第3章第1节激素与内分泌系统课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第三章 体液调节 1 第1节 激素与内分泌系统 第2节 激素调节的过程 第3节 激素调节与神经调节的关系 内分泌腺（甲状腺） 外分泌腺（汗腺） 血管 腺细胞 导管 外分泌腺 内分泌腺 有无导管 分泌物的排出 举例 分泌物成分 一、内分泌腺与外分泌腺 任务一：分泌激素的腺体在结构上具有什么特点呢？与汗腺相比有何区别？ 有导管 无导管 由导管流出， 排到体外或消化道等处 直接进入腺体内的毛细血管， 并随血液循环输送到全身各处 汗液、泪液、消化液等 激素 汗腺、胃腺、肠腺、唾液腺、乳腺、泪腺等 垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、 胸腺等 细胞将其合成的物质释放出来，叫做分泌。由具有分泌功能的细胞组成的组织或器官，叫做腺体。人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。 2 任务二：胰腺的分泌物是什么？胰腺属于外分泌腺还是内分泌腺呢？ 放大示意图 胰腺 外分泌部（腺泡） 内分泌部（胰岛） ——分泌消化液（胰液） ——分泌胰岛素和胰高血糖素 ——促进食物消化 ——调节血糖平衡 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 一、内分泌腺与外分泌腺 胰液的分泌是如何调节的呢？胰腺组织中的一些聚集成岛状的细胞堆 3 二、激素的发现 胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向 十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌过程 是如何调节的呢？ 提出问题 现象 19世纪人们研究发现，狗进食后，胃便开足马力把食物磨碎，当食物进入小肠，胰腺马上会分泌出胰液，并立刻送入小肠和磨碎的食物混合，促进消化。 二、激素的发现 作出假设 　　在20世纪前，学术界人士普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 　　对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，当时的学术界普遍认为，胃酸随食物进入小肠后刺激小肠的神经产生兴奋，并传给胰腺，使胰腺分泌胰液。 理论依据： 实验证据： 内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 刺激副交感神经能引起胰腺的分泌。 任务三： 尝试写出稀盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反射弧 稀盐酸 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 胰液 如何设计实验证明胰腺分泌胰液只受神经调节的控制吗？ HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 分泌 ↓ （传出神经末梢和胰腺腺泡细胞） 食物到达小肠的消息，胰腺是如何得知的?相当长的时间内，人们对内分泌腺的机能并不了解。 6 自变量： 因变量： 神经调节 胰腺是否存分泌胰液 实验组：稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 对照组：稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 结果 结果 切除通向该小肠的神经，只留下血管 实验目的：研究胰腺分泌胰液只受神经调节 3组：稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 2组：稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 1组：稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 思考③沃泰默设置实验2组的目的是 ？ 排除盐酸是引起胰腺分泌胰液的直接原因。 切除通向该小肠的神经，只留下血管 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液 思考 ①1、2两组形成对照，得出什么结论？ 思考② 1、3两组形成对照，得出什么结论？ 胰腺分泌胰液可以不受神经调节 沃泰默的实验 8 3组：稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 2组：稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 1组：稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 切除通向该小肠的神经，只留下血管 沃泰默的实验 沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 沃泰默实验结果与假说不符合，假说错误。应该提出新的假说。 9 斯他林和贝利斯的假设： 这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果： 在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 实验目的：探究胃酸刺激小肠黏膜是否产生了一种化学物质通过血液传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。 自变量： ，因变量： 。 盐酸刺激小肠粘膜产生 的化学物质 胰液的分泌与否 实验组： ； 对照组： 。 给实验动物注射经盐酸刺激的小肠粘膜提取液（含该物质） 给实验动物注射未经盐酸刺激的小肠粘膜的提取液（不含该物质）。 演绎推理： 如果给实验动物注射这种物质，那么它就会分泌胰液。 请设计实验验证该假说。 10 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，该物质进入血液后到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。 实验 结果 实验 过程 实验 假设 实验 结论 注射 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 制成提取液 狗静脉 能促进胰腺分泌胰液。 在盐酸的刺激下，小肠黏膜产生了一种化学物质，刺激胰腺分泌胰液。他们将这种化学物质称作促胰液素。 激素的发现——斯他林和贝利斯的实验 促胰液素是第一种被发现的激素 贡献：不仅发现了促胰液素；也发现了激素调节。 12 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 2. 斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 神经调节通过反射弧来实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 3. 促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。 4.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了 成功的机遇呢？ 讨论（教材P45） 1. 请写出通过激素调节促进胰腺分泌胰液的过程。 稀盐酸→ 小肠黏膜→ 促胰液素→ 血管→ 胰腺→ 胰液 沃泰默 贝利斯 斯他林 巴甫洛夫 13 促胰液素的发现 法国学者 沃泰默 胰液的分泌受 神经调节的控制 囿于 定论 激素调节 发 现 英国科学家 斯他林和贝利斯 胰腺分泌胰液受 化学物质的调节控制 俄国生理学家 巴甫洛夫 胰液的分泌属于反射? 促胰液素 感 慨 另辟 蹊径 实验 结论 实验 结论 实验 结论 是人们发现的一种激素 促胰液素 激素调节 ——小肠黏膜 ——血液运输 ——胰腺 ——促进胰腺分泌胰液 生理效应 分泌 运输 产生 血管 内分泌细胞 激素 靶细胞 受体 内分泌细胞 内分泌器官 激素 血液 靶器官 靶细胞 激素的发现小结: 激素调节： 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质，即激素进行调节的方式。 ，它由小肠黏膜分泌。进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。 14 3.1 激素与内分泌系统（课时1） 二、激素的发现 一、内分泌腺与外分泌腺 1、促胰液素的发现 2、激素调节： 内分泌腺/内分泌细胞：无导管→分泌物→血液系统 外分泌腺（有导管） 1.下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（   ） ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌 ③稀盐酸→小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜+稀盐酸+沙子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液 A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 B．①与③对比充分说明胰液分泌不受神经的调节 C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质调节，该物质由血液运输 D．④提取液中的促胰液素是由小肠分泌的 16 课堂检测 B 17 2.人和高等动物胰液的分泌受神经-体液调节，进食可引起胰液大量分泌，过程如图。下列叙述正确的是（　　）   A．食物刺激通过①③④途径引起胰液分泌的过程属于神经调节 B．胃窦、胰腺细胞膜上仅有接受神经递质的受体 C．调节过程②⑤引起胰腺分泌胰液需要大脑皮层的参与 D．胃泌素、胰液、胆囊收缩素随体液运输作用于靶器官 课堂检测 C 刚刚提到了胃酸引起的胰液产生过程是激素调节，而体内胰液的产生是复杂的，大家来看这个提 17 血管 胰岛 18 三、 激素研究的实例 ② 1889年，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。 ①1869年，科学家发现胰岛。 ③ 1916年，命名了胰岛素。 ④1889-1920,试图证明胰腺中内分泌物的存在，但都收效甚微。 ⑤ 班廷提取胰岛素并成功治疗糖尿病 分析原因是什么？(P47讨论1) 实例1:胰岛素的发现 18 科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？ 胰管 腺泡细胞 胰岛 胰腺 血管 腺泡细胞 消化酶 胰岛细胞 胰岛素 分泌 分泌 分解 三、激素研究的实例 19 1920年， 班廷查阅资料 结扎胰管或堵塞胰管引起胰腺萎缩 胰岛 完好 1921年，班廷和贝斯特结扎狗的胰管 狗胰腺 萎缩， 只剩胰岛 做成 提取液 注入糖尿病狗体内 治疗成功 + 不患 糖尿病 后来，他们找到了直接提取正常胰腺胰岛素的方法：___________________。 抑制胰蛋白酶的活性 20 实例2：睾丸分泌雄激素的研究 1849年，德国研究者做了如下实验： 公鸡摘除睾丸 雄性性征明显消失 睾丸重新移植回去 雄性特征逐步恢复 正常的公鸡 阉割后的公鸡 科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。 此实验用到的是加法原理还是减法原理？ 注射或饲喂 激素的抑制物 研究激素的方法 推知相应激素的生理功能 用某种方法处理实验 出现相应的病理 添加某激素后恢复正常 减法原理：设法排除某种因素对研究对象的干扰，同时尽量保持被考察对象的稳定，从而在比较纯粹的状态下反映对象。 加法原理：设法给实验对象施加干扰，造成研究对象的变化，从而使研究对象在被激发状态中反映其某些特征。 22 研究激素的常用方法 摘除法 摘除动物的某种内分泌腺，通过观察该动物的异常反应来验证该腺体所分泌激素的功能。 减法原理 加法原理 饲喂法/ 注射法 通过注射或饲喂某种激素，使受试动物发生异常生理变化，从而验证某种激素的生理功能。 移植法 将某种内分泌腺从一种动物移植到无该腺体的另一同种动物体内，观察生理变化，以验证该腺体所分泌激素的功能。还包括内分泌腺摘除后再移植。 23 24 人体内主要内分泌腺及其泌的激素 下丘脑 垂体 甲状腺 肾上腺 胰腺 (胰岛) 卵巢 睾丸 促激素释放激素 抗利尿激素 生长激素 促激素 腺垂体 神经垂体 储存抗利尿激素 甲状腺激素 肾上腺素 雌性激素 孕激素 雄性激素 (睾酮) 胰岛素 胰高血糖素 皮质 髓质 醛固酮 皮质醇 四、内分泌系统的组成和功能 人体的内环境与稳态 24 03 主要激素的化学本质 内分泌 激素 化学本质 下丘脑 促激素释放激素 多肽类 抗利尿激素 多肽类 垂体 促激素 多肽类 生长激素 蛋白质 甲状腺 甲状腺激素 氨基酸衍生物 胰腺(胰岛) 胰高血糖素 多肽类 胰岛素 蛋白质 肾 上 腺 皮质 醛固酮、皮质醇 类固醇 髓质 肾上腺素 氨基酸衍生物 卵巢 雌激素、孕激素 类固醇 睾丸 雄激素(睾酮) 25 ① 多肽和蛋白质 类激素 ② 氨基酸类衍生物 ③ 类固醇 思考:补充激素时，为什么有的激素可以口服，有的只能注射？ 人体的内环境与稳态 25 思考： 哪些激素口服后仍有原来作用？ 1、蛋白质或多肽类激素： 2、氨基酸衍生物类激素和类固醇类激素： 只能注射不能口服。这类激素进入消化道后，会被消化酶分解而失去作用。 例如：生长激素、胰岛素。 可以口服，也可以注射。 例如：甲状腺激素、肾上腺素（氨基酸衍生物类激素）等；雌激素、雄激素（固醇类）等。 26 下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 垂体 促肾上腺皮质激素 促性腺激素 甲状腺 肾上腺皮质 卵巢 睾丸 甲状腺激素 肾上腺 皮质激素 性激素 分泌 分 泌 促甲状腺激素 分泌 分泌 分泌 主要激素的生理作用 内分泌 调节枢纽 人体的内环境与稳态 27 促进肾小管、集合管对水的重吸收 作用 抗利尿激素 下丘脑 分泌 尿液的形成 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 28 抗利尿激素ADH 促甲状腺激素释放激素 （例如，TRH） 促甲状腺激素 （例如，TSH） 调节生长发育 作用 生长激素分泌不足或过多（幼年） 生长激素分泌过多（成年） 生长激素 垂体 分泌 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 30 甲状腺激素分泌减少 呆小症 甲状腺激素分泌过多 促进生长和发育 提高神经的兴奋性 作用 调节体内的有机物代谢 甲状腺激素 甲状腺 分泌 甲减 甲状腺 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 31 肾上腺 肾上腺 分泌 髓质 分泌 皮质 肾上腺素 醛固酮 皮质醇 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 32 调节水盐代谢 肾上腺 作用 分泌 髓质 分泌 皮质 肾上腺素 醛固酮 皮质醇 尿液的形成 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 33 调节有机物代谢 皮质醇增加 调节水盐代谢 作用 作用 肾上腺 分泌 髓质 分泌 皮质 肾上腺素 醛固酮 皮质醇 主要激素的生理作用 醛固酮（盐皮质激素） 糖皮质激素 （升糖、转脂、解蛋） 性激素 肾上腺素激素 人体的内环境与稳态 34 提高机体的应激能力 作用 肾上腺素分泌增加 肾上腺 分泌 髓质 分泌 皮质 肾上腺素 醛固酮 皮质醇 调节有机物代谢 调节水盐代谢 作用 作用 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 35 胰腺 (胰岛) 胰岛素 胰岛细胞 分泌 共同在糖代谢中发挥了重要的调节作用 升高血糖 降低血糖 胰高血糖素 资料： 研究者最新研究发现2型糖尿病人的基础胰岛素水平，比健康人大约高出10%，但是他们的血糖却始终较高。其原因与胰岛A细胞分泌的胰高血糖素过多有关。 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 36 卵巢 雌激素 孕激素 卵巢 分泌 作用 促进卵细胞的生成 促进女性生殖器官的发育 促进女性的第二性征的出现 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 37 曲细精管的截面 男性不育症：由精原细胞分裂出的精子发育不全，活力差，寿命短。 雄激素分泌减少 促进男性生殖器官的发育； 促进男性的第二性征的出现 雄激素 睾丸 分泌 作用 促进精子细胞的生成 促进男性生殖器官的发育 促进男性的第二性征的出现 睾丸 主要激素的生理作用 人体的内环境与稳态 38 39 下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 垂体 促肾上腺皮质激素 促性腺激素 甲状腺 肾上腺皮质 卵巢 睾丸 甲状腺激素 肾上腺 皮质激素 性激素 分泌 分 泌 促甲状腺激素 分泌 分泌 分泌 内分泌 调节枢纽 各内分泌腺间 机体活动 具有复杂的功能联系共同调节 40 内分泌系统的调节作用主要表现在以下方面： 如: 下丘脑分泌的抗利尿激素可以调节机体的水盐平衡。 如: 甲状腺激素可以提高细胞的代谢速率。 如: 性腺分泌的性激素可促进生殖器官的发育、生殖细胞的生成、第二性征的出现;甲状腺激素和生长激素可以调节生长发育。 维持内环境稳定 调节物质能量代谢 调控生长发育和生殖 41 协同作用： 促进生长发育：甲状腺激素和生长激素 提高神经的兴奋性：甲状腺激素和肾上腺素 升高血糖：胰高血糖素和糖皮质激素、肾上腺素、甲状腺激素 调节有机物代谢：甲状腺激素和肾上腺素 拮抗作用：升高血糖的胰高血糖素和降低血糖的胰岛素 内分泌腺之间在功能上的相互联系 42 内分泌器官 内分泌细胞 学习总结 激素 分泌 靶器官 反应 内分泌系统 激素调节 调控生长发育和生殖 调节物质和能量代谢 维持内环境稳定 作用 结构基础 运用减法原理/加法原理的实验结果 内分泌失调症的临床表现 研究 方法 组成 血液运输 作出 43 44 课堂检测 1. 科学家通过设计巧妙的实验来研究各种激素的功能。下列说法错误的是( ) A.斯他林和贝利斯将稀盐酸注射到狗的静脉中,发现稀盐酸能促进胰腺分泌胰液 B.班廷将只剩胰岛的胰腺做成提取液注入摘除胰腺而患糖尿病的狗体内,使其血糖下降 C.阻断动物垂体与下丘脑间的血液联系,导致其生殖器萎缩,该实验利用了“减法原理” D.公鸡睾丸的摘除和重新移植实验不能证明是雄激素——睾酮影响了公鸡的雄性特征 A 45 2. 现有甲状腺激素、胰岛素、肾上腺素、生长激素、胰高血糖素五种激素。a、b、c、d、e分别代表其中的一种。如图中除d、e两种激素作用相抗衡之外,其余直线相邻的激素之间在某些生理作用方面均为协同作用。下列说法错误的是( ) A.切除下丘脑与垂体的联系后,激素b的分泌量受影响 B.a、b两激素在生长发育方面具有协同作用 C.c、e分别代表的激素为胰岛素、肾上腺素 D.d激素最主要的作用部位是肝脏 课堂检测 C 46 3.糖尿病是一种慢性代谢性疾病,可分为1型和2型糖尿病,1型糖尿病表现为胰岛素依赖,2型糖尿病早期表现为胰岛素抵抗(机体对胰岛素反应不敏感)。科研人员发现了一种新型血糖调节因子——成纤维细胞生长因子(FGF1),并利用胰岛素抵抗模型鼠开展了相关研究,实验结果如图所示。下列说法正确的是 ( ) A.可使用注射胰岛素的方法对2型糖尿病进行治疗 B.综合分析两图可知,FGF1发挥降血糖作用必须依赖胰岛素 C.模型鼠中的FGF1与胰岛素协同发挥降糖作用 D.FGF1可以通过提高胰岛素受体活性或增加受体数量、畅通信号传递等改善胰岛素抵抗 课堂检测 B $