题型6 化学实验探究题(2025.27，2024.27)-【练客中考】2026年浙江新中考科学二轮重难培优PPT（生物与化学）

该初中科学中考复习课件聚焦化学实验探究核心考点，依据近三年中考真题（2024-2025年27题）分析，突出实验现象解释占40%、方案评价占30%、物质组成探究占25%的考查分布，按“现象描述-原理分析-方案评价”归纳常考题型，对接中考要求。 课件亮点在于“真题演练+素养提升”模式，如2025杭州西湖区二模过氧化钙晶体探究题，示范“控制变量法”和“现象规范描述”，培养科学思维与探究实践。针对实验异常现象分析，总结“材料选择-操作步骤”排查方法，帮助学生掌握答题技巧，教师可依此开展专题复习，提升冲刺效果。

二轮重难培优 科学 生物与化学 第二部分 重难题型突破 题型六　化学实验探究题 (2025.27，2024.27) 深研浙江统考方向 目录 01 02 能力点突破 跟踪训练 深研浙江统考方向 返回目录 实验现象和原理的解释 能力点突破 能力点 一 能力点二 能力点一 1.实验原理的解释 一般从化学反应的依据，反应实质等方面解答。 2.实验现象的描述 ①溶液相关：颜色变化(溶液颜色由某色变为某色)、液面变化(液面上升/下降、形成液面差、溶液倒吸)、沉淀/浑浊(生成某色沉淀、溶液变浑浊)、气体逸出(产生大量气泡)等； 深研浙江统考方向 返回目录 能力点二 能力点一 ②固体相关：表面反应(固体表面产生气泡，逐渐溶解或体积变小)、颜色变化(固体颜色由某色变为某色)、形态变化(固体熔化成小球、燃烧后残留灰烬等)； ③气体相关：生成气体与变化(产生某色、某味气体，气体颜色由某色变为某色等)、燃烧现象(气体燃烧发出某色火焰，放出热量等)； ④其他现象：能量变化(反应放热/吸热)、特殊现象(器壁出现水珠、固体粉末飞溅、火星四射等)； 深研浙江统考方向 返回目录 能力点二 能力点一 ⑤现象≠结论：直接写生成物名称为结论，描述可感知现象，如“产生使澄清石灰水变浑浊的气体”等。 3.实验异常现象的原因分析 可能与实验材料的选择、材料的预处理、实验操作等步骤有关。 深研浙江统考方向 返回目录 某化学兴趣小组以“中和反应”为课题进行项目式学习，请你一起参与。 【任务一】探究酸和碱之间能否反应 通过pH传感器和温度传感器完成以下实验：向40 mL溶质质量分数为0.4％的氢氧化钠溶液中逐滴滴入稀盐酸，测定溶液的pH随滴入稀盐酸体积的变化情况如图1所示。利用温度传感器测得反应过程中溶液温度随时间变化的曲线如图2所示。 能力点二 能力点一 深研浙江统考方向 返回目录 (1)如图2，当33 s＜t≤40 s时，对应溶液中所含溶质的成分为__________ (填化学式)。 (2)由图1得出酸和碱之间发生了反应的依据是_____________________。 能力点二 能力点一 NaCl、HCl 溶液pH逐渐减小至小于7　 深研浙江统考方向 返回目录 【任务二】经过对中和反应的一系列研究后，兴趣小组又通过实验探究：证明酸与碱反应有水生成。 【查阅资料】 a.变色硅胶吸水后由蓝色变红色； b.无水醋酸在常温下为无色液体； c.无水醋酸和氢氧化钠固体混合后生成醋酸钠和水。 能力点二 能力点一 【实验方案】 如图3，首先分别往4支试管中装入对应的试剂，然后迅速塞紧橡胶塞。 深研浙江统考方向 返回目录 (3)能证明酸与碱反应生成水的现象是______________________________ _____________________。 (4)装入试剂后迅速塞紧橡胶塞的目的是____________________________ _______________________________。 能力点二 能力点一 A、B、C中的固体不变色，D中 的固体由蓝色变红色 为了防止空气中的水蒸气进入 试管，干扰实验结果(合理即可) 深研浙江统考方向 返回目录 实验方案的评价 (2025杭州富阳区一模节选)在古代，人们常用贝壳(主要成分是碳酸钙，杂质不参加反应且不溶于水)和纯碱为原料制取烧碱，某小组同学按图所示流程进行实验，请你参与讨论并回答相关问题。 能力点 二 能力点二 能力点一 深研浙江统考方向 返回目录 【问题与发现】 该小组同学所得固体C一定是纯净的NaOH吗？ 【猜想与假设】 根据反应原理，甲、乙、丙三位同学提出以下猜想。 甲：纯净的NaOH； 乙：NaOH和Na2CO3的混合物； 丙：NaOH和Ca(OH)2的混合物。 能力点二 能力点一 深研浙江统考方向 返回目录 【探究与验证】 甲、乙、丙三位同学分别设计下列方案，对自己的猜想进行验证。实验操作、现象和结论如表，请参与他们的探究并完成所缺内容。 能力点二 能力点一   实验操作 现象 结论 甲 取少量固体C，溶于适量水形成溶液后，滴加几滴酚酞试液 溶液变红 猜想成立 乙 取少量固体C，溶于适量水形成溶液后，滴加足量稀盐酸 无气泡产生 猜想不成立 丙 取少量固体C，溶于适量水形成溶液后，滴加几滴饱和Na2CO3溶液 有白色沉淀产生 猜想成立 深研浙江统考方向 返回目录 13 【反思与评价】 同学们认真研究实验流程，讨论后一致认为乙、丙两同学的方案、现象和推理均正确，请你根据实验流程对甲同学设计的方案进行合理的评价：__________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________。 能力点二 能力点一 好反应，而纯碱溶液和氢氧化钙溶液均显碱性，无论哪种物质过量，滴加酚酞均会变红，故不能据溶液变红确定只有氢氧化钠 甲的设计方案不严密，实验过程中纯碱溶液与氢氧化钙不一定恰 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 跟踪训练 物质性质的探究(2025.27，2024.27) 1.(2025杭州西湖区二模)过氧化钙晶体的化学式为CaO2∙xH2O(其中x待实验中测定)，它在常温下为白色，能溶于酸，难溶于水、乙醇，是一种温和的氧化剂，常用于鱼类长途运输的增氧剂等。 类型 一 深研浙江统考方向 返回目录 (1)制备过氧化钙晶体，其原理为CaCl2＋H2O2＋NH3＋H2O CaO2∙xH2O↓＋NH4Cl，采用如图甲所示装置。 ①仪器a的名称是______________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 分液漏斗 【解析】由图示可知，仪器a是分液漏斗； 深研浙江统考方向 返回目录 ②装置A中物质反应后产生一种气体Y，通入装置B中参加反应，气体Y是_______。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 NH3 【解析】制备过氧化钙晶体需要氨气，故装置A属于加热固体制取气体的装置，所以气体Y为氨气； 深研浙江统考方向 返回目录 ③装置B采用冰水浴控制温度在0 ℃左右，猜测其可能原因是： Ⅰ.温度低可________(选填“减少”或“增加”)气体Y溶解的量。 Ⅱ.温度低可防止H2O2受热分解变质而影响晶体的生成。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 增加 【解析】气体的溶解度随温度的降低而增大，所以温度低可增加气体 Y(氨气)溶解的量，有利于反应进行。 深研浙江统考方向 返回目录 (2)确定过氧化钙晶体的化学式。已知过氧化钙晶体受热时失去结晶水，小科称取21.6克过氧化钙晶体进行实验，并绘制了剩余固体质量与温度的关系如图乙所示，由此计算可得x＝_____。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 8 【解析】过氧化钙晶体受热时会先失去结晶水，所以失去水的质量为21.6 g－7.2 g＝14.4 g，所以过氧化钙和水的分子个数比为∶＝1∶8。 深研浙江统考方向 返回目录 2.(2025宁波海曙区模拟)除H2、CO能还原氧化铜外，CH4及其他一些具有还原性的气体也能与氧化铜发生反应。如：加热时，CH4能与CuO反应生成 Cu、CO2和H2O。某拓展小组同学设计了如图所示实验装置(夹持装置省略)，分别对有关气体问题进行探究。请按要求回答相关问题。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 深研浙江统考方向 返回目录 【探究Ⅰ】对已知气体性质的探究。 (1)将CH4气体按如图所示装置进行规范实验，可观察到的实验现象有_____。 a.A装置中的黑色粉末变成光亮的红色物质 b.B装置中的固体由白色变蓝色 c.C装置中溶液变浑浊 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 abc 深研浙江统考方向 返回目录 【探究Ⅱ】对气体组成的探究。 (2)气体X可能由H2、CH4中的一种或两种组成，同学们按如图所示实验装置对其组成进行探究。 ①若C装置中溶液变浑浊，根据______________定律可知，气体X中含有___________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 质量守恒　 甲烷(或CH4) 深研浙江统考方向 返回目录 ②根据B装置中的固体由白色变蓝色的现象，得出气体X中含有H2的结论，此结论________(选填“正确”或“错误”)，理由是____________ _________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 错误 甲烷与氧化 铜反应也会生成水 深研浙江统考方向 返回目录 【探究Ⅲ】对未知气体的探究。 (3)将某火箭燃料X通过如图所示装置，观察到A装置中的黑色粉末变成光亮的红色物质；B装置中的固体由白色变蓝色，C装置中溶液不变浑浊。C中导出的气体是空气中含量最多的物质。已知燃料X是由2种元素组成的纯净物，其相对分子质量为32。根据现象及信息推断并写出A装置中发生反应的化学方程式为________________________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 N2H4＋2CuO 2Cu＋N2＋2H2O 深研浙江统考方向 返回目录 3.在探究酸碱盐性质的实验课中，有同学偶然将CaCl2溶液滴入新配制的NaOH溶液中，发现产生白色沉淀。老师鼓励同学们围绕该现象开展探究。 探究一：白色沉淀是什么？ 【查阅资料】①20 ℃时，部分物质的溶解性如表所示。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 物质溶 解性 NaCl Na2CO3 NaOH CaCl2 Ca(OH)2 CaCO3 易溶 易溶 易溶 易溶 微溶 难溶 ②CaCl2溶液呈中性，Na2CO3溶液呈碱性；Ca(OH)2的溶解度随温度升高而降低。 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 【进行实验】取少量用热水洗涤2～3次后的白色沉淀于试管中，加适量蒸馏水，振荡后静置。取上层清液，分别进行如图操作，观察到：试管①中溶液由无色变为红色，试管②中出现白色沉淀。 深研浙江统考方向 返回目录 【结论及分析】(1)滴加CaCl2溶液后产生的白色沉淀是_____________。 (2)上述操作中，用热水洗涤的目的是_____________________________ ____________________________________________________________。 完成上述实验后，老师提供一瓶久置的NaOH溶液， 让同学们围绕该溶液的溶质成分继续探究。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 Ca(OH)2　 降低Ca(OH)2的溶解度，减少Ca (OH)2溶解损耗，并溶解其他物质，避免干扰后续实验(合理即可)　 深研浙江统考方向 返回目录 探究二：久置的NaOH溶液的溶质是什么？ 【提出猜想】猜想Ⅰ：NaOH； 猜想Ⅱ：NaOH和Na2CO3； 猜想Ⅲ：Na2CO3。 【实验方案】针对上述猜想，有同学设计方案并进行实验。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 步骤 现象 ①取样，加入过量CaCl2溶液 产生白色沉淀 ②取步骤①中静置后的上层清液，滴加无色酚酞试液 溶液由无色变为红色 深研浙江统考方向 返回目录 (3)步骤①中加入过量CaCl2溶液的目的是_________________________ _____________________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 完全除去碳酸钠，避免对氢 氧化钠检验造成干扰(合理即可) 【反思与评价】(4)通过上述实验，该同学认为猜想Ⅱ成立。经讨论，大家认为该同学的实验方案与结论均不严谨，理由是__________________ _____________________________________________________________________________________。 加入CaCl2溶液， 也可能与NaOH产生微溶的Ca(OH)2白色沉淀，不能直接说明原溶液中含有Na2CO3(合理即可)　 步骤 现象 ①取样，加入过量CaCl2溶液 产生白色沉淀 ②取步骤①中静置后的上层清液，滴加无色酚酞试液 溶液由无色变为红色 深研浙江统考方向 返回目录 29 (5)选用下列试剂优化实验，你的方案是___________________________ _________________________________________________________________________________________________________________(写出实验步骤、现象及结论)。