4.2.2 消化和吸收 第2课时教学设计 -2024--2025学年人教版生物七年级下册

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《消化与吸收(第二课时)》教学设计

一.教学目标

1.描述消化系统各结构的功能。

2.概述食物的消化过程。

3.分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与功能相适应的特点。

4.概述营养物质吸收的过程。

二.教学重点

  1. 食物的消化过程。
  2. 营养物质的吸收过程

三.教学难点

  1. 食物的消化过程。
  2. 营养物质的吸收过程

四.教学策略

食物的消化过程方面:通过学生自主阅读课本,在学习任务单中写出消化系统的各结构的功能,逐步分析大分子物质在消化道中是如何消化的,各消化腺又起到什么作用。引导学生形成生物体结构与功能相适应的观点。最后通过技能训练,分析蛋白质、脂肪和淀粉三大营养物质的消化过程,深化食物消化的认识,突破重点和难点。

营养物质的吸收方面,通过图文资料分析,突破重点和难点。

 

五.教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

问题导入

在口腔,食物中的淀粉只有一小部分被分解为麦芽糖。淀粉在口腔中初步分解,蛋白质和脂肪有没有被分解呢?如果没有,蛋白质和脂肪的分解在消化道的哪个部位进行?

学生根据已有知识回答

消化系统的功能

各消化系统的结构有什么功能?

 

在学习任务单中完成【任务一】阅读课本28-29页,在任务单示意图中写出消化道各部位的功能及不同消化腺分泌的消化液中含有哪些消化酶,将

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讲解各消化道的功能。

 

 

讲解各消化腺的功能。

 

引导学生分析得结论:小肠是人体最主要的消化器官。

 

 

 

 

引导学生分析曲线,学以致用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

引导学生概括出:食物的消化包括两方面:一是将食物切断、磨碎,一消化液充分混合;二是食物中的大分子有机物在消

流向消化道的哪个部位起作用。

 

【任务二】在下列表格中写出淀粉、蛋白质和脂肪的初始消化场所、最终消化场所,最终消化产物。

有机物

初始消化场所

最终消化场所

消化后最终产物

淀粉

 

 

 

蛋白质

 

 

 

脂肪

 

 

 

人体最主要的消化器官是           。

【任务三】技能训练:解读曲线

 

下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请判断:

(1)X、Y、Z三条曲线分别代表是哪种物质的消化过程。

(2)分析曲线可以看出食物主要是在消化道的哪一部位消化的?对于消化功能而言,该部位有什么特点?

 

 

 

 

 

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