第05讲 微生物（专项训练）（会考专用）2026年初中生物一轮复习讲练测

第05讲 微生物 目 录 01 考点必刷练 固本培优，保分增分 保分必刷练 考点01 微生物的分布 ★★★★☆ 考点02 细菌 ★★★★☆ 考点03 真菌 ★★★★☆ 考点04 病毒 ★★★★☆ 增分提升练 考点综合训练 02 会考真题练 真题演练，快速提升 考点01 微生物的分布 1.下列叙述错误的是（ ） A．微生物个体微小，结构简单，分布广泛 B．微生物的种类繁多，都对人类有害 C．土壤是微生物活动的主要场所 D．微生物不都是由细胞构成的 2.下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述正确的是（ ） A．琼脂含有菌类生活所需的全部营养物质 B．接种前培养皿和培养基都必须高温灭菌 C．将培养基高温灭菌后就可以接种了 D．接种后的培养皿必须放在冰箱中低温培养 3.如图所示的培养基上有两处菌斑，A处较小且表面光滑黏稠，B处为黑色呈绒毛状，以下判断错误的是（ ） A．B处可能是某种真菌的菌落 B．A处可能是某种细菌的菌落 C．A处可以通过芽孢繁殖后代 D．B处呈现的颜色是其孢子的颜色 4.某同学做了“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验，实验过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A．完成步骤①时，培养基和培养皿需要高温灭菌 B．步骤②是接种的过程，需要在无菌的环境下进行 C．进行步骤③时，接种后的两套培养皿不需要在同一环境下培养 D．步骤④观察菌落形态、大小、颜色，可大致区分细菌和真菌 5.微生物生存必需的条件不包括（ ） A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的氧气 D．丰富的有机物 考点02 细菌 1.图示为三种类型细菌在显微镜下的形态，根据其形态判断甲、乙、丙依次属于（ ） A．杆菌、球菌、螺旋菌 B．球菌、螺旋菌、杆菌 C．螺旋菌、杆菌、球菌 D．杆菌、酵母菌、螺旋菌 2.在人体的体表和体内存在着很多细菌。对细菌的叙述，正确的是（ ） A．①是细胞核，内含遗传物质 B．④是细胞膜，起保护作用，与致病性有关 C．⑥是鞭毛，是细菌的运动器官 D．细菌都是单细胞，每个细菌是独立生活的 3.下列关于芽孢的叙述中错误的是（ ） A．芽孢是细菌用来繁殖的结构 B．芽孢是细菌的休眠体 C．芽孢可以萌发出细菌 D．芽孢是不良环境中的细菌形成的结构 4.某培养皿中有300个细菌，这些细菌每30分钟分裂一次，那么1小时30分钟后培养皿中细菌的数量为（ ） A．1800个 B．1200个 C．1600个 D．2400个 5.早在北魏时期，《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括消洗、装坛、压实、密封等步骤。下列有关说法不正确的是（ ） A．清洗泡菜坛可以防止杂菌污染 B．密封坛口可以创造无氧环境 C．导致蔬菜变酸的主要是醋酸菌 D．发酵宜在合适的温度下进行 考点03 真菌 1.由一个细胞构成的真菌是（ ） A．黄曲霉 B．香菇 C．酵母菌 D．平菇 2.柑橘皮上很容易长出“绿色”的青霉，下列有关该霉菌的说法正确的是（ ） A．“绿色”部分是营养菌丝 B．“绿色”部分是孢子 C．“绿色”部分的结构中有叶绿体 D．“绿色”部分的结构中没有细胞核 3.下图是蘑菇的结构示意图，有关说法正确的是（ ） A．①菌褶能散发芽孢 B．②是蘑菇的生殖细胞 C．③可进行光合作用制造有机物 D．④和⑤合称为子实体，可食用 4.鸡枞菌是一种美味山珍，被称为菌中之王。鸡枞菌繁殖的结构是（ ） A．菌褶 B．孢子 C．菌盖 D．菌丝 5.下列为米酒制作的过程及其原理，对应错误的是（ ） A．将糯米蒸熟——熟化糯米并高温消除杂菌 B．将酒曲拌匀——接种好酵母菌等发酵菌种 C．将糯米压实——缺氧环境抑制酵母菌繁殖 D．放置温暖处——提供发酵所需的适宜温度 考点04 病毒 1.如图所示病毒形态正确的是（ ） A．球形、杆形、蝌蚪形 B．杆形、球形、蝌蚪形 C．蝌蚪形、杆形、球形 D．球形、蝌蚪形、杆形 2.能用来进行农林害虫防治的病毒是（ ） A．植物病毒 B．动物病毒 C．噬菌体 D．细菌病毒 3.我国陈薇院士率团队研发的“腺病毒载体疫苗”是活载体新冠疫苗，预防新冠肺炎的效率显著提高。该疫苗的技术关键是将新冠病毒的部分基因引入如图所示的腺病毒结构的（ ）上，制备成活载体疫苗。 A．①蛋白质外壳 B．②细胞核 C．①染色体 D．②遗传物质 4.病毒不能独立生活，必须寄生在（ ） A．植物细胞内 B．动物细胞内 C．活细胞内 D．死细胞内 5.下列关于病毒与人类的关系，说法错误的是（ ） A．防治有害生物 B．用于转基因工程 C．使人患手癣和足癣 D．利用噬菌体可以治疗超级细菌引起的感染 1.下列关于微生物特点的叙述，错误的是（ ） A．微生物个体微小，结构简单 B．微生物繁殖速度快，代谢能力强 C．所有微生物都需要在有氧环境中生存 D．微生物分布广泛，在各种环境中都能找到 2.由于各种原因，书包表面会沾染许多细菌，同学们在课后对书包表面的细菌取样后培养，结果如图所示，下列相关分析不正确的（ ） A．培养基中加入的物质只有水和无机盐 B．用无菌棉签取样是为了防止杂菌污染 C．接种前需要对培养基进行高温灭菌 D．空白对照组也需恒温培养相同时间 3.在“检测环境中的细菌和真菌”的探究中，相关叙述错误的是（ ） A．配制固体培养基通常要加入微生物所需的营养物质。 B．配制培养基后要进行高温灭菌，并马上进行步骤② C．④中观察到的呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落可能是真菌菌落 D．真菌菌落一般比细菌菌落大 4.肉毒杆菌是罐头类食品中容易出现的细菌，曾经引发过食品安全事故。关于肉毒杆菌的说法，错误的是（ ） A．没有成形的细胞核 B．可能是厌氧菌 C．营养方式为自养 D．是单细胞生物 5.下列哪一项不是与细菌分布广泛相适应的特点（ ） A．个体小，容易被各种媒介传播 B．有些形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗力 C．进行分裂生殖，繁殖速度快，产生后代数量多 D．进行有性生殖，速度快，后代存活率高 6.《周礼天官·膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。珍用八物，酱用百有二十瓮”。发酵食品比普通食品营养成分更丰富，更易被人体吸收。下列相关说法错误的是（ ） A．棒状杆菌能够制造味精 B．乳酸菌和酵母菌的主要区别是乳酸菌没有液泡 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气利于乳酸菌发酵 D．食用醋是利用醋酸杆菌发酵形成的 7.甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。能将农作物中的有机物分解产生的氢和二氧化碳合成甲烷的微生物是（ ） A．酵母菌 B．甲烷细菌 C．乳酸细菌 D．霉菌 8.下图是橘皮上长着的一种霉菌，有关霉菌的叙述错误的是（ ） A．橘皮上的菌斑是青霉的菌落 B．青霉依靠③吸收橘子内的有机物 C．青霉主要通过细胞分裂方式繁殖后代 D．青霉素可用于治疗一些细菌感染而导致的疾病 9.香菇是人们喜爱的一种食用真菌。下列描述不符合其特征的是（ ） A．有成形的细胞核 B．自身能制造有机物 C．可利用孢子繁殖 D．为生态系统中的分解者 10.“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”是《齐民要术》中对酿酒的记载，意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列有关说法错误的是（ ） A．“鱼眼汤”现象是微生物发酵产生了氧气 B．“米八斗”为菌种发酵提供有机物 C．“舒令极冷”能避免高温杀死菌种 D．“曲”中富含酵母菌 11.从病毒寄生的细胞类型判断，水痘病毒、大肠杆菌噬菌体分别属于（ ） A．细菌病毒、植物病毒 B．动物病毒、植物病毒 C．细菌病毒、动物病毒 D．动物病毒、细菌病毒 12.下图是新冠病毒的结构示意图。新冠病毒检测主要是检测人体内是否有病毒的结构成分。常见方式有两种：一种是抗原检测检测人的鼻腔是否含有右图中①结构；另一种是核酸检测检测人的咽喉部是否含有右图中②结构。①、②分别是新冠肺炎病毒的（ ） A．蛋白质外壳、遗传物质 B．细胞膜、遗传物质 C．细胞壁、蛋白质外壳 D．细胞壁、细胞核 13.关于新冠病毒的说法不正确的是（ ） A．病毒的个体很小，需要用电子显微镜才能观察到 B．病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其它生物的活细胞内 C．病毒一旦侵入人体，就会使人患病 D．病毒离开活的细胞会变成结晶体 14.下图为几种生物的形态结构示意图，相关叙述正确的是（ ） A．①和②都没有细胞结构，都只能寄生在活细胞中 B．③、④和⑤都是真核生物，在生态系统中属于分解者 C．⑤的地下菌丝的主要功能是吸收水分和无机盐 D．从④中提取的抗生素可以杀死① 15.微生物与人类生活关系密切，下列说法错误的是（ ） A．生活在豆科植物根瘤中的根瘤菌，能将空气中游离的氨转变为含氮物质，供豆科植物利用 B．蘑菇味道鲜美、营养丰富，野外采来的野生蘑菇可以放心食用 C．利用昆虫病毒进行农林病虫害的防治，减少杀虫剂对环境的污染 D．某些种类的黄曲霉在花生、玉米等籽粒上产生黄曲霉毒素，食用可能使人、畜致癌 16.某校生物兴趣小组对检测不同环境中的细菌和真菌探究实验作了如下设计： 【第一步】将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码①号和②号，用于检测教室内空气；B组编码③号和④号，用于检测笔帽。 【第二步】将4个培养皿做如下处理。 组号 培养皿号 操作 A组 ①号 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖上盖，置培养箱培养 ②号 置于教室讲桌上，不做处理，同①号一起置培养箱培养 B组 ③号 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖上盖，置培养箱培养 ④号 打开盖，不做其他处理，与③号同时盖上盖，置培养箱培养 【第三步】每天观察一次，并做好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题： （1）你认为B组实验的对照组应该是 号。 （2）将①号培养皿，置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖上盖，这一操作相当于培养细菌和真菌方法中的 过程。 （3）有同学认为，④号培养皿做“打开盖”这一步的理由是 。 （4）实验用的4个装有牛肉汁培养基的培养皿需高温灭菌，其目的是 。 （5）下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是 。 （6）在观察实验现象时，同学们发现①号培养基上长出了一个“独特”的菌落，该菌落体积大、形状不规则，有毛茸茸的丝状物，这个菌落可能是 菌落，细菌与真菌在结构上显著不同的特点是 。 17.阅读资料回答问题： 资料1：在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲内含的微生物主要有根霉、毛霉及酵母菌。在发酵过程中根霉、毛霉首先进行糖化作用，接着酵母菌又将葡萄糖转化成酒精。这样就制成了香甜可口、营养丰富的甜酒酿。 资料2：甜酒酿的制作过程 （1）由资料1可知，酿好的甜酒酿酒香扑鼻，说明微生物将葡萄糖转化为了 。同时，发酵过程中还出现了气泡，说明产生了 气体。 （2）资料2中“糯米蒸熟”的主要目的是 。 （3）资料2中“加入甜酒曲”，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的 步骤。 （4）资料2中“保温发酵”的目的是为菌种的生活提供 。 （5）有一位同学按工序制作甜酒酿，几天后，发现蒸熟的米饭发霉了。这位同学失败的原因可能是（写出一个）： 。 1.（2023·四川眉山卷）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（ ） A．每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B．一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C．菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D．在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 2.（2021·广西玉林卷）在人的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在人的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（ ） A．菌落呈黑色，呈绒毛状 B．菌落比较大，呈蜘蛛网状 C．菌落呈黄色，呈絮状 D．菌落比较小，表面较光滑 3.（2017·河北卷）为研究饮水机中细菌的生存条件，有人将同一桶纯净水每隔3天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如表所示．下列说法错误的是（ ） 测定时间 第1天 第4天 第7天 第10天 冷水口细菌数 34 560 935 1220 热水口细菌数 15 3 25 46 A．若用饮水机只喝冷水，应尽快将整桶水喝完 B．使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康 C．本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响 D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多 4.（2025·山东德州卷）2025年5月，科研人员首次公布了在我国空间站发现的一个新的细菌物种，并将其命名为天宫尼尔菌（如图）。下列不属于该物种特征的是（ ） A．形态呈杆状 B．能进行分裂生殖 C．具有成形的细胞核 D．能形成芽孢 5.（2024·山东日照卷）苏云金杆菌是一种生物杀虫剂，其形成的芽孢能够通过昆虫的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。下列说法错误的是（ ） A．苏云金杆菌没有成形的细胞核 B．芽孢是苏云金杆菌的休眠体 C．苏云金杆菌通过出芽进行生殖 D．以菌治虫可以减少农药使用 6.（2022·内蒙古兴安盟卷）在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（ ） A．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接关系 C．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质不同 D．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 7.（2025·四川资阳卷）生活中有很多人误以为鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素的蘑菇无毒，其中白毒伞（如图）就常因朴素的外观被误食而中毒。下列叙述正确的是（ ） A．白毒伞的子实体由菌柄和菌盖组成 B．白毒伞是进行分裂生殖的大型真菌 C．白毒伞可通过光合作用制造有机物 D．白毒伞不具有由大量菌丝构成的菌体 8.（2024·四川宜宾卷）某同学将番茄切一半放置于培养皿中，几天后发现番茄表面长出了白色的“细丝”。他想知道这些“细丝”是哪类生物，做了进一步的探究。下列说法不成立的是（ ） A．用显微镜观察“细丝”装片，发现有成形的细胞核，推测“细丝”为真核生物 B．肉眼观察到长了“细丝”的番茄腐烂，推测“细丝”可能从番茄中获得有机物 C．用放大镜观察“细丝”，发现其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌 D．挑取少量“细丝”培养，菌落为白色绒毛状，有灰色孢子，推测其为青霉菌 9.（2025·四川巴中卷）冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有一定的药用价值和保健功效。蝙蝠蛾幼虫被真菌感染后僵化死亡，形成“冬虫”；到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。下列相关叙述错误的是（ ） A．“冬虫”和“夏草”是一种共生的关系 B．“夏草”靠死亡幼虫体内的有机物生活 C．夏季环境条件良好时，“夏草”主要通过孢子生殖产生后代 D．真菌和蝙蝠蛾幼虫的细胞中都没有叶绿体 10.（2025·山东聊城卷）真菌与人类的关系非常密切。下列现象与真菌无关的是（ ） A．水果腐烂了会散发出酒味 B．夏季皮鞋放在潮湿的地方会长霉 C．雨后的草地中长出各种蘑菇 D．与豆类植物共生的根瘤菌可提高土壤肥力 11.（2025·吉林卷）下列生物中没有细胞结构的是（ ） A．衣藻 B．腺病毒 C．眼虫 D．链球菌 12.（2024·四川宜宾卷）埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示，下列叙述正确的是（ ） A．图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B．图中结构②的主要成分是纤维素和糖类 C．按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D．该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 13.（2019·甘肃天水卷）下列哪一项不是人类利用病毒为人类服务的实例（ ） A．某些病毒可以制成杀虫剂 B．用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染 C．给高烧病人注射青霉素 D．给健康的人接种乙肝疫苗 14.（2024·青海西宁卷）下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（ ） ①细菌通过产生芽孢进行生殖；②有些细菌和真菌可以与动植物共生；③细菌、真菌和病毒的细胞中都有遗传物质；④细菌和真菌都有细胞壁；⑤寄生在细菌细胞内的病毒也叫噬菌体。 