内容正文:
课题1 溶液及其应用
题型01 对溶液的理解
题型02 判断物质是否为溶液
题型03 溶液中溶质和溶剂的判断
题型04 影响物质溶解性的因素的探究
题型05 溶液、乳浊液和悬浊液的判断
题型06 物质溶解时的吸放热现象
题型07 溶液的应用
题型01 对溶液的理解
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。
2.溶液的特征:
(1)均一性:溶液任意一部分的组成和性质完全相同。
(2)稳定性:只要外界条件不发生改变,溶液长期放置,溶液中的溶质和溶剂都不会分离。
3.溶液是由溶质和溶剂组成的。
能溶解其他物质的物质叫作溶剂,水是最常见的溶剂,酒精、汽油也可作为溶剂。
被溶解的物质叫作溶质。
同一溶液中,溶质可以是一种或多种,而溶剂对应只有一种。
注意:①溶液一般是澄清透明的,但不一定都是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,氯化亚铁是浅绿色的,氯化铁是黄色的,高锰酸钾是紫红色的。
②均一、稳定和混合物三个条件是判断体系是否是溶液的依据,缺一不可,因此均一、稳定的液体不一定都是溶液,如水。
③溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量,但溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。
④溶质的质量是指分散到溶剂中形成溶液的那部分物质的质量,未溶解的部分不能算在内。
【典例1】“××冰泉”是来自长白山的天然矿泉水,判断“××冰泉”属于溶液的依据是( ).
①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性
A.①②④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤
【答案】B
【解析】溶液的概念是均一性稳定性的混合物。溶液有的有颜色有的无颜色。故鉴别溶液的依据是均一性、稳定性、混合物。
故答案为:B.
【变式1-1】下列关于溶液的说法正确的是
A.溶液都是无色透明的液体
B.气体、液体、固体都可以作为溶液的溶质
C.溶液由溶质和溶剂组成,所以溶液的质量和体积等于溶质和溶剂的质量和体积
D.溶液具有均一性、稳定性,所以具有均一性、稳定性的液体都是溶液
【答案】B
【解析】A、溶液不一定都是无色透明的液体,例如硫酸铜溶液是蓝色的,不符合题意;
B、气体、液体、固体都可以作为溶液的溶质,符合题意;
C、溶液由溶质和溶剂组成,溶液质量等于溶质质量与溶剂质量之和,但是由于分子之间有间隔,溶液体积一般不等于溶质体积与溶剂体积之和,不符合题意;
D、具有均一性、稳定性的液体不一定都是溶液,也可能是水等纯净物,不符合题意;
故答案为:B。
【变式1-2】(2025九下·广东珠海期中)下列关于溶液的说法正确的是
A.水能溶解所有物质,是一种常用的溶剂
B.饱和溶液升高温度一定变为不饱和溶液
C.硝酸铵溶于水使溶液的温度降低
D.溶液具有均一性和稳定性,是因为溶液中各种粒子都静止不动
【答案】C
【解析】A、水是一种常用的溶剂,但不能溶解所有物质,不符合题意;
B、若物质的溶解度随温度升高而减小,饱和溶液升高温度,溶液仍为饱和溶液,不符合题意;
C、硝酸铵溶于水吸热,使溶液的温度降低,符合题意;
D、溶液中的各种粒子总是不断运动的,不符合题意。
故答案为:C。
【变式1-3】(2025九下·广东珠海月考)下列关于溶液的说法正确的是
A.溶液都是无色透明的 B.溶液中只能有一种溶质
C.均一、稳定的液体一定是溶液 D.溶液中各部分的性质相同
【答案】D
【解析】A、溶液不一定都是无色透明的,例如硫酸铜溶液是蓝色的,氯化铁溶液是黄色的,说法错误,不符合题意;
B、溶液中的溶质可以有多种,例如在氯化钠和硝酸钾的混合溶液中,溶质有氯化钠和硝酸钾两种,说法错误,不符合题意;
C、 均一、稳定的液体不一定是溶液,例如水是均一、稳定的液体,但水是纯净物,不是溶液,溶液是混合物,说法错误,不符合题意;
D、溶液具有均一性,即溶液中各部分的性质相同,说法正确,符合题意。
故答案为:D.
题型02 判断物质是否为溶液
【典例2】把下列少量厨房调味品分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是
A.蔗糖 B.香油 C.豆瓣酱 D.淀粉
【答案】A
【解析】溶液是具有均一性稳定性的混合物。
A、蔗糖能溶于水会形成均一、稳定的混合物,即形成溶液,符合题意;
B、香油难溶于水,不能形成溶液,不符合题意;
C、豆瓣酱难溶于水,不能形成溶液,不符合题意;
D、淀粉难溶于水,不能形成溶液,不符合题意。
故答案为:A.
