山西省运城市稷山县东方致远双语学校2025-2026学年七年级上学期12月月考生物试题

2025—2026学年度第一学期阶段检测（三） 七年级生物学 （满分50分，考试时间60分钟） 第Ⅰ卷选择题（共15分） 一、选择题（本题共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，请选出并填在下表相应空格内） 1. 蜥蜴比青蛙更高等，主要体现在（ ） A. 卵生 B. 生殖和发育摆脱了对水的依赖 C. 用肺呼吸 D. 头后部有颈，头可以灵活转动 2. 萌萌将一片新鲜的菠菜叶直接放在显微镜下观察，却观察不到细胞，主要的原因是（ ） A. 菠菜叶太大 B. 菠菜叶不透光 C. 菠菜叶形状不规则 D. 没有给菠菜叶染色 3. 细菌的生殖方式是（　　） A. 营养生殖 B. 分裂生殖 C. 孢子生殖 D. 菌落生殖 4. 用吸管吸取一些菠菜汁，慢慢地滴在鱼口的前方，菠菜汁流动的途径是（ ） A. 从口流入鳃，然后再由口流出 B. 从口流入鳃，然后由鳃盖后缘流出 C. 从鳃盖后缘流入鳃，然后再由口流出 D. 从鳃盖后缘流入鳃，然后由鳃盖后缘流出 5. 滇池金线鲃，云南民间俗称金线鱼，滇池水域特有鱼类。体侧扁，侧线鳞较大。20世纪50～60年代，滇池金线鲃曾经是滇池水域中的主要经济鱼类之一。鱼类被认为是生物圈中进化出的首批脊椎动物，这是因为鱼类体内最早出现了（ ） A. 脊柱 B. 脊椎 C. 骨 D. 关节 6. 小明参观徐州植物园时，发现某植物叶的背面有许多“斑点”，如图所示。据此推测该植物属于（　　） A. 藻类 B. 苔藓植物 C. 蕨类植物 D. 种子植物 7. 与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（ ） A. 菌落大，呈绒毛状 B. 菌落小，呈絮状或蜘蛛网状 C. 菌落大，呈青绿色 D. 菌落小，表面光滑黏稠或粗糙干燥 8. “石山精灵”白头叶猴是中国特有的，且仅分布在广西崇左的国家一级重点保护野生动物。下列关于白头叶猴的叙述，正确的是（　　） A. 胎生、哺乳 B. 牙齿无分化 C. 体毛退化 D. 属于变温动物 9. 青霉素是一种常用的抗生素，临床上可用于治疗什么生物引起的疾病？（　　） A. 细菌 B. 真菌 C. 霉菌 D. 寄生虫 10. 下列关于“观察蚯蚓”实验的叙述，错误的是（ ） A. 蚯蚓身体由许多体节构成 B. 蚯蚓的刚毛位于身体背面 C. 离②远的①是蚯蚓身体的后端 D. 蚯蚓在玻璃上比糙纸上爬得慢 11. 使鲜奶变成营养更丰富，更利于人体吸收的酸奶的是（　　） A. 酵母菌 B. 枯草杆菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌 12. 绿脓杆菌噬菌体能使绿脓杆菌裂解死亡，可有效的控制其感染。下列有关绿脓杆菌噬菌体的叙述正确的是（　　） A. 能独立生活 B. 繁殖时不靠自身遗传物质中的遗传信息 C. 是一种细菌病毒 D. 营养方式是共生 13. 人体的结构层次与植物的结构层次相比，最重要的区别是（ ） A. 人体是由细胞构成的              B. 人体由不同的器官形成系统 C. 人体由不同的组织形成器官 D. 人体由不同的细胞形成组织 14. “打开培养皿，暴露在空气中5﹣10分钟，再盖上封号.”此过程相当于细菌培养过程中的哪一个步骤（　　） A. 制作培养基 B. 消毒 C. 恒温培养 D. 接种 15. 下列有关动物呼吸器官的叙述，错误的是（　　） A. 企鹅有“海洋之舟”的美称，用鳃呼吸 B. 蝗虫的气门是气体出入身体的“门户” C. 青鱼的鳃和蜥蜴的肺内都分布着大量的毛细血管 D. 蟾蜍用肺呼吸，皮肤裸露且湿润，能辅助呼吸 第Ⅱ卷非选择题（共35分） 二、非选择题（共35分） 16. 如图是我们学过的五种动物，请回答有关问题： （1）A是一种农业害虫，它的体表有外骨骼，可以起保护和支持身体__________的作用，并能防止_________。 （2）鱼能在水中生活，有两个特点：一是靠游泳来获取_________和防御_________；二是能在水中_________。 （3）上述类群中属于无脊椎动物的是_________；属于恒温动物的是_________。（填字母） （4）D是一种珍稀动物，其身体呈_________型，其有一种独特的呼吸方式与其体内结构_________有关。 （5）E的毛有_________作用；其牙齿有_________和_________之分，与其食性相适应；E与D相比，在生殖发育方面的特点是_________。 （6）C是_________动物，幼体生活在水中，用_________呼吸。 17. 下图所示是常见的几种植物，请据图回答问题。 A．肾蕨 B．银杏C．海带D．葫芦藓E．水稻 （1）图中分布最广、种类最多、最高等的植物是____________（填序号）代表的植物类群。 （2）图中海带是我们常食用的______________植物，它_____________（填“有”或“没有”）根、茎、叶等器官的分化。 （3）对二氧化硫等有毒气体非常敏感，可作为监测空气污染指示植物的是图_____________（填序号）。 （4）图中最早出现根、茎、叶并具有输导组织的植物是_____________（填序号）所属的植物类群，该植物用______________繁殖后代。 （5）图中_____________（填序号）能够产生种子，但种子外没有果皮包被，因而属于_____________植物。 18. 蔬菜经过发酵制成的泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作泡菜。 【知识储备】 同学们了解了以下发酵小知识： （1）泡菜制作原理：制作泡菜应用了_____技术，泡菜制作利用的微生物主要是蔬菜表面的天然菌种——乳酸菌在无氧条件下，分解有机物产生乳酸。该菌种细胞内没有_____，属于_____（填“细菌”或“真菌”），而它的生殖方式是_____生殖。 【泡菜的制作】 在老师的指导下，同学们分工合作，按照以下流程制作泡菜： ①称取等量新鲜的白菜、萝卜、甘蓝，洗净、切、控干水分后，分别放入三个相同且洁净的泡菜坛中（如下图）。 ②加入适量调料，将质量分数为6％的食盐水煮沸并冷却后，分成三等份，分别倒入三个泡菜坛中，直至淹没蔬菜（加入以前泡菜坛中的“母水”能加快发酵速度）。 ③盖上坛盖，向坛口的凹槽内注入清水，以密封坛口。 ④将泡菜坛放在阴凉处。 （2）步骤②中，向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下的汤水），可提高泡菜制作效率，原因是_____。 （3）步骤③中密封坛口的目的是_____。 【探究泡菜的食用安全】 泡菜以其独特的风味深受大众喜爱，但是在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762—2022）》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （4）同学们其实同时做了两个探究： ①探究用不同蔬菜制成的泡菜中，亚硝酸盐含量的差异，变量是_____。 ②探究用某种蔬菜（如萝卜）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，变量是_____。为了控制变量，同学们采取的措施有_____（答出一点即可）。 （5）分析曲线可知，萝卜在腌制_____天后食用比较合适，理由是_____。 （6）10天后，某小组泡菜汁水变浑浊，泡菜表面有白色菌落，请帮忙分析制作泡菜失败可能的原因_____（答出一点即可）。 2025—2026学年度第一学期阶段检测（三） 七年级生物学 （满分50分，考试时间60分钟） 第Ⅰ卷选择题（共15分） 一、选择题（本题共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，请选出并填在下表相应空格内） 【1题答案】 【答案】B 【2题答案】 【答案】B 【3题答案】 【答案】B 【4题答案】 【答案】B 【5题答案】 【答案】A 【6题答案】 【答案】C 【7题答案】 【答案】D 【8题答案】 【答案】A 【9题答案】 【答案】A 【10题答案】 【答案】B 【11题答案】 【答案】C 【12题答案】 【答案】C 【13题答案】 【答案】B 【14题答案】 【答案】D 【15题答案】 【答案】A 第Ⅱ卷非选择题（共35分） 二、非选择题（共35分） 【16题答案】 【答案】（1） ①. 内部器官 ②. 体内水分蒸发 （2） ①. 食物 ②. 敌害 ③. 呼吸 （3） ①. A ②. DE （4） ①. 流线 ②. 气囊 （5） ①. 保温 ②. 门齿 ③. 臼齿 ④. 胎生、哺乳 （6） ①. 两栖 ②. 鳃 【17题答案】 【答案】（1）E （2） ①. 藻类 ②. 没有 （3）D （4） ①. A ②. 孢子 （5） ①. B ②. 裸子 【18题答案】 【答案】（1） ①. 发酵 ②. 成形的细胞核 ③. 细菌 ④. 分裂 （2）“母水”中含有大量乳酸菌，可以加快分解蔬菜中的有机物，产生乳酸，缩短发酵时间 （3）为乳酸菌提供无氧环境 （4） ①. 蔬菜种类 ②. 发酵时间 ③. 每天定时取样（或每次取等量样品，或题干①②） （5） ①. 5 ②. 腌制5天后，萝卜中亚硝酸盐含量降到较低水平 （6）泡菜失败的主要原因包括以下几点：频繁开盖使环境中的其他微生物进入；密封性差；原有杂菌消灭不彻底。 卫生条件差：腌制容器不干净或使用脏的工具和双手会导致有害菌生长，影响泡菜的质量； 选材问题：使用不新鲜的蔬菜或带有农药的蔬菜会导致泡菜质量不佳。（此外，使用过大的蔬菜块在腌制过程中容易变软，影响口感。‌） 温度控制不当：腌制泡菜需要适当的温度来促进发酵过程。温度过低会减缓发酵，而过高则会导致发酵过快，影响口感。 盐分控制不当：盐分过少会导致发酵不充分，容易腐败；盐分过多则会影响口感。 水分控制不当：水分过多或过少都会影响泡菜的发酵和质量。 发酵时间控制不当：发酵时间过短或过长都会影响泡菜的口感和质量。 缺乏经验：制作泡菜需要一定的经验，包括了解不同蔬菜的特性、温度和时间的把握等。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $