(1)走近细胞和组成细胞的分子-【衡水金卷·先享题】2026年高考生物一轮复习单元检测卷（T）

高三一轮复习单元检测卷/生物学 (一)走近细胞和组成细胞的分子 (考试时间75分钟，满分100分) 一、单项选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符 合题目要求的。 1.“鹭影翩翩，湖光山色，绿植环绕，花海缤纷。”我国某一国家湿地公园植物茂盛，树上栖息着各种小 鸟，水中有各种虾类、鱼类等，土壤中有各种细菌和真菌等生物。从生命系统的结构层次分析，下 列叙述错误的是 A.该湿地公园中某一个湖中的所有生物构成群落 B.该湿地公园属于生命系统结构层次中的生态系统 C.该湿地公园中各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞层次为基础的 D.“一行白鹭上青天”中该行白鹭属于种群 2.细胞学说被恩格斯列为十九世纪自然科学三大发现之一，作为生物学大厦的基石，赋予了生物学 不同于其他自然科学的独特韵味。下列有关细胞学说的叙述，错误的是 A.德国科学家施莱登和施旺通过各自的研究并合作，发现了细胞并总结归纳形成了细胞学说 B.细胞学说对生物学的发展起到了奠基作用，主要是因为它揭示了动物和植物的统一性 C.施莱登观察到植物的花粉、胚珠、柱头等组织都是由细胞构成的，得出植物体都由细胞构成这 一结论，运用的是不完全归纳法 D.魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充 3.细胞是生物体最基本的结构和功能单位，既具有统一性又具有多样性。下列关于细胞中元素的叙 述，错误的是 A.细胞中的各种元素大多数以化合物的形式存在 B.含C、H、O三种元素的生物大分子不都含有S或P C.C是人体细胞干重中含量最多的元素 D.铁、锌都属于微量元素，它们的生理功能可被其他元素替代 4.下列有关氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是 A.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白具有运输氧气的功能 B.环状肽中可能不含S,但至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 C.某蛋白质由n个氨基酸、m条肽链组成，该蛋白质至少含有的氮原子个数是n D.蛋白质中氨基酸的脱水缩合方式不同，氨基酸脱水缩合后形成的产物也不同 生物学第1页（共8页） 衡水金卷·先享题·高三 5.水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液 体。如图为水分子结构示意图，下列叙述错误的是 ① ② A.结构①是氢键，使水具有较高的比热容 H OH OH B.结构②使水分子成为良好溶剂 11 OH C.水的温度相对不容易发生改变，有利于维持生命系统的稳定 OH D.细胞中自由水越少，细胞代谢越旺盛 6.佛手瓜为葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物，因其形状像佛的手掌、五指并拢而得名。佛 手清脆多汁，味美可口，营养价值较高，其除含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素 外，还含钙、磷、铁、锌等多种矿物质。下列关于佛手瓜细胞物质组成的叙述，错误的是 A.佛手瓜清脆多汁是因为细胞中的水大多以自由水形式存在 B.冬季佛手瓜根细胞中的自由水与结合水比值较春季高 C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，参与某些重要化合物的组成 D.维生素D进人人体后，能有效促进人肠道细胞对钙和磷的吸收 7.植物吸收水分和无机盐主要依赖根尖的根毛区，水分及无机盐对植物的生长发育具有至关重要的 作用。如图表示将不同植物置于不同的无机盐溶液中进行培养，植物吸收不同离子的情况。据图 分析，下列叙述正确的是 A.根系细胞吸收的Mg2+可用于合成叶肉细胞中的叶绿素和叶黄素 个培养液中的离子浓度 B.该实验的自变量为植物的种类、无机盐溶液中的离子种类、培养 ■植物甲 液中的离子浓度 口植物乙 C.施肥主要是为作物提供无机盐和能量 D.通过图示可得出植物吸收水分和无机盐是两个相对独立的过程， Mg2+ Ca2+ Si04离子 且不同作物对同种离子的吸收有差异 8.