3.1.3 开花和结果（第一课时）教学设计-2025-2026学年人教版生物七年级下册

《开花和结果》第1课时教案

学科

初中生物

年级册别

七年级下册

共2课时

教材

人教版《生物学》七年级下册

授课类型

新授课

第1课时

教材分析

教材分析
本节内容是“被子植物的一生”章节中的核心部分，承接“种子的萌发”与“植株的生长”，为后续学习“植物的繁殖”奠定基础。教材以桃花为例，系统介绍了花的基本结构、传粉与受精过程，以及果实和种子的形成机制，逻辑清晰，图文并茂。通过实验探究活动，引导学生从观察到推理，建立“花→果实”的转化模型，体现了生命现象的连续性与科学探究的实践性。该部分内容在新课标中属于“生命系统的结构层次”与“生物的生殖与发育”两大主题范畴，强调学生对植物生命周期的理解，提升其科学思维与探究能力。

学情分析
七年级学生正处于形象思维向抽象思维过渡的关键期，对自然界的现象充满好奇，尤其对身边常见的植物如桃花、水稻等有直观感知，但缺乏系统性认知。他们虽能识别花朵，却难以理解“花如何变成果实”这一复杂的生命过程。部分学生存在“花只是观赏品”或“果实来自泥土”的误解。此外，学生具备一定的动手操作能力，但对显微镜使用、解剖工具规范操作经验不足。因此，教学需以真实情境激发兴趣，借助实物观察与实验探究突破抽象概念，通过小组合作培养协作意识，采用任务驱动方式引导学生主动建构知识体系。

课时教学目标

生命观念
1. 能说出花的主要结构及其功能，理解雄蕊和雌蕊是花的核心部分，掌握花与果实之间的内在联系。
2. 能描述花从开放到形成果实的全过程，构建“花→果实”的生命转化模型，初步形成结构与功能相适应的生物学观点。

科学思维
1. 能基于解剖实验数据，归纳出花的各组成部分的功能，并提出合理推断，发展归纳与演绎能力。
2. 能运用因果关系分析传粉失败导致缺粒的原因，提升逻辑推理与问题解决能力。

探究实践
1. 能独立完成花的解剖操作，正确使用镊子、刀片、放大镜等工具，养成规范实验习惯。
2. 能在小组内分工协作，记录观察结果，完成“花的结构组成图”的绘制与交流展示。

态度责任
1. 能意识到传粉对农业生产的重要性，增强保护生态环境、尊重自然规律的责任感。
2. 能在实验中体现严谨求实的科学态度，不随意丢弃材料，珍惜实验资源。

教学重点、难点

重点
1. 花的基本结构及各部分的功能，尤其是雄蕊和雌蕊在生殖中的核心作用。
2. 理解花的结构与果实形成之间的对应关系，掌握“子房发育成果实，胚珠发育成种子”的基本

原理。

难点
1. 如何引导学生将抽象的受精过程（花粉管伸长、精子与卵细胞结合）转化为可理解的动态图像。
2. 在缺乏显微设备的情况下，如何通过放大镜观察花药中的花粉，并准确描述其形态特征。

教学方法与准备

教学方法
情境探究法、合作探究法、讲授法、实验观察法

教具准备
桃花/杏花若干、镊子、刀片、放大镜、投影仪、多媒体课件、花结构模型、学生实验记录单

教学环节

教师活动

学生活动

情境导入，激趣启思
【5分钟】

一、创设真实情境，引发认知冲突

（一）、播放视频：稻田里的秘密
教师播放一段延时摄影视频：清晨阳光洒在绿油油的稻田上，镜头缓缓推进，聚焦在一株水稻茎秆顶端的细小花序。画面中，水稻花虽密集却无色无香，与公园里盛开的玫瑰、牡丹形成鲜明对比。
提问引导：“同学们，你们见过水稻开花吗？它为什么没有香味和鲜艳的颜色？”
追问：“如果一朵花既没颜色也没香味，那它还能吸引昆虫吗？它靠什么完成繁衍？”
预设学生回答：“可能靠风。”“也许不需要吸引谁。”
教师顺势总结：“这正是我们今天要探索的核心问题——花的美丽是装饰还是使命？它的‘美’到底为了什么？”
（二）、出示课题，明确任务
教师板书课题《开花和结果》，并在黑板左侧画出一棵大树，树干上写着“开花”，树枝上挂着一个问号“？”，引出“花如何变成果实？”这一主线任务。
教师强调：“本节课我们将化身‘植物侦探’，通过解剖花、观察结构、分析传粉方式，揭开开花与结果背后的科学密码。”
（三）、布置任务卡，分组启动
教师发放任务卡：“每组领取一朵桃花，完成以下三项任务：①观察整体外形；②按步骤解剖花；③填写观察记录表。限时8分钟，小组内分工合作，一人主控，一人记录，一人辅助。”
教师巡视各组，提醒：“注意安全！刀片只用于纵向剖开子房，不可乱挥；镊子夹取花药时动作轻柔，避免破坏内部结构。”

1. 观看视频，思考问题，提出猜想。
2. 倾听教师讲解，明确学习目标。
3. 领取材料，组建小组，分配角色。
4. 按照任务卡要求，开始观察与初步解剖。

评价任务

任务完成度：☆☆☆
合作默契度：☆☆☆
安全规范性：☆☆☆

设计意图

以真实农业场景切入，唤醒学生生活经验，制造认知张力，激发探究欲望；通过“植物侦探”角色设定，赋予学习任务趣味性与使命感；分组任务卡设计实现“做中学”，强化团队协作与实验规范意识，为后续深度探究奠基。

实验探究，解剖花的奥秘
【15分钟】

一、分步解剖，观察花的结构

（一）、认识花的整体结构
教师展示“桃花结构”，用红色笔圈出花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊六个主要部分。
逐项讲解：
- 花柄：连接花与枝条，支撑花体。
- 花托：花各部分着生的基础，呈杯状。
- 花萼：由若干萼片组成，位于最外层，起保护作用。
- 花瓣：通常色彩艳丽，吸引传粉者，但水稻花无此特征。
- 雄蕊：包括花丝和花药，是花的雄性生殖器官，花药内含大量花粉。
- 雌蕊：包括柱头、花柱、子房三部分，是花的雌性生殖器官，子房内有胚珠。
教师特别强调：“雄蕊和雌蕊是花最重要的结构，因为它们直接参与繁殖！”
（二）、分组解剖，动手验证
教师指导操作流程：
1. 取一朵完整桃花，放置于白纸中央，用镊子从外向内依次摘下花萼→花瓣→雄蕊→雌蕊。
2. 将摘下的每一部分按顺序摆放在纸板上，贴上标签（如“花萼”“花药”）。
3. 用镊子夹住一个花药，轻轻压破，置于放大镜下方观察。
- 引导语：“请仔细看，里面是不是有很多像粉末一样的颗粒？这些就是花粉！它们是雄性生殖细胞的载体。”
- 提问：“你认为这些花粉有什么特点？为什么容易随风飘散？”
- 预设回答：“颗粒小、轻、多。”
4. 用刀片小心纵向剖开子房，暴露内部结构。
- 教师示范：“刀口要垂直向下，切口平整，避免挤压胚珠。”
- 指导观察：“你能看到里面有几个小点吗？这些就是胚珠，将来会发育成种子。”
- 提问：“为什么说‘子房壁’会发育成果皮？”
- 启发思考：“如果子房受损，会不会影响果

1. 对照图示，识记花的六大结构。
2. 依序解剖花，记录每个部分的位置与特征。
3. 用放大镜观察花药与子房内部，描述所见。
4. 小组讨论，共同完成“花的结构组成关系图”。