第1单元 第3节 耕地与粮食安全(课件PPT)-【精讲精练】2025-2026学年高中地理选择性必修第三册(鲁教版)
2026-03-05
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68页
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教辅
资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 地理 |
| 教材版本 | 高中地理鲁教版选择性必修3 |
| 年级 | 高二 |
| 章节 | 第三节 中国的耕地与粮食安全 |
| 类型 | 课件 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 全国 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | PPTX |
| 文件大小 | 7.65 MB |
| 发布时间 | 2026-03-05 |
| 更新时间 | 2026-03-05 |
| 作者 | 山东育博苑文化传媒有限公司 |
| 品牌系列 | 精讲精练·高中同步 |
| 审核时间 | 2026-01-05 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/55762708.html |
| 价格 | 4.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
该高中地理课件聚焦“耕地与粮食安全”,系统梳理耕地资源的价值、我国耕地特点、开发利用现状及保护与粮食安全的关系,通过全国土地日、乡村振兴文件等生活案例导入,连接课前预习的概念梳理与课堂探究的问题分析,构建从基础到应用的学习支架。
其亮点在于融合综合思维与地理实践力,借助耕地集中分布图、梯田撂荒率数据等图表,结合重庆非粮化、粮食主产区问题等区域案例,引导学生综合分析人地关系。采用“问题探究+典例剖析+对点训练”模式,如广东梯田撂荒案例培养区域认知,助力学生理论联系实际,教师可直接利用结构化资源提升教学效率。
内容正文:
第三节 耕地与粮食安全
第一单元 自然资源与国家安全
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第一单元 自然资源与国家安全
1
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课前预习•教材新知
01
课堂探究•要点突破
02
课后巩固•知能达标
03
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第一单元 自然资源与国家安全
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第一单元 自然资源与国家安全
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课前预习•教材新知
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自然土壤
培育
农作物
熟地
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宜耕荒地
稀缺性
不均衡性
经济
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社会
就业
保障
粮食
社会稳定
生态
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总量
人均
优质
多
少
后备资源
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城市化
开发利用
减少
下降
集约利用
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粮食安全
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数量
质量
保护耕地
耕地保护
十八
后备
永久基本农田
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以我为主
确保产能
科技支撑
藏粮于技
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课堂探究•要点突破
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第一单元 自然资源与国家安全
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课标展示
素养考查
运用图表,解释耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。
