内容正文:
《精讲册》
生物学
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第一部分 安徽中考知识精讲
主题二 生物的多样性
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课时4 微生物
[近五年中考考查分值范围:3~5分]
知识点 省卷
2025 2024 2023 2022 2021
★细菌、真菌的主要特征 √ √ √
病毒的主要特征 √ √
★发酵食品的制作 √ √ √ √
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(参考新课标学业要求)
(1)能描述不同微生物的特征,并根据一定的特征对其进行分类。
(2)结合情境,分析不同生物与人类生活的关系。
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教材知识梳理
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核心知识随堂测
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细菌和真菌★ 【人教版:七上P98~P112 北师版:八上P2~P9】
项目 细菌 真菌
生存
条件 水、适宜的温度、有机物等
培养
过程 制备培养基(内含营养物质) __________(杀死培养基内已
有的细菌和真菌) 冷却 ______(将少量细菌或真菌转移到
培养基上) 恒温培养(提供适宜的温度)
高温灭菌
接种
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项目 细菌 真菌
菌落
特征 菌落较小,表面光滑黏
稠或粗糙干燥,可呈
白、黄、红等多种颜色 一般比细菌菌落大。霉菌形成的菌落常呈
绒毛状、絮状或蜘蛛网状,呈白、红、
褐、绿、黑、黄等不同颜色
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项目 细菌 真菌
分类 球菌、杆菌、螺旋菌 单细胞(如酵母菌);多细胞(如霉菌、
木耳、蘑菇)
结构 _________________________________________________________
细菌结构示意图
荚膜
细胞核
细胞壁
液泡
孢子
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项目 细菌 真菌
结构 .单细胞个体、有
集中区,无成形的
⑤______,属于原核生
物
.基本结构:细胞壁、
细胞膜、细胞质、
.特殊结构:⑥______
起保护作用,鞭毛与运
动有关 .有单细胞个体,也有多细胞个体,有细
胞核,属于⑪______生物
.结构:都有细胞壁、细胞膜、细胞质和
细胞核
细胞核
荚膜
真核
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项目 细菌 真菌
营养
方式 没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活
生殖
方式 ⑫______生殖 ⑬______生殖(酵母菌主要进行出芽生
殖)
分裂
孢子
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芽孢不属于生殖细胞;芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有很强的抵抗能
力,其作用是帮助细菌度过不良环境。
例1 (2025重庆)中国空间站带来了震惊全球的消息:在太空中首次发现
了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述,不正确的是
( )
A.有成形的细胞核 B.没有叶绿体
C.需要借助显微镜观察 D.含有遗传物质
√
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例2 (2025河北)生物学实践小组到食用菌种植场调查,观察到该种植场
用枯木干培养滑子蘑。下列关于滑子蘑的说法,错误的是( )
A.能进行光合作用 B.由许多菌丝构成
C.可通过孢子繁殖 D.能吸收枯木干中的有机物
√
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细菌、真菌与人类的关系★ 【人教版:七上P105、P112
北师版:八上P11~P24】
1.人类对细菌和真菌的利用
(1)发酵食品的食品制作#1.1
菌种类型 主要菌种 发酵食品
细菌 醋酸菌 醋
①________ 酸奶、泡菜
棒状杆菌 味精
真菌 ②________ 馒头、面包、米酒
霉菌 酱
乳酸菌
酵母菌
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(2)食品保存:依据的主要原理是杀死或抑制食品中细菌和真菌的生长
和繁殖。
(3)疾病防治:利用转基因技术使大肠杆菌生产胰岛素;利用青霉等真
菌产生③________。
(4)环境保护:用细菌净化生活污水或工业废水;用甲烷菌制造清洁能
源甲烷。#1.4
抗生素
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2.作为分解者参与物质循环:细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、
水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。
3.引起动、植物和人患病:如由细菌引起的结核病、猩红热等;由真菌引
起的手癣、足癣、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等。
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例3 (2025苏州)下列微生物与其在发酵技术(工程)中的应用配对,错
误的是( )
A.制作馒头——酵母菌 B.提取青霉素——青霉菌
C.制作酸奶——乳酸菌 D.酿制葡萄酒——毛霉菌
√
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病毒 【人教版:七上P114~P117 北师版:八上P10】
1.大小:病毒的个体非常微小,通常只能借助电子显微镜才能看到它们的
形态。
2.生活方式:病毒不能独立生活,必须①______在其他生物的细胞内。
3.种类(根据寄主类型)
(1)动物病毒:感染人和动物细胞,如腺病毒、流感病毒、 等。
(2)植物病毒:感染植物细胞,如烟草花叶病毒。
(3)细菌病毒:感染细菌细胞,也叫②________,如大肠杆菌噬菌体。#3.3
寄生
噬菌体
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4.形态结构特点:病毒的结构简单,由③________外壳和内部的④______
_____组成,没有⑤______结构。#4
病毒结构示意图
5.增殖方式:病毒寄生在活细胞内,依靠自己遗传物质中的⑥__________,
利用细胞内的物质,制造出新的病毒。#5
蛋白质
遗传
物质
细胞
遗传信息
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6.病毒与人类的关系
(1)有利方面:利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染;防治有害生物;
用于转基因或基因治疗。
(2)有害方面:使动、植物患病;危害人体健康等。#6.2
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例4 宫颈癌是由(人乳头瘤病毒)引起的,下列有关 的叙述,错
误的是( )
A.必须寄生在活细胞内
B.可通过分裂进行繁殖
C.可以通过接种疫苗进行预防
D.没有细胞结构,由蛋白质和遗传物质组成
√
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根据拼音正确填写,并将写错的字在田字格中订正。
原
酵
病
寄
抗
瘤
订正:
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1.(2025枣庄)归纳、比较是科学思维方法。某同学对微生物的结构、繁
殖方式等特征进行归纳和比较,下列叙述正确的是( )
A.病毒能独立生活,利用自我复制进行繁殖
B.细菌是单细胞生物,利用芽孢进行繁殖
C.真菌多是由菌丝构成,大多进行孢子生殖
D.细菌和真菌都是营腐生生活
√
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2.(2023安徽14题)微生物种类繁多,个体微小,结构简单,与人类的关
系密切。下图是三种微生物的结构示意图。
(1)图中的____(填图中标号)没有细胞结构,需要在活细胞内完成增
殖。图中的____(填图中标号)虽有 集中的区域,却没有成形的细胞
核,属于原核生物。
①
②
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(2)许多微生物对人类是有益的,
如酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精并
产生__________,人们利用它的这一
特性制作馒头或面包,丰富了人类的
二氧化碳
特异性免疫
食品。但有些微生物会使人患病,如流感病毒可以使人患流感。人们接种
流感疫苗后,可以在不发病的情况下获得对流感病毒的免疫能力,这种免
疫属于____________(填“非特异性免疫”或“特异性免疫”)。
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(3)大部分细菌和真菌能将动植物
遗体分解成简单的无机物,归还环境,
促进了生物圈中的物质循环。这些微
生物属于生态系统成分中的________。
分解者
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请完成《课后提升练》P7~P8习题
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