(可选试剂：CaCl2溶液、无色酚酞试液、稀盐酸、NaOH溶液) 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 量CaCl2溶液后，产生白色沉淀，过滤，向白色沉淀中加入足量稀盐酸，若观察到有气泡冒出，说明原溶液中有Na2CO3(合理即可) 取久置的NaOH溶液，加入足 同学们分享实验体会：许多重大科学发现，源自对实验中异常现象的大胆质疑、深入研究，我们要养成注重实证、严谨求实的科学态度。 深研浙江统考方向 返回目录 有关反应条件的探究 4.(2025温州外国语学校二模)在用锌和稀硫酸制取氢气的实验上，有同学发现，不同小组实验时反应速率有些差异，这和哪些因素有关呢？小明设计了如图实验，通过测量完全反应用时来反映反应速率， 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 类型 二 深研浙江统考方向 返回目录 最终记录数据如表所示： 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 实验编号 硫酸的质量分数 反应起始温度/℃ 完全反应用时/s ① 10％ 20 500 ② 10％ 25 270 ③ 20％ 20 300 ④ 20％ 25 a ⑤ 20％ 30 80 深研浙江统考方向 返回目录 (1)在进行不同组别实验时，对锌粒的要求是需控制它们的颗粒大小和_______相同。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 质量 【解析】在进行不同组别实验时，对锌粒的要求是需控制它们的颗粒大小和质量相同。 深研浙江统考方向 返回目录 (2)小明观察到________________________现象，即可判断反应已结束。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 注射器活塞不再移动 【解析】小明观察到注射器活塞不再移动，说明不再产生氢气，即可判断反应已结束。 深研浙江统考方向 返回目录 (3)通过比较__________________(填实验编号)组别，可以判断硫酸浓度对反应快慢有影响。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 ①③(或②④) 【解析】通过比较①③或②④组别(这两组都是温度相同，稀硫酸浓度不同)，可以判断硫酸浓度对反应快慢有影响。 深研浙江统考方向 返回目录 (4)根据表格信息，请你推测实验④中，完全反应用时a的取值范围：________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 实验编号 硫酸的质量分数 反应起始温度/℃ 完全反应用时/s ① 10％ 20 500 ② 10％ 25 270 ③ 20％ 20 300 ④ 20％ 25 a ⑤ 20％ 30 80 80＜a＜270 深研浙江统考方向 返回目录 【解析】通过对比可知，其他条件相同时，温度越高，反应速率越快；其他条件相同时，稀硫酸浓度越大，反应速率越快。对比②④可知，温度相同，④比②稀硫酸浓度大，因此④反应时间比②短，因此a小于270；对比④⑤可知，稀硫酸浓度相同，⑤比④温度高，因此a大于80。实验④中，完全反应用时a的取值范围为80＜a＜270。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 实验编号 硫酸的质量分数 反应起始温度/℃ 完全反应用时/s ① 10％ 20 500 ② 10％ 25 270 ③ 20％ 20 300 ④ 20％ 25 a ⑤ 20％ 30 80 深研浙江统考方向 返回目录 5.(2025宁波宁海二模)实验室制取二氧化碳时，通常不选用大理石与稀硫酸反应制取二氧化碳，其原因是反应生成的硫酸钙微溶物覆盖在固体的表面，阻碍了大理石与稀硫酸的接触，反应速率逐渐减慢甚至停止。为此，某兴趣小组进行思考，在仍使用大理石和硫酸的情况下，有什么办法可以解决上述问题。请回答： (1)小科认为，在反应过程中，为防止硫酸钙覆盖在大理石上，应增加____________________________操作，更有利于气体的制备。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 振荡试管(或摇动装置等)　 深研浙江统考方向 返回目录 (2)小宁认为，可以选择合适浓度的硫酸来参与反应。