第05讲 微生物（3大考点）（专项训练）（河北专用）2026年中考生物一轮复习讲练测

第05讲 微生物 目 录 01·趋势领航练 洞察新趋势，感知新中考 1 02·考点通关练 固本培优，精准提分 3 基础通关 3 考点01 病毒 3 考点02 细菌 4 考点03 真菌 5 能力通关 7 03·真题诊断练 剖析命题点，对标新考向 9 1．【新情境・影视情节】春节档黑马《哪吒2之魔童闹海》截止2．14中午票房已破101．87亿，被誉为国漫天花板。小明同学发现其中一个场景，无量仙翁拿给哪吒的灭魂丹与新冠病毒极为类似，关于新冠病毒下列说法错误的是（ ） A．该病毒属于动物病毒 B．只能寄生在活细胞中 C．能用电子显微镜观察 D．该病毒细胞结构简单 【考查角度】以热门电影情节为载体，将影视元素与微生物学知识结合，考查知识在新情境中的应用能力。将病毒分类、营养方式、观察工具等知识应用于选项判断，避免概念混淆。 2．【新情境・国际疫情通报】2024年1月30日，乌拉圭《国际卫生条例》国家归口单位向世界卫生组织（世卫组织）通报了一例西部马脑炎病毒感染人类病例。西部马脑炎是一种罕见的蚊子传播的病毒性疾病，影响马科动物和人类。下列关于该病毒的叙述错误的是（ ） A．西部马脑炎病毒不能独立生活 B．西部马脑炎病毒没有细胞结构，不是生物 C．西部马脑炎病毒属于动物病毒 D．西部马脑炎病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 【考查情境】从国际疫情通报情境中，锁定西部马脑炎病毒相关考查核心。明确病毒无细胞结构但属于特殊生物，区分病毒与细胞生物的本质差异。 3．【新情境・国际科研成果】（河北保定）近日，一篇发表在国际杂志《自然》上的研究报告中显示，科学家们通过研究发现了一种能削弱机体肠道免疫系统功能的新细菌，其或许会潜在导致某些炎症和感染性肠道疾病的发生。下列有关叙述中，正确的是（ ） A．该菌能自己制造有机物 B．该菌形成的菌落比较大，呈絮状 C．该菌可以进行分裂生殖 D．该菌表面有起保护作用的角质层 【考查情境】以国际科研新发现为背景，考查细菌的营养方式、生殖方式、菌落特征及结构特点，区分细菌与真菌、植物细胞的差异。 4．【新情境・生活防疫操作】（河北沧州）接收和拆快递时，最好用75%的酒精处理快递，这种操作相当于培养细菌、真菌步骤中的（ ） A．配制培养基 B．灭菌 C．接种 D．恒温培养 【考查情境】以日常生活中的快递消毒防疫操作为背景，考查微生物培养的基本步骤，理解消毒操作在培养过程中的对应作用。 5．【新情境・家常发酵食品】（河北廊坊）下列产品与参与其发酵制作过程的微生物之间，对应关系正确的是（ ） A．豆瓣酱——酵母菌 B．泡菜——醋酸菌 C．葡萄酒——葡萄球菌 D．酱油——曲霉菌 【考查情境】以日常发酵食品为背景，考查微生物在食品制作中的对应应用，区分不同微生物的发酵功能。 6．【新情境・网络信息甄别】（河北邯郸）随着网络时代新兴媒体和自媒体的兴起，面对浩如烟海的信息，我们需要科学分析，理性看待，下列信息有明显科学错误的是（ ） A．应合理使用抗生素 B．发霉的水果不能吃 C．蘑菇、木耳不是植物 D．乳酸菌用来制作香醋 【考查情境】以网络信息甄别为背景，考查抗生素使用、食品安全、生物类群、微生物发酵等基础生物学常识，提升科学素养。 7．【新情境・葡萄酒和葡萄醋制作】（河北邯郸）如图，同学们尝试用葡萄汁制作葡萄酒和葡萄醋，其原理是将葡萄汁中的糖分经过发酵转化为酒精，酒精再被醋酸杆菌进一步转化为醋酸。下列分析错误的是（ ） A．发酵①起作用的主要是酵母菌 B．发酵②的微生物可通过分裂进行繁殖 C．发酵②过程与发酵①都需有氧环境 D．发酵前对发酵容器消毒可避免杂菌污染 【考查情境】以葡萄酒和葡萄醋的制作实验为背景，考查酵母菌和醋酸菌的发酵条件、生殖方式及实验操作注意事项。 考点01 病毒 1．噬菌体是一类专门寄生在细菌体内的病毒，如图所示。下列有关噬菌体的叙述中，正确的是（ ） A．噬菌体具有细胞结构，能独立生活 B．噬菌体的遗传物质位于蛋白质外壳中 C．噬菌体属于细菌病毒，其宿主是细菌 D．噬菌体在电子显微镜下无法观察到 2．每年10月到次年3月是诺如病毒感染高发期，诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童，从而引发急性胃肠炎，如图表示其结构。有关叙述错误的是（ ） A．个体很小，需电子显微镜才能看到 B．没有细胞结构，需寄生在活细胞里 C．不能用培养细菌的培养基培养该病毒 D．①表示遗传物质，②表示蛋白质 3．登革热病毒能引起人患登革出血热。科学家用显微针头将一种细菌—沃尔巴克氏菌注射到埃及伊蚊卵内。由这些卵繁殖出来的蚊子，不能传播登革热。下列有关登革热病毒的叙述，正确的是（ ） A．是一种植物病毒 B．是一种特殊蛋白质结构的非生物 C．必须寄生在活细胞内 D．其遗传物质在细胞核中 4．宫颈癌是危害女性健康的常见疾病，99%的宫颈癌由HPV（人乳头状瘤病毒）引起。淮南市正推行适龄女性免费接种二价HPV疫苗项目，下列相关叙述正确的是（ ） A．接种HPV疫苗可预防宫颈癌发生 B．HPV在宿主细胞中通过细胞分裂繁殖 C．蛋白质外壳决定HPV为细菌病毒 D．HPV在光学显微镜下可观察到形态多样 考点02 细菌 1．腾冲热海大滚锅水温高达96°℃却仍存在大量细菌，展现了生命在极端环境中的适应性，这些细菌被称为“嗜热菌”。请分析下列关于嗜热菌的说法正确的是（ ） A．细胞中有成形的细胞核，属于真核生物 B．个体微小，只能使用电子显微镜观察 C．细胞中无叶绿体，不能进行光合作用 D．嗜热菌通过芽抱繁殖后代 2．下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（ ） ①细菌通过产生芽孢进行生殖 ②有些细菌和真菌可以与动植物共生 ③细菌、真菌和病毒的细胞中都有遗传物质 ④有些细菌能够像植物一样进行光合作用，属于生产者 ⑤寄生在细菌细胞内的病毒也叫噬菌体 A．①③④ B．②③④ C．①③⑤ D．②④⑤ 3．今年5月，我国学者首次在中国空间站发现细菌新物种，将其命名为天宫尼尔菌。下列相关叙述正确的是（ ） A．天宫尼尔菌由多细胞构成 B．天宫尼尔菌有成形的细胞核 C．与T2噬菌体的结构相类似 D．天宫尼尔菌分裂生殖呈杆形 4．在“检测环境中的细菌和真菌”的探究中，相关叙述错误的是（ ） A．配制固体培养基通常要加入微生物所需的营养物质 B．配制培养基后要进行高温灭菌，不经冷却马上进行步骤② C．②中观察到的呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落可能是真菌菌落 D．真菌菌落一般比细菌菌落大 5．研究显示，幽门螺旋杆菌是常见的胃肠道致病细菌，其感染人体后，能附着在胃及十二指肠的黏膜层中生活，引起胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至胃癌。关于幽门螺旋杆菌形态结构的描述错误的是（ ） A．有鞭毛 B．螺旋结构 C．有叶绿体 D．单细胞 6．哪些非生物因素会影响细菌的生活呢?某生物兴趣小组对这一课题进行了探究。实验操作步骤如下： ①配制培养基：将牛肉汁与琼脂混合配制培养基，并将配制好的培养基倒入3个培养皿中，分别编号为1、2、3。将蒸馏水与琼脂混合配制培养基，并将配制好的培养基倒入一个培养皿中，编号为4。 ②高温灭菌：将1号培养基烘干，然后将1、2、3、4号培养基密封，进行高温灭菌， 目的是杀死培养皿和培养基中的杂菌。 ③接种：在无菌条件下，用已灭菌的接种针将某种细菌接种到1、2、3、4号培养基上。 ④恒温培养：同时将1、2、4号培养基置于恒温箱中，3号培养基置于冰箱中，均培养24小时。观察统计培养皿中细菌菌落的数目。 （1）根据以上实验，可以推断出能够形成细菌菌落的是______号培养基。2号和4号培养基构成一个对照实验，探究的问题是________________对细菌生活的影响。 （2）1号和3号培养基不能构成一个对照实验的原因是_________________________________________。 （3）细菌的细胞里没有_______________________________，属于___________生物。细菌分布广泛，几乎无处不在，这与它分裂快，形成芽孢的特性有关。 （4）上述实验结果，说明细菌的生活需要哪些条件_______________________________（三者缺一不可）。 （5）如果心细的同学，可能会发现，上述探究实验在进行接种步骤之前，有一个小小的错误，请将其找出来_________________________________________________________________________________。 考点03 真菌 1．人们目前认识的真菌超过7万种，既有单细胞个体，也有多细胞个体。下列各项属于单细胞真菌的是（ ） A．乳酸菌 B．青霉菌 C．噬菌体 D．酵母菌 2．生活中的细菌和许多真菌看似“无影无踪”，但却又“无处不在”。下列叙述不正确的是（ ） A．生活中的一些真菌可以使人患头癣、脚癣等多种疾病 B．农业上瓜豆轮作，利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力 C．有些微生物能够利用光能或化学能将无机物转变为有机物 D．橘子上的青霉菌可利用橘子中的无机物生活 3．图中阴影部分代表的共同特征是（ ） A．无叶绿体 B．孢子生殖 C．产生抗生素 D．有成形的细胞核 4．下列关于细菌和真菌的叙述，错误的是（ ） A．细菌靠分裂生殖，真菌靠孢子生殖 B．细菌和真菌都有成形的细胞核 C．细菌和真菌在生态系统中属于分解者 D．有些细菌和真菌能与动植物共生 5．小明发现家中存放的橘子上长出了绿色的“霉斑”，放在显微镜下可以观察到如图所示结构。下列有关说法正确的是（ ） A．①为直立菌丝 B．“霉斑”的③能吸收氧气、水和有机物 C．“霉斑”是霉菌进行自我复制的结果 D．“霉斑”在放大镜下可以观察到白色菌丝 6．