Unit 3 Food and Culture 核心词汇 背诵与检测-2025-2026学年高中英语人教版选择性必修第二册

该高中英语选修2 Unit3“Food and Culture”学习任务单，以饮食与文化交融为核心概念，旨在通过系统词汇积累夯实语言基础，提升主题语境下的语言运用能力。学案按食物属性、烹饪方式、文化习俗、饮食健康等维度分类词汇，构建“认知-积累-运用”的递进式学习路径，确保知识建构的系统性与连贯性。 亮点在于“主题词汇情境化运用”的设计，通过“国际美食节宣传文案撰写”等任务，引导学生运用默写词汇描述不同国家的饮食文化习俗，培养文化意识与语言表达能力。每个词汇模块配套“词汇联想思维导图”，帮助学生构建语义网络，提升学习能力。此资料既为学生单元整体复习提供精准靶向，也为教师实施主题词汇教学提供清晰的指导框架。

选修2 Unit3 Food and Culture核心词汇（背诵版） 1. food 食物 2. culture 文化 3. cuisine 菜肴 4. dish 一道菜 5. ingredient 原料 6. flavor 风味 7. taste 味道 8. delicious 美味的 9. tasty 可口的 10. spicy 辣的 11. sweet 甜的 12. sour 酸的 13. bitter 苦的 14. salty 咸的 15. fresh 新鲜的 16. ripe 成熟的 17. raw 生的 18. cooked 熟的 19. healthy 健康的 20. nutrition 营养 21. nutrient 营养素 22. vitamin 维生素 23. protein 蛋白质 24. carbohydrate 碳水化合物 25. fat 脂肪 26. calorie 卡路里 27. diet 饮食 28. balanced diet 均衡饮食 29. traditional 传统的 30. local 当地的 31. regional 地区的 32. national 国家的 33. international 国际的 34. global 全球的 35. custom 习俗 36. habit 习惯 37. tradition 传统 38. festival 节日 39. celebration 庆祝 40. meal 一餐 41. breakfast 早餐 42. lunch 午餐 43. dinner 晚餐 44. supper 晚饭 45. snack 小吃 46. appetite 胃口 47. hunger 饥饿 48. thirst 口渴 49. eat 吃 50. drink 喝 51. chew 咀嚼 52. swallow 吞咽 53. cook 烹饪 54. cooking 烹饪 55. bake 烘烤 56. roast 烤 57. fry 油炸 58. steam 蒸 59. boil 煮 60. stir-fry 炒 61. grill 烧烤 62. stew 炖 63. recipe 食谱 64. menu 菜单 65. kitchen 厨房 66. stove 炉子 67. oven 烤箱 68. pan 平底锅 69. pot 锅 70. knife 刀 71. chopstick 筷子 72. fork 叉子 73. spoon 勺子 74. plate 盘子 75. bowl 碗 76. cup 杯子 77. glass 玻璃杯 78. napkin 餐巾纸 79. table 桌子 80. restaurant 餐厅 81. café 咖啡馆 82. buffet 自助餐 83. fast food 快餐 84. street food 街头食品 85. vegetable 蔬菜 86. fruit 水果 87. grain 谷物 88. rice 大米 89. wheat 小麦 90. corn 玉米 91. meat 肉类 92. beef 牛肉 93. pork 猪肉 94. chicken 鸡肉 95. lamb 羊肉 96. fish 鱼 97. seafood 海鲜 98. egg 鸡蛋 99. milk 牛奶 100. cheese 奶酪 101. butter 黄油 102. bread 面包 103. noodle 面条 104. pasta 意大利面 105. soup 汤 106. sauce 酱汁 107. oil 油 108. salt 盐 109. sugar 糖 110. pepper 胡椒粉 111. herb 香草 112. spice 香料 113. garlic 大蒜 114. onion 洋葱 115. ginger 姜 116. soybean 大豆 117. tofu 豆腐 118. tea 茶 119. coffee 咖啡 120. juice 果汁 121. wine 葡萄酒 122. beer 啤酒 123. alcohol 酒精 124. vegetarian 素食者 125. vegan 纯素食者 126. organic 有机的 127. natural 天然的 128. artificial 人造的 129. processed 加工的 130. canned 罐装的 131. frozen 冷冻的 132. preserved 腌制的 133. fermented 发酵的 134. special 特别的 135. typical 典型的 136. popular 受欢迎的 137. favorite 最喜欢的 138. common 常见的 139. unique 独特的 140. exotic 异国的 141. experience 体验 142. try 尝试 143. enjoy 享受 144. share 分享 145. serve 招待 146. order 点餐 147. pay 支付 148. bill 账单 149. tip 小费 150. host 主人 151. guest 客人 152. invite 邀请 153. hospitality 好客 154. manner 礼仪 155. polite 有礼貌的 156. rude 粗鲁的 157. table manner 餐桌礼仪 158. health 健康 159. disease 疾病 160. obesity 肥胖 161. allergy 过敏 162. digest 消化 163. energy 能量 164. lifestyle 生活方式 165. social 社交的 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 选修2 Unit3 Food and Culture核心词汇（默写版） 1. 食物 2. 文化 3. 菜肴 4. 一道菜 5. 原料 6. 风味 7. 味道 8. 美味的 9. 可口的 10. 辣的 11. 甜的 12. 酸的 13. 苦的 14. 咸的 15. 新鲜的 16. 成熟的 17. 生的 18. 熟的 19. 健康的 20. 营养 21. 营养素 22. 维生素 23. 蛋白质 24. 碳水化合物 25. 脂肪 26. 卡路里 27. 饮食 28. 均衡饮食 29. 传统的 30. 当地的 31. 地区的 32. 国家的 33. 国际的 34. 全球的 35. 习俗 36. 习惯 37. 传统 38. 节日 39. 庆祝 40. 一餐 41. 早餐 42. 午餐 43. 晚餐 44. 晚饭 45. 小吃 46. 胃口 47. 饥饿 48. 口渴 49. 吃 50. 喝 51. 咀嚼 52. 吞咽 53. 烹饪 54. 烹饪 55. 烘烤 56. 烤 57. 油炸 58. 蒸 59. 煮 60. 炒 61. 烧烤 62. 炖 63. 食谱 64. 菜单 65. 厨房 66. 炉子 67. 烤箱 68. 平底锅 69. 锅 70. 刀 71. 筷子 72. 叉子 73. 勺子 74. 盘子 75. 碗 76. 杯子 77. 玻璃杯 78. 餐巾纸 79. 桌子 80. 餐厅 81. 咖啡馆 82. 自助餐 83. 快餐 84. 街头食品 85. 蔬菜 86. 水果 87. 谷物 88. 大米 89. 小麦 90. 玉米 91. 肉类 92. 牛肉 93. 猪肉 94. 鸡肉 95. 羊肉 96. 鱼 97. 海鲜 98. 鸡蛋 99. 牛奶 100. 奶酪 101. 黄油 102. 面包 103. 面条 104. 意大利面 105. 汤 106. 酱汁 107. 油 108. 盐 109. 糖 110. 胡椒粉 111. 香草 112. 香料 113. 大蒜 114. 洋葱 115. 姜 116. 大豆 117. 豆腐 118. 茶 119. 咖啡 120. 果汁 121. 葡萄酒 122. 啤酒 123. 酒精 124. 素食者 125. 纯素食者 126. 有机的 127. 天然的 128. 人造的 129. 加工的 130. 罐装的 131. 冷冻的 132. 腌制的 133. 发酵的 134. 特别的 135. 典型的 136. 受欢迎的 137. 最喜欢的 138. 常见的 139. 独特的 140. 异国的 141. 体验 142. 尝试 143. 享受 144. 分享 145. 招待 146. 点餐 147. 支付 148. 账单 149. 小费 150. 主人 151. 客人 152. 邀请 153. 好客 154. 礼仪 155. 有礼貌的 156. 粗鲁的 157. 餐桌礼仪 158. 健康 159. 疾病 160. 肥胖 161. 过敏 162. 消化 163. 能量 164. 生活方式 165. 社交的 1 学科网（北京）股份有限公司 $