第1讲 物质的分类及转化-【红对勾讲与练·讲义】2026年高考化学大一轮复习全新方案基础版

第一章 物质及其变化 第 第1讲 物质的分类及转化 章 复习 1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.能从物质类别的视角理解酸、碱、盐、氧化物的性质及 目标 转化规律。3.理解物理变化与化学变化的区别与联系。4.认识胶体是一种常见的分散系，能举例说明 胶体的典型特征。 考点一 物质的组成和分类 梳理>必备知识 2.物质的分类 (1)树状分类法 对同类事物按照某种属性 1.物质的组成 进行分类 (1)元素、物质及粒子间的关系 单 按照元 金属单质 稀有气体：He、Ne 按组 素性质 非金属单质 -由 构成：C、Si 纯 成物 态单 非金属 按化合物的性质 质的 酸、碱、盐、 由同一种质 单质 元素 氧化物等 元素组成 由 构成：O2、Cl 物种类 按是 化 合 按化合物的组 离子化合物、 的纯净物 金属单质 否由 物 物 成和结构 共价化合物 同种 -由 构成：SiO。 物质 按在水溶液或熔融 电解质、非 组成 状态下是否电离 电解质 态 由 构成：HCL、H2O、 由不同种化合物 混 CH.COOH 按混合物中分散质 合 溶液、胶体 元素组成 粒子的直径大小 浊液 的纯净物 由 构成：NaC、Na,SO 物 (2)同素异形体 (2)交叉分类法 从不同的角度对物质进行 分类。 定义：由同一种元素形成的 据金属阳离 NaCl 子进行分类 据盐的组成 同 形成方式：①原子个数不同，如O2和O； Caco. 素异 ②原子排列方式不同，如金刚石和石墨 盐 酸式盐 NaHCO 体 性质：物理性质不同：化学性质相似，但也存 盘 在差异 Na.CO3 据酸根离子是否含 相互转化属于 变化 KHCO, 有氧元素进行分类 MgO (3)混合物和纯净物 酸性氧化物 纯净物 混合物 金属氧化物 Al,O 两性氧化物 由同种物质组成 由两种或两种以上的物质组成 Mn,O 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 SO 碱性氧化物 有固定的熔、沸点 无固定的熔、沸点 非金属氧化物 NO 不成盐氧化物 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 CO, 002红对构·讲与练·高三化学·基础版 正误判断正确打“/”号，错误打“×”号。 (4)酸性氧化物不一定是非金属氧化物（如 (1)某物质经测定只含一种元素，可断定该物质一 Mn,O,);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物 定是单质。 () (如CO、NO). (2)Cu、NaCl、SiO2、HSO4都称为分子式。( (3)金属氧化物一定是碱性氧化物，非金属氧化物 提升>关键能力>% 1.2023年5月30日神舟十六号载人飞船成功发 第 一定是酸性氧化物。 (4)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应 射，中国航天人取得航天事业又一里程碑式成 章 生成相应的酸、碱。 ( ) 就。下列有关物质类别的描述错误的是( ) (5)酸溶于水一定能电离出H+,但能电离出H 选项 物质 类别 的不一定是酸。 ( (6)纯净物一定有固定的熔、沸点，有固定熔、沸点 A 飞船外壳使用的铝合金 化合物 的物质也一定是纯净物 ( ) B 发射时形成的烟尘 混合物 归纳》方法技巧>》 C 运载火箭使用的燃料液氢 单质 1.理解纯净物和混合物几个“误区” D 航天员食用的脱水米饭所含的淀粉 有机物 (1)同位素形成的单质或化合物是纯净物，如 H2与D2、H2O与D2O。 2.下列关于物质分类的组合正确的是 (2)结晶水合物属于纯净物，如CuSO4·5H2O、 选项 酸 盐 酸性氧化物 电解质 KA1(SO)2·12HO等物质。 (3)只含一种元素的物质不一定是纯净物，也可 A NaHSO CaCO, CO BaSO 能是混合物，如O2和O3,金刚石和石墨，正交 B H,SO NH CI S02 Fe 硫和单斜硫。 (4)分子式为CH。的物质存在多种同分异构 C CH COOH CaCl2 Co SO 体，可能是纯净物也可能是混合物。 HNO NaHCO SO: NaCl 2.归纳记忆常见的混合物 (1)气体混合物：水煤气(CO和H2)、爆鸣气 3.表中所示物质或概念间的从属关系符合图示 (H2和O2)、天然气（主要成分是CH4)、焦炉气 的是 (主要成分是H2和CH等)、高炉煤气、石油 气、裂解气。 (2)液体混合物：氨水、氯水、王水、盐酸、水玻 璃、福尔马林、汽油、植物油、胶体。 (3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、高分 选项 X Z 子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。 A 硫酸铜品体 混合物 盐 3.把握氧化物中的几个“一定”和“不一定” B 氢氧化铁 胶体 分散系 (1)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反 应生成相应的酸、碱。 C 电解质 化合物 纯净物 (2)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化 D 稀硫酸 酸 电解质 物，如NO2;溶于水生成碱的氧化物不一定是碱 性氧化物，如NazO2。 4.对下列物质分类，并完善表格内容（填序号）。 (3)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化 ①HNO3②H2S ③HPO4④Ba(OH)2 物不一定是碱性氧化物（如Mn2O,为酸性氧化 ⑤NH3·H2O⑥Cu(OH)2⑦BaSO 物、Al2O3为两性氧化物)。 ⑧NaHCO3⑨Cu(OH)2CO3⑩FeSO4·H2O 第一章物质及其变化003 类别 分类依据 类型判断 续表 类别 分类依据 类型判断 根据酸根离子是否含氧属于无氧酸的是 元素：含氧酸、无氧酸 根据电离程度：强碱、属于弱碱的是 弱碱 根据电离出H的个数： 属于二元酸的是 碱 根据水溶性：可溶性碱、 属于难溶性碱的 一元酸、二元酸、多元酸 酸 难溶性碱 是 第 根据电离程度：强酸 属于弱酸的是 根据中和反应进行的程 属于酸式盐的是 弱酸 度：正盐、酸式盐、碱式盐 章 盐 根据沸点高低：高沸点属于高沸点酸的是 根据溶解性：易溶性盐、 属于易溶性盐的 酸、低沸点酸 难溶性盐 考点二 物质的性质与转化 梳理》必备知识 金属 非金属 酸 0 碱 02 1.物质的性质和变化 碱性氧化物酸 碱 酸性氧化物 (1)物质的性质 HO 碱 HO 物理颜色、状态、气味、光泽、密度、熔点、沸点、溶 威 酸 性质解性、导电性、导热性、硬度、挥发性等 (2)不同类别无机物之间的转化 化学可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、金 ①金属单质及其化合物的转化 性质属性、非金属性等 金属单质O碱性氧化物H9碱酸盐 (2)物理变化和化学变化 没有新物质生成 Na O:Na O H.ONaOH H.SO.NaSO 物理变化 只有化学键断裂或形成 符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba 判 等，但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。 有新物质生成 化学变化 有化学键断裂和形成 ②非金属单质及其化合物的转化 新元素生成 非金属单质9，酸性氧化物9酸藏盐 非化学变化 新原子生成 S O:SO,HOH,SO,NaoH Na:SO. 2.化学反应的分类 符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等， 反应：A十B十…→C 反应物 和生成 反应：A→B十C十 但N、Si等不符合上述转化关系。 