10.1溶液的酸碱性课件--2025-2026学年九年级化学人教版下册

2025-12-30
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摘要:

该初中化学课件聚焦溶液酸碱性,涵盖酸碱指示剂(石蕊、酚酞变色规律)和酸碱度(pH定义、测定及应用)核心知识点。课堂从生活实例(柠檬、食醋等)导入,链接旧知(碳酸、氨水与指示剂作用),通过实验探究构建新知,形成“生活-旧知-实验-结论”的学习支架。 其亮点是以科学探究与实践为主线,通过分组实验(指示剂变色、自制紫甘蓝指示剂)和数据分析(pH与酸碱性关系、酸雨案例)培养科学思维,结合人体健康、农业生产渗透科学态度与责任。学生提升实验操作与问题解决能力,教师可借助评价检测和拓展内容优化教学。

内容正文:

温故知新 1.生活链接:列举生活中呈酸性的物质 ; 呈碱性的物质 。 2.结合右图及所学回顾: 在做分子运动实验探究时,向浓氨水 中滴入无色酚酞溶液,溶液变为 色; 将CO2通入滴有紫色石蕊溶液的水中,溶液变为 色, 出现该现象的原因 (用化学方程式表示) 红 红 CO2 + H2O = H2CO3 第十单元 常见的酸、碱、盐 课题1 溶液的酸碱性 明·教学目标 1.结合生活已有认知,通过自主回顾、分组实验等,能准确说出常见酸碱指示剂及其遇酸性、碱性溶液的变色情况,能用正确的方法检验溶液的酸碱性。初步学会观察、实验及对事实进行归纳概括、分析解释等了解物质性质的方法。 2.通过自学,能初步归纳酸碱度(pH)与酸碱性的关系;通过教师演示、分组实验、交流讨论等,学会正确使用pH试纸测定溶液的酸碱度,能准确判断错误测定方法对结果的影响。 3.通过自学、图片观察等,能举例说明酸碱度在实际生产和生活中的重要意义;初步学会应用化学知识、思路、方法解决实际问题。 3 引·新课导入 看到这些水果你想到了哪个词? 柠檬 山楂 葡萄 酸 水果中含有大量的酸性物质,如柠檬酸 4 引·新课导入 食醋 许多溶液都具有酸性或碱性 肥皂水 显酸性 显碱性 思考:如何认识和检验溶液的酸碱性呢? 5 酸碱指示剂 01 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 【知识回顾】 氨水能使无色酚酞溶液变红 碳酸能使紫色石蕊溶液变红 酸碱指示剂 7 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 无色酚酞溶液 紫色石蕊溶液 能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂,叫做酸碱指示剂,简称指示剂。可以检验溶液的酸碱性。 8 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 【实验10-1】观察并记录实验现象。 9 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 【实验10-1】观察并记录实验现象。 白醋 肥皂水 滴加石 蕊溶液 滴加酚 酞溶液 滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化 滴加无色酚酞溶液后的颜色变化 白醋 肥皂水 蒸馏水 红色 红色 蓝色 不变色 白醋 肥皂水 白醋 肥皂水 白醋 肥皂水 不变色(无色) 不变色(紫色) 10 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 红色 紫色 蓝色 无色 无色 红色 结论: 1.酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色,不能使无色酚酞溶液变色。 2.碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色,能使无色酚酞溶液变成红色。 3.中性溶液不能使紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液变色。 指示剂颜色的变化,只能说明被测溶液显酸性或碱性,而不能确定该溶液一定是酸溶液或碱溶液; 11 探·知识奥秘 小结 1. 酸碱指示剂 (1)酸碱指示剂:能检验溶液酸碱性的试剂。 常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、酚酞溶液等 (2)常用酸碱指示剂变色情况 紫色石蕊溶液: 在酸性溶液中显___色,在碱性溶液中显___色;在中性溶液中不变色。 (紫色石蕊溶液:酸红碱蓝中性紫) 无色酚酞溶液: 在酸性溶液中显___色,在碱性溶液中显___色,在中性溶液中不变色。 (无色酚酞溶液:酚酞遇碱才变红) 红 蓝 无 红 不能使无色酚酞溶液变红的溶液,可能是酸性溶液,还可能是中性溶液。 注意: 1.变色的是指示剂 2.该反应为化学变化 12 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 石蕊呈蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取的蓝色色素能部分溶于水,溶液显紫色。其特性是在酸性溶液中为红色,在碱性溶液中为蓝色。 【资料】 13 探·知识奥秘 一、酸碱指示剂 【资料】 酚酞是一种白色固体,几乎不溶于水。其特性是在酸性或中性溶液中为无色,在碱性溶液中为红色。 14 实践与拓展 自制酸碱指示剂 实验用品: 紫甘蓝、白醋、雪碧、食盐、纯净水、小苏打、纯碱、肥皂水、酒精(加快色素溶解)、筷子(代替玻璃棒)、纱布(用于过滤)、注射器或滴管、透明杯子。 实验过程: 首先获取紫甘蓝汁液,随后给透明杯子中分别加入等量的白醋、雪碧、食盐水、小苏打溶液、肥皂水等待用;分别取等量紫甘蓝汁液,滴加至步骤2中各溶液,搅拌,观察现象,分析溶液酸碱性。 思考与交流: 1.实验中,如何控制单一变量? 2.查阅相关资料,了解“酸碱指示剂”相关知识,查询生活中还有哪些物质可做 指示剂,有没有无色酸碱指示剂? 15 1、滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液,若滴入紫色石蕊溶液,下列现象说法正确的是( ) A.一定显红色 B.可能为紫色 C.可能显蓝色 D.一定显无色 2、下列说法正确的是( ) A.使紫色石蕊试液变红色的溶液为碱性溶液 B.无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液都可以鉴别肥皂水和白醋 C.酸碱指示剂只有石蕊和酚酞两种 D.紫色石蕊溶液能使肥皂水变蓝 B 评价检测一 B 思考 如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水? 酸性 实验步骤 实验现象和结论 碱性 中性 取适量的溶液于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液 若紫色石蕊溶液变红,说明溶液显酸性,是盐酸; 若紫色石蕊溶液变蓝,说明溶液显碱性,是澄清石灰水; 若紫色石蕊溶液不变色,说明溶液显中性,是食盐水。 溶液酸碱度的表示 ——pH 02 [活动1] 带着以下问题自学课本61页。(如找到答案,在课本上划出) 1.什么是溶液的酸碱度(pH)?它的数值范围是多少? 精确测定溶液的pH应该使用何种仪器? 2.如何用pH试纸正确测定pH? 探·知识奥秘 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性 (定性描述) 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 苹果:有点酸 山楂:较酸 柠檬:特别酸 如何精确地(定量描述)知道溶液的酸碱性强弱程度(溶液的酸碱度)? 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH pH试纸和标准比色卡 测定 pH 的简便方法——使用 pH 试纸 酸碱度常用pH表示,pH的范围通常为0~14。 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 【实验10-2】 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。 溶液 pH 白醋 食盐水 肥皂水 3 7 9 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH pH与溶液酸碱性的关系 0 7 14 中性 酸性增强 碱性增强 碱性 酸性 pH = 7,溶液呈 性; pH< 7,溶液呈 性,溶液酸性越强,pH越 ; pH> 7,溶液显 性,溶液碱性越强,pH越 。 中 酸 碱 小 大 溶液 白醋 食盐水 肥皂水 pH 3 7 9 酸碱性 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸性 中性 碱性 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点到pH试纸上。把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,读出pH。 用pH试纸测定溶液pH的方法 1.pH试纸所测pH为整数。 2.不能把pH试纸浸入待测液,以免污染试液。 3.不能用水将pH试纸润湿再进行测试。 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 测酸性溶液时 测碱性溶液时 酸性减弱 pH增大 若用润湿的玻璃棒(或将pH试纸用水润湿)测溶液pH值 相当于溶液被稀释 碱性减弱 pH减小 测中性溶液时 中性不变 pH不变 只能改变溶液的酸碱度,不能改变溶液酸碱性 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 结合表格中数据分析,在下面的坐标系中用平滑的曲线表示出在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中不断加水时溶液pH的变化。 酸性溶液 pH 加水的质量 7 0 :pH 偏大 中性溶液 pH 加水的质量 7 0 :不受影响 碱性溶液 pH 加水的质量 7 0 :pH 偏小 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸度计 ——精确测定溶液的pH pH计 更精确 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 思考与讨论: 1、测溶液酸碱度时,pH试纸能直接伸入待测液吗?为什么? 2、为什么要立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对照读数? pH试纸接触待测液后,试纸的颜色会随着时间发生变化(比如受到空气中的二氧化碳、水分蒸发等因素影响),如果延迟读数,会导致读取的pH值不准确,只有立即对照,才能得到待测液真实的pH数值。 将pH试纸直接伸入待测液会污染待测液 时间长了易变色,导致结果不准确 1.下列说法正确的是( ) A.pH>7的溶液呈碱性,能使石蕊试液红 B.用pH试纸测得某酸性溶液的pH为6.2 C.若先将pH试纸用水润湿,则测定的溶液pH一定偏大 D.判断溶液的酸碱性除了用酸碱指示剂,还可用pH试纸 D 评价检测二 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 小试牛刀 判断对错 pH=0溶液没有酸碱性 哪一个溶液酸性较强 溶液pH=3 溶液pH=4 哪一个溶液碱性较强 溶液pH=8 溶液pH=10 哪一盐酸溶液的pH较小 10%的盐酸 20%的盐酸 酸性溶液浓度越大,pH越小, 碱性溶液浓度越大,pH越大 pH=0,表示酸性较强 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 【实验10-3】选择生活中的一些物质,测定它们的pH。 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 议一议:你身边哪些物质是酸性的?哪些物质是碱性的? 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸碱度与人体健康 通过测定人体内或排出的液体的 pH,可以了解人体的健康状况。 如果出现异常,则可能患有疾病 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸碱度与化工生产 在化工生产中,许多反应必须在一定pH范围的溶液中才能进行。 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸碱度与农业生产:农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长 pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤,一般需要经过改良才适于种植。 适宜西瓜种植的土壤酸碱度为5~7 适宜高粱种植的土壤酸碱度为5.5~7.5 适宜郁金香种植的土壤酸碱度为6~7 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸碱度与环境保护 正常雨水pH≈5.6 (CO2+ H2O= H2CO3 ) 酸雨:pH<5.6 的雨水 某些酸性气体(如SO2)未经处理排放到空气中,可导致降雨酸性增强 探·知识奥秘 二、溶液酸碱度的表示——pH 酸雨的危害 建筑被腐蚀 土壤酸性增强,树木枯死 1.下列说法中正确的是( ) A.正常的雨水呈中性,pH=7 B.炉具清洁剂呈强酸性 C.酸性溶液的pH越大,酸性越强 D.测定人体内液体的pH,可以了解人体的健康状态 D 评价检测三 理·核心要点 溶液的酸碱性 紫色石蕊溶液遇酸变红,遇碱变蓝 无色酚酞溶液遇酸不变色,遇碱变红 定量——pH 酸性溶液,pH<7 中性溶液,pH=7 碱性溶液,pH>7 pH越小,溶液酸性越强pH越大,溶液碱性越强 定性—— 酸碱指示剂 41 1.将pH=2的盐酸不断加水稀释,下列选项能符合题意描述的是( ) 达标检测 A 42 2.向甲、乙、丙三种溶液分别滴入紫色石蕊试液,甲中紫色石蕊变蓝,乙中紫色石蕊变红,丙中仍为紫色,这三种溶液的pH由小到大的是( ) A.甲、乙、丙 B.乙、丙、甲 C.甲、丙、乙 D.丙、甲、乙 达标检测 B 43 下列说法中,不正确的是( ) A.鸡蛋清和牛奶都呈碱性 B.苹果汁和葡萄汁都呈酸性 C.苹果汁的酸性比葡萄汁的强 D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁 3.课本64页1-4题 1.某同学测出一些食物的pH如下表所示。 达标检测 A 44 2.实验室中有A、B两种溶液,经测定,A溶液pH=4.5,B溶液pH=10.2。则A溶液呈 性,能使紫色石蕊溶液变 色; B溶液呈 性,能使无色酚酞溶液变 色。 3.测定溶液的pH可以使用pH试纸,方法是用 蘸取待测溶液,点到 上,然后再与 对照,得到该溶液的pH。 4.土壤的酸碱性对植物生长非常重要。适宜某种植物生长的土壤的pH范围是7.2~8.3,属于 (填"酸性"或"碱性")土壤。 达标检测 酸 红 碱 红 玻璃棒 pH试纸 标准比色卡 碱性 45 拓展提升学 1.下列方法不能把白醋、蒸馏水、石灰水区别开来的是( ) A.测其pH B.滴加石蕊试液 C.闻气味 D.闻气味和通入二氧化碳结合 C 46 拓展提升学 2.许多植物的花瓣或果实中含有色素,现提取几种植物的花瓣或果实的汁液,用酸性溶液、碱性溶液和水中逐一检验,现象记录如下表: 植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 玫瑰 浅红色 浅红色 绿色 47 (1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是 、 。 (2)小亮用此牵牛花汁检测某造纸厂所排放废液的酸碱性,溶液呈蓝色, 这种废液为 性溶液 (3)与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 (填植物名称)。 (4)将氯化钠溶液滴入万寿菊汁液中,溶液为 色。 拓展提升学 万寿菊 胡萝卜 碱 牵牛花 黄 48 3.课本65页第5题 某实验小组开展了下列活动:每隔5分钟采集一次雨水样品,并用pH计测其pH,所测得数据如下表所示。 拓展提升学 (1)绘制pH-时间曲线图,观察曲线的变化。 (2)雨水是否为酸雨?在测定期间, 雨水的酸性是增强了还是减弱了? (3)查阅资料,了解我国在酸雨治理方面采取的措施,并与同学交流。 拓展提升学 (3)查阅资料,了解我国在酸雨治理方面采取的措施,并与同学交流。 造成酸雨的主要原因之一是SO2。 所采取的措施可从以下几方面入手: 1、从源头上控制SO2的排放,如调整能源结构,大力推广清洁能源,包括水能、风能、太阳能和核能等,减少对传统煤炭的依赖,生活中少用或不用煤炭作为生活燃料,改用天然气等清洁能源; 2、治理火电厂的SO2污染; 3、研究和开发SO2治理技术; 4、降低商品煤含硫量; 5、制定严格的大气污染物排放标准; 6、增强公众环保参与意识,加强环保宣传教育。 4.制作宣传小报,介绍pH对生产、生活和生命活动的重要意义。 拓展提升学 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $

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