A．①③④ B．②③④ C．①③⑤ D．②④⑤ 15.（2025·四川眉山卷）人类很早就发现并利用一些微生物改善生活，下列叙述错误的是（ ） A．种植豆科植物可改良土壤是因为共生的根瘤菌能固氮 B．提取青霉中的青霉素生产的抗生素能杀死或抑制细菌 C．利用转基因大肠杆菌生产的胰岛素可以用于治疗糖尿病 D．用某种灭活病毒制成疫苗可预防多种病原体引起的疾病 16.（2025·四川资阳卷）提起细菌和真菌，人们往往只想到它们的害处，如引起疾病和使食物变质。其实，很多细菌和真菌对人类是有益的，如酵母菌和乳酸菌。请分析回答有关问题： （一）酿酒是酵母菌在发酵过程中将糖类分解为酒精和二氧化碳。下图甲是酵母菌在不同温度下发酵产生二氧化碳量的变化曲线图，图乙是发酵过程中两种产物的变化曲线图。 （1）酵母菌和蘑菇一样，都属于 （填生物类群名称）。 （2）分析图甲可知，酵母菌发酵的最适宜温度范围是 ℃。由图乙可知，发酵过程中酒精的产生量还与 这一条件有关。 （二）泡菜制作的原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸，制作过程中随时间变化会产生亚硝酸盐，其变化曲线图丙所示。 （3）与酵母菌细胞结构相比，乳酸菌细胞中 （填“有”或“无”）成形的细胞核，属于原核生物。 （4）我国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定：亚硝酸盐在泡菜中的残留量不能超过20mg/kg。根据图丙分析，在哪一个时段内该泡菜不宜食用？ 。 17.（2024·重庆卷）枇杷是重要的经济水果，近期在重庆出现一种新的枇杷叶斑病，为帮助农户找到有效的防治措施，科研人员开展了相关研究。 （1）为明确致病生物，首先进行了下图1所示实验，在显微镜下能看到孢子和有细胞核的 ，据此推测该致病菌属于 （填“细菌”或“真菌”）。 （2）为确认分离出的致病菌能否引起相同病症的叶斑病，开展了下图2所示的实验。 乙组“？”处应滴加等量的 ，结果显示甲组叶片出现病斑的颜色、形态与田间摘取的病叶相似，说明分离出来的致病菌和田间病叶的致病菌 （填“是”或“不是”）同一种生物。 （3）以达到相同且符合生产要求的抑菌值为标准，科研人员比较了5种杀菌剂所需要的浓度，据下表中数据分析，其中 号的抑菌效率最佳。结合生活生产实践，你会建议农户长期只使用这种药剂吗？ ，请说明理由 。 注：达到同等抑菌值时5种杀菌剂的浓度 编号及名称 ①咪鲜胺 ②嘧菌酯 ③甲基硫菌灵 ④多菌灵 ⑤苯醚甲环唑 浓度mg/L 18.92 19.62 40.72 123.54 3.84 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $ 第05讲 微生物 目 录 01 考点必刷练 固本培优，保分增分 保分必刷练 考点01 微生物的分布 ★★★★☆ 考点02 细菌 ★★★★☆ 考点03 真菌 ★★★★☆ 考点04 病毒 ★★★★☆ 增分提升练 考点综合训练 02 会考真题练 真题演练，快速提升 考点01 微生物的分布 1.下列叙述错误的是（ ） A．微生物个体微小，结构简单，分布广泛 B．微生物的种类繁多，都对人类有害 C．土壤是微生物活动的主要场所 D．微生物不都是由细胞构成的 【答案】B 【解析】微生物个体微小，像细菌、病毒等都非常小，要用显微镜甚至电子显微镜才能观察到；结构也相对简单，如病毒无细胞结构，细菌是单细胞且结构简单，并且它们分布极其广泛，空气中、水中、土壤里等都有，选项A表述正确；微生物并非都对人类有害，如酵母菌、乳酸菌等在食品制作等方面对人类有益，选项B表述错误；土壤具备微生物生存所需的各种条件，是微生物大量生存和活动的主要场所，选项C表述正确；病毒这种微生物就不是由细胞构成的，选项D表述正确。故选择B。 2.下列关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤叙述正确的是（ ） A．琼脂含有菌类生活所需的全部营养物质 B．接种前培养皿和培养基都必须高温灭菌 C．将培养基高温灭菌后就可以接种了 D．接种后的培养皿必须放在冰箱中低温培养 【答案】B 【解析】培养细菌和真菌的一般方法中，首先要配制含有营养物质的培养基，原因是细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质，选项A不符合题意；高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。选项B符合题意；冷却后才能实施接种，选项C不符合题意；在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。注意：定期观察并组详细记录。选项D不符合题意。故选择B。 3.如图所示的培养基上有两处菌斑，A处较小且表面光滑黏稠，B处为黑色呈绒毛状，以下判断错误的是（ ） A．B处可能是某种真菌的菌落 B．A处可能是某种细菌的菌落 C．A处可以通过芽孢繁殖后代 D．B处呈现的颜色是其孢子的颜色 【答案】C 【解析】真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等，B处为黑色呈绒毛状可能为真菌菌落，选项A表述正确；细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色，A处较小且表面光滑黏稠可能为细菌菌落，选项B表述正确；A是细菌菌落，细菌的繁殖方式为分裂繁殖，芽孢是细菌的休眠体，与繁殖无关，选项C表述错误；B是真菌菌落，菌丝顶端有孢子囊，菌落颜色主要来自孢子的颜色，选项D表述正确。故选择C。 4.某同学做了“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验，实验过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A．完成步骤①时，培养基和培养皿需要高温灭菌 B．步骤②是接种的过程，需要在无菌的环境下进行 C．进行步骤③时，接种后的两套培养皿不需要在同一环境下培养 D．步骤④观察菌落形态、大小、颜色，可大致区分细菌和真菌 【答案】C 【解析】完成步骤①配制培养基时，培养基和培养皿需要高温灭菌，这样做的目的是杀死其中原有的细菌和真菌等微生物，防止这些杂菌对后续实验产生干扰，影响实验结果，选项A表述正确；步骤②把无菌棉棒在培养基上轻轻按一下，这是接种的过程，接种需要在无菌的环境下进行，如果在有菌的环境中进行，外界的杂菌就会混入培养基中，导致实验结果不准确，无法检测出原本要检测的环境中的细菌和真菌，选项B表述正确；进行步骤③培养时，接种后的两套培养皿需要在同一环境下培养，因为只有保证相同的培养环境，如温度、湿度等条件一致，才能通过比较两套培养皿中菌落的生长情况，来探究不同环境对细菌和真菌生长的影响，如果环境不同，就无法确定菌落生长差异是由环境不同还是其他因素引起的，选项C表述错误；步骤④观察菌落形态、大小、颜色，可大致区分细菌和真菌。一般来说，细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色，所以可以根据这些特征大致区分细菌和真菌，选项D表述正确。故选择C。 5.微生物生存必需的条件不包括（ ） A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的氧气 D．丰富的有机物 【答案】C 【解析】微生物代谢活动依赖适宜的温度，选项A不符合题意；水分是微生物细胞结构和生命活动的基础，选项B不符合题意；部分微生物（如乳酸菌、破伤风杆菌）无需氧气即可生存，选项C符合题意；微生物需有机物（或无机物）作为营养来源，选项D不符合题意。故选择C。 考点02 细菌 1.图示为三种类型细菌在显微镜下的形态，根据其形态判断甲、乙、丙依次属于（ ） A．杆菌、球菌、螺旋菌 B．球菌、螺旋菌、杆菌 C．螺旋菌、杆菌、球菌 D．杆菌、酵母菌、螺旋菌 【答案】A 【解析】细菌的基本形态包括三种：球状、杆状、螺旋状。球菌是外形呈圆球形或椭圆形的细菌，如金黄色葡萄球菌；外形为杆状的细菌称杆菌，如枯草芽孢杆菌，大肠杆菌等；螺旋状的细菌称螺旋菌，如霍乱弧菌。根据其形态判断图甲是杆状细菌，图乙是球状细菌，图丙是螺旋状细菌，酵母菌是单细胞真菌，不是细菌，选项A符合题意，故选择A。 2.在人体的体表和体内存在着很多细菌。对细菌的叙述，正确的是（ ） A．①是细胞核，内含遗传物质 B．④是细胞膜，起保护作用，与致病性有关 C．⑥是鞭毛，是细菌的运动器官 D．细菌都是单细胞，每个细菌是独立生活的 【答案】D 【解析】读图分析：①DNA、②细胞膜、③细胞壁、④荚膜、⑤细胞质、⑥鞭毛。①是DNA，是细菌的遗传物质，细菌没有成形的细胞核，选项A表述错误；②是细胞膜，细胞膜是细菌细胞的外层结构，起保护作用，④是荚膜，与致病性有关，选项B表述错误；⑥是鞭毛，是细菌的运动结构，并非器官，选项C表述错误；细菌都是单细胞生物，且每个细菌都是独立生活的。它们不需要像多细胞生物那样依赖细胞间的协作来生存和繁殖，选项D表述正确。故选择D。 3.下列关于芽孢的叙述中错误的是（ ） A．芽孢是细菌用来繁殖的结构 B．芽孢是细菌的休眠体 C．芽孢可以萌发出细菌 D．芽孢是不良环境中的细菌形成的结构 【答案】A 【解析】有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，这种休眠体叫做芽孢。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌。因此，芽孢是细菌的休眠体，细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。但是，芽孢不是细菌用来繁殖的结构。故选择A。 4.某培养皿中有300个细菌，这些细菌每30分钟分裂一次，那么1小时30分钟后培养皿中细菌的数量为（ ） A．1800个 B．1200个 C．1600个 D．2400个 【答案】D 【解析】细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代，1小时30分钟后，细菌分裂了3次，因此手上的细菌数目是300×23=2400（个）。故选择D。 5.早在北魏时期，《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括消洗、装坛、压实、密封等步骤。下列有关说法不正确的是（ ） A．清洗泡菜坛可以防止杂菌污染 B．密封坛口可以创造无氧环境 C．导致蔬菜变酸的主要是醋酸菌 D．发酵宜在合适的温度下进行 【答案】C 【解析】清洗泡菜坛的目的是去除坛内的杂质和可能的微生物污染源，这是泡菜制作前的重要准备步骤，有助于防止杂菌污染，保证泡菜的品质和安全性，选项A表述正确；泡菜制作过程中，乳酸菌是主要的发酵微生物。乳酸菌在无氧条件下能进行乳酸发酵，产生乳酸，使泡菜具有独特的酸味。密封坛口可以隔绝空气，创造无氧环境，有利于乳酸菌的生长和发酵，选项B表述正确；泡菜制作过程中导致蔬菜变酸的主要微生物是乳酸菌，而不是醋酸菌。醋酸菌主要在有氧条件下，进行醋酸发酵，产生醋酸，选项C表述错误；发酵过程需要适宜的温度条件。合适的温度可以促进微生物的生长和代谢活动，从而提高发酵效率。泡菜制作过程中，需要选择适宜的温度进行发酵，以保证泡菜的品质和口感，选项D表述正确。故选择C。 考点03 真菌 1.由一个细胞构成的真菌是（ ） A．黄曲霉 B．香菇 C．酵母菌 D．平菇 【答案】C 【解析】黄曲霉、香菇和平菇都属于多细胞真菌，选项A、B、D均不符合题意；酵母菌是单细胞真菌，由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成，选项C符合题意，故选择C。 2.柑橘皮上很容易长出“绿色”的青霉，下列有关该霉菌的说法正确的是（ ） A．“绿色”部分是营养菌丝 B．“绿色”部分是孢子 C．“绿色”部分的结构中有叶绿体 D．“绿色”部分的结构中没有细胞核 【答案】B 【解析】霉菌的营养菌丝通常是无色或白色的，它们负责吸收营养物质。而“绿色”部分实际上是霉菌的生殖结构，不是营养菌丝，选项A表述错误；霉菌的“绿色”部分通常是其孢子囊或孢子堆，孢子是霉菌的生殖细胞，它们可以随风飘散并在适宜的环境中萌发成新的霉菌个体。因此，“绿色”部分是孢子，选项B表述正确；霉菌是真菌的一种，它们与植物不同，不含叶绿体，因此无法进行光合作用。霉菌通过分解有机物来获取能量和营养物质，选项C表述错误；霉菌的孢子结构中包含细胞核，细胞核是霉菌遗传信息的储存和复制场所，对霉菌的生长和繁殖至关重要，选项D表述错误。故选择B。 3.下图是蘑菇的结构示意图，有关说法正确的是（ ） A．①菌褶能散发芽孢 B．②是蘑菇的生殖细胞 C．③可进行光合作用制造有机物 D．④和⑤合称为子实体，可食用 【答案】B 【解析】读图分析可知：①菌褶、②孢子、③菌盖、④菌柄、⑤菌丝。蘑菇属于真菌，用孢子繁殖后代。①菌褶中有大量的孢子，能散发孢子，而芽孢是细菌在不良环境下形成的休眠体，蘑菇不会产生芽孢，选项A表述错误；②是孢子，蘑菇通过产生大量的孢子来繁殖后代，孢子在适宜的环境条件下，能够发育成新的个体，所以孢子是蘑菇的生殖细胞，选项B表述正确；蘑菇细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，其营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，选项C表述错误；蘑菇的③菌盖和④菌柄合称为子实体，而不是④菌柄和⑤菌丝合称为子实体，选项D表述错误。故选择B。 4.鸡枞菌是一种美味山珍，被称为菌中之王。鸡枞菌繁殖的结构是（ ） A．菌褶 B．孢子 C．菌盖 D．菌丝 【答案】B 【解析】鸡枞菌是一种大型的真菌，依靠孢子繁殖后代，选项B符合题意，故选择B。 5.下列为米酒制作的过程及其原理，对应错误的是（ ） A．将糯米蒸熟——熟化糯米并高温消除杂菌 B．将酒曲拌匀——接种好酵母菌等发酵菌种 C．将糯米压实——缺氧环境抑制酵母菌繁殖 D．放置温暖处——提供发酵所需的适宜温度 【答案】C 【解析】将糯米蒸熟，使高温杀死杂菌及糯米熟化，有利于有机物的分解，选项A不符合题意；将酒曲与糯米拌匀是为了接种酵母菌等菌种，有利于发酵，选项B不符合题意；将糯米饭压实是为后期发酵提供无氧环境，因为酵母菌在无氧条件下会进行酒精发酵，产生酒精和二氧化碳，选项C符合题意；酵母菌的生活需要水分、一定的温度和有机物，将制作的糯米饭放在温暖处是为了提供发酵时所需的适宜温度，选项D不符合题意。故选择C。 考点04 病毒 1.如图所示病毒形态正确的是（ ） A．球形、杆形、蝌蚪形 B．杆形、球形、蝌蚪形 C．蝌蚪形、杆形、球形 D．球形、蝌蚪形、杆形 【答案】B 【解析】病毒的形态多样，图中从左到右依次是杆形、球形、蝌蚪形，故选择B。 2.能用来进行农林害虫防治的病毒是（ ） A．植物病毒 B．动物病毒 C．噬菌体 D．细菌病毒 【答案】B 【解析】专门寄生在植物细胞内的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；寄生在动物和人体细胞内的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门寄生在细菌内的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体。农林害虫都为动物，能寄生在动物体内的病毒，属于动物病毒。故选择B。 3.我国陈薇院士率团队研发的“腺病毒载体疫苗”是活载体新冠疫苗，预防新冠肺炎的效率显著提高。该疫苗的技术关键是将新冠病毒的部分基因引入如图所示的腺病毒结构的（ ）上，制备成活载体疫苗。 A．①蛋白质外壳 B．②细胞核 C．①染色体 D．②遗传物质 【答案】D 【解析】读图分析可知：①蛋白质、②遗传物质。①蛋白质外壳不包含遗传物质，选项A表述错误；病毒没有细胞结构，没有细胞核，选项B表述错误；病毒没有染色体，选项C表述错误；腺病毒载体疫苗的研发技术是将新冠病毒的部分基因引入腺病毒的②遗传物质上，使其成为运送基因的载体，制备成活载体疫苗，选项D表述正确。故选择D。 4.病毒不能独立生活，必须寄生在（ ） A．植物细胞内 B．动物细胞内 C．活细胞内 D．死细胞内 【答案】C 【解析】病毒可寄生在植物、动物或细菌等细胞内，并非仅限植物细胞，选项A不符合题意；病毒宿主范围广泛，不局限于动物细胞，选项B不符合题意；病毒需在具有代谢活性的活细胞内才能复制增殖，选项C符合题意；死细胞无代谢功能，病毒无法利用其完成生命活动，选项D不符合题意。故选择C。 5.下列关于病毒与人类的关系，说法错误的是（ ） A．防治有害生物 B．用于转基因工程 C．使人患手癣和足癣 D．利用噬菌体可以治疗超级细菌引起的感染 【答案】C 【详解】一些病毒对昆虫具有致病性，可以使昆虫感染疾病并死亡。利用这种特性，人们发明了病毒杀虫剂，用于防治农业害虫，这种方法具有特异性高、对环境友好等优点，因此，利用病毒防治有害生物，选项A表述正确；病毒可以作为基因工程的载体，将目的基因导入受体细胞，从而实现对生物遗传性状的改造，选项B表述正确；手癣和足癣是由真菌引起的，选项表述C错误；噬菌体是专门寄生在细菌体内的病毒，具有特异性强、对人体正常细胞无害等优点。随着抗生素耐药性问题的日益严重，噬菌体疗法成为了治疗细菌感染的新希望。通过使用噬菌体来攻击和消灭超级细菌，可以有效治疗相关感染，且不会像抗生素那样导致耐药性的快速产生，也是利用病毒为人类服务的实例，选项D表述正确。故选择C。 1.下列关于微生物特点的叙述，错误的是（ ） A．微生物个体微小，结构简单 B．微生物繁殖速度快，代谢能力强 C．所有微生物都需要在有氧环境中生存 D．微生物分布广泛，在各种环境中都能找到 【答案】C 【解析】微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物等，它们的个体通常都非常微小，结构相对简单，选项A表述正确；微生物具有惊人的繁殖速度，在适宜的条件下，细菌可以通过分裂的方式进行繁殖，有的细菌在20-30分钟就能繁殖一代；真菌也可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。同时，微生物的代谢活动也非常旺盛，能够在短时间内分解或合成大量的物质，选项B表述正确；并不是所有微生物都需要在有氧环境中生存，厌氧型微生物则在无氧的环境中才能生存，如乳酸菌，在有氧条件下其生长和代谢会受到抑制甚至死亡，选项C表述错误；微生物具有极强的适应能力，它们可以生活在各种不同的环境中，包括土壤、水、空气、生物体内外等。无论是高温的温泉、寒冷的极地，还是深海的底部、高空的大气层，都能找到微生物的身影，选项D表述正确。故选择C。 2.由于各种原因，书包表面会沾染许多细菌，同学们在课后对书包表面的细菌取样后培养，结果如图所示，下列相关分析不正确的（ ） A．培养基中加入的物质只有水和无机盐 B．用无菌棉签取样是为了防止杂菌污染 C．接种前需要对培养基进行高温灭菌 D．空白对照组也需恒温培养相同时间 【答案】A 【解析】细菌的生长繁殖需要营养物质，培养基的作用是为细菌提供生长所需的营养，所以培养基中除了水和无机盐，还需要有碳源、氮源等营养物质，并非只有水和无机盐，选项A表述错误；用无菌棉签取样，能够避免棉签上本身携带的杂菌污染样本，保证取样的是书包表面的细菌，选项B表述正确；接种前对培养基进行高温灭菌，是为了杀死培养基中原有的细菌或真菌等微生物，防止对实验结果造成干扰，选项C表述正确；空白对照组也需恒温培养相同时间，这样才能保证除了是否有书包表面的细菌这一变量外，其他条件都相同，遵循单一变量原则，选项D表述正确。故选择A。 3.在“检测环境中的细菌和真菌”的探究中，相关叙述错误的是（ ） A．配制固体培养基通常要加入微生物所需的营养物质。 B．配制培养基后要进行高温灭菌，并马上进行步骤② C．④中观察到的呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落可能是真菌菌落 D．真菌菌落一般比细菌菌落大 【答案】B 【解析】培养基的作用是为微生物生长提供营养，配制固体培养基时，确实要加入微生物所需的营养物质，这样才能满足细菌或真菌的生长需求，选项A表述正确；配制培养基后进行高温灭菌是为了杀死杂菌，但灭菌后不能马上进行步骤②（蘸取池水涂抹在培养基上，即接种）。因为刚灭菌后的培养基温度很高，若立即接种，会杀死要接种的细菌或真菌，需要等培养基冷却后再进行接种操作，选项B表述错误；菌菌落的形态常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，所以④中观察到这样的菌落，很可能是真菌菌落，选项C表述正确；一般情况下，真菌菌落比细菌菌落大，这是两者菌落的一个明显区别，选项D表述正确。故选择B。 4.肉毒杆菌是罐头类食品中容易出现的细菌，曾经引发过食品安全事故。关于肉毒杆菌的说法，错误的是（ ） A．没有成形的细胞核 B．可能是厌氧菌 C．营养方式为自养 D．是单细胞生物 【答案】C 【解析】肉毒杆菌属于细菌，具有细胞结构，但没有成形的细胞核，选项A不符合题意；罐头类食品是密封包装，根据题干信息，在其中发现肉毒杆菌，故可推测肉毒杆菌属于厌氧菌，选项B不符合题意；肉毒杆菌细胞内不含有叶绿体，只能依靠现成的有机物来维持生活，营养方式为异养，选项C符合题意；根据分析，肉毒杆菌的个体十分微小，是单细胞个体，选项D不符合题意。故选择C。 5.下列哪一项不是与细菌分布广泛相适应的特点（ ） A．个体小，容易被各种媒介传播 B．有些形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗力 C．进行分裂生殖，繁殖速度快，产生后代数量多 D．进行有性生殖，速度快，后代存活率高 【答案】D 【解析】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌；细菌个体小，细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。细菌不进行有性生殖，选项A、B、C均表述正确，选项D表述错误。故选择D。 6.《周礼天官·膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。珍用八物，酱用百有二十瓮”。发酵食品比普通食品营养成分更丰富，更易被人体吸收。下列相关说法错误的是（ ） A．棒状杆菌能够制造味精 B．乳酸菌和酵母菌的主要区别是乳酸菌没有液泡 C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气利于乳酸菌发酵 D．食用醋是利用醋酸杆菌发酵形成的 【答案】B 【解析】棒状杆菌（如谷氨酸棒状杆菌）能通过发酵生产谷氨酸，谷氨酸是味精（谷氨酸钠）的主要成分，选项A表述正确；乳酸菌是细菌（原核生物），酵母菌是真菌（真核生物）。两者的主要区别在于细胞结构：乳酸菌没有成形的细胞核，而酵母菌有成形的细胞核，选项B表述错误；乳酸菌是厌氧菌，发酵过程中不需要氧气。加水密封能隔绝空气，创造无氧环境，促进乳酸菌发酵，同时防止好氧菌污染，选项C表述正确；食用醋是通过醋酸杆菌（如醋酸杆菌属）发酵乙醇生成的。醋酸杆菌将乙醇氧化为醋酸，这一过程属于微生物发酵，选项D表述正确。故选择B。 7.甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。能将农作物中的有机物分解产生的氢和二氧化碳合成甲烷的微生物是（ ） A．酵母菌 B．甲烷细菌 C．乳酸细菌 D．霉菌 【答案】B 【解析】制造馒头、面包和酿酒等要用到酵母菌，选项A不符合题意；利用甲烷细菌可将农作物如秸秆、粪便中的有机物分解合产生的氢和二氧化碳合成甲烷，甲烷是一种清洁能源，选项B符合题意；制酸奶和泡菜等要用到乳酸菌，选项C不符合题意；制造酱油和大酱等主要用到霉菌，选项D不符合题意。故选择B。 8.下图是橘皮上长着的一种霉菌，有关霉菌的叙述错误的是（ ） A．橘皮上的菌斑是青霉的菌落 B．青霉依靠③吸收橘子内的有机物 C．青霉主要通过细胞分裂方式繁殖后代 D．青霉素可用于治疗一些细菌感染而导致的疾病 【答案】C 【解析】读图分析可知：①孢子、②气生菌丝（直立菌丝）、③营养菌丝。青霉在橘皮等富含营养的环境中容易生长，其菌落颜色常呈绿色。可见，橘皮上常见的绿色菌斑通常是青霉的菌落，选项A表述正确；青霉的③营养菌丝深入到橘子内部，能够吸收橘子内的有机物，为青霉的生长和发育提供营养，选项B表述正确；青霉主要通过孢子生殖的方式繁殖后代，而不是细胞分裂。细胞分裂一般是细菌等单细胞生物的主要繁殖方式，青霉通过直立菌丝顶端产生的孢子飘散到适宜环境中发育成新个体，选项C表述错误；青霉素可以破坏细菌细胞壁，抑制细菌生长繁殖，对一些细菌感染引起的疾病有治疗作用，选项D表述正确。故选择C。 9.香菇是人们喜爱的一种食用真菌。下列描述不符合其特征的是（ ） A．有成形的细胞核 B．自身能制造有机物 C．可利用孢子繁殖 D．为生态系统中的分解者 【答案】B 【解析】香菇是一种多细胞真菌，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，有成形的细胞核，为真核生物；真菌不含叶绿体，自身不能制造有机物，异养，香菇营腐生生活；孢子生殖；细菌和真菌在生态系统中属于分解者。故选择B。 10.“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”是《齐民要术》中对酿酒的记载，意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列有关说法错误的是（ ） A．“鱼眼汤”现象是微生物发酵产生了氧气 B．“米八斗”为菌种发酵提供有机物 C．“舒令极冷”能避免高温杀死菌种 D．“曲”中富含酵母菌 【答案】A 【解析】“鱼眼汤”现象是微生物进行呼吸作用产生了二氧化碳，选项A表述错误；米中富含淀粉，故“米八斗”可以为酵母菌发酵提供有机物，选项B表述正确；“舒令极冷”是要将煮熟的米摊开冷透，再加入酒曲混合，这样可防止高温杀死酒曲中的微生物，选项C表述正确；酿酒主要依靠酵母菌的发酵作用，故“曲”中富含酵母菌，选项D表述正确。故选择A。 11.从病毒寄生的细胞类型判断，水痘病毒、大肠杆菌噬菌体分别属于（ ） A．细菌病毒、植物病毒 B．动物病毒、植物病毒 C．细菌病毒、动物病毒 D．动物病毒、细菌病毒 【答案】D 【解析】水痘病毒寄生在人体（动物）细胞，属于动物病毒，而非细菌病毒；大肠杆菌噬菌体寄生在细菌细胞，属于细菌病毒，而非植物病毒，选项A不符合题意；水痘病毒属于动物病毒，但大肠杆菌噬菌体是细菌病毒，不是植物病毒，选项B不符合题意；水痘病毒是动物病毒，不是细菌病毒；大肠杆菌噬菌体是细菌病毒，不是动物病毒，选项C不符合题意；水痘病毒寄生在动物细胞，属于动物病毒；大肠杆菌噬菌体寄生在细菌细胞，属于细菌病毒，选项D符合题意。故选择D。 12.下图是新冠病毒的结构示意图。新冠病毒检测主要是检测人体内是否有病毒的结构成分。常见方式有两种：一种是抗原检测检测人的鼻腔是否含有右图中①结构；另一种是核酸检测检测人的咽喉部是否含有右图中②结构。①、②分别是新冠肺炎病毒的（ ） A．蛋白质外壳、遗传物质 B．细胞膜、遗传物质 C．细胞壁、蛋白质外壳 D．细胞壁、细胞核 【答案】A 【解析】新冠病毒的个体非常微小，结构简单，由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质构成，故选择A。 13.关于新冠病毒的说法不正确的是（ ） A．病毒的个体很小，需要用电子显微镜才能观察到 B．病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其它生物的活细胞内 C．病毒一旦侵入人体，就会使人患病 D．病毒离开活的细胞会变成结晶体 【答案】C 【解析】毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，选项A表述正确；病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，选项B、D均表述正确；并不是所有的病毒一旦侵入人体就会使人患病，如绿脓杆菌噬菌体可以治疗绿脓杆菌感染，选项C表述错误。故选择C。 14.下图为几种生物的形态结构示意图，相关叙述正确的是（ ） A．①和②都没有细胞结构，都只能寄生在活细胞中 B．③、④和⑤都是真核生物，在生态系统中属于分解者 C．⑤的地下菌丝的主要功能是吸收水分和无机盐 D．从④中提取的抗生素可以杀死① 【答案】B 【解析】读图分析可知：①病毒、②细菌、③酵母菌、④霉菌、⑤蘑菇。①病毒没有细胞结构，②细菌属于单细胞生物，有细胞结构，选项A表述错误；③酵母菌、④霉菌和⑤蘑菇的细胞内都有真正的细胞核，都是真核生物，在生态系统中属于分解者，选项B表述正确；⑤蘑菇的地下菌丝属于营养菌丝，主要功能是吸收有机物，选项C表述错误；从④青霉中提取的抗生素可以杀死②细菌，不能杀死病毒，选项D表述错误。故选择B。 15.微生物与人类生活关系密切，下列说法错误的是（ ） A．生活在豆科植物根瘤中的根瘤菌，能将空气中游离的氨转变为含氮物质，供豆科植物利用 B．蘑菇味道鲜美、营养丰富，野外采来的野生蘑菇可以放心食用 C．利用昆虫病毒进行农林病虫害的防治，减少杀虫剂对环境的污染 D．某些种类的黄曲霉在花生、玉米等籽粒上产生黄曲霉毒素，食用可能使人、畜致癌 【答案】B 【解析】根瘤菌与豆科植物之间存在共生关系。根瘤菌能够固定空气中的氮气，并将其转化为植物能够利用的含氮物质，这样，豆科植物就能够从空气中获取氮素营养，而根瘤菌则获得植物提供的有机物，选项A表述正确；虽然许多蘑菇是美味的食材，但并非所有野生蘑菇都可以安全食用。有些野生蘑菇含有有毒物质，食用后可能导致中毒甚至死亡。因此，不能随意采摘和食用野生蘑菇，以免发生危险，选项B表述错误；利用昆虫病毒进行生物防治是一种环保的农林病虫害防治方法。通过引入或释放特定的昆虫病毒，可以感染并杀死目标害虫，从而减少对化学杀虫剂的依赖和环境污染。这种方法具有高效、环保、可持续等优点，选项C表述正确；黄曲霉是一种广泛存在于自然界中的真菌，某些种类的黄曲霉能够在花生、玉米等籽粒上产生有毒物质——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物质，对人体和动物的健康构成严重威胁。因此，在食用花生、玉米等农产品时，需要注意防止黄曲霉毒素的污染和摄入，选项D表述正确。故选择B。 16.某校生物兴趣小组对检测不同环境中的细菌和真菌探究实验作了如下设计： 【第一步】将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码①号和②号，用于检测教室内空气；B组编码③号和④号，用于检测笔帽。 【第二步】将4个培养皿做如下处理。 组号 培养皿号 操作 A组 ①号 置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖上盖，置培养箱培养 ②号 置于教室讲桌上，不做处理，同①号一起置培养箱培养 B组 ③号 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖上盖，置培养箱培养 ④号 打开盖，不做其他处理，与③号同时盖上盖，置培养箱培养 【第三步】每天观察一次，并做好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题： （1）你认为B组实验的对照组应该是 号。 （2）将①号培养皿，置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖上盖，这一操作相当于培养细菌和真菌方法中的 过程。 （3）有同学认为，④号培养皿做“打开盖”这一步的理由是 。 （4）实验用的4个装有牛肉汁培养基的培养皿需高温灭菌，其目的是 。 （5）下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是 。 （6）在观察实验现象时，同学们发现①号培养基上长出了一个“独特”的菌落，该菌落体积大、形状不规则，有毛茸茸的丝状物，这个菌落可能是 菌落，细菌与真菌在结构上显著不同的特点是 。 【答案】（1）④；（2）接种；（3）控制单一变量；（4）杀死原有的杂菌，防止干扰实验；（5）各种环境中都有细菌和真菌；（6）真菌；细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区。 【解析】（1）对照实验是唯一变量实验。在B组中，③号培养皿用无菌棉棒擦取笔帽，在培养基上轻轻涂抹，是实验组；④号培养皿不做任何处理，起对照作用，是对照组。可见，B组实验的对照组应该是④号。（2）将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。因此将①号培养皿，置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖上盖，让空气中的细菌和真菌进入培养皿，这是培养细菌和真菌方法中的接种过程。（3）对照实验要求变量唯一。④号培养皿做“打开盖”这一步，是为了与③号培养皿除了是否用无菌棉棒擦取笔帽这个变量外，其他条件都保持一致，控制单一变量，这样才能更科学地探究笔帽上是否存在细菌和真菌。（4）实验用的4个装有牛肉汁培养基的培养皿需高温灭菌，其目的是杀死其中原有的细菌和真菌，防止这些杂菌对实验结果产生干扰，从而保证实验结果的准确性。（5）从实验结果来看，A组检测教室空气的培养皿（①号）以及B组检测笔帽的培养皿（③号和④号）都出现了细菌和真菌的菌落，这说明在教室空气和笔帽等不同环境中都存在细菌和真菌，即各种环境中都有细菌和真菌。（6）真菌的菌落一般比较大，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。该菌落体积大、形状不规则，有毛茸茸的丝状物，符合真菌菌落的特点，所以这个菌落可能是真菌菌落。细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区；而真菌具有成形的细胞核，所以细菌与真菌在结构上显著不同的特点是细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区。 17.阅读资料回答问题： 资料1：在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲内含的微生物主要有根霉、毛霉及酵母菌。在发酵过程中根霉、毛霉首先进行糖化作用，接着酵母菌又将葡萄糖转化成酒精。这样就制成了香甜可口、营养丰富的甜酒酿。 资料2：甜酒酿的制作过程 （1）由资料1可知，酿好的甜酒酿酒香扑鼻，说明微生物将葡萄糖转化为了 。同时，发酵过程中还出现了气泡，说明产生了 气体。 （2）资料2中“糯米蒸熟”的主要目的是 。 （3）资料2中“加入甜酒曲”，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的 步骤。 （4）资料2中“保温发酵”的目的是为菌种的生活提供 。 （5）有一位同学按工序制作甜酒酿，几天后，发现蒸熟的米饭发霉了。这位同学失败的原因可能是（写出一个）： 。 【答案】（1）酒精；二氧化碳；（2）高温灭菌；（3）接种；（4）适宜的温度；（5）器具未洗净（或糯米未凉透、酒曲失效、密封不严等，合理即可） 【详解】（1）在无氧的条件下酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。因此，酿好的甜酒酒香扑鼻，说明微生物将葡萄糖转化为了酒精。同时，发酵过程中还出现了气泡，说明产生了二氧化碳。（2）先将糯米蒸熟的主要目的是通过高温灭菌，控制实验的变量。（3）接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。故资料2中“加入甜酒曲”，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的接种步骤。（4）酵母菌需要适宜的温度，资料2中“保温发酵”的目的是为菌种的生活提供适宜的温度。（5）制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入，否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，因此制酒时要注意密封，不能随便打开容器，所有的器皿要消毒干净，用的酒曲要纯正等，以避免其它杂菌的污染。 1.（2023·四川眉山卷）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（ ） A．每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B．一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C．菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D．在液体培养基中培养细菌时可形成菌落 【答案】C 【解析】由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。可见，一个菌落是由许多细菌或许多真菌细胞构成，选项A、B均表述错误；结合分析可知，菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据，选项C表述正确；在液体培养基中培养细菌时，可形成悬浮液，但不能形成菌落，选项D表述错误。故选择选C。 2.（2021·广西玉林卷）在人的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在人的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（ ） A．菌落呈黑色，呈绒毛状 B．菌落比较大，呈蜘蛛网状 C．菌落呈黄色，呈絮状 D．菌落比较小，表面较光滑 【答案】D 【解析】菌落呈黑色，呈绒毛状，是真菌菌落的特征，选项A不符合题意；菌落比较大，呈蜘蛛网状，是真菌菌落的特征，选项B不符合题意；菌落呈黄色，呈絮状，是真菌菌落的特征，选项C不符合题意；菌落比较小，表面较光滑，是细菌菌落的特征，选项D符合题意。故选择D。 3.（2017·河北卷）为研究饮水机中细菌的生存条件，有人将同一桶纯净水每隔3天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如表所示．下列说法错误的是（ ） 测定时间 第1天 第4天 第7天 第10天 冷水口细菌数 34 560 935 1220 热水口细菌数 15 3 25 46 A．若用饮水机只喝冷水，应尽快将整桶水喝完 B．使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康 C．本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响 D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多 【答案】C 【解析】分析表格可以看出，第4天冷水口细菌数大量增多，因此若用饮水机只喝冷水，应尽快将整桶水喝完，选项A表述正确；从表格中看出，冷水口细菌数比热水口细菌数多，因此使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康，选项B表述正确；本实验不仅能探究时间对饮水机中细菌生存的影响，还能探究温度对饮水机中细菌生存的影响，而不是只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响，选项C表述错误；从表格中看出，冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多，选项D表述正确。故选择C。 4.（2025·山东德州卷）2025年5月，科研人员首次公布了在我国空间站发现的一个新的细菌物种，并将其命名为天宫尼尔菌（如图）。下列不属于该物种特征的是（ ） A．形态呈杆状 B．能进行分裂生殖 C．具有成形的细胞核 D．能形成芽孢 【答案】C 【解析】根据题图可知，天宫尼尔菌的形态呈杆状，选项A表述正确；细菌通过分裂的方式进行繁殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌，选项B表述正确；“天宫尼尔菌”作为细菌，其细胞中没有成形的细胞核，选项C表述错误；细菌通过分裂的方式繁殖后代，芽孢是细菌在不良环境下形成的休眠体，对恶劣环境有很强的抵抗力，当环境适宜时，芽孢又可以萌发成一个细菌，但芽孢不是繁殖结构，选项D表述正确。故选择C。 5.（2024·山东日照卷）苏云金杆菌是一种生物杀虫剂，其形成的芽孢能够通过昆虫的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。下列说法错误的是（ ） A．苏云金杆菌没有成形的细胞核 B．芽孢是苏云金杆菌的休眠体 C．苏云金杆菌通过出芽进行生殖 D．以菌治虫可以减少农药使用 【答案】C 【解析】苏云金杆菌属于细菌，只由DNA集中的区域，没有成形的细胞核，选项A表述正确；芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌，选项B表述正确；苏云金杆菌通过分裂进行生殖，选项C表述错误；生物防治常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等；它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的，选项D表述正确。故选择C。 6.（2022·内蒙古兴安盟卷）在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（ ） A．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接关系 C．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质不同 D．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 【答案】A 【解析解】细菌属于单细胞生物，靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快，选项A表述正确；荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖无直接关系，选项B表述错误；细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质相同，选项C表述错误；细菌适应性很强，遇到严寒、高温、干旱等恶劣环境时，会形成休眠体芽孢。细菌的生殖方式只一种是分裂生殖，选项D表述错误。故选择A。 7.（2025·四川资阳卷）生活中有很多人误以为鲜艳的蘑菇都是有毒的，颜色朴素的蘑菇无毒，其中白毒伞（如图）就常因朴素的外观被误食而中毒。下列叙述正确的是（ ） A．白毒伞的子实体由菌柄和菌盖组成 B．白毒伞是进行分裂生殖的大型真菌 C．白毒伞可通过光合作用制造有机物 D．白毒伞不具有由大量菌丝构成的菌体 【答案】A 【解析】蘑菇属于真菌，其子实体（即我们肉眼可见的部分）通常由菌盖（顶部伞状结构）和菌柄（支撑菌盖的柄状结构）组成，白毒伞也不例外，选项A表述正确；白毒伞的菌盖下方的菌褶中会产生大量担孢子，孢子成熟后释放，在适宜条件下萌发形成新个体。可见蘑菇通过孢子生殖，选项B表述错误；白毒伞属于大型的真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此白毒伞无法进行光合作用制造有机物，营养方式为异养，选项C表述错误；蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，白毒伞作为蘑菇的一种，其菌体由大量菌丝构成，选项D表述错误。故选择A。 8.（2024·四川宜宾卷）某同学将番茄切一半放置于培养皿中，几天后发现番茄表面长出了白色的“细丝”。他想知道这些“细丝”是哪类生物，做了进一步的探究。下列说法不成立的是（ ） A．用显微镜观察“细丝”装片，发现有成形的细胞核，推测“细丝”为真核生物 B．肉眼观察到长了“细丝”的番茄腐烂，推测“细丝”可能从番茄中获得有机物 C．用放大镜观察“细丝”，发现其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌 D．挑取少量“细丝”培养，菌落为白色绒毛状，有灰色孢子，推测其为青霉菌 【答案】D 【解析】真核生物具有成形的细胞核，用显微镜观察细丝装片，发现有成形的细胞核，推测细丝为真核生物，选项A表述正确；肉眼观察到长了细丝的番茄腐烂，说明细丝能分解番茄中的有机物，推测细丝可能从番茄中获得有机物，选项B表述正确；真菌的顶端有类似孢子的结构，用放大镜观察细丝，发现其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌，选项C表述正确；青霉菌的菌落为青绿色，挑取少量细丝培养，菌落为白色绒毛状，有灰色孢子，推测其不是青霉菌，选项D表述错误。故选择D。 9.（2025·四川巴中卷）冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有一定的药用价值和保健功效。蝙蝠蛾幼虫被真菌感染后僵化死亡，形成“冬虫”；到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成“夏草”。下列相关叙述错误的是（ ） A．“冬虫”和“夏草”是一种共生的关系 B．“夏草”靠死亡幼虫体内的有机物生活 C．夏季环境条件良好时，“夏草”主要通过孢子生殖产生后代 D．真菌和蝙蝠蛾幼虫的细胞中都没有叶绿体 【答案】A 【解析】“冬虫夏草”形成过程中，真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内，吸收其营养物质，导致幼虫死亡，并非共生关系，共生关系要求双方互利，而此过程对蝙蝠蛾幼虫是有害的，选项A表述错误；“夏草”（真菌）自身不能制造有机物，依靠死亡幼虫体内的有机物生活，选项B表述正确；真菌主要的生殖方式是孢子生殖，在夏季环境条件良好时，“夏草”（真菌）主要通过孢子生殖产生后代，选项C表述正确；真菌细胞和蝙蝠蛾幼虫（动物细胞）中都没有叶绿体，都不能进行光合作用，选项D表述正确。故选择A。 10.（2025·山东聊城卷）真菌与人类的关系非常密切。下列现象与真菌无关的是（ ） A．水果腐烂了会散发出酒味 B．夏季皮鞋放在潮湿的地方会长霉 C．雨后的草地中长出各种蘑菇 D．与豆类植物共生的根瘤菌可提高土壤肥力 【答案】D 【解析】水果腐烂散发酒味是由于酵母菌（真菌）无氧发酵产生酒精，与真菌有关，选项A不符合题意；皮鞋长霉是因霉菌（真菌）在潮湿环境中繁殖，与真菌有关，选项B不符合题意；雨后草地长蘑菇是因蘑菇（真菌的子实体）生长，与真菌有关，选项C不符合题意；根瘤菌与豆类共生属于细菌（根瘤菌为细菌）的固氮作用，与真菌无关，选项D符合题意。故选择D。 11.（2025·吉林卷）下列生物中没有细胞结构的是（ ） A．衣藻 B．腺病毒 C．眼虫 D．链球菌 【答案】B 【解析】衣藻属于单细胞藻类，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，选项A不符合题意；腺病毒属于病毒，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，选项B符合题意；眼虫是单细胞原生动物，有细胞膜、细胞质、细胞核等基本结构，选项C不符合题意；链球菌属于细菌，虽没有成形的细胞核，但具有细胞结构，属于原核生物，选项D不符合题意。故选择B。 12.（2024·四川宜宾卷）埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示，下列叙述正确的是（ ） A．图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B．图中结构②的主要成分是纤维素和糖类 C．按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D．该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 【答案】A 【解析】埃博拉病毒是RNA病毒，图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质RNA，选项A表述正确；图中结构②是埃博拉病毒的蛋白质外壳，其主要成分是蛋白质和糖类，选项B表述错误；按其寄生生物划分，该病毒能够寄生在人体内，因此，属于动物病毒，选项C表述错误；病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中，通过自我复制完成生殖，选项D表述错误。故选择A。 13.（2019·甘肃天水卷）下列哪一项不是人类利用病毒为人类服务的实例（ ） A．某些病毒可以制成杀虫剂 B．用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染 C．给高烧病人注射青霉素 D．给健康的人接种乙肝疫苗 【答案】C 【解析】利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫的活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理，来杀虫的。选项A不符合题意；利用细菌病毒（噬菌体）寄生在细菌细胞内，消耗细菌的营养物质，导致细菌死亡原理，来利用噬菌体消灭绿脓杆菌。选项B不符合题意；给高烧病人注射青霉素，是利用青霉素直接杀死和抑制细菌的繁殖，从而病人康复的。选项C符合题意；乙肝疫苗是灭活的或杀毒的流行性乙肝病毒，注射到人体内，引起淋巴细胞产生抵抗乙肝病毒的抗体，抗体消灭病毒后，抗体仍然存留体内，以后有乙肝病毒侵入的时，抗体直接杀死流行性乙肝病毒，人就不再患乙肝了。选项D不符合题意。故选择C。 14.（2024·青海西宁卷）下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（ ） ①细菌通过产生芽孢进行生殖；②有些细菌和真菌可以与动植物共生；③细菌、真菌和病毒的细胞中都有遗传物质；④细菌和真菌都有细胞壁；⑤寄生在细菌细胞内的病毒也叫噬菌体。 A．①③④ B．②③④ C．①③⑤ D．②④⑤ 【答案】D 【解析】细菌是通过分裂的方式进行生殖的，而不是产生芽孢。芽孢实际上是细菌在恶劣环境下形成的一种休眠体，用于抵抗不良环境，当环境适宜时，芽孢可以萌发成新的细菌个体。①表述错误；有些细菌和真菌确实可以与动植物形成共生关系。例如，在豆科植物中，根瘤菌可以与植物共生，帮助植物固定空气中的氮气，转化为植物能吸收的含氮物质；在人体肠道中，也存在许多与人体共生的细菌，它们可以帮助人体消化食物，合成维生素等。②表述正确；无论是细菌、真菌还是病毒，它们都含有遗传物质。这些遗传物质决定了它们的遗传特性和生命活动，但病毒没有细胞结构。③表述错误；细菌和真菌的细胞结构中都包含细胞壁。细胞壁是它们细胞的外层结构，主要起保护和支撑作用。④表述正确；噬菌体是一种专门寄生在细菌细胞内的病毒。它们通过侵入细菌细胞，利用细菌的细胞机制进行复制和增殖，最终破坏细菌细胞并释放新的噬菌体颗粒。⑤表述正确。表述正确的是②④⑤，选项D符合题意，故选择D。 15.（2025·四川眉山卷）人类很早就发现并利用一些微生物改善生活，下列叙述错误的是（ ） A．种植豆科植物可改良土壤是因为共生的根瘤菌能固氮 B．提取青霉中的青霉素生产的抗生素能杀死或抑制细菌 C．利用转基因大肠杆菌生产的胰岛素可以用于治疗糖尿病 D．用某种灭活病毒制成疫苗可预防多种病原体引起的疾病 【答案】D 【解析】根瘤菌与豆科植物共生，能将空气中的氮转化为植物可利用的氮肥，从而改良土壤，选项A表述正确；青霉素由青霉产生，可抑制或杀死细菌，属于抗生素，选项B表述正确；转基因大肠杆菌通过转入人类胰岛素基因可生产胰岛素，用于治疗糖尿病，选项C表述正确；灭活疫苗通常针对特定病原体（如某一种病毒），无法预防多种病原体引起的疾病，选项D表述错误。故选择D。 16.（2025·四川资阳卷）提起细菌和真菌，人们往往只想到它们的害处，如引起疾病和使食物变质。其实，很多细菌和真菌对人类是有益的，如酵母菌和乳酸菌。请分析回答有关问题： （一）酿酒是酵母菌在发酵过程中将糖类分解为酒精和二氧化碳。下图甲是酵母菌在不同温度下发酵产生二氧化碳量的变化曲线图，图乙是发酵过程中两种产物的变化曲线图。 （1）酵母菌和蘑菇一样，都属于 （填生物类群名称）。 （2）分析图甲可知，酵母菌发酵的最适宜温度范围是 ℃。由图乙可知，发酵过程中酒精的产生量还与 这一条件有关。 （二）泡菜制作的原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸，制作过程中随时间变化会产生亚硝酸盐，其变化曲线图丙所示。 （3）与酵母菌细胞结构相比，乳酸菌细胞中 （填“有”或“无”）成形的细胞核，属于原核生物。 （4）我国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定：亚硝酸盐在泡菜中的残留量不能超过20mg/kg。根据图丙分析，在哪一个时段内该泡菜不宜食用？ 。 【答案】（1）真菌；（2）30-45；溶解氧含量；（3）无；（4）8-14。 【解析】（1）酵母菌和蘑菇都具有真菌的典型特征，细胞内有成形的细胞核，依靠孢子繁殖等，都属于真菌这一生物类群。（2）从图甲可以看出，在30-45℃这个温度范围时，酵母菌发酵产生二氧化碳的量较多，说明此温度范围是酵母菌发酵的最适宜温度范围。观察图乙，随着溶解氧含量的变化，酒精的产生量也发生改变，当溶解氧含量降低时，酒精产生量增加，说明发酵过程中酒精的产生量与溶解氧含量这一条件有关。（3）酵母菌属于真菌，细胞内有成形的细胞核；乳酸菌属于细菌，细菌的细胞结构特点是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。（4）根据图丙，在8-14天这个时段内，泡菜中亚硝酸盐的含量超过了我国卫生部规定的20mg/kg的标准，亚硝酸盐含量较高时食用可能对人体有害，所以此时间段内该泡菜不宜食用。 17.（2024·重庆卷）枇杷是重要的经济水果，近期在重庆出现一种新的枇杷叶斑病，为帮助农户找到有效的防治措施，科研人员开展了相关研究。 （1）为明确致病生物，首先进行了下图1所示实验，在显微镜下能看到孢子和有细胞核的 ，据此推测该致病菌属于 （填“细菌”或“真菌”）。 （2）为确认分离出的致病菌能否引起相同病症的叶斑病，开展了下图2所示的实验。 乙组“？”处应滴加等量的 ，结果显示甲组叶片出现病斑的颜色、形态与田间摘取的病叶相似，说明分离出来的致病菌和田间病叶的致病菌 （填“是”或“不是”）同一种生物。 （3）以达到相同且符合生产要求的抑菌值为标准，科研人员比较了5种杀菌剂所需要的浓度，据下表中数据分析，其中 号的抑菌效率最佳。结合生活生产实践，你会建议农户长期只使用这种药剂吗？ ，请说明理由 。 注：达到同等抑菌值时5种杀菌剂的浓度 编号及名称 ①咪鲜胺 ②嘧菌酯 ③甲基硫菌灵 ④多菌灵 ⑤苯醚甲环唑 浓度mg/L 18.92 19.62 40.72 123.54 3.84 【答案】（1）气生菌丝；真菌；（2）无菌水；是；（3）⑤；不建议；容易促使致病菌出现耐药性。 【解析】（1）据图一显微镜下的视野可知，在显微镜下能看到导致病斑微生物的孢子和有细胞核的气生菌丝，真核生物的细胞中有成形的细胞核，故据此推测该致病菌属于真菌，真菌有成形的细胞核，营养方式为异养型，生殖方式为孢子生殖。（2）为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰，据图2可知，甲组为实验组，乙组为对照组，为保证单一变量为致病菌孢子，故乙组“？”处应滴加等量的无菌水；据结果显示甲组叶片出现病斑的颜色、形态与田间摘取的病叶相似，说明分离出来的致病菌和田间病叶的致病菌是同一种生物。（3）据达到同等抑菌值时5种杀菌剂的浓度表格数据可知，④号杀菌剂浓度最大，⑤号号杀菌剂浓度最小，即单位抑菌值所需⑤杀菌剂浓度最小，即⑤号杀菌剂抑菌效果最好；根据达尔文自然选择理论，不建议农户长期使用，若长期使用，则会使能抵抗该杀菌剂的个体越来越多，容易促使致病菌出现耐药性。 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $