10.2 常见的酸和碱 第1课时(教学设计)化学新教材人教版九年级下册
第1课时 常见的酸、酸的化学性质
一、知识目标
1.认识常见酸的主要性质和用途,形成“物质性质决定用途”的化学观念。
2.认识常见酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项,树立安全意识和观念。
3.知道可以从常见酸的存在、组成、变化和用途等视角认识酸的性质;了解并形成通过物质的共性和差异性认识一类物质性质的方法。
二、核心素养目标
1.化学观念:从宏观上认识常见酸的性质和用途,从微观上理解酸溶液中离子的存在导致酸具有相似化学性质,能从不同视角认识酸的性质,并强化物质分类观。
2.化学思维: 通过实验探究和分析,归纳酸的化学性质规律,建立酸的化学性质的认知模型。
3.科学探究与实践:通过设计和实施实验,探究酸的性质,培养科学探究能力和创新思维,树立安全意识和观念。
4.科学态度与责任:认识酸在生活和生产中的应用,体会化学与生活的密切联系,培养正确使用化学物质的科学态度和社会责任感。
一、教学重点
常见酸(盐酸、硫酸)的性质和用途;浓硫酸的腐蚀性和稀释方法;酸与金属、金属氧化物反应的化学方程式的书写及反应规律的理解。
二、教学难点
从微观上理解酸具有相似化学性质的原因。
本节教学内容源于新课标人教版(2024年版)九年级化学下册第十单元课题2《常见的酸和碱》第1课时《常见的酸、酸的化学性质》。本课题是在学生学习了氧气、碳及其化合物、金属等简单物质的基础上,对化合物知识的进一步探究,是初中化学知识的重点之一。酸和碱是两类重要的化合物,它们在生产生活中有着广泛的应用,学好本课题内容,不仅能为学生后续学习盐、化学肥料等知识打下基础,还能让学生更好地理解化学与生活、生产的紧密联系,提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。
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教材在编排上,首先通过生活中常见的酸性物质引入课题,让学生感受到化学就在身边,激发学生的学习兴趣。接着介绍了常见酸的化学式、物理性质和用途,通过实验探究的方式,让学生直观地认识盐酸和硫酸的性质特点,如浓盐酸的挥发性、浓硫酸的腐蚀性和吸水性等。在酸的化学性质部分,教材引导学生通过回顾旧知识、预测、实验探究等方式,总结出酸与指示剂、某些金属、金属氧化物的反应规律,培养学生的科学探究能力和归纳总结能力。最后,教材分析了酸具有相似化学性质的原因,从微观角度揭示了酸的本质,帮助学生构建完整的知识体系。
教学对象是九年级的学生,经过一年的化学学习,他们已经具备了一定的化学基础知识和实验操作技能,对化学实验有着浓厚的兴趣,具有较强的好奇心和求知欲。在思维方面,学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,需要通过直观的实验现象和具体的实例来理解抽象的化学概念和原理。
在学习本课题之前,学生已经了解了一些常见的物质及其性质,掌握了一些基本的化学反应类型,如化合反应、分解反应、置换反应等,这为本节课的学习奠定了一定的基础。然而,学生对酸的认识还比较肤浅,只是简单地知道一些物质的溶液显酸性,但对于酸的本质和化学性质缺乏系统的认识。同时,学生在实验探究能力和科学思维方法方面还有待提高,需要教师在教学过程中加以引导和培养。
在教学过程中,教师应充分利用学生的已有知识和生活经验,通过创设问题情境、开展实验探究等方式,激发学生的学习兴趣,引导学生积极主动地参与学习。同时,要注重培养学生的观察能力、分析能力和归纳总结能力,帮助学生逐步建立起化学学科的思维方式,提高学生的化学素养。
教学环节一 新课导入
【图片展示】生活中常见物质的酸碱性。
【情景引入】同学们,在生活中我们会接触到很多酸性物质,大家能举例说说哪些物质的溶液显酸性吗?(给学生一些思考和发言时间,鼓励学生积极分享,如可能会提到醋、柠檬、汽水等)
【图片说明】大家说得都很对。像厕所清洁剂中含有盐酸;厨房中常用的醋,含有醋酸;我们食用的苹果、柠檬,它里面含有苹果酸、柠檬酸等。
【问题】那这些酸在名称和组成上有什么特点呢?下面我们就来探究常见的酸。
【设计意图】从生活中的酸性物质引入,激发学生的学习兴趣,通过观察和思考,培养学生归纳总结的能力,为后续学习酸的性质做铺垫。
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教师引导学生观察课件中常见酸(盐酸、硫酸、碳酸、硝酸、醋酸)的名称和化学式,提出问题:“常见的酸在名称上有什么共同点?在组成上有什么共同点?”
学生思考并回答:名称最后一个字为“酸”;组成上都有“氢元素”。
教师总结并强调:常见酸在名称和组成上的这些特点是我们认识酸的基础,大家要牢记。
【设计意图】培养学生从物质名称和组成认识一类物质的能力,了解酸的特点。
活动二:了解盐酸和硫酸的物理性质
【情景引入】我们已经知道了常见酸的组成,那它们的物理性质是怎样的呢?下面我们通过实验来认识盐酸和硫酸。
【师生活动】
教师展示盐酸和硫酸的试剂瓶,让学生观察它们的颜色、状态。(或通关观看实验视频,观察盐酸和硫酸的物理性质)
教师打开试剂瓶瓶盖,让学生观察现象,并闻气味(提醒学生闻气味的正确方法)。
学生观察并记录:盐酸是无色液体,瓶口有白雾,有刺激性气味;硫酸是无色粘稠的油状液体,无明显现象,无气味。
教师讲解:浓盐酸瓶口的白雾是挥发出的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气生成的盐酸小液滴。
【设计意图】通过直观的实验观察,让学生更清晰地了解盐酸和硫酸的物理性质,培养学生的观察能力和实验操作能力。
活动三:认识浓硫酸的特性及使用安全
【情景引入】在使用浓硫酸时,我们要特别注意它的一些特性,否则可能会造成危险。下面我们通过实验来了解浓硫酸的强腐蚀性和稀释方法。
【师生活动】
教师进行【实验10 - 5】,用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字,用小木棍蘸少量浓硫酸,将浓硫酸滴到一小块布上,让学生观察现象。
学生观察并记录:纸上显出黑色字迹,蘸有硫酸的部位变黑,滴有硫酸的部位变黑成洞。
教师讲解:浓硫酸有强烈的腐蚀性,它能夺取纸张、木材、布料甚至皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭,这就是浓硫酸的脱水性。
教师进行【实验10 - 6】,演示稀释浓硫酸的正确操作,强调一定要将浓硫酸沿容器内壁慢慢注入水中,并不断搅拌,同时讲解如果将水倒进浓硫酸里的危险后果。
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