专题05 银镜反应实验、乙醛与新制氢氧化铜反应实验（重难点讲义）化学人教版选择性必修3

专题05 银镜反应实验、乙醛与新制的氢氧化铜反应实验 1.掌握醛、酮的结构与性质，掌握醛类的检验方法。 2.掌握银镜反应实验、乙醛与新制Cu(OH)2反应实验。 一、乙醛的性质 1.乙醛的银镜反应方程式 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。 2.乙醛与新制的Cu(OH)2的反应方程式 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O。 二、实验探究 【实验目的】 了解乙醛的还原性、银镜反应、与新制的氢氧化铜溶液的反应 【实验原理】 银镜反应：CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3 +H2O 与新制的氢氧化铜溶液的反应：CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H20 【实验试剂】 蒸馏水、 2％硝酸银溶液、 2％稀氨水、 乙醛 【实验仪器】 烧杯（250ml）、试管、酒精灯、试管架、石棉网、三脚架、量筒(l0mL) 、胶头滴管 【实验一】 乙醛的银镜反应 实验操作 图解操作 实验现象 实验结论 1.实验试剂和仪器 2.取一支洁净的试管，注入1mL2％AgNO3溶液,然后逐滴加入2％的氨水，边滴加边振荡，直到生成的沉淀刚好溶解为止。此时得到的溶液叫银氨溶液。 3.沿试管壁滴加乙醛溶液，把试管放入盛有热水的烧杯里进行水浴加热，观察现象。 实验试剂 实验仪器 1.向试管加入1mLAgNO3溶液 2.滴加稀氨水 3.产生白色沉淀，继续滴加至沉淀刚好消失为止。 4.加乙醛 5.水浴加热 6.有银镜生成 可观察到试管内壁有一层光亮的银镜出现。 乙醛与银氨溶液反应： CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3 +H2O 乙醛可以被银氨溶液氧化，乙醛具有还原性。 常用作醛基的检验。 【实验三】 乙醛与新制的氢氧化铜溶液的反应 实验操作 图解操作 实验现象 实验结论 1.实验试剂和仪器 2.在试管中注入2mL10％NaOH溶液，再滴入5％CuSO4溶液4-5滴，振荡，此时生成蓝色絮状氢氧化铜沉淀，这就是新制的氢氧化铜悬浊液。向悬浊液中滴加0.5mL乙醛稀溶液，给试管里的液体加热至沸腾，观察现象。 实验试剂 实验仪器 1.取2mLNaOH溶液于试管中2.滴加4-5滴CuSO4溶液 3.新制氢氧化铜悬浊液 4.再滴加乙醛溶液 5.加热 6.得到砖红色沉淀 出现蓝色沉淀。 加热之后，出现砖红色沉淀。 乙醛在加热的条件下，能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀。乙醛能被新制氢氧化铜氧化，说明乙醛具有还原性。 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H20 常用作醛基的检验。 三、醛基的检验 与新制的银氨溶液反应 与新制的氢氧化铜反应 实验操作 在洁净的试管中加入1 mL 2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀恰好溶解，制得银氨溶液；再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热 在试管中加入2 mL 10%NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)2，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热 实验现象 产生光亮的银镜(1 mol RCHO~2 mol Ag) 产生砖红色沉淀(1 mol RCHO~1 mol Cu2O) 注意事项 ①试管内部必须洁净； ②银氨溶液要随用随配，不可久置； ③水浴加热，不可用酒精灯直接加热； ④乙醛用量不宜太多，一般3~5滴 ①配制Cu(OH)2时，所用的NaOH溶液必须过量； ②Cu(OH)2要随用随配，不可久置； ③反应液直接加热煮沸 题型01乙醛的银镜实验 【典例01】某同学用2%的AgNO3溶液和2%的稀氨水配制银氨溶液并进行乙醛的银镜反应实验，过程如图： 下列解释事实的方程式不正确的是 A．氨水显碱性：NH3·H2O⇌NH+ OH B．①中产生沉淀：Ag+ + OH- = AgOH↓ C．①中滴加氨水使沉淀消失：AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O D．③中出现银镜：CH3CHO + 2Ag(NH3)2OHCH3COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O 【答案】B 【解析】氨水显碱性，是因为一水合氨为弱碱，部分发生电离生成铵根离子和氢氧根离子，其离子方程式为：NH3·H2O⇌NH4++OH，A正确；①中产生沉淀，是因为硝酸银与一水合氨反应生成氢氧化银和硝酸铵，一水合氨为弱碱，在离子方程式中需保留化学式，所以离子方程式为：Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4+，B错误；①中滴加氨水使沉淀消失，形成氢氧化二氨合银络合物，反应的化学方程式为：AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O，C正确；③中乙醛与氢氧化二氨合银发生反应生成银镜，化学方程式为：CH3CHO + 2Ag(NH3)2OHCH3COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O，D正确；故选B。 【变式探究】（25-26高三上·黑龙江绥化·开学考试）根据实验目的，下列方案设计、现象和结论都正确的是 实验目的 方案设计 现象和结论 A 证明乙酰水杨酸中存在酯基 将乙酰水杨酸溶液分装于两支试管中：试管①中滴入几滴FeCl3溶液；试管②中先滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。后再滴入几滴FeCl3溶液 试管①中溶液未变紫色；试管②中溶液变紫色。乙酰水杨酸中存在酯基 B 证明乙醛中有 醛基 向氨水中滴加硝酸银溶液至产生的沉淀恰好溶解后，滴入几滴乙醛，水浴加热， 产生银镜，证明乙醛有氧化性 C 探究淀粉酸性条件下的水解程度 向淀粉溶液中加稀硫酸，加热，一段时间后取样，加入新制氢氧化铜，加热 未出现砖红色沉淀，淀粉溶液未水解 D 探究1-溴丙烷中含有溴原子 向试管中加入1-溴丙烷和20%的KOH溶液，加热，再向反应后的溶液滴加硝酸银溶液 产生淡黄色沉淀，证明1-溴丙烷中含有溴原子 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【解析】试管①先证明乙酰水杨酸不存在酚羟基，酯基在酸性条件下水解生成酚羟基，羧基与碳酸氢钠反应，氯化铁遇酚显紫色，由实验操作和现象，可证明含有酯基，故A正确；乙醛与银氨溶液反应生成银镜，同时乙醛被氧化为乙酸，体现乙醛的还原性，而非氧化性，故B错误；淀粉水解后，没有加NaOH中和硫酸，不能检验葡萄糖，则不能证明淀粉未发生水解，故C错误；1-溴丙烷发生水解反应生成KBr，先加足量硝酸酸化，再加入硝酸银，产生淡黄色沉淀，可检验1-溴丙烷中含有溴原子，故D错误；故选A。 题型02 乙醛与新制的氢氧化铁实验 【典例02】（25-26高三上·福建龙岩·月考）现有：乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、甲酸、甲酸甲酯、四氯化碳七种失去标签的试剂，只用一种试剂进行鉴别(可以加热)，这种试剂是 A． 