第04讲 物态变化（举一反三·讲义）（全国通用）2026年中考物理一轮复习

第04讲 物态变化 本讲要点 01 考点精讲（5大核心考点） 考点01 温度（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点02 熔化和凝固（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点03 汽化和液化（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点04 升华和凝华（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 02 拓展学习（跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题+探究水沸腾前后温度变化的特点实验考向分析） 03 巩固提升（精选15道题） 考点01 温度 1、温度计的原理：温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。 2、正确使用温度计要注意以下几点 （1）使用前，应认清温度计的量程和分度值。 （2）测量前先估测被测物体的温度，选择量程合适的温度计。决不能让被测物体的温度超过温度计的量程。如果被测物体的温度过高，温度计里的液体可能将温度计涨裂；如果被测物体的温度过低，则测不出其温度值。 （3）在拿温度计时，要拿住温度计的上部，不可让手触及温度计的玻璃泡。 （4）用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中，且不要碰到容器底或侧壁。 （5）温度计的玻璃泡完全浸入液体中后要稍微等一会，待温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。 （6）记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记负号。 3、体温计的使用 （1）体温计在使用前，应用力往下甩几下，让直管内的水银流回玻璃泡内，然后再进行测量。这是因为体温计在正常使用时，示数只升不降，当人体的温度高于体温计原示数时，体温计的示数上升，此时能测量出人体的实际温度。但是，当人体温度低于体温计原示数时，因为体温计的示数不会下降，显示还是之前的温度，将导致测量值偏高。 （2）读数时，应把体温计从腋下或口腔中拿出来。 （3）体温计的分度值是0.1℃，读数时精确到0.1℃。 【例1】（2025·海南·中考真题）中考期间天气炎热，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为（ ） A． B． C． D． 【答案】C 【详解】人体感觉舒适的温度约为25℃，所以，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 【变式1-1】（2025·黑龙江·中考真题）如图所示的温度计的示数为： ℃；这片树叶的长度为 cm。 【答案】 -7 4.85 【详解】[1]温度计的分度值为1℃，且液面在0℃以下，温度计的示数为-7℃。 [2]由图可知，刻度尺上1cm之间有10个小格，所以一个小格代表1mm，即刻度尺的分度值为1mm；树叶左侧与1.00cm对齐，右侧与5.85cm对齐，所以树叶的长度为 【变式1-2】（2024·山东日照·中考真题）小明用装满水的玻璃瓶、橡皮塞和细玻璃管制作了一个简易温度计，如图所示。将此装置放入热水中，由于液体 ，细玻璃管内液面会上升；将装置取出，细玻璃管内液面将 。 【答案】 热胀冷缩 下降 【详解】[1][2]液体有热胀冷缩的性质，将此装置放入热水中，此装置内的水会受热膨胀，体积变大，所以细玻璃管内液面会上升；将装置取出，由于环境温度降低，此装置内的水会遇冷收缩，体积变小，所以细玻璃管内液面将下降。 【易错易混辨析】 1、温度只有“高低”之分，而没有“有无”之分，我们可以说某个物体温度很低，但是不能说某个物体没有温度。 2、温度计使用中的常见以下错误 （1）使用时，经常刚把温度计插入水面就立即松手，导致砸破温度计下端的玻璃泡。 （2）直接将温度计玻璃泡从待测液体中拿出来读数。 （3）在温度计玻璃泡触及容器底或侧壁的情况下读数。 （4）温度计玻璃泡刚插入待测液体就直接读数。 （5）读数时，视线与温度计玻璃管有一定的角度，不垂直。 （6）待测液体的温度超过温度计的最高刻度，使温度计因超量程而胀破。 （7）测量时，温度计的玻璃泡没有完全浸入待测液体中。 3、体温计使用中的注意事项 （1）体温计的读数不需要估读。 （2）使用未甩的体温计测量体温时，‌读数的变化取决于被测体温与原读数的高低。‌如果被测体温高于原读数，‌则读数会上升至被测体温；‌如果被测体温低于原读数，‌则读数保持不变。‌ （3）体温计的刻度部分为三棱体，其正面呈圆弧形，体温计内的液体是水银，而且体温计内的水银柱比较细，在读数时需要放大，应用了凸透镜成放大、正立的虚像原理．所以有刻度的一面制成三棱柱的形状，起到放大作用。 考点02 熔化和凝固 1、物态变化：物质各种状态间的变化叫做物态变化。物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 （1）物质的三态：自然界中物质通常有三种状态：固态、液态、气态。 （2）物态变化与温度的关系：温度是物态变化的决定因素，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化。 2、熔化 （1）熔化定义：物体从固态变成液态叫熔化。 （2）晶体：有固定熔化温度（熔点）的物体。比如：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。 （3）晶体熔化时特点：固液共存，吸收热量，温度不变。 （4）熔点：晶体熔化时的温度。 （5）晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热；晶体在熔化或凝固过程中，虽然温度保持不变，但必须继续吸热或放热，才能保证熔化或凝固过程的完成。可见，晶体熔化或凝固过程中吸收或放出的热量，不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固的。同样，非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热，只是边升温边熔化或边降温边凝固。 （6）非晶体：没有固定熔化温度（熔点）的物体。比如：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡。 （7）非晶体熔化时特点：吸收热量，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升，熔化过程中温度不断升高。 （8）熔化图像 ①如图甲所示，为晶体熔化图像。AB段所对应的时间内物质是固态，吸热升温；在B点时，物质开始熔化，到C点熔化结束；BC段表示熔化过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；CD段所对应的时间内物质是液态，吸热升温。 ②如图乙所示，为非晶体熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升。 ③无论晶体还是非晶体，熔化过程中都吸热。 3、凝固 （1）凝固定义：物质从液态变成固态叫凝固。 （2）晶体凝固时特点：固液共存，放出热量，温度不变。 （3）凝固点：晶体熔化时的温度。 （4）晶体凝固条件：达到凝固点，继续放热。 （5）同种物质的熔点凝固点相同。 （6）非晶体凝固时特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。 （2）凝固图像 ①如图甲所示，为晶体的凝固图像。EF段所对应的时间内物质是液态，放热降温；在F点物质开始凝固，到G点凝固结束；FG段表示凝固过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；GH段所对应的时间内物质是固态，放热降温。 ②如图乙所示，为非晶体凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断放热，温度不断降低。 ③无论晶体还是非晶体，凝固过程中都放热。 4、熔化、凝固的应用 （1）用0℃的冰冷却饮料比用0℃的水效果要好，是因为0℃的冰熔化成0℃的水要吸热。 （2）夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕与凉水相比，要从人体吸收更多的热量。 （3）北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖放几桶水，这是因为水结成冰时放热，使菜窖内的温度不会太低。 【例2】（2025·山东德州·中考真题）如图甲所示，在“探究冰熔化的过程及特点”的实验中，将装有冰的玻璃杯置于大烧杯内，再向大烧杯中加入温水，倒入水的高度略高于玻璃杯内冰的高度，即用“水浴法”给冰加热。 (1)实验选用 （选填“碎冰屑”或“大冰块”）效果更好； (2)某时刻温度计示数如图乙，读数为 ℃； (3)实验中绘制出温度随时间变化的图像如图丙所示，可知B点的内能 （选填“大于”、“小于”或“等于”）A点的内能； (4)实验中用温水加热而不用热水，下列解释合理的有______。 A．使冰均匀缓慢受热便于数据记录 B．加快热传递缩短实验时间 C．避免过大的温差导致容器破裂 【答案】(1)碎冰屑 (2)-4 (3)大于 (4)A 【详解】（1）在“探究冰熔化时温度的变化特点实验中”选用碎冰屑效果更好，因为碎冰屑之间的接触面积更大，能使冰受热更均匀，从而让实验更准确，便于观察冰熔化过程中温度的变化规律。 （2）由图乙可知，温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数在0℃以下，因此读数为-4℃。 （3）由图丙可知，AB段是冰的熔化过程，此过程中冰持续吸收热量，但温度不变，B点的内能大于A点的内能。 （4）实验中用温水加热而不用热水，是因为温水使冰缓慢加热，能使冰受热均匀，便于观察温度变化；用温水加热可以减慢热传递，延长实验时间，便于观察温度变化；用温水加热的目的不是为了避免过大的温差导致容器破裂，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 【变式2-1】（2025·江苏无锡·中考真题）将装有适量碎冰的试管置于瓷杯内的温水中，探究冰的熔化特点。当冰开始熔化时，温度计的示数如图所示，熔化过程中示数不变。下列说法中错误的是（　　） A．冰是晶体 B．冰熔化时的温度为0℃ C．熔化过程中冰不需要吸热 D．温度计的玻璃泡应插入碎冰中 【答案】C 【详解】A．晶体有固定的熔点，在熔化过程中温度保持不变。冰在熔化过程中温度不变，所以冰是晶体，故A正确，不符合题意； B．由图可知，温度计的示数为0℃，而且冰熔化过程中温度不变，所以冰熔化时的温度为0℃，故B正确，不符合题意； C．晶体熔化需要满足两个条件：达到熔点且继续吸热。冰是晶体，在熔化过程中，虽然温度不变，但需要持续吸热才能完成熔化过程，故C错误，符合题意； D．使用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，这样才能准确测量液体的温度，故D正确，不符合题意。 故选C。 【变式2-2】（2025·江西·中考真题）按照规划，我国将在2026年发射嫦娥七号月球探测器，前往月球南极寻找水冰。如果能找到冰，可以让冰 热量， （填物态变化名称）成水，将有利于人类在月球上建立活动基地并进行深空探索。 【答案】 吸收 熔化 【详解】[1][2]冰是水由液体变成固态形成的，冰吸收热量后，会从固态变成液体，该过程为熔化过程，熔化过程吸收热量。 【变式2-3】（2025·福建·中考真题）防冻液是一种用于汽车发动机冷却系统的特殊液体。为判断某防冻液在最低气温为-25℃的某地区能否使用，利用图甲装置进行实验。 (1)烧杯中装有适量防冻液，置于制冷剂中，用温度传感器每隔1min记录防冻液的温度，绘制温度随时间变化的图像，如图乙。观察到14～20min防冻液处于固液共存状态，分析图像可知：防冻液在凝固过程中温度 ，凝固点为 ℃，由此判断该防冻液 在该地区使用； (2)装制冷剂的容器外壁出现霜，这是空气中水蒸气 形成的小冰晶。 【答案】(1) 保持不变 -35 能 (2)凝华 【详解】（1）[1]由乙图可知，14～20min防冻液的温度保持不变，所以防冻液在凝固过程中温度不变。 [2]凝固点为物体凝固过程中温度不变时对应的温度，由乙图可知，凝固点为-35℃。 [3]因为该地区的最低气温为-25℃，高于该款防冻液的凝固点，所以该防冻液可以在该地区使用。 （2）霜是由空气中的水蒸气遇冷凝华放热形成的。 【易错易混辨析】 冰的熔点是0℃，有些同学就认为冰达到0℃就会熔化。事实上，冰熔化的条件是：达到熔点；继续吸热，当冰块正在熔化时，如果撤掉热源，冰块吸不到热将不再熔化。 考点03 汽化和液化 1、汽化 （1）汽化定义：物质从液态变为气态叫汽化。 （2）汽化时需要吸收热量。 （3）汽化方式：蒸发和沸腾。 2、蒸发 （1）蒸发定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。 （2）影响因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。 （3）作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。 3、沸腾 （1）定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 （2）沸点：液体沸腾时的温度。 （3）沸腾条件：①达到沸点。②继续吸热 （4）沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。 4、液化 （1）液化定义：物质从气态变为液态叫液化。 （2）液化方法：①降低温度；②压缩体积，如：氢的储存和运输、液化气。 （3）好处：体积缩小便于运输。 （4）液化时需要放出热量。 【例3】（2025·江苏宿迁·中考真题）在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。 (1)实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是： （选填“自上而下”或“自下而上”）。 (2)开始实验，在温度升高到90℃后，每隔1min记录一次温度，第3min时温度计示数如图乙所示，读数时，视线应沿 （选填“a”“b”或“c”）方向，示数是 ℃。 (3)实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是 现象。 【答案】(1)自下而上 (2) b 96 (3) 逐渐变大 不变 液化 【详解】（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，则应先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序。 （2）[1][2]读数时视线应与液柱的上表面相平，由图乙可知，按b的方向读数，其分度值为1℃，故其读数为96℃。 （3）[1]水沸腾时，整个容器中的水都在剧烈汽化，气泡在上升过程中不断有水蒸气补充进来，同时水的压强逐渐减小，所以气泡在上升过程中将逐渐变大。到水面破裂放出大量的水蒸气。 [2]水沸腾后，继续吸热，温度不变，即温度计示数不变。 [3]烧杯上方出现大量“白气”是温度较高的水蒸气中空气中遇冷液化形成的小水珠。 【变式3-1】（2025·宁夏·中考真题）《本草纲目》中有“用浓酒和糟入甑（zèng），蒸令气上，用器承取滴露”的记载，描述了古代蒸馏酒的制作工艺，如图。这一工艺主要涉及的物态变化是（　　） A．汽化和熔化 B．汽化和液化 C．升华和熔化 D．升华和液化 【答案】B 【详解】“蒸令气上”是指将浓酒和糟加热，酒由液态变为气态，这一过程属于汽化；“用器承取滴露”是指气态的酒蒸气遇冷又变为液态的酒滴，这一过程属于液化。所以这一工艺主要涉及的物态变化是汽化和液化。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 【变式3-2】（2025·江苏常州·中考真题）据古文献记载，轩辕帝发明了甑（烹饪用的器皿）。1976年，考古学家首次发现青铜汽柱甑形器。如图所示，下方锅内的水已沸腾，水蒸气从空心气柱上方的小孔喷出接触食物，水蒸气 （物态变化名）成水并 热；持续加热，沸水越来越少，此过程中沸水的温度 。 【答案】 液化 放 不变 【详解】[1][2]气态的水蒸气液化成液态的水，液化时放热。 [3]水沸腾的特点是达到沸点，继续吸热，温度不变，因此持续加热，沸水越来越少，此过程中沸水的温度不变。 【变式3-3】（2025·吉林·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … ___________ 90 92 94 96 98 98 98 … (1)请将表格中的横线处补充完整。 (2)加热过程中，酒精燃烧，将化学能转化为 。 (3)加热4min后水开始沸腾，此时观察到的现象应为图 所示。水沸腾过程中不断吸热，温度 。 【答案】(1)温度/℃ (2)内能 (3) A 保持不变 【详解】（1）探究水沸腾时温度变化的特点实验中要记录温度，所以表格中的横线处应填温度/℃。 （2）酒精燃烧的过程中消耗化学能，获得内能，是将化学能转化为内能。 （3）[1]水沸腾后产生的气泡在上升过程中，因为不断的有新的水蒸气进入，所以气泡会变大。所以A为水沸腾时的场景。 [2]由表格数据可知水沸腾后，不断吸热，但水的温度保持不变。 【易错易混辨析】 1、白气、白雾并不是水蒸气，水蒸气是人眼无法观察到的，而白气、白雾是悬浮在空中的雾状小水滴，生活中我们见到的白气、白雾等出现的情况一般分为两大类：一类是热的物体冒白气，另一类是冷的物体冒白气。它们虽然都是水蒸气遇冷液化而来的，但是水蒸气的来源不一样。不要把看得到的白气、白雾错误地当成水蒸气。 2、气压对液体的沸点有影响，高压锅内气压一般是1.2个标准大气压，水的沸点接近120℃。如果在真空罩里放一杯40℃的水后开始往外抽气，会发现40℃的水也能够沸腾。 考点04 升华和凝华 1、升华 （1）升华定义：物质从固态直接变成气态的过程；升华吸热。 （2）生活中常见的升华现象：碘升华、结冰衣服也干了、干冰升华吸热、樟脑片消失、用久的钨丝灯变黑。 2、凝华 （1）凝华定义：物质从气态直接变成固态的过程，凝华放热。 （2）生活中常见凝华现象：霜和雪的形成、冬天看到树上的“雾凇”、冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华）。 3、自然现象中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹的成因和涉及的物态变化 自然现象 成因 涉及的物态变化 云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化成水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华 雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水滴或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面，形成了雨 熔化 雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水滴，这些小水滴附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化 露 空气中水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水滴附着在它们的表面，形成了露 液化 霜、雪 霜是地表水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的方式降落到地面 凝华 冰雹 冰雹是体积较大的冰珠，云中的小冰晶和小水滴被上升气流带到温度低于0℃的高空，凝结为小冰珠。小冰珠在下降过程中，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，凝结成较大的冰珠；经过多次上下翻腾，冰珠越来越大，当上升气流托不住它时，冰珠六落到地面，形成冰雹 凝固、熔化 4、物质三态变化图 【例4】（2025·山东德州·中考真题）如图所示，向甲、乙两个相同的杯子中分别放入干冰和冰块，静置一段时间后，现象如图所示。下列说法正确的是（　　） A．甲杯外侧的白霜是由空气中水蒸气遇冷凝固形成的 B．乙杯外侧的水珠是由空气中水蒸气遇冷液化形成的 C．甲杯中干冰发生的是汽化现象 D．乙杯中冰的熔化过程需要放出热量 【答案】B 【详解】A．甲杯放入干冰，干冰升华吸热，使杯的温度急剧降低。空气中的水蒸气遇到温度很低的杯外侧，会直接由气态变为固态，发生凝华现象形成白霜，而不是凝固，故A错误； B．乙杯放入冰块，冰块熔化吸热，使杯的温度降低。空气中的水蒸气遇到温度较低的杯外侧，由气态变为液态，发生液化现象形成水珠，故B正确； C．干冰由固态直接变为气态，这个过程是升华现象，不是 “汽化”（汽化是液态变气态），故C错误； D．冰的熔化过程需要吸收热量（熔化是吸热过程），而不是 “放出热量”，故D错误。 故选B。 【变式4-1】（2025·青海西宁·中考真题）三江源国家公园被誉为“中华水塔”，下列关于水的三态变化说法正确的是（　　） A．冰花的形成是凝华 B．冰雪消融是凝固 C．露珠的形成是熔化 D．雾的形成是升华 【答案】A 【详解】A．冰花是由室内温度较高的水蒸气遇冷变成的小冰晶，属于凝华现象，故A正确； B．冰雪消融是物质由固态变为液态，属于熔化现象，故B错误； C．露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故C错误； D．雾是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故D错误。 故选A。 【变式4-2】（2025·江苏苏州·中考真题）如图所示，用镊子取几块干冰放入瓶中，将气球套在瓶口。干冰因 变为气态，使气球逐渐变大，同时空气中的水蒸气遇冷 ，在瓶底形成白霜。（填物态变化名称） 【答案】 升华 凝华 【详解】[1][2]如图所示，用镊子取几块干冰放入瓶中，将气球套在瓶口。干冰吸热会升华变成气态的二氧化碳，使气球逐渐变大，同时空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶，在瓶底形成白霜。 【变式4-3】（2025·陕西·中考真题）干冰是固态的二氧化碳，在常温下可以直接变成气态的二氧化碳，这种物态变化叫作 。如图，将干冰放在试管中，试管周围会出现大量的“白气”，这是因为干冰直接变成气态二氧化碳的过程中，从空气中 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，导致周围空气的温度降低，从而使空气中的水蒸气遇冷 （填物态变化的名称）形成小水滴，这些小水滴浮在空气中，形成了我们看到的“白气”。 【答案】 升华 吸收 液化 【详解】[1]在常温下固态的二氧化碳直接变成气态的二氧化碳，是固态直接变为气态的过程，这种物态变化叫作升华。 [2][3]干冰直接变成气态二氧化碳，是升华现象，干冰在升华过程从空气中吸收大量的热，导致周围空气的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化形成小水滴，这些小水滴浮在空中，形成了我们看到的“白气”。 【易错易混辨析】 六种物态变化：熔化和凝固，汽化和液化，升华和凝华，生活中有很多天气的变化都属于物态变化，例如雪是凝华形成的，雾是液化形成的，霜是凝华形成，露是液化形成的等，有些同学容易把汽化和液化混淆在一起，或写错别字，比如把“汽化”错写为“气化”，把“熔化”错写为“融化"。 【跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题】 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子，需要持续烧水一段时间 在烧水的过程中，需要不断加热，水沸腾后温度稳定在100°C，一些水会从液态变为气态的水蒸气 汽化 水沸腾后打开锅盖，会出现大量“白雾” 水蒸气接触周围的冷空气或低温物品，会液化成小水滴 液化 将面食放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快汽化，面食就会变干变黄甚至变焦 汽化 烧水时，紧靠壶嘴的地方看不到“白气”，而在壶嘴上方一段距离处才能看到“白气”呢? 紧靠壶嘴的地方温度较高，从壶嘴喷出来的水蒸气不能液化，随着水蒸气逐渐上升，空中的温度降低温度高的水蒸气放热液化成小水滴，即为看到的“白气” 液化 炒糖色的好坏是烹饪的一种技巧，这当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中发生熔化 ，然后加入食材翻炒，这样会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 熔化 将冰冻食品直接放进热油中，会将油喷出甚至产生火球 当冷冻食品被放入热油中时，食品上的冰会迅速受热并汽化，形成水蒸气。这个过程会导致气体膨胀，从而将油锅中的油粒带出，形成油滴。这些油滴在接触到锅下的明火时，会立即燃烧 熔化、汽化 【探究水沸腾前后温度变化的特点实验考向分析】 （1）实验安装装置时顺序：自下而上； （2）酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； （3）石棉网作用：使烧杯底部受热均匀； （4）沸腾时水中气泡的情形是 　由小变大　； （5）为了让烧杯内的水尽快沸腾，采取的方法是 　减少水的质量、提高水的初温　； （6）实验时不小心被 　水蒸气　（选填“沸水”或“水蒸气”）烫伤，情况会更严重； （7）水沸腾后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，会出现的现象是 　水又重新沸腾　； （8）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 　节省加热时间　；烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 1．（2025·四川绵阳·中考真题）自2026年1月1日起，我国将全面禁止生产含汞体温计和血压计。汞是常温下唯一呈液态的金属，受热容易变成气体，进入人体内危害健康。汞受热发生的物态变化是（   ） A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华 【答案】B 【详解】A．熔化是物质从固态变为液态的过程，汞初始状态为液态，受热后变为气态，是汽化现象，故A不符合题意； B．汽化是物质从液态变为气态的过程，汞受热后从液态变为气态，是汽化现象，故B符合题意； C．液化是物质从气态变为液态的过程，汞的变化方向是从液态到气态，与液化相反，故C不符合题意； D．升华是物质从固态直接变为气态的过程，汞初始状态为液态，非固态，故D不符合题意。 故选B。 2．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）天宫二号空间实验室里面的综合材料实验炉如图所示，把要合成的各种材料放进炉中加热，材料在炉中从固态变为液态的过程是（　　） A．凝固 B．汽化 C．液化 D．熔化 【答案】D 【详解】物质从固态变为液态是熔化的过程，凝固是物质从液态变为固态，汽化是液态变为气态，液化是气态变为液态的过程，因此材料在炉中从固态变为液态的过程是熔化，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选 D。 3．（2025·江苏南京·中考真题）实施人工降水的一种方法是通过飞机在高空云层中播撒干冰（固态二氧化碳），使云层中的水蒸气变成小冰晶或小水滴，小冰晶、小水滴增多形成降水。下列说法正确的是（　　） A．干冰在云层中要放出大量热量 B．干冰在云层中汽化成二氧化碳 C．云层中的水蒸气凝华成小冰晶 D．云层中的水蒸气凝固成小水滴 【答案】C 【详解】A．干冰在云层中由固态直接变为气态，是升华现象，升华需要吸收大量热量，故A错误； B．干冰在云层中由固态直接变为气态二氧化碳，是升华现象，故B错误； C．云层中的水蒸气直接变成小冰晶，是由气态直接变为固态，属于凝华现象，故C正确； D．云层中的水蒸气变成小水滴，是由气态变为液态，属于液化现象，故D错误。 故选C。 4．（2025·山东日照·中考真题）二十四节气是中华民族农耕文明的经验积累和智慧结晶，已被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。对古诗词中涉及节气的物态变化的解释，下列说法正确的是（　　） A．“谷雨晴时春昼长，鹧鸪啼处百花香”，雨的形成是升华现象，此过程放热 B．“夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫”，露的形成是汽化现象，此过程放热 C．“时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳”，霜的形成是凝华现象，此过程放热 D．“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝”，雪的形成是凝固现象，此过程吸热 【答案】C 【详解】A．雨是水蒸气液化形成的，此过程放热，故A错误； B．露是水蒸气液化形成的，此过程放热，故B错误； C．霜是水蒸气凝华形成的小冰晶，此过程放热，故C正确； D．雪是水蒸气凝华形成的，此过程放热，故D错误。 故选C。 5．（2025·山东济南·中考真题）“谚语”是我国劳动人民生活实践经验的结晶，以下有关物态变化的分析正确的是（　　） A．下雪不冷化雪冷----雪的形成是凝固现象 B．霜降见霜，米谷满仓----霜的形成是凝华现象 C．水缸出汗，不用挑担---- “汗”的形成是熔化现象 D．白露种高山，秋分种平川----露的形成是汽化现象 【答案】B 【详解】A．雪是由空气中的水蒸气直接变成固态形成的，属于凝华现象，不是凝固现象，故A错误； B．霜是空气中的水蒸气遇冷直接凝结成的小冰晶，属于凝华现象，故B正确； C．水缸外壁上的“汗”，是空气中的水蒸气遇到温度较低的水缸外壁液化形成的小水珠，属于液化现象，不是熔化现象，故C错误； D．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，属于液化现象，不是汽化现象，故D错误。 故选B。 6．（2025·山东泰安·中考真题）实验小组用图甲所示装置“探究水沸腾时温度变化的特点”，正确实验并采集数据后，绘制出如图乙所示温度随时间变化的关系曲线。关于本实验，下列说法正确的是（　　） A．安装图甲所示装置时，应该先确定铁夹B的位置 B．有“白气”冒出，说明水已经沸腾 C．0~6min内水吸收热量，温度升高 D．8~10min内水不吸收热量，温度不变 【答案】C 【详解】A．安装图甲所示装置时，应从下往上安装，应该先确定铁夹A的位置，故A错误； B．有“白气”冒出，是水蒸气遇冷液化成的小水滴，水没有沸腾时也会汽化成水蒸气，因此不能说明水已经沸腾，故B错误； C．由乙图可知，0~6min内对水加热，水吸收热量，温度升高，故C正确； D．由乙图可知，8~10min内对水加热，水吸收热量，达到沸点，温度不变，故D错误。 故选C。 7．（2025·四川南充·中考真题）如图，升钟湖湖边极易形成美丽的景观现象——雾，下列现象与湖边雾形成的物态变化相同的是（　　） A．车窗玻璃上形成的薄雾 B．烟花燃放时产生的烟雾 C．冬天树枝上出现的雾凇 D．医院治疗时将药物雾化 【答案】A 【详解】湖边雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的。 A．车窗玻璃上形成的薄雾是空气中热的水蒸气遇到冷的玻璃液化形成的小水珠，故A符合题意； B．烟花燃放时产生的烟雾是固态小颗粒，没有发生物态变化，故B不符合题意； C．冬天树枝上出现的雾凇是空气中热的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故C不符合题意； D．医院治疗时将药物雾化是把液态的水打散成小水滴，没有发生物态变化，故D不符合题意。 故选A。 8．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）有一种新型黑色碳粉材料。在激光的照射下，纸张上的黑色碳粉直接 为碳蒸气，字迹消失。再经过特殊冷却装置，碳蒸气直接 成碳粉。纸张和碳粉可以重复使用，有效节约资源。（两空均填物态变化名称） 【答案】 升华 凝华 【详解】[1][2]物体由固态变为气态的物态变化是升华，物体由气态变为固态的物态变化是凝华。新型黑色碳粉材料。在激光的照射下，纸张上的黑色碳粉直接升华为碳蒸气，字迹消失。再经过特殊冷却装置，碳蒸气直接凝华成碳粉。 9．（2025·四川宜宾·中考真题）夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为 吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数 （填“降低”或“不变”）。 【答案】 蒸发 不变 【详解】[1][2]夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为扇扇子加快了汗水表面空气的流动，加快了汗液蒸发，而蒸发吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，由于温度计上不存在液体的蒸发，所以它的示数不会变化。 10．（2025·四川德阳·中考真题）我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了 （填物态变化名称），此过程要 热。 【答案】 汽化 吸 【详解】[1][2]由题意可知，制盐过程中水逐渐减少，水由液态水变成气态的水蒸气，所以水发生的物态变化为汽化，此过程要吸热。 11．（2024·四川广元·中考真题）夏天的早晨，青草尖端露水珠晶莹透明，太阳出来后，露水珠慢慢消失。青草尖端露水珠的形成属于 过程（填物态变化名称），露水珠慢慢消失的过程需要 （选填“吸热”或“放热”）。 【答案】 液化 吸热 【详解】[1]夏天的早晨，由于青草等物体表面的温度较低，而空气中的水蒸气温度相对较高，当这些水蒸气遇到温度较低的青草表面时，会放出热量并液化成小水珠，附着在青草尖端，形成我们看到的露水珠。因此，露水珠的形成属于液化过程。 [2]露水珠慢慢消失的过程露水珠汽化变成水蒸气散发到空气中，汽化是一个吸热过程。 12．（2024·湖北武汉·中考真题）某同学利用如图甲所示的实验装置探究冰熔化时温度的变化规律，得到了如图乙所示的温度随时间变化的图像。实验中要控制好烧杯中的水温。 （1）根据图乙所示的图像中 段温度的变化特点可知冰是晶体，在这段时间内，物质处于 态。 （2）该同学继续探究加有盐的冰块熔化时温度的变化特点。他将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，易拉罐的下部和底部出现白霜，这些白霜是空气中的水蒸气 （填物态变化名称）形成的。用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度 0℃。 【答案】 BC 固液共存 凝华 低于 【详解】（1）[1]根据图乙所示的图像中BC段可知，冰在熔化过程中，温度保持不变，说明冰是晶体。 [2]晶体在熔化过程中处于固液共存状态。 （2）[3]白霜是空气中的水蒸气遇冷，迅速降温凝华形成的小冰晶。 [4]冰与盐水混合会使冰的熔点降低，低于0℃，水蒸气遇到低于0℃的物体凝华形成小冰晶，则混合物的温度低于0℃。 13．（2025·湖南·中考真题）小伟用如图甲所示装置探究小烧杯中的水能否沸腾。两个烧杯中装有初温相同的纯净水，当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，根据实验数据绘制出温度与时间关系的图像，如图乙所示。 (1)为获取实验数据，本实验用到的测量工具有烧杯、温度计和 ； (2)如图丙，温度计的示数为 ℃； (3)本次实验中，加热一段时间后，观察到大烧杯的水中有大量气泡产生且温度保持不变，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，温度也保持不变。此时小烧杯中的水是否沸腾，并说明判断的依据： 。 【答案】(1)秒表 (2)92 (3)见解析 【详解】（1）当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，因此还需要使用秒表记录时间。 （2）由图丙可知，温度计的分度值为1℃，示数为92℃。 （3）由题知，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，不符合液体沸腾时的现象，所以此时小烧杯中的水未沸腾；由图像可知最终小烧杯内水温（接近95℃）不能达到沸点，低于实验时水的沸点（100℃），不满足液体沸腾的条件，所以此时烧杯中的水未沸腾。 14．（2025·江苏苏州·中考真题）小华利用实验室的自来水，探究水在沸腾前后温度变化的特点，实验装置如图甲。 (1)图甲中温度计的示数为 ℃； (2)水温升高到开始计时，6分钟后水沸腾，图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像，由图像可知：水在沸腾前，温度升高；沸腾时，温度 ； (3)小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾，她取了同样的自来水倒入试管，利用图丙所示的装置进行实验，水温升高到开始计时，得到温度和时间的数据如下表．请你根据数据分析：试管中水的最终温度 （高于/等于/低于）沸点，试管中的水 沸腾。 时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 85 89 92 95 97 98 98 98 【答案】(1)88 (2)不变 (3) 低于 不会 【详解】（1）图甲中温度计的分度值为1℃，示数为88℃。 （2）由图像可知：水在沸腾前，持续吸热，温度升高；沸腾时，持续吸热，温度保持99℃不变。 （3）[1][2]沸腾的条件是持续吸热，且温度达到沸点。由图像可知，水沸腾时，持续吸热，温度保持99℃不变，则水的沸点是99℃。由表可知，试管中水的最终温度为98℃，低于水的沸点，所以不能沸腾。 15．（2025·江苏淮安·中考真题）某物理兴趣小组在学完物态变化知识后做了系列研究。 (1)图甲是小组同学自制的海水淡化蒸馏装置，蒸馏过程中发生的物态变化是 。冬季和夏季相比，该装置在 季时的蒸馏速度更快。 (2)将一个小番茄放入冰箱冷冻室，另将半碗水放入冰箱冷藏室，一段时间后，将它们分别取出，再将小番茄放到水中，小番茄一半露出水面，如图乙所示，小番茄周围的水会逐渐 （填物态变化名称，下同），形成冰环；同时露出水面部分的小番茄表面会出现霜，该现象中发生的物态变化是 ，此过程 （选填“吸热”或“放热”）。 (3)生活中用水煮面条，越煮越烂，但颜色几乎不变；而炸油条时油条颜色一会儿就由白色变成焦黄色，主要是因为油的 （填物质的物理属性）比水的大。 【答案】(1) 汽化 夏 (2) 凝固 凝华 放热 (3)沸点 【详解】（1）[1]蒸馏过程中，液态海水汽化形成水蒸气。 [2]液体的蒸发快慢与液体的温度、表面积和液体表面附近的空气流速有关，夏季温度高，液体蒸发速度快，故该装置在夏季时的蒸馏速度更快。 （2）[1]根据题意可知，小番茄周围的水形成了冰环，说明水从液态变成了固态，该过程的物态变化是凝固。 [2][3]小番茄表面的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，此过程需要释放热量。 （3）煮面条时，当温度达到水的沸点后就不再升高，而炸油条时，温度达到油的沸点之后才不再升高，而油的沸点高于水的沸点，所以炸油条时，油条会吸收更多的热量，油条的颜色就会由白色变成焦黄色。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第04讲 物态变化 本讲要点 01 考点精讲（5大核心考点） 考点01 温度（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点02 熔化和凝固（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点03 汽化和液化（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 考点04 升华和凝华（必备知识+1例+2变式+易错易混辨析） 02 拓展学习（跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题+探究水沸腾前后温度变化的特点实验考向分析） 03 巩固提升（精选15道题） 考点01 温度 1、温度计的原理：温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。 2、正确使用温度计要注意以下几点 （1）使用前，应认清温度计的量程和分度值。 （2）测量前先估测被测物体的温度，选择量程合适的温度计。决不能让被测物体的温度超过温度计的量程。如果被测物体的温度过高，温度计里的液体可能将温度计涨裂；如果被测物体的温度过低，则测不出其温度值。 （3）在拿温度计时，要拿住温度计的上部，不可让手触及温度计的玻璃泡。 （4）用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中，且不要碰到容器底或侧壁。 （5）温度计的玻璃泡完全浸入液体中后要稍微等一会，待温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。 （6）记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记负号。 3、体温计的使用 （1）体温计在使用前，应用力往下甩几下，让直管内的水银流回玻璃泡内，然后再进行测量。这是因为体温计在正常使用时，示数只升不降，当人体的温度高于体温计原示数时，体温计的示数上升，此时能测量出人体的实际温度。但是，当人体温度低于体温计原示数时，因为体温计的示数不会下降，显示还是之前的温度，将导致测量值偏高。 （2）读数时，应把体温计从腋下或口腔中拿出来。 （3）体温计的分度值是0.1℃，读数时精确到0.1℃。 【例1】（2025·海南·中考真题）中考期间天气炎热，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为（ ） A． B． C． D． 【变式1-1】（2025·黑龙江·中考真题）如图所示的温度计的示数为： ℃；这片树叶的长度为 cm。 【变式1-2】（2024·山东日照·中考真题）小明用装满水的玻璃瓶、橡皮塞和细玻璃管制作了一个简易温度计，如图所示。将此装置放入热水中，由于液体 ，细玻璃管内液面会上升；将装置取出，细玻璃管内液面将 。 【易错易混辨析】 1、温度只有“高低”之分，而没有“有无”之分，我们可以说某个物体温度很低，但是不能说某个物体没有温度。 2、温度计使用中的常见以下错误 （1）使用时，经常刚把温度计插入水面就立即松手，导致砸破温度计下端的玻璃泡。 （2）直接将温度计玻璃泡从待测液体中拿出来读数。 （3）在温度计玻璃泡触及容器底或侧壁的情况下读数。 （4）温度计玻璃泡刚插入待测液体就直接读数。 （5）读数时，视线与温度计玻璃管有一定的角度，不垂直。 （6）待测液体的温度超过温度计的最高刻度，使温度计因超量程而胀破。 （7）测量时，温度计的玻璃泡没有完全浸入待测液体中。 3、体温计使用中的注意事项 （1）体温计的读数不需要估读。 （2）使用未甩的体温计测量体温时，‌读数的变化取决于被测体温与原读数的高低。‌如果被测体温高于原读数，‌则读数会上升至被测体温；‌如果被测体温低于原读数，‌则读数保持不变。‌ （3）体温计的刻度部分为三棱体，其正面呈圆弧形，体温计内的液体是水银，而且体温计内的水银柱比较细，在读数时需要放大，应用了凸透镜成放大、正立的虚像原理．所以有刻度的一面制成三棱柱的形状，起到放大作用。 考点02 熔化和凝固 1、物态变化：物质各种状态间的变化叫做物态变化。物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 （1）物质的三态：自然界中物质通常有三种状态：固态、液态、气态。 （2）物态变化与温度的关系：温度是物态变化的决定因素，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化。 2、熔化 （1）熔化定义：物体从固态变成液态叫熔化。 （2）晶体：有固定熔化温度（熔点）的物体。比如：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。 （3）晶体熔化时特点：固液共存，吸收热量，温度不变。 （4）熔点：晶体熔化时的温度。 （5）晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热；晶体在熔化或凝固过程中，虽然温度保持不变，但必须继续吸热或放热，才能保证熔化或凝固过程的完成。可见，晶体熔化或凝固过程中吸收或放出的热量，不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固的。同样，非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热，只是边升温边熔化或边降温边凝固。 （6）非晶体：没有固定熔化温度（熔点）的物体。比如：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡。 （7）非晶体熔化时特点：吸收热量，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升，熔化过程中温度不断升高。 （8）熔化图像 ①如图甲所示，为晶体熔化图像。AB段所对应的时间内物质是固态，吸热升温；在B点时，物质开始熔化，到C点熔化结束；BC段表示熔化过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；CD段所对应的时间内物质是液态，吸热升温。 ②如图乙所示，为非晶体熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升。 ③无论晶体还是非晶体，熔化过程中都吸热。 3、凝固 （1）凝固定义：物质从液态变成固态叫凝固。 （2）晶体凝固时特点：固液共存，放出热量，温度不变。 （3）凝固点：晶体熔化时的温度。 （4）晶体凝固条件：达到凝固点，继续放热。 （5）同种物质的熔点凝固点相同。 （6）非晶体凝固时特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。 （2）凝固图像 ①如图甲所示，为晶体的凝固图像。EF段所对应的时间内物质是液态，放热降温；在F点物质开始凝固，到G点凝固结束；FG段表示凝固过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；GH段所对应的时间内物质是固态，放热降温。 ②如图乙所示，为非晶体凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断放热，温度不断降低。 ③无论晶体还是非晶体，凝固过程中都放热。 4、熔化、凝固的应用 （1）用0℃的冰冷却饮料比用0℃的水效果要好，是因为0℃的冰熔化成0℃的水要吸热。 （2）夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕与凉水相比，要从人体吸收更多的热量。 （3）北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖放几桶水，这是因为水结成冰时放热，使菜窖内的温度不会太低。 【例2】（2025·山东德州·中考真题）如图甲所示，在“探究冰熔化的过程及特点”的实验中，将装有冰的玻璃杯置于大烧杯内，再向大烧杯中加入温水，倒入水的高度略高于玻璃杯内冰的高度，即用“水浴法”给冰加热。 (1)实验选用 （选填“碎冰屑”或“大冰块”）效果更好； (2)某时刻温度计示数如图乙，读数为 ℃； (3)实验中绘制出温度随时间变化的图像如图丙所示，可知B点的内能 （选填“大于”、“小于”或“等于”）A点的内能； (4)实验中用温水加热而不用热水，下列解释合理的有______。 A．使冰均匀缓慢受热便于数据记录 B．加快热传递缩短实验时间 C．避免过大的温差导致容器破裂 【变式2-1】（2025·江苏无锡·中考真题）将装有适量碎冰的试管置于瓷杯内的温水中，探究冰的熔化特点。当冰开始熔化时，温度计的示数如图所示，熔化过程中示数不变。下列说法中错误的是（　　） A．冰是晶体 B．冰熔化时的温度为0℃ C．熔化过程中冰不需要吸热 D．温度计的玻璃泡应插入碎冰中 【变式2-2】（2025·江西·中考真题）按照规划，我国将在2026年发射嫦娥七号月球探测器，前往月球南极寻找水冰。如果能找到冰，可以让冰 热量， （填物态变化名称）成水，将有利于人类在月球上建立活动基地并进行深空探索。 【变式2-3】（2025·福建·中考真题）防冻液是一种用于汽车发动机冷却系统的特殊液体。为判断某防冻液在最低气温为-25℃的某地区能否使用，利用图甲装置进行实验。 (1)烧杯中装有适量防冻液，置于制冷剂中，用温度传感器每隔1min记录防冻液的温度，绘制温度随时间变化的图像，如图乙。观察到14～20min防冻液处于固液共存状态，分析图像可知：防冻液在凝固过程中温度 ，凝固点为 ℃，由此判断该防冻液 在该地区使用； (2)装制冷剂的容器外壁出现霜，这是空气中水蒸气 形成的小冰晶。 【易错易混辨析】 冰的熔点是0℃，有些同学就认为冰达到0℃就会熔化。事实上，冰熔化的条件是：达到熔点；继续吸热，当冰块正在熔化时，如果撤掉热源，冰块吸不到热将不再熔化。 考点03 汽化和液化 1、汽化 （1）汽化定义：物质从液态变为气态叫汽化。 （2）汽化时需要吸收热量。 （3）汽化方式：蒸发和沸腾。 2、蒸发 （1）蒸发定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。 （2）影响因素：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。 （3）作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。 3、沸腾 （1）定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 （2）沸点：液体沸腾时的温度。 （3）沸腾条件：①达到沸点。②继续吸热 （4）沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。 4、液化 （1）液化定义：物质从气态变为液态叫液化。 （2）液化方法：①降低温度；②压缩体积，如：氢的储存和运输、液化气。 （3）好处：体积缩小便于运输。 （4）液化时需要放出热量。 【例3】（2025·江苏宿迁·中考真题）在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。 (1)实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是： （选填“自上而下”或“自下而上”）。 (2)开始实验，在温度升高到90℃后，每隔1min记录一次温度，第3min时温度计示数如图乙所示，读数时，视线应沿 （选填“a”“b”或“c”）方向，示数是 ℃。 (3)实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是 现象。 【变式3-1】（2025·宁夏·中考真题）《本草纲目》中有“用浓酒和糟入甑（zèng），蒸令气上，用器承取滴露”的记载，描述了古代蒸馏酒的制作工艺，如图。这一工艺主要涉及的物态变化是（　　） A．汽化和熔化 B．汽化和液化 C．升华和熔化 D．升华和液化 【变式3-2】（2025·江苏常州·中考真题）据古文献记载，轩辕帝发明了甑（烹饪用的器皿）。1976年，考古学家首次发现青铜汽柱甑形器。如图所示，下方锅内的水已沸腾，水蒸气从空心气柱上方的小孔喷出接触食物，水蒸气 （物态变化名）成水并 热；持续加热，沸水越来越少，此过程中沸水的温度 。 【变式3-3】（2025·吉林·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … ___________ 90 92 94 96 98 98 98 … (1)请将表格中的横线处补充完整。 (2)加热过程中，酒精燃烧，将化学能转化为 。 (3)加热4min后水开始沸腾，此时观察到的现象应为图 所示。水沸腾过程中不断吸热，温度 。 【易错易混辨析】 1、白气、白雾并不是水蒸气，水蒸气是人眼无法观察到的，而白气、白雾是悬浮在空中的雾状小水滴，生活中我们见到的白气、白雾等出现的情况一般分为两大类：一类是热的物体冒白气，另一类是冷的物体冒白气。它们虽然都是水蒸气遇冷液化而来的，但是水蒸气的来源不一样。不要把看得到的白气、白雾错误地当成水蒸气。 2、气压对液体的沸点有影响，高压锅内气压一般是1.2个标准大气压，水的沸点接近120℃。如果在真空罩里放一杯40℃的水后开始往外抽气，会发现40℃的水也能够沸腾。 考点04 升华和凝华 1、升华 （1）升华定义：物质从固态直接变成气态的过程；升华吸热。 （2）生活中常见的升华现象：碘升华、结冰衣服也干了、干冰升华吸热、樟脑片消失、用久的钨丝灯变黑。 2、凝华 （1）凝华定义：物质从气态直接变成固态的过程，凝华放热。 （2）生活中常见凝华现象：霜和雪的形成、冬天看到树上的“雾凇”、冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华）。 3、自然现象中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹的成因和涉及的物态变化 自然现象 成因 涉及的物态变化 云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化成水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华 雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水滴或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面，形成了雨 熔化 雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水滴，这些小水滴附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化 露 空气中水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水滴附着在它们的表面，形成了露 液化 霜、雪 霜是地表水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的方式降落到地面 凝华 冰雹 冰雹是体积较大的冰珠，云中的小冰晶和小水滴被上升气流带到温度低于0℃的高空，凝结为小冰珠。小冰珠在下降过程中，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，凝结成较大的冰珠；经过多次上下翻腾，冰珠越来越大，当上升气流托不住它时，冰珠六落到地面，形成冰雹 凝固、熔化 4、物质三态变化图 【例4】（2025·山东德州·中考真题）如图所示，向甲、乙两个相同的杯子中分别放入干冰和冰块，静置一段时间后，现象如图所示。下列说法正确的是（　　） A．甲杯外侧的白霜是由空气中水蒸气遇冷凝固形成的 B．乙杯外侧的水珠是由空气中水蒸气遇冷液化形成的 C．甲杯中干冰发生的是汽化现象 D．乙杯中冰的熔化过程需要放出热量 【变式4-1】（2025·青海西宁·中考真题）三江源国家公园被誉为“中华水塔”，下列关于水的三态变化说法正确的是（　　） A．冰花的形成是凝华 B．冰雪消融是凝固 C．露珠的形成是熔化 D．雾的形成是升华 【变式4-2】（2025·江苏苏州·中考真题）如图所示，用镊子取几块干冰放入瓶中，将气球套在瓶口。干冰因 变为气态，使气球逐渐变大，同时空气中的水蒸气遇冷 ，在瓶底形成白霜。（填物态变化名称） 【变式4-3】（2025·陕西·中考真题）干冰是固态的二氧化碳，在常温下可以直接变成气态的二氧化碳，这种物态变化叫作 。如图，将干冰放在试管中，试管周围会出现大量的“白气”，这是因为干冰直接变成气态二氧化碳的过程中，从空气中 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，导致周围空气的温度降低，从而使空气中的水蒸气遇冷 （填物态变化的名称）形成小水滴，这些小水滴浮在空气中，形成了我们看到的“白气”。 【易错易混辨析】 六种物态变化：熔化和凝固，汽化和液化，升华和凝华，生活中有很多天气的变化都属于物态变化，例如雪是凝华形成的，雾是液化形成的，霜是凝华形成，露是液化形成的等，有些同学容易把汽化和液化混淆在一起，或写错别字，比如把“汽化”错写为“气化”，把“熔化”错写为“融化"。 【跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题】 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子，需要持续烧水一段时间 在烧水的过程中，需要不断加热，水沸腾后温度稳定在100°C，一些水会从液态变为气态的水蒸气 汽化 水沸腾后打开锅盖，会出现大量“白雾” 水蒸气接触周围的冷空气或低温物品，会液化成小水滴 液化 将面食放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快汽化，面食就会变干变黄甚至变焦 汽化 烧水时，紧靠壶嘴的地方看不到“白气”，而在壶嘴上方一段距离处才能看到“白气”呢? 紧靠壶嘴的地方温度较高，从壶嘴喷出来的水蒸气不能液化，随着水蒸气逐渐上升，空中的温度降低温度高的水蒸气放热液化成小水滴，即为看到的“白气” 液化 炒糖色的好坏是烹饪的一种技巧，这当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中发生熔化 ，然后加入食材翻炒，这样会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 熔化 将冰冻食品直接放进热油中，会将油喷出甚至产生火球 当冷冻食品被放入热油中时，食品上的冰会迅速受热并汽化，形成水蒸气。这个过程会导致气体膨胀，从而将油锅中的油粒带出，形成油滴。这些油滴在接触到锅下的明火时，会立即燃烧 熔化、汽化 【探究水沸腾前后温度变化的特点实验考向分析】 （1）实验安装装置时顺序：自下而上； （2）酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； （3）石棉网作用：使烧杯底部受热均匀； （4）沸腾时水中气泡的情形是 　由小变大　； （5）为了让烧杯内的水尽快沸腾，采取的方法是 　减少水的质量、提高水的初温　； （6）实验时不小心被 　水蒸气　（选填“沸水”或“水蒸气”）烫伤，情况会更严重； （7）水沸腾后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，会出现的现象是 　水又重新沸腾　； （8）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 　节省加热时间　；烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 1．（2025·四川绵阳·中考真题）自2026年1月1日起，我国将全面禁止生产含汞体温计和血压计。汞是常温下唯一呈液态的金属，受热容易变成气体，进入人体内危害健康。汞受热发生的物态变化是（   ） A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华 2．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）天宫二号空间实验室里面的综合材料实验炉如图所示，把要合成的各种材料放进炉中加热，材料在炉中从固态变为液态的过程是（　　） A．凝固 B．汽化 C．液化 D．熔化 3．（2025·江苏南京·中考真题）实施人工降水的一种方法是通过飞机在高空云层中播撒干冰（固态二氧化碳），使云层中的水蒸气变成小冰晶或小水滴，小冰晶、小水滴增多形成降水。下列说法正确的是（ ） A．干冰在云层中要放出大量热量 B．干冰在云层中汽化成二氧化碳 C．云层中的水蒸气凝华成小冰晶 D．云层中的水蒸气凝固成小水滴 4．（2025·山东日照·中考真题）二十四节气是中华民族农耕文明的经验积累和智慧结晶，已被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。对古诗词中涉及节气的物态变化的解释，下列说法正确的是（　　） A．“谷雨晴时春昼长，鹧鸪啼处百花香”，雨的形成是升华现象，此过程放热 B．“夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫”，露的形成是汽化现象，此过程放热 C．“时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳”，霜的形成是凝华现象，此过程放热 D．“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝”，雪的形成是凝固现象，此过程吸热 5．（2025·山东济南·中考真题）“谚语”是我国劳动人民生活实践经验的结晶，以下有关物态变化的分析正确的是（　　） A．下雪不冷化雪冷----雪的形成是凝固现象 B．霜降见霜，米谷满仓----霜的形成是凝华现象 C．水缸出汗，不用挑担---- “汗”的形成是熔化现象 D．白露种高山，秋分种平川----露的形成是汽化现象 6．（2025·山东泰安·中考真题）实验小组用图甲所示装置“探究水沸腾时温度变化的特点”，正确实验并采集数据后，绘制出如图乙所示温度随时间变化的关系曲线。关于本实验，下列说法正确的是（　　） A．安装图甲所示装置时，应该先确定铁夹B的位置 B．有“白气”冒出，说明水已经沸腾 C．0~6min内水吸收热量，温度升高 D．8~10min内水不吸收热量，温度不变 7．（2025·四川南充·中考真题）如图，升钟湖湖边极易形成美丽的景观现象——雾，下列现象与湖边雾形成的物态变化相同的是（　　） A．车窗玻璃上形成的薄雾 B．烟花燃放时产生的烟雾 C．冬天树枝上出现的雾凇 D．医院治疗时将药物雾化 8．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）有一种新型黑色碳粉材料。在激光的照射下，纸张上的黑色碳粉直接 为碳蒸气，字迹消失。再经过特殊冷却装置，碳蒸气直接 成碳粉。纸张和碳粉可以重复使用，有效节约资源。（两空均填物态变化名称） 9．（2025·四川宜宾·中考真题）夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为 吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数 （填“降低”或“不变”）。 10．（2025·四川德阳·中考真题）我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了 （填物态变化名称），此过程要 热。 11．（2024·四川广元·中考真题）夏天的早晨，青草尖端露水珠晶莹透明，太阳出来后，露水珠慢慢消失。青草尖端露水珠的形成属于 过程（填物态变化名称），露水珠慢慢消失的过程需要 （选填“吸热”或“放热”）。 12．（2024·湖北武汉·中考真题）某同学利用如图甲所示的实验装置探究冰熔化时温度的变化规律，得到了如图乙所示的温度随时间变化的图像。实验中要控制好烧杯中的水温。 （1）根据图乙所示的图像中 段温度的变化特点可知冰是晶体，在这段时间内，物质处于 态。 （2）该同学继续探究加有盐的冰块熔化时温度的变化特点。他将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，易拉罐的下部和底部出现白霜，这些白霜是空气中的水蒸气 （填物态变化名称）形成的。用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度 0℃。 13．（2025·湖南·中考真题）小伟用如图甲所示装置探究小烧杯中的水能否沸腾。两个烧杯中装有初温相同的纯净水，当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，根据实验数据绘制出温度与时间关系的图像，如图乙所示。 (1)为获取实验数据，本实验用到的测量工具有烧杯、温度计和 ； (2)如图丙，温度计的示数为 ℃； (3)本次实验中，加热一段时间后，观察到大烧杯的水中有大量气泡产生且温度保持不变，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，温度也保持不变。此时小烧杯中的水是否沸腾，并说明判断的依据： 。 14．（2025·江苏苏州·中考真题）小华利用实验室的自来水，探究水在沸腾前后温度变化的特点，实验装置如图甲。 (1)图甲中温度计的示数为 ℃； (2)水温升高到开始计时，6分钟后水沸腾，图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像，由图像可知：水在沸腾前，温度升高；沸腾时，温度 ； (3)小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾，她取了同样的自来水倒入试管，利用图丙所示的装置进行实验，水温升高到开始计时，得到温度和时间的数据如下表．请你根据数据分析：试管中水的最终温度 （高于/等于/低于）沸点，试管中的水 沸腾。 时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 85 89 92 95 97 98 98 98 15．（2025·江苏淮安·中考真题）某物理兴趣小组在学完物态变化知识后做了系列研究。 (1)图甲是小组同学自制的海水淡化蒸馏装置，蒸馏过程中发生的物态变化是 。冬季和夏季相比，该装置在 季时的蒸馏速度更快。 (2)将一个小番茄放入冰箱冷冻室，另将半碗水放入冰箱冷藏室，一段时间后，将它们分别取出，再将小番茄放到水中，小番茄一半露出水面，如图乙所示，小番茄周围的水会逐渐 （填物态变化名称，下同），形成冰环；同时露出水面部分的小番茄表面会出现霜，该现象中发生的物态变化是 ，此过程 （选填“吸热”或“放热”）。 (3)生活中用水煮面条，越煮越烂，但颜色几乎不变；而炸油条时油条颜色一会儿就由白色变成焦黄色，主要是因为油的 （填物质的物理属性）比水的大。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $