第2课《腊八粥》（第二课时）（教学课件）语文统编版六年级下册

该小学语文课件聚焦《腊八粥》第二课时，围绕“等粥”详写（盼、分、猜、看粥）与“喝粥”略写，通过复习词语、导入八儿表现衔接，以自学任务（圈画批注、分析“叹气”）和写法探究为支架，引导学生品析民俗与家庭温情。 其亮点在于融合文化自信（腊八粥民俗、家乡美食分享）与语言运用（品析八儿语言动作描写、三个“叹气”拟人），通过自学探究与拓展迁移，提升学生语言表现力与文化认同。教师可借助清晰支架与实例，高效开展细节品读与民俗传承教学。

第二课时 语文统编版六年级下册 2.腊八粥 1 唾沫 沸腾 嘟囔 筷子 搅和 资格 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎 染缸 可靠 解释 浪漫 奈何 孥孥 甜腻腻 复习回顾 我会读 2 人人爱粥 腊八粥 （第1自然段） （第 自然段） （第 自然段） （第 自然段） 等粥、喝粥 等粥 喝粥 盼粥 分粥 猜粥 看粥 2—19 2—17 18、19 详 略 文章脉络 腊八粥多么香甜美味呀！住方家大院的八儿面对甜甜的、腻腻的一锅腊八粥，会有怎样的表现呢？我们今天继续学习《腊八粥》。 导入新课 品读“等粥”，学习详写 学习任务一 品读八儿“盼粥”的部分（第2—8自然段），思考： 1.圈画描写八儿语言、动作和神态的语句，并作简单批注，体会八儿盼粥的心情。 2.文中的三个“叹气”有怎样的表达效果？ 自学任务1 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。 “喜得快要发疯了”运用夸张手法，表现了八儿兴奋、急切的心理，同时设下悬念。 品读课文 统领下文 概况说明八儿的心理状态 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。 动作描写 “妈，妈，要到什么时候才……”“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 语言描写 “那我饿了！”八儿要哭的样子。 神态描写 撒娇、急切 赌气、不满 兴奋、好奇 急切 品读课文 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，…… 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 不过因为一进灶房，就听见那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，…… 通过写腊八粥不断地“叹气”，一方面写出了腊八粥逐渐粘稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子；另一方面写出了八儿好奇心总得不到满足的失望。 拟人 文中的三个“叹气”有怎样的表达效果？ 写法探究 课文题目是“腊八粥”，可是为什么用了大量的笔墨来描写八儿的言行、神态？ 描写馋粥的八儿的言行、神态更能突出腊八粥的美味，八儿越“馋”，越能说明腊八粥吸引人。 默读描写八儿“分粥”“猜粥”“看粥”的相关段落（第9—17自然段），圈出精彩的词句，边读边思考： 1.八儿是如何分粥的？ 2.八儿猜想腊八粥里有哪些食材？ 3.八儿看到粥后有什么反应呢? 自学任务2 “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗，大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？” “是啊，孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” 从八儿的语言中你感受到什么？ 八儿分粥 语言描写 童稚的话语，让八儿的馋相跃然纸上，写出了孩童的“小聪明”“小狡猾”，突出了腊八粥的诱人。 12 八儿猜粥 栗子 饭豆 花生仁 枣子 糖 已稀烂到认不清楚了吧 吃来总该是面面的 必大了三四倍 放多了，它会起锅巴 煮得浑身肿胀 因一时吃不到，八儿忍不住想象着锅里各种食材的样子和口感。八儿一些列猜想，既表现出孩子好奇而急切的心理，又细腻巧妙地突出了腊八粥的特点。 心理描写 13 八儿看粥 八儿看到粥后有什么反应呢？八儿看到的粥是什么样子的？和他猜想一样吗？ 惊异 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成如他所猜的样子，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。 出乎意料 如他所猜 14 写法探究 作者是怎样将粥与人结合者一起，来详写“等粥”这一过程的？ 作者在写“等粥”时，将人物的活动、感受与对腊八粥的描写结合起来，主要通过八儿的所见所闻所想来写腊八粥。粥经历了一个逐渐熟烂的过程，人也经历了一段丰富的心理变化过程，人与粥相互映衬，将“腊八风俗画卷”生动地展现在读者面前。 学习“喝粥”，体会谋篇布局 学习任务二 自读课文“喝粥”部分（第18—19自然段），思考：八儿终于如愿吃上了腊八粥，作者是如何描写八儿一家吃粥的情景的？ 自学任务 晚饭桌边，靠看妈妈斜立着的八儿，肚子己成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。 把八儿的肚子比喻成一面小鼓，形象地写出了八儿吃得多，吃得尽兴。 喝粥 18 晚饭桌边，靠看妈妈斜立着的八儿，肚子己成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。 作者并没有具体写喝粥的过程，而是侧重描写八儿一家喝粥后的画面，让人联想到一家人喝粥时的幸福和满足。 喝粥 19 写法探究 联系整篇课文的详略安排，思考：为什么要详写“等粥”而略写“喝粥”？ “等粥”的过程中，人与腊八粥巧妙地结合在一起——腊八粥，诱人；人，馋腊八粥。等粥的过程越长，人对腊八粥的期盼就越强烈，腊八粥就越让人觉得美味、诱人。 主题归纳 作者用极其细腻的笔触，通过小孩儿八儿的视角，写他 、 、 、 、 的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，表达出作者对家乡的怀念、对亲情的眷恋，留给人无限的回味。 盼粥 分粥 猜粥 看粥 喝粥 拓展延伸，分享家乡美食 学习任务三 拖延延伸 舌尖上的年味儿 ——家乡节日特色美食分享会 又是一年腊八节，家家户户飘出了粥香。班里正在举办 “舌尖上的年味儿” 分享会，主持人邀请你上台，向同学们介绍你家乡最具代表性的节日美食。 请你结合自己的生活经历，讲清楚这道美食的名称、制作特点，以及它背后的家人故事或民俗寓意，让大家感受到你记忆里的 “年味儿”。 要求： 语言口语化，符合课堂分享的氛围； 内容具体，有细节（比如食材、制作时的小插曲、家人的动作神态）； 时长控制在 1-2 分钟。 23 北方美食——饺子 我们家乡过年一定要吃饺子，尤其是除夕夜的那顿。奶奶说饺子形状像元宝，吃了能招财进宝。包饺子的时候，我们还会在其中一个饺子里包一枚硬币，谁吃到了，新的一年就会有好运气。去年我吃到了，全家人都围着我笑，那股开心劲儿，比吃多少好吃的都难忘。饺子咬开是鲜香的肉馅，蘸着醋吃，一口一个，暖乎乎的，这就是我心里年味儿的样子。 24 南方美食——年糕 我家在南方，过年必备的美食是年糕。年糕的 “糕” 和 “高” 谐音，大人说吃了年糕，新的一年学习、工作都能 “步步高升”。外婆做的红糖年糕最好吃，蒸得软软糯糯的，裹上一层红糖汁，又甜又香。每次蒸年糕的时候，家里都飘着甜甜的味道，弟弟总忍不住偷偷用手指蘸红糖汁吃，被外婆发现了也不骂他，反而笑着说 “小馋猫，年味儿都被你尝遍啦”。 25 陕西美食——臊子面 我们西北人过年，少不了一碗热腾腾的臊子面。面条要擀得又薄又筋道，臊子是用肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁一起炒出来的，浇在面条上，再撒一把葱花，香味能飘出老远。腊八节的时候，家里也会做臊子面，搭配着腊八粥吃。奶奶说，臊子面的汤要多喝，暖身子，过个暖和年。一家人围坐在一起吃面，呼噜呼噜的声音，特别热闹。 26 渔家美食——鱼丸汤 我家靠海，年夜饭的餐桌上一定有一碗鱼丸汤。鱼丸是爸爸亲手做的，用新鲜的海鱼剁成泥，挤成圆圆的丸子，煮出来又嫩又弹。爸爸说，“鱼”和“余” 谐音，吃鱼丸就是“年年有余”，希望家里的日子越过越富足。每次喝鱼丸汤，我都能喝两大碗，鱼丸的鲜味儿混着葱花的香，是年夜饭最难忘的味道。 27 小练笔：模仿课文中细腻的细节描写，写一个片段：《我最盼望的一种美食》。要求写出盼望美食的心情、美食的样子和味道，不少于200字。 布置作业 学好语文， 快乐成长！ 29 $