物种类 反应：A+BC→AC+B (3)物质转化的应用 物质制备方法的选择 与数目 反应：AB+CD→AD+CB 考虑因素 化学反 反应中有无电子转 反应（有电子转移） 移（或化合价变化） 反应进行 原料 成本 设备 反应（无电子转移） 的可能性 来源 高低 要求 有无离子参加或生成 反应 反应 正误判断正确打“√”号，错误打“X”号。 3.物质的转化与应用 (1)焰色试验、碘的升华都是化学变化。 （1)物质间的转化关系 (2)12C转化成18C、石墨转化为金刚石、-放射都属 单质、氧化物、酸（或碱）和盐的转化关系 于化学变化。 004红对构·讲与练·高三化学·基础版 (3)NH,C1在溶液中电离是化学变化，食盐水导电2.(2024·甘肃天水一模)颜料是人类绘画中最原 是物理变化。 ( ) 始的表现材料之一。敦煌莫高窟壁画使用了大 (4)碳在足量氧气中燃烧生成CO2,故硫在足量氧 量颜料，其颜色和主要成分的化学式见下表： 气中燃烧生成SO3。 ( 颜料名称 赭石 珍珠岩 绿盐 靛蓝 (5)FeCl与铜的反应属于置换反应。 ( 颜色 赤红色 白色 绿色 青蓝色 第 (6)Cc0Ee0,C0,N0Na,C0,转化过 主要成分的 CuCl2· 程中的反应类型依次为化合反应、置换反应、氧化 Fe,O SiO Cie HIoN2 O 化学式 2H,O 章 还原反应。 下列有关说法错误的是 归纳》方法技巧 A.赭石难溶于水 1.物质变化的归类 B.珍珠岩耐酸碱腐蚀 项目 物理变化 化学变化 C.绿盐水溶液呈弱酸性 D.靛蓝属于有机颜料 三馏 蒸馏、分馏 干馏 3.铁、稀盐酸、澄清石灰水、氯化铜溶液是初中化 显色反应、颜色反应、指示剂 四色 焰色试验 学中常见的物质，四种物质间的反应关系如图 变色反应 所示。图中两圆相交部分(A、B、C、D)表示物质 七解 溶解、潮解 分解、裂解、水解、电解、降解 间的反应，其中对应四个反应类型的说法正确 氧化、氢化、风化、钝化、皂 ( 熔化、汽化、 的是 十五化 化、炭化、酯化、硝化、磺化、 液化 裂化、煤的气化和液化 澄清 稀盐酸 石灰水 2.常见物质的转化规律 D (1)“强制弱”规律 氯化铜C 溶液 铁 分类 实例 离子方程式 CH,COONa+ CH COO +H A.复分解反应、复分解反应、化合反应、置换 酸 HCI CH COOH 反应 B.中和反应、置换反应、复分解反应、置换反应 Fe++30H 碱 FeCl,+NaOH C.复分解反应、复分解反应、置换反应、置换 Fe(OH)3 反应 氧化剂 Cl2+KI Cl2+21 -I2+2C1 D.分解反应、复分解反应、置换反应、置换反应 还原剂 Fe+CuSO Cu2+Fe- -Cu+Fe2 4.单质到盐的转化关系如下： (2)“易溶制难溶”规律 酸或酸性 金属0， 碱性氧化物 氧化物 盐 如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程 单质 式为Ba2++SO2一-BaSO4。 碱或碱性 非金属0， 酸性氧化物9酸 氧化物 (3)“难挥发制易挥发”规律 单质 盐 如浓磷酸与NaBr固体反应：HPO4十NaBr 下述转化关系不正确的是 △NaH,PO,+HBr↑ A.Mg MgO HCIMgCl Na.O.MgSO 提升>关键能力> B.Na O.Na:HONaOH CH,CooH 1.(2024·湖南长沙二模)物质世界充满了变化 CH:COONa 下列变化过程中，不涉及化学变化的是（ A.天然气燃烧 C.C.O..CO.H.OH.CO.Na.ONa.Co, B.光合作用 C.冰雪融化 D.钢铁生锈 D.s0,s0,H9H,s0, Ca(oH,CaSO。 第一章 物质及其变化 005 考点三 分散系胶体 梳理>必备知识 正误判断正确打“、/”号，错误打“×”号。 (1)胶体区别其他分散系的本质特征是丁达尔 1.分散系 () (1)概念： 所形成 效应。 第 (2)碳纳米管属于胶体分散系，该材料具有超强的 的混合物。 吸附能力。 ( 章 (2)分类 (3)向沸水中滴入饱和FeCl溶液制备Fe(OH) ①根据 将分散系分为溶 胶体。 () 液、胶体和浊液，直观表示如下： (4)胶体不带电荷，胶体粒子因吸附离子往往带有 0 →分散质粒子的直径 电荷。 1 nm 100nm () ②按照分散剂的状态将胶体分为气溶胶、液溶 (5)向浓氨水中滴加FeCl,饱和溶液可制得 胶和固溶胶，举例如下： Fe(OH)3胶体。 ( (6)利用丁达尔效应可区分蛋白质溶液和食盐水。 气溶胶 雾、云、烟 液溶胶 Fe(OH)3胶体、蛋白质溶液、牛奶、豆浆 固溶胶 烟水晶、有色玻璃 归纳》方法技巧 1.三种分散系的比较 2.胶体的性质及应用 应用 丁达尔效应 鉴别 分散系 溶液 胶体 浊液 应用 分散质粒子 离子或小 大分子或离巨大分子或 性 电泳 静电除尘 成分 分子 离子集合体 质 江河入海口 子集合体 加入 处三角洲的 分散质粒子 溶液 形成 <1 nm 1~100nm >100nm 加人与胶体粒子 直径大小 聚 应用 明矾、铁盐 带相反电荷胶体 能净水 不均一、不 粒子的胶体 外观特征 均一、透明 均一、透明 透明 卤水点豆腐 3.Fe(OH)3胶体的制备 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 饱和FeCl,溶液 分散质能否 能透过滤纸， 逐滴 透过滤纸或 均能 不能透过半 均不能 继续加热 至红褐色 半透膜 透膜 停止加热 Fe(OH) 沸水 胶体 无丁达尔 静置沉淀 鉴别 有丁达尔效应 效应 或分层 (1)制备原理： 2.正确理解胶体的本质、特征和应用 (2)具体操作：用烧杯取少量蒸馏水，加热至沸 (1)胶体的本质特征是分散质粒子的直径为1~ 腾；向沸水中逐滴加入适量的FCL3饱和溶液。 100nm,胶体的特性是丁达尔效应。 继续煮沸至液体呈 ,停止加热，即得 (2)丁达尔效应是胶体粒子对光线的散射作用， Fe(OH)3胶体。 属于物理变化。 006红对构·讲与练·高三化学·基础版 (3)胶体属于分散系，是混合物，而很多纳米级 C.纳米碳酸钙的化学性质已与原来碳酸钙完全 物质的粒子直径也为1~100nm,但不属于胶 不同 体，属于纯净物，如纳米铜等。 D.纳米碳酸钙的粒子不可以透过滤纸 (4)胶体不带有电荷，而胶体粒子常带有电荷， 3.有两种分散系：①FeCl3溶液；②将饱和的FeCl 但淀粉的胶体粒子不带有电荷 溶液加人沸水中，得到的红褐色液体。下列有 第 (5)Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体， 关说法正确的是 () 因此，1 mol Fe3+完全水解得到的Fe(OH)3胶 A分散质粒子直径：①>② 章 体粒子少于1mol。 B.光束照射②时，在垂直光源的方向能看到光 (6)AI+、Fe+水解生成Al(OH),胶体、Fe(OH) 亮的“通路” 胶体，胶体能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而 除杂，因此部分铝盐、铁盐常用作净水剂，但不 C.稳定性：①<② 具有消毒杀菌的能力。 D.①属于混合物，②属于纯净物 4.(2024·江苏苏州模拟)胶体在自然界普遍存 提升>关键能力> 在，下列事实与胶体无关的是 () 1.下列关于分散系的说法正确的是 A.将某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成有 A.悬浊液和乳浊液的分散质均为液态 色玻璃 B.葡萄糖溶液和淀粉溶液都具有丁达尔效应 B.光线透过树叶间的缝隙射入密林中时，会看 C.卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉 D.明矾可用作净水剂和消毒剂 到一道道光柱 2.下列关于纳米碳酸钙（碳酸钙粒子直径是几纳 C.将纳米二氧化硅颗粒（直径为1~100nm)均 米至几十纳米)的推测正确的是 匀分散到树脂中形成的分散系 A.纳米碳酸钙的水溶液会浑浊不清 D.植物油与水混合，充分振荡后可形成油水混 B.纳米碳酸钙分散到水中能产生丁达尔效应 合物 演练>高考真题 1.(2024·浙江6月选考)按物质组成分类， C.SO,可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织 KA1(SO4)2·12H2O属于 ( 品中有色成分 A.酸 B.碱 D.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于 C.盐 D.混合物 其难以被氧化 2.(2023·福建卷)唐代陆羽《茶经·三之造》中记 4.(2023·新课标卷)化学在文物的研究和修复中 载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙 有重要作用。下列说法错误的是 () 之，穿之，封之，茶之干矣”。以下操作中最不可 A.竹简的成分之一纤维素属于天然高分子 能引起化学变化的是 B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物 A.蒸 B.捣 C.焙 D.封 3.(2023·全国甲卷)化学与生活密切相关，下列 C.古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)? 说法正确的是 ) D.古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe,O A.苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有 酸性 》温馨提示 B.豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光 学习至此，请完成训练1 线的散射讲义日 第一章物质及其变化 第1讲物质的分类及转化 考点一物质的组成和分类 …》梳理·必备知识《… 1.(1)游离原子分子化合原子分子离子 (2)儿种性质不同的单质化学 2.(2)钠含氧酸 正误判断(1)×(2)×(3)×(4)/(5)√/(6)× 》提升·关键能力《… 1.A合金属于混合物，不是化合物，A错误；烟尘中含有多种 物质，属于混合物，B正确：液态氢气属于单质，C正确：淀粉 属于有机高分子化合物，属于有机物，D正确。 2.D NaHSO,属于酸式盐，不是酸，A错误；电解质必须是化 合物，Fe是单质，所以Fe既不是电解质也不是非电解质，B 错误；CO属于不成盐氧化物，不是酸性氧化物，SO3的水溶 液能导电是因为生成的H,SO1是电解质，而SO本身属于 非电解质，C错误；HNO,属于酸，NaHCO3属于盐，SO3属 于酸性氧化物，NaCl属于电解质，D正确。 3.C硫酸铜晶体是由一种物质组成的化合物，属于盐，故A 错误；氢氧化铁不是胶体，故B错误；电解质属于化合物，化 合物都是纯净物，故C正确；稀硫酸为溶液，酸是化合物，故 D错误。 4.②②②③③⑤⑥⑥⑧⑧⑩ 考点二物质的性质与转化 …》梳理·必备知识《… 2.化合分解置换复分解氧化还原非氧化还原离 子反应非离子反应 正误判断(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×(6)× 》提升·关键能力《… 1.C天然气燃烧的过程中有新物质生成，属于化学变化，故A 不符合题意：光合作用的过程中有新物质生成，属于化学变 化，故B不符合题意；冰雪融化的过程中没有新物质生成，属 于物理变化，不涉及化学变化，故C符合题意：钢铁生锈的过 程中有新物质生成，属于化学变化，故D不符合题意。 2.B赭石的主要成分为Fe2O,难溶于水，故A正确：珍珠岩 的主要成分为SiO2,SiO2能和NaOH反应，不耐碱腐蚀，故 B错误；绿盐的主要成分为CuCL2·2H2O,水溶液中的Cu2+ 发生水解生成H,溶液呈酸性，故C正确；靛蓝的主要成分 为C1sH1O2N2,为有机物，故D正确。 3.C题图中物质间的反应分别为A.Ca(OH),十2HCl CaCl2+2H2O(复分解反应)；B.Ca(OH)2+CuCl2 CaCl2十Cu(OH)2￥（复分解反应）；C.Fe十CuCl2 FeCl,十Cu(置换反应)；D.Fe十2HCI-FeCl,十H,个（置 换反应)。故选C。 4.A镁能够在氧气中燃烧生成氧化镁，氧化镁溶于盐酸生成 氯化镁，但氯化镁与硫酸钠不能发生复分解反应生成 MgSO1,故A错误；常温下，钠能够与氧气反应生成氧化钠， 氧化钠与水反应生成氢氧化钠，氢氧化钠与乙酸反应生成乙 酸钠，故B正确；碳在氧气中燃烧生成二氧化碳，二氧化碳与 水反应生成碳酸，碳酸与氧化钠反应生成碳酸钠，故C正确； 手册 硫在氧气中燃烧生成二氧化硫，二氧化硫与水反应生成亚硫 酸，亚硫酸与氢氧化钙反应生成亚硫酸钙沉淀，故D正确。 考点三分散系胶体 …》梳理·必备知识《… 1.(1)把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种） 物质中 (2)①分散质粒子的直径大小溶液胶体浊液 2.溶液胶体电解质加热、搅拌 3.1)FeCL,+3H,0△Fe(OH),(胶体)十3HC1(2)红褐色 正误判断(1)×(2)×(3)√(4)√(5)×(6)√ …》提升·关键能力《… 1.C悬浊液的分散质是固体小颗粒，A错误；葡萄糖分子是 小分子，其分子直径小于1m,所以葡萄糖溶液不能产生 丁达尔效应，B错误；向豆浆中加入卤水，使豆浆中的蛋白 质发生聚沉，C正确：明矾能水解生成氢氧化铝胶体，氢氧 化铝胶体具有吸附性，所以可用作净水剂，但不能作消毒 剂，D错误。 2.B纳米碳酸钙的水溶液属于胶体，是澄清透明的液体，故A 错误；纳米碳酸钙分散到水中形成胶体，能产生丁达尔效应， 故B正确；纳米碳酸钙的化学成分与原来碳酸钙相同，所以 两者化学性质相同，故C错误；胶体的分散质粒子能透过滤 纸，所以纳米碳酸钙的粒子能透过滤纸，故D错误。 3.B胶体的分散质粒子直径大于溶液的分散质粒子直径，则 分散质粒子直径为①<②，A错误：②中红褐色液体是胶体， 光束照射②时，产生丁达尔效应，在垂直光束的方向能看到 光亮的“通路”，B正确；溶液的稳定性强于胶体，则稳定性为 ①>②，C错误：溶液和胶体都是分散系，都是混合物，D 错误。 4.D有色玻璃是固溶胶，A不符合题意；光线透过树叶间的缝 隙射入密林中时，会看到一道道光柱是丁达尔效应，B不符 合题意：纳米二氧化硅颗粒（直径为1~100nm)均匀分散到 树脂中形成的分散系属于胶体，C不符合题意；植物油与水 混合，充分振荡后可形成油水混合物，属于乳浊液，D符合 题意。 …》演练·高考真题《… 1.CKA1(SO1)2·12H2O是结晶水合物，属于纯净物：它是 由金属阳离子K、A1+和酸根阴离子SO构成的复盐，故 选C。 2.D“蒸”是指将茶叶蒸热，有新物质生成，属于化学变化，A 项不符合题意；“捣”是指将茶叶捣碎，该过程中茶叶中的酶 类与空气接触，触发茶叶中的酶类酸化作用，属于化学变化， B项不符合题意：“焙”是指将茶叶烘千，该过程中可能引起 物质分解、氧化等，属于化学变化，C项不符合题意：“封”是 指将茶叶封存，没有新物质生成，属于物理变化，D项符合 题意。 3.B苯甲酸钠属于强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性，A错误；胶 体能产生丁达尔效应，是因为胶体粒子对光线发生了散射， 豆浆属于胶体，因此，能产生丁达尔效应，B正确；SO2可用 于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳 定的无色物质，C错误；维生素C具有很强的还原性，其可用 作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧气氧化，从而防止 水果被氧化，D错误。 4.C熟石膏的主要成分为2CS0,·H,O,C错误。 参考答案425