早餐营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让 人精力充沛。今天食堂为大家准备了：猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮 鸡蛋。下列叙述正确的是 A.该早餐中包括了两类植物多糖，它们是纤维素和淀粉，长期偏爱高糖膳食的人容易肥胖，原因 是葡萄糖可以转化成脂肪 B.该早餐中有脂肪、磷脂、固醇等脂质，磷脂是构成生物膜的重要成分，其与脂肪的不同之处在于 甘油的一个一H不是与脂肪酸结合成酯 C.豆浆、牛奶、煮鸡蛋中的一些氨基酸是人体细胞不能合成的，这些氨基酸称为非必需氨基酸 D.人体细胞内水存在的形式有两种，结合水是细胞内良好的溶剂，自由水是细胞结构的重要组成 部分 一轮复习单元检测卷一 生物学第2页（共8页） 回 9.“五谷宜为养，失豆则不良”，大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等，是健康、 营养、均衡膳食的重要组成部分。下列相关叙述正确的是 A.谷类细胞中含有丰富的多糖，如淀粉、糖原、纤维素 B.大豆煮熟后蛋白质变性，肽键断裂，有利于消化吸收 C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态 D.钙、钾在维持渗透压和提供能量等方面有重要作用 10.燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，主要 成分是蛋白质，具有一定的营养价值，而某些商家利用淀粉勾兑的假冒燕窝进行售卖。下列叙述 正确的是 A.利用双缩脲试剂或斐林试剂均可对真假燕窝进行区分 B.人体可以直接吸收燕窝中的蛋白质，用于合成自身蛋白质 C.加热会引起燕窝的蛋白质变性进而影响其营养价值 D.若糖尿病患者误食大量假燕窝，可能导致血糖升高，对身体造成损害 11.下图表示几种生物的基本结构单位。E为T2噬菌体，是一种病毒。据图分析，下列叙述错误的是 A.图中属于原核细胞的是C和D,此类细胞的DNA主要存在于拟核中 B.图中不能称为一个生命系统的是E,它在结构上不同于其他图示生物的是其没有细胞结构，必 须依赖活细胞才能生活 C.图中细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质DNA,这体现了不同种类细胞之间的统一性 D.由于D细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，因而属于自养生物 12.神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。 图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸(G引)的结构式，图2是某核苷酸长链的示 意图。下列叙述正确的是 H H2N-C-COOH 尚品盖高尚 CH2 神经肽Y的部分氨基酸组成 9H, COOH TC G Gu的结构式 图1 图2 A.已知组成神经肽Y的11种氨基酸中有4个G引u,则该神经肽Y至少含有4个游离的羧基 B.组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，说明组成两者的氨基酸数目相同，生理作用相同 C.从鱼体内提纯神经肽Y并饲喂小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化，原因是神经肽 Y在消化道中被分解成氨基酸，因而无法发挥其相应的作用 D.图2中2、3、4构成一个核苷酸，且该核苷酸链不能存在于HIV中 生物学第3页（共8页） 衡水金卷·先享题·高 二、多项选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个 以上选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13.如图表示人体中相关物质的变化过程，图中①②③④表示物质合成或分解、转化途径。下列叙述 正确的是 A.生活中的白糖、红糖、冰糖都是蔗糖，该糖在适宜条件下能与 脂肪 斐林试剂反应产生砖红色沉淀 ④ 肌糖原 细胞 葡萄糖 B.血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分可以合成主 要存储在肝脏和肌肉中的糖原 肝糖原② 葡萄糖 C.当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图中③ 途径及时补充葡萄糖 D.