4.2.2 消化和吸收（第二课时）教学设计-2025-2026学年人教版生物七年级下册

《消化和吸收》第2课时教案

学科

初中生物

年级册别

七年级下册

共2课时

教材

人教版义务教育教科书·生物学七年级下册

授课类型

新授课

第2课时

教材分析

教材分析
本课时承接第一课时“口腔消化”内容，深入探究小肠作为主要消化与吸收器官的结构与功能。教材通过图示对比小肠与大肠的结构差异，引导学生理解“表面积巨大”如何支撑高效吸收；结合实例说明营养物质在小肠被分解为可吸收的小分子，并进入血液运输至全身。其核心作用在于构建“结构—功能—效率”的生命观念模型，帮助学生从“食物如何变小”过渡到“营养如何进细胞”，实现对消化系统整体功能的完整认知。

学情分析
学生已掌握消化系统的组成及口腔消化原理，具备一定的实验观察与逻辑推理能力。但对“小肠绒毛”“毛细血管网”等微观结构缺乏直观感知，难以理解“为何小肠是吸收主力”。部分学生存在“吃得多就吸收多”的错误认知，需通过数据对比（如“小肠表面积≈半个篮球场”）打破误解。教学中应强化可视化、类比法与生活案例，将抽象结构具体化，提升空间想象与科学解释能力。

课时教学目标

生命观念
1. 能描述小肠的结构特点与其吸收功能之间的适应关系。
2. 能说明葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等营养物质的吸收路径及最终去向。

科学思维
1. 能基于结构图分析小肠绒毛的放大效应，推断其吸收优势。
2. 能结合图表判断不同营养物质在消化道中的吸收位置，发展归纳推理能力。

探究实践
1. 能通过模拟实验观察小肠绒毛的“吸附”特性，验证结构决定功能。
2. 能设计并完成“营养物质吸收路径”角色扮演活动，体验物质运输过程。

态度责任
1. 能认识到均衡饮食的重要性，避免暴饮暴食。
2. 能主动关注肠道健康，养成定时排便、多喝水等良好生活习惯。

教学重点、难点

重点
1. 小肠绒毛的结构特点及其对吸收的促进作用；
2. 不同营养物质在消化道中的吸收部位与方式。

难点
1. 理解“小肠绒毛内毛细血管与淋巴管的分布”如何实现高效转运；
2. 区分“消化”与“吸收”的本质区别，建立动态代谢观。

教学方法与准备

教学方法
情境探究法、合作探究法、讲授法、角色扮演法

教具准备
多媒体课件、小肠绒毛模型、吸水海绵、彩色小球、角色卡

教学环节

教师活动

学生活动

任务导入：营养之旅重启【5分钟】

一、回顾旧知，引出新境

（1）、播放“西瓜子历险记”动画片段
教师展示一段自制短视频：一颗西瓜子从口腔出发，穿越食管、胃部，最终滑入小肠，画面聚焦于小肠内壁密布的“绒毛森林”。
教师提问：“西瓜子在小肠里遇到了什么？它为什么能‘存活’这么久？”
预设回答：“有绒毛保护”“环境适合”“食物太多”等。
教师追问：“那它有没有被吸收？谁才是真正的‘营养搬运工’？”
引导语：“今天，我们继续‘营养之旅’，揭开小肠的神秘面纱——这个人体最高效的‘吸收工厂’。”
（2）、出示任务卡：寻找‘吸收之王’
教师发放任务卡，上面写着：
“请用5分钟时间，找出小肠成为‘吸收之王’的三大秘密武器！”
提示：从长度、表面结构、内部血管分布三方面思考。
教师强调：“每个小组必须找到至少一个关键证据，准备汇报。”

1. 观看动画，回忆上节课内容。
2. 思考西瓜子在小肠中的命运。
3. 分组讨论，寻找“小肠强大”的理由。
4. 明确本课学习目标：揭秘小肠的“吸收密码”。

评价任务

情境理解：☆☆☆
问题聚焦：☆☆☆
任务驱动：☆☆☆

设计意图

以“西瓜子”故事延续为主线，制造连续性悬念，激发持续探究兴趣。通过“寻找秘密武器”任务，引导学生主动提取信息，培养信息筛选与归纳能力。利用动画增强视觉冲击力，激活学生对微观结构的好奇心。

结构探秘：绒毛森林的秘密【10分钟】

一、图文对照，解析结构

（1）、展示教材与“小肠绒毛结构”
教师逐层讲解：
- 第一层：小肠内壁的环形皱襞，像“山峦起伏”；
- 第二层：皱襞上的绒毛状突起，每根长约0.5–1毫米；
- 第三层：绒毛顶端的上皮细胞，表面有微绒毛（需显微镜观察）；
 

1. 观察图示，理解层层嵌套的结构层次。
2. 感受“表面积巨大”的震撼数据。
3. 动手操作海绵实验，体验“吸附”现象。
4. 将实验现象与小肠结构功能联系起来。

- 第四层：绒毛内部密布毛细血管与毛细淋巴管。
教师提问：“如果把所有绒毛展开铺平，面积有多大？”
学生回答后，教师补充：“接近半个篮球场！约100平方米。”
教师惊叹：“相当于你家客厅的10倍！这就是‘表面积巨大’的真正含义！”
（2）、组织学生动手模拟“绒毛吸附”实验
教师分发材料包：每人一张吸水海绵（代表小肠绒毛），若干彩色小球（代表营养物质）。
任务要求：
- 将小球轻轻放在海绵表面，观察是否“粘住”；
- 模拟水流冲洗，看小球能否被冲走；
- 讨论：海绵为何能“抓住”小球？这对应小肠的什么功能？
教师引导总结：“海绵就像小肠绒毛，其多孔结构能大量吸附营养物质；而毛细血管就像‘快递车’，迅速运走这些‘包裹’。”

评价任务

结构识别：☆☆☆
现象观察：☆☆☆
类比理解：☆☆☆

设计意图

通过“层级式图示+真实模拟”双通道教学，将抽象结构具象化。利用“海绵吸附”实验，让学生亲身体验“高表面积→强吸附”的原理，突破空间想象障碍。类比“快递运输”强化功能理解，实现“从看到想到”的认知跃迁。

功能剖析：营养的旅程【12分钟】

一、分组探究，绘制路径

（1）、分发“营养物质吸收路径”空白卡片
教师提供一张空白流程，包含以下节点：
- 食物残渣进入小肠 → 葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 → 吸收进入绒毛 → 进入毛细血管/淋巴管 → 血液运输 → 全身细胞使用。
任务要求：
- 每组选择一种营养物质（如葡萄糖或脂肪酸），完成其“吸收之旅”路线图；
- 标注关键步骤与对应结构（如“毛细血管”“肝门静脉”）；
- 用箭头表示流动方向。
教师巡视指导，提醒：“注意区分‘血液运输’与‘淋巴运输’的不同路径。”
（2）、组织角色扮演活动：营养搬运工
教师分配角色卡：
- “葡萄糖”：穿黄色背心，手持标签牌；
 

1. 分组选择营养物质，绘制吸收路径图。
2. 交流讨论，完善流程细节。
3. 参与角色扮演，演绎营养运输过程。
4. 总结不同营养物质的运输方式。