Unit 5 What a Delicious Meal! Section B 3a～3c教学设计   -2025-2026学年人教版英语八年级上册

该初中英语教学设计聚焦美食分享帖的文本结构与写作要素，通过展示社交媒体帖子创设真实语境导入，引导学生分步阅读分析过桥米线起源、制作步骤等内容，搭建从信息提取到结构归纳再到模仿写作的学习支架。 其亮点在于融合语言能力与文化意识培养，如通过起源故事感悟食物背后的人文情感，教学制作说明的写作结构提升表达准确性，评价帖子活动发展批判性思维，辅以图片直观呈现，分层作业兼顾基础与拓展，助力学生提升综合素养，为教师提供素养导向的实操教学方案。

教学设计 课程基本信息 学科 英语 年级 八年级 学期 秋季 课题 Unit 5 What a Delicious Meal! Section B 3a-3c 教学目标 1. 能够通过阅读过桥米线的美食分享帖，了解其历史背景和起源故事，并准确识别出制作美食所需要的材料以及制作流程。 2. 能够分析美食分享帖的文本结构，归纳出这类文章通常包含的主要写作要素：美食起源、美食回忆、美食制作、美食感悟并总结其典型的语言特点和写作手法。 3. 能够模仿短文结构，写一篇回复帖子谈一谈某种食物。 4. 能够理解美食与人，美食与文化之间的联系，引导学生树立热爱生活、乐于分享的理念。 教学重难点 教学重点： 1. 能够通过阅读过桥米线的美食分享帖，了解其历史背景和起源故事，并准确识别出制作美食所需要的材料以及制作流程。 2. 能够分析美食分享帖的文本结构，归纳出这类文章通常包含的主要写作要素：美食起源、美食回忆、美食制作、美食感悟并总结其典型的语言特点和写作手法。 教学难点： 1. 能够模仿短文结构，写一篇回复帖子谈一谈某种食物。 2. 能够理解美食与人，美食与文化之间的联系，引导学生树立热爱生活，乐于分享的理念。 教学过程 学习活动 设计意图 Activity 1: Lead in the writing task 1. Show a picture of a post and ask students to read the content of this post. 2. Lead in the writing task: write a reply post to talk about your favorite food. 通过展示社交媒体帖子，创设真实的语言运用场景，激发学生的学习兴趣，使其快速理解写作任务的背景和要求，明确需要撰写回复帖子来介绍自己最爱的食物，为后续写作活动做好铺垫。 Activity 2: Read for the first part of one reply post Read and answer the questions： What’s his favorite food? What’s this part about? 引导学生通过阅读回复帖子的第一部分，提取关键信息，训练学生的阅读理解能力和信息检索能力。 Activity 3: Read the origin of Guoqiao Rice Noodles Read and answer the questions： What do you think of the wife? What can you see behind the origin? 借助阅读过桥米线的起源故事，培养学生的文化理解能力，让学生体会食物背后的人文情感与文化内涵，同时通过问题引导学生进行情感态度和价值观的思考。 Activity 4: Read for the second part of one reply post 1. Read and answer the question：What’s this part about? 2. Teach how to write instructions. 阅读回复帖子的第二部分，让学生明确该部分是关于食物制作步骤的说明；通过教学如何撰写制作说明，帮助学生掌握“顺序副词 + 动作 + 食材 + 时间”的写作结构，提升学生的写作技能，为后续自主撰写食物制作说明奠定基础。 Activity 5: Read the whole reply post again Evaluate the post: Is it good? why? 引导学生再次阅读完整的回复帖子，通过评价帖子的好坏及原因，培养学生的批判性思维能力和文本鉴赏能力，同时帮助学生回顾帖子的整体结构和内容，强化对回复帖子写作要素的理解。 Activity 6: Add the memory part for the post 1. Show two pictures about the memories. 2. Complete the table and talk about the memories according to the information in the table. 通过展示记忆相关图片、完成表格和表达记忆片段等活动，借助“4W1H”问题引导学生构建关于食物的个人记忆叙事，培养学生的叙事能力和情感表达能力，丰富回复帖子的内容维度，使帖子更具个人特色和情感温度。 Activity 7: Think and share What do you think of the grandma? What can you see behind the origin and memories? 通过思考和分享对奶奶的看法以及起源和记忆背后的内涵，引导学生深入挖掘食物背后的情感价值和文化意义，培养学生的情感共鸣能力和文化感悟能力，提升学生的人文情怀，深化对食物承载的爱与文化传承的理解。 Activity 8: Write a reply post Write the memory and instruction part about the reply post. 让学生整合之前所学的关于食物介绍、制作说明和个人记忆的内容，自主撰写回复帖子，全面提升学生的写作综合运用能力，将所学知识转化为实际的写作成果，实现从输入到输出的语言能力转化。 Homework 1. Must do: Search for the origin of the sandwich and write it in your post. Polish(润色) and revise(修改) your post. 2. Choose to do： Make a short video about the food and post it online. 通过探究三明治起源并融入写作、润色修改帖子，既拓展学生的美食文化视野，又提升其语言运用精准度与文本优化能力。 制作美食短视频并在线发布，锻炼学生的多媒体创意表达与综合素养，增强语言输出的真实场景感与学习成就感。 学科网（北京）股份有限公司 $