大单元2 选择题突破(2) 民俗、饮食文化、劳动与化学知识的因果判断(课时作业)-【优化探究】2026年高考化学二轮专题复习配套课件（广东专版）

2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 选择题(每小题4分) 1.(2025·广东江门一模)春节童谣朗朗上口,承载了丰富的传统文化和节日习俗。下列说法错误的是(　　) A.“二十三,糖瓜粘”:制作糖瓜粘的原料麦芽糖与果糖属于同分异构体 B.“二十四,扫房子”:清洁地板时使用的漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2 C.“二十五,冻豆腐”:制作豆腐过程中加入石膏、氯化镁等可促使胶体聚沉 D.“二十六,炖猪肉”:炖猪肉常用的桂皮(含肉桂醛)久置空气中会被氧化而变质 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.麦芽糖(C12H22O11)是二糖,果糖(C6H12O6)是单糖,二者分子式不同,并非同分异构体,A错误;B.漂白粉是一种由氢氧化钙、氯化钙和次氯酸钙组成的混合物,其中有效成分是Ca(ClO)2,B正确;C.石膏、氯化镁作为电解质,可使豆浆中的蛋白质胶体聚沉形成豆腐,C正确;D.肉桂醛含醛基(—CHO),易被氧化为羧酸(含—COOH),久置会变质,D正确。 2 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 2.(2025·广东梅州高三一模)客家菜朴实醇鲜,“酿豆腐”“梅菜扣肉”“娘酒鸡”“酿苦瓜”都是熟悉的客家味道。下列说法不正确的是(　　) A.用盐腌制梅菜,能延长保存时间 B.用花生油煎“酿苦瓜”,花生油属于混合物 C.豆腐制作过程“煮浆”,是将蛋白质转化为氨基酸 D.酿“娘酒”加酒曲,涉及淀粉→葡萄糖→乙醇的转化 C 3 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.盐可以抑制微生物的生长,延长保存时间,故A正确;B.花生油是由多种高级脂肪酸与甘油生成的酯,属于混合物,故B正确;C.“煮浆”是蛋白质的变性过程,故C错误;D.“娘酒”原料的主要成分为淀粉,水解得到葡萄糖,分解得到乙醇,故D正确。 4 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 3.(2025·广东梅州高三一模)“劳动最光荣,勤奋出智慧”。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 用福尔马林制作生物标本 甲醛有强氧化性 B FeCl3溶液作腐蚀液制作印刷电路板 Fe3+的氧化性强于Cu2+ C 用NaOH溶液和铝粉疏通厨卫管道 铝和NaOH溶液反应生成H2 D 施加适量石膏降低盐碱地(含Na2CO3)土壤的碱性 CaSO4(s)+C(aq) ⥫⥬S(aq)+CaCO3(s) A 5 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.福尔马林能使蛋白质变性,用于制作生物标本,与强氧化性无关,故A符合题意;B.Fe3+与Cu反应生成Fe2+和Cu2+,Fe3+为氧化剂,Cu2+为氧化产物,氧化剂的氧化性强于氧化产物,则Fe3+的氧化性强于Cu2+,故B不符合题意;C.铝粉与氢氧化钠溶液反应生成氢气可用于疏通管道,故C不符合题意;D.Ksp(CaSO4)>Ksp(CaCO3),因此向盐碱地(含Na2CO3)土壤里加入适量石膏可以降低碱性,故D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 4.(2025·广东广州模拟)劳动有利于“知行合一”。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 食品加工:添加维生素C作防腐剂 维生素C具有还原性 B 工厂实践:用饱和碳酸钠除去锅炉水垢 Ksp(CaSO4)>Ksp(CaCO3) C 家务劳动:用四氯乙烯对衣物进行干洗 四氯乙烯属于烃的衍生物 D 学农活动:撒草木灰改良酸性土壤 草木灰溶液显碱性 C 7 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.在食品加工时,添加维生素C作防腐剂,是由于维生素C具有还原性,能够消耗食品包装袋中的氧气,防止食物氧化变质,物质的用途与性质有关联,A不符合题意;B.在工厂实践中,通常用饱和碳酸钠除去锅炉水垢,是由于CaSO4是微溶物质,在水中存在沉淀溶解平衡:CaSO4(s) ⥫⥬Ca2+(aq)+S(aq),当向其中加入饱和碳酸钠溶液时,溶液中Q=c(Ca2+)·c(C)>Ksp(CaCO3),使上述沉淀溶解平衡正向移动,最终使锅炉水垢中的CaSO4转化为更难溶的CaCO3沉淀,利用了溶度积常数Ksp(CaSO4)>Ksp(CaCO3),物质的用途与性质有关联,B不符合题意;C.家务劳动时,用四氯乙烯对衣物进行干洗,是由于四氯乙烯能够溶解衣服上的有机物质,从而能够有效去除污渍,但这与其是否属于烃的衍生物无关,C符合题意;D.在学农活动中向土壤中撒草木灰以改良酸性土壤,这是由于草木灰的主要成分是K2CO3,该物质是强碱弱酸盐,水解使溶液显碱性,能够有效中和酸性土壤的酸性物质,达到中和的目的,物质的用途与性质有关联,D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 5.(2025·广东江门高三一模)劳动创造美好生活!下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 口腔医生:在牙齿表面涂一层含氟釉质防龋齿 F-(aq)+Ca5(PO4)3OH(s) ⥫⥬Ca5(PO4)3 F(s)+OH-(aq) B 桥梁工程师:用牺牲阳极法对黄茅海大桥钢管桩进行防护 Fe作电解池阴极被保护 C 环境工程师:测定某地雨水pH值为5.1 SO2、NO2等气体溶于雨水使其显酸性 D 珠宝鉴定师:用X射线鉴定钻石的真伪 不同的晶体具有独特的明锐衍射峰 B 9 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.牙齿表面釉质层的主要成分是Ca5(PO4)3OH,F-可将其自发转化为Ca5(PO4)3F,从而保护牙齿,两者有关联,故A不符合题意;B.用牺牲阳极法对黄茅海大桥钢管桩进行防护采用的是原电池原理,不是电解池原理,两者没有关联,故B符合题意;C.SO2、NO2等气体溶于雨水最终会生成硫酸和硝酸,使雨水显酸性,pH值小于5.6,两者有关联,故C不符合题意;D.钻石是晶体,X射线衍射实验可用于测定晶体结构,X射线通过晶体时,会在记录仪上产生独特的明锐衍射峰,两者有关联,故D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 6.(2025·广东深圳高三第一次调研)劳动创造美好生活。下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 生物工程师采用多次盐析和溶解来提纯蛋白质 重金属盐可使蛋白质变性 B 化工工程师利用苯酚与甲醛的反应制备酚醛树脂 苯酚与甲醛可发生缩聚反应 C 冶金工程师对模具充分干燥后,再注入熔融钢水 3Fe+4H2O(g)Fe3O4+4H2 D 净水工程师向水中加入铝盐以实现净水 Al3+水解可产生Al(OH)3胶体 A 11 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.盐析是通过改变盐浓度使蛋白质沉淀,属于物理变化,是可逆过程;而“重金属盐使蛋白质变性”是化学变化,不可逆。两者原理不同,A符合题意;B.苯酚与甲醛发生缩聚反应生成酚醛树脂,前后关联,B不符合题意;C.干燥模具防止高温下Fe与H2O(g)反应生成Fe3O4和H2,前后关联,C不符合题意;D.Al3+水解生成Al(OH)3胶体吸附杂质净水,前后关联,D不符合题意。 12 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 7.(2025·广东梅州模拟)劳动开创未来,成就梦想,下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 自主探究:用不同温度的水泡茶 温度不同,茶多酚溶解速率不同 B 家务劳动:用活性炭包去除室内的甲醛 活性炭具有还原性 C 社区服务:用硫酸铜对游泳池进行消毒 硫酸铜溶液使蛋白质变性 D 学农活动:利用豆科植物作绿肥进行施肥 豆科植物可以实现自然固氮 B 13 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.用不同温度的水泡茶,温度不同,茶多酚的溶解速率不同,温度越高,溶解速率越快,有关联,A不符合题意;B.利用活性炭的吸附性除去室内的甲醛,与还原性没有关联,B符合题意;C.硫酸铜溶液中的铜离子是重金属离子,能使蛋白质发生变性,有关联,C不符合题意;D.豆科植物能够将空气中的N2转化为含氮化合物,因此可实现自然固氮,故可以利用豆科植物作绿肥进行施肥,有关联,D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 8.(2025·广东广州阶段测试)下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是(　　) 选项 劳动项目 化学知识 A 自主探究:以油脂为原料制肥皂 油脂可发生皂化反应 B 家务劳动:用白醋清洗水壶中的水垢 乙酸具有挥发性 C 社区服务:用“84”消毒液对图书馆桌椅消毒 含氯消毒剂具有强氧化性 D 学农活动:用厨余垃圾制肥料 厨余垃圾富含N、P、K等元素 B 15 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.油脂在碱性条件下水解生成硬脂酸钠和甘油,称为皂化反应,故油脂水解可用于制造肥皂,故A不符合题意;B.白醋中含有的乙酸有弱酸性,但比碳酸的酸性强,可用于清洗水壶中的水垢,与乙酸具有挥发性无关,故B符合题意;C.“84”消毒液的有效成分是NaClO,利用其强氧化性,能使蛋白质变性,可用于对图书馆桌椅消毒,故C不符合题意;D.N、P、K元素是肥料的主要元素,而厨余垃圾含N、P、K等元素,则可作肥料,故D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 9.