第4单元 第9讲 人体的营养（精讲练）-【练客中考】2026年甘肃中考生物提优方案

第9讲人体的营养 Q甘肃考情透视[2025中考分值：省卷1分 兰州卷2.5分] 省卷 兰州卷 知识点 2025 2024 2023 2022 2021 2025 2024 2023 2022 2021 ★食物中的营养物质 V ★食物的消化和营养物质的吸收 探究口腔对馒头的消化作用 合理营养与食品安全 Q复习目标（参考新课标学业要求） (1)描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。 (2)能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题。 (3)运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知识，设计一份合理的食谱。 教材知识梳理 知识点1食物中的营养物质★ 【人教版：七下P70~P75苏教版：八上3~P8】 1.食物中的六大营养物质 有机物 无机物 ② 蛋白质 水 无机盐 供能物质 非供能物质 2.供能物质 项目 糖类 脂肪 蛋白质 食物来源 小麦、水稻、土豆、红薯等 肥肉、大豆、花生等 蛋、奶、鱼、肉等 主要功能 重要的能源物质 重要的④ 物质 建造和修复身体的重要原料 共有功能 组成细胞的主要有机物，为生命活动提供⑤ 3.非供能物质 （1)水：占人体体重的60%~70%，参与人体的各项生命活动，能够运输营养物质及尿素等废物。 (2)无机盐：构成人体组织的重要成分，一旦缺乏就会患各种疾病。 种类 缺乏时的症状 食物来源 骨和牙的重要组成成分。儿童缺钙易患佝偻病，中老 含钙的无机盐 奶类、豆类等 年人特别是妇女缺钙，易患⑥ 含磷的无机盐 厌食、肌无力、骨痛等 豆类、鱼类、坚果等 含铁的无机盐 构成血红蛋白的成分，缺乏时易患⑦ 肝、豆类等 含⑧ 的无机盐 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍 海带、紫菜、虾等 含锌的无机盐 生长发育不良，味觉发生障碍 牡蛎、贝类、牛肉等 54 甘肃中考生物学精讲练 (3)维生素：大多数是人体不能合成的，只能从食物中摄取。 种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 皮肤干燥、⑨ 、干眼症等 动物肝脏、玉米、胡萝卜等 维生素B1 神经炎、消化不良、食欲不振等 猪肉、豆类、谷物等 叶酸（维生素B) 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形等 蔬菜、豆类、动物肝脏等 维生素C 维生素C缺乏症（又称⑩ )、抵抗力下降等 蔬菜、水果等 ① 佝偻病、骨质疏松症等 鸡蛋、鱼肝油等 (1)补钙的同时服用维生素D能促进人体对钙的吸收。 (2)胡萝卜等食物中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。 (3)膳食纤维：大量存在于蔬菜、水果等植物性食物中。人体无法直接消化。能够促进肠胃的 蠕动和排空，有利于降低人体内过高的血脂和血糖等，维护心脑血管健康、预防糖尿病，被称为 人体的“第七类营养素”。 例1下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是 A.糖类、脂肪、维生素 B.蛋白质、脂肪、无机盐 C.糖类、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、水、无机盐 例2(2022·天水1题)人的生长发育需要各种营养成分，营养摄入不均衡可能导致人患病。下列 疾病与病因的对应关系中，正确的是 () A.坏血病—缺乏维生素B, B.夜盲症一缺乏维生素A C.佝偻病—缺乏维生素C D.地方性甲状腺肿一缺乏含铁的无机盐 知识点2食物的消化和营养物质的吸收★ 【人教版：七下78~P84 苏教版：八上P11~P18】 1.食物的消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫作消化。 (1)消化系统的组成：由① 和② 组成。 消化道 功能 口腔 口腔 牙咀嚼食物，舌搅拌食物 唾液腺 咽 ③ 食物和气体的共同通道 食管 食管 能蠕动，将食物推人胃中 肝 胃 蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合 胆囊 胃 促进消化，吸收营养物质，并将剩余 十二指肠 小肠 物质推人大肠 胰 盲肠 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门 阑尾 小肠 大肠 肛门 将粪便排出体外 消化系统的组成示意图 a.食物经过消化道的顺序：口腔→咽→食管→胃→④ →大肠一→肛门。 第四单元人体生理与健康 55 b.⑤ 是消化和吸收的主要器官。 消化腺 功能 唾液腺 分泌唾液，唾液中的⑥ 酶，能够初步消化淀粉，使之分解成⑦ 胃腺 胃内有胃腺，胃腺分泌胃液，胃液内含有盐酸和蛋白酶，可初步消化⑧ 最大的消化腺。分泌的⑨ 储存在胆囊中。胆汁不含消化酶，但能使⑩ 变成微 肝 小颗粒 胰 分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肠腺 肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，肠液中含有与消化有关的酶 (2)实验：探究口腔对馒头（或米饭）的消化作用（详见P58重点实验攻关】 (3)淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程 物质 淀粉 蛋白质 脂肪 ☒100. 初步消化部位 ① 胃 小肠 6 最终消化部位 小肠 50 最终消化产物 葡萄糖 ② 脂肪酸等 s 唾液、肠液、 胃液、肠液、 B 参与的消化液 0 口腔咽和 胃 小肠大肠 胰液 胰液 肠液、胰液 物 食管 特别提醒++++ (1)含消化酶种类最多的器官是小肠。 (2)肝是唯一不含有消化酶的消化腺，是人体最大的消化腺。 (3)胰既属于内分泌腺也属于消化腺，既能分泌消化液，又能分泌激素（胰岛素）。 (4)酶是活细胞产生的有催化作用的有机物，其本质是一种蛋白质。 (5)消化过程包括两个方面：一是将食物切断、磨碎，与消化液充分混合；二是将分子较大的有 机物在消化酶的作用下，分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 例3如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列相关说法正确的是() A.②是胃，它能分泌胃液 B.③是胰，它能分泌胆汁 C.④是肝，属于消化道 D.⑥是消化营养物质的主要场所 例4【科学思维·建模】图中a、b表示某物质，M表示某消化器官，下列叙述正确 的是 A.若a表示淀粉，M表示口腔，则b表示葡萄糖 B.若a表示麦芽糖，M表示胃，则b表示葡萄糖 C.若a表示蛋白质，b表示氨基酸，则M表示大肠 D.若a表示脂肪，b表示脂肪酸等，则M表示小肠 56甘肃中考生物学精讲练 2.营养物质的吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程。 (1)消化道各段对营养物质的吸收 消化 淀粉 蛋白质 蛋白质、糖类、脂肪 无 口腔 胃 小肠 大肠 吸收 无 水、无机盐 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 水、无机盐 酒精 水、无机盐、维生素 维生素 (2)小肠适于消化和吸收的主要特点 小肠的结构特点 适于消化适于吸收 成人小肠的长度一般为5~6米，小肠是消化道 长 中最长的器官，增大了营养物质停留的时间 小肠绒毛 小肠内表面有很多⑦ ,皱襞表面有许 小肠内表面 大 多小肠绒毛，增大了消化和吸收的表面积 皱襞 小肠内有肠液、胰液等多种消化液以及①⑧ 柔 毛细血管 有利于消化各种营养物质 小肠结构示意图 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由四 薄 层上皮细胞构成，有利于营养物质进入血液 例5(2025·上海)下列与小肠吸收营养物质有关的描述是 ①小肠是消化道最长的部分 ②小肠有皱襞和绒毛③小肠中有多种消化液 A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 知识点3合理营养与食品安全 【人教版：七下P85~P89苏教版：八上P22~P29】 1.合理营养：指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养物质的种类要齐全；平衡是指摄取各种营 养物质的量要合适，与身体的需要保持平衡。（参考中国居民膳食宝塔） 盐、油 奶及奶制品 大豆及坚果类 动物性食物 蔬菜类、水果类 谷类、薯类 身体活 水 动6000步 中国居民平衡膳食宝塔 健康的饮食习惯和生活方式有：①食物多样、合理搭配；②吃动平衡，健康体重；③多吃蔬菜、水果、 奶类、全谷、大豆；④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；⑤少盐少油，控糖限酒；⑥规律进餐，足量饮水；⑦会烹 会选，会看标签；⑧公筷分餐，杜绝浪费。 第四单元人体生理与健康 57 例6(2025·成都)2025年“全民营养周”活动的主题为“吃动平衡健康体重全民行动”（如图）。 下列体重管理的“行动”，合理的是 () A.每餐饮食只吃蔬莱、水果 吃动平衡 B.餐后立即进行高强度运动 健康体重全民行动 C.每天合理膳食并适度运动 2025全民营养周 D.体重超标后才需进行管理 2.食品安全：不吃有毒的蘑菇：禁止食用野生动物；不吃发霉的食物；留意食品包装上的过敏原提示 信息；聚餐时使用公筷、公勺；蔬菜、水果洗干净再食用等。 例7(2025·湖南)从食品安全的角度辨析，下列能安全食用的是 A.煮熟的发霉花生 B.检疫合格的鲜肉 C.削除腐烂部分的水果 D.无法辨认的蘑菇 易错字词临摹以下为本课时易错字词，请注意规范书写！ 脂肪 淀粉 麦芽糖 氨基酸 葡萄糖 小肠绒毛老 胆清 胰腺 消化液 皱襞 夜育症 唾液淀粉酶 重点实验攻关 实验探究口腔对馒头（或米饭）的消化作用 【提出问题】为什么咀嚼馒头（或米饭），会感觉到甜味？ 实验实频 馒头（或米饭）变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？ 【作出假设】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关系。 【实验原理】淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味；唾液中含有唾液 探究口腔对馒头（或 米饭）的消化作月 淀粉酶，可分解淀粉；淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 【制订并实施计划】 1.取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C3块。将A块和B块分别用刀切碎（模拟牙的咀嚼）；C块 不做处理。 2.用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中 的唾液挤压到小烧杯中。 3.取3支洁净的试管，分别编为甲、乙、丙，并做如图所示处理。 A.馒头碎屑和2毫升 B.馒头碎屑和2毫升 C.馒头块和2毫升 唾液；充分搅拌 清水；充分搅拌 唾液；不搅拌 4.将3支试管一起放到37℃的温水中；5~10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试 管中的颜色变化。 