上海市闽行区闵行中学分校2025-2026学年高一上学期12月月考生物试卷

2025学年第一学期高一12月月考质量检测 生物试卷 （完卷时间：60分钟，满分：100分） 1. 酸奶与肠道健康 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等），发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶中的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类和各种无机盐。 （1）酸奶可以为人体补充钙质、人体血液中缺乏Ca2+可能引起_____。（单选） A. 甲状腺肿大 B. 肌肉抽搐 C. 贫血 D. 酸中毒 （2）为了检测酸奶中是否存在蛋白质，可以将其稀释后加入_____。（单选） A. 双缩脲试剂 B. 苏丹IV染液 C. 班氏试剂 D. 碘液 （3）研究发现，生鲜乳中的乳蛋白在乳酸菌蛋白酶的作用下释放生物活性肽，使发酵乳的抗氧化能力随发酵时间的延长而逐步增加。构成“生物活性肽”的基本单位是_____。（单选） A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 脂肪酸 D. 核苷酸 （4）自制的酸奶味道较酸，加入蜂蜜后口感会得到明显的改善，原因是蜂蜜中含有丰富的单糖物质。下列属于蜂蜜中所含的单糖的是_____。（单选） A. 乳糖 B. 蔗糖 C. 葡萄糖 D. 麦芽糖 （5）酸奶中含有脂肪，其生理功能包括_____。（编号选填） ①生物膜的重要成分②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官④维持体温恒定⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 酸奶中的双歧杆菌是人体肠道中的常驻菌群，能促进乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶和α-葡萄糖酶的产生，并促进小肠消化和吸收食物中的蛋白质和乳糖。如图1为人体小肠上皮细胞的结构示意图。 （6）乳糖酶可以催化乳糖的水解，但无法促进蛋白质的水解，这体现出酶具有_____性。（选填“高效”或“专一”） （7）图1中小肠上皮细胞质膜可以突起形成大量微绒毛，这体现了质膜_____。A、B、C、D四种膜蛋白发挥不同的作用，这体现了质膜_____。（均为编号选填） ①具有一定的流动性②具有选择透过性③具有结构稳定性④具有全透性 （8）双歧杆菌是_____生物（选填“真核”或“原核”），其与小肠上皮细胞最大的区别是双歧杆菌没有_____。 （9）关于小肠上皮细胞和双歧杆菌的遗传物质，下列说法正确的是_____。（单选） A. 两者具有完全相同的遗传物质 B. 小肠上皮细胞的遗传物质是DNA，肠道细菌的遗传物质是RNA C. 两者的遗传物质都为DNA，但脱氧核苷酸的排列顺序不同 D. 两者的遗传物质都为RNA，但核糖核苷酸的排列顺序不同 肠道菌群失衡与人的很多疾病相关，肠道菌群研究已经成为一系列代谢疾病防控的新方向。图2是一种食源性致病细菌——沙门氏菌。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久，鸡肉和鸡蛋是日常容易被沙门氏菌污染的食物。人体摄入被沙门氏菌污染的食物后，沙门氏菌经消化系统入侵人体内部，免疫系统中巨噬细胞会吞噬沙门氏菌，基本过程如图3所示。 （10）图2中，沙门氏菌具有结构①，另一种原核生物蓝细菌没有结构①，以下推测正确的是_____。（单选） A. 沙门氏菌的运动能力可能比蓝细菌更强 B. 沙门氏菌的运动能力可能比蓝细菌更弱 C. 沙门氏菌的结构1有助于其攻击其他细胞 D. 沙门氏菌的结构1有助于其完成光合作用 （11）巨噬细胞的溶酶体中含有各种水解酶，可以杀灭吞噬的沙门氏菌。与水解酶的合成、加工、运输有关的细胞器有_____。（多选） A. 叶绿体 B. 核糖体 C. 内质网 D. 高尔基体 （12）图3中巨噬细胞吞入沙门氏菌的过程，下列描述正确的是_____。（多选） A. 需要载体蛋白 B. 需要消耗能量 C. 依赖浓度差异 D. 存在信息交流 （13）沙门氏菌不耐高温，食物中心温度达70℃、5min以上可以杀死常见的食源性病菌。为预防沙门氏菌感染，下列措施合理的是_____。（多选） A. 餐前、便后勤洗手 B. 食物煮熟后再吃，尤其是鸡肉和鸡蛋 C. 处理生食和熟食的砧板分开使用 D. 不随意饮用生水，尤其在户外 据研究从肉桂叶中提取出来的肉桂精油具有抑菌效果，研究人员将不同浓度的肉桂精油与沙门氏菌混合培养一定时长，用分光光度计法测定260nm处的细菌培养液的吸光度，实验结果如图4．已知核酸在260nm时有最大吸收值，且吸光度与核酸浓度成一定的正比关系。正常的细菌培养液中核酸含量很低，但细菌死亡并裂解后会释放核酸，培养液中核酸浓度升高。 （14）据图4分析，肉桂精油的浓度为_____时抑菌效果较好；施用肉桂精油_____小时即可达到最佳的抑菌效果。 （15）有人认为，用更高浓度的肉桂精油抑菌效果一定会更好，在实际生产肉桂精油抑菌产品时，应增加肉桂精油的浓度。你是否赞同？请简述理由_____。 2. 海水稻 土壤盐碱化已经成为世界范围的生态环境问题。我国科学家已经培育出不惧海水短期浸泡，能在海边滩涂地和盐碱地生长的农作物品种——海水稻。图1为海水稻的叶肉细胞结构示意图。 （1）图1所示的叶肉细胞中，具有双层膜结构的细胞器有_____，植物细胞特有的细胞结构有_____。（均为编号选填） （2）下列对于图1叶肉细胞的描述，错误的是_____。（多选） A. 结构①可以阻挡盐碱地中的Na+进入细胞 B. 结构②是蛋白质合成的场所 C. 结构⑥中储存了营养物质和多种水解酶 D. 结构⑦是细胞有氧呼吸的主要场所 （3）在光学显微镜下，可以观察到结构⑦沿顺时针方向围绕细胞移动，下列说法正确的是_____。（多选） A. 结构⑦可以被观察是因为其中含有色素 B. 结构⑦的移动依赖于细胞骨架的作用 C. 结构⑦的移动不需要线粒体提供能量 D. 结构⑦的移动说明细胞质在不断环流 （4）图1中结构③储存了海水稻的遗传信息，下列描述错误的是_____。（单选） A. RNA可以穿过核孔离开细胞核 B. 染色质由DNA和蛋白质组成 C. 核仁与中心体的形成有关 D. 核膜由四层磷脂分子构成 海水稻有吸收盐分改良土壤的作用，对病菌和虫害有更强的抵抗能力。图2为海水稻的根细胞抵抗盐碱胁迫的相关生理过程示意图，图中SOS1和NHX是膜上的转运蛋白，它们进行一种特殊的主动运输，Na+逆浓度梯度跨膜运输的直接动力是膜两侧H+浓度差所产生的电化学势能。 （5）据图2分析，海水稻的根细胞吸收水的方式是_____，分泌抗菌蛋白的方式是_____，排出H+的方式是_____。（均为编号选填） ①自由扩散②协助扩散③主动运输④胞吞⑤胞吐 （6）若海水稻的根部被海水淹没短暂缺氧，会进行无氧呼吸，产生_____。（编号选填） ①乳酸②酒精③CO2④O2 （7）在盐胁迫下，大量的Na+进入植物根部细胞，细胞质基质中Na+积累会对细胞造成毒害。在碱胁迫下，水稻的根系生长受阻，植株生长发育受到严重影响。据图2分析，海水稻的根细胞如何应对盐胁迫和碱胁迫？_____。 （8）从环境保护的角度分析，种植海水稻的优势有_____。（多选） A. 节约淡水资源 B. 减少农药使用 C. 促进土壤修复 D. 保护海岸生态 为探究外源Ca2+对盐胁迫下植物根系呼吸作用的影响，研究人员设计了如下分组进行实验，一段时间后测定根系有氧呼吸速率及各组细胞膜损伤程度，结果如图3和图4所示。 A组：正常营养液 B组：正常营养液+150mmol·L-1NaCl C组：正常营养液+150mmol·L-1NaCl+5mmol·L-1CaCl2 D组：正常营养液+150mmol·L-1NaCl+10mmol·L-1CaCl2 （9）据图3分析，在盐胁迫下，外源Ca2+的添加_____植物的有氧呼吸。（选填“促进”、“抑制”或“不影响”） （10）据图分析，下列对于缓解植物盐胁迫的措施可行的是_____。（单选） A. 降低环境温度 B. 用缺钙营养液培养 C. 添加有氧呼吸抑制剂 D. 施加适量钙肥 （11）为了确定植物根细胞吸收Ca2+的方式是主动运输还是被动运输，某同学设计了以下实验，请完善表格的内容。（编号选填） 组别 对照组 实验组 材料 5组生长状况相同的海水稻幼苗 （1）_____ 试剂 等量、相同且适宜浓度的Ca2+培养液 处理方法 （2）_____ 添加呼吸抑制剂 其他环境条件均适宜 测定指标 培养一定时间后、测定溶液中Ca2+浓度 结果和结论 若（3）_____，则海水稻根部吸收Ca2+的方式为被动运输； 若（4）_____则海水稻根部吸收Ca2+的方式为主动运输。 ①5组生长状况与对照组相同的海水稻幼苗②5组生长状况与对照组不同的海水稻幼苗③给予根系正常的细胞呼吸条件④添加呼吸促进剂⑤添加呼吸抑制剂⑤实验组培养液的Ca2+浓度小于对照组⑥实验组和对照组培养液的Ca2+浓度基本相同⑦实验组培养液的Ca2+浓度大于对照组 截至2021年底，我国海水稻的种植面积已达60万亩，平均亩产达到450公斤。图5是海水稻叶肉细胞中光合作用和细胞呼吸的物质变化示意图，其中①～⑤为生理过程，a～h为物质或结构。 （12）图5中，结构a是_____，物质b上是_____，生理过程③是_____。 （13）下列对于图5中物质c与物质d的关系的描述正确的是_____。（多选） A. 两者都含有腺苷 B. 两者都只含有C、H、O元素 C. 两者可以相互转换 D. 两者都是生命活动的直接能源物质 （14）图5中，为了使光合作用顺利进行，过程①为过程②提供了_____。（单选） A. ATP和NADPH B. ADP和NADP C. ATP和NADP D. ADP和NADPH （15）图5中海水稻叶肉细胞在接受光照时，能产生ATP的生理过程有_____。（选填图中编号） （16）图5中的生理过程与其发生的场所匹配正确的是_____。（单选） A. ②——细胞质基质 B. ③——线粒体基质 C. ④——线粒体外膜 D. ⑤——线粒体内膜 在抗盐碱海水稻的研究中发现，变异型水稻叶片的叶绿素含量为野生型的一半，但固定CO2的酶的活性显著高于野生型。图6为两种类型的海水稻在25℃不同光照强度下的CO2吸收速率。 （17）图6中b点时，野生型和变异型海水稻光合作用速率的主要限制因素都是_____。（单选） A. 光照强度 B. 温度 C. CO2浓度 D. O2浓度 （18）图6中c点时，海水稻叶肉细胞内存在的气体交换路径包括_____。（多选） A. 从外界环境吸收O2 B. 向外界环境排出CO2 C. 叶绿体为线粒体提供O2 D. 线粒体为叶绿体提供CO2 （19）为探究野生型和变异型海水稻叶片中的叶绿素含量，下列实验方法可行的有_____。（多选） A. 分别提取叶绿体色素，层析后比较色素条带宽度 B. 分别提取叶绿体色素，稀释后测定吸光度，计算比较叶绿素含量 C. 分别进行遮光处理24小时，再用碘液染色，比较颜色变化程度 D. 分别用同位素14C标记CO2，检测产生的O2中放射性的强弱 2025学年第一学期高一12月月考质量检测 生物试卷 （完卷时间：60分钟，满分：100分） 【1题答案】 【答案】（1）B （2）A （3）B （4）C （5）②③④ （6）专一 （7） ①. ① ②. ② （8） ①. 原核 ②. 核膜包被的细胞核 （9）C （10）A （11）BCD （12）BD （13）ABCD （14） ①. MIC ②. 4 （15）不赞同，过高浓度的肉桂精油可能会对人体产生毒副作用，同时也可能增加生产成本，且从实验结果来看，现有浓度已能达到较好的抑菌效果，继续增加浓度抑菌效果提升有限（或可能出现抑菌效果下降的情况）。 【2题答案】 【答案】（1） ①. ⑤⑦ ②. ①⑥⑦ （2）ABD （3）ABD （4）C （5） ①. ①② ②. ⑤ ③. ③ （6）②③ （7）通过 NHX蛋白将细胞质基质中的 Na⁺逆浓度梯度运输到液泡中或者通过 SOS1 蛋白将Na⁺逆浓度梯度运输到细胞外 （8）AB （9）促进 （10）D （11） ①. ① ②. ③ ③. ⑥ ④. ⑦ （12） ①. 类囊体 ②. 氧气/O2 ③. 有氧呼吸第一阶段 （13）AC （14）A （15）①③④⑤ （16）D （17）A （18）CD （19）AB 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $