内容正文:
10.3 常见的盐
第一课时 几种常见的盐
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木牍中考-教学设计中心 制作
化 学
RJ
九年级下册
目
录
导入新课
01
知识目标
02
04
习题解析
03
讲授新课
日常生活中所说的盐通常指食盐(NaCl),而化学中的盐,是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子/NH4+)和酸根离子的化合物。
盐田
导入新课
知识目标
1.理解盐的概念,知道化学中常见的盐;认识盐与食盐、食盐与工业用盐的区别。
2.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的应用。
3.掌握碳酸盐中碳酸根离子的检验方法,会书写简单的化学方程式。
知识目标
盐的分类
盐:含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。
盐的分类:依据该物质所含的阳离子或阴离子的类别来分类。
①NaCl Na2CO3 NaHCO3
③CaSO4 FeSO4 CuSO4
②CaCO3 CaSO4 CaCl2
④CaCO3 Na2CO3 K2CO3
钠盐
钙盐
硫酸盐
碳酸盐
讲授新课
氯化钠
氯化钠的物理性质
氯化钠(NaCl)俗称食盐,为白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性。
讲授新课
氯化钠
氯化钠的用途
人体:维持人类正常生理活动
生活:调味品、腌制食品
医疗:生理盐水
农业:氯化钠溶液选种
工业:化工原料,制取碳酸钠、 氢氧化钠、氯气和盐酸等。
交通:曾经用作融雪剂
讲授新课
氯化钠
氯化钠在自然界的分布
氯化钠在自然界中分布很广,海水、盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源。
我国地域辽阔,氯化钠资源极为丰富。
讲授新课
氯化钠
制粗盐
海水“晒盐”、煮盐井水等方法得到的是粗盐,含有可溶性和不溶性杂质。
通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理, 可以得到初步提纯。
讲授新课
氯化钠
亚硝酸盐
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。
外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
俗称纯碱、苏打;
为白色晶体,易溶于水,水溶液显碱性。
碳酸钠(Na2CO3)
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
碳酸钠(Na2CO3)
用途:
广泛应用于玻璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产等。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
俗称小苏打;
为白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱碱性,加热易分解。
碳酸氢钠(NaHCO3):
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
碳酸氢钠(NaHCO3):
用途:
食品制作上,焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一;医疗上,治疗胃酸过多症的一种药剂。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
大理石、石灰石主要成分;
多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末,不溶于水。
碳酸钙(CaCO3):
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
除了食盐以外,生活中常见的盐还有:
碳酸钙(CaCO3):
用途:
以碳酸钙为主要成分的石灰石、大理石都是重要的建筑材料;
在医疗上,碳酸钙还可用作补钙剂。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
我们已经学过碳酸钙可以与盐酸反应制取二氧化碳。
CaCO3+2HCl === CaCl2+CO2↑+H2O
CaCO3+2HCl === CaCl2+H2CO2
H2CO2 === CO2↑+H2O
不稳定易分解
那碳酸氢钠、碳酸钠能与盐酸反应吗?
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
实验10-11(1) 碳酸钠与盐酸的反应
实验现象:
反应迅速并生成大量气泡,生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
实验10-11(2) 碳酸氢钠与盐酸的反应
实验现象:
有大量气泡生成,生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊。
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸
现象
分析
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊
Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应生成了CO2气体
Na2CO3+2HCl === 2NaCl+CO2↑+H2O
上述反应可用下列化学方程式表示:
NaHCO3+HCl === NaCl+CO2↑+H2O
实验分析
讲授新课
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
Na2CO3+2HCl === 2NaCl+CO2↑+H2O
反应的实质:
NaHCO3+HCl === NaCl+CO2↑+H2O
含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的盐都能与盐酸反应,产生CO2 气体。可用此原理检验碳酸根或碳酸氢根离子。
生成H2CO3不稳定易分解
讲授新课
1.“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵,古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸,这种盐是( )
A.熟石灰 B.碳酸钾
C.生石灰 D.烧碱
B
习题解析
2. (2025·山西省)某同学总结了食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙的用途,其中错误的一项是( )
A. 食盐可用作调味品
B. 纯碱可治理盐碱地
C. 碳酸钙可作补钙剂
D. 小苏打可治疗胃酸过多
B
习题解析
3.下列有关物质的化学式、名称、俗名完全对应的是 ( ) A.CaCO3 碳酸钙 石灰石 B.NaCl 氯化钠 食盐 C.Na2CO3 碳酸钠 纯碱 D.NaHCO3 碳酸氢钠 苏打
C
习题解析
4.鉴定某溶液中是否含有,所用的试剂是 ( )
A.紫色石蕊溶液 B.酚酞溶液C.氢氧化钠溶液 D.稀盐酸和澄清石灰水
D
习题解析
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2020年12月5日
化学9年级下册实验视频
微信公众号:MUDUeducation 电话:0551-65985611
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实验视频
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