内容正文:
第2讲 物态变化
(2025年2.25分,2024年3分)
学习内容
内容要求
2.1 物质的三态变化
①理解物质的三态及其变化的特点,并能用图像描述这些特点,如水的沸腾、晶体的熔化和凝固;知道物态变化伴随着吸热和放热,并能将其应用于解释生活中常见的现象[新增]。由“了解”改为“理解”
②用物质粒子模型简要解释物质的三态变化,了解建立模型的思想方法。
【思维导图】
知识点1 温度的测量(七上P23~26)
1.温度
(1)定义:物体的冷热程度。
(2)常用单位:摄氏度(℃)。
(3)摄氏温度规定:在标准大气压下,把① 的温度定为0,② 时的温度定为100。0和100之间分为100等份,每一等份就表示1摄氏度。
(4)常考温度值:人体正常的体温约36.5 ℃;洗澡时适合的水温约40 ℃;人体感觉舒适的环境温度约25 ℃。
2.温度的测量
(1)原理:液体的③ 。
(2)温度计的使用
使用前:观察温度计的量程和分度值,不能测量超过温度计量程的温度。
使用时:温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触;④ 碰到容器的底和壁。
读数时:待示数稳定后再读数;⑤ 将温度计从被测物体中拿出读数;视线要与温度计内液面⑥ 。图甲示数为⑦ ℃,图乙示数为⑧ ℃。
(3)体温计的使用
测量范围:⑨ ℃,分度值:⑩ ℃。
构造:玻璃泡上部有一段很细且弯曲的缩口。
使用:⑪ 离开人体读数,使用前要把水银甩回玻璃泡。如图体温计的读数为⑫ ℃。
知识点2 物态变化(七上P127、P143~158)
1.物质的三态
固态
液态
气态
微观模型
粒子排列
规则,
十分紧密
不规则,
无固定位置
不规则,
极度散乱
粒子运动
在固定
位置振动
在固定的范围
内自由运动
往任何方向
自由运动
宏观特点
有体积,
有形状,
无流动性
有体积,
无形状,
有流动性
无体积,
无形状,
有流动性,
易压缩
2.物态变化及吸、放热判断(2025.8AB,2024.3)
(1)物态变化及吸、放热判断
初态
末态
物态变化
吸、放热
固态
液态
①______
②______
液态
固态
③______
④______
液态
气态
⑤______
⑥______
气态
液态
⑦______
⑧______
固态
气态
⑨______
⑩______
气态
固态
⑪______
⑫______
【说明】物态变化的本质其实是分子的排列和运动发生了改变,固体分子的间距很小,液体分子的间距通常比固体略大,气体分子的间距很大。
(2)生活中常见现象分析
现象
形成原因
云
水蒸气遇冷⑬ 成的小水滴或⑭ 成的小冰晶
雨
水蒸气不断⑮ 成水,云中的小冰晶也⑯ 成小水滴
雾、露
水蒸气⑰ 成为小水滴
霜
气温急剧降到0 ℃以下时,水蒸气⑱ 成白色冰晶
冰箱中
水结冰
温度降低,水⑲ 成冰
3.晶体和非晶体
晶体
非晶体
物质
举例
海波、冰、食盐、水晶、
明矾、萘、各种金属
松香、蜂蜡、玻璃、
橡胶、塑料
熔点和
凝固点
⑳______
㉑______
熔化
图像
熔化
条件
温度达到㉒ ;
继续吸热
持续吸热
熔化过
程特点
吸热,温度
㉓______
吸热,温度
㉔______
凝固
图像
凝固
条件
温度达到㉕ ;
继续放热
持续放热
凝固过
程特点
放热,温度保持不变
放热,温度
不断降低
4.汽化的两种方式——蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象,都需要㉖ 热
不
同
点
发生
部位
液体表面
液体表面和内部同时进行
发生
条件
在㉗ 下
温度达到沸点;
持续㉘ 热量
剧烈
程度
缓慢
剧烈
微观
结构
特点
/
液体沸腾时持续吸热,温度
㉙______
不
同
点
影响
因素
液体的㉚ 越大,㉛ 越高,液体表面㉜ 越快,液体蒸发就越快
液体上方气压越高,液体沸点越大(2025.8D)
沸点:液体沸腾时的温度。不同的液体,沸点不同
5.气体液化的两种方式
(1)降低温度。例:水蒸气降温后变成液体。
(2)在一定温度下,压缩体积。例:将石油气液化储存在钢罐里。
题型一 利用粒子模型解释三态变化
如图是某种物质三种状态的微观模型,其中图甲表示物质的 态,该物质由图甲状态变为图乙状态时,发生的物态变化为 。该物质由图丙状态变为图甲状态时,需要 (选填“吸热”或“放热”)。
例1题图
题型二 物态变化的辨识(2025.8AB)
(2023湖州中考)寒冷的冬天,戴眼镜的同学从室外走到温暖的房间内,镜片变得模糊,一段时间后,镜片又变得清晰。这一现象中先后发生的物态变化是 ( )
A.液化 汽化 B.汽化 液化
C.凝固 汽化 D.凝固 液化
针对训练2 (2025杭州富阳区二模)如图所示,密封锤形玻璃泡内有少量碘颗粒(碘熔点约114 ℃),将其放入70 ℃热水中,一段时间后玻璃泡内充满紫红色碘蒸气;取出放置一段时间,玻璃泡内碘颗粒变多。关于此过程,下列说法正确的是 ( )
针对训练2题图
A.放热水中时,碘颗粒熔化
B.取出后,碘蒸气凝固
C.放热水中时,碘颗粒升华
D.取出后,碘蒸气液化
题型三 解释生活中的物态变化(2025.8D,2024.3)
(2024浙江统考3题)某同学冲泡了一杯热饮。下列选项中不能加快热饮降温的是( )
A.向杯口不断吹气
B.取一空杯子互倒热饮
C.向杯中加入冰块
D.拧紧杯盖静置于桌面
针对训练3 (2022温州中考)《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序,其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上(如图)。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是 ( )
针对训练3题图
A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
【高频易错】“白气”现象的辨析
甜品店新推出一款甜品,为了营造氛围感他们在盛水的碗里加了干冰,我们就能看到碗周围冒着大量“白气”。下列说法正确的是 ( )
A.甜品周围的“白气”就是水蒸气
B.甜品周围的“白气”是空气中的水蒸气液化所形成的
C.甜品周围的“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体
D.此“白气”和霜的形成原理相同
“白气”的形成过程
针对训练4 (2025台州玉环市期末)秋冬季节,汽车玻璃会起雾,请判断雾形成在玻璃内侧还是外侧;为了使雾更快散去,驾驶员所选的除雾挡为热风挡还是冷风挡( )
A.内侧 热风挡 B.外侧 热风挡
C.内侧 冷风挡 D.外侧 冷风挡
题型四 温度—时间图像的分析
小兴在做海波熔化实验,测定并绘制了加热过程中海波的温度随时间的变化图像,如图所示。结合实验和图像判断,以下说法正确的是 ( )
例5题图
A.在BC段吸收热量但温度保持不变
B.在BC段已全部变成液态
C.在熔化过程中先变软再变成液体
D.熔化用时12分钟
针对训练5 在做“观察水的沸腾”实验时,根据记录的实验数据描绘出的温度随时间变化的图像如图所示。下列说法正确的是 ( )
针对训练5题图
A.实验中加热10分钟后停止了加热
B.水沸腾温度97 ℃可能是供热不足
C.水沸腾的过程中不断吸热,但温度保持不变
D.加热10分钟后,停止加热,水保持沸腾
实验1 探究晶体的熔化规律(2022年版课标要求学生必做探究实践活动)
图甲是“探究海波熔化过程中温度变化规律”的实验,每隔0.5分钟记录一次温度,并观察海波的状态,实验数据记录如下表:
例1题图
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
48
50
52
(1)第3分钟时,海波处于 状态。
(2)实验过程中,海波宜选用较大颗粒还是较小颗粒,请判断并说明理由 。
(3)根据实验数据,在如图乙所示的坐标纸上绘制出海波的温度随时间变化的图像。
(4)实验中,发现用水浴加热时,如果水温升的太快,会使试管内海波中心与边缘温差较大,实验效果不好。查阅资料后对实验进行改进,用双层试管盛放海波进行实验(如图丙所示),效果更好,原因是 。
例1题图丙
实验2 探究水沸腾时温度变化的特点
实验室里,同学们为了“探究水沸腾时温度变化的特点”,在大烧杯中盛水,将温度计浸没在水中,如图甲,并将烧杯置于陶土网上慢慢加热,每隔1分钟记录温度计的读数。
甲 乙 丙
例2题图
(1)组装实验装置时,对于温度计和烧杯,应先调整 (选填“温度计”或“烧杯”)的位置。
(2)同学们观察到烧杯中水沸腾前和沸腾时,水中气泡的情况如图乙所示,图中 (选填“A”或“B”)是水在沸腾时的情况。
(3)水沸腾时温度变化的特点是 。
(4)第一小组的同学描绘的曲线是图丙中的a,旁边第二小组的同学用初温相同的水做这个实验,描绘的图像为图丙中的b。两组同学的图像存在差异,请说出一条可能的原因: 。
(5)同学们还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾,取了同样的水倒入试管,将试管放入图甲装置中进行实验,当烧杯中的水沸腾时,试管中的水 沸腾。
参考答案
知识梳理 夯基础
知识点1 ①冰水混合物 ②水沸腾 ③热胀冷缩 ④不能 ⑤不能 ⑥相平 ⑦12 ⑧-8 ⑨35~42 ⑩0.1 ⑪可以 ⑫38.3
知识点2 ①熔化 ②吸热 ③凝固 ④放热 ⑤汽化 ⑥吸热
⑦液化 ⑧放热 ⑨升华 ⑩吸热 ⑪凝华 ⑫放热 ⑬液化
⑭凝华 ⑮液化 ⑯熔化 ⑰液化 ⑱凝华 ⑲凝固 ⑳有
㉑没有 ㉒熔点 ㉓不变 ㉔升高 ㉕凝固点 ㉖吸 ㉗任何温度 ㉘吸收 ㉙不变 ㉚表面积 ㉛温度 ㉜空气流动
题型精讲 攻重难
例1 固 熔化 放热
例2 A
针对训练2 C
例3 D
针对训练3 A
例4 B
针对训练4 A 【解析】雾形成在玻璃内侧,因为车内热空气遇冷玻璃液化。使用热风挡可以提高玻璃的温度,加快小水珠的汽化,使雾更快散去,故选A。
例5 A
针对训练5 C
实验突破 提素养
例1 (1)固液共存
(2)较小颗粒,可以使海波受热均匀
(3)如答图所示
例1题答图
(4)空气导热能力比玻璃弱,会使试管内的海波中心与边缘温差减小(合理即可)
实验思考
❶器材组装应由下往上
❷使用水浴法加热时,试管装有海波的部分要完全浸没在水中。其优点是使物质受热均匀,便于观察实验现象
例2 (1)烧杯 (2)A (3)温度保持不变
(4)水的质量不同 (5)不会
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