4.2 生活中的水溶液（3）教案-2025-2026学年浙教版科学八年级上册

该教案聚焦饱和溶液与不饱和溶液的概念及转化、溶解度的定义与影响因素。以“煮面加盐”生活情境导入，通过氯化钠溶解实验探究溶剂对溶解限度的影响，搭建从感性认知到理性定义的学习支架。 突出探究实践与科学思维培养，设计氯化钠溶解实验、饱和溶液判断方案等实操环节，引导学生动态理解溶液状态转化，通过对比讨论建立溶解度定量描述。助力学生提升实验探究能力与严谨思维，为教师提供生活化导入与可操作实验方案，增强课堂互动性。

教学设计 课程基本信息 学科 初中科学 年级 八年级 学期 秋季 课题 生活中的水溶液（第三课时） 教学目标 1. 科学观念： 区别饱和溶液和不饱和溶液，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法；了解物质溶解度的定义，溶解度受温度等因素的影响。 2. 科学思维：理解饱和溶液与不饱和溶液的含义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性；根据溶解度定义简单得出某物质的溶解度。 3. 探究实践：通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。 4. 态度责任：通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辨证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识过程的能力。 教学重难点 教学重点： 1.饱和溶液与不饱和溶液的概念及其区分 2.溶解度的概念 教学难点： 1.动态理解饱和溶液与不饱和溶液的概念 2.利用溶解度解决相关问题 教学过程 【生活情境】今天是小可妈妈的生日，小可亲自为妈妈煮了一碗长寿面，面快烧好了，她尝了尝，觉得有点淡，怎么办呢？ 小可加了一勺盐，尝了尝还是觉得淡，于是又加了一勺盐... 提问：在日常生活中，食盐是我们非常熟悉的可溶性物质，那么请同学们思考，在一定条件下，像食盐这样的可溶性物质能否无限度地溶解在一定量的水中呢？ 【实验】 演示氯化钠在水中的溶解实验，探究溶剂的量对溶质溶解限度的影响。 室温下（20℃左右），在盛有5mL水的小烧杯中加入1.5g 食盐，充分搅拌至食盐全部溶解后，用电子天平称取5份食盐（每份0.1g），逐份加入并充分溶解，直到溶液中刚好出现极少量无法溶解的固体。 一、初探饱和溶液与不饱和溶液 1.引出饱和溶液和不饱和溶液初概念。 2.如何让试管底部未溶解的食盐继续溶解呢？ 【小结】说明通过加溶剂和升温的方式，饱和溶液也成为了不饱和溶液。也就是说，一定温度下，一定量的溶剂，溶液的饱和和不饱和才有明确的意义。　 3.一种溶质的饱和溶液，还能继续溶解其他溶质吗？　 【提问】结合上述实验，你能试着说出饱和溶液的完整定义了吗？ 饱和溶液：在一定的问温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为该溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定的问温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为该溶质的饱和溶液。 2、 再探饱和溶液与不饱和溶液 1. 如何判断饱和溶液？　你能判定下面溶液是否为饱和溶液吗？　 【讨论并回答】根据烧杯中的溶质能否继续溶解来判断溶液是饱和、不饱和或者恰好饱和 【设计实验】可以向B 溶液中再加入少量该溶质，如果不能继续溶解，则说明是饱和溶液；如果还能继续溶解，则说明原溶液是不饱和溶液。 提问：现在你能归纳出，在一般情况下，饱和溶液和不饱和溶液的相互转化关系吗？ 【小结】：条件变，状态变，动态的看待溶液的饱和和不饱和。 三、比较溶解能力强弱 提问：如何定量的比较NaCl和KNO3在水中的溶解能力？　 对比讨论分析那种方案可行？ 【引出】固体的溶解度：在一定温度下，某固态物质在 100 g 溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 【提问】“20 °C时，NaCl 的溶解度为 36 g”，这句话的含义是什么？ 【资料】 一些常见物质在20℃的溶解度 四、固体溶解度与溶解度的关系 日常生活中，我们会用易溶、可溶、微溶、难溶来描述物质的溶解性。引出溶解性与溶解度的关系表。 五、固体溶解度的影响因素 物质的溶解性受温度影响，通过实验的方法测得物质的溶解度也随温度的变化而变化。阅读表4.2-5 、4.2-6 物质的溶解度表，思考可以得到哪些信息？ 观察发现：大部分固体物质的溶解度随温度升高而增大；蔗糖的溶解度受温度影响大，氯化钠的溶解度受温度影响小。也有一些物质的溶解度随温度的升高而变小，如氢氧化钙固体。 6、 气体溶解度的影响因素 思考：1.打开汽水瓶盖，为什么会有气体冒出？ 2. 闷热的夏天，鱼儿会把头露出水面呼吸，这是为什么呢？ 【小结】：气体的溶解度随着压强的增大而增大，随着温度的升高而变小。 【课堂小结】物质的溶解性是有限度的，在一定温度、一定溶剂中，溶液分为饱和溶液和不饱和溶液；其次，物质的溶解度是对溶解性的定量描述，包括固体溶解度和气体溶解度。其中，固体溶解度的定义是：一定温度下，100g 溶剂中达到饱和状态时溶解的溶质质量（g）。 学科网（北京）股份有限公司 $