因此，他进行了实验： 28 ℃时，用装有5 mL不同浓度硫酸溶液的注射器分别向盛有1 g直径为2 mm大理石的大试管中注入硫酸，记录15 min内生成气体的体积，数据如表。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 试管编号 1 2 3 4 5 硫酸浓度/％ 15 20 25 30 35 气体体积/mL 35 47 55 51 42 实验中用____________________________表示反应速率的大小。 15 min内生成气体的体积　 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 (3)小甬认为，还可以选择合适的反应温度来解决问题。因此，他也进行了实验： 往盛有1 g直径为2 mm大理石的大试管中分别加入5 mL相同合适浓度而不同温度的硫酸溶液，观察反应的情况记录如表。 试管编号 A B C D E 温度/℃ 40 50 60 70 80 现象和比较 有少量气泡 气泡比A号试管多 气泡明显比B号试管多 大量气泡产生，与常温用盐酸反应相似 反应激烈，迅速产生大量气体 由表中现象可知，在合适的硫酸浓度下，应选择的最适反应温度为_____℃。 70 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 (4)二氧化碳气体的收集通常用向上排空气法，但也可用排水法进行。如图是利用上述两种方法收集的气体中二氧化碳体积分数随时间变化的关系图，从图中我们能得到的结论是________________________________ ________________________________________________________________________________________________。 向上排空气法都得不到纯净的二氧化碳(或收集二氧化碳用排水法比用向上排空气法收集到的气体更纯等) 收集二氧化碳无论是排水法还是 深研浙江统考方向 返回目录 6.(2025杭州钱塘区二模)同学们在资料中看到“硫酸铜能作过氧化氢分解的催化剂”，于是进行了如下实验验证。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 实验结论：硫酸铜能作过氧化氢分解的催化剂。请回答： (1)实验一的现象：步骤①木条不复燃；步骤②产生气泡，溶液变蓝色；步骤③______________。 木条复燃 深研浙江统考方向 返回目录 (2)实验二中，若m1∶m2＝______________，可证明反应前后硫酸根离子没有发生变化；将方案中的氯化钡溶液换成______________________ ________________________溶液，再次实验，证明反应前后铜离子也没有发生变化。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 160∶233　 氢氧化钠(或氢氧化钾、 氢氧化钡等合理即可)　 深研浙江统考方向 返回目录 (3)比较催化剂的催化效果：取两份10 mL质量分数为5％的过氧化氢溶液，然后分别加入m g二氧化锰和m　g硫酸铜，按图甲所示装置进行实验，实验时倾斜锥形瓶使过氧化氢溶液与催化剂接触，瓶内压强的变化如图乙所示。请从催化剂的角度解释在实验过程中，上述两个反应虽然化学反应速率不同，但完全反应后两个装置内压强相同的原因：______ ________________________ __________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 剂只改变化学反应速率， 不改变生成物质量 催化 深研浙江统考方向 返回目录 物质组成成分的探究 7.(2025温州瑞安市二模)铁与水蒸气反应会生成氢气，这一反应中除氢气之外，还有哪些物质产生？小明查阅相关资料如下表，并设计如图实验进行探究。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 常见铁的氧化物 FeO Fe2O3 Fe3O4 颜色、状态 黑色粉末 红棕色粉末 黑色块状固体 能否被磁铁吸引 否 否 能 与盐酸反应的产物 FeCl2和H2O FeCl3和H2O FeCl2、FeCl3和H2O 类型 三 深研浙江统考方向 返回目录 (1)试管尾部放湿沙子的目的是________________。 (2)实验中小明观察到产生的气泡在空气中会向上运动，原因是________ ________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 提供水蒸气　 氢气的 密度比空气小 (3)小明用磁铁对剩余固体进行实验，确定剩余固体中不可能含有FeO和Fe2O3，支持他做出该推断的现象是_____________________________。 剩余固体全部能被磁铁吸引 深研浙江统考方向 返回目录 (4)小明对试管中剩余粉末的成分提出了三种猜想：①仅含Fe；②仅含Fe3O4；③Fe与Fe3O4的混合物。通过实验验证了只有猜想②是正确的，请简要写出实验操作及判断依据__________________________________ ___________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 常见铁的氧化物 FeO Fe2O3 Fe3O4 颜色、状态 黑色粉末 红棕色粉末 黑色块状固体 能否被磁铁吸引 否 否 能 与盐酸反应的产物 FeCl2和H2O FeCl3和H2O FeCl2、FeCl3和H2O 取少量剩余粉末于试管中，加入足量 稀盐酸，无气泡产生 深研浙江统考方向 返回目录 8.(2025杭州临平区一模)某混合气体X由H2、CO2、CO、H2O(水蒸气)中的两种或两种以上组成，某小组同学为确定该气体成分进行了如下探究(假设每步反应均完全)。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 (1)若加热前往图甲装置中直接通入混合气体，则混合气体成分中能被直接检验确定有无的气体是__________________。 CO2、H2O 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 (2)在图甲B装置前的虚线框内增加一个图乙A装置后进行实验，出现的现象是：A中溶液变浑浊，B中黑色粉末变红色，C中白色粉末变蓝， D中溶液变浑浊。 ①图乙A装置在实验中的作用是________________________。 检验并除去二氧化碳 深研浙江统考方向 返回目录 ②实验中能证明CO存在的证据是_________________________________ ______________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 B中黑色固体变成红色、D中澄清石 灰水变浑浊 (3)若要实现对四种气体的全部检验，对图乙、图甲合成后的装置还需要进一步改进，请你提出改进建议：________________________________ ____________________。 在A和B两个装置之间加装一个装 有浓硫酸的洗气瓶 深研浙江统考方向 返回目录 9.生活中经常用到电子产品，随之带来的是用眼过度导致的酸胀不适。“蒸汽眼罩”只需要撕开包装就能迅速升温，敷在眼睛上有利于舒缓用眼过度导致的疲劳。学习小组对其成分以及原理进行如下探究。 【成分探究】有同学查阅资料发现“蒸汽眼罩”是借助铁生锈产生热量，使材料内部的水分稳定蒸发，利用产生的热量和湿度缓解眼部疲劳。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 深研浙江统考方向 返回目录 (1)请简要说明能证明铁粉存在的一种化学方法：____________________ __________________________________________________________________________________________________________。 (2)有同学拆解眼罩后发现里面的粉末要比实验室里常见的铁粉更加细，分析产品设计过程中选择颗粒更小的铁粉的原因是__________________ _______________________________________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 铁粉与氧气接触面积大，能加快铁生锈的反应速率　 选择颗粒更小的 中，加入适量稀盐酸，溶液变为浅绿色有气泡产生，且生成的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色，证明有铁粉存在(合理即可) 取少量粉末于试管 深研浙江统考方向 返回目录 【原理探究】铁生锈反应放热缓慢，但为什么蒸汽眼罩发热迅速？哪些因素能加快反应速率，使蒸汽眼罩快速发热？