在日常健康生活中我们需摄人一定量的胆固醇，原因是胆固醇是构成动物细胞膜的重要成 分，在人体内还参与血液中脂质的运输 14.菊花通过调节细胞膜和类囊体膜上两种脂肪酸的相对含量来适应低温，图1和图2表示在不同 温度下菊花叶片细胞膜、类囊体膜中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例，图3表示不同温度处理 下脂肪酸去饱和酶基因的表达情况。下列叙述正确的是 2 0.25 2.0 ® 0.20 50S0 0.15 0.10 0.05 0.00 25 25 温度/℃ 温度/℃ 温度/℃ 图1 图2 图3 A.一4℃条件下，细胞膜和类囊体膜上不饱和脂肪酸的含量增加 B.可以通过抑制脂肪酸去饱和酶的活性来提高菊花的抗寒能力 C.脂肪酸去饱和酶基因对类囊体膜脂肪酸不饱和程度的调控更显著 D.菊花抗寒能力与不饱和脂肪酸熔点较低、不容易凝固的特性有关 15.RNA酶由一条含有124个氨基酸残基的肽链折叠而成，其中含有4个二硫键。先添加尿素通过 破坏氢键来破坏RNA酶的空间结构，再添加B-巯基乙醇破坏二硫键，使RNA酶变成无规则的 线团状，失去生物活性，此时透析除去尿素，RNA酶完全恢复活性。下列叙述错误的是 A.氢键和二硫键的形成与肽链中氨基酸的种类和位置有关 B.推测二硫键比氢键在维持RNA酶的生物活性上作用更强 C.失去生物活性的RNA酶不能与双缩脲试剂产生紫色反应 D.该实验说明在特定条件下变性的蛋白质可以恢复生物活性 一轮复习单元检测卷一 生物学第4页（共8页） 回 16.生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，参与细胞的各项代谢活动。图中甲、乙、丙为组成 细胞的生物大分子，其对应的单体分别是a、b、c,①②③是相关的生理过程。下列叙述错误的是 单体a 单体b单体c A.图中甲乙丙、abc的共有元素为C、H、O、N,甲、乙的共有物质为磷酸和四种碱基 B.在不考虑变异的情况下，同一真核生物个体的每个细胞中，甲物质和乙物质均完全相同 C.图中甲、乙、丙三种生物大分子及其对应的abc三种单体都是以碳链为基本骨架 D.所有生物都具有图中的②③过程，但不一定具有图中的①过程 班级 姓名 分数 题号 6 7 9 10 11 12 13 14 15 6 答案 三、非选择题：本题共5小题，共60分。 17.(11分)蛋白质是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。 如图1表示蛋白质的功能，①②③分别表示生物体内的三个生理过程，其中甲、乙、丙表示不同的 蛋白质。回答下列问题： 与甲结合L变成其他物质 a 过程2 过程3 过程4 与乙结合L被排出细胞 b RN 细胞核 与丙结合L被消灭 构2 结构4 物质丙 结构 结构3 图1 图2 (1)过程ab中，甲、乙表示的蛋白质分别是 (2)图2为图1过程c中丙的合成和分泌过程。 ①研究丙的合成和分泌过程时，可采用 法追踪丙；组成丙的基本单位首先由 (填物质名称)运输到结构 (填图2中结构数字)中合成多肽链。 ②若物质丙由660个氨基酸、4条多肽链构成，且肽链之间由二硫键连接，则二硫键形成的场所 一般是结构 (填图2中结构数字)；硫元素存在于氨基酸的 中。 ③控制合成物质丙的基因、RNA在组成成分上具有的差异是 18.(12分)临床治疗高胆固醇血症常以他汀类（如辛伐他汀）降脂药物为主，但对患者有一定的副作 用。有研究发现中药陈皮不仅具有降脂功效，同时还能避免肝肾等脏器的损伤。为探索陈皮降 脂的机制，研究人员进行下表实验：将体重、生理状况相同的48只大鼠随机均分为正常组、模型 生物学第5页（共8页）】 衡水金卷·先享题·高三 组、辛伐他汀组及陈皮提取物高、中、低剂量组（辛伐他汀及陈皮提取物均溶解在生理盐水中），且 对各组每天进行一次相应处理（具体见表“处理1”和“处理2”，其中进行脂肪乳剂灌胃处理，可使 大鼠患高胆固醇血症)，共处理4周，期间大鼠自由饮食、饮水。回答下列问题： 组别 处理1 处理2 正常组 进行生理盐水灌胃 ① 模型组 进行脂肪乳剂灌胃 ② 辛伐他汀组（阳性对照组） 进行脂肪乳剂灌胃 ③ 进行高剂量陈皮提取物灌胃 陈皮提取物组 进行脂肪乳剂灌胃 进行中剂量陈皮提取物灌胃 进行低剂量陈皮提取物灌胃 (1)请将表中各组的处理补充完整（填选项字母）： ① ;② ;③ A.进行等量蒸馏水灌胃 B.进行等量生理盐水灌胃 C.进行等量脂肪乳剂灌胃 D.进行适量辛伐他汀灌胃 (2)上述组别中属于对照组的是 (3)处理4周后，检测各组大鼠的血清总胆固醇含量、血清载脂蛋白A含量和血清HMGCR活性 指标，并绘制如下统计图（图1、图2、图3）。已知载脂蛋白A可使游离的胆固醇发生酯化，减少 胆固醇的蓄积；HMGCR是胆固醇合成的限速酶，参与胆固醇的合成。 35 2 3.0 30 10 正常 阳性对照组义 模型组 组 正常 阳性对照组 模型组 正常 阳性对照组 模型组 陈皮提取物 高剂量组 图1 图2 图3 ①由图1能否得出陈皮有降脂功效的结论？ (填“能”或“不能”)，依据是 ②由图3可知，一定剂量的陈皮提取物 (填“促进”或“抑制”)HMGCR活性，降低胆固 醇的含量。 ③结合图2和图3分析，陈皮具有明显的降血脂作用，其机制可能是 (答2点)。 轮复习单元检测卷一 生物学第6页（共8页） 回 19.(13分)图甲中A、B、D分别表示细胞内的三种大分子有机物，a、b、d分别表示能组成这三种大分 子的基本单位，图乙是核苷酸的结构示意图。据图回答下列问题： +N 回区 C 组成，染色体 NP⊙-回 含氨碱基 回一⊙功能，细的主要 能源物质 甲 (1)图甲中a的 的不同是决定A的结构具有多样性的原因之一；A的 功能也具有多样性，请举例说明： (至少两例)。 (2)图乙结构是图甲中 (填图中对应字母)的组成单体，若乙结构的含氨碱基是T,该 物质的名称是 (3)若图甲表示的是动物肝细胞中的物质，则物质D是 ;若图甲表示的是植物细胞中 的物质，则物质d是 (4)细胞中的多聚体是由许多相同或相似的基本单位聚合而成，若某种多聚体的基本单位中含有 U,则该多聚体的中文名称是 20.(13分)苹果成熟后酸涩度下降，清甜可口。苹果果实采摘后成熟过程中部分物质的含量变化及 细胞呼吸强度的变化曲线如图所示。回答下列问题： ,物质相对含量或呼吸作用相对速率 …① ①果糖 ②呼吸速率 ③有机酸 ③ 01020.304050 采摘后的天数/d (1)苹果果实细胞中的有机酸主要存在于 中。 (2)果实采摘后成熟过程中酸涩度逐渐下降，甜度逐渐增加。据图分析，其原因可能是 (3)果实成熟过程中出现呼吸强度突然升高，最后下降的现象，称为呼吸跃变（标志着果实由成熟 阶段走向衰老阶段)。据此分析，在发生呼吸跃变的过程中，苹果果实细胞内的自由水/结合水的 值的变化情况最可能是 若要延缓果实衰老，下列措施具有可行性 的是 (填选项字母)。 A.适当降低储藏温度 B.降低储藏环境中的CO2浓度 C.使用一定量的呼吸抑制剂 D.提高储藏环境中的湿度 生物学第7页（共8页） 衡水金卷·先享题·高三 (4)苹果幼苗在缺乏某些元素时会表现出植株矮小、叶片黄化的现象。种植人员取若干株长势相 同且良好的苹果幼苗均分为A、B、C三组，分别栽培在完全培养液、相应的缺氮培养液以及缺镁 培养液中，其余条件相同且适宜，培养一段时间后，发现A组的苹果幼苗正常生长，而B、C两组 的苹果幼苗表现出不同程度的植株矮小、叶片黄化。该实验结果初步说明 (5)某同学查阅资料得知，大豆种子在萌发过程中蛋白质含量会升高，于是设计实验验证该结论。 完善以下实验思路和预期结果。 实验思路： 预期结果： 则结论正确。 21.(11分)为探究无机盐对植物生长的影响，科学家用水培法培养甜瓜幼苗，培养液中K+和Mg2+ 每天的初始状态均为500mg/L,定时测定培养液中K+和Mg+的剩余量，结果如图所示。回答 下列问题： 350 300 250 Mg2+ 通 200 K+ 150 100 50 营养生长期！授粉期坐果期 :生长发育时期 (1)依据在细胞中的含量，K、Mg元素称为 元素，组成细胞的无机盐大多以 形式存在。其中，Mg缺乏时会影响植物的 (填生理过程)，从而影响植物的生长。 (2)该实验的自变量有 。 甜瓜对Mg2+的吸收量 (填“大于”或“小于”)对K+的吸收量，甜瓜对K+和Mg+的吸收速率差异最可能与细胞膜上的 有关。 (3)实验说明，甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率在 期最大，因此要适时适量施肥。 一轮复习单元检测卷一 生物学第8页（共8页） 回高三一轮复习T ·生物学· 高三一轮复习单元检测卷/生物学（一） 9 命题要素一贤表 注： 1.能力要求： I.理解能力Ⅱ.实验探究能力Ⅲ.解决问题能力N,创新能力 2.学科素养： ①生命观念 ②科学思维③科学探究 ④社会责任 题 知识点 能力要求 学科素养 预估难度 题型 分 号 值 (主题内容) Ⅲ ①②③④ 档次 系数 1 单项选择题 2 细胞与生命系统的结构层次 易 0.80 2 单项选择题 2 细胞的发现、细胞学说 易 0.80 3 单项选择题 2 组成细胞的元素 √ 易 0.75 蛋白质的合成 氨基酸脱水 4 单项选择题 0.65 缩合 分 5 单项选择题 2 水的结构 中 0.60 6 单项选择题 2 水、无机盐和脂质的作用 中 0.68 7 单项选择题 2 无机盐相关 中 0.65 单项选择题 2 组成细胞的各种化合物作用 易 0.75 9 单项选择题 2 组成细胞的化合物 中 0.55 10 单项选择题 2 蛋白质与淀粉的功能及鉴定 中 0.65 11 单项选择题 2 细胞的多样性与统一性 0.65 12 单项选择题 2 蛋白质的结构与核酸 中 0.35 13 多项选择题 4 糖类的种类与功能 中 0.60 14 多项选择题 脂肪的功能 易 0.72 15 多项选择题 4 蛋白质分子结构多样性的原因 中 0.65 16 多项选择题 组成细胞的有机物 中 0.60 17 非选择题 11 蛋白质的结构和功能 中 0.65 非选择题 12 与脂质有关的实验 难 0.24 19 非选择题 13 核酸和蛋白质的关系及作用 中 0.65 20 非选择题 13 组成细胞的元素和化合物 难 0.28 21 非选择题 无机盐的作用 中 0.70 ◆1 ·生物学· 参考答案及解析 香考答条及解析 一、单项选择题 在，使得水在常温下具有流动性、具有较高的比热容， 1.D【解析】一个区域内的所有生物构成一个群落，因 A正确：结构②是共价键，氢、氧原子对电子的吸引能 此该湿地公园中某一个湖中的所有生物构成的是群 力不同，使得带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都 落，A正确：该湿地公园包含了各种生物和无机环境， 容易与水结合，使水成为良好的溶剂，B正确：由于有 构成了一个生态系统，属于生命系统结构层次中的生 较高的比热容，水的温度相对不容易发生改变，有利 态系统，B正确；细胞是最基本的生命系统，该湿地公 于维持生命系统的稳定，C正确：细胞中自由水越多， 园中各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞 细胞代谢越旺盛，D错误。 层次为基础的，C正确：种群是一个区域内同种生物 6.B【解析】细胞中的水大多以自由水形式存在，少数 的所有个体，“一行白鹭”不是全部的个体，所以该行 以结合水形式存在，A正确：自由水越多，新陈代谢越 白鹭不属于种群，D错误。 旺盛，结合水越多，植物的抗逆性越强，冬季佛手瓜根 2.A【解析】细胞学说的建立者主要是德国科学家施 细胞中的自由水与结合水比值较春季低，B错误；无 莱登和施旺，发现细胞的科学家是罗伯特·胡克，A 机盐参与维持细胞的酸碱平衡，参与某些重要化合物 错误；细胞学说揭示了动物和植物的统一性，对生物 的组成，比如血红蛋白，C正确；维生素D属于固醇， 学的发展起到了奠基作用，B正确：植物学家施莱登 能有效促进人肠道细胞对钙和磷的吸收，D正确。 通过对花粉、胚珠和柱头组织的观察，发现这些组织：7.D【解析】Mg+是构成叶绿素的必要成分，A错误； 都是由细胞构成的，而且细胞中都有细胞核，得出植 根据题图可知，该实验的自变量为植物的种类和无机 物体都由细胞构成这一结论，运用的是不完全归纳 盐溶液中的离子种类，因变量为植物吸收离子的情 法，C正确；魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细 况，得出结论：植物吸收水分和无机盐是两个相对独 胞”是对细胞学说的重要补充，D正确。 立的过程，不同作物对同种离子的吸收有差异，同种 3.D【解析】细胞中的元素主要以化合物的形式存在， 作物对不同离子的吸收量不同，B错误，D正确：施肥 A正确；生物大分子中多糖只含有C、H、O,不含S或 主要为作物提供无机盐，不能提供能量，C错误。 P,B正确；大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、C、Mg: 8.A【解析】该早餐中包括了两类植物多糖，它们是淀 等，其中C是最基本的元素，细胞干重中含量最多的 粉（植物细胞的储能物质）和纤维素（参与构成植物细 元素也是C,C正确：铁、锌都属于微量元素，但它们 胞壁)，长期偏爱高糖膳食的人容易肥胖，原因是葡萄 的生理功能不能被其他元素替代，D错误。 