基础知识梳理 第1章 物态及其变化-【王朝霞系列丛书】2025-2026学年新教材八年级上册物理期末试卷精选（北师大版 河南专版）

期末复习第1步·过课本 基础知识梳理 第一章 物态及其变化 定义：表示物体的冷热程度。单位：℃ 在大气压为1.01×10Pa时，把冰水混合物的温度规定为0℃，把水沸腾的 温度规定为100℃ 温 读写：0℃以上的温度，如5℃，读作“5摄氏度”；0℃以下的温度，书写时在 度 数字前面加“_”号，如-5℃，读作“负5摄氏度”或“零下5摄氏度” 工作原理：液体的热胀冷缩 实验室常 估计被测物质的温度，选择量程和分度值合适的温度计 用温度计 温度计的玻璃泡必须全部浸入被测物质中，不能触碰容器底 计 的使用 或容器壁 待温度计的示数稳定后再读数，读数时玻璃泡不能离开被测 物质，视线要与温度计中的液面相平 期末复习第 体温计：使用前要用力甩几下，读数时可以离开人体 熔化：物质从固态变成液态的过程称为熔化，需要吸热 凝固：物质从液态变成固态的过程称为凝固，需要放热 化 晶体：熔化时温度保持不变（具有熔点），如冰、海波、各种金属等 1步过课本 非晶体：熔化时温度改变，如石蜡、松香、玻璃等 固 注意避免烫伤 应选用较小的固体颗粒 影响蒸发快慢的 物态变化 “探究不同物质熔化 的特点”实验 水浴法加热的好处是使物质均匀受 因素：液体的温 热；温度上升较慢，便于测量 度、液体的表面积 和液体表面附近 汽 物质从液态变成气态的过程称为汽化，需要吸热 的空气流动速度 汽 化 两种一蒸发：任何温度下在液体表面都会发生汽化 方式沸腾：在沸点温度下液体表面和内部同时汽化 目的：使酒精灯外 和 焰加热：使温度计 液 物质从气态变成液态的过程称为液化，需要放热 的玻璃泡全部浸 化 液化的两种方式：降低温度；压缩体积 入被测物质中，且 实验了自下而上组装实验仪器 不接触容器底 “探究水 操作（将水加热，温度接近85℃时每隔0.5min记录一次水温，直 在沸腾前 到水沸腾后再持续几分钟为止，根据记录的数据绘制图像 后温度变 现象：水沸腾前，气泡由大变小；水沸腾后，气泡由小变大 化的特点” 结论：水沸腾前，温度不断升高；水沸腾时，持续吸热，温度不变 实验 注意一实验中的“白气”和温度计上的水珠是水蒸气液化形成的 事项减少水的用量、提高水的初温、给烧杯加盖可以缩短沸 腾前的时间 升华和凝华 升华：物质从固态直接变成气态的过程称为升华，需要吸热 凝华：物质从气态直接变成固态的过程称为凝华，需要放热 河南专版 物理 八年级上册 北师 水蒸气升入「液化成小水滴 地表水遇热汽化 聚集成云 高空遇冷 凝华成小冰晶 云中的小冰晶熔化成小水滴 温度较高时 起形成雨 小水滴聚集下落 水 水蒸气在寒冷的高空急剧降温→凝华成微小的冰晶→冰晶聚集成雪 环 在夜晚气温下降→空气中的水蒸气液化成小水珠→附着在树叶、花草等的表 设计 面形成了露 海水 空气中的水蒸气液化成小水珠→小水珠悬浮在空中形成了雾 淡化 在夜间气温降到0℃以下→空气中的水蒸气凝华为固态→附着在物体的表面 装置 形成了霜、雾凇 期末复习第 海水晒盐 把海水引入盐田，利用日光和风力蒸发浓缩海水，使盐结晶出来 海水淡化 常用的方法有冷冻法、反渗透法和蒸馏法。蒸馏法为先把海水加热，使 海水汽化为水蒸气，再让水蒸气遇冷液化变为蒸馏水 过 炒方法总结 本 1.利用图像法分析晶体的熔化过程 BC为水平线段，即此过 程物质温度不变→该物下个温度/℃ D 质为晶体 该温度为物质的←48 熔，点，即48℃ 40A 易错提示：该段物质温度 不变，但一直在吸热 0 612 时间/min BC段对应时间为物质熔化过程，用时6min,此过程中物质处于固液共存态 2.厨房中的物态变化 厨房中的现象 物态变化知识 煮粥时提起锅盖，发现锅盖有水流下 锅内水先汽化再液化 蒸馒头时蒸笼旁的“白气” 蒸锅内水沸腾产生的水蒸气液化 炸里脊时，筷子上的水滴入油锅，油星四溅，且发出了 油的沸点高于水的沸，点，筷子上的水迅 “噼里啪啦”的响声 速汽化 煮饺子时，先用大火使水迅速沸腾，然后改用小火 水沸腾后，持续吸热，温度不变 将冰箱冷冻室中取出的排骨解冻 冰吸热熔化 用沾有冷水的手去拿刚出锅的包子不会太烫 手上的水汽化吸热 冰箱冷冻室取出的肉表面结霜 水蒸气在肉表面放热凝华 河南专版物理八年级上册北师