1.运用图表资料,结合自然地理环境特点和人文地理基本原理,认识我国耕地资源的分布、开发利用现状,理解我国对保护耕地的迫切性和严肃性。(地理实践力)
2.从人口增长、社会发展、国际环境等角度综合分析我国耕地保护与粮食安全的辩证关系,深入理解确保粮食安全对我国国家安全的重大意义。(综合思维)
一、耕地资源的价值
1.概念:耕地是指____________经过农业生产活动的利用、________和改良,形成的适宜种植__________的土地。
2.类型:________,新开发、复垦、整理地,休闲地(含轮歇地、休耕地);以种植农作物(含蔬菜)为主,间有零星果树、桑树或其他树木的土地;平均每年能保证收获一季的已垦滩地和海涂。
3.耕地资源:已开发利用的耕地;尚未开发利用的____________。
4.世界耕地资源的两大特点
(1)数量的__________。
(2)空间分布的____________。
5.耕地的价值
(1)显著的________价值
①农业生产最根本的生产资料。
②其经济价值是不断积累和延续的。
(2)重要的________价值
①农民生活、________、养老的重要依靠,对农民有重要的________作用。
②保障国家________安全的基石,具有维护____________的价值。
(3)一定的________价值:在调节气候、净化环境、涵养水源、维持生物多样化等方面发挥重要作用。
[温馨提示] 耕地的含义是适宜种植农作物,但是不一定要种植农作物;种植农作物,获得农产品是耕地的经济价值,还有社会价值和生态价值。
二、我国耕地资源的特点
1.耕地________多,________占有量少。
2.耕地总体质量不高,________耕地少。
3.耕地分布不均,东部______西部______。
4.耕地____________不足,开发难度大。
[温馨提示] 我国人口众多,人均耕地少,耕地压力大。
三、我国耕地资源开发利用现状
1.背景:随着工业化、__________进程加快,我国耕地资源数量、质量以及____________方式发生了很大变化,呈现出一些新特点、新趋势。
2.新特点
(1)耕地总量呈________趋势。
(2)耕地质量呈________趋势。
(3)耕地____________程度提高。
[温馨提示] 随着城镇化、工业化的发展,我国耕地占用现象较为普遍,这对我国粮食安全存在一定的隐患。
四、耕地保护与粮食安全
1.意义:作为世界第一人口大国,____________是维系我国经济社会稳定的“压舱石”,是国家安全的重要基础。
2.要求
(1)对粮食
①保障粮食________。
②保障粮食________。
(2)对耕地:必须长期坚持切实____________的基本国策,坚持最严格的____________制度,牢牢守住________亿亩耕地红线,合理开发耕地________资源,逐步把________________全部建成高标准农田。
3.我国粮食安全战略的基本内容:____________、立足国内、____________、适度进口、____________。
4.粮食安全的三大支柱:藏粮于地、____________、藏粮于民。
[温馨提示] 粮食安全三大支柱
(1)“藏粮于地”就是要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田,加强农田水利基础设施建设,扩大测土配方施肥,实施合理轮作,提升耕地质量。
(2)“藏粮于技”就是要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关,健全农业科技创新、农技推广的激励机制,加快新品种繁育。
(3)“藏粮于民”就是要调动粮食主产区农民种粮积极性,完善保护粮食生产政策体系,造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍,实现农业规模经营。
1.判断题
(1)世界上面积较大的耕地主要集中分布在热带和亚热带湿润平原地区。( )
(2)我国耕地主要分布在气候湿润的东部季风区,南方地区以水田为主,北方地区以旱地为主。( )
(3)充分利用国际粮食市场,是保障我国粮食安全的基本途径。( )
(4)我国划定的耕地红线具有法律效力。( )
(5)目前,我国实现粮食安全的主要途径是增大耕地面积。( )
提示 (1)× (2)√ (3)× (4)√ (5)×
2.选择题
土地是工业化、城镇化开发的根本。据此回答(1)~(2)题。
(1)我国适宜开发的土地少的自然原因主要是我国( )
A.地形以高原、山地为主,平原面积少
B.气候类型多种多样,季风气候显著
C.已有建设用地面积广
D.河湖众多,水域面积广
(2)我国人均可利用土地资源“丰富”区域主要分布在( )
A.吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、宁夏回族自治区和西藏自治区
B.内蒙古自治区、四川省、新疆维吾尔自治区和西藏自治区
C.黑龙江省、辽宁省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区和海南省
D.黑龙江省、吉林省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区和西藏自治区
解析 第(1)题,我国山地面积占全国总面积的2/3,平原面积仅占10%多一点,地形以高原、山地为主,平原面积少,适合开发的土地资源少,A正确;而气候类型多种多样,季风气候显著、已有建设用地面积广、河湖众多,水域面积广都不是我国适宜开发的土地少的主要自然原因,B、C、D错误。故选A。第(2)题,我国人均可利用土地资源“丰富”区域主要分布在地广人稀的东北地区(黑龙江省、吉林省)、西北地区(内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区)和青藏地区(西藏自治区),D正确。故选D。
答案 (1)A (2)D
要点一 我国耕地资源价值及现状
材料 2023年6月25日是第33个全国“土地日”,主题是“节约集约用地 严守耕地红线”。希望全社会树立节约用地、保护耕地的意识,像保护大熊猫一样保护耕地,让每一寸土地都成为丰收的沃土。我国土地资源的特点是“一多三少”,即总量多,人均耕地少,高质量的耕地少,可开发后备资源少。耕地资源的质量直接关系着我国的粮食安全,是我国粮食生产安全的资源基础。下图是全国土地日标志图。
[问题探究]
(1)分析我国耕地资源的特点。
(2)分析我国耕地资源的开发利用现状。
提示 (1)耕地总量多,人均占有量少;耕地总体质量不高,优质耕地少;耕地分布不均,东部多西部少;耕地后备资源不足,开发难度大。
(2)耕地总量呈减少趋势,耕地质量呈下降趋势,耕地集约利用程度提高。
1.耕地资源
2.我国耕地资源开发利用现状
(1)耕地总量呈减少趋势
耕地总量呈减少趋势
耕地加速流向非农建设用地
土地利用方式的竞争
耕地总量不断减少
生态退耕政策的实施
灾毁耕地
耕地减少速度减缓
国家实行最为严格的土地政策
(2)耕地质量呈下降趋势
(3)耕地集约利用程度提高:农业科技发展及耕地制度改革使耕地生产潜力得到充分开发,进而使耕地集约利用程度提高。
(2025·重庆高二期中)在城镇化和工业化的驱动下,耕地撂荒范围迅速从劣质的坡耕地延展至优质的梯田,大规模梯田撂荒将会危害我国的粮食安全。下图示意中国各省梯田撂荒率分布。据此完成(1)~(2)题。
(1)关于我国梯田撂荒的说法,正确的是( )
A.北京撂荒面积最大 B.集中分布在中部经济带
C.西藏暂无撂荒现象 D.南方较北方地区更严重
(2)广东梯田撂荒率高的原因,最可能是( )
A.农村劳动力短缺 B.土地生产力低
C.农业技术水平低 D.农业结构调整
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耕地撂荒范围迅速从劣质的坡耕地延展至优质的梯田
耕地撂荒的原因,主要是城镇化和工业化的驱动,大规模梯田撂荒将会危害我国的粮食安全
图表
信息
图示意中国各省梯田撂荒率分布
图示显示广东梯田撂荒率最为严重,原因是广东经济发达,城镇化水平高,人口大量涌入城市,造成农村劳动力短缺,造成了梯田撂荒严重
[尝试解答] (1)____________ (2)____________
[解析] 第(1)题,北京梯田撂荒率较大,但撂荒面积不是最大,A错误;从梯田撂荒率较高地区来看,主要有广东、福建、浙江、江西、湖南、湖北,没有体现出集中分布在中部经济带的特点,但主要集中在南方地区,B错误,D正确;西藏只是无统计数据,并不代表无撂荒现象,C错误。故选D。第(2)题,广东经济发达,城镇化水平高,人口大量涌入城市,造成农村劳动力短缺,梯田撂荒,A正确;土地生产力低会影响梯田撂荒,但不是主要原因,B错误;广东农业技术水平并不低,C错误;农业结构调整会影响农作物的品种,但不会导致撂荒,D错误。故选A。
[答案] (1)D (2)A
读我国耕地集中分布图,完成1~2题。
1.图中主要反映了我国耕地资源( )
A.人均耕地少 B.空间分布不均
C.质量总体欠佳 D.水土资源配置不佳
2.影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是( )
A.气候、地质 B.气候、河流
C.地形、河流 D.地形、气候
解析 第1题,读图可知,我国耕地主要分布在东部季风区的平原、盆地和低缓的丘陵地区,空间分布不均,故选B。第2题,据图可知,我国耕地集中分布在气候湿润、地形平坦的地区,因此影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是气候和地形,故选D。
答案 1.B 2.D
下图为近年来我国耕地减少的因素构成图。读图,完成3~4题。
3.我国耕地比重小的原因主要是( )
A.山地多,平原少 B.农村建房乱占耕地
C.人口众多 D.生态退耕工作显著
4.我国人均占有耕地面积减小的直接原因有( )
①人口增加 ②草场普遍超载 ③过度抽取地下水 ④城镇化进程加快 ⑤不合理的灌溉方式
A.①②③ B.②③④
C.①④⑤ D.②③⑤
解析 第3题,我国国土面积广阔,但是山地多,平原少,导致我国耕地比重小,A正确;农村建房乱占耕地,是我国耕地减少的原因,B错误;人口众多是我国人均耕地少的原因,C错误;生态退耕工作显著是我国耕地减少的原因,D错误。故选A。
第4题,结合图中信息和所学知识可知,人口增加;城镇化进程加快,占用大量耕地;不合理的灌溉方式,导致土壤盐碱化、土地退化;生态退耕和农业结构调整,耕地转化为其他类型的用地;自然灾害使土地退化,这些均是我国人均占有耕地面积减小的直接原因,①④⑤正确;草场普遍超载,属于草地利用不当,②错误;过度抽取地下水,使水资源紧张,间接导致部分耕地无法被利用,故过度抽取地下水不属于我国人均占有耕地面积减小的直接原因,③错误。故选C。
答案 3.A 4.C
要点二 耕地保护与粮食安全
材料 2月13日,中共中央、国务院印发《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》。其内容包括加强耕地保护和用途管控。严格耕地占补平衡管理,实行部门联合开展补充耕地验收评定和“市县审核、省级复核、社会监督”机制,确保补充的耕地数量相等、质量相当、产能不降。严格控制耕地转为其他农用地。加强高标准农田建设。完成高标准农田新建和改造提升年度任务,重点补上土壤改良、农田灌排设施等短板,统筹推进高效节水灌溉,健全长效管护机制。制定逐步把永久基本农田全部建成高标准农田的实施方案。
[问题探究]
(1)指出我国国家粮食安全战略的基本内容和确保我国粮食安全的三大支柱。
(2)结合我国国情分析怎样保障我国国家粮食数量生产上的安全。
(3)分析确保粮食质量安全所采取的措施。
提示 (1)我国国家粮食安全战略的基本内容是“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。确保我国粮食安全的三大支柱是“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”。
(2)针对人多地少的国情,我国保障国家粮食安全,不能通过扩大耕地面积来增加粮食产量,而是要实行最严格的耕地保护政策,划定具有法律效力的耕地红线,确保我国的耕地数量和生产能力。
(3)粮食质量安全依赖于耕地质量安全。提高耕地质量,一要控制和消除土壤污染源;二要合理施用化肥和农药,减少农药、化肥在耕地中的残留;三要通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段,维持土壤肥力。
1.保障粮食安全依赖于耕地质量安全
2.影响我国粮食安全的因素及措施
影响因素
措施
影响需求因素
人口增长
①合理控制人口数量;
②控制生物能源对粮食的需求;
③引导科学节约用粮,在全社会形成爱惜粮食、反对浪费的良好风尚
消费结构升级
生物能源需求
城镇化水平提高
影响生产因素
耕地数量
①严格保护耕地,遏制耕地的减少;②加强农田水利基础设施建设,提高农业综合生产能力;③强化科技支撑,提高粮食单产和品质;④加强土地环境保护,减少污染,提高耕地质量;⑤完善粮食储备体系,健全储备粮调控机制
耕地质量
气候、水源条件
科技
种粮成本
(2025·浙江1月选考)马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成(1)~(2)题。
国家
科威特
新西兰
美国
爱尔兰
德国
中国
世界平均
单产/
(吨/公顷)
51.9
50.8
49.1
45.6
43.8
16.3
20.7
(1)为提高我国马铃薯单产,下列因素中贡献最大的是( )
A.科学技术 B.播种面积
C.劳动力数量 D.复种指数
(2)未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用,原因是( )
①易保鲜储存 ②增产潜力大 ③环境适应能力强 ④符合大众饮食习惯
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
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马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全
(1)科技是第一生产力。在提高马铃薯单产的措施中,科学技术水平贡献最大
(2)由材料信息可知,马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性,说明其地区适应性强;从表格可以看出,我国马铃薯单产与世界其他国家相比,潜力巨大。受季节的影响,马铃薯不易保鲜;马铃薯的分布受自然环境的影响,有些区域并不适合种植,因此不一定符合大众的饮食习惯
图表
信息
表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表
[尝试解答] (1)____________ (2)____________
[解析] 第(1)题,联系已学可知,我国致力于农业科技发展,通过培育优良品种、改进种植技术、采用先进的灌溉与施肥技术等科学手段,可以有效提高马铃薯的单产,对提高我国马铃薯单产贡献最大,A正确;播种面积的变化影响的是总产量,而非单产,B错误;传统农业时期,通过大量劳动力的精耕细作可以提高单产,但随着农业现代化发展,劳动力数量对单产的影响较小,C错误;复种指数主要影响的是一年内农作物收获的次数,进而影响总产量,对单产提升贡献不大,D错误。故选A。
第(2)题,从表格数据看,我国马铃薯单产低于世界平均水平,所以增产潜力大,②正确;材料中提到马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性,说明其环境适应能力强,在一些其他作物难以生长的地区也能种植,从而增加粮食供给,保障粮食安全,③正确;马铃薯不易保鲜储存,①错误;马铃薯在我国并非像水稻、小麦那样符合大众饮食习惯,④错误。故选C。
[答案] (1)A (2)C
近年来,我国对国际食物进口依赖风险不断变化。下图示意2010—2020年中国5种食物的对外依赖率。据此完成1~2题。
1.图示5种食物的对外依赖率( )
A.2013年小麦最高 B.2020年酒最低
C.牛奶高于牛肉 D.大麦始终最高
2.为减小食物进口依赖风险,可采取的开源措施是( )
①拓宽食物进口渠道 ②增强食物自给能力
③提高食物的利用率 ④提倡节约食物
A.①② B.①③
C.②④ D.③④
解析 第1题,2013年大麦的对外依赖率超过60%,小麦只有6%左右,A错误。2020年酒对外依赖率排第三,B错误。牛肉的对外依赖率一直高于牛奶,C错误。对外依赖率大麦始终最高,D正确。故选D。第2题,①②属于开源措施,拓宽食物进口渠道,增强食物自给能力有利于降低风险,①②正确;③④属于节流措施,③④错误。故选A。
耕地是人类赖以生存的基本资源。我国人口众多,人均耕地少,随着人口增长和人民生活水平提高,确保耕地的数量和质量,保持农业可持续发展和粮食安全至关重要。如图示意我国不同地区生产力下降的耕地占总耕地面积比重。据此完成3~5题。
3.我国生产力下降的耕地占总耕地面积比重( )
A.黄淮海地区平原大于山区
B.全国山区大于平原
C.南方地区平原与山区差异大
D.西北地区山区小于平原
4.山区耕地生产力下降的主要原因可能是( )
A.土地沙化 B.草原退化
C.水土流失 D.土壤污染
5.为了恢复耕地生产力,可采取的长效措施是( )
A.种植绿肥植物,改善耕地性状
B.增施复合肥料,提高耕地肥力
C.推广农、牧业相结合的经营方式
D.推广免耕、少耕、轮耕耕作技术
解析 第3题,据图分析可知,就平均情况而言,全国八个地区中基本为山区大于平原,B正确;黄淮海地区山区大于平原,A错误;长江中下游地区平原与山区差异不大,C错误;甘新地区山区大于平原,D错误。故选B。
第4题,山区地势起伏大,水土流失严重,导致耕地肥力下降,生产力下降。土地沙化、草原退化、土壤污染都会导致耕地生产力下降,但不是所有山区耕地生产力下降的主要原因。故选C。
第5题,恢复耕地生产力的长效措施是免耕和少耕相结合,休耕与轮耕相结合,给耕地休养生息的机会,D正确;单独种植绿肥植物或增施复合肥料,都不是长效措施,A、B错误;农、牧业相结合的经营方式受到区域差异的影响,不能广泛推广,C错误。故选D。
答案 3.B 4.C 5.D
耕地非粮化
耕地非粮化指农民将耕地用于非粮食作物种植,如耕地转为林地、园地等其他类型农用地。我国13个粮食主产区担负着保障国家粮食安全的重任,其耕地非粮化程度直接关系到粮食安全问题,应当引起高度重视。
情境一 重庆的耕地非粮化
“山城”重庆是长江上游地区经济中心,下图示意重庆市2011—2020年耕地非粮化程度分布。
[情境解密]
四翼体现
素养落实
基础性
考查重庆的自然地理特征
综合性
以重庆市2011—2020年耕地非粮化程度分布为例,综合考查耕地非粮化的成因、影响
(1)分析重庆市耕地非粮化率较高的自然原因。
提示 山地、丘陵较多,耕地面积较小,粮食种植成本高,利润低;水热条件好,组合多样,利于多种经济作物经营。
(2)说明重庆耕地非粮化率较高带来的不利影响。
提示 耕地过度非粮化,造成粮食播种面积减少,会导致粮食总产量下降,不利于保障粮食安全;耕地用作其他用途,可能破坏土壤耕作层,影响耕地质量;耕地非粮化生产过程中往往伴随着农药化肥过量施用以及塑料薄膜等固体废弃物大量残留,危害生态环境,造成土壤污染。
情境二 粮食主产区的非粮化
下图示意2019年全国13个粮食主产区耕地非粮化程度比较。
[情境解密]
四翼体现
素养落实
基础性
考查粮食主产区的自然地理特征和人文地理特征
综合性
以2019年全国13个粮食主产区耕地非粮化程度比较为例,综合考查非粮化的原因及解决措施
(1)说明近年来全国13个粮食主产区非粮化率不断上升的原因。
提示 种粮比较效益低;农村劳动力流失严重;法律和政策监管不到位;土地撂荒严重。
(2)针对我国粮食主产区的耕地非粮化问题,请你提出可行的应对措施。
提示 加强农田基础设施建设,解决耕地细碎化问题;研发推广新型农机装备,提高农业生产效率;发展壮大农业队伍,培养“三农”新型人才;加强科技创新指导,稳定耕地面积,保障国家粮食安全。
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