(2025·广东梅州高三一模)下列陈述Ⅰ与陈述Ⅱ均正确,且具有因果关系的是(　　) 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 将SO2气体通入NaClO溶液中产生HClO和Na2SO3 H2SO3的酸性比HClO的酸性强 B 工业固氮中将N2与H2在一定条件下反应合成NH3 N2具有还原性 C 高纯硅可以制成计算机的芯片、太阳能电池 晶体硅具有半导体的性能 D 相同压强下,HF的沸点比HCl的沸点低 HF分子间作用力弱于HCl C 17 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.SO2具有还原性,将SO2气体通入NaClO溶液中会发生氧化还原反应生成Na2SO4,陈述Ⅰ错误,A不符合题意;B.工业固氮中将N2与H2在一定条件下反应合成NH3,N元素化合价降低,说明N2具有氧化性,陈述Ⅱ错误, B不符合题意;C.晶体硅具有半导体的性能,使其可用于计算机芯片和太阳能电池,陈述Ⅰ与陈述Ⅱ均正确,且具有因果关系,C符合题意;D.HF有分子间氢键导致沸点显著高于HCl,陈述Ⅰ和陈述Ⅱ均错误,D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 10.(2025·广东广州阶段测试)下列陈述Ⅰ和陈述Ⅱ均正确,且具有因果关系的是(　　) 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 水加热到很高的温度都难以分解 水分子间存在氢键 B 硫酸工业中使用催化剂调控反应 催化剂能提高SO2的平衡转化率 C 通过煤的干馏可获得苯、甲苯等化工原料 煤的干馏属于化学变化 D Na2S除去废水中的Cu2+、Hg2+ Na2S具有还原性 C 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.水加热到很高的温度都难以分解,是因为H—O键能较大,而氢键影响的是水的熔、沸点等物理性质,并非稳定性,陈述Ⅰ和陈述Ⅱ没有因果关系,A不符合题意;B.硫酸工业中使用催化剂能加快反应速率,但催化剂不能提高SO2的平衡转化率,陈述Ⅱ错误,B不符合题意;C.煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使其分解的过程,属于化学变化,通过煤的干馏可以获得苯、甲苯等化工原料,陈述Ⅰ和陈述Ⅱ均正确,且存在因果关系,C符合题意;D.Na2S除去废水中的Cu2+、Hg2+,是因为S2-能与Cu2+、Hg2+结合生成难溶的硫化物沉淀,与Na2S的还原性无关,陈述Ⅰ和陈述Ⅱ没有因果关系,D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 11.(2025·广东深圳高三第一次调研)下列陈述Ⅰ与陈述Ⅱ均正确,且具有因果关系的是(　　) 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 装有NO2的密闭烧瓶冷却后,烧瓶内气体颜色变浅 NO2转化为N2O4的反应是吸热反应 B 除去水垢中的CaSO4,先用Na2CO3溶液处理,再用酸除去 Ksp(CaSO4)<Ksp(CaCO3) C 空腔大小适配C60的“杯酚”能与C60形成超分子,与C70则不能 C60与C70分子大小不同 D 1-溴丁烷与浓硫酸混合液共热,生成的气体能使酸性KMnO4溶液褪色 1-溴丁烷发生消去反应生成1-丁烯 C 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.装有NO2的密闭烧瓶冷却后,烧瓶内气体颜色变浅是由于2NO2(红棕色)⥫⥬N2O4(无色)平衡向生成N2O4的方向移动,说明该反应为放热反应,A不符合题意;B.用Na2CO3溶液处理CaSO4水垢,CaSO4转化为能够溶于酸的CaCO3,利用的是CaCO3的溶度积更小,即CaCO3更难溶,则Ksp(CaSO4) >Ksp(CaCO3),B不符合题意;C.“杯酚”能与C60形成超分子,而不能与C70形成超分子,这是因为C60和C70的分子大小不同,导致“杯酚”的空腔只能适配C60,C符合题意;D.1-溴丁烷的消去反应需在NaOH的醇溶液中加热,D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 12.(2025·广东肇庆高三二模)下列陈述Ⅰ和陈述Ⅱ均正确,且具有因果关系的是(　　) 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 工业制硫酸:S→SO2→SO3→H2SO4 SO2和SO3均具有氧化性 B 酸性:HCOOH>CH3COOH 烷基为推电子基团,能降低羧基中O—H的极性 C 金刚石的熔点低于SiC 共价晶体中共价键越强,其熔点越高 D SiO2既能与NaOH溶液反应,又能与氢氟酸反应 SiO2是两性氧化物 B 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 解析:A.工业制硫酸体现了SO2的还原性和SO3酸性氧化物的性质,未体现SO2和SO3的氧化性,陈述Ⅰ和陈述Ⅱ无因果关系,故A不符合题意;B.羧基中的羟基极性越强,羧酸的酸性越强,烷基为推电子基团,乙酸中的甲基能降低羧基中羟基的极性,使酸性减弱,故B符合题意;C.金刚石的熔点高于SiC,陈述Ⅰ错误,故C不符合题意;D.SiO2是酸性氧化物,陈述Ⅱ错误,故D不符合题意。 $