内容正文:
第11讲 化学与社会
内容要求(2022年版课程标准)
学业要求及教学提示
陕西中考近三年考情分析
核心知识精讲
陕西中考真题及拓展
1
内容要求(2022年版课程标准)
◎知道科学和技术有助于解决社会问题,使用科学和技术时要考虑其对社会和环境的
影响,理解科学、技术、社会、环境的相互关系。认识化学在解决与资源、能源、材
料、环境、人类健康等相关的问题中的作用,体会化学是推动人类社会可持续发展的
重要力量,树立建设美丽中国、为全球生态安全作贡献的信念。主动践行节约资源、
环境友好的生活方式,树立人与自然和谐共生的科学自然观和绿色发展观。知识点1、2、3
◎结合实例,从物质及其变化的视角,认识资源的综合利用与新能源开发、材料的科
学利用与新材料的研发,理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系。
◎了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用。
◎知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响,树立环保意识。知识点3
第11讲 化学与社会
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学业要求及教学提示
【学业要求】
1.能列举生活中常见的能源和资源、金属材料和有机合成材料及其应用;能举例说明
化学在保护环境、维护人体健康等方面的作用,具有安全用药的意识。
2.能从物质的组成及变化视角,分析和讨论资源综合利用、材料选取与使用、生态环
境保护等有关问题。
3.在跨学科实践活动中,能综合运用化学、技术、工程及跨学科知识,秉承可持续发
展观,设计、评估解决实际问题的方案,制作项目作品,并进行改进和优化,体现创
新意识。
4.在跨学科实践活动中,具有恪守科学伦理和遵守法律法规的意识;能积极参与小组
合作,勇于批判、质疑,自觉反思,能克服困难,敢于面对陌生的、不确定性的挑战;
能积极参加与化学有关的社会热点问题的讨论并作出合理的价值判断;初步形成节能
低碳、节约资源、保护环境的态度和健康的生活方式。#1.4
第11讲 化学与社会
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【教学提示】
1.教学策略建议
(1)明确该学习主题的教学定位,注重综合应用化学知识,引导学生从物质的组成及
变化视角分析和解决资源、能源、材料、环境人类健康等实际问题,认识化学科学的
重要价值,培养学生的合作、实践、创新等素养。
(2)设计和开展具有挑战性的实践任务,充分利用社会资源,促进校内外联动。让学
生经历调研访谈、创意设计、动手制作、展示表达、方案评价、反思改进等多样化活
动,促进学生形成运用多学科知识、技术、工程融合解决问题的系统思维,鼓励学生
有意识地使用信息技术解决问题。#2.1.2
第11讲 化学与社会
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(3)设计跨学科实践活动,注重将问题解决线、知识逻辑线、素养发展线紧密结合,
拆解复杂任务和设计系列活动,实现问题解决过程与核心知识的获得、能力和素养的
发展自然融合;确保重点活动的开放度,让学生经历自主思考,合作探究,深度互动、
交流,总结、反思等完整的问题解决过程,实现深度学习,提升解决真实问题的能力,
促进学生核心素养的融合发展。
(4)综合运用体验和表达、成就和激励、反馈和深化等策略促进学生知、情、意、行
的统一,引导学生形成绿色化学与可持续发展观,了解符合科学伦理和法律规定的行
为准则,认识这些观念和准则的重要性。
(5)跨学科实践活动的开展应与“物质的性质与应用”“物质的组成与结构”“物质的化
学变化”等学习主题中的核心知识、学生必做实验的教学密切结合,充分发挥跨学科实
践活动对课程内容和教学实施的整合功能。#2.1.5
第11讲 化学与社会
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2.情境素材建议
(1)太阳能、氢能、风能、核能等新能源的开发与利用,我国的“煤改电”工程,沼气、
天然气和西气东输工程,我国古代黑火药的发明和使用,我国能源消耗和化石燃料分
布,我国可燃冰资源的开发,海水淡化技术和产业发展,南水北调工程。
(2)污水处理与利用,空气质量日报,温室效应与全球变暖,我国蓝天、碧水、净土
三大保卫战。
(3)从石器、青铜器、铁器到高分子合成材料的变迁,塑料制品的回收、降解与再生,
我国超导材料的研发,石墨烯材料的特性和我国石墨烯产业的发展,日常生活、信息
技术、航空航天和国防科技领域中的新型材料。
(4)均衡膳食结构图,人每天摄入的食物中所含的主要营养物质及其含量,常见的食
品添加剂及我国对使用食品添加剂的有关规定,常用药品、家用洗涤剂及消毒剂的使
用说明,屠呦呦提取青蒿素的事迹。#2.2.4
第11讲 化学与社会
3.学习活动建议
(1)实验探究活动
模拟从海水中获取淡水的实验,模拟酸雨对植物、建筑等的影响,用简单的实验区分
棉纤维、羊毛纤维和合成纤维,检测人体呼出气体中的酒精含量。
(2)调查与交流活动
讨论氢气、甲烷、酒精、煤等燃料哪种更理想,评估替代能源的选择;探讨在日常生
活中可减少能源消耗的方法;调查当地燃料的来源和使用情况,提出合理使用燃料的
建议。#2.3.2.1
第11讲 化学与社会
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调查当地有关生态环境保护的政策与措施,讨论其实效性;分析当地近几年空气质量
的相关信息,探讨空气质量变化的原因;参观并讨论当地“三废”(废水、废气、固体
废弃物)的处理设施(或观看有关的影像资料)。调查我国探月工程和载人航天工程
(如神舟系列飞船)中所研发的新型材料;调查家中常用材料的情况,查阅有关塑料
和金属循环再利用的资料;讨论保温杯、易拉罐等材料的选择及使用的注意事项。分
析、评估家庭的食谱,并给出改进建议;调研家用清洁剂、消毒剂的种类及使用中的
常见问题;查阅家庭常用药品的说明书,了解药品有效成分及含量,明确正确的使用
方法;观看展览或影像资料,了解烟草、酒精对人体健康的影响,认识毒品对个人及社
会的危害坚决远离和拒绝毒品;收集化学在帮助人类改善健康状况和战胜疾病方面的
实例;调研从事化学化工相关职业劳模的先进事迹,感悟劳模精神。#2.3.2.2
第11讲 化学与社会
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(3)项目式学习活动
选择燃料,设计奥运会火炬;设计海报或制作短视频宣传低碳生活、水资源保护等;
调研汽车材料的变迁,设计未来汽车的材料;为特定年龄或职业的人群设计均衡膳食
食谱;在家务劳动(如清洗餐具、正确使用燃气做饭、学做馒头或面包等)中感悟化
学原理,绘制反映劳动过程和其中所含的化学原理的思维导图。#2.3.3.1
第11讲 化学与社会
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陕西中考近三年考情分析
年份 题型 题号 分值 考查内容
2025 选择题 3 2 化石能源的判断
填空及简答题 1 基本营养素:糖类
1 塑料属于有机合成材料
2024 选择题 2 2 陕西特产中蛋白质含量较高的物质
填空及简答题 3 2 环境污染与保护做法的正误判断
1 化石能源:煤、石油、天然气
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年份 题型 题号 分值 考查内容
2023 填空及简答题 10 3 天然纤维;天然气是不可再生能源及主要成分
1 糖类属于有机营养素
续表
第11讲 化学与社会
化学与能源
化石能源的合理利用
(1)三大化石燃料(2025.3;2024.11)
化石燃料 主要成分 综合利用
① ____ 主要含C元素 作燃料,干馏制成焦炭、煤气、煤焦油等
② ______ 主要含C、 两种元素 分馏制取液化石油气、汽油、煤油、柴油、
润滑油、
石蜡、沥青等
天然气
(2023.10) 主要成分③ _________
_____________ 作燃料
煤
石油
甲烷
(或)
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知识链接
1.三大化石燃料是__________(填“可再生”或“不可再生”)能源,三者中较清洁的燃料
是________。
2.煤的干馏属于______变化,石油分馏属于______变化。
3.甲烷在空气里燃烧
操作 现象 方程式
点燃从导管放出的甲烷,在火
焰的上方罩一个干燥的烧杯 _______________
_______________ ____________________
______
迅速把烧杯倒过来,向烧杯内
注入少量澄清石灰水,振荡 _______________
____ ____________________
____________________
【注意】点燃甲烷前,要先检验甲烷的纯度。
不可再生
天然气
化学
物理
产生蓝色火焰,烧杯内壁有水雾
澄清石灰水变
浑浊
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新能源的开发
(1)可燃冰:主要成分是甲烷水合物,具有热值高、储量巨大等优点,但开采困难,
尚处于试验性开采阶段。
(2)氢气(2022.10):理想的清洁、高能燃料,大量制取和储运成本较高。
(3)其他能源:太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能和核能等。
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教材链接
氢气的制取
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1.实验室制取氢气常用锌与稀硫酸反应,化学方程式为___________________________。
2.收集氢气可采用排水法或向下排空气法,说明氢气具有的性质是_________________
_______。
3.工业上一般通过电解水制取氢气,化学方程式为_ ___________________。
密度比空气小、难
溶于水
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化学与生活
基本营养素
营养素 主要功能 主要来源
① ________ 构成细胞的基本物质,机体生长
及修补受损组织的主要原料 牛奶、鸡蛋、大豆、肉类等
(2024.2)
② ______ 为机体活动和维持恒定体温供能 植物种子和块茎,如稻、麦、玉
米、马铃薯等(2025.10)
③ ______ 重要的功能物质,维持生命活动
的备用能源 植物油和动物脂肪
④ ________ 调节新陈代谢、预防疾病、维持
身体健康 蔬菜、水果、动物肝脏、豆类等
(2020.10)
蛋白质
糖类
油脂
维生素
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知识链接1
1.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐(矿物质)和水统称为营养素。无机盐能维
持机体的酸碱平衡,水能调节体温、溶解食物、排泄废物等。
2.合理膳食:按时适量进餐,避免营养不足或营养过剩,要有合理的膳食结构,保证
营养均衡,注意食品安全,避免摄入变质食物和有毒有害物质。
3.缺乏维生素的症状:缺乏维生素A会引起______症;缺乏维生素B易得贫血或脚气病;缺
乏维生素C会引起______病;缺乏维生素D会引起______病;缺乏维生素 会导致皮下出血。
夜盲
坏血
佝偻
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化学元素与人体健康
化学元素 对人体健康的影响
钙 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质⑤
______,容易骨折
钠和钾 对维持人体内的水分和维持体液恒定的 起重要作用
铁 血红蛋白成分,缺铁会引起⑥ ______
锌 影响人体发育,缺锌会引起食欲缺乏,生长迟缓,发育不良
硒 缺硒可能引起表皮角质化和癌症,摄入量过高会中毒
碘 甲状腺激素的重要成分,缺碘或摄入量过高都会引起甲状腺⑦ ______
(2021.3)
氟 缺氟易产生⑧ ______,过量会引起氟斑牙和氟骨病
疏松
贫血
疾病
龋齿
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知识链接2
1.常量元素:人体中含量超过_____ 的元素,人体中含量较多的四种元素是氧、碳、
氢、氮。
2.微量元素:人体中含量在_____ 以下的元素。主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
3.对人体有害的元素有汞、铅、镉 等。
4.对人体有害的物质有 、甲醛、甲醇、黄曲霉毒素等。
5.生物体或食品中所提到的钙、铁、碘等均指的是元素。
0.01
0.01
第11讲 化学与社会
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合理用药
(1)合理用药:遵从医生和药师的要求,仔细阅读药物说明书,在正确的时间以适当的剂
量和方式用药。
(2)远离毒品:毒品会严重损坏人体器官,并使人产生强烈的药物依赖性,引发疾病和
犯罪等问题,对个人、家庭、社会危害极大。青少年要珍爱生命,远离毒品。
第11讲 化学与社会
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常见材料的分类
无机材料 金属材料 纯金属(如铁、铜等)
合金(如铝合金、黄铜等)
无机非金属材料(如陶瓷、水泥、玻璃等)
有机高分
子材料 天然有机高分子材料
(2023.10) 天然纤维(如羊毛、蚕丝等)
天然橡胶
合成有机高分子材料
(2021.11) 塑料(如热塑性塑料、热固性塑料)
(2025.11)
合成纤维(如腈纶、涤纶、尼龙等)
合成橡胶(如丁苯橡胶、氯丁橡胶等)
复合材料 如碳纤维复材材料、玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)、芳纶复合材料等
纳米材料 纳米尺度的粉末、纤维、膜或块体等
第11讲 化学与社会
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教材链接
一些纤维燃烧现象比较
纤维种类 燃烧情况 气味 灰烬
棉纤维 易燃、直接燃烧 ______的气味 灰色、细而软
羊毛纤维 起泡成球,不延续燃烧 __________的
气味 黑褐色小球、易碎
合成纤维 先熔化再燃烧或边熔化边燃烧 特殊气味 黑色或褐色硬块
烧纸
烧焦羽毛
第11讲 化学与社会
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化学与环保
燃料对环境的影响
(1)化石燃料燃烧造成空气污染的原因
.燃料中含有硫等杂质,燃烧产生二氧化硫等空气污染物,还可导致酸雨的形成。
.燃料燃烧不充分,产生一氧化碳。
.未燃烧的碳氢化合物及炭粒、尘粒等排放到空气中形成浮尘。
第11讲 化学与社会
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(2)减少汽车尾气对空气污染的措施
.改进发动机的燃烧方式,使汽油充分燃烧。
.使用催化净化装置将有害气体转化成无害物质。
.改用压缩天然气或液化石油气作燃料。
.使用无铅汽油,并在汽油中加入乙醇。
第11讲 化学与社会
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知识链接1
1.温室效应:二氧化碳是造成温室效应的主要气体,二氧化碳的过度排放,会导致温
室效应加剧。(2021.10)
2.全球变暖的危害:冰川融化、生态平衡被破坏等。
3.缓解措施:减少化石能源的使用,植树造林,倡导低碳生活等。(2021.10)
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白色污染
(1)白色污染是由废弃塑料带来的污染。
(2)危害:长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,焚烧含氯塑料
会造成空气污染。
(3)防治措施
.减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋。
.重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料包装盒等。
.使用一些新型的、可降解的塑料。
.回收各种废弃塑料。
第11讲 化学与社会
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知识链接2
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第11讲 化学与社会
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能源综合利用与开发(5年5考)
1.[2025陕西3题]人类社会的发展离不开能源。下列不属于化石能源的是( )
D
A.石油 B.煤 C.天然气 D.氢能
第11讲 化学与社会
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2.[拓展·陕西中考真题改编]人类利用的能量大多来自化石能源。
(1)蒸汽机的动力之源是煤炭,煤、______、天然气是广泛使用的化石能源。(2024.10)
石油
(2)中国—中亚天然气管道为中国输送的天然气,在我国天然气进口量中占据重要地
位。天然气是一种__________(填“可再生”或“不可再生”)能源,其主要成分是_____
__________。(2023.10)
不可再生
甲烷
(或)
(3)2022年北京冬奥会会务用车大量使用氢能源汽车,基本实现了碳的零排放。相比
于化石燃料,氢气作为燃料的优点是____________________(只写一点)。(2022.10)
污染小(或热值高)
第11讲 化学与社会
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化学与生活(5年5考)
3.[2024陕西2题]陕西地域辽阔,物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是( )
C
A.大红枣 B.猕猴桃 C.腊牛肉 D.擀面皮
4.[2022陕西3题]化学让生活更美好。下列说法正确的是( )
B
A.氦气通电发出粉红色的光,发生的是化学变化
B.制糖工业中用活性炭脱色,利用的是其吸附性
C.用干冰营造舞台意境时,看到的白雾是二氧化碳气体
D.硬水软化后口感更好,因煮沸时除去了硬水中的所有杂质
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5.[2021陕西3题]化学为人类做出巨大贡献。下列说法不正确的是( )
D
A.合理使用加碘食盐,能有效预防甲状腺肿大
B.图书档案失火用液态二氧化碳扑灭,有利于保护图书资料
C.新材料的推广应用,极大地改善了人类的生活质量
D.加大化石燃料的开发,以满足不断增长的能源需求
第11讲 化学与社会
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6.[拓展·陕西中考真题改编]民以食为天,合理、均衡的营养膳食有利于身体健康。
(1)大米常用来做主食,其所含的主要营养物质是______。(2025.11)
(2)在太空经过基因改良培育的“航西瓜”“航甜瓜”,因其所含糖分、水分高而更加香
甜可口,其中糖类属于______(填“有机”或“无机”)营养素。(2023.11)
(3)豆沙包受到很多人的喜爱,制作包子的面粉中富含的有机营养素是______。
(2022.10)
(4)肉夹馍是美食之一,馍提供的有机营养素主要是______。(2021.11)
糖类
有机
糖类
糖类
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7.[拓展·陕西中考真题改编]生活中处处离不开化学。
(1)有些智能手机的相机镜头使用了塑料,塑料属于______(填“合成”或“天然”)材
料。(2025.11)
(2)中国丝绸蜚声海外,是丝绸之路的代表性商品。丝绸的主要成分属于______
(填“天然”或“合成”)纤维。(2023.10)
合成
天然
(3)以“秦岭四宝”为创意原型的2021年第十四届全国运动会吉祥物灵动可爱、充满活
力。吉祥物的制作原料之一是聚酯纤维,聚酯纤维属于______(填“合成”或“天然”)
纤维。(2021.11)
合成
(4)口罩的生产原料中用到的聚丙烯属于______________(填“无机非金属材料”或
“有机合成材料”)。(2020.10)
有机合成材料
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化学与环保(5年3考)
8.[2024陕西3题]党的二十大报告提出“推动绿色发展,促进人与自然和谐共生”。下列做
法不符合这一要求的是( )
C
A.回收电池 B.低碳出行 C.滥伐森林 D.治理污水
9.[拓展·陕西中考真题变式]中国科学院致力于在探索高效人工光合作用方面,取得新
突破,研究以二氧化碳为原料制取淀粉、甲醇等有机物的反应。下列说法不正确的是
( )
D
A.反应有利于“低碳”目标的落实 B.反应有利于减少大气中过多的二氧化碳
C.反应有利于实现“碳中和” D.反应有利于降低酸雨对环境的危害
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