第7课 得意な料理 导学案（一）2025-2026学年初中日语人教版(2024)七年级全一册

该高中日语导学案围绕第7课“得意な料理”展开，核心知识点包括“得意”“料理”等单词的读音、词性及常用搭配，重点掌握动作方法表达“V方”的用法。课堂导入通过预习任务中的单词标注（平假名及中文意思）、“V方”句型填空，引导学生自主初探新知识，结合思考问题对比“V方”与“Nの仕方”的用法差异，构建从词汇积累到语法辨析的学习支架，衔接前后知识脉络。 该资料以生活场景“料理”为载体，突出实用性与层次性。预习任务夯实词汇语法基础，完形填空与选择题实现综合运用，体现语言能力的积累理解与内化运用。通过“V方”与“Nの仕方”的对比分析，培养学生思维品质的分析判断与概括能力。自主预习与分层练习的设计，助力学生管理调控学习过程，提升学习能力，同时为教师提供清晰的教学评估依据，有效促进教学效果。

第 7 课「得意な料理」导学案（一） 一、学习目标 1.掌握「得意」「料理」「作り方」「食材」「栄養」等单词的读音、词性、常用搭配。 2.熟练掌握动作方法表达「V 方」的用法，能描述做菜的步骤与方法。 二、预习任务 （一）单词与语法初探 1.给下列单词标注平假名并写出中文意思： 得意（　　）→ __________ 料理（　　）→ __________ 作り方（　　）→ __________ 食材（　　）→ __________ 栄養（　　）→ __________ 麻婆豆腐（　　）→ __________ 青椒肉絲（　　）→ __________ 炒め物（　　）→ __________ 辛い（　　）→ __________ 美味しい（　　）→ __________ 2.用「V 方」完成句子： ① （寿司を食べる）→ 寿司的吃法很简单。→ ________________________________ ② （ピアノを弾く）→ 他会弹钢琴的方法。→ ________________________________ ③ （麻婆豆腐を作る）→ 请告诉我麻婆豆腐的做法。→ ________________________________ （二）思考 预习本课内容，说明「V 方」和「N の仕方」的用法差异，举 1 个相关例句： 区别：________________________________ 例句：________________________________ 三、完形填空题练习 阅读下面短文，从以下选项中选择合适的单词填入横线，每个单词只能使用一次。 A. 得意 B. 料理 C. 作り方 D. 食材 E. 栄養 F. 麻婆豆腐 G. 青椒肉絲 H. 炒め物 I. 辛い J. 美味しい K. 食べる L. 作る M. 教える 私の（　　）な（　　）は（　　）です。この（　　）の（　　）は簡単です。必要な（　　）はピーマンと豚肉です。（　　）は（　　）が豊富で、（　　）です。兄はこの料理の（　　）を（　　）てくれました。私は毎週 1 回（　　）を（　　）ます。 四、选择题练习（每题只有一个正确答案） 1.「得意」の平假名はどれですか（　　） A. とくい B. りょうり C. つくりかた D. しょくざい 2.动作方法表达「V 方」の意味は（　　） A. …… 的方法 B. …… 的样子 C. …… 的结果 D. …… 的原因 3.「栄養」の中文意思は（　　） A. 营养 B. 食材 C. 味道 D. 步骤 4.下列单词中属于具体菜品的是（　　） A. マーボ豆腐 B. 炒め物 C. りょうり D. 食材 5.「寿司の食べ方はかんたんです」中文意思（　　） A. 寿司很好吃 　　　B. 寿司的做法很简单 C. 寿司的吃法很简单 D. 寿司很容易做 6.「辛い」的词性是（　　） A. 形 1 B. 形 2 C. 名词 D. 动词 7.下列句子中「V 方」运用正确的是（　　） A. この料理の作り方を教えてください B. 彼はピアノの弾き方を知っています C. 寿司の食べ方が簡単です D. 以上の全て 8.「美味しい」の否定形は（　　） A. 美味しくない B. 美味しくありません C. 美味しくなかった D. 以上の全て 9.「青椒肉絲」の平假名は（　　） A. チンジャオロース B. まーぼーどうふ C. いためもの D. とくい 10.下列句子中语法运用正确的是（　　） A. 私は麻婆豆腐の作り方を学びました B. この料理は栄養が豊富です C. 寿司の食べ方は簡単です D. 以上の全て 参考答案 二、预习答案（一）1. 得意（とくい）→拿手、擅长；料理（りょうり）→菜肴、做菜；作り方（つくりかた）→做法；食材（しょくざい）→食材；栄養（えいよう）→营养；麻婆豆腐（まーぼーどうふ）→麻婆豆腐；青椒肉絲（チンジャオロース）→青椒肉丝；炒め物（いためもの）→炒菜；辛い（からい）→辣的；美味しい（おいしい）→好吃的 2. ① 寿司の食べ方は簡単です。② 彼はピアノの弾き方を知っています。③ 麻婆豆腐の作り方を教えてください。（二）区别：「V 方」由动词中顿形 +「方」构成，用于具体动作的方法；「N の仕方」由名词 +「の仕方」构成，可用于抽象行为的方式。例句：食べ方（V 方，具体动作）；勉強の仕方（N の仕方，抽象行为）。 三、完形答案：A B G H C D E F J C M L 四、单选答案：1.A 2.A 3.A 4.A 5.C 6.A 7.D 8.D 9.A 10.D 学科网（北京）股份有限公司 $