2026年中考生物学一轮教材梳理课件（广东） 2.2　微生物及生物分类

该初中生物学中考复习课件聚焦“微生物及生物分类”核心考点，依据省卷7年6考、深圳3年3考的考情分析，系统梳理微生物分布、结构、作用及生物分类依据、等级等内容，对接中考说明归纳常考题型，体现备考针对性与实用性。 课件亮点在于分层真题训练与核心素养融合，通过一阶真题基础练、二阶易错巩固练（如酵母菌发酵温度易错点）、三阶情境提升练，培养科学思维与探究实践能力，典型题型如细菌与植物细胞结构比较题解析，助力学生掌握答题技巧，教师可依此制定冲刺计划，提升复习效率。

第二单元　多种多样的生物 专题2　微生物及生物分类 考情概览 考点 考查年份/题号 省卷 深圳 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2025 2024 2023 微生物高频 33 6、 27 23 20 32 32 1 23 26 考点 考查年份/题号 省卷 深圳 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2025 2024 2023 微生物在自然界的作用及与 人类的关系高频 10 15 26、 27 21 26 26 28 考点 考查年份/题号 省卷 深圳 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2025 2024 2023 生物的分类 高频 22 4 22 24 18 27 思维导图 微生物及 生物分类 微生物 微生物在自然界的作用及与人类的关系 生物的分类 微生物的分布 细菌 细菌和真菌 分类等级 生物间的关系 真菌 分类依据 病毒 病毒 考点梳理 微生物(省卷：7年6考；深圳3年3考) 考点 1 1. 微生物 的分布 培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→恒温 培养 菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体 细菌和真菌的生存条件：水、适宜的温度、有机物等，有些细菌必须在无 氧条件下才能生存 2. 细菌 分类：根据细菌外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌和螺旋菌 结构：具有细胞壁、细胞膜、　　　　　　　　、细胞质等结构；有些细菌 有　　　(起保护作用)、　　　(细菌的运动结构) 鞭毛 DNA集中的区域 荚膜 教材新增 特征：细菌具有DNA集中的区域，没有成形的　　　　，属于　　　生物 原核 细胞核 细菌结构示意图 营养方式：大多数为寄生或腐生。大多数细菌不能进行　　　　　，只能利 用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物 生殖方式：　　　生殖 巴斯德实验：证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产 生的 2. 细菌 光合作用 分裂 3. 真菌 种类：分为多细胞真菌(蘑菇、木耳等)和单细胞真菌(酵母菌等) 结构：真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和　　　　，属于______生物 真核 细胞核 举例 酵母菌的结构示意图 青霉的结构示意图 蘑菇的结构示意图 生殖方式：孢子生殖，酵母菌还可以进行出芽生殖 4. 病毒 种类：根据病毒感染细胞的不同，可分为植物病毒(如烟草花叶病毒)、动物 病毒(如腺病毒)和噬菌体(如大肠杆菌噬菌体) 烟草花叶病毒 腺病毒 大肠杆菌噬菌体 结构特点：由　　　　外壳和内部的　　 　　组成，没有细胞结构 生活与增殖：不能独立生活，只能寄生在　　　细胞内，依靠自己遗传物质 中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒 活 蛋白质 遗传物质 微生物在自然界的作用及与人类的关系(省卷：7年7考) 考点 2 1. 细菌和 真菌 在自然界中的作用：能把动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，重 新被植物利用，进而制造有机物 与人 类的 关系 有害：使食物变质；引起传染性疾病；真菌能引起水稻稻瘟病、 小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等疾病 食品的制作：利用醋酸菌可以制醋；利用乳酸菌可以制作 酸奶、泡菜；利用棒状杆菌可以生产味精； 利用酵母菌可以酿酒、制作馒头和面包 疾病防治：利用细菌生产胰岛素，利用真菌生产抗生素 清洁能源和环境保护：利用甲烷菌生产甲烷；利用细菌净 化生活污水和工业废水 有利 2. 