微生物与人类关系非常密切，有些会使人患病，有些有益于人类。以下各组微生物中，都会使人患病的是（ ） A．金针菇、黑木耳 B．根瘤菌、凤尾菇 C．醋酸杆菌、艾滋病毒 D．痢疾杆菌、流感病毒 7．依据如图所示的几种微生物形态结构示意图回答问题： （1）图中属于真菌的是_____________（填字母）,它们的生殖方式分别是________________________。 （2）“海南鱼茶” 是海南黎族苗族招待贵客的一种传统发酵美食，虽然名为“茶”，实则是一种将鱼肉和高山熟稻米混合放入陶罐中密封发酵而成。其独特的酸味主要来自乳酸菌的发酵作用。乳酸菌的生殖方式与__________相同（填字母），通过 ___________来繁殖后代。 （3）上述微生物中，B的结构主要由两部分组成，分别是由 __________组成的外壳和包含_____________的内核构成。 （4）海南盛产菠萝蜜等热带水果，为了延长保鲜期，当地人有时会将其制作成 “果干”。果干能长时间保存的原因主要是_____________________________________________________________________。 1．微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。下列叙述错误的是（ ） A．利用酵母菌做馒头 B．利用乳酸菌制作泡菜 C．利用醋酸菌制作酸奶 D．利用青霉提取青霉素 2．关于细菌和真菌在生物圈中的作用，下列叙述正确的是（ ） A．枯草杆菌能将枯枝落叶分解为无机物，属于生态系统中的消费者 B．引起人患扁桃体炎的链球菌是细菌，其细胞结构中无成形的细胞核 C．制作馒头时，酵母菌通过分裂生殖产生新个体，分解葡萄糖释放二氧化碳使馒头松软 D．地衣是真菌与藻类共生形成的，真菌为藻类提供有机物，藻类为真菌提供水和无机盐 3．下列对微生物类型的判断，错误的是（　　） A．幽门螺杆菌——细菌——原核生物 B．艾滋病病毒——病毒——无细胞生物 C．香菇——真菌——真核生物 D．乳酸菌——真菌——异养生物 4．细菌与酵母菌相比较，结构上既有相似又有不同之处。如图两个椭圆分别表示二者的结构组成，重叠部分表示相似之处，那么区域可表示的是（ ） A．具有细胞壁 B．具有细胞核 C．具有细胞质 D．具有细胞膜 5．艾滋病、乙肝、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述，正确的是（ ） A．病毒可以独立生活，也可以寄生在活细胞内 B．病毒是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 C．病毒属于单细胞生物，可以用光学显微镜观察 D．艾滋病毒、乙肝病毒、禽流感病毒都是细菌病毒 6．如图是四种微生物个体请你根据所学的知识，完成下列问题。 （1）图中B是采用________生殖的方式繁殖后代的，D采用________生殖的方式繁殖后代；与绿色开花植物相较，B和D的细胞内都没有叶绿体，所以它们的营养方式都是________。 （2）制作馒头的时候加入________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）这一微生物，可以使馒头变得松软多孔。 （3）与绿脓杆菌噬菌体属于同一类的是________（填字母），噬菌体只能寄生在图________所代表的生物中。 （4）上图中的微生物依据其形态结构特点可以将它们分类，其中________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）和D属于同一类微生物；而________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）由于不具备成形的细胞核，属于______________。 （5）下图是法国科学家巴斯德做的一个非常有名的实验，这个实验证明了________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）不是自然发生的，而是由环境中原本存在的该生物产生的。 7．微生物在促进生物圈的物质转化中发挥着不可替代的重要作用，请据图回答： （1）新冠变异株奥密克戎与图________（填字母）属于同种生物，它没有细胞结构，由蛋白质外壳和______________两部分组成，它只能寄生在活细胞中。 （2）图B的生殖方式是______________生殖，B与CDE的结构相比，主要区别在于B细胞内没有_________________________。因此属于原核生物。B可以形成休眠体____________度过不良环境。 （3）我们做馒头、面包和酿酒都用到了________（填序号）。C能产生杀死或抑制致病B的物质，这种物质被称为______________，但不能滥用，否则会产生超级细菌。 （4）图E中的a是________，图中的C、E都可以通过a来繁殖后代。 （5）B与CDE，细胞中都不含______________，大多不能进行光合作用，只能依靠现成的有机物生活。 · 命题点01 病毒 1．（2025·重庆）据重庆市疾控中心介绍，我市狂犬病发病数从2007年的197例降至2024年1例，防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述正确的是（ ） A．没有遗传物质 B．在低倍显微镜下可见 C．没有细胞结构 D．离开细胞能独立生活 2．（2024·湖南）在20世纪初，科学家首次观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。下列有关病毒的正确叙述是（ ） A．没有细胞结构 B．能分裂生殖 C．在光学显微镜下可见 D．能独立生活 3．（2024·四川宜宾）埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示，下列叙述正确的是（ ） A．图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B．图中结构②的主要成分是纤维素和糖类 C．按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D．该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 · 命题点02 细菌 4．（2025·山东滨州）Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　） A．PPPL-1的细胞结构简单 B．PPPL-1进行分裂生殖 C．Psa的遗传物质在细胞核中 D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现 5．（2025·吉林长春）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（ ） A．将配制好的培养基高温灭菌 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟 6．（2025·吉林长春）科研人员在我国空间站发现了新型细菌—天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（ ） A．与病毒的结构相同 B．没有DNA C．没有成形的细胞核 D．靠英膜进行生殖 · 命题点03 真菌 7．（2025·河北）生物学实践小组到食用菌种植场调查，观察到该种植场用枯木干培养滑子蘑。下列关于滑子蘑的说法，错误的是（ ） A．能进行光合作用 B．由许多菌丝构成 C．可通过抱子繁殖 D．能吸收枯木干中的有机物 8．（2025·山东菏泽）微生物种类繁多，数量庞大，分布极广。下列说法正确的是（ ） A．噬菌体营寄生生活，增殖的过程是复制→侵入→组装→释放 B．结核分枝杆菌侵入人体后，会导致人患细菌性脑膜炎和肺炎 C．青霉和蘑菇属于真核生物，可以通过产生芽孢繁殖后代 D．根瘤菌是一类固氮微生物，与豆类植物是共生关系 9．（2025·内蒙古）神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天宫尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是（ ） A．采集微生物要用无菌擦巾 B．需要借助显微镜观察该菌 C．该菌是单细胞的，所以属于细菌 D．该菌的细胞内没有成形的细胞核 命题点04 微生物与人类生活的联系 10．（2024·河北）馒头是中国传统发酵食品。制作馒头用到的微生物主要是（ ） A．青霉 B．噬菌体 C．酵母菌 D．醋酸菌 11．（2025·青海西宁）发酵技术与人们的日常生活息息相关。下列有关叙述不正确的是（ ） A．做酸奶时将装置密封的主要目的是防止杂菌进入 B．制作酸奶和米酒时都利用菌种中的酶转化葡萄糖 C．做米酒时加入酒曲粉末的主要目的是接种酵母菌 D．刚酿好的米酒表面常有泡沫，是产物二氧化碳逸出形成的 12．（2025·山东日照）《尚书》中记载，“若作酒醴尔惟曲蘖”，酒曲中含有霉菌和酵母菌等微生物，利用酒曲和糯米制作米酒，有关操作错误的是（ ） A．将糯米用水浸泡并淘洗干净 B．将米饭蒸熟后立即加入酒曲并搅半均匀 C．制作米酒时尽量少打开发酵容器 D．将发酵容器放在温暖的地方 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $ 第05讲 微生物 目 录 01·趋势领航练 洞察新趋势，感知新中考 1 02·考点通关练 固本培优，精准提分 5 基础通关 5 考点01 病毒 5 考点02 细菌 7 考点03 真菌 11 能力通关 16 03·真题诊断练 剖析命题点，对标新考向 21 1．【新情境・影视情节】春节档黑马《哪吒2之魔童闹海》截止2．14中午票房已破101．87亿，被誉为国漫天花板。小明同学发现其中一个场景，无量仙翁拿给哪吒的灭魂丹与新冠病毒极为类似，关于新冠病毒下列说法错误的是（ ） A．该病毒属于动物病毒 B．只能寄生在活细胞中 C．能用电子显微镜观察 D．该病毒细胞结构简单 【考查角度】以热门电影情节为载体，将影视元素与微生物学知识结合，考查知识在新情境中的应用能力。将病毒分类、营养方式、观察工具等知识应用于选项判断，避免概念混淆。 【答案】D 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动。病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制，繁殖新病毒。病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒：侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。 【详解】A．新冠病毒（SARS-CoV-2）主要感染人类和其他动物，属于动物病毒，A不符合题意。 BD．病毒无细胞结构，无法独立进行代谢和繁殖，必须依赖宿主活细胞才能生存和复制，B不符合题意，D符合题意。 C．病毒体积极小（通常为几十至几百纳米），普通光学显微镜无法观察，需借助电子显微镜观察，C不符合题意。 故选D。 2．【新情境・国际疫情通报】2024年1月30日，乌拉圭《国际卫生条例》国家归口单位向世界卫生组织（世卫组织）通报了一例西部马脑炎病毒感染人类病例。西部马脑炎是一种罕见的蚊子传播的病毒性疾病，影响马科动物和人类。下列关于该病毒的叙述错误的是（ ） A．西部马脑炎病毒不能独立生活 B．西部马脑炎病毒没有细胞结构，不是生物 C．西部马脑炎病毒属于动物病毒 D．西部马脑炎病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 【考查情境】从国际疫情通报情境中，锁定西部马脑炎病毒相关考查核心。明确病毒无细胞结构但属于特殊生物，区分病毒与细胞生物的本质差异。 【答案】B 【分析】病毒没有细胞结构，由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动。 【详解】AC．病毒不能独立生存，只能寄生在活细胞里才能进行生命活动，寄生在动物细胞的病毒属于动物病毒，西部马脑炎病毒属于动物病毒，故AC正确。 BD．病毒属于生物，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故B错误，D正确。 故选B。 3．【新情境・国际科研成果】（河北保定）近日，一篇发表在国际杂志《自然》上的研究报告中显示，科学家们通过研究发现了一种能削弱机体肠道免疫系统功能的新细菌，其或许会潜在导致某些炎症和感染性肠道疾病的发生。下列有关叙述中，正确的是（ ） A．该菌能自己制造有机物 B．该菌形成的菌落比较大，呈絮状 C．该菌可以进行分裂生殖 D．该菌表面有起保护作用的角质层 【考查情境】以国际科研新发现为背景，考查细菌的营养方式、生殖方式、菌落特征及结构特点，区分细菌与真菌、植物细胞的差异。 【答案】C 【分析】细菌是细胞壁，细胞膜和细胞质等组成，没有成形细胞核。 【详解】A．细菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养，A错误。 B．细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色，B错误。 C．细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快，C正确。 D．细菌是单细胞微生物，有些细菌的细胞膜外有英膜，起保护作用，没有角质层，D错误。 故选C。 4．【新情境・生活防疫操作】（河北沧州）接收和拆快递时，最好用75%的酒精处理快递，这种操作相当于培养细菌、真菌步骤中的（ ） A．配制培养基 B．灭菌 C．接种 D．恒温培养 【考查情境】以日常生活中的快递消毒防疫操作为背景，考查微生物培养的基本步骤，理解消毒操作在培养过程中的对应作用。 【答案】B 【分析】细菌、真菌培养的一般方法包括：制作培养基、高温灭菌冷却、接种、恒温培养。 【详解】A．配制培养基是指为培育微生物或细胞准备合适的生长环境，涉及混合特定成分，但并不影响外部环境的微生物状况。因此，用75%的酒精处理快递与此过程无关，A错误。 B．灭菌是消除物品或环境中现有细菌、真菌和其他微生物的关键步骤。使用75%浓度的酒精就是常见的灭菌方法之一，可有效杀死大多数微生物，B正确。 C．接种是将微生物转移到新的培养基上以供观察和研究，而用酒精处理快递目的是消毒，并不涉及将微生物传递或繁殖，因此与接种无关，C错误。 D．恒温培养涉及为细菌、真菌等微生物提供特定温度以促进生长。处理快递消毒并不涉及为细菌提供生长条件，D错误。 故选B。 5．【新情境・家常发酵食品】（河北廊坊）下列产品与参与其发酵制作过程的微生物之间，对应关系正确的是（ ） A．豆瓣酱——酵母菌 B．泡菜——醋酸菌 C．葡萄酒——葡萄球菌 D．酱油——曲霉菌 【考查情境】以日常发酵食品为背景，考查微生物在食品制作中的对应应用，区分不同微生物的发酵功能。 【答案】D 【分析】酵母菌用于产酒精（如酿酒）、乳酸菌用于产乳酸（如泡菜）、曲霉菌用于分解蛋白质和淀粉（如酱油、豆瓣酱），醋酸菌用于制醋。 【详解】A．豆瓣酱制作主要依赖曲霉菌分解原料，而非酵母菌，故A错误。 B．泡菜由乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，醋酸菌用于制醋，故B错误。 C．葡萄酒的发酵菌种是酵母菌，葡萄球菌可能引|发腐败，故C错误。 D．酱油制作过程中，曲霉菌分解大豆中的蛋白质和淀粉，形成独特风味，故D正确。 故选D。 6．【新情境・网络信息甄别】（河北邯郸）随着网络时代新兴媒体和自媒体的兴起，面对浩如烟海的信息，我们需要科学分析，理性看待，下列信息有明显科学错误的是（ ） A．应合理使用抗生素 B．发霉的水果不能吃 C．蘑菇、木耳不是植物 D．乳酸菌用来制作香醋 【考查情境】以网络信息甄别为背景，考查抗生素使用、食品安全、生物类群、微生物发酵等基础生物学常识，提升科学素养。 【答案】D 【分析】抗生素是处方药，必须在医师的指导下服用，不能自行购买或任意加大剂量。若滥用抗生素，细菌一旦产生抗药性，害人害己。 【详解】A．抗生素是用于治疗细菌感染的药物，但滥用会导致耐药性增强等严重后果。因此“应合理使用抗生素”是科学正确的建议，A不符合题意。 B．发霉的水果可能含有霉菌毒素（如黄曲霉素），食用后可能引发健康问题，B不符合题意。 C．蘑菇和木耳属于真菌界，与植物界在细胞结构、营养方式等方面存在本质区别（如真菌细胞壁含几丁质，植物含纤维素），C不符合题意。 D．乳酸菌是厌氧菌，通过发酵产生乳酸，常用于制作酸奶、泡菜等酸性食品；而香醋的制作依赖醋酸菌（需氧菌），将酒精氧化为醋酸，D符合题意。 故选D。 7．【新情境・葡萄酒和葡萄醋制作】（河北邯郸）如图，同学们尝试用葡萄汁制作葡萄酒和葡萄醋，其原理是将葡萄汁中的糖分经过发酵转化为酒精，酒精再被醋酸杆菌进一步转化为醋酸。下列分析错误的是（ ） A．发酵①起作用的主要是酵母菌 B．发酵②的微生物可通过分裂进行繁殖 C．发酵②过程与发酵①都需有氧环境 D．发酵前对发酵容器消毒可避免杂菌污染 【考查情境】以葡萄酒和葡萄醋的制作实验为背景，考查酵母菌和醋酸菌的发酵条件、生殖方式及实验操作注意事项。 【答案】C 【分析】（1）发酵①是利用酵母菌将葡萄糖转化为酒精，酵母菌在无氧条件下能进行酒精发酵。 （2）发酵②是利用醋酸杆菌将酒精转化为醋酸，醋酸杆菌是细菌，通过分裂进行繁殖，且醋酸杆菌是好氧菌，发酵需要有氧环境。 （3）在发酵过程中，对发酵容器进行消毒可以防止杂菌污染，保证发酵的正常进行。 【详解】A．发酵①是将葡萄汁发酵成葡萄酒，起作用的主要是酵母菌，酵母菌在无氧条件下能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，A正确。 B．发酵②是将葡萄酒发酵成葡萄醋，参与此过程的微生物是醋酸杆菌，醋酸杆菌属于细菌，细菌通过分裂进行繁殖，B正确。 C．发酵①是酒精发酵，酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵；而发酵②是醋酸发酵，醋酸杆菌是好氧菌，需要在有氧环境下将酒精转化为醋酸。 可见，发酵②过程与发酵①所需的环境条件不同，C错误。 D．发酵前对发酵容器消毒，能杀死容器内的杂菌，可避免杂菌污染影响发酵效果，保证葡萄酒和葡萄醋的品质，D正确。 故选C。 考点01 病毒 1．噬菌体是一类专门寄生在细菌体内的病毒，如图所示。下列有关噬菌体的叙述中，正确的是（ ） A．噬菌体具有细胞结构，能独立生活 B．噬菌体的遗传物质位于蛋白质外壳中 C．噬菌体属于细菌病毒，其宿主是细菌 D．噬菌体在电子显微镜下无法观察到 【答案】C 【分析】（1）病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开活细胞就会变成结晶体。 （2）根据寄生生物的不同把病毒分为三类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒。专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒，如流感病毒；专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒，如烟草花叶病毒；专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫噬菌体。 （3）病毒个体极其微小，多数病毒直径处于10~300纳米的范围，观察病毒需要借助电子显微镜。 【详解】A．噬菌体是病毒，没有细胞结构，不能独立生活，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，A错误。 