1 第4单元 第2章 第1节 食物中的营养物质-【学海风暴】2024-2025学年七年级下册生物同步练习课件（人教版·新教材）

本初中生物学课件聚焦“食物中的营养物质”，系统覆盖糖类、脂质、蛋白质等供能物质及水、无机盐、维生素等非供能物质的作用，通过生活实例（如天宫航天员食谱、粽子营养）和实验情境（燃烧食物测能量）导入，搭建从基础营养成分到健康应用的学习支架。 其亮点在于融合生命观念（物质与能量观）和科学思维，以2024年多地模拟题为例，通过“黑枸杞补钙”“维生素C防坏血病”等实例强化知识应用，题型含选择、综合及核心素养题，课件支持视频播放，助力教师高效教学，提升学生分析解决实际问题的能力。

《学海风暴》七年级生物RJ版 · 下册 1 软件 使用 视频 播放 字体 显示 同步 配套 如果由于缺少软件或软件未更新不能正常播放，可自行下载安装最新的软件，文件夹提供了部分安装包 若因软件问题视频无法打开，请在相应的视频文件夹打开原视频 如果有的字体不能显 示，请先把字体包中的 字体直接复制粘贴至C:\WINDOWS\Fonts 即可 依据最新教材划分课时，内容与教材同步 知识点　 糖类、脂质、蛋白质的作用 1.（2024天水麦积区模拟）下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的能源物质的是（　　） A.糖类、脂质、维生素 B.蛋白质、脂质、无机盐 C.糖类、脂质、蛋白质 D.蛋白质、水、无机盐 2.下列食物能最快地补充能量的是（　　） A.纯净水 B.牛奶 C.巧克力 D.鱼 C C 3.（2024绥化）食物中含有丰富的营养物质，其中建造和修复身体的重要原料是（　　） A.糖类 B.蛋白质 C.脂质 D.维生素 4.（2024成都）小明利用下图所示的实验装置，燃烧食物并观测水温的变化。该实验不能用于验证（　　） B D A.食物中的能量通过燃烧可释放出来 B.谷类、豆类等食物中贮存有能量 C.不同食物中贮存的能量有差异 D.糖类是生命活动的重要能源物质 知识点　 水、无机盐、维生素及膳食纤维的作用 5.下列关于食物中水的说法，不正确的是（　　） A.是人体能量的来源 B.有运输人体内营养物质的作用 C.是人体细胞内的物质之一 D.可以运输人体内的废物 6.（2024常州期末）新鲜的蔬菜、水果含有丰富的维生素C，它能有效预防（　　） A.坏血病 B.脚气病 C.佝偻病 D.夜盲症 A A 7.黑枸杞中含有多种无机盐，老年人食用后能降低骨质疏松症发生的风险，这说明黑枸杞中含有较多的（　　） A.钾 B.钙 C.镁 D.磷 8.（2024天津南开区模拟）平时多吃一些富含膳食纤维的食物，有利于排便通畅，降低患大肠癌的风险。下列食物含膳食纤维较多的是（　　） A.鸡蛋 B.芹菜 C.羊肉 D.牛奶 B B 9.（2024聊城）学生餐饮应该按照“五谷、粗细、荤素、多样”的原则合理搭配。关于营养物质的说法，错误的是（　　） A.常吃海带、紫菜可以防治地方性甲状腺肿 B.婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病 C.每天摄取含维生素丰富的食物，可以为生命活动补充能量 D.儿童、青少年应多吃富含蛋白质的食物 C 一、单项选择题 10.（2024长沙模拟）天宫实验室的航天员的食谱中有选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成的著名川菜——宫保鸡丁。其主料鸡肉含有丰富的（　　） A.糖类 B.维生素 C.蛋白质 D.脂肪 　　 C （2024牡丹江改编）人体缺乏某种必要的维生素时，往往会患有相应的缺乏症。请完成11～12题。 11.下列缺乏症与其缺乏的维生素对应正确的是（　　） A.夜盲症——维生素D B.坏血病——维生素C C.佝偻病——维生素B1 D.神经炎——维生素A 12.为预防奶奶患骨质疏松症，小丰为奶奶购买了钙片。除此之外，他还应帮助奶奶补充的维生素是（　　） A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D B D 13.（2024邵东模拟）端午节吃粽子是传统习俗之一。粽子的原料多以糯米为主，馅料有蜜枣、豆沙、蛋黄、鲜肉等，营养丰富。下列对粽子中的营养成分与人体健康关系的分析，正确的是（　　） A.瘦肉中的铁能为生命活动提供能量 B.红枣中的维生素A可预防牙龈出血 C.蛋黄中的脂质可预防坏血病和佝偻病 D.糯米中的糖类是人体重要的能源物质 14.（2024三门峡模拟）《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法正确的是（　　） A.“五谷”中富含的糖类是主要的遗传物质 B.“五果”中含有的维生素A可预防坏血病 C.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体提供能量 D.“五畜”中含有的蛋白质是构成细胞的重要物质 D D 15.（2024湖南模拟）人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济、最有效的健康策略。下列饮食建议与可预防的疾病对应不合理的是（　　） A.适当多吃猪肉、鸡肉——消化不良 B.适当多吃胡萝卜、猪肝——夜盲症 C.适当多吃新鲜蔬菜、水果——坏血病 D.适当多吃海带、紫菜——地方性甲状腺肿 A 二、综合题 16.观察下图所示的三类食物，回答相关问题。 （1）A中含　　　　较多，B中含　　　　较多，C中含　　　　较多。（填营养物质） （2）这三类食物都是组成人体　　　　的主要有机物，并且都能为生命活动提供　　　　。 （3）你经常吃的食物中，含蛋白质较多的有　　 　　。 （4）人体生命活动的能量主要来自　　　　（填字母）类食物。 糖类 蛋白质 脂肪 细胞 能量 瘦肉、鸡蛋、牛奶（合理即可） A 17.核心素养·科学思维 学习了“食物中的营养物质”后，小丰提出了以下饮食建议，其中不合理的是（　　） A.水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量，但在饮食中必不可少 B.脂肪是主要的储能物质，青少年应多吃富含脂质的食物 C.补钙的同时需要补充维生素D D.牙龈易出血，应多吃新鲜的蔬菜、水果 B $