内容正文:
12.3 物质的比热容
沪粤版 九年级上
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新疆有个民谣“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜。”反映了当地昼夜温差较大。造成这一现象的原因是什么呢?
新知导入
好凉爽呀!
问题:夏天在阳光的照射下,海边的沙石与海水比较,温度较高的是什么物质?
这反映沙石和海水两种物质在哪方面存在着不同?
沙石
吸热能力
哇,好 烫!
我们已经知道,水在质量相等、温度变化相同时,吸收或放出的热量相等。那么,不同物质 ( 如水和砂石 ) ,在质量相等、温度变化相同时,它们吸收或放出的热量也相等吗?
我猜想
物体在温度升高时吸收的热量,跟物体的质量有关,和升高的温度有关 。
还可能与什么有关?
我猜到
可能与物质的种类有关。
1.如何使水和砂石温度升高?
质量相同
升高的温度相同
加热的热源要相同
实验与探究:
2.研究不同物质吸收热量的能力,所要控制的因素:
1.如何使水和砂石温度升高?
2.研究不同物质吸收热量的能力,所要控制的因素:
质量相同
升高的温度相同
加热的热源要相同
实验与探究
探究新知
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方案一:取等质量的水和砂石,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。
方案二:取等质量的水和砂石,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。
我们就选你
3.你打算用哪种方法验证猜想?
探究新知
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5.实验数据
水和砂石的起始温度为_______℃.
加热时间t/min 1 2 3 4 5 …
水的温度t /℃ 22 27 33 38.5 44.5
砂石的温度t /℃ 23 32 42 54 67
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质量相等的沙和水升高相同温度时,水比沙需要的时间_____(长/短),
升高相同温度时水比沙吸收的热量____(多/少)。
由此可以得出:
质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量一般是不相等的。实验还表明,一定质量的某种物质温度降低1℃所放出的热量和它温度升高1℃所吸收的热量相等。
长
多
6.实验结论:
归纳与小结:
物体温度升高时吸收的热量,不仅与质量及升高的温度有关,还与物质的种类有关。
质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量一般是不相等的。
单位质量的某种物质温度降低1°C所放出的热量和它温度升高1°C所吸收的热量相等。
探究物体温度升高时吸收的热量与哪些因素有关
生活举例 水的质量越大,水温升高得越多,加热时间就越长
结论 物体温度升高时,吸收的热量跟物体的_______和___________有关
实验:比较不同物质吸热的情况
质量
升高的温度
实验装置
探究方法 控制变量法和转换法
实验设计 用同一酒精灯给质量和初温相同的砂石和水加热相同的时间,结果______升高的温度高
探究结论 质量相等的不同物质在吸收相同的热量时,升高的温度不同,即不同物质的吸热本领______
砂石
不同
知识板块二 比热容
定义:
符号:
单位:
c
焦耳每千克摄氏度,J/(kg·℃)
比热容是物质的一种属性,数值上等于1kg的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
在物理学中,用比热容表示物质的吸热、放热性能,比热容的大小在数值上等于1kg的某种物质,温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。
一些常见物质的比热容
表中数据可以看出,水的比热容是砂石比热容的4倍多。显然,对于质量相等的水和砂石来说,在吸收相等热量的情况下,水的温度上升得少,而砂石的温度上升得多。
物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1] 物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1]
水 4.2 x 103 铝 0.88 x 103
酒精 2.4 x 103 干泥土 0.84 x 103
煤油 2.1 x 103 铁、钢 0.46 x 103
冰 2.1 x 103 铜 0.39 x 103
蓖麻油 1.8 x 103 汞 0.14 x 103
砂石 0.92 x 103 铅 0.13 x 103
探究新知
物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少,物体的形状、体积、位置等无关,它仅与物质的种类和状态有关。
因此,可以用比热容来鉴别物质的种类。
总结:
探究新知
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在日常生活中,既可以用水来取暖,也可以用水来降温,这是什么原因呢?
(a)水暖暖气片——用水来取暖
(b)发动机冷却液——用水溶液来降温
由于水的比热容较大,一定质量的水升高(或降低)一定温度吸收(或放出)的热量很多,有利于作冷却剂或用来取暖。
知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃),你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水,温度从20 ℃升高到70 ℃,需要吸收的热量吗?
吸收的热量=4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃)
=8.4×104 J
Q吸= cm(t2-t1)
Q放= cm(t1-t2)
提炼公式
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
知识点三:热量的计算
热量的计算公式
Q = c m Δt
Q:物质吸收或放出的热量, J
c: 物质的比热容, J/(kg.℃)
m:物体的质量, kg
Δt:变化的温度, ℃
吸热时Δt=t2-t1
放热时Δt=t1-t2
Q吸=cm(t-t0) 或 Q吸=cmΔt升
(2)放热公式:
Q放= cm(t0-t) 或 Q放= cmΔt降
物体吸收(或放出)的热量跟 、 、
有关。
物质的比热容
(1)吸热公式:
物体的质量
物体的温度变化
知道了物质的比热容c,又知道这种物质的质量m,以及升高的温度(t2-t1)。根据比热容的公式:
可计算出物体温度升高时吸收的热量:Q吸=cm(t2-t1)。
同理,物体的温度由t1降低至t2时放出的热量可以写成
Q放=cm(t1-t2)。
三、热量的计算
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例题: 质量为2kg的砂石,温度从10℃升高到20℃,吸收了多少热量?
解:查得砂石的比热容:c砂=0.92 ×103J/( kg·℃)。
升高的温度t2-t1=20℃-10℃=10℃,
砂石的质量m=2kg,
由热量计算公式得
Q吸=c砂m (t2-t1)=0.92×10³J/ (kg·℃ ) ×2kg ×(20 ℃-10℃)
= 1.84×104J。
答:砂石吸收的热量为1.84×104J。
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不 同
水
酒精
D 、如图,一杯水和一杯酒精,比热容是否相同?
1 、 下列说法正确的是 ( )
A 物体温度越高,比热容越大
B 物体的质量越大,比热容越小
C 物体吸收的热量越多,比热容越大
D 物质的比热容跟物体的质量大小,温度变化的多少以及物体吸收热量的多少都无关。
D
课堂练习
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