58甘肃中考生物学精讲练 【实验现象与结论】 试管编号 甲 乙 丙 现象 ① ② 部分变蓝 馒头碎屑中的淀粉被 馒头碎屑中的淀粉没有被唾液淀 馒头块中有少量淀粉被唾液淀粉 原因分析 唾液淀粉酶分解 粉酶分解，淀粉遇碘变蓝色 酶分解，淀粉遇碘变蓝色 甲、乙试管作对照，说明馒头变甜与③ 有关 结论 ④ 试管作对照，说明馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌有关 【表达与交流】 1.将试管放到37℃温水中保温是为了与人体 内的温度接近，使唾液发挥最佳作用。 2.实验中将馒头切碎，模拟的是 ,充分搅拌模拟的是 3.口腔中的唾液淀粉酶能将馒头中的淀粉分解成 因此可感觉到甜味。 4.实验中的水浴温度、水浴时间、滴加碘液的量等都保持一致，其目的是 5.若甲试管滴加碘液后呈现浅蓝色，其原因可能是 (写出一条即可)。 6.该实验需要重复多次，其目的是 7.某同学想探究“温度对唾液淀粉酶的消化作用是否有影响”，增加了丁试管，则该试管中应加入馒 头碎屑和 毫升唾液，置于5℃的水中，5~10分钟后取出，滴加2滴碘液，通过与 试管对照，可以得出结论：温度对唾液消化淀粉有一定的影响。 针对训练(2021·金昌35题)小李同学阅读时看到“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且维生素C 浓度越高，褪色现象越明显”。于是他想探究不同水果中的维生素C含量高低，进行了如下实验： a.配制一定浓度的加碘的淀粉溶液。 b.取3支洁净的试管，编为①②③号，分别加入加碘的淀粉溶液4mL。 c.将草莓和西瓜分别榨成汁。 d.①号试管加入蒸馏水2mL,②号试管加入草莓汁，③号试管加入西瓜汁。 e.30分钟后，观察试管内溶液的颜色变化。 请据此分析回答问题。 (1)加碘后的淀粉溶液呈 色。 (2)①号试管内加入蒸馏水的目的是 (3)②号和③号试管加入的果汁均为 mLo (4)30分钟后，②号试管内的溶液颜色比③号试管内的浅很多，由此说明， (填“草莓”或 “西瓜”)的维生素C含量较高。 (5)若将果汁加热后做此实验，会发现加碘的淀粉溶液不会变色，这说明 0 (6)如果人体长期缺乏维生素C,可能会患 ,因此我们要多摄入富含 维生素C的食物，如 (写出一种即可)等。 第四单元人体生理与健康 59 甘肃5年真题 分类练 命题点1食物中的营养物质 8.(2024·兰州4题)下列器官中，既能消化食 1.(2025·兰州6题)医生建议某同学补充维生 物又能吸收营养的是 ) 素A,适当摄入胡萝卜和鱼肝油等，推测其可 A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.肛门 9.(2021·兰州11题)下列几种消化液中，不含 能患有 消化酶的是 () A.骨质疏松症 B.脚气病 A.唾液 B.胆汁 C.肠液 D.胃液 C.夜盲症 D.贫血 10.(2023·金昌10题)“羊肉垫卷子”是金昌特 2.（2023·金昌11题)为预防骨质疏松症，小李 色美食，以面香、肉嫩、味美而著称，该美食 同学为奶奶购买了钙片，除此之外还应给奶 成分中能被人体直接吸收的是 () 奶补充何种维生素 ( A.羊肉B.面卷C.盐 D.植物油 A.维生素A B.维生素B 11.(2022·金昌10题)一些药物会对食管和胃 C.维生素C D.维生素D 产生刺激，需装入淀粉制成的胶囊中以便服 3.（2022·白银3题)常吃番茄、橙子等富含维 用。下列相关叙述中，错误的是（) 生素C的食物能预防 A.胶囊不宜长时间含在口腔里 A.夜盲症 B.坏血病 B.胃能消化胶囊，使药物渗出 C.佝偻病 D.贫血 C.胆汁不能消化胶囊 4.(2021·陇南9题)常吃海带、紫菜等含碘丰 D.小肠能消化胶囊，使药物渗出 富的食物能预防 ( 12.（2021·兰州11题)如图是人体消化系统组 A.佝偻病 B.贫血 成的部分示意图，下列叙述错误的是( C.