内容正文:
第七单元 能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧
7.1.2 易燃物和易爆物的安全知识
化学反应中的能量变化
核心素养目标
科学态度与责任:
通过学习易燃物、易爆物的安全知识,增强防火防爆的安全意识,培养遵守安全规定、规范操作的责任意识。
化学观念:
建立 “燃烧需满足条件,灭火是破坏燃烧条件” 的认知,形成 “燃料充分燃烧需调控氧气、接触面积” 的化学观念。
科学思维:
借助化学反应能量变化的探究(如氧化钙与水反应),培养从宏观现象(温度变化)分析微观本质(能量转化)的科学思维
重点
燃烧的条件、灭火的原理;
燃料充分燃烧的方法;
化学反应中的能量变化(放热与吸热反应实例)。
难点
运用燃烧条件解释生活现象(如火灾防范);
从微观角度理解化学反应能量变化的本质;
结合安全标志,分析易燃物、易爆物的安全使用原理。
课前导入
易燃物和易爆物的安全知识
课程讲授
初步认识
爆炸:
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
化学反应
鞭炮
手榴弹
易燃物和易爆物的安全知识
课程讲授
初步认识
可燃气体或粉尘聚集在通风不良的厨房等有限空间里,达到一定含量时,遇到明火就会急剧地燃烧,很有可能发生爆炸事故。
黎巴嫩大爆炸
燃气爆炸
可燃气体等在空气中达到一定的含量时,遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围,叫作爆炸极限。
易燃物和易爆物的安全知识
课程讲授
初步认识
加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内,都有“严禁烟火”等字样或消防安全标识,因为这些地方的空气中常混有可燃气体或粉尘,它们遇到明火,就有发生爆炸的危险。
铜片上的白磷燃烧,
红磷不燃烧;
热水中的白磷不燃烧
实验事实
(1)在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸
圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片
在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷,另一端放
一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
一、燃烧的条件
热水的作用:
隔绝空气,提供热量
现象
分析与结论
铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,
说明燃烧需要什么条件?
燃烧的条件:②温度达到着火点
实验事实
(1)在500mL烧杯中加入300mL热水,并放入用硬纸
圈住的一小块白磷,在烧杯上盖一片薄铜片
在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷,另一端放
一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
一、燃烧的条件
铜片上的白磷燃烧,
红磷不燃烧;
热水中的白磷不燃烧
热水的作用:
隔绝空气,提供热量
现象
分析与结论
铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?
燃烧的条件:③氧气(空气)
新课学习
【思考1】铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
【思考2】铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
答:温度要达到可燃物的着火点。
答:燃烧需要氧气(或空气)。
【思考3】 向热水中的白磷通氧气,白磷居然在水中燃烧起来,这再次说明燃烧需要什么条件?
答:燃烧确实需要氧气。
新课学习
反思交流
思考实验是否符合绿色化学理念?
改进前
(红磷和白磷燃烧都能产生污染空气的白色粉末状固体五氧化二磷)
改进后
优点:不污染空气
可以怎么改进?
为什么?
说一说,缓慢氧化、燃烧、自燃、爆炸间的联系。
氧化反应
(放热)
缓慢氧化
剧烈氧化
热量积蓄
温度达到着火点
自燃
开放空间
有限空间
平静的燃烧
爆炸
思考讨论
燃烧
……
易燃物和易爆物的安全知识
加油站
油库
面粉加工厂
纺织厂
煤矿矿井
乙醇
乙醇俗称酒精,化学式为C2H5OH
乙醇的性质
物理性质:无色、有特殊气味的液体,易挥发,能与水与任意比互溶
化学性质:可燃性。乙醇燃烧发出淡蓝色火焰,放出大量的热量
C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
乙醇的用途
乙醇可用作酒精灯、内燃机等的燃料,体积分数为75%的酒精溶液可用作医用消毒剂等。
新课学习
新课学习
可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
反应物
现象
化学反应类型
分析以上变化的共同点,试着总结燃烧的概念
C+O2 CO2
2Mg+O2 2MgO
点燃
点燃
剧烈燃烧,发白光,放热,生成能使澄清石灰水浑浊的气体
剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放热,生成能白色固体
回顾以下燃烧的实验现象:
化学反应中的能量变化
化学反应都伴随着能量变化,通常表现为热量变化
放热反应
吸热反应
1、所有的燃烧。
2、金属和酸的反应
3、氧化钙和水的反应
4、中和反应
1、二氧化碳和碳反应。
通常反应条件为“高温”或“加热”
2、碳、一氧化碳、氢气还原氧化铜(或其它的金属氧化物)。
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化学反应中的能量变化
生活燃料的使用,如做饭、取暖等
利用燃烧等化学反应产生的能量,如火力发电等
利用爆炸产生的能量,如开矿采煤等
人类生活对能量的利用
生活燃料的使用:利用燃料燃烧等化学反应产生的能量发电,发射火箭;利用爆炸产生的能量开矿采煤、开山炸石、拆除危旧建筑等。
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化学反应中的能量变化
人类生活对能量的利用
开山炸石
拆除危旧建筑
做饭
取暖
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随堂训练
1.下列图标中,与燃烧和爆炸无关的是 ( )
A B C D
B
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新知探究
液体或可融化的固体物质火灾
例如煤油、柴油、甲醇、乙醇、
沥青、石蜡等火灾
B 类火
固体物质火灾
例如木材、棉、麻、纸张等火灾
A 类火
气体火灾
例如液化气、天然气、甲烷、乙
烷、氢气等火灾
C 类火
带电物质燃烧的火灾
例如配电箱、计算机、仪器仪表、发电机房等火灾
E 类火
金属火灾
例如钾、钠、铝镁合金等火灾
D 类火
烹饪器具内的烹饪物火灾
油锅起火
F 类火
根据可燃物的类型和燃烧特性,火灾分为六类
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新知探究
灭火器 灭火原理 适用范围
干粉灭火器 利用压缩的氮气等吹出干粉(主要含有碳酸氢钠或磷酸二氢铵),有隔绝空气等作用 具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能,除可用来扑灭一般火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾
适用:ABC 类火灾
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火灾自救
如果发现火险或遭遇火灾,一定不要慌张,要沉着应对,并立即拨打119火警电话。如果火势不大,可根据可燃物及起火原因等现场情况,选择合适的方法和灭火器材将火扑灭;如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应采取必要的自救措施,如采用湿毛巾捂住口鼻等方式迅速离开着火区域。
建筑物内的消防设施
Lavf57.62.100
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