第1章第4节 微生物的结构与生殖 -2025-2026学年浙教版科学七年级下册同步复习课件

七下科学 浙教版2024 同步复习 第1章 第4节 微生物的结构与生殖 01 思维导图 思维导图 02 知识剖析 1 细菌的分布和大小 细菌的分布极其广泛，几乎遍布地球的各个角落。 菌落 细菌大量繁殖后可以形成肉眼可见的细菌团，即菌落。一个菌落中通常有数百万个细菌。 ◎拓展 ①细菌广泛分布于空气、水、土壤、动植物的体表和体内等处，甚至在寒冷的极地、温度较高的热泉中，都有细菌的分布。 ②有些细菌的生活不需要氧气，这些细菌称为厌氧菌。 ◎拓展 细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，可呈白、黄、红等多种颜色。 考点01 细菌 2 期中考试 知识剖析 5 3 细菌的种类 细菌的种类很多，根据其形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌和螺旋菌。 提示 许多细菌是根据它的形态特征进行命名的，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌等。 细菌的结构 不同的细菌虽然形状不同，但它们的基本结构是相同的，有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，没有成形的细胞核，如图所示。有的细菌长有鞭毛，有助于细菌在液体中运动；有的细菌外面还有荚膜，对细菌起到保护作用。 考点01 细菌 4 期中考试 知识剖析 6 细菌： 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质集中的区域 特殊结构：鞭毛：能帮助细菌自由移动、荚膜：位于细胞壁外，有保护细菌的作用 细菌的繁殖 细菌是通过细胞分裂进行繁殖的。如图所示，分裂开始时，细菌会复制它的遗传物质，然后细胞一分为二，两套一样的遗传物质随之平均分配到两个子细胞中。 考点01 细菌 5 期中考试 知识剖析 7 提示 细菌的繁殖能力非常强，如大肠杆菌在适宜条件下，每20min左右便可分裂一次，如果始终保持这样的繁殖速度，一个细菌在48h内，其后代个体数将达到无法想象的数量。 细菌与人类的关系 (1)有益方面 大多数细菌对人类是有益的。例如，细菌能分解各种动植物的遗体，以及各种垃圾；人体肠胃中的许多细菌对维持健康非常重要；人们利用乳酸菌生产酸奶，利用甲烷菌生产沼气；酱油、食醋、泡菜的制作以及一些药物的生产也都需要相应的细菌。 (2)有害方面 也有一些细菌对人体有害，例如，肺结核、霍乱、鼠疫等疾病都是由细菌引起的。 考点01 细菌 6 期中考试 知识剖析 8 1 真菌的种类 真菌的种类多、分布广、个体差异很大。真菌既有单细胞的个体(如酵母菌),也有多细胞的个体(如霉菌),还有大型的多细胞个体(如蘑菇)。 单细胞：如酵母菌等 多细胞： 霉菌：如青霉、曲霉等 大型真菌：如香菇、木耳、灵芝等 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 9 2 真菌的结构 不管是酵母菌还是霉菌、蘑菇， 组成它们的细胞结构是一样的。真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡以及细胞核。 注意： 酵母菌细胞内有明显的液泡，但它不是植物。因为酵母菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，不具备植物的主要特征。 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 10 3 单细胞真菌——酵母菌 酵母菌有很多种类，与人类的关系密切，在食品和发酵工业中有广泛的应用。人们饮用的葡萄酒、啤酒等，就是将果汁、麦子等经过酵母菌的发酵作用酿造而成的。此外，馒头、面包等的制作也要利用酵母菌。 ◎拓展 酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖，也可进行孢子生殖。 多细胞真菌——霉菌 霉菌的细胞呈分叉的细丝状，称为菌丝。许多菌丝缠绕在一起，组成了我们看到的绒毛状或絮状的各种霉菌，如根霉、青霉、曲霉。 考点02 真菌 4 期中考试 知识剖析 11 (1)霉菌的结构 霉菌是多细胞真菌，菌丝体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。组成霉菌的菌丝一般有两种。有些菌丝在营养物质表面向上生长，叫直立菌丝，直立菌丝顶端有孢子囊，孢子囊里面有孢子；有些菌丝深入营养物质内部，叫营养菌丝，营养菌丝能够从营养物质内吸收水分和有机物，供霉菌利用。 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 12 (2)霉菌的繁殖 霉菌主要依靠菌丝顶端产生的孢子进行繁殖。