糖可以转化成脂肪，A正确；磷脂是构成生物膜的重 4.C【解析】蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白具有运 要成分，其与脂肪的不同之处在于甘油的一个一OH 输氧气的功能，A错误；环状肽中可能不含S,也可能 不是与脂肪酸结合成酯，B错误：人体细胞不能合成 不含游离的氨基和游离的羧基，B错误；由于组成蛋 的、必须从外界环境中获取的氨基酸为必需氨基酸， 白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，且都 C错误：人体细胞内水存在的形式有两种，自由水是 有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳 细胞内良好的溶剂，结合水是细胞结构的重要组成部 原子还连有一个氢原子和一个侧链基团(R基)，所以 分，D错误。 某蛋白质由n个氨基酸、m条肽链组成，则该蛋白质 9.C【解析】糖原是动物细胞特有的储能物质，谷类细 至少含有的氮原子个数是，C正确：蛋白质中氨基 胞中不含有糖原，A错误：大豆煮熟后蛋白质变性，空 酸的脱水缩合方式相同，但氨基酸脱水缩合后形成的 间结构受到破坏，肽链伸展，有利于与蛋白酶结合，因 产物可能不同，D错误。 而有利于消化，但变性过程中肽键没有断裂，B错误； 5.D【解析】结构①是氢键，由于氢键这种弱引力的存 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温 ·2· 高三一轮复习T ·生物学· 时一般呈液态，C正确：钙、钾在维持渗透压方面有重 胞膜和类囊体膜上的不饱和脂肪酸含量上升，饱和 要作用，但不能提供能量，D错误。 脂肪酸含量减少，A正确：由图3可知，与25℃和 10.D【解析】淀粉为非还原糖，蛋白质与淀粉均不会 4℃相比，低温（一4℃）影响下，菊花脂肪酸去饱和 与斐林试剂发生反应，因此斐林试剂不能作为区分 酶基因表达量增加，因此可以通过增加脂肪酸去饱 真假燕窝的试剂，A错误；人体不能直接吸收蛋白 和酶的活性来提高菊花的抗寒能力，B错误；由图1 质，只有当蛋白质被水解为氨基酸后才能吸收，B错 和图2可知，与25℃和4℃相比，在低温（一4℃） 误：加热会破坏蛋白质的空间结构，使其易被吸收， 影响下，细胞膜和类囊体膜中不饱和脂肪酸与饱和 但不会破坏营养价值，C错误：若糖尿病患者误食大 脂肪酸的比例都升高，且类囊体膜中不饱和脂肪酸 量利用淀粉勾兑的假燕窝，淀粉属于多糖，大量食用 与饱和脂肪酸的比例升高得更多，说明脂肪酸去饱 后可能会导致糖尿病患者的血糖快速升高，对身体 和酶基因对类囊体膜脂肪酸不饱和程度的调控比细 造成一定程度的影响，D正确。 胞膜更显著，C正确；根据图示可知，与25℃和4℃ 11.C【解析】图中细胞都具有细胞膜、细胞质和遗传 相比，在低温（一4℃）影响下，菊花的细胞膜和类囊 物质DNA,这体现了不同种类细胞之间的统一性，B 体膜中不饱和脂肪酸的含量都比较高，推测菊花抗 细胞无细胞壁。故选C。 寒能力与不饱和脂肪酸熔点较低、不容易凝固的特 12.C【解析】组成神经肽Y的11种氨基酸中有4个 性有关，D正确。 Gu,Glu的R基上有一个游离的羧基，所以该神经15.BC【解析】由于肽链上不同氨基酸之间能够形成 肽Y含有的游离羧基至少为4十1=5个，A错误： 氢键等，从而使肽链盘曲折叠，形成具有一定空间结 组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，说明组 构的蛋白质分子，二硫键的形成与肽链中含有S的 成两者的氨基酸数目相同，但氨基酸的种类、排列顺 氨基酸种类有关，因此氨基酸的种类以及排序决定 序不一定相同，所以其生理作用彼此不一定相同，B 了蛋白质分子中氢键和二硫键的位置，使蛋白质具 错误：蛋白质的结构决定其功能，从鱼体内提纯神经 有特定的空间结构，A正确：由题意可知，先后添加 肽Y并饲喂给小鼠，由于神经肽Y在消化道中被分 尿素和？巯基乙醇分别破坏RNA酶中的氢键，二 解成氨基酸，因而无法发挥其相应的作用，小鼠的摄 硫键后，RNA酶失去生物活性，此时透析除去尿素， 食行为和血压不会发生变化，C正确：图2中1（磷 只保留B巯基乙醇时，可以重新形成氢键，RNA酶 酸)、2（脱氧核糖）和3（碱基）构成一个核苷酸，D 完全恢复活性，说明在维持该酶空间结构的因素中， 错误。 氢键比二硫键的作用强，在特定条件下蛋白质的变 二、多项选择题 性是可恢复的，B错误、D正确；双缩脲试剂与蛋白 13.BCD【解析】生活中的白糖、红糖、冰糖都是蔗糖， 质中的肽键发生作用，无生物活性的RNA酶仍含 斐林试剂可以和还原糖反应生成砖红色沉淀，蔗糖 有肽键，能与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误。 