B．噬菌体由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，其遗传物质位于内部，而不是蛋白质外壳中，B错误。 C．噬菌体专门寄生在细菌细胞内，属于细菌病毒，其宿主是细菌，C正确。 D．噬菌体个体极其微小，需要在电子显微镜下才能观察到，D错误。 故选C。 2．每年10月到次年3月是诺如病毒感染高发期，诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童，从而引发急性胃肠炎，如图表示其结构。有关叙述错误的是（ ） A．个体很小，需电子显微镜才能看到 B．没有细胞结构，需寄生在活细胞里 C．不能用培养细菌的培养基培养该病毒 D．①表示遗传物质，②表示蛋白质 【答案】D 【分析】图中，①蛋白质外壳，②遗传物质。 【详解】A．病毒的个体十分微小，普通光学显微镜无法观察到，必须借助电子显微镜才能看清，A正确。 B．病毒没有细胞结构，其结构简单，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。它不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开活细胞，就会变成结晶体，B正确。 C．病毒只能寄生在活细胞内，依靠活细胞提供的物质和能量进行生命活动，而培养细菌的培养基中没有活细胞，无法为病毒提供生存条件，所以不能用培养细菌的培养基培养该病毒，C正确。 D．病毒的结构知识可知，图中①表示蛋白质外壳，②表示内部的遗传物质，D错误。 故选D。 3．登革热病毒能引起人患登革出血热。科学家用显微针头将一种细菌—沃尔巴克氏菌注射到埃及伊蚊卵内。由这些卵繁殖出来的蚊子，不能传播登革热。下列有关登革热病毒的叙述，正确的是（ ） A．是一种植物病毒 B．是一种特殊蛋白质结构的非生物 C．必须寄生在活细胞内 D．其遗传物质在细胞核中 【答案】C 【分析】登革热病毒属于病毒的一种，病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，必须寄生在活细胞内才能生存和繁殖。根据宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒。登革热病毒能感染人类，属于动物病毒。 【详解】A．登革热病毒能感染人类，属于动物病毒，而非植物病毒，故A错误。 B．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质（DNA或RNA）组成，属于生物而非非生物，故B错误。 C．病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内才能繁殖，故C正确。 D．病毒没有细胞结构，因此不存在细胞核，其遗传物质位于蛋白质外壳内部，故D错误。 故选C。 4．宫颈癌是危害女性健康的常见疾病，99%的宫颈癌由HPV（人乳头状瘤病毒）引起。淮南市正推行适龄女性免费接种二价HPV疫苗项目，下列相关叙述正确的是（ ） A．接种HPV疫苗可预防宫颈癌发生 B．HPV在宿主细胞中通过细胞分裂繁殖 C．蛋白质外壳决定HPV为细菌病毒 D．HPV在光学显微镜下可观察到形态多样 【答案】A 【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。 【详解】A．HPV疫苗可预防HPV感染，进而降低宫颈癌发病率，故A正确 B．HPV通过宿主细胞的酶和原料复制自身，而非细胞分裂，故B错误。 C．HPV是动物病毒，宿主为人类，蛋白质外壳不决定其分类，故C错误。 D．病毒需电子显微镜观察，光学显微镜无法看到，故D错误。 故选A。 考点02 细菌 1．腾冲热海大滚锅水温高达96°℃却仍存在大量细菌，展现了生命在极端环境中的适应性，这些细菌被称为“嗜热菌”。请分析下列关于嗜热菌的说法正确的是（ ） A．细胞中有成形的细胞核，属于真核生物 B．个体微小，只能使用电子显微镜观察 C．细胞中无叶绿体，不能进行光合作用 D．嗜热菌通过芽抱繁殖后代 【答案】C 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成型的细胞核，没有叶绿体，属于原核生物。细菌不含叶绿体，不能进行光合作用。 【详解】A．嗜热菌属于细菌，是原核生物，细胞中没有成形的细胞核，A错误。 B．细菌个体微小，但借助光学显微镜（高倍镜）即可观察到，并非只能用电子显微镜，B错误。 C．嗜热菌的细胞结构中无叶绿体，无法进行光合作用，营养方式多为异养，C正确。 D．芽抱是细菌的休眠体（用于抵抗不良环境），并非繁殖结构，细菌通裂的方式繁殖后代，D错误。 故选C。 2．下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，正确的是（ ） ①细菌通过产生芽孢进行生殖 ②有些细菌和真菌可以与动植物共生 ③细菌、真菌和病毒的细胞中都有遗传物质 ④有些细菌能够像植物一样进行光合作用，属于生产者 ⑤寄生在细菌细胞内的病毒也叫噬菌体 A．①③④ B．②③④ C．①③⑤ D．②④⑤ 【答案】D 【分析】病毒没有细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；真菌有真正的细胞核，有细胞壁、细胞膜、细胞质；细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。 【详解】①细菌是通过分裂的方式进行生殖的，而不是产生芽抱。芽抱实际上是细菌在恶劣环境下形成的一种休眠体，用于抵抗不良环境，当环境适宜时，芽孢可以萌发成新的细菌个体，①错误； ②有些细菌和真菌确实可以与动植物形成共生关系。例如，在豆科植物中，根瘤菌可以与植物共生，帮助植物固定空气中的氮气，转化为植物能吸收的含氮物质；在人体肠道中，也存在许多与人体共生的细菌，它们可以帮助人体消化食物，合成维生素等，②正确； ③无论是细菌、真菌还是病毒，它们都含有遗传物质。这些遗传物质决定了它们的遗传特性和生命活动，但病毒没有细胞结构，③错误； ④植物细胞内有叶绿体，能通过光合作用将光能转化为化学能，制造有机物，属于生产者。有少数细菌如硝化细菌等也能通过化能合成作用制造有机物，属于生产者，④正确； ⑤噬菌体是一种专门寄生在细菌细胞内的病毒。它们通过侵入细菌细胞，利用细菌的细胞机制进行复制和增殖，最终破坏细菌细胞并释放新的噬菌体颗粒，⑤正确。 因此，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 3．今年5月，我国学者首次在中国空间站发现细菌新物种，将其命名为天宫尼尔菌。下列相关叙述正确的是（ ） A．天宫尼尔菌由多细胞构成 B．天宫尼尔菌有成形的细胞核 C．与T2噬菌体的结构相类似 D．天宫尼尔菌分裂生殖呈杆形 【答案】D 【分析】细菌属于原核生物，具有单细胞结构，无成形的细胞核，通过分裂生殖繁殖。T2噬菌体是病毒，无细胞结构。 【详解】A．细菌均为单细胞生物，故A错误。 B．天宫尼尔菌仅有拟核区，无成形的细胞核，故B错误。 C．T2噬菌体为病毒，无细胞结构，而细菌具有细胞结构，故C错误。 D．细菌的生殖方式为分裂生殖，且细菌个体有不同形态，如杆形、球形、螺旋形等，天宫尼尔菌分裂生殖，呈杆形，D正确。 故选D。 4．在“检测环境中的细菌和真菌”的探究中，相关叙述错误的是（ ） A．配制固体培养基通常要加入微生物所需的营养物质 B．配制培养基后要进行高温灭菌，不经冷却马上进行步骤② C．②中观察到的呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落可能是真菌菌落 D．真菌菌落一般比细菌菌落大 【答案】B 【分析】（1）培养细菌、真菌的一般步骤为：配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养等。 （2）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集群）。细菌菌落特征有：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色等；真菌菌落特征有：菌落较大，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，多有光泽，不易挑起，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（泡子的颜色）等。 【详解】A．配制固体培养基通常要加入微生物所需的营养物质，以满足细菌和真菌生长繁殖的需要，A正确。 B．配制培养基后要进行高温灭菌，灭菌后需要冷却到适宜温度再进行②接种操作，若不经冷却马上进行接种，高温会杀死接种的细菌和真菌，B错误。 C．真菌菌落特征有菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状等，所以观察到的呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落可能是真菌菌落，C正确。 D．一般情况下，真菌菌落比细菌菌落大，这是因为真菌的菌丝可以向外延伸并交织成网状结构，形成较大的菌落，而细菌菌落相对较小且紧密，D正确。 故选B。 5．研究显示，幽门螺旋杆菌是常见的胃肠道致病细菌，其感染人体后，能附着在胃及十二指肠的黏膜层中生活，引起胃溃疡、萎缩性胃炎，甚至胃癌。关于幽门螺旋杆菌形态结构的描述错误的是（ ） A．有鞭毛 B．螺旋结构 C．有叶绿体 D．单细胞 【答案】C 【分析】幽门螺旋杆菌属于细菌，具有细菌的基本结构特征：单细胞、无成形的细胞核，部分有鞭毛，但无叶绿体，营异养生活。 【详解】A．幽门螺旋杆菌可能具有鞭毛以帮助运动，故A正确。 B．幽门螺旋杆菌的形态呈螺旋状，故B正确。 C．细菌无叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，为异养生物，故C错误。 