霉菌的孢子数量多、体形小，随风飘散，遇到适宜的环境条件就会发育成新的霉菌，所以霉菌的繁殖能力特别强。 提示 霉菌的营养菌丝和植物根的区别 霉菌的营养菌丝是霉菌深入营养物质内部的菌丝，可以从营养物质内部吸收所需的水分及有机物。而植物的根是植物吸收水分和无机盐的主要器官，不能吸收有机物。 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 13 蘑菇 (1)蘑菇的结构 蘑菇也是由菌丝组成的，地下部分的菌丝能够吸收水分和营养物质，地上部分的菌丝紧密地结合在一起，形成菌柄和菌盖。 考点02 真菌 5 期中考试 知识剖析 14 (2)蘑菇的繁殖 蘑菇成熟后，在菌盖下面的菌褶部位能够产生孢子，因此，蘑菇也是用孢子繁殖的。 ◎拓展 蘑菇的地上部分叫子实体，子实体由菌柄和伞状的菌盖组成，菌盖下面呈页状的结构是菌褶，菌褶上生有孢子。蘑菇的地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物。 ◎拓展 藻类、苔藓植物和蕨类植物也可用孢子繁殖。 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 15 (2)蘑菇的繁殖 蘑菇成熟后，在菌盖下面的菌褶部位能够产生孢子，因此，蘑菇也是用孢子繁殖的。 ◎拓展 蘑菇的地上部分叫子实体，子实体由菌柄和伞状的菌盖组成，菌盖下面呈页状的结构是菌褶，菌褶上生有孢子。蘑菇的地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物。 ◎拓展 藻类、苔藓植物和蕨类植物也可用孢子繁殖。 考点02 真菌 期中考试 知识剖析 16 食用菌 凤尾菇、金针菇、香菇等都是可食用的真菌，故称为食用菌。食用菌味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的美味佳肴。有些蘑菇有毒，如毒蝇伞，误食后会引起中毒，严重的可能导致死亡，所以不要随意采食野外蘑菇。 考点02 真菌 6 期中考试 知识剖析 17 病毒的结构和生活 病毒形态多样，结构简单，没有细胞结构，由蛋白质外壳和里面的遗传物质组成，个体比细菌小很多。病毒不能独立存活，必须寄生在其他生物的细胞内才能进行生命活动。 拓展 ①有的病毒的遗传物质是DNA(脱氧核糖核酸),有的病毒的遗传物质是RNA(核糖核酸)。 ②病毒离开活细胞后，通常会变成结晶体，结晶体能耐受十分恶劣的外界环境。当外界环境条件适宜时，病毒便侵入活细胞，生命活动就会重新开始。 ③病毒要借助电子显微镜才能观察到。 考点03 病毒 1 期中考试 知识剖析 18 病毒的种类 根据病毒寄生的生物体不同，可以分为植物病毒(如烟草花叶病毒)、动物病毒(如腺病毒)和细菌病毒。细菌病毒也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。 考点03 病毒 2 期中考试 知识剖析 19 方法技巧 如何区分病毒的种类 一般来说，植物病毒的名称前总是附带着植物的名称，如烟草花叶病毒、大麦条纹花叶病毒、郁金香碎色病毒等；细菌病毒的名称一般附带有细菌名称或带有“噬菌体”字样，如大肠杆菌噬菌体、绿脓杆菌噬菌体等；若不属于以上两类，则一般属于动物病毒，如流感病毒、乙型肝炎病毒等。 考点03 病毒 期中考试 知识剖析 20 病毒的繁殖 病毒通过吸附寄主细胞，将核酸注入细胞内部，利用寄主细胞的物质复制核酸，合成蛋白质，再进一步装配多个子代病毒，待宿主细胞裂解后释放出来，完成病毒的增殖过程。 考点03 病毒 3 期中考试 知识剖析 21 病毒的危害 病毒种类繁多，增殖速度快，给人类以及各种饲养动物和栽培作物带来了极大危害。流感、艾滋病、口蹄疫、狂犬病、鸡瘟等都是由病毒感染引起的。 ◎拓展 虽然病毒会引起各种疾病，但病毒也有对人类有利的一面，例如，利用病毒生产疫苗，预防病毒性疾病；利用噬菌体治疗细菌性疾病；利用病毒进行生物防治等。 考点03 病毒 4 期中考试 知识剖析 22 概述 在自然界中，有一些肉眼很难看见的生物，个体微小，所有生命活动在一个细胞内完成，这些生物属于单细胞生物。单细胞生物既是一个细胞，也是一个完整的生物个体。 单细胞生物分类 如衣藻、小球藻等属于单细胞植物，变形虫、草履虫等属于单细胞动物，这些肉眼看不见或看不清楚的微小动植物也属于微生物。 拓展 单细胞生物大多生活在水城或湿润的环境中，也有的寄生在其他生物体上。 考点04 细胞动植物 1 2 期中考试 知识剖析 23 单细胞动物——草履虫 (1)草履虫的形态和生活环境 如图所示，草履虫的身体呈圆筒形，前端较圆，中后部较宽，后端较尖，在显微镜下看很像一只倒放着的草鞋，所以被称为草履虫。它一般生活在有机质丰富、水流平缓的淡水中，在池沼、小河沟中都可以采集到。 