毒无______结构,需要在________内完成增殖
2.3.2细菌是单细胞生物,无成形的________
2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物,有______的细胞核
2.3.4有些微生物会使人患病,有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用
病毒
细胞
活细胞
细胞核
成形
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6
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认清并抄写下面易错的字
. .
. .
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实验 检测环境中的细菌和真菌
【提出问题】________________________________________?
【作出假设】洗手前手上的细菌和真菌数量比洗手后多。
难点解析:作出假设的时候不是只有一个答案,比如此题,假设“洗手前手上的细
菌和真菌数量比洗手后多”是可以的,假设“洗手前手上的细菌和真菌数量比洗手后
少”也是可以的。因为在科学研究中人们并不知道哪种假设是正确的,但是在实际
做题的时候,同学们提出的假设应尽量符合常识,故意反着假设后面思维容易出错。
洗手前手上的细菌和真菌数量比洗手后多吗
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【材料用具】装有培养基的培养皿、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。
思考:在配制培养基的过程中 ,加入牛肉汁的目的是什么?
给细菌、真菌的生长提供有机物( 营养物质) 。
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【实验步骤】
1 .将9 个装有培养基的培养皿 处理 ,在没有接种前 ( 填“ 能 ”或“ 不能”)打开培养皿。
思考:步骤①中高温灭菌处理的目的是什么?
高温灭菌
不能
杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌 ,避免其他杂菌的污染。
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2.将9 个高温灭菌处理后的培养皿平均分成三组 ,每组的培养皿底部分别贴上写有A“ 洗手前”B“洗手后”和C“空白对照”的标签纸 。用无菌棉棒在洗手前的手心取样 ,轻轻涂抹在标有“洗手前”的培养基上;用无菌棉棒在洗手后的手心取样 ,轻轻涂抹在标有“ 洗手后”的培养基上;标有“ 空白对照”的培养基 。
思考:步骤②相当于培养细菌、真菌一般方法中的什么步骤?
科学探究的原则:步骤②中用无菌棉棒对手心取样时 ,A、B两组取样面积要 (填“相同”或“不同”) , 目的是 。
不做处理
接种步骤 。
相同
控制单一变量
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3.将三组标有“洗手前”“洗手后”和“空白对照”的培养皿均置于 ___________________
___________________,每隔10 小时观察一次 ,共观察3次。
注意:将培养皿放在温暖的环境(或恒温箱)中是因为___________________________
____________________________________________________ 。
温暖的环境
(或恒温箱)中
细菌和真菌的生长和繁殖需
要适宜的温度
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【实验现象及结论】
思考:兴趣小组测得 C组的菌落多于 B组的菌落 ,原因可能是什么?
C组培养基高温灭菌后未能及时放入无菌环境 ,被杂菌污染(合理即可) 。
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例. 王刚同学是一名寄宿生 ,学习了《微生物的分布》之后 ,他和室友一直在思考一个问题:干净整洁的寝室与潮湿脏乱的寝室相比较 ,哪里的空气中细菌和真菌多一些? 为了探究这个问题 ,王刚同学设计了如下的实验方案:
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(1)在三组培养皿中,起对照作用的是________组。
(2)若 A培养皿中的菌落明显比 B培养皿中的菌落 ________,则说明干净整洁的寝室的空气中的细菌和真菌比潮湿脏乱的寝室中的少。
(3)请结合实验结果 , 另提出一个合理且与生物学有关的问题: ___________________
________________________________________________________________________ ?
(4)开放性设问 实验中 ,培养基上长出的菌落是由一个或几个________________迅速繁殖形成的肉眼可见的集合体。该实验给我们的启示是 _____________________
________________________________________________________________________。
C
少
干净整洁的寝室的空气中的细菌和真菌比潮湿脏乱的寝室中的少 ,这和湿度有关吗
细菌或真菌
搞好个人卫生( 或勤洗手、洗头、洗澡等) ,可减少细菌和真菌滋生 ,从而预防疾病(合理即可)
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细菌和真菌
1 . (2025 河北中考)生物学实践小组到食用菌种植场调查 ,观察到该种植场用枯木干培养滑子蘑 。下列关于滑子蘑的说法 ,错误的是 ( )
A. 能进行光合作用
B. 由许多菌丝构成
C. 可通过孢子繁殖
D. 能吸收枯木干中的有机物
A
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2 . (2025 秦皇岛一模)产乙醇梭菌是一类细菌 ,因形成的芽孢使菌体膨胀呈梭状而得名。将其置于密闭环境下 ,发现其能利用一氧化碳等无机物合成有机物。下列有关叙述正确的是 ( )
A. 有成形的细胞核
B. 利用芽孢进行繁殖
C. 生存过程需要充足的空气
D. 营养方式属于自养
D
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3 . (2025 石家庄一模)酵母菌是一种真菌 。有氧气时 ,酵母菌可以把营养物质分解成二氧化碳和水 ;没有氧气时 ,酵母菌可以把营养物质分解成二氧化碳和酒精 。下图是温度对酵母菌产生二氧化碳的影响情况 。根据图文信息分析 ,下列有关叙述错误的是 ( )
A. 做馒头时 ,用 30 ℃ ~ 45 ℃温水发面效果更好
B. 酵母菌和乳酸菌的细胞一样 ,都有细胞核
C. 和植物叶肉细胞相比 ,酵母菌没有叶绿体
D. 酵母菌还可用于酿制米酒和葡萄酒
B
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解析:分析题图中的曲线可知 ,在 30 ℃ ~45 ℃范围内 ,酵母菌产生的二氧化碳的量最多 ,说明此时酵母菌的活性最强 , 因此做馒头时用 30 ℃ ~ 45 ℃温水发面效果更好 ,A正确 。酵母菌属于单细胞真菌 ,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等组成 ,乳酸菌属于细菌 ,细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等组成 ,没有成形的细胞核 ,B错误 。酵母菌没有叶绿体 ,不能进行光合作用制造有机物 ,其营养方式为异养 ,而植物叶肉细胞内有叶绿体 , 叶绿体是光合作用的场所 ,C正确 。酿酒时要用到酒曲 ,其主要成分是酵母菌 ,酵母菌在无氧的条件下 ,能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳 ,所以酵母菌还可用于酿制米酒和葡萄酒 ,D正确。
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4 . (2025 河北二模)肠道菌群是寄居在人体肠道内的微生物群 ,大致可以分为三大类:有益菌、有害菌和中性菌 。肠道菌群对人体的健康有着十分重要的影响 ,对人体有着不可忽视的作用。
(1)乳酸菌是肠道菌群中有益菌的代表 ,其繁殖方式主要是____________。肠道菌群失调可能会导致真菌感染 ,如毛霉菌等 。与肠道内细菌相比 ,毛霉菌细胞结构的不同点是 ________________________。
分裂生殖
有成形的细胞核
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(2)生活在人胃黏膜表面的幽门螺杆菌可引起慢性胃炎。为研究乳酸菌对幽门螺杆菌感染的影响 ,研究者选取健康状态相似的实验小鼠30 只 ,平均分为三组 ,并进行相应处理。1 个月后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子水平的相对值并计算出平均值(炎症因子相对值越高 ,炎症越严重)。处理方式及实验结果如图所示:
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I.对实验结果对比分析,说明乳酸菌对幽门螺杆菌感染具有 ____________ (填“促进”或“抑制” )作用。
Ⅱ. 就上述实验 ,有研究者质疑 ,乳酸菌是否会引起胃黏膜炎症因子产生呢? 请设计一组实验对上述实验加以完善 。 ____________________________________________
______________________________________________________________________ 。
(3) 市场上很多奶制品主打益生菌概念 。有医生建议 ,当饮食不规律导致人体肠道内菌群紊乱产生消化道炎症时 ,可饮用含乳酸菌等益生菌的奶制品 ,这比用抗生素效果更好 ,依据是 _________________________________________________________
______________________________________________________________________。
抑制
选 10 只和前三组健康状态相似的实验小鼠 ,只向胃内灌入乳酸菌(不灌入幽门螺杆菌) ,一个月后检测该组小鼠胃黏膜炎症因子水平
抗生素会杀死肠道内的多种益生菌(或含乳酸菌等益生菌的饮品可以促进消化且对身体无害 ,合理即可)
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(4)开放性设问 越来越多的研究表明 ,肠道菌群不仅参与消化、与宿主内分泌系统相互作用 ,而且肠道菌群失调还会引起人体某些疾病 ,这对你健康生活的启示是 ____________________________________________________________________。
不暴饮暴食;不滥用抗生素;分餐制;使用公筷等
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病毒
5 . (2025 唐山三模)如图关于病毒的介绍正确的是 ( )
A. 繁殖方式为分裂繁殖
B.所有病毒对人类都有害
C. 生活方式是腐生生殖
D. 需要用电子显微镜观察
D
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6 . (2025 河北二模)如图为小华制作的人类免疫缺陷病毒(HIV)模型。人体感染 HIV可导致艾滋病 ,该病已是当今全球面临的严重公共卫生问题。下列关于HIV的说法错误的是 ( )
A. HIV不能独立生活
B. HIV是艾滋病的病原体
C. ①模拟遗传物质 ,②模拟荚膜
D. 静脉注射毒品可能会传播 HIV
C
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7 . 如图是某些微生物结构示意图 ,下列叙述正确的是( )
A. 甲为真核生物 B. 乙的营养菌丝是 b
C. 丙无细胞结构 D. 丁可以用来制作酸奶
C
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人类对微生物的利用
8 . (2025 河北模拟)微生物在诸多方面都对人类产生直接或间接的重要影响 。下列相关说法错误的是( )
A.某些真菌能够使人类患上艾滋病
B. 香菇、金针菇可作为人类的食物
C. 利用甲烷细菌生成的沼气进行发电
D. 借助青霉菌能够进行抗生素的生产
A
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9.传统文化 (2025 保定二模)《 齐民要术》中有对酿造米酒和腌制泡菜的相关记载 ,
“ 浸曲发……净淘米八斗 ,炊作饭 ,舒令极冷”;“ 其洗菜盐水 ,澄取清者 ,泻着瓮中 ,令没菜把即止”。下列相关解释错误的是 ( )
A.“舒令极冷”是为防止接种的微生物被高温杀死
B.“米八斗”目的是为接种的微生物提供营养物质
C.“令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境
D.腌制过程中 ,要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果
D
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10 . 我国饮食文化博大精深 ,其中许多食品的制作都运用了微生物的发酵技术 。同学们在生物实践课后 ,归纳了微生物与发酵产品的对应关系 ,下列关系错误的是 ( )
A. 酵母菌——馒头、面包
B. 乳酸菌——酸奶、泡菜
C.霉菌——食醋、酱油
D. 酵母菌 +霉菌——葡萄酒、白酒
C
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11 . (2025 保定一模) 目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大 ,亟待对垃圾进行“ 减量化、无害化、资源化 ”处理 。研究人员发现 ,厨余垃圾中的淀粉可被乳杆菌分解为乳酸 ,乳酸可用于生产可降解塑料。
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(1)乳杆菌属于__________( 填 “ 单细胞 ” 或“ 多细胞 ” )生物 ,它的细胞内不含叶绿素 , 因此它的营养方式为 ________,但细胞外的淀粉无法通过 __________( 填细胞结构) 直接进入细胞。
(2)乳杆菌分解淀粉产生乳酸的大致流程为淀粉→ 葡萄糖→ 乳酸 ,其向细胞外分泌一些酶 ,将淀粉分解为__________ ,该物质进入细胞后 ,可进一步被分解为乳酸 ,并释放出__________用于各项生命活动。
(3)为研究不同乳杆菌对厨余垃圾发酵的影响 ,研究者进行对照实验后获得如图一的结果 。本实验的变量是____________________ ;实验过程中 ,各组中加入淀粉的量、温度等应保持____________________;结果表明 ,菌株__________分解淀粉的能力最强 ,在厨余垃圾资源化处理中具有巨大的应用潜能。
酶 酶
单细胞
异养
细胞膜
葡萄糖
能量
乳杆菌种类
相同且适宜
B
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(4)研究者又进一步检测了该菌株发酵液 ,发现发酵液中淀粉、乳酸及生物量(乳杆菌的总质量)随时间的变化结果如图二所示。结果表明 ,________ h 后 ,发酵液中生物量不再迅速增加 ,可能的原因是______________________________________
____________________________________________(写出一点即可)。
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用于生命活动的淀粉已经耗尽或营养物质
缺乏、生活空间不足等 ,不利于乳杆菌的繁殖
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高分提能训练 请用“精练册”P11-12
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