夜盲症 D.地方性甲状腺肿 5.(2021·武威3题)膳食纤维是人体需要的营 养物质之一，对于维持身体健康非常重要。 ⑤ g 下列食物中膳食纤维含量较多的是() A.牛肉 B.鱼肉 C.芹菜D.牛奶 A.蛋白质消化的起始部位是①，在④处逐步 分解成氨基酸 命题点2】食物的消化和营养物质的吸收 B.②分泌的消化液中含有消化酶，能使脂肪 6.(2024·天水13题节选)2024年2月开始，天 变成微小颗粒 水麻辣烫凭借“对味的麻、上头的辣、筋道的 C.在消化酶的作用下，脂肪在④处逐步分解 粉”火爆出圈，吸引了省内外大批游客前来品 成脂肪酸等 尝。麻辣烫中的手擀粉主要成分是淀粉，其 D.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，是吸收 进入消化道后在 的作用下，最终被 营养物质的主要器官 消化成 才能被人体吸收。 命题点3】合理营养与食品安全 7.（2021·平凉10题节选)为了锻炼身体，小李 13.(2024·兰州14题)维生素是一类重要的营 同学每天坚持跳绳运动。食物中的营养物质 养物质，所以青少年每天都应食用一定量的 可为运动提供能量，在消化道中，蛋白质在 的作用下，最终分解成 才 A.蛋糕、油条 B.海带、带鱼 能被人体吸收。 C.酿皮、手擀粉 D.新鲜蔬菜、水果 60 甘肃中考生物学精讲练 学科素养提升练 1.【回归教材·人教七下P81图】如图是模拟淀 菜为充”，可见合理膳食对维持人体正常生理 粉的消化过程，图中“剪刀”可表示为( 活动有重要意义。下列相关叙述正确的是 2○○淀粉 ( A.食用牛肉可以有效预防骨质疏松症 ○名一吕葡萄糖 B.谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸 A.牙齿 B.消化酶 C.胃液 D.胆汁 C.食用蔬菜、水果可以补充维生素 2.如图为人体的部分消化器官示意图，若甲处 D.高油食物中的蛋白质是主要的能源物质 阻塞，则最可能发生的是 6.(2025·云南)我国已立法严禁酒后驾驶，酒 A.肝无法产生胆汁 精对人体各个系统都有不良影响。结合人体 B.胰无法分泌胰液 部分器官示意图，回答下列问题。 C.消化脂肪的功能下降 D.消化蛋白质的功能降低 3.@新考法【流程图】如图表示人体对营养物 5 质的消化和吸收的部分过程，相关分析正确 6 3 的是 (填序号)和小肠 ①分 、进入 (1)饮酒后酒精由 小肠肠腔 ④ 吸收，小肠作为吸收酒精的主要器官，是因为 A.若①为胰，则②能消化淀粉 具有 (填小肠的结构)。 B.若①为肠腺，则②不能消化蛋白质 (2)酒精被小肠吸收后随血液流动到达心脏 C.若②内含有脂肪酶，则①是肝 时，先进人心脏的 D.若④为毛细血管，则③为麦芽糖 (3)为了解酒精对心脏的影响，查阅到酒精溶 4.【回归教材·人教七下P84练习题2】(2025· 液影响水蚤心跳次数的实验数据如下表。 无锡)图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消 不同体 化道中被消化的程度，下列叙述错误的是 积分数 0(加 1%3%5%8%10%15%20% 的酒精 清水) 100 溶液 10秒内 图出 50 心跳次 33 30282422 21 18死亡 数 抛架 0 A B CD E 据此推测酒精对人体心脏的影响是 (口腔) (大肠 A.曲线X表示淀粉的消化过程 (4)酒精进入图中 (填序号)后会产 B.蛋白质的化学消化始于图中的C区域 生视觉模糊、行为失控、判断力丧失等不良 C.区域D内的消化液有肠液、胰液和胆汁 后果。 D.营养物质在A区域不会被消化 (5)从社会的角度，简述酒驾的危害是 5.@新情境【传统文化·《黄帝内经》】《黄帝内 经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五 第四单元人体生理与健康 61机物，释放水和二氧化碳，故过程②表示呼吸作用， 结构B表示线粒体。