考点04 细胞动植物 3 期中考试 知识剖析 24 ◎拓展 ①衣藻生活在淡水中。细胞呈卵形，有细胞壁、细胞质、细胞膜和细胞核，细胞质中有一个杯状的叶绿体。细胞前部偏一侧的地方有一个红色的眼点，眼点对光的强弱很敏感。 ②变形虫主要生活在清水池塘或水流缓慢、藻类较多的浅水中。它体表的任何部位都可以形成临时性的细胞质突起，叫作伪足。伪足是变形虫的临时运动结构，也可以用来包裹食物，完成摄食动作。 考点04 细胞动植物 期中考试 知识剖析 25 (3)草履虫的形态结构及生活 考点04 细胞动植物 结构 生命活动 细胞核 有一对，一大一小，与营养代谢、生殖和遗传有关 纤毛 运动：靠纤毛的摆动在水中旋转前进 口沟 摄食：细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内 食物泡 消化：食物在体内形成食物泡，随着细胞质的流动，食物逐 渐被消化 表膜 呼吸：通过表膜摄入氧气，排出体内产生的二氧化碳 伸缩泡 排泄：将体内多余的水及代谢废物排出体外 胞肛 排出食物残渣：不能消化的食物残渣，从胞肛排出 期中考试 知识剖析 26 ◎拓展 草履虫有两个细胞核，较大的一个细胞核称为大核，肾形，与代谢活动有关，也称为营养核；较小的一个细胞核称为小核，圆形，与生殖有关，也称为生殖核。 (4)草履虫的生殖 生物界有多种多样的生殖方式，有些生物个体在不同环境条件下可通过不同的方式生殖。草履虫能通过细胞分裂的方式进行无性生殖，如图所示。在环境恶劣的情况下，草履虫也能进行有性生殖。任何物种特有的生殖方式都是适应环境、繁衍更多的后代的结果。 提示 伸缩泡在草履虫身体的前、后端各有一个，它的收缩和舒张是交替进行的。 考点04 细胞动植物 期中考试 知识剖析 27 03 综合训练 1.小科在学校池塘采集到草履虫，并对草履虫进行了培养和观察。如图为草履虫的结构示意图。下列相关叙述中，错误的是（　　） A．草履虫用纤毛运动，运动时A端在前 B．草履虫通过细胞分裂的方式进行繁殖 C．观察时，放几丝棉花纤维是为了限制草履虫运动 D．草履虫是具有消化、呼吸、运动、排泄等多功能的单细胞生物 考点01 单细胞生物和多细胞生物 综合训练 29 解析：【答案】A 【解答】解：A、草履虫在水中旋转前进主要依靠纤毛的摆动，运动时通常是B端在前，A错误； B、草履虫是单细胞动物，靠细胞分裂生殖，B正确； C、观察时，放置几丝棉花纤维的目的是限制其运动，便于观察，C正确； D、草履虫是单细胞的动物，通过一个细胞可以完成消化、呼吸、运动、排泄等各项生命活动，D正确。 故选：A。 考点01 单细胞生物和多细胞生物 综合训练 30 2.甲、乙、丙和丁分别是细菌、青霉、酵母菌和蘑菇的示意图，下列有关说法不正确的是（　　） A．图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的细胞核 B．图中的甲、乙、丙、丁都通过产生丁图中的[a]孢子来繁殖后代 C．丙生物可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，可用来酿酒 D．乙能产生青霉素，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病 考点02 细菌、真菌等其他生物的分类 综合训练 31 解析：【答案】B 【解答】解：A、图中甲细菌与乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇在细胞结构上的主要区别是甲细菌无成形的细胞核，正确。 B、图中的甲细菌进行分裂生殖，乙、丙、丁都属于真菌，都通过产生a孢子来繁殖后代。错误。 C、丙酵母菌在无氧的条件下，可以将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，可用来酿酒。正确。 D、图乙顶端孢子呈扫帚状，可判断其是青霉，青霉能产生青霉素，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。正确。 故选：B。 考点02 细菌、真菌等其他生物的分类 综合训练 32 3.新冠病毒体积微小，结构简单，仅由一个核酸长链（遗传物质）和蛋白质外壳构成。新冠病毒一旦侵入肺部细胞，便可在细胞内产生大量的新一代病毒，随人体呼吸、喷嚏排出体外，传染给其他健康人。根据以上信息判断，下列说法中正确的是（　　） A．新冠病毒和草履虫都属于单细胞生物 B．新冠病毒不能离开生物体独立生活 C．新冠病毒的体积要略大于人体细胞 D．新冠病毒和细菌都没有成形的细胞核 考点03 病毒的形态结构及生命活动特点 综合训练 33 解析：【答案】B 【解答】解：A、新冠病毒没有细胞结构，草履虫属于单细胞动物。A错误。 B、新冠病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活。B正确。 