4.3发现变化中的新物质 课件-2025-2026学年科学六年级下册教科版

该小学科学课件围绕“发现变化中的新物质”，核心知识点为物理变化与化学变化的区别，重点探究化学变化产生新物质。课堂通过“蜡烛变短去哪了”等问题导入，以蜡烛燃烧、加热白砂糖实验为学习支架，引导学生观察新物质产生过程。 其亮点在于以探究实践为主线，通过蜡烛燃烧（观察水雾、炭黑）和加热白砂糖（颜色变化、气泡）实验，培养学生科学思维中的推理论证能力。采用实验记录单和生活实例（虾变红、钢铁生锈）帮助学生建立科学观念，学生在动手操作中提升探究能力，教师可借助结构化资料高效开展教学。

发现变化中的新物质 1 蜡烛在燃烧过程中发生了哪些变化？ 聚 焦 2 聚 焦 蜡烛变短的部分去哪了？ 猜测 消失了 变成其他物质了 …… 3 探索1 蜡烛燃烧产生新物质 试管架 火柴 玻璃杯 抹布 防烫手套 护目镜 玻璃片 蜡烛 实验材料: 探索1 蜡烛燃烧产生新物质 探索1 蜡烛燃烧产生新物质 蜡烛燃烧的过程中，生成了水、炭黑等新物质。 探索1 蜡烛燃烧产生新物质 探索2 加热白砂糖产生新物质 你知道上面的焦糖是怎么制作的吗？ 焦糖布丁 白砂糖 加热 探索2 加热白砂糖产生新物质 加热白砂糖需要准备哪些实验器材呢？ 火柴 蜡烛 防烫手套 护目镜 金属汤勺 白砂糖 探索2 加热白砂糖产生新物质 火柴 蜡烛 防烫手套 护目镜 实验材料: 金属汤勺 白砂糖 铝箔纸 探索2 加热白砂糖产生新物质 实验注意事项: 加热结束后，及时吹灭蜡烛。把勺子放置在盘子上，待其冷却，不能用手触碰加热的部分，小心烫伤。 如果白砂糖太多，加热时会溢出来，所以要控制好白砂糖的量。 实验前戴上护目镜和防烫手套，火焰的外焰温度最高。我建议加热时尽量用火焰的外焰加热。 小组成员要做好分工，仔细观察现象，做好记录，实验结束，整理好器材。 探索2 加热白砂糖产生新物质 实验注意事项: 实验前戴上护目镜和防烫手套，火焰的外焰温度最高，加热时尽量用火焰的外焰加热。 如果白砂糖太多，加热时会溢出来，所以要控制好白砂糖的量。 加热结束后，及时吹灭蜡烛。把勺子放置在盘子上，待其冷却，不能用手触碰加热的部分，小心烫伤。 小组成员要做好分工，仔细观察现象，并及时做好记录，实验结束，整理好器材。 1 2 3 4 探索2 加热白砂糖产生新物质 结论 结论 一些物质在变化的过程中，既会发生化学变化，也会发生物理变化。 没有产生新物质， 仅仅是形态、大小的变化。 产生新物质 改变颜色 产生气体 发光、发热 …… 物质的变化 物理变化 化学变化 蜡烛受热熔化 蜡烛的燃烧 白砂糖由固 态变成液态 白砂糖 变成焦糖 研讨 虾壳里面有一种叫虾青素的物质，该色素原为橙红色，可与不同种类的蛋白质相结合，变为其他颜色。当加热时，蛋白质被破坏与虾红素分离，颜色变回原来的橙红色。 发现更多产生新物质的变化 虾被煮熟后变红 铁长时间与空气中的氧气、水分接触发生化学变化，生成一种棕红色的物质——铁锈。铁锈是不同于铁的新物质，如果不及时除去,海绵状的铁锈特别容易吸收水分，铁也就被腐蚀得更快了。 钢铁生锈 19 煮熟食物 研讨 变化产生的新物质对我们的生活有益还是有害呢？ 酿酒、酿醋 食物变质 20 拓展 酸 雨 21 22 煮熟食物 酿酒、酿醋 食物变质 酸 雨 有利 有害 23 实践作业 面 粉 在面食的制作过程中，发生了哪些物质变化呢？ …… 查资料了解其中的科学原理。 null 7366.552 null 4806.541 null 3186.9426 Lavf58.5.100 [s=1920x1080][vb=24000k][ab=192k] null 15986.851 2952.0 null 5903.6885 null 10187.751 9888.0 null 8124.106 null 7340.429 null 11102.023 Lavf58.5.100 [s=3840x2160][vb=98000k][ab=192k] null 53968.16 null 42030.82 null 23980.488 null 20610.615 null 22700.459 null 20140.4 Lavf58.28.100 [s=1920x1066][vb=20000k][ab=192k] $