【变式2-1】下列物质能溶于水,且能形成无色溶液的是
A.面粉 B.石蕊 C.蔗糖 D.硫酸铜
【答案】C
【解析】溶液是具有均一性稳定性的混合物,溶液可以是液体、气体或固体,可以有颜色也可以无色。
A、面粉不溶于水,与水混合形成的是悬浊液,不符合题意;
B、石蕊溶于水会得到紫色溶液,不符合题意;
C、蔗糖易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液,并且是无色,符合题意;
D、硫酸铜的水溶液是蓝色,不符合题意。
故答案为:C.
【变式2-2】化学存在于我们生活的各个角落。
(1)将调料品加入水中,能形成溶液的是 (填“香油”“胡椒粉”或“味精”)。
(2)自制汽水摇匀后打开瓶盖时,汽水会自动喷出,说明气体在水中的溶解度与 有关;喝汽水打嗝说明气体的溶解度随温度升高而 。
(3)保存茶叶时需要注意防潮,茶叶包装中常放入一小袋干燥剂,其成分为生石灰,写出生石灰与水反应的化学方程式 。
(4)观海长廊靠近海边的铁链非常容易生锈,请写出一条防止铁链生锈的具体措施: 。
【答案】(1)味精
(2)压强;减小
(3)
(4)刷油漆
【解析】(1)香油不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的混合物,不属于溶液;胡椒粉不溶于水,与水混合形成不均一、不稳定的混合物,不属于溶液;味精能溶于水,与水混合形成均一、稳定的混合物,属于溶液;
(2)自制汽水摇匀后打开瓶盖时,压强减小,汽水自动喷出,说明气体在水中的溶解度与压强有关;口腔内温度升高,则喝汽水打嗝说明气体的溶解度随温度升高而减小;
(3)生石灰是氧化钙的俗称,氧化钙与水反应生成氢氧化钙的方程式为;
(4)铁生锈实际上是铁与空气中的氧气和水共同作用的结果,隔绝氧气和水能防止铁生锈,则防止铁链生锈的具体措施可以是刷油漆。
【变式2-3】溶液与人类生产、生活密切相关。
(1)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是____(填序号)
A.硝酸钾 B.植物油 C.面粉
(2)衣服上沾有的油污,可用汽油洗去,是因为汽油能 (填“溶解”或“乳化”)油污。
(3)生理盐水是医疗上常用的一种溶液,其溶质是 ,溶液里存在的微粒是 (用符号表示)。
(4)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液过程中,温度升高,这种物质是____(填字母)。
A.氯化钠 B.硝酸铵 C.氢氧化钠
【答案】(1)A
(2)溶解
(3)NaCl;Na+、Cl-、H2O
(4)C
(5)相等;饱和;33
【解析】(1)溶液是形成均一性稳定性的混合物就是溶液。故硝酸钾是溶液,植物油形成的是乳浊液,面粉与水形成的是悬浊液,符合题意的是A,不符合题意的是BC。故答案为:A.
(2)汽油可以溶解油污,形成溶液。故答案为:溶解。
(3)氯化钠晶体常用来配制0.9%的生理盐水,故溶质是氯化钠,溶液里的微粒有氯离子、钠离子和水分子,故符号是:NaCl 、Na+、Cl-、H2O。
(4)物质溶解于水时,有能量的变化;
A、氯化钠溶于水吸热等于放热,温度不变,不符合题意;
B、硝酸铵溶于水,吸热大于放热,温度降低,故不符合题意;
C、氢氧化钠溶于水,吸热小于放热,温度升高,符合题意。
故答案为:C.
题型03 溶液中溶质和溶剂的判断
1.溶质、溶剂判断
(1)有水的溶液:其他物质为溶质,水为溶剂
(2)无水的溶液:
气 + 液:气体为溶质,液体为溶剂
固 + 液:固体为溶质,液体为溶剂
液 + 液:量少的为溶质,量多的为溶剂
2.注意:
①通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液,如氯化钠溶液一般指氯化钠的水溶液,溶质是氯化钠,溶剂是水。
②根据溶液的名称也可判断溶液中的溶质和溶剂,溶液的命名一般是溶质在前,溶剂在后,如氯化钠的水溶液中氯化钠是溶质,水是溶剂。
③溶于水发生化学变化的物质,如氧化钙溶于水,反应生成氢氧化钙[CaO+H2O===Ca(OH)2],故所形成溶液中的溶质是氢氧化钙,而不是氧化钙。
④当溶液发生化学反应时,反应后的溶液中的溶质发生改变。如将足量的铁粉放入适量的稀硫酸中,完全反应后(Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑)所得溶液中的溶质是硫酸亚铁,而不是硫酸。
【典例3】下列常见的溶液中,溶剂不是水的是( )
A.碘酒 B.消毒酒精
C.生理盐水 D.葡萄糖注射液
【答案】A
【解析】常见的溶剂有水、酒精和汽油。
A、碘酒是碘的酒精溶液,碘是溶质,酒精是溶剂,符合题意;
B、消毒酒精是酒精的水溶液,酒精是溶质,水是溶剂,不符合题意;
C、生理盐水是氯化钠的水溶液,氯化钠是溶质,水是溶剂,不符合题意;
D、葡萄糖注射液是葡萄糖的水溶液,葡萄糖是溶质,水是溶剂,不符合题意。
故答案为:A.
【变式3-1】下列常见的溶液中,溶质是气体的是
A.酒精 B.食盐水
C.过氧化氢溶液 D.稀盐酸
【答案】D
【解析】A、75%的酒精中溶质为液体酒精,不符合题意;
B、食盐水中溶质为固体食盐,不符合题意;
C、过氧化氢溶液中的溶质为固体过氧化氢,不符合题意;
D、稀盐酸中溶质为氯化氢气体,符合题意。
故答案为:D.
【变式3-2】下列对溶液中溶质、溶剂的判断正确的是
选项
溶液
溶质
溶剂
A
澄清石灰水
石灰石
水
B
硫酸铜溶液
铜
硫酸
C
稀盐酸
氧化钠
水
D
浓硫酸
硫酸
水
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【解析】A、澄清石灰水是氢氧化钙的水溶液,氢氧化钙是溶质,水是溶剂,不符合题意;
B、硫酸铜溶液中硫酸铜是溶质,水是溶剂,不符合题意;
C、稀盐酸中氯化氢气体是溶质,水是溶剂,不符合题意;
D、浓硫酸中硫酸是溶质,水是溶剂,符合题意;
故答案为:D。
【变式3-3】下列各溶液中,溶质对应错误的是
选项
溶液名称
溶质
A
生理盐水
氯化钠
B
75%的医用酒精
乙醇
C
泥水
泥
D
过氧化氢溶液
过氧化氢
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【解析】A、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液,其中溶质是氯化钠,不符合题意;
B、75%的医用酒精是酒精和水形成的溶液,溶质是乙醇,即酒精,不符合题意;
C、泥水不是溶液,是悬浊液,不含溶质,符合题意;
D、过氧化氢溶液是过氧化氢和水形成的溶液,溶质是过氧化氢,不符合题意。
故答案为:C。
题型04 影响物质溶解性的因素的探究
1.溶解性:指某种物质在某种溶剂里的溶解能力。
2.探究碘和高锰酸钾的溶解性
实验方法
对比实验法
实验内容
实验现象
无明显现象
固体逐渐溶解,液体由无色变为深红色
固体逐渐溶解,液体由无色变为紫色
无明显现象
实验结论
对比①②或③④可知,同一物质在不同溶剂中的溶解性不同;
对比①③或②④可知,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。
3.影响物质溶解性的因素
(1) 内因:①溶质性质:不同物质在同一溶剂中的溶解性不同;②溶剂性质:同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。
(2) 外因:温度、压强。
【典例4】衣服上沾有碘很难洗净,碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示:
溶质
碘
溶剂
水
酒精
汽油
苯(有毒)
溶解性
微溶
可溶
易溶
易溶
由表中提供的信息判断,洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是( )
A.水 B.酒精 C.汽油 D.苯
【答案】C
【解析】由所给信息可知,碘在汽油和苯中易溶,但苯有毒,所以洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是汽油;
故答案为:C。
【变式4-1】下列实验方案不能达到实验目的是
A. 探究影响溶解性的因素
B. 证明可燃物燃烧需要氧气
C. 探究铁钉生锈与氧气有关
D. 比较Fe、Ag 、Zn的金属活动性
【答案】A
【解析】A、该实验为对比实验,在对比实验中应只有一个变量,而该实验中有多个变量为液体的体积、溶剂的种类、溶质的种类,不能探究影响溶解性的因素,该实验方案不能达到实验目的,符合题意;
B、铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧,可以得到燃烧需要氧气的结论,该实验方案能达到实验目的,不符合题意;
C、左侧试管中铁钉生锈,右侧试管中铁钉不生锈,故能得到铁钉生锈与氧气有关的结论,该实验方案能达到实验目的,不符合题意;
D、铁丝可与硝酸银溶液反应,而无法与硝酸锌溶液反应,可得到铁、银、锌的金属活动性强弱顺序是锌、铁、银,该实验方案能达到实验目的,不符合题意。
故答案为:A.