C、新冠病毒的体积极其微小，要电子显微镜才能观察到。C错误。 D、新冠病毒没有细胞结构，细菌没有成形的细胞核。D错误。 故选：B。 考点03 病毒的形态结构及生命活动特点 综合训练 34 4.如图，将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖形成菌落，抗生素能杀灭细菌。某实验小组想检测A、B两种抗生素的杀菌作用。下列实验方案中最合理的是（　　） A． B． C． D． 考点04 菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别 综合训练 35 解析：【答案】C 【解答】解：A、培养基中含有抗生素A和含有抗生素B的两组对照，缺少只有细菌的空白对照组，A错误。 B、在三组实验中，两个实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，而另一组实验是无细菌的条件，不符合对照实验单一变量的原则，因此不能形成对照实验，B错误。 C、此方案中包含三组实验，实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，一组空白对照实验只有细菌（用不加抗生素的培养基培养），因此可以形成两组对照实验，符合单一变量的原则，C正确。 D、此方案中包含四组实验，实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，另外两组只含有抗生素，这样没法确定抗生素的作用，因此不能形成对照实验，D错误。 故选：C。 考点04 菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别 综合训练 36 5.乳酸杆菌是一类人体内必不可少的、具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。下列细胞属于乳酸杆菌的是（　　） A． B． C． D． 考点05 细菌的基本形态和结构特点 综合训练 37 解析：【答案】A 【解答】解：图中A为细菌，有鞭毛，细胞壁，没有成形的细胞核，可能是乳酸杆菌；B有叶绿体、液泡和细胞壁，为植物细胞；C正在进行出芽生殖，为酵母菌；D为动物细胞，没有细胞壁。故BCD不符合题意，A符合题意。 故选：A。 考点05 细菌的基本形态和结构特点 综合训练 38 6.破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露在外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深，坏组织多，隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖．这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要（　　） A．氧气 B．水分 C．适宜的温度 D．有机物 考点06 细菌的营养方式和生殖方式 综合训练 39 解析：【答案】A 【解答】解：破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内，但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧性细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。 故选：A。 考点06 细菌的营养方式和生殖方式 综合训练 40 7.为检验洗手能否有效减少手上细菌的数量，某兴趣小组利用盛有无菌培养基的培养皿，设计了以下实验，如图所示。（注：细菌在培养基上大量繁殖会形成菌落。） （1）该实验的变量是 　 　 。 （2）为什么要将培养皿放在28℃的环境中？　　 　 。 （3）在培养48小时后，若观察到 　 　 ，则能得出洗手能减少手上的细菌数量。 考点07 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系 综合训练 41 解析：【答案】（1）是否洗手； （2）28°C环境利于细菌生长繁殖； （3）洗手前按指印的甲培养皿中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的乙培养皿中有较少细菌繁殖。 【解答】解：（1）在科学实验中，往往只选择一个变量，为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同，在上述实验中，除甲培养皿洗手前按指印，乙培养皿洗手后按指印，其他条件相同且适宜，该实验的变量是是否洗手。 （2）微生物的生存所需的条件是：适宜的温度、水分和有机物。28°C环境利于细菌生长繁殖，因此要将培养皿放在28℃的环境中。 考点07 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系 综合训练 42 （3）培养48小时后，若观察到洗手前按指印的甲培养皿中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的乙培养皿中有较少细菌繁殖，则能得出洗手能减少手上的细菌数量。 故答案为：（1）是否洗手； （2）28°C环境利于细菌生长繁殖； （3）洗手前按指印的甲培养皿中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的乙培养皿中有较少细菌繁殖。 考点07 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系 综合训练 43 8.近日，在杭州富阳区发现一全球新物种——天钟山泡头菌。它形体呈杯状或盘状，没有菌柄，直径最大1cm左右，新鲜时呈白色至奶油色。它也是蘑菇的一种，是一种软革质的大型真菌。泡头菌与乳酸菌在结构上最主要区别是（　　） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 考点08 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 综合训练 44 解析：【答案】D 【解答】解：泡头菌是蘑菇的一种，属于大型真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；而乳酸菌属于细菌，细菌无成形的细胞核，属于原核生物。因此泡头菌与乳酸菌在基本结构上最主要区别是有无成形的细胞核。D符合题意，ABC不符合题意。 故选：D。 考点08 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 综合训练 45 9.将细菌接种在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落（如图）。某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用，下列实验方案中最合理的是（　　） A．① B．② C．③ D．④ 考点09 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系 综合训练 46 解析：【答案】C 【解答】解：该目的是检验两种抗生素的杀菌作用，设计实验时，应遵循对照原则，即设计只有细菌的空白对照组，将来与含有抗生素的实验组进行对比分析；还应遵循单一变量原则，如抗生素的有无或抗生素的种类。可见C正确。 故选：C。 考点09 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系 综合训练 47 10.白假丝酵母菌和大肠杆菌都是肠道不可或缺的正常菌群，当肠道内的正常菌群平衡被破坏时，就容易引起肠道炎。下列关于这两种微生物评价正确的是（　　） A．白假丝酵母菌和大肠杆菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞 B．白假丝酵母菌和大肠杆菌一直对人体有害 C．白假丝酵母菌是一种真菌，通过出芽繁殖的方式进行繁殖 D．大肠杆菌是一种真菌，通过分裂的方式进行繁殖 考点10 细菌和真菌的区别 综合训练 48 解析：【答案】C 【解答】解：A、白假丝酵母菌是真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核。大肠杆菌是细菌，没有成形的细胞核，但有细胞壁、细胞膜和细胞质，A错误。 B、白假丝酵母菌和大肠杆菌在正常情况下是肠道中的有益菌群，只有在菌群失衡时才会对人体有害，B错误。 C、白假丝酵母菌是单细胞真菌，在营养条件良好的情况下通过出芽繁殖的方式进行繁殖，C正确。 D、大肠杆菌是细菌，通过分裂的方式进行繁殖，D错误。 故选：C。 考点10 细菌和真菌的区别 综合训练 49 11.如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中错误的是（　　） A．①的细胞中没有成形的细胞核 B．②是单细胞真菌，是分裂生殖 C．③不能独立存活，需要寄生在其他生物的细胞内 D．①②④是由细胞直接构成生物个体 考点11 原核生物和真核生物 综合训练 50 解析：【答案】B 【解答】解：A．①细菌的细胞中没有成形的细胞核，属于原核生物，故A正确。 B．②酵母菌是单细胞真菌，能够进行出芽生殖和孢子生殖，而非分裂生殖，故B错误。 C．③病毒无细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体，故C正确。 D．①②④是单细胞生物，由细胞直接构成生物体，故D正确。 故选：B。 考点11 原核生物和真核生物 综合训练 51 $