病毒 有害：使动、植物患病 有利：利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染；利用某些病毒防治有害生物； 让某些病毒携带动植物或微生物的基因进入受体细胞，达到转基因或 基因治疗的目的 生物的分类(省卷：7年4考；深圳：3年2考) 考点 3 1. 分类依据：根据生物之间在形态结构、生理功能以及生殖方式等方面的相似程度 2. 分类等级：生物分类的等级由高到低依次为　　 　 　　　　；其中_____是最基本的分类单位 3. 生物间的关系：分类单位等级越高，其中生物的共同特征就越　　，亲缘关系越____；分类单位等级越低，其中生物的共同特征就越多，亲缘关系越近 远 界、门、纲、目、科、属、种 种 少 真实情境学考点 1. 根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的 习惯是阴历四月立夏后制醋，其原因是为醋酸菌的发酵提供适宜 的 ⁠。 2. 广东本土素材每年3、4月份左右，广东因气温和湿度回升而易 出现“回南天”现象，不注意防潮的话，墙面容易出现一些黑色的 斑点，下列与这些黑色斑点结构最相似的是(　B　) A. 乳酸菌 B. 酵母菌　 C. 大肠杆菌 D. 噬菌体 温度 B 教材新增素材 3. 冬虫夏草的形成始于真菌产生的孢子感染蝙 蝠蛾幼虫，通过分解幼虫体内的 ⁠获取营养，最终导致 幼虫僵化死亡形成“冬虫”。夏季真菌从虫体头部生长出棒状的菌 体，形成“夏草”。“夏草”细胞中没有 ，无法进行光合 作用；而真菌和蝙蝠蛾的细胞结构中都有 ⁠ ⁠。 4. 《诗经∙七月》中记载“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”， 其中“凌阴”指的就是“冰窖”，人们常将食物置于其中，从而延长 其保鲜时间，这样做的原理是 ⁠ ⁠。 有机物 叶绿体 细胞核(或细胞膜、 细胞质) 低温能抑制微生物的生长和繁 殖 教材新增素材 随堂分层练 高频考点 1 微生物(省卷：7年6考；深圳3年3考) 1. (2023广东省卷6题改编)神舟十六号的实验任务之一是研究微 生物在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结 构是(　A　) A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞壁 A 一阶 真题分点基础练 拓展 1.1　跨学科实践 如图是某同学制作的细菌模型，其中明显缺失的是(　D　) A. 液泡 B. 叶绿体 C. 细胞核 D. DNA(拟核) D 2. (2021广东省卷20题)某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝， 实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是(　D　) A. 细胞内含有叶绿体 B. 与细菌一样进行分裂增殖 C. 有根、茎、叶的分化 D. 细胞内具有真正的细胞核 3. (2023深圳26题)2022年9月起，深圳市为未接种过HPV(人乳头 瘤病毒)疫苗的七年级女生(14周岁以下)免费接种该疫苗。下列有 关HPV叙述不正确的是(　C　) A. 电子显微镜下可见 B. 营寄生生活 C. 通过细胞分裂繁殖 D. 属于动物病毒 D C 高频考点 2 微生物在自然界的作用及与人类的关系(省卷：7年7考) 4. (2025广东省卷10题)制醋在我国有悠久的历史。制醋过程中起 关键作用的微生物是(　B　) A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 青霉 D. 毛霉 5. (2024广东省卷15题)小天制作酸奶所用的微生物也能用于制作 (　B　) A. 酱油 B. 泡菜 C. 馒头 D. 米酒 B B 6. (2023广东省卷26题)青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗 生素，它产自(　D　) A. 大肠杆菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 青霉菌 7. (2021广东省卷26题)“饮早茶”具有鲜明的广东地域特色，下列 早茶点心制作过程中需要发酵的是(　A　) A. 燕麦包 B. 牛肉丸 C. 蒸排骨 D. 肠粉 D A 8. (广东省卷2022.21、2020.26组合)微生物与人类关系非常密 切，下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是(　A　) 选项 种类 应用 A 醋酸菌 制作食醋 B 酵母菌 制作酸奶 C 黄曲霉 生产青霉素 D 乳酸菌 制作馒头 E 霉菌 制作泡菜 A 9. (2019广东省卷28题)制作酸奶的顺序是(　A　) ①密封瓶口　②牛奶煮沸后冷却　③常温环境中放置一段时间　 ④加入适量含乳酸菌的酸奶 ⑤将容器清洗干净并煮沸消毒 A. ⑤②④①③ B. ⑤④②①③ C. ④②⑤①③ D. ②④③⑤① A 高频考点 3 生物的分类(省卷：7年4考；深圳：3年2考) 10. (2021广东省卷4题)水杉是我国特有的珍稀物种，与之共同特 征最多的分类等级是(　B　) A. 