【变式4-2】下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是( )
溶质
碘
高锰酸钾
溶剂
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
不溶
易溶
可溶
易溶
不溶
A.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗
B.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂
D.溶液都是均一、稳定、无色的混合物
【答案】D
【解析】A、根据表中信息, 碘 易溶于汽油,故 衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗 ,该说法正确;
B、根据表中信息, 同一物质在不同溶剂中的溶解性不同 ,如高锰酸钾易溶于水,难溶于汽油,故该说法正确;
C、 水、汽油、酒精都可以作溶剂 ,该说法正确;
D、溶液是指由一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,溶液不一定是无色的,如蓝色的硫酸铜溶液,黄色的氯化铁溶液等,故该说法不正确。
故选D。
【变式4-3】为探究影响固体物质溶解性的因素,某小组进行了下表四组实验,实验步骤为分别将10 mL液体加入装有1 g固体的试管中,充分振荡
实验编号
固体/1 g
液体/10 mL
实验现象
Ⅰ
碘
冷水(20℃)
大量固体析出
Ⅱ
碘
酒精(20℃)
固体完全溶解
Ⅲ
高锰酸钾
冷水(20℃)
固体逐渐溶解,少量晶体剩余
Ⅳ
高锰酸钾
酒精(20℃)
大量固体析出
Ⅴ
高锰酸钾
热水(50℃)
固体快速溶解,无晶体剩余
请选择合适的实验组进行对比,根据实验现象得出相应的正确结论:
例如:对比Ⅰ和Ⅱ,可得出相同温度下,碘在酒精中的溶解性比其在水中的溶解性强。
(1)对比 和 ,可得出 ;
(2)对比 和 ,可得出 ;
(3)对比 和 ,可得出 。
【答案】(1)Ⅱ Ⅳ 高锰酸钾几乎不溶于汽油,碘却能溶于汽油;
(2)Ⅲ Ⅳ 同种物质在不同溶剂中的溶解性不同
(3)Ⅲ V 同种物质在同种溶剂中,温度越高,溶解度越大
【解析】(1)Ⅱ和Ⅳ对比,液体相同,温度相等,变量是固体,可得结论,高锰酸钾几乎不溶于汽油,碘却能溶于汽油;
(2)Ⅲ和Ⅳ对比,固体相同,温度相等,变量是液体,可得结论,同种物质在不同溶剂中的溶解性不同;
(3)Ⅲ和V对比,固体相同,液体相同,变量是温度,可得结论,同种物质在同种溶剂中,温度越高,溶解度越大。
题型05 溶液、乳浊液和悬浊液的判断
1.乳浊液
(1)概念:小液滴分散到液体里形成的混合物。
(2)特征:不均一、不稳定(静置后分层)。
2.溶液、乳浊液和悬浊液的比较
常见的混合物有溶液和浊液两大体系,浊液分为乳浊液和悬浊液。
悬浊液是不溶于水的固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物。
溶液
乳浊液
悬浊液
被分散物质的溶解性
溶
不溶
不溶
分散前被分散物质的状态
固态、液态或气态
液态
固态
分散后被分散物质的形式
分子或离子
小液滴
固体小颗粒
特征
均一、稳定
不均一、不稳定
不均一、不稳定
实例
食盐水、碘酒
油水混合物
泥浆
相同点
都是混合物
【典例5】下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.泥水、植物油和水的混合物、碘酒
B.矿泉水、自来水、肥皂水
C.牛奶、汽水、石灰水
D.泥浆、酒精、汽水
【答案】A
【解析】A、泥水是悬浊液、植物油和水的混合物是乳浊液、碘酒是溶液,故A正确;
B、矿泉水是溶液、自来水是溶液、肥皂水是乳浊液,故B不正确;
C、牛奶是乳浊液、汽水是溶液、石灰水是溶液,故C不正确;
D、泥浆是悬浊液、酒精是纯净物,不属于溶液、汽水是溶液,故D不正确;
故答案为:A。
【变式5-1】放入水中能形成乳浊液的是( )
A.植物油 B.食盐 C.白砂糖 D.面粉
【答案】A
【解析】A、 植物油难溶于水,将植物油放入水中,以小油滴 分散到水里的不均一、不稳定的混合物,这种混合物叫作乳浊液,A符合题意;
B、氯化钠易溶于水,将氯化钠放入水中形成均一的、稳定的混合物,属于溶液,B不符合题意;
