1.1物质的变化和性质知识清单--2025-2026学年九年级化学人教版上册

第一单元 走进化学世界——课题1 物质的变化和性质 一、物质的变化 （一）物理变化 定义：没有生成其他物质的变化，称为物理变化。 本质特征：物质的种类没有改变，只是形态、状态或位置等发生了变化。 常见现象：形状改变（如破碎、弯曲、拉丝）、状态改变（如熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华）、位置移动等。 典型实例： 水的三态变化：水结冰（液态→固态）、水蒸发（液态→气态）、碘升华（固态→气态）。 物体形态改变：玻璃破碎、纸张撕碎、铁丝弯曲、矿石粉碎。 日常生活现象：汽油挥发、酒精挥发、衣服晾干、灯泡通电发光（未烧坏时）、活性炭吸附色素、过滤操作、蒸发结晶等。 微观解释：构成物质的微粒（如分子、原子）本身没有改变，只是微粒间的距离或排列方式发生了变化。 （二）化学变化 定义：生成了其他物质的变化，称为化学变化，也叫化学反应。 本质特征：有新物质生成，即原物质的分子被破坏，原子重新组合形成新分子。 常伴随的现象： 颜色改变（如铁钉生锈由银白变红棕）。 放出气体（如碳酸钙与盐酸反应产生二氧化碳）。 生成沉淀（如澄清石灰水通入二氧化碳变浑浊）。 发光、放热（如燃烧反应）。 吸热或放电等能量变化。 典型实例： 燃烧类：木柴燃烧、酒精燃烧、蜡烛燃烧。 腐蚀与变质：铁生锈、铜器生绿锈、食物腐败、酿酒、发酵。 生命活动：呼吸作用、光合作用。 化学实验：镁条燃烧生成白色粉末、氢氧化钠与硫酸铜反应生成蓝色沉淀。 微观解释：化学变化中，分子破裂成原子，原子重新组合成新分子，因此有新物质生成。 （三）物理变化与化学变化的本质区别与联系 本质区别：是否生成新物质。这是判断的根本依据。 联系： 化学变化过程中一定伴随着物理变化。例如，蜡烛燃烧（化学变化）前先熔化（物理变化）；铁燃烧时先熔化成铁水。 物理变化过程中不一定发生化学变化。例如，水结冰只是状态改变，无新物质生成。 （四）判断误区提醒： 有发光、放热、变色、产生气体或沉淀的现象，不一定是化学变化。例如，电灯通电发光放热是物理变化；水加热产生气泡是物理变化；红墨水扩散使水变红是物理变化；饱和石灰水升温析出氢氧化钙沉淀也是物理变化。 爆炸不一定是化学变化。如火药爆炸、煤气爆炸是化学变化；而轮胎爆炸、锅炉爆炸是由于压强过大引起的物理变化。 二、物质的性质 （一）物理性质 定义：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 表现方式：可通过感官直接观察或用仪器测量，无需发生化学反应。 常见物理性质： 1. 颜色：如铜为紫红色，金为黄色，氯气为黄绿色。 2. 状态：常温下氧气为气体，水为液体，食盐为固体。 3. 气味：氨气有刺激性气味，酒精有特殊香味。 4. 熔点与沸点：冰的熔点为0℃，水的沸点为100℃（标准大气压下）。 5. 密度：铁的密度大于铝，水的密度为1g/cm³。 6. 硬度：金刚石是自然界最硬的物质，石墨较软。 7. 溶解性：食盐易溶于水，碳酸钙难溶于水。 8. 挥发性：浓盐酸、酒精易挥发。 9. 导电性与导热性：铜、铝导电性好；金属导热性普遍较好。 10. 延展性：金、铝可压成薄片或拉成丝。 11. 吸附性：活性炭具有吸附能力，可用于净水、除味。 12. 吸水性：浓硫酸具有吸水性，可用作干燥剂。 （二）化学性质 定义：物质在化学变化中表现出来的性质。 表现方式：只有在发生化学反应时才能体现。 常见化学性质： 1. 可燃性：如氢气、甲烷、酒精等能燃烧。 2. 助燃性：如氧气能支持燃烧。 3. 氧化性与还原性：氧气具有氧化性，一氧化碳具有还原性。 4. 稳定性：稀有气体化学性质稳定，不易反应。 5. 活泼性：金属活动性顺序中，钾、钙、钠等活泼金属易与酸反应。 6. 酸碱性：盐酸呈酸性，氢氧化钠呈碱性。 7. 毒性：一氧化碳、甲醛等有毒。 8. 腐蚀性：浓硫酸、氢氧化钠具有强腐蚀性。 9. 金属活动性：指金属在溶液中失去电子的能力，决定其能否置换酸中的氢或盐溶液中的其他金属。 三、性质与变化的区别与联系 （一）区别 变化：是一个动态过程，强调“已经发生”或“正在发生”。常用“在……”“了”“已经”等时态词。如“酒精在燃烧”“铁生锈了”。 性质：是物质固有的属性，强调“能够”“可以”“易”“难”等能力。如“酒精能燃烧”“铁易生锈”“汽油易挥发”。 （二）联系 性质决定变化：物质具有某种性质，才能发生相应的变化。 变化体现性质：通过观察变化现象，可以推断物质的性质。 语言转换技巧：在描述中加入“能”“可”“易”“会”等词，可将“变化”转化为“性质”。例如，“纸张燃烧”是化学变化，“纸张能燃烧”则是化学性质。 四、物质的性质与用途的关系 性质决定用途：物质的用途由其性质决定。 实例分析： 铜用作导线——因具有优良的导电性（物理性质）。 酒精作燃料——因具有可燃性（化学性质）。 活性炭用于净水——因具有吸附性（物理性质）。 氧气用于急救——因能供给呼吸（化学性质）。 干冰用于人工降雨——因升华吸热（物理性质）。 用途反映性质：通过用途可反推物质的性质。 五、综合判断方法与技巧 判断流程 观察是否有新物质生成——是→化学变化；否→物理变化。 若为变化过程→描述的是“变化”；若为能力描述→描述的是“性质”。 判断性质是否需化学变化体现——是→化学性质；否→物理性质。 关键词识别法 变化类关键词：燃烧、分解、生锈、腐烂、蒸发（物理）、熔化（物理）等。 性质类关键词：能、可、易、会、难、具有……性。 六、常见易错点总结 误认为有现象（发光、放热等）就是化学变化——错，需看是否有新物质生成。 误将爆炸等同于化学变化——错，需区分物理爆炸与化学爆炸。 混淆“性质”与“变化”——注意语言表述中的时态与情态动词。 忽视条件对性质的影响——如沸点受压强影响，描述时应注明条件。 七、典型例题解析 例题1：“下列变化中，属于化学变化的是（ ）” A. 水结成冰（物理） B. 酒精挥发（物理） C. 铁生锈（化学，生成氧化铁） D. 玻璃破碎（物理） 答案：C 例题2：“下列属于物理性质的是（ ）” A. 可燃性（化学） B. 导电性（物理） C. 氧化性（化学） D. 稳定性（化学） 答案：B 学科网（北京）股份有限公司 $