呼吸作用在有光条件和黑暗 条件下都可以进行，没有叶绿体的细胞不能进行光 合作用，如根尖细胞等，A错误。光合作用需要在 光照条件下才能制造有机物，B正确。光合作用的 场所是叶绿体，呼吸作用的主要场所是线粒体， C正确。光合作用和呼吸作用过程即有物质变化， 又有能量的转化，D正确。故选A。 4.C【解析】分析图1可知，M从植物的叶运输到 根，自上而下运输，表示有机物；N自下而上运输， 表示水和无机盐，主要通过柳树体内的导管运输。 故A、B均正确。分析图2可知，①表示上表皮，② 表示叶肉细胞，③表示叶脉，④表示气孔。温度较 高时，植物为减少体内水的蒸发，部分气孔会闭合， C错误。光合作用的场所是叶绿体，叶片的叶肉细 胞中含有大量的叶绿体，故制造有机物的场所主要 位于叶片结构中的叶肉中，D正确。故选C。 5.B 6.(1)筛管(2)成熟区(3)二氧化碳(4)蒸腾作用 （5)呼吸作用 7.(1)A③(2)成熟区④(3)马铃薯块茎繁 第四单元人 第8讲人的生殖和发育 教材知识梳理 知识点1：①子宫②输卵管③精子④雄激素 ⑤卵细胞⑥雌激素⑦输卵管⑧子宫 ⑨阴道⑩输卵管①受精卵②子宫3羊水 ④胎盘、脐带⑤胎盘⑥分娩⑦体外⑧有性 知识点2：青春期 例题 例1：D例2：A例3：A 甘肃5年真题分类练 1.B2.A3.A 学科素养提升练 1.B2.C3.B4.D5.D6.B 第9讲人体的营养 教材知识梳理 知识点1：①糖类②脂肪③维生素④备用能源 ⑤能量⑥骨质疏松症⑦缺铁性贫血⑧碘 ⑨夜盲症0坏血病①维生素D 知识点2：①消化道②消化腺③咽④小肠 ⑤小肠⑥唾液淀粉⑦麦芽糖⑧蛋白质 ⑨胆汁©脂肪①口腔②氨基酸3胆汁 ④淀粉⑤蛋白质⑥脂肪⑦环形皱襞 ⑧消化酶四一 殖；果树嫁接；利用植物组织培养技术培育花卉幼 苗等（合理即可） 微专题植物三大生理作用模型 模型一叶片模型 生理过程的判断：光合呼吸蒸腾 分析讨论：(1)呼吸作用线粒体 (2)蒸腾作用水和无机盐叶(3)光合作用 (4)B(5)A 模型二曲线模型 (一)(2)小于(3)等于(4)大于 (二)(1)光合呼吸(2)等于(3)气孔(4)e 模型三线粒体与叶绿体之间气体交换模型 (1)二氧化碳氧气大于 (2)氧气二氧化碳大于 针对训练：1.(1)a乙B线粒体 (2)6~18>①②⑤⑥ (3)GD (4)延长光照时间（或增大光照强度：增大昼夜温差； 增大二氧化碳浓度) 2.(1)A、B、C(2)增强增大(3)I(4)6~18 体生理与健康 例题 例1：C例2：B例3：A 例4：D【解析】糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才 能被吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀 粉被初步分解为麦芽糖，最终在小肠中的肠液和胰液 的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化是从 胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，最终在小肠 中肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪 的消化开始于小肠，先是在胆汁（不含消化酶）的作用 下分解为微小颗粒，最终在肠液和胰液的作用下，被 彻底分解为脂肪酸等。若a表示淀粉，M表示口腔， 则b表示麦芽糖，A错误。胃液中不含分解麦芽糖的 酶，若a表示麦芽糖，M表示胃，则b仍为麦芽糖， B错误。大肠无消化功能。若a表示蛋白质，b表示 氨基酸，则M应为小肠，C错误。若a表示脂肪，b表 示脂肪酸等，则M表示小肠，D正确。故选D。 例5：A 例6：C例7：B 重点实验攻关 【实验现象与结论】①不变蓝②变蓝③唾液淀粉酶 ④甲、丙 【表达与交流】 1.口腔2.牙的咀嚼舌的搅拌3.麦芽糖 4.控制单一变量5.实验时间不足（或唾液的量偏 少、搅拌不充分、馒头碎屑偏多等)6.