不是还原糖，不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀， 16.ABD【解析】据图可知，甲是DNA,乙是RNA,丙 A错误；血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的 是蛋白质，a、b、c分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸、 部分可以合成糖原，主要存储在肝脏和肌肉中，B正 氨基酸，核酸的元素组成为C、H,O、N、P,蛋白质和 确；人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通 氨基酸的元素组成主要是C、H、O、N,因此图中甲 过图中③肝糖原分解为葡萄糖及时补充葡萄糖，C 乙丙、abc的共有元素为C、H、O、N,甲、乙的共有物 正确：在日常健康生活中我们依然要摄入一定量的 质为磷酸和三种碱基(A、C、G),A错误；在不考虑变 胆固醇，原因是胆固醇是构成动物细胞膜的重要成 异的情况下，同一真核生物个体的每个细胞中，甲物 分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。 质(DNA)都相同，乙物质(RNA)不完全相同，B错 14.ACD【解析】由图1和图2可知，与25℃和4℃ 误；无论是单体还是由多个单体连接形成的多聚体， 相比，在低温（一4℃）影响下，细胞膜和类囊体膜中 都是以碳链为基本骨架，因此图中甲、乙、丙三种生 不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例均升高，说明细 物大分子及其对应的bc三种单体都是以碳链为基 ·3· ·生物学· 参考答案及解析 本骨架，C正确；①②③分别表示DNA复制、转录、 作用是与正常组大鼠对比，确定动物模型构建是否 翻译，病毒没有细胞结构，营寄生生活，不能独立进 成功，从而证明陈皮具有降脂的作用，所以模型组不 行生命活动，不能进行转录和翻译等过程，D错误。 需要进行治疗，为保证无关变量相同，需进行等量生 三、非选择题 理盐水灌胃(B)。辛伐他汀组（阳性对照组）作为对 17.(11分，除标注外，每空2分) 照组，用于比较辛伐他汀与陈皮降脂的作用效果（提 (1)酶、转运蛋白 供数据参考)，所以需要进行适量辛伐他汀灌 (2)①同位素标记tRNA2(1分) 胃(D) ②1(1分)R基(1分) (2)正常组、模型组、辛伐他汀组（阳性对照组）均属 ③碱基不同(DNA中含碱基T,RNA中含碱基U), 于对照组。 且基因上含有的为脱氧核糖，mRNA上含有的为 (3)①由图1能得出陈皮有降脂功效的结论，依据是 核糖 与模型组比较，陈皮提取物各剂量组大鼠血清总胆 【解析】(1)a过程中L与甲结合后可变成其他物质， 固醇水平均降低，并随着陈皮提取物含量的升高，降 这里的甲物质是具有催化作用的酶，b过程的乙是 低胆固醇的效果越明显，即呈一定的量效关系。 起运输作用的转运蛋白。 ②HMGCR是胆固醇合成的限速酶，参与胆固醇的 (2)c过程中的L与丙结合后，L随后被消灭，这里 合成。由图1、3可知，与模型组对比，正常组、阳性 的丙应是起免疫作用的抗体，为分泌蛋白 对照组、高剂量陈皮提取物组大鼠的胆固醇含量 ①研究丙的合成和分泌过程时，可采用同位素标记 HMGCR活性均下降。推测陈皮提取物通过抑制 法追踪丙；组成丙的基本单位首先由tRNA运输到 HMGCR的活性，减少内源性胆固醇合成，从而减少 结构2核糖体中合成多肽链。 血清中胆固醇含量。 ②若物质丙由660个氨基酸、4条多肽链构成，且肽 ③由图2可知，与模型组对比，陈皮提取物高剂量组 链之间由二硫键连接，则二硫键形成的场所一般是 大鼠的载脂蛋白A含量增加，而载脂蛋白A可使游 结构1内质网，硫元素存在于氨基酸的R基中。 离的胆固醇发生酯化，减少胆固醇的蓄积。结合图 ③控制合成物质丙的基因、mRNA在组成成分上具 2和图3可知，一定量的陈皮一方面抑制HMGCR 有的差异是碱基不同，DNA中含碱基T,RNA中含 的活性，减少内源性胆固醇合成：另一方面增加载脂 碱基U,且基因上含有的为脱氧核糖，mRNA上含 蛋白A的含量，减少胆固醇的蓄积。 有的为核糖。 19.(13分，除标注外，每空2分) 18.