8.1溶液的酸碱性（第2课时）课件--2025-2026学年九年级化学沪教版(2024)下册

九年级化学 下册·沪教版 第8章 酸、碱、盐及其应用 第1节 溶液的酸碱性 （第2课时 溶液酸碱性的强弱） 我们需要学会 溶液酸碱性的强弱 1 2 溶液酸碱性与生命活动的关系 Let’s GO！ 溶液酸碱性的强弱 1 新课导入》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 这是一些具有酸性物质的食物，我们在生活中会说这些东西很酸，但是，它们的酸性强弱相同吗？我们该如何去检测它们的酸性强弱呢？ 新课导入》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 与酸同理，这些物质里面都含有碱性物质，那么它们的碱性也有强弱之分吗？ 无论是什么物质，大多数情况下它们的酸碱性强弱都是不太相同的，那么测量物质的酸碱性就成为了我们需要探究的问题 虽然我们之前学习了酸碱指示剂可以判断酸碱性，但是好像无法具体判断不同的酸性溶液或碱性溶液的酸碱性差异 溶液酸碱性的强弱 01 旧事重提》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 一个小问题： 什么叫”定性“？ 什么叫”定量“？ 定性是指：核心是分析事物的性质、特征、本质和规律，回答 “是什么、为什么、怎么样” 的问题，不依赖具体数值和量化计算，侧重通过观察、归纳、描述的方式得出结论。 比如判断一种物质是酸还是碱、分析学生的学习态度是否积极、判断实验现象是 “沉淀” 还是 “气泡”，都属于定性分析。 定量是指：核心是分析事物的数量关系、规模、程度，回答 “有多少、多大、多高” 的问题，依靠数据、公式、统计、计算等方式将研究对象量化，得出具体数值结论。 比如测定某盐酸溶液的浓度为 30g/L、统计学生某次考试的平均分 85 分、测量实验中产生气体的体积为 20mL，都属于定量分析。 总结：定性看 “性质”，定量看 “数量” 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 溶液酸碱性强弱的表示 实验证实，白醋与稀盐酸在化学性质上均展现出酸性特征，具体表现为它们都能使紫色石蕊溶液转变为红色，然而，尽管二者同属酸性范畴，其酸性的强弱程度却存在显著差异； 同样地，石灰水与氨水均能使酚酞溶液变红，表明它们均呈碱性，但碱性的强弱程度也各不相同。 人们常用酸碱度(pH)来表示溶液酸碱性的强弱程度。——定量 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 酸碱度——pH 溶液酸碱性的强弱通常用pH来表示，范围0~14。 可以用pH试纸粗略测定溶液的pH。只能精确到整数。 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 溶液pH与酸碱性强弱的关系 酸性溶液：pH＜7 中性溶液：pH=7 碱性溶液：pH＞7 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 溶液pH大小与酸碱性强弱的关系 中性溶液：pH=7； 酸性溶液：pH＜7，且pH越小，溶液的酸性越强； 碱性溶液：pH＞7，且pH越大，溶液的碱性越强。 实验操作》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH的粗略测定——pH试纸 【实验探究】 将试纸放在洁净的表面皿或者玻璃片上，用干净的玻璃棒蘸取待测液少许，滴在pH试纸上，待试纸颜色稳定后，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，读取待测液的pH。 实验操作》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 问题演练》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 【思考】 1、为什么不能直接将试纸伸入待测液？ 防止污染试剂 2、为什么测定溶液pH时，pH试纸不能预先用水润湿？ 会稀释待测液，测得的结果不准确。 3、pH试纸预先用水润湿，对测定结果有什么影响？ 相当于稀释溶液 酸性溶液：结果偏大 中性溶液：无影响 碱性溶液：结果偏小 化学生活》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 一些常见液体的pH pH试纸使用简便，在工农业生产、科学研究和医疗保健等领域可用于粗略测定溶液的酸碱度。实验室中常用pH计或pH传感器精确测定某些溶液的酸碱度。 化学生产》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH的精确测定——pH计 pH计，亦被称为酸度计，这一精密仪器能够较为准确地测定溶液的pH值，为科研与生产提供关键数据。其中，一些小型的pH计还被亲切地称为pH测试笔，它们不仅体积小巧，便于携带，而且读数直观方便、测量过程也十分便捷，因此在卫生防疫、环境监测以及安全防护等多个领域均有着极其广泛的应用。 化学生产》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH的精确测定——pH传感器 pH传感器具备动态监测、数字化显示以及实时记录等多重特点，能够精准捕捉溶液酸碱性的细微变化。实验结束后，用户可通过配套软件轻松导出实验数据，进而深入分析不同时段溶液pH的变化趋势。该传感器广泛应用于环境监测、废水处理等关键领域，为科研与生产提供有力支持。 难题挑战》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH传感器测溶液pH变化 向酸性、中性和碱性溶液中逐渐加水， 做出溶液pH随加水量的变化情况图像 酸性溶液：pH增大 中性溶液：pH不变 碱性溶液：pH减小 向溶液中逐渐加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变酸碱性。 难题挑战》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 一些物质的近似如图所示，下列有关说法不正确的是（ ） A．鸡蛋清和肥皂水均为碱性 B．苹果汁的酸性比葡萄汁强 C．胃酸过多的人应该多吃苹果 D．炉具清洁剂能使无色酚酞试液变红 C 牛刀小试》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 向某氢氧化钠溶液中逐滴加入水，下列能正确表示所得溶液的pH与加入水的质量关系的图示是 A． B． C． D． D Let’s GO！ 2 溶液酸碱性与生命活动的关系 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH与人体健康 体液 胃液 尿液 乳汁 唾液 胆汁 血液 pH 0.9~1.5 5.0~7.0 6.4~6.7 6.6~7.1 6.8~7.4 7.35~7.45 健康人的体液 pH 必须维持在一定的范围内。如果体液 pH 超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。 新知探究》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 pH 的变化对植物生长和生态系统也有较大影响。大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5～7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8）的土壤都不适宜作物的生长。 溶液酸碱度与农业生产 作物 pH 作物 pH 水稻、小麦、玉米 6.0 ～7.0 甘蔗、桑树、苹果树 6.0 ～ 8.0 番茄、西瓜 6.0 ～7.0 松树 5.0 ～6.0 棉花 6.0 ～6.8 柑橘树 5.0 ～7.0 大豆 6.5 ～7.5 茶树 5.0 ～5.5 表 8-3   几种作物生长最适宜的 pH 范围 注意！！》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 酸碱度与环境 通常把 pH＜5.6 的降水称为酸雨。某些地区因工业生产排放酸性气体(SO2、NO2)而导致雨水酸性增强。 (・∀・(・∀・(・∀・*)正常雨水pH为什么小于7？ 牛刀小试》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 D 一些食物的近似PH如下表所示。 食物 苹果汁 葡萄汁 牛奶 鸡蛋清 PH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.6~8.0 下列说法正确的是（　） A．葡萄汁的酸性比苹果汁的强 B．以上数值是用PH试纸测量得出的 C．鸡蛋清和牛奶都显酸性 D．胃酸过多的病人应少饮葡萄汁和苹果汁 牛刀小试》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 D 下列花卉适宜在微碱性土壤中生长的是（  ） 花卉种类 兰花 菊花 君子兰 仙人掌 适宜生长的pH范围 5.0～6.0 5.5～6.5 6.0～7.0 7.5～8.0 A．兰花 B．菊花 C．君子兰 D．仙人掌 $