D．细菌的身体只由一个细胞构成，均为单细胞生物，故D正确。 故选C。 6．哪些非生物因素会影响细菌的生活呢?某生物兴趣小组对这一课题进行了探究。实验操作步骤如下： ①配制培养基：将牛肉汁与琼脂混合配制培养基，并将配制好的培养基倒入3个培养皿中，分别编号为1、2、3。将蒸馏水与琼脂混合配制培养基，并将配制好的培养基倒入一个培养皿中，编号为4。 ②高温灭菌：将1号培养基烘干，然后将1、2、3、4号培养基密封，进行高温灭菌， 目的是杀死培养皿和培养基中的杂菌。 ③接种：在无菌条件下，用已灭菌的接种针将某种细菌接种到1、2、3、4号培养基上。 ④恒温培养：同时将1、2、4号培养基置于恒温箱中，3号培养基置于冰箱中，均培养24小时。观察统计培养皿中细菌菌落的数目。 （1）根据以上实验，可以推断出能够形成细菌菌落的是______号培养基。2号和4号培养基构成一个对照实验，探究的问题是________________对细菌生活的影响。 （2）1号和3号培养基不能构成一个对照实验的原因是_________________________________________。 （3）细菌的细胞里没有_______________________________，属于___________生物。细菌分布广泛，几乎无处不在，这与它分裂快，形成芽孢的特性有关。 （4）上述实验结果，说明细菌的生活需要哪些条件_______________________________（三者缺一不可）。 （5）如果心细的同学，可能会发现，上述探究实验在进行接种步骤之前，有一个小小的错误，请将其找出来_________________________________________________________________________________。 【答案】（1）2 牛肉汁 （2）变量有两个 （3）成形的细胞核 原核 （4）适宜的温度，一定的水和有机物 （5）高温灭菌之后要进行冷却。 【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）根据以上实验，可以推断出能够形成细菌菌落的是2号培养基。2号和4号培养基构成一个对照实验，变量是牛肉汁，探究的问题是牛肉汁对细菌生活的影响。 （2）对照实验应遵循单一变量原则，所以1号和3号培养基不能构成一个对照实验的原因是变量有两个，分别是温度和水。 （3）细菌的细胞里没有成形的细胞核，属于原核生物。细菌在恶劣环境中能形成休眠体芽孢，细菌分布广泛，几乎无处不在，这与它分裂快，形成芽孢的特性有关。 （4）上述实验结果说明：细菌的生活需要适宜的温度，一定的水和有机物。（三者缺一不可）。 （5）如果心细的同学，可能会发现，上述探究实验在进行接种步骤之前，有一个小小的错误，就是高温灭菌之后要进行冷却。 考点03 真菌 1．人们目前认识的真菌超过7万种，既有单细胞个体，也有多细胞个体。下列各项属于单细胞真菌的是（ ） A．乳酸菌 B．青霉菌 C．噬菌体 D．酵母菌 【答案】D 【分析】真菌是真核生物，包括单细胞和多细胞类型，单细胞真菌以酵母菌为代表，而乳酸菌属于细菌（原核生物），青霉菌为多细胞真菌，噬菌体是病毒（非细胞结构）。 【详解】A．乳酸菌属于细菌（原核生物），虽为单细胞，故A不符合题意。 B．青霉菌是一种霉菌，具有菌丝和孢子结构，属于多细胞真菌，故B不符合题意。 C．噬菌体是专门感染细菌的病毒，无细胞结构，故C不符合题意。 D．酵母菌是典型的单细胞真菌（如用于发酵），符合单细胞真菌的定义，故D符合题意。 故选D。 2．生活中的细菌和许多真菌看似“无影无踪”，但却又“无处不在”。下列叙述不正确的是（ ） A．生活中的一些真菌可以使人患头癣、脚癣等多种疾病 B．农业上瓜豆轮作，利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力 C．有些微生物能够利用光能或化学能将无机物转变为有机物 D．橘子上的青霉菌可利用橘子中的无机物生活 【答案】D 【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：作为分解者参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生。 【详解】A．头癣、脚癣分别由皮肤癣菌等真菌引起，属于真菌性传染病，故A正确。 B．根瘤菌与豆科植物共生，能将空气中的氮气转化为植物可吸收的含氮物质，轮作可增加土壤氮含量，故B正确。 C．蓝细菌（光能自养）、硝化细菌（化能自养），可通过光合作用或化能合成作用将无机物转化为有机物，故C正确。 D．青霉菌是异养生物，只能利用橘子中的有机物（如糖类、有机物等）作为营养物质，故D错误。 故选D。 3．图中阴影部分代表的共同特征是（ ） A．无叶绿体 B．孢子生殖 C．产生抗生素 D．有成形的细胞核 【答案】A 【分析】细菌为单细胞生物，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。青霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌细胞的结构有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量。 【详解】A．大肠杆菌是细菌，青霉菌是真菌，二者都属于异养生物，细胞内都没有叶绿体，无法自己制造有机物，该特征是两者的共同特点，A正确。 B．青霉菌靠抱子生殖，但大肠杆菌靠分裂生殖，并非抱子生殖，该特征不是共同特点，B错误。 C．只有青霉菌能产生青霉素（抗生素），大肠杆菌不能产生抗生素，该特征不是共同特点，C错误。 D．大肠杆菌是细菌，细胞内无成形的细胞核；青霉菌是真菌，有成形的细胞核，该特征不是共同特点，D错误。 故选A。 4．下列关于细菌和真菌的叙述，错误的是（ ） A．细菌靠分裂生殖，真菌靠孢子生殖 B．细菌和真菌都有成形的细胞核 C．细菌和真菌在生态系统中属于分解者 D．有些细菌和真菌能与动植物共生 【答案】B 【分析】（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。 （2）细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。真菌主要依靠产生抱子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做抱子生殖。 （3）在生态系统中，细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，进入生态循环，所以多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者。 （4）共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。 【详解】A．细菌通过分裂的方式进行繁殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌。真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，抱子在适宜环境中能够发育成新个体，A正确。 B．细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物；真菌有真正的细胞核，属于真核生物，B错误。 C．大多数细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用，进入生态循环，C正确。 D．有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫做共生。如根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物，D正确。 故选B。 5．小明发现家中存放的橘子上长出了绿色的“霉斑”，放在显微镜下可以观察到如图所示结构。下列有关说法正确的是（ ） A．①为直立菌丝 B．“霉斑”的③能吸收氧气、水和有机物 C．“霉斑”是霉菌进行自我复制的结果 D．“霉斑”在放大镜下可以观察到白色菌丝 【答案】D 【分析】观察图可知：①孢子、②直立菌丝、③营养菌丝。 【详解】A．图中的①为孢子，②为直立菌丝，A错误。 B．绿色的“霉斑”应该是青霉，青霉的③营养菌丝能够吸收土壤中的水分和有机物，B错误。 C．霉菌是真菌，真菌进行抱子生殖，因此，“霉斑”是霉菌进行孢子生殖的结果，C错误。 D．观察青霉菌时用到放大镜和显微镜，放大镜下可以观察到青霉白色的气生菌丝，显微镜下可见青霉菌丝顶端有呈青绿色的泡子，D正确。 故选D。 6．微生物与人类关系非常密切，有些会使人患病，有些有益于人类。以下各组微生物中，都会使人患病的是（ ） A．金针菇、黑木耳 B．根瘤菌、凤尾菇 C．醋酸杆菌、艾滋病毒 D．痢疾杆菌、流感病毒 【答案】D 【分析】（1）微生物包括细菌、真菌和病毒等，有些微生物对人类有益，有些微生物会使人患病。 （2）食用真菌如金针菇、黑木耳、凤尾菇等可以食用，对人类有益；根瘤菌能与豆科植物共生，将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，对农业生产有益；醋酸杆菌可用于制醋，对人类有益。 （3）痢疾杆菌能引起细菌性痢疾：流感病毒能引起流行性感冒；艾滋病毒能引起艾滋病，这些微生物会使人患病。 【详解】A．金针菇和黑木耳都属于食用真菌，味道鲜美，营养丰富，对人类有益，不会使人患病，A不符合题意。 B．根瘤菌能与豆科植物共生，固定空气中的氮气，为植物提供含氮物质，对农业生产有益；凤尾菇是常见的食用菌，可食用，不会使人患病，B不符合题意。 C．醋酸杆菌可用于酿造食醋，对人类有益，不会使人患病；艾滋病毒能攻击人体免疫系统，使人患艾滋病，C不符合题意。 D．痢疾杆菌能引起细菌性痢疾，导致腹痛、腹泻等症状；流感病毒能引起流行性感冒，出现发热、咳嗽等症状，两者都会使人患病，D符合题意。 故选D。 7．