第3章 第2节 第2课时 酚-【优学精讲】2024-2025学年高中化学选择性必修3教用Word（人教版）

第2课时　酚

分点突破（一）　苯酚的结构与物理性质

1.酚

2.苯酚的组成和结构

3.苯酚的物理性质

提醒

　　苯酚有毒。

1.下列物质属于酚类的是（　　）

A. B.

C. D.

解析：D　的羟基连接在侧链上，属于芳香醇，名称为苯甲醇，A不符合题意；中2个苯基通过O原子相连，该物质属于醚，B不符合题意；O原子分别连接苯基、甲基，属于醚，C不符合题意；中羟基与苯环直接相连，属于酚，D符合题意。

2.下列说法正确的是（　　）

A.羟基跟链烃基直接相连的化合物都属于醇类

B.醇类的通式是CnH2n＋1OH（n为正整数）

C.酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质

D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类

解析：A　羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，A项正确；CnH2n＋1OH是饱和一元醇的通式，B项错误；酚与醇属于不同类别的物质，其化学性质不可能完全相同，C项错误；苯环若通过链烃基再与羟基相连则形成醇类，D项错误。

3.下列关于苯酚的叙述中，不正确的是（　　）

A.苯酚的俗名石炭酸

B.苯酚暴露在空气中，会因与O2作用而变成粉红色

C.在水中的溶解度随温度的升高而增大，超过65 ℃可与水混溶

D.苯酚分子中的13个原子不可能处于同一平面上

解析：D　根据苯的分子结构可知，苯酚中除羟基上的H原子外，其余12个原子一定处于同一平面上，H—O可以旋转使H原子落在苯分子的平面上，苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上，D项错误。

分点突破（二）　苯酚的化学性质

1.由基团之间的相互影响理解酚的化学性质

由于苯环对羟基的影响，酚羟基中的氢原子比醇羟基中的氢原子　活泼　；由于羟基对苯环的影响，使苯环在羟基　邻、对位　上的氢原子较易被取代。

（1）弱酸性

苯酚电离方程式为　C6H5OHC6H5O－＋H＋　，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊溶液变红。

苯酚与NaOH反应的化学方程式：

　＋NaOH＋H2O　。

提醒

　　由于酸性：H2CO3＞苯酚＞HC，向苯酚钠溶液中通入CO2，不论CO2是否过量，只能生成NaHCO3。即＋CO2＋H2O＋NaHCO3。

　（2）苯环上氢原子的取代反应

苯酚与饱和溴水反应，产生白色沉淀，反应的化学方程式为　＋3Br2↓＋3HBr　。

该反应很灵敏，可用于苯酚的　定性检验　和　定量测定　。

 

提醒

　　酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼，易被取代。如果邻、对位被其他原子或原子团占据，则该位置不能发生取代反应。

　（3）显色反应

苯酚跟FeCl3溶液作用显　紫色　，利用这一反应可检验苯酚的存在。

2.由基团之间的相互影响比较苯的同系物和苯酚的性质