避免偶然性， 减小实验误差7.2甲 针对训练：(1)蓝(2)形成对照(3)2（4)草莓 (5)高温会破坏维生素C (6)坏血病、抵抗力下降等（合理即可）草莓（柑橘、 番茄等) 甘肃5年真题分类练 1.C2.D3.B4.D5.C 6.消化酶葡萄糖 7.胃液、肠液和胰液（或消化酶）氨基酸 8.B9.B10.C11.B12.B13.D 学科素养提升练 1.B 2.C【解析】胆汁是由肝分泌的，暂时由胆囊储存， 然后经胆管流入小肠。胆汁中不含消化酶，但能使 脂肪变成微小颗粒。若图中甲（胆管）堵塞，则胆汁 不能通过胆管流入小肠，会直接影响脂肪的消化， 即消化脂肪的功能降低。故选C。 3.A4.D5.C 6.(1)⑥皱襞和小肠绒毛(2)右心房 (3)酒精对心脏有麻醉作用（或抑制作用）；酒精会 导致心跳减慢；过量饮酒可能导致心脏停止跳动， 致人死亡（写出1点即可） (4)①（(5)危害公共交通安全；给他人和社会带 来巨大的伤害及经济损失（合理即可） 第10讲人体的呼吸 教材知识梳理 知识点1：①呼吸道②肺③咽④气管⑤肺 ⑥呼吸道⑦温暖、湿润、清洁⑧清洁⑨温暖 ⑩咽①痰②气体交换B会厌软骨 ④咽→喉→气管⑤尘肺 知识点2：①扩大②扩大③降低④缩小 ⑤缩小⑥升高⑦舒张⑧上升⑨收缩 ⑩下降①氧气②二氧化碳B静脉④动脉 ⑤动脉⑥静脉⑦毛细血管⑧一 例题 例1：C例2：B例3：C 甘肃5年真题分类练 1.D2.C3.B4.D5.D6.A7.B 学科素养提升练 1.C 2.D【解析】若题图表示肺泡内的气体交换，在肺循 环中，血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气 体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧 气进入血液，静脉血变动脉血，因此若X表示肺泡， 则b处比a处氧气含量高，A错误。若X表示肾单 位，原尿流经肾小管时，肾小管重吸收了大部分水， 而尿素没有被吸收，所以b处比a处尿素浓度低， B错误。血液流经消化道内壁的毛细血管后，血液 中的营养物质会通过消化道壁进入血液，因此若X 表示小肠，则b处比a处营养物质含量高，C错误。 若X表示组织细胞，组织细胞呼吸消耗氧气，产生 二氧化碳，通过气体扩散作用，二氧化碳进入血液， 则b处比a处二氧化碳含量高，D正确。故选D。 第11讲人体内物质的运输 教材知识梳理 知识点1：①血浆②血细胞③运输④血浆蛋白 ⑤血细胞⑥无⑦有⑧血红蛋白⑨氧 ⑩止血①贫血②红细胞B白细胞④血小板 ⑤同型 知识点2：①动脉②毛细血管③静脉④水 ⑤一⑥单行⑦静脉⑧动脉⑨毛细血管 知识点3：①主动脉②肺动脉③左心房 ④左心室⑤右心房⑥瓣膜⑦右心室⑧肌肉 ⑨左心室⑩肺静脉①动脉②主动脉B动脉 ④上、下腔静脉⑤静脉⑥肺动脉⑦静脉 8动力9心房②四心室@舒张2血液 3血管②4增加②减少②6减少②⑦增加 28静脉 四动脉0动脉①静脉2增多 3减少④增加⑤减少 例题 例1：C例2：B例3：D 例4：D【解析】分析题图可知，血管①管径较小，管 壁较厚，是动脉；血管②管径较大，管壁较薄，是静脉。 ①是动脉，动脉的管径相对较小（与静脉相比），血流 速度快，A错误。红细胞单行通过的血管是毛细血 管，不是动脉，B错误。②是静脉，静脉管壁较薄（不 是管壁较厚)、弹性小，血流速度慢，C错误。人的四 肢静脉中有瓣膜，即静脉瓣，静脉瓣的作用是防止血 液倒流，保证血液只能从身体各部分流回心脏，D正 确。故选D。 例5：A 例6：B【详解】左心室负责将血液泵送到全身各处， 需要承受较大的压力，因此其壁最厚，A正确。心室 连动脉，动脉瓣使得血液只能由心室流向动脉，故心 室收缩时血液通过动脉离开心脏，而非静脉，B错误。 心脏的博动确实是由心肌的收缩和舒张引起的，心 肌的收缩推动血液在心脏和血管中流动，而舒张则 为下一次收缩做准备，C正确。心脏是循环系统的 核心，通过其收缩和舒张，推动血液在全身循环，为 各个组织和器官提供氧气和营养物质，同时带走废