该小组采用对照实验展开探究，设计实验方案如下：(查阅资料：蒸汽眼罩内部材料有铁粉、活性炭、氯化钠、水等) 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6   试剂 方案一 4 g铁粉、2 mL水 方案二 4 g铁粉、2 mL水、2 g氯化钠 方案三 4 g铁粉、2 mL水、2 g活性炭 方案四 4 g铁粉、2 mL水、2 g氯化钠、2 g活性炭 深研浙江统考方向 返回目录 (3)分析图表，可获得的结论是____________________________________ ___________________________________。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 活性炭和氯化钠共同作用能显著加快铁 生锈的反应速率，使蒸汽眼罩迅速发热　 使用温度传感器收集数据并生成图像如图： (4)知道“蒸汽眼罩”的成分及原理后， 请你从如何保存“蒸汽眼罩”的角度 给产品的包装提一条建议： ____________________________。 采用密封包装(合理即可) 深研浙江统考方向 返回目录 有关定量探究 10.(2025杭州钱塘区一模)很多食品在制作过程中会用到膨松剂。某小组对膨松剂进行了研究。 任务一：查阅资料，认识膨松剂 ①膨松剂中含有碳酸氢铵和碳酸氢钠，利用加热时发生化学反应释放气体，使食品体积膨大，两个化学反应为反应一：NH4HCO3 NH3↑＋H2O＋CO2↑；反应二：2NaHCO3 Na2CO3＋H2O＋CO2↑。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 类型 四 ②利用NH3高温挥发来控制NH4HCO3用量，使食品残留NH3含量达到食品安全标准。 深研浙江统考方向 返回目录 任务二：比较蓬松效果 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 步骤 具体操作 称量 10％面粉、0.5 g碳酸氢铵置于蒸发皿中 10％面粉、0.5 g碳酸氢钠置于蒸发皿中 和面 加入5 mL水，用玻璃棒搅拌至水被吸干，揉搓成面团，盖上表面皿 烘焙 模拟烘焙过程，用酒精灯加热约3 min，熄灭酒精灯，停止实验 深研浙江统考方向 返回目录 (1)分析：根据任务一的信息可知，等质量的碳酸氢铵和碳酸氢钠相比较，______________(选填“碳酸氢铵”或“碳酸氢钠”)生成的气体更多。任务二中的实验结果也发现，加入该物质的面团更大、更松软。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 步骤 具体操作 称量 10％面粉、0.5 g碳酸氢铵置于蒸发皿中 10％面粉、0.5 g碳酸氢钠置于蒸发皿中 和面 加入5 mL水，用玻璃棒搅拌至水被吸干，揉搓成面团，盖上表面皿 烘焙 模拟烘焙过程，用酒精灯加热约3 min，熄灭酒精灯，停止实验 碳酸氢铵 深研浙江统考方向 返回目录 任务三：测定膨松剂中碳酸氢钠的含量 某同学为测定某膨松剂中NaHCO3含量，设计实验。 资料：①碱石灰是CaO与NaOH的固体混合物。 ②氨气能被浓硫酸吸收。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 实验步骤：按图连接装置(气密性良好，各装置中的试剂均足量)。 ①检查装置气密性，装入m1克膨松剂以及图示其余试剂。 深研浙江统考方向 返回目录 ②打开止水夹k，从a端通入氮气一段时间后，称量装置C的质量，记为m2。 ③点燃酒精灯，充分反应后停止加热，继续从a端通入氮气一段时间，再次称量装置C的质量，记为m3。 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 深研浙江统考方向 返回目录 4 5 3 2 1 9 10 8 7 6 (2)写出装置D的作用：________________________________________。 (3)实验步骤③中停止加热，继续通入一段时间氮气的目的是__________ ______________________________________。 防止空气中的二氧化碳和水从右侧进入装置　 残留的氨气赶入装置C，使其被完全吸收 将装置内 (4)由实验可得，膨松剂中碳酸氢钠的含量是________________________ (用题中字母表示) 。　　　　　　　　 ％ 深研浙江统考方向 返回目录 温馨提示 本课件由陕西炼书客图书策划有限公司出品，仅限教学使用。 本课件所有权和著作权归本公司所有， 任何人不得以非法形式进行销售或传播，违者必究！ $