新制氢氧化铜悬浊液 B．溴水 C．酸性高锰酸钾溶液 D．FeCl3溶液 【答案】A 【解析】新制氢氧化铜悬浊液常温下与乙酸反应生成蓝色溶液，与甲酸反应生成蓝色溶液且加热后产生砖红色沉淀；乙醛加热后生成砖红色沉淀；甲酸甲酯分层且加热后生成沉淀；乙酸乙酯分层且加热无沉淀；四氯化碳分层在下层；乙醇不分层且无反应。A正确；溴水无法区分乙醛、甲酸（均可能褪色），且分层现象不足以明确鉴别所有物质。B错误；酸性高锰酸钾溶液会使乙醇、乙醛、甲酸、甲酸甲酯均褪色，无法区分。C错误；FeCl3溶液与所有物质均无显色或明显反应，无法鉴别。D错误；故选A。 【变式探究】（2025·江苏苏州·三模）下列实验方案能达到探究目的的是 选项 探究目的 实验方案 A 卤代烃(R-X)中的卤素原子是否是溴原子 将卤代烃(R-X)与氢氧化钠溶液共热，冷却后加入硝酸银溶液，观察产生沉淀的颜色 B 石蜡裂解是否产生乙烯 在瓷片催化下，将石蜡隔绝空气，加强热，所得到的气体通入酸性溶液，观察紫色是否褪去 C 有机物中是否含有醛基 碱性条件下，将有机物与新制氢氧化铜共热，观察产生沉淀情况 D 比较和中羟基氢的活泼性 分别向溶液和溶液中加入等量的绿豆大小的钠，观察产生气体快慢 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】将卤代烃与NaOH水溶液混合加热，待冷却后加入稀硝酸中和氢氧化钠，再加硝酸银溶液，观察沉淀颜色确定卤素原子种类，A错误；将石蜡油加强热产生的气体通入酸性溶液，溶液褪色，说明有不饱和烃生成，不能说明是乙烯，B错误； 醛基具有还原性，碱性条件下能还原氢氧化铜生成红色氧化亚铜沉淀，故碱性条件下，将有机物与新制氢氧化铜共热，观察产生沉淀情况，能检验有机物中是否含有醛基，C正确；溶液中水也会和钠发生反应生成氢气，干扰实验的进行，D错误；故选C。 题型03 醛基的检验相关实验 【典例03】25．（24-25高三上·宁夏吴忠·月考）下列方法或操作正确且能达到实验目的的是 序号 实验目的 方法或操作 ① 证明酸性：碳酸>苯酚 向苯酚钠溶液中通入CO2，溶液浑浊 ② 检验淀粉没有水解 向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制银氨溶液，加热，没有银镜产生 ③ 检验醛基 在试管中加入5mL 10%的CuSO4溶液，滴入2%的NaOH溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾 ④ 检验溴乙烷中的溴元素 将少量溴乙烷与NaOH溶液混合共热，充分反应并冷却后，向溶液中加入稀硝酸酸化，再滴加AgNO3溶液 A．①②③ B．②③④ C．①④ D．①③④ 【答案】C 【解析】①向苯酚钠溶液中通入CO2，溶液浑浊，说明苯酚钠溶液与CO2反应生成苯酚和碳酸氢钠，可证明酸性：碳酸>苯酚，故①正确； ②碱性条件下，醛基和银氨溶液发生银镜反应，则反应结束后，应先加入NaOH溶液中和稀H2SO4，冷却后再加入新制银氨溶液，故②错误； ③制备Cu(OH)2时应在氢氧化钠溶液中滴加少量CuSO4溶液，确保NaOH过量，因为检验-CHO应在碱性溶液中进行，故③错误； ④溴乙烷与NaOH溶液混合共热，发生水解反应生成溴离子，检验溴离子先加硝酸酸化，再滴加AgNO3溶液，生成浅黄色沉淀可证明，故④正确；故选C。 【变式探究】（25-26高三上·江苏盐城·月考）室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 向溶液中滴入硫酸酸化的溶液，观察溶液颜色变化 探究与氧化性强弱 B 用pH计分别测定等体积的溶液和溶液的pH 探究键的极性对羧酸酸性的影响 C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热，再加入银氨溶液，未出现银镜 蔗糖未水解 D 向甲、乙两支试管中分别加入溶液， 向甲试管中加入少量晶体，振荡、静置，对比观察溶液颜色变化 探究反应物浓度对水解平衡的影响 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【解析】酸性条件下，H+、可以氧化Fe2+，干扰H2O2与Fe2+的反应，无法准确比较H2O2与Fe3+的氧化性，A错误；题中未明确CH3COOH和ClCH2COOH的浓度是否相同，无法排除浓度对pH的影响，因此无法验证键极性对酸性的影响，B错误；银镜反应在弱碱性条件下进行，应先加入NaOH中和溶液中未反应完的稀硫酸，然后加入稍过量的银氨溶液，题中直接加入银氨溶液无法检测葡萄糖，未出现银镜不能证明蔗糖未水解，C错误；题中向甲试管中的FeCl3溶液加入FeCl3晶体，对比甲、乙试管中颜色变化可观察浓度对Fe3+水解平衡的影响，D正确；故选D。 【巩固练】 1．（24-25高二下·浙江杭州·期末）下列说法不正确的是 A．可用新制的氢氧化铜鉴别乙醛和乙酸 B．向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸并加热，生成黄色沉淀 C．淀粉与纤维素的化学组成均可表示为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 D．油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 【答案】C 【解析】可用新制的氢氧化铜鉴别乙醛和乙酸，加热产生砖红色沉淀的为乙醛，加入溶液后蓝色沉淀消失的为乙酸，A正确；向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸并加热，‌生成黄色沉淀的原因是蛋白质（‌含苯环结构）与浓硝酸发生了颜色反应，B正确；淀粉与纤维素的化学组成均可表示为(C6H10O5)n，化学式中的n值不同，不是同分异构体，C错误；油脂在碱性溶液中水解生成甘油和高级脂肪酸盐的反应又称为皂化反应，D正确；故选C。 2．（24-25高二下·江苏·月考）下列说法不正确的是 A．用红外光谱可确定有机物的基团种类 B．利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离 C．苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂 D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液 【答案】C 【解析】红外光谱可以获得有机物分子中所含有的化学键或官能团信息，A正确；盐析是使蛋白质的溶解度降低，从而在溶液中析出，利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离，B正确；苯酚与甲醛通过缩聚反应得到酚醛树脂，C错误；新制氢氧化铜与苯不互溶，溶液分层现象明显；新制氢氧化铜与乙醛加热产生砖红色沉淀；新制氢氧化铜与醋酸反应得到蓝色溶液，故可用可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液，D正确；故选C。 3．（2025·浙江丽水·二模）下列说法不正确的是 A．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别乙醇、乙醛和乙酸溶液 B．可用溴的四氯化碳溶液除去乙烷中混有的乙烯 C．可用射线衍射技术测定青蒿素的分子结构 D．将有机溶剂与粉碎后的玫瑰花瓣混合，进行搅拌和浸泡，该提取方法为萃取 【答案】B 【解析】加入新制氢氧化铜悬浊液，乙醇不反应，乙醛在加热时生成砖红色沉淀，乙酸和氢氧化铜发生中和反应，氢氧化铜溶解，可鉴别三种物质，A正确；乙烯能够和溴的四氯化碳溶液发生加成反应，乙烷也能溶于四氯化碳，不能用溴的四氯化碳溶液除去乙烷中混有的乙烯，B错误；X射线衍射实验可确定晶体的结构，则可用射线衍射技术测定青蒿素的分子结构，C正确；将有机溶剂与粉碎后的玫瑰花瓣混合，进行搅拌和浸泡，该提取方法为固液萃取，D正确；故选B。 4．（2025·浙江台州·二模）下列说法不正确的是 A．护肤品、医用软膏中的“凡士林”，其主要成分是烷烃，有润滑作用 B．为了获得支链较少的聚乙烯，应选择在低压低温的情况下进行加聚反应 C．利用核磁共振氢谱无法鉴别丙烯和丙醛 D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别甲酸、乙醛和葡萄糖溶液 【答案】C 【解析】凡士林是一种烷烃类半液态的混合物，有润滑作用，A正确；聚乙烯的支链多少与聚合反应的条件有关，在低压低温的情况下进行加聚反应，可以得到支链较少的聚乙烯，B正确；丙烯和丙醛含有的氢原子种类不同，利用核磁共振氢谱可以鉴别丙烯和丙醛，C错误；甲酸与新制氢氧化铜悬浊液混合后加热现象为：生成但蓝色透明溶液，加热后有砖红色沉淀生成，乙醛与新制氢氧化铜悬浊液混合后加热现象为：混合无变化，加热后有砖红色沉淀生成，葡萄糖溶液分别与新制氢氧化铜悬浊液混合后加热现象为：生成深蓝色透明溶液，加热后溶液褪色并有砖红色沉淀生成，甲酸、乙醛和葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液混合后加热现象不同，可以鉴别，D正确；本题选C。 5．（2025·浙江温州·二模）关于有机物的检测，下列说法正确的是 A．用质谱法不可鉴别乙醇和二甲醚 B．阿司匹林（）加稀水解后，直接加溶液检验产物中的酚羟基 C．用新制氢氧化铜（可加热）可鉴别乙醛、乙醇、苯、甲苯 D．已知分子式为的某链状有机物，用核磁共振氢谱法可推断其是否是丙酸 【答案】D 【解析】乙醇和二甲醚互为同分异构体，相对分子质量相同，质谱法可测定相对分子质量，也可以测定碎片的相对质量，可以鉴别二者，故A错误；阿司匹林中酯基在稀酸性条件下水解得到酚羟基，还要加碳酸氢钠溶液中和硫酸，再加溶液发生显色反应检验产物中的酚羟基，故B错误；乙醛具有还原性，与新制氢氧化铜悬浊液混合加热时产生砖红色沉淀；乙醇能与水任意比例溶解，现象是溶液不分层；苯、甲苯的密度都比水小，现象相同不可鉴别，故C错误； 核磁共振氢谱法可测定氢原子种类和氢原子峰面积之比，丙酸的结构简式为CH3CH2COOH，氢原子有三种且三种氢原子峰面积之比都是3：2：1，若为甲酸乙酯，氢原子峰的个数和峰面积之比与其相同，但化学位移不同，可以用核磁共振氢谱法可推断其是否是丙酸，故D正确；故选D。 6．（24-25高二下·广西南宁·期中）下列说法正确的是 A．配制银氨溶液时，需将硝酸银溶液逐滴加入到稀氨水 B．向新制氢氧化铜悬浊液中滴入乙醛溶液并加热，未出现红色沉淀的原因是乙醛量不足 C．除去乙醇中少量的水：加足量新制生石灰,蒸馏 D．检验卤代烃中的卤素种类时，需在水解后的溶液中直接滴加AgNO3 【答案】C 【解析】向硝酸银溶液中滴加氨水至生成的沉淀恰好溶解，可得到银氨溶液，操作不合理，故A错误；向新制氢氧化铜悬浊液中滴入乙醛溶液并加热至沸腾，未出现红色沉淀的原因是没有加热至沸腾，故B错误；生石灰与水反应后增大与乙醇的沸点差异，可以用蒸馏的方法除杂，故C正确；水解后在酸性溶液中检验卤素离子，水解后没有加酸至酸性，直接滴加AgNO3，操作不合理，故D错误；故选：C。 7．（24-25高二下·黑龙江大庆·期末）下列操作能达到目的的是 A．欲除去乙烷中混有的少量乙烯气体，可将混合气体通入盛装酸性溶液的洗气瓶 B．欲除去乙酸乙酯中的乙醇及乙酸，可将混合物加入到饱和碳酸钠溶液中并分液 C．欲检验淀粉在稀硫酸加热条件下的水解产物是否具有还原性，取少量水解液于试管中，向其中加入新制的银氨溶液并水浴加热，观察是否有银镜产生 D．检验某白葡萄酒中是否含有二氧化硫，将葡萄酒滴入盛有酸性稀溶液的试管中，溶液颜色褪去，说明该葡萄酒中含二氧化硫 【答案】B 【解析】乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中，乙烯会被氧化为二氧化碳，引入新的杂质，A错误；乙醇能溶于饱和碳酸钠、乙酸与饱和碳酸钠溶液反应被吸收，欲除去乙酸乙酯中的乙醇及乙酸，可将混合物加入到饱和碳酸钠溶液中并分液，B正确；淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，加入碱后中和硫酸至呈碱性，然后再进行银镜反应，观察是否有银镜产生，可以判断淀粉的水解产物具有还原性，C错误；葡萄酒中的乙醇具有还原性，也能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，因此溶液褪色，不能说明葡萄酒中含二氧化硫，D错误；故选B。 8．（24-25高二下·山东威海·期末）关于有机物的鉴别与检测，下列说法正确的是 A．用新制氢氧化铜悬浊液(可加热)可鉴别乙醛、苯、甲苯 B．用饱和溴水可鉴别1-丙醇、2-氯丙烷和苯酚溶液 C．将乙醇和浓硫酸混合加热后生成的气体通入溴水中，溴水褪色，可判断乙醇发生了消去反应 D．麦芽糖与稀硫酸共热后加溶液调至碱性，再加入新制悬浊液并加热，产生砖红色沉淀，可判断麦芽糖发生了水解 【答案】B 【解析】乙醛与新制氢氧化铜悬浊液加热生成砖红色沉淀，而苯和甲苯均不反应，两者无法通过此方法区分，因此无法鉴别三者，A错误；苯酚与饱和溴水生成白色沉淀，1-丙醇与溴水混溶不分层，2-氯丙烷与溴水分层，现象不同可鉴别，B正确；乙醇与浓硫酸加热可能生成乙烯（消去反应）或乙醚（取代反应），且副反应可能产生，也可使溴水褪色，无法确定褪色原因，C错误；麦芽糖本身是还原性糖，无论是否水解，在碱性条件下均可与新制反应生成砖红色沉淀，无法通过此现象判断水解是否发生，D错误；故选B。 9．（24-25高二下·北京·期中）下列有关有机物的分离、提纯、鉴别的方法正确的是 A．进行蒸馏操作时，温度计的水银球应伸入液面下 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为苯环对甲基的影响 C．检验一溴甲烷中的溴元素，可采用以下方案：取少量一溴甲烷，加入NaOH的乙醇溶液，加热，冷却后，加入溶液，通过是否有淡黄色沉淀生成即可判断 D．只用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别：乙醇、乙醛、乙酸、甲酸 【答案】D 【解析】蒸馏过程中，温度计用于测定馏分的温度，而不是液体的温度，所以在蒸馏操作中，温度计水银球的正确位置是‌置于蒸馏烧瓶的支管口处（即蒸气出口附近）‌，而非伸入液面以下，A错误；，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为甲基和醛基均可以被高锰酸钾氧化导致，无法单独验证苯环对甲基的影响，B错误；卤代烃的消去反应必须满足两点： 一是至少有2个C原子，二是与连接卤素原子的C原子相邻的C原子上必须有H原子，不能发生消去反应，不能用此方法检验，且加入硝酸银溶液前，需要加稀硝酸中和碱，C错误；加入新制悬浊液，乙醇不与反应；乙醛在加热时生成砖红色沉淀；乙酸和发生中和反应，氢氧化铜溶解；甲酸能溶解氢氧化铜，同时含有醛基，加热时有砖红色沉淀生成，氢氧化铜可鉴别四种物质，D正确；故选D。 10．（24-25高二下·辽宁沈阳·月考）下列有关溴水的实验方案设计正确的是 A．除去苯中的苯酚：加入浓溴水后过滤 B．1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛溶液、苯酚溶液用饱和溴水可逐一鉴别 C．检验中的碳碳双键：加入足量新制氢氧化铜悬浊液，水浴加热，待反应充分后加入溴水，若溴水褪色，则证明有碳碳双键 D．探究溴水与乙醛发生有机反应的类型：向溴水中加入足量乙醛溶液，检验褪色后溶液的酸碱性，若为酸性，则说明发生了氧化反应 【答案】B 【解析】除杂时应能将杂质除去并不能引入新的杂质，如加入浓溴水，生成的三溴苯酚和过量的溴都能溶于苯，不能得到纯净的苯，并引入新的杂质，不能用来除杂，应加入NaOH溶液后分液，A错误；1 - 丙醇与饱和溴水互溶，2 - 氯丙烷与饱和溴水混合分层，有机层在下层，丙醛能被饱和溴水氧化使溴水褪色，苯酚与饱和溴水反应生成白色沉淀，现象不同，可鉴别，B正确；加入足量新制氢氧化铜悬浊液后溶液呈碱性，OH-能够和Br2发生反应而使溴水褪色，不能说明碳碳双键和Br2发生了加成反应，不能证明有碳碳双键，C错误；该方案中，溴水本身呈酸性，因为溴会与水反应生成HBr和HBrO，使反应后溶液显酸性，因此不能根据溶液的酸碱性说明发生了氧化反应，D错误；故选B。 【强化练】 11．（2025·浙江嘉兴·三模）下列说法正确的是 A．能使酸性高锰酸钾褪色说明其含有碳碳双键 B．用新制的氢氧化铜悬浊液(必要时可加热)能够鉴别甲苯、三氯甲烷、乙醛和乙醇 C．在阿司匹林()中加入稀硫酸、水解后，再直接滴加溶液可检验酚羟基 D．用浓溴水能够除去苯中混有的少量苯酚 【答案】B 【解析】碳碳双键、醛基均可被酸性高锰酸钾氧化，不能用酸性高锰酸钾溶液检验中的碳碳双键，A错误；新制的氢氧化铜悬浊液与乙醇不反应，但乙醇与水互溶，因此不分层；与乙醛常温不反应且不分层，加热发生反应生成砖红色沉淀；和甲苯不反应，甲苯密度小于水，有机层在上层；和三氯甲烷不反应，三氯甲烷密度大于水，有机层在下层；四种现象不一样，可以区分，B正确；水解后应该加入碱中和酸后，再滴加溶液可检验酚羟基，C错误；   D．浓溴水和苯酚生成2，4，6-三溴苯酚，而2，4，6-三溴苯酚易溶于苯，所以不能用溴水除去苯中的苯酚，D错误；故选B。 12．（24-25高三上·重庆·月考）下列实验方案、现象及结论均正确的是 选项 实验方案 现象 结论 A 向溶液中滴加溶液 出现白色沉淀（） 促进了的电离 B 取一定量样品，溶解后加入溶液 产生白色沉淀，加入浓，仍有沉淀 样品已被氧化变质 C 取少许有机物滴入盛有银氨溶液的试管中，水浴加热 产生光亮的银镜 该有机物为醛类 D 量取同体积不同浓度的溶液，分别加入等体积等浓度的溶液 浓度大的溶液产生气泡的速度快 反应物浓度越大，化学反应速率越快 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【解析】向溶液中滴加溶液，出现白色沉淀，说明促进了的电离产生，和结合生成，A正确；具有还原性，硝酸具有强氧化性，因此硝酸会氧化为，加入浓，仍有沉淀，不能说明样品已被氧化变质，B错误；实验证明该有机物含有醛基，但不一定是醛类，如HCOOH，C错误；溶液和溶液反应生成Na2SO4和NaCl，无明显现象，没有气泡产生，D错误；故选A。 13．（24-25高三上·广东·月考）从宏观物质到微观结构，化学处处呈现美。下列说法正确的是 A．水浴加热葡萄糖和银氨溶液的混合物形成美丽的银镜，说明葡萄糖中有醛基 B．烟花呈现五颜六色是加入的金属元素灼烧时发生化学变化形成的 C．邻羟基苯甲醛分子内氢键可用如图表示 D．苯分子呈美丽的正六边形，分子中碳碳双键能与发生加成反应 【答案】A 【解析】银镜反应是醛基的特征反应，水浴加热葡萄糖和银氨溶液的混合物形成美丽的银镜，说明葡萄糖中有醛基，A正确；放烟花时涉及化学变化，但其五颜六色是金属元素灼烧时电子跃迁释放能量形成的，即焰色试验，属于物理变化，B错误；只有与O、N、F等电负性很大的原子直接形成共价键的H原子才能形成氢键，邻羟基苯甲醛的分子内氢键如图，C错误；苯分子中没有单双键的交替结构，分子中无碳碳双键，不能与发生加成反应，D错误；故选A。 14．（24-25高二下·河北石家庄·期末）室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 将食品脱氧剂样品中的还原铁粉溶于盐酸，滴加KSCN溶液，观察到溶液颜色无变化 该样品中有无＋3价铁 B 向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，冷却后向其中加入足量稀NaOH溶液，再加入新制的银氨溶液，水浴加热，产生了银镜 证明蔗糖水解生成具有还原性的物质 C 向1mL0.5mol/L的KMnO4溶液中分别加入2mL0.1molLH2C2O4溶液和2mL0.2mol/LH2C2O4溶液，观察溶液褪色快慢 探究浓度对反应速率影响 D 向2支盛有5mL不同浓度NaHSO3溶液的试管中，同时加入2mLH2O2溶液，观察并比较实验现象 探究浓度对反应速率的影响 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】由于该反应2Fe3++Fe=3Fe2+，溶液中可能不存在Fe3+，无法使KSCN显色检测Fe3+，故A项不符合题意；酸性溶液中银氨溶液会变质，所以不能直接向水解液中加入银氨溶液，应先加NaOH溶液中和到碱性，再加入银氨溶液，水浴加热，观察是否产生银镜，故B项符合题意；，根据离子反应方程式可得，高锰酸钾和草酸恰好完全反应的物质的量之比为2:5，所以选项实验中高锰酸钾过量，溶液并不能完全褪色，故C项不符合题意；不同浓度NaHSO3溶液均与H2O2溶液发生氧化还原反应生成硫酸钠和水，实验现象不明显，所以该方案不能达到实验目的，故D不符合题意；故选B。 15．（24-25高二下·青海西宁·期末）下列实验操作现象和所得到的结论均正确的是 选项 实验操作及现象 实验结论 A 向酸性溶液中通入，溶液褪色 有漂白性 B 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 C 将淀粉和稀硫酸混合加热，冷却后加入少量新制，加热，未见砖红色沉淀 淀粉未发生水解 D 在葡萄糖溶液中加入银氨溶液，水浴加热，产生银镜 葡萄糖中含碳碳双键 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】向酸性溶液中通入，溶液褪色，体现的还原性，故A错误；乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多，故B正确；检验淀粉是否发生水解，将淀粉和稀硫酸混合加热，冷却后加入氢氧化钠中和硫酸至碱性，再加少量新制，加热，故C错误；在葡萄糖溶液中加入银氨溶液，水浴加热，产生银镜，说明葡萄糖中含有醛基，故D错误；故选B。 16．（24-25高二下·江西萍乡·期末）在洁净的试管中加入溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水至最初产生的沉淀恰好完全溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热，观察到有银镜产生。下列说法错误的是 A．沉淀恰好完全溶解的离子方程式为 B．产生银镜的化学方程式为 C．溶液能与葡萄糖发生银镜反应 D．水浴加热能更好地控制反应温度且使试管受热均匀 【答案】A 【解析】AgOH与过量氨水反应生成和，则反应的离子方程式为：，A错误；乙醛与银氨溶液反应生成羧酸铵、单质银、氨气和水，则反应的化学方程式为：，B正确；葡萄糖为多羟基醛结构，结构中含醛基，能与银氨溶液发生银镜反应，C正确；银镜反应需要的温度低于100，使用水浴加热确保温度均匀可控，符合实验要求，D正确；故选A。 17．（24-25高二下·四川成都·期末）下列实验方案、现象及结论均正确的是 选项 实验方案 现象 结论 A 分别测量O3在CCl4和水中的溶解度 O3在CCl4中溶解度更大 O3极性很弱 B 将苯、液溴和铁粉混合后，将产生的气体通入水中，测所得溶液的pH 所得水溶液的pH<7 苯与液溴发生了取代反应 C 取少许有机物滴入盛有银氨溶液的试管中，水浴加热 产生光亮的银镜 该有机物为醛类 D 向白葡萄酒中加入酸性高锰酸钾溶液 酸性高锰酸钾溶液紫色褪去 葡萄酒中含有 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【解析】在中溶解度更大，说明其极性较弱；分子为V形结构，具有极性（偶极矩约0.53 D），比水弱，结论表述准确，A正确；苯与液溴在铁催化下生成HBr（取代反应），但挥发的溶于水也会显酸性，实验无法排除干扰，结论不可靠，B错误；银镜反应需醛基，但甲酸酯、葡萄糖等含醛基结构的有机物也能反应，结论“为醛类”不严谨，C错误；酸性高锰酸钾溶液在白葡萄酒中褪色，除了的作用，还可能是乙醇的作用，该现象无法证明葡萄酒中含有，D错误。故选A。 18．（24-25高二下·江西景德镇·期末）下列由实验所选用的试剂和操作及对应的现象和结论均正确的是 实验 试剂和操作 现象和结论 A 检验某有机物是否为醛类 取少许该有机物滴入盛有银氨溶液的试管中水浴加热 产生光亮的银镜，该有机物为醛类 B 检验苯中是否含有苯酚 向溶液中滴加少量浓溴水，振荡 无白色沉淀，溶液中无苯酚 C 检验溴乙烷中的溴元素 将溴乙烷与氢氧化钠溶液共热，冷却后加入过量稀硝酸溶液，再滴加，溶液 若生成淡黄色沉淀，说明溴乙烷中含溴元素 D 探究己烷与氯水在光照条件下是否反应 将己烷与氯水的混合液至于光亮处，一段时间后氯水褪色 说明己烷与在光照条件下发生了取代反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】银氨溶液水浴加热产生银镜只能说明有机物含有醛基，但醛基可能存在于甲酸、甲酸酯、葡萄糖等非醛类物质中，A错误；苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀，但苯作为有机溶剂会溶解三溴苯酚，导致无法观察到沉淀，无法证明不含苯酚，B错误；溴乙烷在NaOH溶液中水解生成Br⁻，加过量稀硝酸中和NaOH后，AgNO3与Br⁻反应生成淡黄色AgBr沉淀，则说明溴乙烷中含溴元素，C正确；光照褪色，可能是因为Cl2与水发生反应生成HClO，HClO见光分解造成Cl2与水持续反应，D错误；故选C。 19．（24-25高二下·江苏宿迁·期中）根据实验操作及现象，得出的结论正确的是 选项 实验操作及现象 结论 A 向苯酚溶液中滴加几滴饱和溴水，充分振荡后无白色沉淀 苯酚不与溴水反应 B 向蛋白质溶液中滴加饱和溶液，有固体析出 蛋白质发生了变性 C 在麦芽糖水解液中加入氢氧化钠溶液调节至碱性，加入银氨溶液，水浴加热，出现银镜 麦芽糖水解产物具有还原性 D 与过量溶液共热后，滴加溶液，出现白色沉淀 为氯元素 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】反应生成的2，4，6-三溴苯酚可以溶于过量的苯酚中，故苯酚过量时看不到白色沉淀，A错误；硫酸铜属于重金属盐，会使蛋白质变性析出，B正确；麦芽糖水解生成葡萄糖，麦芽糖、葡萄糖在碱性条件下都与银氨溶液反应生成银镜，实验不能说明麦芽糖水解产物具有还原性，C错误；未中和过量NaOH，直接加会生成AgOH而非AgCl沉淀，无法确定X是否为Cl，D错误；故选B。 20．某实验小组欲探究醛的银镜反应用银氨溶液而不直接用AgNO3溶液的原因。 （一）甲同学进行了如下对比实验： 装置 实验序号 试管中的药品 现象 实验Ⅰ 2%AgNO3溶液1mL，加入2%氨水22滴；再加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热3分钟 光亮的银镜 实验Ⅱ 2%AgNO3溶液1mL，加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热3分钟 无明显现象 （1）乙醛发生银镜反应的化学方程式为_____。 （2）甲同学认为：2%AgNO3溶液应该比用其配制的银氨溶液更易氧化乙醛，可能的理由是__________（写出一条即可）；而实验Ⅱ中无明显现象，从化学反应原理的角度解释可能的原因_____（写出一条即可）。 （二）乙同学为了找到银镜反应用银氨溶液的真正原因，先查阅资料，发现醛银镜反应的机理分为如下三步： （3）据此，乙设计了更好的银镜实验III：2%AgNO3溶液1mL，加入3滴1mol/LNaOH溶液，再加入2%氨水22滴；再加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热，很快出现了银镜。 （4）乙根据实验III并结合反应机理中出现银镜的分步机理（3），得出的结论是_______________。 （三）丙同学为了确认AgNO3溶液能氧化醛，继续查找资料，找到了不同浓度的AgNO3溶液对室内HCHO气体去除效果如图。 （5）从图中可见：AgNO3溶液浓度达到一定程度，HCHO的去除率基本不变，原因是AgNO3溶液浓度越高，酸性越强，降低了______的还原性；同时，说明了AgNO3溶液和HCHO反应的氧化剂不是______。 （四）结合甲乙丙的实验和资料，丁同学进一步提出，溶液的pH稳定，有利于快速形成均匀光亮的银镜。 （6）请结合化学用语解释AgNO3溶液与乙醛溶液的反应pH变化明显，而银氨溶液变化不明显_____。 （7）综合该实验小组四位同学的实验和论证，最后得出银镜反应用银氨溶液，而不是AgNO3溶液的优点是________________________________________（写出2条即可）。 【答案】CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O     Ag+浓度大，氧化性强或酸性条件下，Ag+氧化性强或NO3—也可做氧化剂     酸性条件下，乙醛还原性弱或能发生银镜反应，但速率太慢     增强碱性（OH-浓度），可加快生成银镜的反应速率     HCHO     NO3—     CH3CHO+H2O+2AgNO3 CH3COOH+2Ag↓+2HNO3，pH减小，影响银镜生成；而（1）中银氨溶液反应碱性基本不变（或者说NH3—NH4+缓冲溶液体系）     银氨溶液溶液呈碱性，醛类还原性增强；或银氨溶液溶液呈碱性，硝酸根的氧化性减弱；或银氨溶液呈碱性，氢氧根浓度大，生成银镜反应速率快；或反应生成乙酸铵和氨气，可使反应体系pH变化不大 【分析】（1）乙醛和银氨溶液在水浴加热条件下发生氧化还原反应生成乙酸铵、氨气、银和水； （2）由乙醛和银氨溶液反应的化学方程式可知，反应中银元素化合价升高被还原，说明银镜反应与银离子浓度大小、溶液酸碱性和硝酸根有关；由实验现象可知，酸性条件不利于银镜生成； （4）根据实验III并结合反应机理中出现银镜的分步机理（3）可知，溶液中氢氧根浓度增大，加快了[AgH]与Ag+的反应速率，可加快生成银镜的反应速率； （5）由图可知，AgNO3溶液浓度越高，酸性越强，降低了甲醛的还原性，同时说明反应中硝酸根没有参与反应； （6）乙醛与硝酸银溶液共热反应生成乙酸、硝酸和银，反应中生成乙酸和硝酸，溶液酸性增强，pH减小，影响银镜生成，而乙醛与银氨溶液反应生成乙酸铵和氨气，形成了NH3—NH4+缓冲溶液体系，使溶液碱性基本不变，有利于银镜生成； （7）与AgNO3溶液相比，银氨溶液具有溶液呈碱性，增强了醛类还原性、降低了硝酸根的氧化性；溶液中氢氧根浓度大，生成银镜反应速率快；反应生成乙酸铵和氨气，形成了NH3—NH4+缓冲溶液体系，使溶液碱性基本不变，有利于银镜生成等优点 【详解】（1）乙醛和银氨溶液在水浴加热条件下发生氧化还原反应生成乙酸铵、氨气、银和水，反应的化学方程式为CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O； （2）由乙醛和银氨溶液反应的化学方程式可知，反应中银元素化合价升高被还原，甲同学认为2%AgNO3溶液应该比用其配制的银氨溶液更易氧化乙醛的理由是2%AgNO3溶液中Ag+浓度比银氨溶液中Ag+浓度大，氧化性更强，或2%AgNO3溶液中Ag+水解使溶液呈酸性，酸性条件下，Ag+氧化性强，或2%AgNO3溶液中含有具有氧化性的NO3—，NO3—也可氧化乙醛；由题意可知实验Ⅰ为碱性条件，有银镜生成，实验Ⅱ为酸性条件，无银镜生成，说明酸性条件下，乙醛还原性比碱性条件弱，不能发生银镜反应，或酸性条件下也能发生银镜反应，但速率太慢，无法观察到银镜； （4）根据实验III并结合反应机理中出现银镜的分步机理（3）可知，溶液中氢氧根浓度增大，加快了[AgH]与Ag+的反应速率，可加快生成银镜的反应速率，； （5）由图可知，AgNO3溶液浓度达到一定程度，HCHO的去除率基本不变，原因是AgNO3溶液浓度越高，酸性越强，降低了甲醛的还原性，同时说明反应中硝酸根没有参与反应，说明甲醛与硝酸银反应时，硝酸根不是反应的氧化剂，故答案为：HCHO；NO3—； （6）乙醛与硝酸银溶液共热反应生成乙酸、硝酸和银，反应的化学方程式为CH3CHO+H2O+2AgNO3 CH3COOH+2Ag↓+2HNO3，反应中生成乙酸和硝酸，溶液酸性增强，pH减小，影响银镜生成，而乙醛与银氨溶液反应生成乙酸铵和氨气，形成了NH3—NH4+缓冲溶液体系，使溶液碱性基本不变，有利于银镜生成，故答案为：CH3CHO+H2O+2AgNO3 CH3COOH+2Ag↓+2HNO3，pH减小，影响银镜生成；而（1）中银氨溶液反应碱性基本不变（或者说NH3—NH4+缓冲溶液体系）； （7）由该实验小组四位同学的实验和论证可知，与AgNO3溶液相比，银氨溶液具有溶液呈碱性，增强了醛类还原性、降低了硝酸根的氧化性；溶液中氢氧根浓度大，生成银镜反应速率快；反应生成乙酸铵和氨气，形成了NH3—NH4+缓冲溶液体系，使溶液碱性基本不变，有利于银镜生成等优点，故答案为：银氨溶液溶液呈碱性，醛类还原性增强；银氨溶液溶液呈碱性，硝酸根的氧化性减弱；银氨溶液呈碱性，氢氧根浓度大，生成银镜反应速率快；反应生成乙酸铵和氨气，可使反应体系pH变化不大。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题05 银镜反应实验、乙醛与新制的氢氧化铜反应实验 1.掌握醛、酮的结构与性质，掌握醛类的检验方法。 2.掌握银镜反应实验、乙醛与新制Cu(OH)2反应实验。 一、乙醛的性质 1.乙醛的银镜反应方程式 2.乙醛与新制的Cu(OH)2的反应方程式 二、实验探究 【实验目的】 了解乙醛的还原性、银镜反应、与新制的氢氧化铜溶液的反应 【实验原理】 银镜反应：CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3 +H2O 与新制的氢氧化铜溶液的反应：CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H20 【实验试剂】 蒸馏水、 2％硝酸银溶液、 2％稀氨水、 乙醛 【实验仪器】 烧杯（250ml）、试管、酒精灯、试管架、石棉网、三脚架、量筒(l0mL) 、胶头滴管 【实验一】 乙醛的银镜反应 实验操作 图解操作 实验现象 实验结论 1.实验试剂和仪器 2.取一支洁净的试管，注入1mL2％AgNO3溶液,然后逐滴加入2％的氨水，边滴加边振荡，直到生成的沉淀刚好溶解为止。此时得到的溶液叫银氨溶液。 3.沿试管壁滴加乙醛溶液，把试管放入盛有热水的烧杯里进行水浴加热，观察现象。 实验试剂 实验仪器 1.向试管加入1mLAgNO3溶液 2.滴加稀氨水 3.产生白色沉淀，继续滴加至沉淀刚好消失为止。 4.加乙醛 5.水浴加热 6.有银镜生成 可观察到试管内壁有一层光亮的 出现。 乙醛与银氨溶液反应： CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3 +H2O 乙醛可以被银氨溶液氧化，乙醛具有还原性。 常用作醛基的检验。 【实验三】 乙醛与新制的氢氧化铜溶液的反应 实验操作 图解操作 实验现象 实验结论 1.实验试剂和仪器 2.在试管中注入2mL10％NaOH溶液，再滴入5％CuSO4溶液4-5滴，振荡，此时生成蓝色絮状氢氧化铜沉淀，这就是新制的氢氧化铜悬浊液。向悬浊液中滴加0.5mL乙醛稀溶液，给试管里的液体加热至沸腾，观察现象。 实验试剂 实验仪器 1.取2mLNaOH溶液于试管中2.滴加4-5滴CuSO4溶液 3.新制氢氧化铜悬浊液 4.再滴加乙醛溶液 5.加热 6.得到砖红色沉淀 出现蓝色沉淀。 加热之后，出现 沉淀。 乙醛在加热的条件下，能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀。乙醛能被新制氢氧化铜氧化，说明乙醛具有还原性。 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H20 常用作醛基的检验。 三、醛基的检验 与新制的银氨溶液反应 与新制的氢氧化铜反应 实验操作 在洁净的试管中加入1 mL 2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀恰好溶解，制得银氨溶液；再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在 温热 在试管中加入2 mL 10%NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到 Cu(OH)2，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液， 实验现象 产生 (1 mol RCHO~2 mol Ag) 产生砖红色沉淀(1 mol RCHO~1 mol Cu2O) 注意事项 ①试管内部必须洁净； ②银氨溶液要随用随配， ； ③ ，不可用酒精灯直接加热； ④乙醛用量不宜太多，一般3~5滴 ①配制Cu(OH)2时，所用的NaOH溶液 ； ②Cu(OH)2要随用随配， ； ③反应液直接 题型01乙醛的银镜实验 【典例01】某同学用2%的AgNO3溶液和2%的稀氨水配制银氨溶液并进行乙醛的银镜反应实验，过程如图： 下列解释事实的方程式不正确的是 A．氨水显碱性：NH3·H2O⇌NH+ OH B．①中产生沉淀：Ag+ + OH- = AgOH↓ C．①中滴加氨水使沉淀消失：AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O D．③中出现银镜：CH3CHO + 2Ag(NH3)2OHCH3COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O 【变式探究】（25-26高三上·黑龙江绥化·开学考试）根据实验目的，下列方案设计、现象和结论都正确的是 实验目的 方案设计 现象和结论 A 证明乙酰水杨酸中存在酯基 将乙酰水杨酸溶液分装于两支试管中：试管①中滴入几滴FeCl3溶液；试管②中先滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。后再滴入几滴FeCl3溶液 试管①中溶液未变紫色；试管②中溶液变紫色。乙酰水杨酸中存在酯基 B 证明乙醛中有 醛基 向氨水中滴加硝酸银溶液至产生的沉淀恰好溶解后，滴入几滴乙醛，水浴加热， 产生银镜，证明乙醛有氧化性 C 探究淀粉酸性条件下的水解程度 向淀粉溶液中加稀硫酸，加热，一段时间后取样，加入新制氢氧化铜，加热 未出现砖红色沉淀，淀粉溶液未水解 D 探究1-溴丙烷中含有溴原子 向试管中加入1-溴丙烷和20%的KOH溶液，加热，再向反应后的溶液滴加硝酸银溶液 产生淡黄色沉淀，证明1-溴丙烷中含有溴原子 A．A B．B C．C D．D 题型02 乙醛与新制的氢氧化铁实验 【典例02】（25-26高三上·福建龙岩·月考）现有：乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、甲酸、甲酸甲酯、四氯化碳七种失去标签的试剂，只用一种试剂进行鉴别(可以加热)，这种试剂是 A． 新制氢氧化铜悬浊液 B．溴水 C．酸性高锰酸钾溶液 D．FeCl3溶液 【变式探究】（2025·江苏苏州·三模）下列实验方案能达到探究目的的是 选项 探究目的 实验方案 A 卤代烃(R-X)中的卤素原子是否是溴原子 将卤代烃(R-X)与氢氧化钠溶液共热，冷却后加入硝酸银溶液，观察产生沉淀的颜色 B 石蜡裂解是否产生乙烯 在瓷片催化下，将石蜡隔绝空气，加强热，所得到的气体通入酸性溶液，观察紫色是否褪去 C 有机物中是否含有醛基 碱性条件下，将有机物与新制氢氧化铜共热，观察产生沉淀情况 D 比较和中羟基氢的活泼性 分别向溶液和溶液中加入等量的绿豆大小的钠，观察产生气体快慢 A．A B．B C．C D．D 题型03 醛基的检验相关实验 【典例03】25．（24-25高三上·宁夏吴忠·月考）下列方法或操作正确且能达到实验目的的是 序号 实验目的 方法或操作 ① 证明酸性：碳酸>苯酚 向苯酚钠溶液中通入CO2，溶液浑浊 ② 检验淀粉没有水解 向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加热几分钟，冷却后再加入新制银氨溶液，加热，没有银镜产生 ③ 检验醛基 在试管中加入5mL 10%的CuSO4溶液，滴入2%的NaOH溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾 ④ 检验溴乙烷中的溴元素 将少量溴乙烷与NaOH溶液混合共热，充分反应并冷却后，向溶液中加入稀硝酸酸化，再滴加AgNO3溶液 A．①②③ B．②③④ C．①④ D．①③④ 【变式探究】（25-26高三上·江苏盐城·月考）室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 向溶液中滴入硫酸酸化的溶液，观察溶液颜色变化 探究与氧化性强弱 B 用pH计分别测定等体积的溶液和溶液的pH 探究键的极性对羧酸酸性的影响 C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热，再加入银氨溶液，未出现银镜 蔗糖未水解 D 向甲、乙两支试管中分别加入溶液， 向甲试管中加入少量晶体，振荡、静置，对比观察溶液颜色变化 探究反应物浓度对水解平衡的影响 A．A B．B C．C D．D 【巩固练】 1．（24-25高二下·浙江杭州·期末）下列说法不正确的是 A．可用新制的氢氧化铜鉴别乙醛和乙酸 B．向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸并加热，生成黄色沉淀 C．淀粉与纤维素的化学组成均可表示为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 D．油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 2．（24-25高二下·江苏·月考）下列说法不正确的是 A．用红外光谱可确定有机物的基团种类 B．利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离 C．苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂 D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液 3．（2025·浙江丽水·二模）下列说法不正确的是 A．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别乙醇、乙醛和乙酸溶液 B．可用溴的四氯化碳溶液除去乙烷中混有的乙烯 C．可用射线衍射技术测定青蒿素的分子结构 D．将有机溶剂与粉碎后的玫瑰花瓣混合，进行搅拌和浸泡，该提取方法为萃取 4．（2025·浙江台州·二模）下列说法不正确的是 A．护肤品、医用软膏中的“凡士林”，其主要成分是烷烃，有润滑作用 B．为了获得支链较少的聚乙烯，应选择在低压低温的情况下进行加聚反应 C．利用核磁共振氢谱无法鉴别丙烯和丙醛 D．可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别甲酸、乙醛和葡萄糖溶液 5．（2025·浙江温州·二模）关于有机物的检测，下列说法正确的是 A．用质谱法不可鉴别乙醇和二甲醚 B．阿司匹林（）加稀水解后，直接加溶液检验产物中的酚羟基 C．用新制氢氧化铜（可加热）可鉴别乙醛、乙醇、苯、甲苯 D．已知分子式为的某链状有机物，用核磁共振氢谱法可推断其是否是丙酸 6．（24-25高二下·广西南宁·期中）下列说法正确的是 A．配制银氨溶液时，需将硝酸银溶液逐滴加入到稀氨水 B．向新制氢氧化铜悬浊液中滴入乙醛溶液并加热，未出现红色沉淀的原因是乙醛量不足 C．除去乙醇中少量的水：加足量新制生石灰,蒸馏 D．检验卤代烃中的卤素种类时，需在水解后的溶液中直接滴加AgNO3 7．（24-25高二下·黑龙江大庆·期末）下列操作能达到目的的是 A．欲除去乙烷中混有的少量乙烯气体，可将混合气体通入盛装酸性溶液的洗气瓶 B．欲除去乙酸乙酯中的乙醇及乙酸，可将混合物加入到饱和碳酸钠溶液中并分液 C．欲检验淀粉在稀硫酸加热条件下的水解产物是否具有还原性，取少量水解液于试管中，向其中加入新制的银氨溶液并水浴加热，观察是否有银镜产生 D．检验某白葡萄酒中是否含有二氧化硫，将葡萄酒滴入盛有酸性稀溶液的试管中，溶液颜色褪去，说明该葡萄酒中含二氧化硫 8．（24-25高二下·山东威海·期末）关于有机物的鉴别与检测，下列说法正确的是 A．用新制氢氧化铜悬浊液(可加热)可鉴别乙醛、苯、甲苯 B．用饱和溴水可鉴别1-丙醇、2-氯丙烷和苯酚溶液 C．将乙醇和浓硫酸混合加热后生成的气体通入溴水中，溴水褪色，可判断乙醇发生了消去反应 D．麦芽糖与稀硫酸共热后加溶液调至碱性，再加入新制悬浊液并加热，产生砖红色沉淀，可判断麦芽糖发生了水解 9．（24-25高二下·北京·期中）下列有关有机物的分离、提纯、鉴别的方法正确的是 A．进行蒸馏操作时，温度计的水银球应伸入液面下 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为苯环对甲基的影响 C．检验一溴甲烷中的溴元素，可采用以下方案：取少量一溴甲烷，加入NaOH的乙醇溶液，加热，冷却后，加入溶液，通过是否有淡黄色沉淀生成即可判断 D．只用新制氢氧化铜悬浊液可鉴别：乙醇、乙醛、乙酸、甲酸 10．（24-25高二下·辽宁沈阳·月考）下列有关溴水的实验方案设计正确的是 A．除去苯中的苯酚：加入浓溴水后过滤 B．1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛溶液、苯酚溶液用饱和溴水可逐一鉴别 C．检验中的碳碳双键：加入足量新制氢氧化铜悬浊液，水浴加热，待反应充分后加入溴水，若溴水褪色，则证明有碳碳双键 D．探究溴水与乙醛发生有机反应的类型：向溴水中加入足量乙醛溶液，检验褪色后溶液的酸碱性，若为酸性，则说明发生了氧化反应 【强化练】 11．（2025·浙江嘉兴·三模）下列说法正确的是 A．能使酸性高锰酸钾褪色说明其含有碳碳双键 B．用新制的氢氧化铜悬浊液(必要时可加热)能够鉴别甲苯、三氯甲烷、乙醛和乙醇 C．在阿司匹林()中加入稀硫酸、水解后，再直接滴加溶液可检验酚羟基 D．用浓溴水能够除去苯中混有的少量苯酚 12．（24-25高三上·重庆·月考）下列实验方案、现象及结论均正确的是 选项 实验方案 现象 结论 A 向溶液中滴加溶液 出现白色沉淀（） 促进了的电离 B 取一定量样品，溶解后加入溶液 产生白色沉淀，加入浓，仍有沉淀 样品已被氧化变质 C 取少许有机物滴入盛有银氨溶液的试管中，水浴加热 产生光亮的银镜 该有机物为醛类 D 量取同体积不同浓度的溶液，分别加入等体积等浓度的溶液 浓度大的溶液产生气泡的速度快 反应物浓度越大，化学反应速率越快 A．A B．B C．C D．D 13．（24-25高三上·广东·月考）从宏观物质到微观结构，化学处处呈现美。下列说法正确的是 A．水浴加热葡萄糖和银氨溶液的混合物形成美丽的银镜，说明葡萄糖中有醛基 B．烟花呈现五颜六色是加入的金属元素灼烧时发生化学变化形成的 C．邻羟基苯甲醛分子内氢键可用如图表示 D．苯分子呈美丽的正六边形，分子中碳碳双键能与发生加成反应 14．（24-25高二下·河北石家庄·期末）室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 将食品脱氧剂样品中的还原铁粉溶于盐酸，滴加KSCN溶液，观察到溶液颜色无变化 该样品中有无＋3价铁 B 向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，冷却后向其中加入足量稀NaOH溶液，再加入新制的银氨溶液，水浴加热，产生了银镜 证明蔗糖水解生成具有还原性的物质 C 向1mL0.5mol/L的KMnO4溶液中分别加入2mL0.1molLH2C2O4溶液和2mL0.2mol/LH2C2O4溶液，观察溶液褪色快慢 探究浓度对反应速率影响 D 向2支盛有5mL不同浓度NaHSO3溶液的试管中，同时加入2mLH2O2溶液，观察并比较实验现象 探究浓度对反应速率的影响 A．A B．B C．C D．D 15．（24-25高二下·青海西宁·期末）下列实验操作现象和所得到的结论均正确的是 选项 实验操作及现象 实验结论 A 向酸性溶液中通入，溶液褪色 有漂白性 B 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 C 将淀粉和稀硫酸混合加热，冷却后加入少量新制，加热，未见砖红色沉淀 淀粉未发生水解 D 在葡萄糖溶液中加入银氨溶液，水浴加热，产生银镜 葡萄糖中含碳碳双键 A．A B．B C．C D．D 16．（24-25高二下·江西萍乡·期末）在洁净的试管中加入溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水至最初产生的沉淀恰好完全溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热，观察到有银镜产生。下列说法错误的是 A．沉淀恰好完全溶解的离子方程式为 B．产生银镜的化学方程式为 C．溶液能与葡萄糖发生银镜反应 D．水浴加热能更好地控制反应温度且使试管受热均匀 17．（24-25高二下·四川成都·期末）下列实验方案、现象及结论均正确的是 选项 实验方案 现象 结论 A 分别测量O3在CCl4和水中的溶解度 O3在CCl4中溶解度更大 O3极性很弱 B 将苯、液溴和铁粉混合后，将产生的气体通入水中，测所得溶液的pH 所得水溶液的pH<7 苯与液溴发生了取代反应 C 取少许有机物滴入盛有银氨溶液的试管中，水浴加热 产生光亮的银镜 该有机物为醛类 D 向白葡萄酒中加入酸性高锰酸钾溶液 酸性高锰酸钾溶液紫色褪去 葡萄酒中含有 A．A B．B C．C D．D 18．（24-25高二下·江西景德镇·期末）下列由实验所选用的试剂和操作及对应的现象和结论均正确的是 实验 试剂和操作 现象和结论 A 检验某有机物是否为醛类 取少许该有机物滴入盛有银氨溶液的试管中水浴加热 产生光亮的银镜，该有机物为醛类 B 检验苯中是否含有苯酚 向溶液中滴加少量浓溴水，振荡 无白色沉淀，溶液中无苯酚 C 检验溴乙烷中的溴元素 将溴乙烷与氢氧化钠溶液共热，冷却后加入过量稀硝酸溶液，再滴加，溶液 若生成淡黄色沉淀，说明溴乙烷中含溴元素 D 探究己烷与氯水在光照条件下是否反应 将己烷与氯水的混合液至于光亮处，一段时间后氯水褪色 说明己烷与在光照条件下发生了取代反应 A．A B．B C．C D．D 19．（24-25高二下·江苏宿迁·期中）根据实验操作及现象，得出的结论正确的是 选项 实验操作及现象 结论 A 向苯酚溶液中滴加几滴饱和溴水，充分振荡后无白色沉淀 苯酚不与溴水反应 B 向蛋白质溶液中滴加饱和溶液，有固体析出 蛋白质发生了变性 C 在麦芽糖水解液中加入氢氧化钠溶液调节至碱性，加入银氨溶液，水浴加热，出现银镜 麦芽糖水解产物具有还原性 D 与过量溶液共热后，滴加溶液，出现白色沉淀 为氯元素 A．A B．B C．C D．D 20．某实验小组欲探究醛的银镜反应用银氨溶液而不直接用AgNO3溶液的原因。 （一）甲同学进行了如下对比实验： 装置 实验序号 试管中的药品 现象 实验Ⅰ 2%AgNO3溶液1mL，加入2%氨水22滴；再加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热3分钟 光亮的银镜 实验Ⅱ 2%AgNO3溶液1mL，加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热3分钟 无明显现象 （1）乙醛发生银镜反应的化学方程式为_____。 （2）甲同学认为：2%AgNO3溶液应该比用其配制的银氨溶液更易氧化乙醛，可能的理由是__________（写出一条即可）；而实验Ⅱ中无明显现象，从化学反应原理的角度解释可能的原因_____（写出一条即可）。 （二）乙同学为了找到银镜反应用银氨溶液的真正原因，先查阅资料，发现醛银镜反应的机理分为如下三步： （3）据此，乙设计了更好的银镜实验III：2%AgNO3溶液1mL，加入3滴1mol/LNaOH溶液，再加入2%氨水22滴；再加入3滴新开瓶的40%的乙醛溶液；水浴加热，很快出现了银镜。 （4）乙根据实验III并结合反应机理中出现银镜的分步机理（3），得出的结论是_______________。 （三）丙同学为了确认AgNO3溶液能氧化醛，继续查找资料，找到了不同浓度的AgNO3溶液对室内HCHO气体去除效果如图。 （5）从图中可见：AgNO3溶液浓度达到一定程度，HCHO的去除率基本不变，原因是AgNO3溶液浓度越高，酸性越强，降低了______的还原性；同时，说明了AgNO3溶液和HCHO反应的氧化剂不是______。 （四）结合甲乙丙的实验和资料，丁同学进一步提出，溶液的pH稳定，有利于快速形成均匀光亮的银镜。 （6）请结合化学用语解释AgNO3溶液与乙醛溶液的反应pH变化明显，而银氨溶液变化不明显_____。 （7）综合该实验小组四位同学的实验和论证，最后得出银镜反应用银氨溶液，而不是AgNO3溶液的优点是________________________________________（写出2条即可）。 / 学科网（北京）股份有限公司 $