杉科 B. 水杉属 C. 松杉目 D. 裸子植物门 B 11. (2020广东省卷22题)关于生物分类等级，下列相关叙述正确的 是(　B　) A. “目”是最基本的分类单位 B. 同“种”生物的亲缘关系最密切 C. 同“门”生物的共同特征最多 D. “犬属”比“犬科”的动物种类多 B 12. (2023深圳27题)根据家庭菜谱中的鸡、扇贝、鲈鱼、螃蟹， 某同学绘制了如下分类图(如图)，下列动物所属类群不正确的是 (　B　) A. ① B. ② C. ③ D. ④ 第12题图 B 1. 在跨学科实践活动中，同学们尝试制作松 软的馒头，下列做法最有可能导致馒头不松软的是(　B　) A. 制作面团前将容器灭菌 B. 制作面团时加入沸水化开的酵母粉 C. 面团放在温暖处发酵 D. 面团呈蜂窝状时揉成馒头蒸熟 B 二阶 常考易错巩固练 跨学科实践 易错点拨 馒头的制作过程及原理。制作馒头时，要用到的菌种是酵母菌； 制作面团前容器要灭菌，可以防止杂菌污染；加入酵母菌发酵时 需要适宜的温度，不能过高。 2. 甲、乙分别为两种不同的生物，B区域表示它们共 有的结构，若B为细胞壁，则甲、乙最可能是(　B　) 第2题图 A. 流感病毒和葡萄球菌 B. 大肠杆菌和蘑菇 C. 草履虫和绿藻 D. 肝炎病毒和木耳 B 易错点拨 不同生物的细胞结构。病毒没有细胞结构，植物细胞、细菌细胞 和真菌细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁。 3. (2019广东省卷24题改编)水稻和小麦是我国的主要粮食作物， 大豆是我国重要的油料作物，它们的分类关系如表。相关分析正 确的是(　　) 等级 水稻、小麦和大豆的分类关系 种 水稻 小麦 大豆 属 稻属 小麦属 大豆属 科 禾本科(禾亚科) 豆科(蝶形花亚科) 纲 单子叶植物纲 双子叶植物纲 门 被子植物门 A. 表中所列的最小分类单位是门 B. 3种植物中水稻和小麦的共同特征较少 C. 亲缘关系较近的是小麦和大豆 D. 花、果实和种子是植物分类的重要依据 等级 水稻、小麦和大豆的分类关系 种 水稻 小麦 大豆 属 稻属 小麦属 大豆属 科 禾本科(禾亚科) 豆科(蝶形花亚科) 纲 单子叶植物纲 双子叶植物纲 门 被子植物门 【答案】D 易错点拨 不同分类等级下生物间的关系。分类单位等级越高，生物间的共 同特征越少，生物种类越多，亲缘关系越远；分类单位等级越 低，生物间的共同特征越多，生物种类越少，亲缘关系越近。 　(2025深圳模拟)【主题情境】冬天，深圳光明农场的草莓大量 上市，但草莓在储存和运输过程中易受大肠杆菌等微生物感染而 腐败变质。为开发天然防腐剂，研究人员探究了不同浓度紫花苜 蓿多糖(破坏大肠杆菌细胞膜等结构)对大肠杆菌菌落生长的影 响，实验结果如表所示。据此完成1~4题。 三阶 主题情境提升练 大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度/(mg∙mL－1) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － 大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度/(mg∙mL－1) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － 注：“－”表示无菌落，“＋”表示有菌落，“＋”越多，表示菌落数 越多。 1. 大肠杆菌具有的特点是(　A　) A. 有细胞壁 B. 通过芽孢繁殖 C. 菌落较大 D. 菌落呈绒毛状 A 2. 下列与草莓易被微生物感染而变质无关的是(　D　) A. 草莓提供有机物 B. 环境温度适宜 C. 草莓提供了水分 D. 光照条件不足 D 3. 据实验结果分析，紫花苜蓿多糖作为草莓保鲜剂的最小浓度可 能为(　C　) A. 1 mg∙mL－1 B. 2 mg∙mL－1 C. 3 mg∙mL－1 D. 4 mg∙mL－1 C 大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度/(mg∙mL－1) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － 注：“－”表示无菌落，“＋”表示有菌落，“＋”越多，表示菌落数 越多。 4. 下列措施与利用紫花苜蓿多糖防止草莓变质原理相同的是 (　B　) A. 真空包装法 B. 巴氏消毒法 C. 脱水保存法 D. 低温保存法 B $