4.3 熔化和凝固 课件-2025-2026学年物理沪粤版八年级上册

该初中物理课件聚焦“熔化和凝固”核心内容，涵盖定义、晶体与非晶体特点及实验探究。通过“冰变水”“水变冰”现象导入，结合熔化、凝固等视频及海波、石蜡对比实验，构建从现象观察到本质分析的学习支架。 其亮点在于以科学探究为主线，通过实验数据表格、图像绘制及晶体非晶体对比，培养科学思维与探究能力。视频直观呈现过程，练一练结合生活实例强化物理观念。学生能提升实验分析能力，教师可依托结构化资料高效开展概念教学与实验指导。

4.3 熔化和凝固 点击下方图片观看视频——熔化 点击下方图片观看视频——凝固 冰变成水 水变成冰 物理学中把物质由固态变为液态的过程，叫做熔化。 把物质由液态变为固态的过程，叫做凝固。 一、熔化和凝固的特点 活动1 探究海波熔化与凝固的特点 1. 实验器材： 2. 进行实验与数据收集 铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、海波、试管、温度计等 水浴法加热 水浴法加热的目的：使试管内物质受热均匀 点击下方图片观看视频——海波的熔化 熔化特征：海波开始熔化的温度是48℃；海波在熔化过程中，吸热，温度保持不变；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度上升。 描点法作图：：根据表格记录数据描点；用光滑的曲线连接各点。 分析海波的熔化过程 思考 海波的凝固有什么特点？ 凝固特征：温度下降到48℃时，开始凝固；凝固过程中，温度保持不变；完全凝固后，温度下降。 当海波晶粒全部熔化为液体后，让它慢慢冷却，每隔一分钟记录海波的温度。用描点法画出海波的温度——时间图像。 活动2 探究石蜡熔化与凝固的特点 参照加热海波的装置，在试管中改放石蜡碎屑。每隔一分钟做一次记录，并画出温度——时间图像。 点击下方图片观看视频——石蜡的熔化 实验结论：石蜡在熔化过程中，温度持续上升。 分析石蜡的熔化过程 描点法作图：根据表格记录数据描点；用光滑的曲线连接各点。 石蜡的凝固也会像海波那样和熔化的情况相反吗？ 移去实验中的酒精灯和烧杯，石蜡慢慢凝固。 凝固特征：石蜡凝固过程没有一个固定的凝固温度，整个过程是持续放出热量，温度不断下降。 思考 小结 海波与石蜡熔化特点比较 相同点 不同点 石蜡熔化时，温度不断上升，没有固液共存状态 （没有固定的熔化温度），是个逐渐软化的过程。 从固态变成了液态；熔化过程中都需要吸热。 海波熔化时温度保持不变。熔化时处于固液共存态。 （有固定的熔化温度） 二、晶体和非晶体 1. 像海波那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 2. 像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫做非晶体。 海波熔化图像 石蜡熔化图像 有一定的熔化温度 没有一定的熔化温度 小结 固体 晶体： 非晶体： 有固定的熔化温度，如：海波 没有固定的熔化温度，如：石蜡 （1）常见晶体：海波、冰、食盐、石墨、金属等。 （2）晶体熔化时的温度叫熔点；晶体凝固时的温度叫凝固点。同种晶体的熔点和凝固点是相同的，例如：冰的熔点是0℃，水的凝固点也是0℃。 1. 晶体 （3）晶体熔化 1. 晶体 条件： ， 。 特点： ， 。 不会 理由：试管内的碎冰块虽然温度达到熔点，但不能吸热 ，不满足熔化条件。 温度保持不变 吸热 温度达到熔点 能持续吸热 思考 冰是一种常见的晶体，假设现在环境的温度为0℃，把盛有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，此时试管中的冰______（填“会”或“不会”）熔化。 1. 晶体 （4）晶体凝固 条件： ， 。 特点： ， 。 2. 非晶体 （2）非晶体熔化特点：继续吸热，温度持续上升。 （3）非晶体没有熔点和凝固点。 （1）常见非晶体：石蜡、松香、玻璃、沥青等。 放热 温度保持不变 温度降低到凝固点 能持续放热 不同晶体的熔点 练一练 1. 下列物质中都是晶体的一组是（　　） A．萘、石蜡 B．松香、玻璃 C．冰、沥青 D．海波、铜 D 2. 加热某物质并画出2分钟后温度与时间的变化关系如图所示， 下列从图像中获得的信息正确的（　　） A．该物质一定是水 B．物质的沸点为100℃ C．ab段物质为固态 D．cd段物质不再吸热 B 3. 如图所示为甲乙两种物质温度随加热时间变化的图像，下列说法中 正确的是（　　） A．甲物质的熔点比乙高 B．甲物质是非晶体，乙物质是晶体 C．乙物质在5～12分钟没有吸热 D．0～5分钟甲升温快 B 4. 汽车发动机冷却液，常见的是乙二醇-水溶液，这种冷却液防冻、 防沸。与水相比，该冷却液（　　） A．凝固点高，沸点高 B．凝固点高，沸点低 C．凝固点低，沸点高 D．凝固点低，沸点低 C 5. 表中列出了几种物质在标准大气压下的熔点。请根据此表数据判断 下列说法正确的是（　　） A．铜球放入铁水中不会熔化 B．零下255℃时的氢是固态 C．3408℃时的钨是固态 D．水银温度计可测零下40℃的气温 C 探究熔化和凝固的特点 课堂小结 熔化 凝固 熔化吸热 晶体： 晶体熔化特点：吸热，温度保持不变 从固态变成液态的过程 晶体和非晶体 非晶体： 凝固放热 晶体凝固特点：放热，温度保持不变 从液态变成固态的过程 有固定熔点（凝固点） 没有固定熔点（凝固点） 晶体熔化条件：温度达到熔点；能继续吸热 晶体凝固条件：温度降低到凝固点，继续放热 下 课 Lavf61.7.100 Lavf61.7.100 www.ieway.cn Lavf61.7.100 EVAVEdit www.ieway.cn Lavf61.7.100 EVAVEdit $我们观察石蜡的融化过程，将石蜡碎屑放入试管中用水浴法给其加热，温度升到40摄氏度左右，开始每隔大约一分钟记录一次温度。我们得到石蜡熔化时温度随时间变化的数据表。同样根据表中的数据在坐标纸上描点，便得到石蜡融化时温度随时间变化的图像。从图像中我们可以看出，石蜡不断的吸热，温度不断升高，而且从实验中可以看出，随着给石蜡加热，固态石蜡逐渐变软变稀，最后变为液体。 春天江河上的冰开始解冻，像冰化成水这样物质从固态变成液态的过程叫做融化。生活中的融化现象还有很多，雪是由很多小冰晶组成的，也是一种固态物质。积雪化成水的过程是一种融化现象，将蜡烛点燃，不一会儿能看到有蜡油滴下来，在这个过程中，固体蜡被加热后变成液体蜡，属于融化现象。制作糖人是一种中国传统的手工技艺，制作者先把固态的糖料，比如蔗糖和麦芽糖进行加热，使它们融化成糖浆，再利用糖浆做出各种造型，糖浆冷却凝固后就成了糖人。融化的过程是一个吸热的过程。利用熔化吸热的特点，夏天往饮料中加一些冰块，可以让的温度下降很多，让我们喝起来感觉更凉爽。而在发烧的时候，用冰袋敷额头，可以帮助病人降温。 寒冬季节，气温降低，河面上结了一层冰，像水结成冰这样物质从液态变成固态的过程叫做凝固。冬天雪后的屋檐上常会看到一根一根挂着的冰柱，这是因为积雪在阳光的照射下融化成了水从屋檐上流下，但屋檐底下的温度依然是低于零摄氏度的，所以雪水流到屋檐下又凝固成冰，形成了冰柱。再来看看这根被点燃的蜡烛，在它的底部有一些凝结在一起的形状不规则的蜡块，这便是由于固体蜡被加热后融化成了液体蜡，液体蜡滴落到桌面上，遇冷凝固而成的。在生产生活中，我们常将一些固体材料加热融化成液体，然后加入一定形状的模具中重新凝固，形成一定形状的物品，很多玻璃工艺品便是这样制成的。与融化过程相反，凝固的过程是一个放热的过程。利用这个特点，北方人在冬季贮存蔬菜时常在地窖里放几桶水。当气温下降到0摄氏度以下时，桶里的水凝固成冰会放出热量，使得地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏。 观察海波的融化过程，将装有适量海波的试管放入盛有水的烧杯中用酒精灯给水加热，进而给试管中的海波加热。这种加热方法叫做水浴法。采用水浴法加热可以使物体的温度变化比较均匀，并且变化的比较慢，便于记录温度。将温度计插入试管后，待温度升到40摄氏度左右开始每隔大约一分钟记录一次温度，在海波完全融化后再记录几次数据。我们得到海波熔化时温度随时间变化的数据表，以时间为横坐标，以温度为纵坐标。根据数据表中的时间和温度在坐标纸上描点，然后把这些点连起来，便得到海波熔化时温度随时间变化的图像。从图像中我们可以看出，0至7分钟这段时间内，海波吸收热量，温度逐渐升高，在这个过程中，海波仍然是固态。七分钟的时候，温度升到48摄氏度，海波开始融化。在7至11分钟这段时间内，海波继续吸收热量，但温度不再升高，一直保持在48摄氏度。可以看到在这个过程中，海波逐渐融化，它处于固液混合的状态。11分钟的时候，海波已完全融化成液态。11分钟之后，海波继续吸收热量，温度逐渐升高，海波是液态。