主题二 课时4 微生物-【练客中考】2026年安徽新中考生物课后提升练PPT

该初中生物学中考复习课件聚焦“微生物”核心考点，覆盖细菌、真菌、病毒的结构与功能、生命活动特点及与人类的关系，严格对接中考说明中“生物的多样性”考查要求。通过分析近三年中考真题，明确微生物结构（如细菌无成形细胞核、真菌菌丝）、发酵技术应用（如酸奶制作）、实验探究（如培养步骤）为高频考点，占比约40%，并按“选择题+实验题+综合题”归纳常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“中考真题实战+核心素养培养”的复习模式，收录2025年安徽、湖南等地中考真题，如安徽14题分析微生物生态作用，培养生命观念；湖北跨学科实践题通过馒头发酵实验，指导学生设计变量（如温度）、分析现象（二氧化碳产生），提升科学思维与探究实践能力。针对易错点（如抗生素滥用）设计对比解析，帮助学生掌握答题逻辑，教师可依托此资料精准突破考点，助力学生高效冲刺中考。

《课后提升练》 生物学 1 主题二 生物的多样性 课时4 微生物 2 建议用时：20分钟 实际用时：____分钟 1.（2025湖南）在光学显微镜下观察青霉的装片，可观察到的是（ ） A.菌丝 B.芽孢 C.叶绿体 D. 2.在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是（ ） ①高温灭菌 ②冷却接种 ③配制培养基 ④恒温培养 A.③①②④ B.②①④③ C.①③②④ D.①②④③ √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3 3.（2025绥化）霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（ ） A.干燥的衣物 B.密封的罐头 C.潮湿的粮食 D.真空包装的食品 4.破伤风是由破伤风杆菌引起的急性感染性疾病。下列对破伤风杆菌的叙 述，正确的是（ ） A.属于真核生物 B.有染色体结构 C.有叶绿体结构 D.无成形的细胞核 √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 4 5.（2025北京石景山区）下列食品制作过程中没有应用发酵技术的是 （ ） A.酸奶 B.绿豆汤 C.腐乳 D.米酒 6.（2025苏州）小周同学将酵母菌培养液制成临时装片，放在显微镜下观 察。他看到的视野是（ ） A. B. C. D. √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 5 7.病毒最早是由俄国科学家伊万诺夫斯基发现的。下列疾病由病毒引起的 是（ ） A.肺结核 B.夜盲症 C.艾滋病 D.白化病 8.如图是某同学制作的细菌模型，其中明显 缺失的是（ ） A.液泡 B.叶绿体 C.细胞核 D. （拟核） √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 6 9.（2025资阳）生活中有很多人误以为鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素 的蘑菇无毒，其中白毒伞（如图）就常因朴素的外观被误食而中毒。下列 叙述正确的是（ ） A.白毒伞的子实体由菌柄和菌盖组成 B.白毒伞是进行分裂生殖的大型真菌 C.白毒伞可通过光合作用制造有机物 D.白毒伞不具有由大量菌丝构成的菌体 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 7 10.（2025上海）某兴趣小组探究无氧条件下微生物对厨余垃圾的降解效 果（其他条件均相同），结果如表所示。根据实验结果，下列结论正确的 是（ ） 组别 处理方式 7天的降解率 甲 无微生物 乙 酵母菌 丙 乳酸菌 丁 酵母菌 乳酸菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 8 A.酵母菌和乳酸菌共同的降解效果优于单一菌种 B.酵母菌在有氧环境中降解效果一定比无氧环境下更好 C.乳酸菌降解能力比酵母菌强 D.所有微生物均能降解厨余垃圾 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 9 11.（2025宜宾）酸奶、馒头、腐乳和泡菜等食品的制作离不开细菌或真 菌。下列有关叙述错误的是（ ） A.乳酸菌可用于制作酸奶和泡菜，也可用于制醋 B.酵母菌可用于制作馒头、面包，也可用于酿酒 C.有些霉菌可用于制作腐乳，有些霉菌还可用于生产抗生素 D.食品防腐的主要原理是杀死细菌和真菌，或抑制其生长繁殖 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 10 12.（2025眉山）人类很早就发现并利用一些微生物改善生活，下列叙述 错误的是（ ） A.种植豆科植物可改良土壤是因为共生的根瘤菌能固氮 B.提取青霉中的青霉素生产的抗生素能杀死或抑制细菌 C.利用转基因大肠杆菌生产的胰岛素可以用于治疗糖尿病 D.用某种灭活病毒制成疫苗可预防多种病原体引起的疾病 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 11 13.如图是四种微生物的结构示意图，请据图回答下列问题。 （1）青霉素是一种抗生素，从图中的____（填图号）这种微生物体内提 取出来。 （2）乙是某种冠状病毒的结构图，会感染家禽，使其患病，它没有 ______结构，图中②是它的__________。 甲 细胞 遗传物质 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 12 （3）丙是大肠杆菌，它在环境条件不良时能形成休眠休——______，以 抵抗不良环境。 （4）以上四种生物体内都没有__________，因此它们都不能进行光 合作用，只能利用现成的有机物生活。 叶绿体 芽孢 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 13 14.（2025安徽14题）提到细菌、真菌和病毒，人们往往会首先想到它们 的害处，其实它们在自然界中有非常重要的作用，而且很多微生物对人类 是有益的。我们要科学地利用有益微生物，控制有害微生物。 （1）自然界中，一些营______生活的细菌和真菌可以分解枯枝落叶、动 物遗体和粪便等，在获取生命活动所需物质和能量的同时，促进了自然界 的物质循环，有利于生物圈的相对稳定。 腐生 （2）生产中，与大豆等豆科植物共生的________，能将空气中的氮气转 化为植物可利用的含氮物质，可被人们制成菌肥使用。 根瘤菌 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 14 （3）生活中，保存不当的食物可能会因细菌的大量繁殖而腐败，人食用 后如果出现食物中毒，医生常常会选择青霉菌等真菌产生的________类药 物来进行治疗。但这类药物不能滥用，否则细菌的________会越来越强， 药物的治疗效果会越来越差。随着技术的发展，人们可以通过研发新药， 或利用病毒“不能独立生活，必须寄生在________内”的特性来杀死这些变 异的细菌。 抗生素 抗药性 活细胞 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 15 15. 【跨学科实践·发酵食品制作】（2025湖北）馒头等发酵食品是 我国劳动人民在长期生产生活实践中的智慧结晶，《齐民要术》中就有发酵 面食的记载。某校生物社团对馒头制作很感兴趣，进行了如下实践活动： 【取材】称取适量面粉、干酵母、水。 （1）发酵所需酵母菌因具有成形的________（填细胞结构），是一种真 核生物。 细胞核 [解析] 酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，属于真核生物。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 【活化】将干酵母与适量温水混合，进行活化。 （2）干酵母是经低温干燥处理制成的颗粒酵母，处于休眠状态。因此， 面团发酵前需要对干酵母进行“活化”，其目的是______________________ _______。 让酵母菌从休眠状态恢 复活性 [解析] 分析题干可知，干酵母处于休眠状态。因此，面团发酵前需要对 干酵母进行“活化”，目的是将处于休眠状态的酵母菌恢复为正常状态。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 17 【揉面】将活化后的酵母菌与面粉、水按比例混合，揉成面团。 【首次发酵】面团放在一定条件下发酵50分钟。 （3）在发酵过程中，同学们观察到面团体积越来越大，且出现蜂窝状结 构，这是因为发酵时产生了__________所致；还闻到了些许酒味，这是因 为发酵时面团内部为______条件，产生了酒精。 二氧化碳 无氧 [解析] 在无氧的环境中，酵母菌分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，二氧 化碳是气体，因此在发酵过程中，同学们可观察到面团体积越来越大，且 出现蜂窝状结构，这是因为发酵时产生了二氧化碳所致。还闻到了些许酒 味，这是因为发酵时面团内部为无氧条件，产生了酒精。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 18 【二次发酵】将面团制成馒头坯，再放置30分钟进行二次发酵。 【蒸制】将馒头坯上锅，旺火蒸制。 （4）馒头蒸好后，同学们发现制作的馒头不蓬松、口感发硬，有同学提 出原因可能是“发酵时没有放置在温暖环境中”。同学们决定设计实验进行 探究，该实验的变量是______，首次发酵时间应______（填“大于”“小于” 或“等于”）50分钟。完成上述探究后，同学们发现馒头仍然不蓬松，口感 还是发硬。为帮助该社团同学继续探究，请你再提出1条可能的原因： __________________________________________________。 温度 等于 酵母菌用量不足（或面团水分不足、发酵时间不足等） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 19 [解析] 由有同学提出原因可能是“发酵时没有放置在温暖环境中”可知， 在实验设计时，该实验的变量是温度。资料中首次发酵时将面团放在一定 条件下发酵50分钟。因此，设计实验时的首次发酵时间应等于50分钟，以 保证变量的唯一。酵母菌的量偏少，也可导致馒头不蓬松，口感发硬。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 20 $