(12分，除标注外，每空1分) (1)种类、数量和排列顺序(1分)血红蛋白运输 (1)BB D 氧、胰岛素调节血糖、细胞代谢的催化剂等（合理 (2)正常组、模型组、辛伐他汀组（阳性对照组）(2 即可) 分，缺一不可) (2)B胸腺嘧啶脱氧（核糖）核苷酸 (3)①能与模型组比较，陈皮提取物各剂量组大鼠 (3)肝糖原葡萄糖 血清总胆固醇水平降低，并呈一定的量效关系(2 (4)核糖核酸 分，总胆固醇水平降低1分，量效关系1分) 【解析】(1)染色体主要由蛋白质和DNA组成，蛋白 ②掉制(2分) 质主要组成元素为C、H,O、N,DNA组成元素为C ③陈皮一方面抑制HMGCR的活性，减少内源性胆 H、O、N、P,因此A是蛋白质，B是DNA,a是组成蛋 固醇合成：另一方面增加载脂蛋白A的含量，减少 白质的基本单位一氨基酸。氨基酸种类、数量和 胆固醇的蓄积(2分) 排列顺序决定了A(蛋白质)的结构具有多样性。A 【解析】(1)由题意可知，处理2：正常组是健康大鼠， (蛋白质)的功能具有多样性，例如血红蛋白运输氧、 不需要进行治疗，为保证无关变量相同，需进行等量 胰岛素调节血糖、细胞代谢的催化剂等。 生理盐水灌胃(B)。模型组是高胆固醇血症大鼠， (2)图乙由磷酸基团、五碳糖和含氮碱基组成，表示 高三一轮复习T ·生物学· 核苷酸，可对应图甲中B(DNA)的组成单位。T是 势相同且良好的苹果幼苗，均分为A、B、C三组，分 DNA的特有碱基，若乙结构的含氮碱基是T,则该 别栽培在完全培养液、相应的缺氮培养液以及缺镁 物质的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸。 培养液中，其余条件相同且适宜，培养一段时间后， (3)D是细胞的主要能源物质，又是大分子有机物， 发现A组的苹果幼苗正常生长，而B、C两组的苹果 因此表示的是多糖。如果图甲表示的是动物肝细胞 幼苗表现出不同程度的植株矮小、叶片黄化。该实 中的物质，则物质D是肝糖原。若图甲表示的是植 验结果初步说明缺氮和缺镁均会引起叶片黄化和植 物细胞中的物质，则物质D是淀粉，其基本单位物 株矮小，为了进一步确定可在后两组的实验中分别 质d是葡萄糖。 添加适宜浓度的氮和镁，然后观察植株的生长状态。 (4)U为尿嘧啶，是构成RNA的单体的组成成分， (5)分析题意，本实验目的是验证大豆种子在萌发过 因此含有U的多聚体是核糖核酸。 程中蛋白质含量会升高，蛋白质可与双缩脲试剂反 20.(13分，除标注外，每空2分) 应呈紫色，实验设计应遵循对照与单一变量原则，故 (1)液泡(1分) 可设计实验如下：取萌发前、萌发中和萌发后的种子 (2)果肉细胞中果糖含量上升，有机酸含量下降 磨成匀浆，分别置于A、B、C三支试管中，用双缩脲 (3)先上升后下降AC 试剂鉴定，观察并比较各试管的颜色及深度。预期 (4)缺氮和缺镁均会引起叶片黄化和植株矮小 结果：试管中产生紫色物质，且颜色深度为C>B> (5)取萌发前、萌发中和萌发后的种子磨成匀浆，分 A,则结论正确。 别置于A,B、C三支试管中，用双缩脲试剂鉴定，观 21.(11分，除标注外，每空2分) 察并比较各试管的颜色及深度试管中产生紫色物 (1)大量(1分)离子(1分)光合作用（或“光 质，且颜色深度为C>B>A 反应”) 【解析】(1)苹果果实细胞中的有机酸主要存在于液 (2)离子种类和甜瓜生长发育时期小于运输 泡中。 K和Mg+载体蛋白数量 (2)图中显示，果实采摘后果肉细胞中果糖含量上 (3)坐果(1分) 升，有机酸含量下降，据此可推测，果实成熟过程中 【解析】(1)K,Mg元素在细胞内含量大于万分之 酸涩度逐渐下降，甜度逐渐增加。 一，属于大量元素，组成细胞的无机盐大多以离子的 (3)果实成熟过程中出现呼吸强度突然升高，最后下 形式存在。Mg是叶绿素的组成元素，缺Mg时，叶 降的现象，据此分析，在发生呼吸跃变的过程中，苹 绿素无法合成，进而导致光合作用减弱，最终会影响 果果实细胞内的自由水/结合水的值的变化情况最 有机物的合成。 可能是先上升后下降。若要延缓果实衰老，则需要 (2)由图可知，该实验的自变量有离子种类和甜瓜生 设法推迟呼吸跃变出现的时间。降低储藏环境中的 长发育时期。甜瓜对Mg+的吸收量小于对K的 CO2浓度，不能起到抑制呼吸作用的目的，因而不能 吸收量，吸收速率差异最可能与细胞膜上的运输 起到延缓果实衰老的作用，B不可行；提高储藏环境 K+和Mg2+载体蛋白数量有关。 中的湿度会增加果实中自由水的含量，不利于呼吸 (3)离子剩余量越少，说明甜瓜对相应离子需求量越 速率下降，因而也不能起到延缓衰老的作用，D不 大，实验说明，通常情况下，甜瓜对K+和Mg+的吸 可行。 收速率在坐果期的前期最大，因此要注意适时适量 (4)分析题意，苹果幼苗在缺乏某些元素时会表现出 施肥。 植株矮小、叶片黄化的现象。种植人员取若干株长