依据如图所示的几种微生物形态结构示意图回答问题： （1）图中属于真菌的是_____________（填字母）,它们的生殖方式分别是________________________。 （2）“海南鱼茶” 是海南黎族苗族招待贵客的一种传统发酵美食，虽然名为“茶”，实则是一种将鱼肉和高山熟稻米混合放入陶罐中密封发酵而成。其独特的酸味主要来自乳酸菌的发酵作用。乳酸菌的生殖方式与__________相同（填字母），通过 ___________来繁殖后代。 （3）上述微生物中，B的结构主要由两部分组成，分别是由 __________组成的外壳和包含_____________的内核构成。 （4）海南盛产菠萝蜜等热带水果，为了延长保鲜期，当地人有时会将其制作成 “果干”。果干能长时间保存的原因主要是_____________________________________________________________________。 【答案】（1）C和D 出芽生殖、孢子生殖 （2） A 分裂 （3）蛋白质 遗传物质 （4）脱去水分，抑制了微生物的生长和繁殖 【分析】图中A是细菌，B是病毒，C是酵母菌，D是青霉。 【详解】（1）C是酵母菌，属于单细胞真菌，一般进行出芽生殖；D是青霉，属于多细胞真菌，通过孢子繁殖后代。 （2）细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物，属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活，细菌通过分裂的方式进行繁殖。乳酸菌属于细菌，所以它的生殖方式与甲细菌相同，都是通过分裂生殖来繁殖后代。 （3）B是病毒，没有细胞结构，由蛋白质组成的外壳和内部的遗传物质，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活。 （4）食物腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的。防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。海南盛产菠萝蜜等热带水果，为了延长保鲜期，当地人有时会将其制作成“果干”。果干能长时间保存的原因主要是脱去水分，抑制了微生物的生长和繁殖。 1．微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。下列叙述错误的是（ ） A．利用酵母菌做馒头 B．利用乳酸菌制作泡菜 C．利用醋酸菌制作酸奶 D．利用青霉提取青霉素 【答案】C 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌、制醋要用到醋酸杆菌、制酱要用到曲霉、制味精要用到棒状杆菌、利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．在制作馒头时，酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳会使面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软，所以可以利用酵母菌做馒头，A正确。 B．乳酸菌在无氧条件下能把葡萄糖转化成乳酸，制作泡菜时需要营造无氧环境，让乳酸菌发酵产生乳酸，使得泡菜具有独特的风味，所以可以利用乳酸菌制作泡菜，B正确。 C．制作酸奶利用的是乳酸菌，乳酸菌在无氧条件下将葡萄糖等有机物转化为乳酸；而醋酸菌主要用于酿醋，在有氧条件下能将酒精转化为醋酸，所以不能利用醋酸菌制作酸奶，C错误。 D．青霉可以产生青霉素，青霉素是一种抗生素，能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用，所以可以利用青霉提取青霉素，D正确。 故选C。 2．关于细菌和真菌在生物圈中的作用，下列叙述正确的是（ ） A．枯草杆菌能将枯枝落叶分解为无机物，属于生态系统中的消费者 B．引起人患扁桃体炎的链球菌是细菌，其细胞结构中无成形的细胞核 C．制作馒头时，酵母菌通过分裂生殖产生新个体，分解葡萄糖释放二氧化碳使馒头松软 D．地衣是真菌与藻类共生形成的，真菌为藻类提供有机物，藻类为真菌提供水和无机盐 【答案】B 【分析】制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛。 【详解】A．枯草杆菌能分解枯枝落叶为无机物，属于生态系统中的分解者，不是消费者，A错误 B．链球菌是细菌，细菌的细胞结构中无成形的细胞核（只有DNA集中的区域），B正确。 C．制作馒头时，酵母菌通过出芽生殖（或抱子生殖）产生新个体，不是分裂生殖；分裂生殖是细菌的生殖方式，C错误。 D．地衣中，藻类为真菌提供有机物，真菌为藻类提供水和无机盐，两者叙述反了，D错误。 故选B。 3．下列对微生物类型的判断，错误的是（　　） A．幽门螺杆菌——细菌——原核生物 B．艾滋病病毒——病毒——无细胞生物 C．香菇——真菌——真核生物 D．乳酸菌——真菌——异养生物 【答案】D 【分析】微生物主要包括病毒、细菌和真菌，细菌是单细胞生物，无成形的细胞核，属于原核生物；病毒无细胞结构；真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核，属于真核生物。 【详解】A．幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧的细菌，没有以核膜为界的细胞核，属于原核生物，A正确。 B．艾滋病病毒（HIV）由蛋白质和核酸构成，没有细胞结构，必须寄生在其他生物的细胞中才能生存，属于无细胞生物，B正确。 C．香菇属于类脐菇科木菇属真菌，有成形的细胞核，是真核生物，C正确。 D．乳酸菌是一类可以发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，属于原核生物，其细胞没有成形的细胞核，营养方式为异养，D错误。 故选D。 4．细菌与酵母菌相比较，结构上既有相似又有不同之处。如图两个椭圆分别表示二者的结构组成，重叠部分表示相似之处，那么区域可表示的是（ ） A．具有细胞壁 B．具有细胞核 C．具有细胞质 D．具有细胞膜 【答案】B 【分析】细菌是原核生物，其细胞的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；酵母菌属于真菌，基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。 【详解】细菌、酵母菌属于单细胞生物，二者都具有细胞壁、细胞质和细胞膜。但细菌与酵母菌相比，细菌没有成形的细胞核，而酵母菌具有细胞核。因此，b区域表示具有细胞核，ACD错误，B正确。 故选B。 5．艾滋病、乙肝、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述，正确的是（ ） A．病毒可以独立生活，也可以寄生在活细胞内 B．病毒是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 C．病毒属于单细胞生物，可以用光学显微镜观察 D．艾滋病毒、乙肝病毒、禽流感病毒都是细菌病毒 【答案】B 【分析】病毒的结构非常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。 【详解】A．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞里，故A错误。 B．病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故B正确。 C．病毒没有细胞结构，只能用纳米来表示。大约10亿个细菌等于一颗小米粒大，大约3万个病毒等于一个细菌大，一个病毒的大小约为10~300纳米（1纳米=10-6毫米），因此用光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，故C错误。 D．病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。艾滋病毒、乙肝病毒、禽流感病毒都是侵染动物和人体细胞的病毒叫动物病毒，故D错误。 故选B。 6．如图是四种微生物个体请你根据所学的知识，完成下列问题。 （1）图中B是采用________生殖的方式繁殖后代的，D采用________生殖的方式繁殖后代；与绿色开花植物相较，B和D的细胞内都没有叶绿体，所以它们的营养方式都是________。 （2）制作馒头的时候加入________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）这一微生物，可以使馒头变得松软多孔。 （3）与绿脓杆菌噬菌体属于同一类的是________（填字母），噬菌体只能寄生在图________所代表的生物中。 （4）上图中的微生物依据其形态结构特点可以将它们分类，其中________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）和D属于同一类微生物；而________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）由于不具备成形的细胞核，属于______________。 （5）下图是法国科学家巴斯德做的一个非常有名的实验，这个实验证明了________（选填图中的“A”“B”“C”“D”）不是自然发生的，而是由环境中原本存在的该生物产生的。 【答案】（1）分裂 孢子 异养 （2）C （3） A B （4）C B 原核生物 （5）B 【分析】图中A病毒，①蛋白质外壳，②遗传物质；B细菌，①DNA．②细胞膜，③细胞壁，④英膜，⑤细胞质，⑥鞭毛；C酵母菌；D青霉。 【详解】（1）B是细菌，细菌主要通过分裂生殖（一个细菌分裂为两个相同细菌）繁殖后代；D是青霉（真菌），真菌通过产生孢子（如青霉的孢子囊产生抱子）繁殖，属于抱子生殖。