营养午餐-【课堂笔记】2025-2026学年四年级下册数学课堂笔记（人教版）

营养午餐 营养 午餐 营养成分含量表中所列举的莱肴营养成分的含量不是固定不变的，它随莱肴 总量及莱肴中各种原材料的变化而变化。 某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表。 编号 菜名 热量/千焦 脂肪1g 蛋白质g 1 炸鸡排 1254 19 20 2 西红柿炒鸡蛋 899 15 11 3 香菇油菜 911 11 7 4 糖醋鱼块 2112 18 14 5 家常豆腐 1020 16 13 6 香菜冬瓜 564 7 1 7 宫保鸡丁 1033 18 7 8 土豆炖牛肉 1095 23 16 9 韭菜炒豆芽 497 12 3 你会选择哪几种菜呢？ 97 ⊙课堂笔记)数学四年级下册人教 10岁左右的儿童从每顿午餐中获取 “不超过”就是不比它高， 的热量应不低于2926千焦，脂肪应 要小于或等于它。 不超过50g “不低于”就是不比它 低，要大于或等于它。 判断是否符合营养标准，就是根据每顿午餐中对热量和脂肪的要求， 算出每顿午餐的总热量和总脂肪。如果总热量大于或等于2926千焦， 脂肪小于或等于50g就是合格午餐。两个标准都必须达到才算合格。 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，根据学校今天提供的午 餐品种，如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？在全 班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。 全班同学最喜欢的6种搭配方案 方案 配菜编号 喜欢人数 男生人数 女生人数 1 2 3 5 6 你最喜欢哪一种搭配方案？ (1)根据上面的统计表，绘制复式条形统计图。根据班级情况绘制条 形统计图。 (2)哪一种方案所含的蛋白质最多？ 根据蛋白质含量按从高到低的顺序对搭配方案进行筛选，排 名最靠前的即为符合要求的方案。 98