C、白砂糖易溶于水,形成均一的稳定的混合物,得到蔗糖溶液,C、不符合题意;
D、面粉难溶于水,形成许多悬浮小颗粒于水中,这种不均一、不稳定的混合物为悬浊液,D、不符合题意;
故答案为:A。
【变式5-2】下列物质放入足量水中能形成悬浊液的是( )
A.面粉 B.高锰酸钾 C.食用油 D.酒精
【答案】A
【解析】A、面粉不能溶于水,以固体小颗粒悬浮于液体中,形成悬浊液,符合题意;
B、高锰酸钾能溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,不符合题意;
C、食用油不能溶于水,加到水里是液滴分散到液体中形成的混合物,属于乳浊液,不符合题意;
D、酒精能溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,不符合题意。
故答案为:A。
【变式5-3】举出的下列物质,哪个属于溶液
A.蒸馏水 B.矿泉水 C.豆浆 D.牛奶
【答案】B
【解析】A、蒸馏水为纯净物,不属于溶液,该选项不符合题意;
B、矿泉水为均一、稳定的混合物,属于溶液,该选项符合题意;
C、豆浆不均一、不稳定,不属于溶液,属于悬浊液,该选项不符合题意;
D、牛奶不均一、不稳定,不属于溶液,属于乳浊液,该选项不符合题意。
故选B。
题型06 物质溶解时的吸放热现象
1.物质溶解于水时的吸热或放热现象
溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度/℃
20
20
20
溶质溶解后溶液的温度/℃
≈20
<20
>20
2.NaCl溶解时溶液温度变化较小;
NH4NO3溶解时溶液温度降低,说明吸收了热量;
NaOH溶解时溶液温度升高,说明放出了热量。
3.注意事项:
①为了便于比较,NaCl、NH4NO3和NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。
②大多数物质溶解时溶液温度变化不大,如NaCl等。
③溶于水放热的物质有NaOH固体、浓硫酸等,与水反应放热的物质有氧化钙等; 溶于水吸热的NH4NO3固体。
【典例6】如下图所示,往固体中加入少量液体。能够使气球先膨胀,一段时间后又能恢复到原状的是( )(固体的体积变化忽略不计)
A.硝酸铵固体和水 B.氯化钠固体和水
C.石灰石和稀盐酸 D.生石灰固体和水
【答案】D
【解析】A、硝酸铵溶于水吸热,集气瓶内温度降低,压强变小,故气球变小,不符合题意;
B、氯化钠溶于水不吸热也不放热,气球不变,不符合题意;
C、石灰石和盐酸反应生成二氧化碳气体,气球膨胀,不会恢复原状,不符合题意;
D、氧化钙俗称生石灰,和水反应放热,温度升高,压强变大,气球膨胀,一段时间温度降低,气球恢复原状,符合题意;
故选D。
【变式6-1】图所示装置,向试管里的水中加入某种物质后,U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,则加入的物质可能是
A.氢氧化钠 B.食盐 C.蔗糖 D.硝酸铵
【答案】D
【解析】U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,说明广口瓶内气体压强减小,从而确定试管中加入的物质溶解时会导致溶液的温度降低,压强减小。A、氢氧化钠溶于水温度升高,压强升高,不符合题意;
B、食盐溶于水温度不变,压强不变,不符合题意;
C、蔗糖溶于水温度不变,压强不变,不符合题意;
D、硝酸铵溶于水温度降低,压强减小,符合题意。
故答案为:D.
【变式6-2】下列物质的溶解时,会使温度升高的是
A.氢氧化钠 B.氯化钠 C.氧化钙 D.硝酸铵
【答案】A
【解析】A、氢氧化钠溶于水放热温度升高,符合题意;
B、氯化钠溶于水温度变化不大,不符合题意;
C、氧化钙固体和水反应放出大量的热,溶液的温度升高是由化学变化引起,不符合题意;
D、硝酸铵晶体溶于水吸热温度降低,不符合题意。
故答案为:A.
【变式6-3】某品牌“摇摇冰”饮料通过内置化学制冷剂实现快速降温,其原理是物质溶解时吸收热量。下列物质最适合用作此类制冷剂的是
A.氯化钠 B.氢氧化钠 C.硝酸铵 D.氧化钙
【答案】C
【解析】氯化钠溶于水温度变化不大,氢氧化钠固体溶于水放热温度升高,硝酸铵溶于水吸热温度下降可以制作制冷剂,氧化钙遇水反应会释放出大量的热,故C符合题意,ABD不符合题意。
故答案为:C.
题型07 溶液的应用
1.实验室和化工生产
在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。
2.医疗
医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等,都是根据人的生理需求配制的溶液。
3.农业生产
植物从土壤中获得的各种养料,需要溶解形成溶液后才能被吸收,如无土栽培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。
【典例7】溶液在日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域中有广泛应用,与人们的生活息息相关。下列各种应用中,不属于溶液应用的是
A. 马拉松比赛中运动员途中喝葡萄糖水来补充能量
B. 果农们将化肥硝酸钾溶解在水中,通过灌溉系统给果树施肥
C. 熟石灰粉配制成喷涂墙壁的涂料
D. 医生用碘酒轻轻擦拭摔伤患者的伤口,进行消毒处理
【答案】 C
【详解】A、葡萄糖水是葡萄糖溶解于水形成的溶液,属于溶液应用。
B、硝酸钾溶解于水形成溶液,便于植物吸收,属于溶液应用。
C、熟石灰粉(氢氧化钙)与水混合形成的是悬浊液(静置后会沉淀),不属于溶液应用。
D、碘酒是碘溶解于酒精形成的溶液,属于溶液应用。
故答案为 C。
【变式7-1】溶液具有广泛的用途,下列不属于溶液用途的是
A. 实验室中将固体试剂配成溶液进行反应
B. 农业上配制营养液
C. 作洗涤剂清洗油污
D. 医疗上配制生理盐水
【答案】C
【详解】 A. 实验室中将固体试剂配成溶液进行反应,属于溶液用途。
B. 农业上配制营养液,属于溶液用途。
C. 厨房洗涤剂清洗油污属于乳化现象,不是溶液用途。
D. 医疗上配制生理盐水,属于溶液用途。
故选 C。
【变式7-2】在实验室里,常常将固体药品配成溶液进行化学反应,其主要原因是
A. 便于观察现象 B. 操作更简单 C. 水是反应的催化剂 D. 提高了反应速率
【答案】 D
【详解】将固体药品配成溶液后,反应物在溶液中以分子或离子形式均匀分散,增大了反应物之间的接触面积,从而加快反应速率。
故答案为D。
【变式7-3】下列关于溶液或者物质溶解现象的叙述中,错误的是
A.化肥配成溶液后施用,有利于农作物的吸收
B.在溶液里进行的化学反应,速率较快
C.所有物质溶解时都能使溶液的温度升高
D.搅拌能使物质更快地溶解
【答案】C
【详解】 A. 化肥溶解在水中形成溶液后,溶质以离子或分子形式均匀分散,更容易被农作物根部直接吸收,提高养分利用率,不符合题意。
B.在溶液中,反应物分子或离子充分接触并自由移动,增加了碰撞机会,因此反应速率通常比固体或气体中更快,不符合题意。
C. 物质溶解时有的能使溶液的温度升高(如氢氧化钠),有的能使溶液的温度降低(如硝酸铵),有的温度变化不大(如氯化钠),符合题意。
D. 搅拌增加了溶质与溶剂的接触机会,可以加快溶解速率,不符合题意。
故选 C。
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课题1 溶液及其应用
题型01 对溶液的理解
题型02 判断物质是否为溶液
题型03 溶液中溶质和溶剂的判断
题型04 影响物质溶解性的因素的探究
题型05 溶液、乳浊液和悬浊液的判断
题型06 物质溶解时的吸放热现象
题型07 溶液的应用
题型01 对溶液的理解
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。
2.溶液的特征:
(1)均一性:溶液任意一部分的组成和性质完全相同。
(2)稳定性:只要外界条件不发生改变,溶液长期放置,溶液中的溶质和溶剂都不会分离。
3.溶液是由溶质和溶剂组成的。
能溶解其他物质的物质叫作溶剂,水是最常见的溶剂,酒精、汽油也可作为溶剂。
被溶解的物质叫作溶质。
同一溶液中,溶质可以是一种或多种,而溶剂对应只有一种。
注意:①溶液一般是澄清透明的,但不一定都是无色的,如硫酸铜溶液是蓝色的,氯化亚铁是浅绿色的,氯化铁是黄色的,高锰酸钾是紫红色的。
②均一、稳定和混合物三个条件是判断体系是否是溶液的依据,缺一不可,因此均一、稳定的液体不一定都是溶液,如水。
③溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量,但溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。
④溶质的质量是指分散到溶剂中形成溶液的那部分物质的质量,未溶解的部分不能算在内。
【典例1】“××冰泉”是来自长白山的天然矿泉水,判断“××冰泉”属于溶液的依据是( ).
①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性
A.①②④ B.②④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤
【变式1-1】下列关于溶液的说法正确的是
A.溶液都是无色透明的液体
B.气体、液体、固体都可以作为溶液的溶质
C.溶液由溶质和溶剂组成,所以溶液的质量和体积等于溶质和溶剂的质量和体积
D.溶液具有均一性、稳定性,所以具有均一性、稳定性的液体都是溶液
【变式1-2】(2025九下·广东珠海期中)下列关于溶液的说法正确的是
A.水能溶解所有物质,是一种常用的溶剂
B.饱和溶液升高温度一定变为不饱和溶液
C.硝酸铵溶于水使溶液的温度降低
D.溶液具有均一性和稳定性,是因为溶液中各种粒子都静止不动
【变式1-3】(2025九下·广东珠海月考)下列关于溶液的说法正确的是
A.溶液都是无色透明的 B.溶液中只能有一种溶质
C.均一、稳定的液体一定是溶液 D.溶液中各部分的性质相同
题型02 判断物质是否为溶液
【典例2】把下列少量厨房调味品分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是
A.蔗糖 B.香油 C.豆瓣酱 D.淀粉
【变式2-1】下列物质能溶于水,且能形成无色溶液的是
A.面粉 B.石蕊 C.蔗糖 D.硫酸铜
【变式2-2】化学存在于我们生活的各个角落。
(1)将调料品加入水中,能形成溶液的是 (填“香油”“胡椒粉”或“味精”)。
(2)自制汽水摇匀后打开瓶盖时,汽水会自动喷出,说明气体在水中的溶解度与 有关;喝汽水打嗝说明气体的溶解度随温度升高而 。
(3)保存茶叶时需要注意防潮,茶叶包装中常放入一小袋干燥剂,其成分为生石灰,写出生石灰与水反应的化学方程式 。
(4)观海长廊靠近海边的铁链非常容易生锈,请写出一条防止铁链生锈的具体措施: 。
【变式2-3】溶液与人类生产、生活密切相关。
(1)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是____(填序号)
A.硝酸钾 B.植物油 C.面粉
(2)衣服上沾有的油污,可用汽油洗去,是因为汽油能 (填“溶解”或“乳化”)油污。
(3)生理盐水是医疗上常用的一种溶液,其溶质是 ,溶液里存在的微粒是 (用符号表示)。
(4)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液过程中,温度升高,这种物质是____(填字母)。
A.氯化钠 B.硝酸铵 C.氢氧化钠
题型03 溶液中溶质和溶剂的判断
1.溶质、溶剂判断
(1)有水的溶液:其他物质为溶质,水为溶剂
(2)无水的溶液:
气 + 液:气体为溶质,液体为溶剂
固 + 液:固体为溶质,液体为溶剂
液 + 液:量少的为溶质,量多的为溶剂
2.注意:
①通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液,如氯化钠溶液一般指氯化钠的水溶液,溶质是氯化钠,溶剂是水。
②根据溶液的名称也可判断溶液中的溶质和溶剂,溶液的命名一般是溶质在前,溶剂在后,如氯化钠的水溶液中氯化钠是溶质,水是溶剂。
③溶于水发生化学变化的物质,如氧化钙溶于水,反应生成氢氧化钙[CaO+H2O===Ca(OH)2],故所形成溶液中的溶质是氢氧化钙,而不是氧化钙。
④当溶液发生化学反应时,反应后的溶液中的溶质发生改变。如将足量的铁粉放入适量的稀硫酸中,完全反应后(Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑)所得溶液中的溶质是硫酸亚铁,而不是硫酸。
【典例3】下列常见的溶液中,溶剂不是水的是( )
A.碘酒 B.消毒酒精
C.生理盐水 D.葡萄糖注射液
【变式3-1】下列常见的溶液中,溶质是气体的是
A.酒精 B.食盐水
C.过氧化氢溶液 D.稀盐酸
【变式3-2】下列对溶液中溶质、溶剂的判断正确的是
选项
溶液
溶质
溶剂
A
澄清石灰水
石灰石
水
B
硫酸铜溶液
铜
硫酸
C
稀盐酸
氧化钠
水
D
浓硫酸
硫酸
水
A.A B.B C.C D.D
【变式3-3】下列各溶液中,溶质对应错误的是
选项
溶液名称
溶质
A
生理盐水
氯化钠
B
75%的医用酒精
乙醇
C
泥水
泥
D
过氧化氢溶液
过氧化氢
A.A B.B C.C D.D
题型04 影响物质溶解性的因素的探究
1.溶解性:指某种物质在某种溶剂里的溶解能力。
2.探究碘和高锰酸钾的溶解性
实验方法
对比实验法
实验内容
实验现象
无明显现象
固体逐渐溶解,液体由无色变为深红色
固体逐渐溶解,液体由无色变为紫色
无明显现象
实验结论
对比①②或③④可知,同一物质在不同溶剂中的溶解性不同;
对比①③或②④可知,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。
3.影响物质溶解性的因素
(1) 内因:①溶质性质:不同物质在同一溶剂中的溶解性不同;②溶剂性质:同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。
(2) 外因:温度、压强。
【典例4】衣服上沾有碘很难洗净,碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示:
溶质
碘
溶剂
水
酒精
汽油
苯(有毒)
溶解性
微溶
可溶
易溶
易溶
由表中提供的信息判断,洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是( )
A.水 B.酒精 C.汽油 D.苯
【变式4-1】下列实验方案不能达到实验目的是
A. 探究影响溶解性的因素
B. 证明可燃物燃烧需要氧气
C. 探究铁钉生锈与氧气有关
D. 比较Fe、Ag 、Zn的金属活动性
【变式4-2】下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是( )
溶质
碘
高锰酸钾
溶剂
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
不溶
易溶
可溶
易溶
不溶
A.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗
B.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂
D.溶液都是均一、稳定、无色的混合物
【变式4-3】为探究影响固体物质溶解性的因素,某小组进行了下表四组实验,实验步骤为分别将10 mL液体加入装有1 g固体的试管中,充分振荡
实验编号
固体/1 g
液体/10 mL
实验现象
Ⅰ
碘
冷水(20℃)
大量固体析出
Ⅱ
碘
酒精(20℃)
固体完全溶解
Ⅲ
高锰酸钾
冷水(20℃)
固体逐渐溶解,少量晶体剩余
Ⅳ
高锰酸钾
酒精(20℃)
大量固体析出
Ⅴ
高锰酸钾
热水(50℃)
固体快速溶解,无晶体剩余
请选择合适的实验组进行对比,根据实验现象得出相应的正确结论:
例如:对比Ⅰ和Ⅱ,可得出相同温度下,碘在酒精中的溶解性比其在水中的溶解性强。
(1)对比 和 ,可得出 ;
(2)对比 和 ,可得出 ;
(3)对比 和 ,可得出 。
题型05 溶液、乳浊液和悬浊液的判断
1.乳浊液
(1)概念:小液滴分散到液体里形成的混合物。
(2)特征:不均一、不稳定(静置后分层)。
2.溶液、乳浊液和悬浊液的比较
常见的混合物有溶液和浊液两大体系,浊液分为乳浊液和悬浊液。
悬浊液是不溶于水的固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物。
溶液
乳浊液
悬浊液
被分散物质的溶解性
溶
不溶
不溶
分散前被分散物质的状态
固态、液态或气态
液态
固态
分散后被分散物质的形式
分子或离子
小液滴
固体小颗粒
特征
均一、稳定
不均一、不稳定
不均一、不稳定
实例
食盐水、碘酒
油水混合物
泥浆
相同点
都是混合物
【典例5】下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是( )
A.泥水、植物油和水的混合物、碘酒
B.矿泉水、自来水、肥皂水
C.牛奶、汽水、石灰水
D.泥浆、酒精、汽水
【变式5-1】放入水中能形成乳浊液的是( )
A.植物油 B.食盐 C.白砂糖 D.面粉
【变式5-2】下列物质放入足量水中能形成悬浊液的是( )
A.面粉 B.高锰酸钾 C.食用油 D.酒精
【变式5-3】举出的下列物质,哪个属于溶液
A.蒸馏水 B.矿泉水 C.豆浆 D.牛奶
题型06 物质溶解时的吸放热现象
1.物质溶解于水时的吸热或放热现象
溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度/℃
20
20
20
溶质溶解后溶液的温度/℃
≈20
<20
>20
2.NaCl溶解时溶液温度变化较小;
NH4NO3溶解时溶液温度降低,说明吸收了热量;
NaOH溶解时溶液温度升高,说明放出了热量。
3.注意事项:
①为了便于比较,NaCl、NH4NO3和NaOH三种溶质和水的用量应大致相等。
②大多数物质溶解时溶液温度变化不大,如NaCl等。
③溶于水放热的物质有NaOH固体、浓硫酸等,与水反应放热的物质有氧化钙等; 溶于水吸热的NH4NO3固体。
【典例6】如下图所示,往固体中加入少量液体。能够使气球先膨胀,一段时间后又能恢复到原状的是( )(固体的体积变化忽略不计)
A.硝酸铵固体和水 B.氯化钠固体和水
C.石灰石和稀盐酸 D.生石灰固体和水
【变式6-1】图所示装置,向试管里的水中加入某种物质后,U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,则加入的物质可能是
A.氢氧化钠 B.食盐 C.蔗糖 D.硝酸铵
【变式6-2】下列物质的溶解时,会使温度升高的是
A.氢氧化钠 B.氯化钠 C.氧化钙 D.硝酸铵
【变式6-3】某品牌“摇摇冰”饮料通过内置化学制冷剂实现快速降温,其原理是物质溶解时吸收热量。下列物质最适合用作此类制冷剂的是
A.氯化钠 B.氢氧化钠 C.硝酸铵 D.氧化钙
题型07 溶液的应用
1.实验室和化工生产
在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。
2.医疗
医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等,都是根据人的生理需求配制的溶液。
3.农业生产
植物从土壤中获得的各种养料,需要溶解形成溶液后才能被吸收,如无土栽培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。
【典例7】溶液在日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域中有广泛应用,与人们的生活息息相关。下列各种应用中,不属于溶液应用的是
A. 马拉松比赛中运动员途中喝葡萄糖水来补充能量
B. 果农们将化肥硝酸钾溶解在水中,通过灌溉系统给果树施肥
C. 熟石灰粉配制成喷涂墙壁的涂料
D. 医生用碘酒轻轻擦拭摔伤患者的伤口,进行消毒处理
【变式7-1】溶液具有广泛的用途,下列不属于溶液用途的是
A. 实验室中将固体试剂配成溶液进行反应
B. 农业上配制营养液
C. 作洗涤剂清洗油污
D. 医疗上配制生理盐水
【变式7-2】在实验室里,常常将固体药品配成溶液进行化学反应,其主要原因是
A. 便于观察现象 B. 操作更简单 C. 水是反应的催化剂 D. 提高了反应速率
【变式7-3】下列关于溶液或者物质溶解现象的叙述中,错误的是
A.化肥配成溶液后施用,有利于农作物的吸收
B.在溶液里进行的化学反应,速率较快
C.所有物质溶解时都能使溶液的温度升高
D.搅拌能使物质更快地溶解
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