绿色开花植物有叶绿体可进行光合作用（自养），而B细菌和D真菌无叶绿体，需利用现成有机物生活，营养方 式均为异养。 （2）制作馒头需利用微生物发酵产生二氧化碳，使馒头松软多孔。C是酵母菌（真菌），酵母菌发酵时会分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，符合馒头制作需求；A病毒无细胞结构不能独立发酵，B细菌（如乳酸菌）多用于制酸奶，D青霉多用于制青霉素，均不适合。 （3）绿脓杆菌噬菌体是专门寄生细菌的病毒，与图中A病毒属于同一类。病毒需寄生在活细胞内，噬菌体仅寄生细菌，图中B是细菌，因此噬菌体只能寄生在B所代表的生物中。 （4）按形态结构，D青霉属于真菌，C酵母菌也属于真菌，因此C和D为同一类；B细菌细胞内无成形细胞核，属于原核生物；A病毒无细胞结构，不属于此类分类范畴。 （5）巴斯德“鹅颈瓶实验”的核心是证明肉汤变质的微生物（细菌）不是自然发生的，而是来自空气中已存在的细菌。图中B是细菌，该实验直接针对细菌的来源进行探究，因此证明了B不是自然发生的。 7．微生物在促进生物圈的物质转化中发挥着不可替代的重要作用，请据图回答： （1）新冠变异株奥密克戎与图________（填字母）属于同种生物，它没有细胞结构，由蛋白质外壳和______________两部分组成，它只能寄生在活细胞中。 （2）图B的生殖方式是______________生殖，B与CDE的结构相比，主要区别在于B细胞内没有_________________________。因此属于原核生物。B可以形成休眠体____________度过不良环境。 （3）我们做馒头、面包和酿酒都用到了________（填序号）。C能产生杀死或抑制致病B的物质，这种物质被称为______________，但不能滥用，否则会产生超级细菌。 （4）图E中的a是________，图中的C、E都可以通过a来繁殖后代。 （5）B与CDE，细胞中都不含______________，大多不能进行光合作用，只能依靠现成的有机物生活。 【答案】（1）A 遗传物质 （2）分裂 成形的细胞核 芽孢 （3） D 抗生素 （4）孢子 （5）叶绿体 【分析】（1）图中：A是噬菌体，属于细菌病毒；B是细菌，其中：1英膜、2细胞壁、3拟核（DNA集中区域）、4细胞质、5细胞膜、6鞭毛；C是青霉，属于真菌；D是酵母菌，属于真菌；E是蘑菇，属于真菌，其中：a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e地下菌丝。 （2）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动。 （3）细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。 【详解】（1）病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存。新冠变异株奥密克戎是由病毒引起的疾病，可见，新冠变异株奥密克戎与图A（噬菌体）属于同种生物，它没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质两部分组成。 （2）图B是细菌，细菌通过分裂的方式进行繁殖。细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。可见，B与C、D、E的结构相比，主要区别在于B细胞内没有成形的细胞核。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽抱是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽抱还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。 （3）图D是酵母菌，酵母菌是真菌，生活中可以利用酵母菌制作馒头、面包等。有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。抗生素可以用来治疗相应的疾病。 （4）E蘑菇属于多细胞真菌，真菌是通过产生大量的抱子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个抱子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。可见，图E中的a是孢子。图中的C青霉菌、E蘑菇都可以通过a孢子来繁殖后代。 （5）B细菌的体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须靠现成的有机物为食物来源，这种生活方式为异养；C青霉、D酵母菌、E蘑菇都属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此，B与CDE，细胞中都不含叶绿体，大多不能进行光合作用，只能依靠现成的有机物生活。 · 命题点01 病毒 1．（2025·重庆）据重庆市疾控中心介绍，我市狂犬病发病数从2007年的197例降至2024年1例，防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述正确的是（ ） A．没有遗传物质 B．在低倍显微镜下可见 C．没有细胞结构 D．离开细胞能独立生活 【答案】C 【分析】狂犬病毒属于病毒类微生物，病毒结构特点是不具有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内才能进行生命活动。 【详解】A．狂犬病毒属于RNA病毒，外有蛋白质外壳，内含RNA作为遗传物质，故A错误。 B．病毒个体极其微小，需用电子显微镜才能观察到，低倍显微镜不可见，故B错误。 C．病毒没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成，故C正确。 D．病毒不能独立生活，离开宿主细胞后会失去活性，变为病毒颗粒，故D错误。 故选C。 2．（2024·湖南）在20世纪初，科学家首次观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。下列有关病毒的正确叙述是（ ） A．没有细胞结构 B．能分裂生殖 C．在光学显微镜下可见 D．能独立生活 【答案】A 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动。病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制，繁殖新病毒。病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒：侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。 【详解】烟草花叶病毒是侵染植物细胞的病毒，属于植物病毒，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动。病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制（不是靠分裂），繁殖新病毒。病毒非常微小，只能用纳米来表示，必须用电子显微镜才能观察到，A正确，BCD错误。 故选A。 3．（2024·四川宜宾）埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示，下列叙述正确的是（ ） A．图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B．图中结构②的主要成分是纤维素和糖类 C．按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D．该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 【答案】A 【分析】病毒没有细胞结构，由遗传物质内核和蛋白质外壳组成，只能寄生生活。图中：①是遗传物质内核；②是蛋白质外壳。 【详解】A．埃博拉病毒是RNA病毒，图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质RNA．A正确。 B．图中结构②是埃博拉病毒的蛋白质外壳，其主要成分是蛋白质和糖类，B错误。 C．按其寄生生物划分，该病毒能够寄生在人体内，因此，属于动物病毒，C错误。 D．病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中，通过自我复制完成生殖，D错误。 故选A。 · 命题点02 细菌 4．（2025·山东滨州）Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　） A．PPPL-1的细胞结构简单 B．PPPL-1进行分裂生殖 C．Psa的遗传物质在细胞核中 D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现 【答案】D 【分析】噬菌体属于病毒，无细胞结构，通过复制增殖；细菌为原核生物，无细胞核，遗传物质位于拟核区；噬菌体特异性强，可能减少耐药菌的出现。 【详解】A．PPPL-1是噬菌体，属于病毒。病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，并非“细胞结构简单”，故A错误。 B．病毒不能独立生活，也不能进行分裂生殖，其繁殖方式是自我复制→侵入宿主细胞后，利用宿主细胞的物质和能量合成自身的蛋白质和遗传物质，进而组装成新的病毒颗粒。分裂生殖是细菌等单细胞生物的繁殖方式，与噬菌体无关，故B错误。 C．Psa是细菌，属于原核生物。原核生物的细胞内没有成形的细胞核，遗传物质主要集中在细胞内的“拟核”区域，而非细胞核中。只有真核生物的遗传物质才主要存在于细胞核内，故C错误。 D．抗生素的滥用容易导致细菌产生耐药性，而噬菌体的作用机制是特异性裂解目标细菌，不会像抗生素那样对细菌产生“选择压力”。因此，使用PPPL-1防治病害，能有效减少Psa耐药菌的出现，故D正确。 故选D。 5．（2025·吉林长春）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（ ） A．将配制好的培养基高温灭菌 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟 【答案】A 【分析】（1）培养细菌、真菌的一般步骤为：配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养等。 （2）在检测不同环境中的细菌和真菌实验中，接种是指将待测环境中的微生物转移到培养基上的过程。灭菌则是通过高温等方法杀灭培养基中原有的微生物，确保实验准确性。 【详解】A．将配制好的培养基高温灭菌的目的是杀死培养基中原有的细菌和真菌等微生物，防止其对后续实验产生干扰，保证实验结果的准确性。该操作并没有将细菌或真菌引入培养基中，不属于接种操作，属于灭菌步骤，故A符合题意。 B．将硬币放在培养基上轻轻按一下，硬币表面可能附着有细菌和真菌等微生物，通过这一操作，硬币上的微生物会被转移到培养基上，相当于把目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故B不符合题意。 C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹，池水中含有大量的细菌和真菌等微生物，用棉棒蘸取池水并涂抹在培养基上，就是将这些微生物转移到了培养基上，属于接种操作，故C不符合题意。 D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5~10分钟，空气中存在各种细菌和真菌等微生物，在培养皿暴露的过程中，空气中的微生物会落到培养基上，相当于把空气中的目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故D不符合题意。 故选A。 6．（2025·吉林长春）科研人员在我国空间站发现了新型细菌—天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（ ） A．与病毒的结构相同 B．没有DNA C．没有成形的细胞核 D．靠英膜进行生殖 【答案】C 【分析】细菌属于原核生物，其结构特点包括：没有成形的细胞核（仅有拟核区），具有细胞壁、细胞膜、细胞质，部分细菌有英膜或鞭毛，通过分裂生殖。 【详解】A．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，而细菌具有细胞结构，两者结构不同，故A错误。 B．细菌的遗传物质是DNA．存在于拟核区，故B错误。 C．细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，故C正确。 D．细菌通过分裂生殖，英膜仅起保护作用，故D错误。 故选C。 · 命题点03 真菌 7．（2025·河北）生物学实践小组到食用菌种植场调查，观察到该种植场用枯木干培养滑子蘑。下列关于滑子蘑的说法，错误的是（ ） A．能进行光合作用 B．由许多菌丝构成 C．可通过抱子繁殖 D．能吸收枯木干中的有机物 【答案】A 【分析】滑子蘑属于真菌，真菌细胞无叶绿体，不能进行光合作用，营异养生活，通过抱子繁殖，菌体由菌丝构成。 【详解】A．真菌无叶绿体，不能进行光合作用，滑子蘑通过分解枯木中的有机物获取营养，故A错误。 B．真菌的菌体由大量菌丝构成，滑子蘑属于真菌，故B正确。 C．真菌通过产生抱子繁殖后代，滑子蘑属于真菌，故C正确。 D．滑子蘑作为分解者，能分解并吸收枯木中的有机物，故D正确。 故选A。 8．（2025·山东菏泽）微生物种类繁多，数量庞大，分布极广。下列说法正确的是（ ） A．噬菌体营寄生生活，增殖的过程是复制→侵入→组装→释放 B．结核分枝杆菌侵入人体后，会导致人患细菌性脑膜炎和肺炎 C．青霉和蘑菇属于真核生物，可以通过产生芽孢繁殖后代 D．根瘤菌是一类固氮微生物，与豆类植物是共生关系 【答案】D 【分析】（1）噬菌体是一种病毒，没有细胞结构，营寄生生活，其增殖过程为：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放。 （2）结核分枝杆菌主要引起人体患肺结核等，而不是细菌性脑膜炎。 （3）青霉和蘑菇都属于真菌，它们具有真正的细胞核，属于真核生物，通过产生抱子繁殖后代，芽孢是细菌的休眠体，不是繁殖方式。 （4）根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而豆类植物则为根瘤菌提供有机物，二者是共生关系。 【详解】A，结合分析可知，噬菌体营寄生生活，噬菌体增殖的正确顺序为“吸附→侵入（注入核酸）→复制和合成→组装→释放”，而选项中“复制→侵入”顺序不正确，A错误。 B，结核分枝杆菌侵入人体后，主要导致人患肺结核，而不是细菌性脑膜炎，细菌性脑膜炎通常由脑膜炎奈瑟菌引起，B错误。 C，青霉和蘑菇属于真菌，为真核生物，通过产生孢子繁殖后代，不是芽孢，芽孢是细菌的休眠体，C错误。 D，根瘤菌能固氮，与豆类植物共生，为植物提供含氮物质，植物为根瘤菌提供有机物，D正确。 故选D。 9．（2025·内蒙古）神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天宫尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是（ ） A．采集微生物要用无菌擦巾 B．需要借助显微镜观察该菌 C．该菌是单细胞的，所以属于细菌 D．该菌的细胞内没有成形的细胞核 【答案】C 【分析】细菌为单细胞原核生物，无成形的细胞核，个体微小需显微镜观察；微生物采集需无菌操作避免污染。 【详解】A，采集微生物使用无菌擦巾可防止杂菌污染样本，确保实验准确性，故A正确。 B，细菌个体微小，肉眼不可见，必须借助显微镜观察，故B正确。 C，单细胞并非细菌独有特征（如酵母菌为单细胞真菌），判断细菌的关键是无成形的细胞核等特征，故C错误。 D，细菌属于原核生物，细胞中无成形的细胞核，故D正确。 故选C。 命题点04 微生物与人类生活的联系 10．（2024·河北）馒头是中国传统发酵食品。制作馒头用到的微生物主要是（ ） A．青霉 B．噬菌体 C．酵母菌 D．醋酸菌 【答案】C 【分析】酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。 【详解】A．青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，A错误。 B．噬菌体是病毒的一种，其特别之处是专以细菌为宿主，较为人知的噬菌体是以大肠杆菌为寄主的T2噬菌体，B错误。 C．做馒头时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔，C正确。 D．当氧气充足时，醋酸菌能进行旺盛的生命活动，将有机物分解成醋酸；当糖源充足时，醋酸菌将有机物中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，D错误。 故选C。 11．（2025·青海西宁）发酵技术与人们的日常生活息息相关。下列有关叙述不正确的是（ ） A．做酸奶时将装置密封的主要目的是防止杂菌进入 B．制作酸奶和米酒时都利用菌种中的酶转化葡萄糖 C．做米酒时加入酒曲粉末的主要目的是接种酵母菌 D．刚酿好的米酒表面常有泡沫，是产物二氧化碳逸出形成的 【答案】A 【分析】（1）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 （2）微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。 【详解】A．制作酸奶时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下才能发酵产生乳酸。所以做酸奶时将装置密封的主要目的是为乳酸菌提供无氧的环境，而不是防止杂菌进入，A错误。 B．制作酸奶时利用的乳酸菌能在无氧条件下将葡萄糖转化为乳酸；制作米酒时利用的酵母菌能在无氧条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。 它们都是利用菌种中的酶来转化葡萄糖，B正确。 C．酒曲中含有酵母菌等多种微生物，做米酒时加入酒曲粉末的主要目的是接种酵母菌，在适宜的条件下，酵母菌会大量繁殖并发酵产生酒精，C正确。 D．酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖会产生酒精和二氧化碳，刚酿好的米酒表面常有泡沫，就是产物二氧化碳逸出形成的，D正确。 故选A。 12．（2025·山东日照）《尚书》中记载，“若作酒醴尔惟曲蘖”，酒曲中含有霉菌和酵母菌等微生物，利用酒曲和糯米制作米酒，有关操作错误的是（ ） A．将糯米用水浸泡并淘洗干净 B．将米饭蒸熟后立即加入酒曲并搅半均匀 C．制作米酒时尽量少打开发酵容器 D．将发酵容器放在温暖的地方 【答案】B 【分析】米酒制作需避免高温杀死菌种、减少杂菌污染并提供适宜发酵温度。 【详解】A，将糯米用水浸泡并淘洗干净，可以去除杂质，为后续发酵做准备，A正确。 B，刚蒸熟的米饭温度过高（约100℃C），会杀死酒曲中的微生物。正确做法是待米饭冷却至30℃C左右再加入酒曲，B错误。 C，制作米酒时尽量少打开发酵容器，可以防止杂菌污染，保持适宜的无氧环境，C正确。 D.将发酵容器放在温暖的地方，因为酵母菌在25-30°C时发酵效果最好，D正确。 故选B。 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $