第1章 第1节 第1课时 物质的分类(Word教参)-【学霸笔记·同步精讲】2025-2026学年高中化学必修第一册(人教版)

2025-12-24
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资源信息

学段 高中
学科 化学
教材版本 高中化学人教版必修第一册
年级 高一
章节 第一节 物质的分类及转化
类型 教案-讲义
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2025-2026
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 DOCX
文件大小 1.14 MB
发布时间 2025-12-24
更新时间 2025-12-24
作者 高智传媒科技中心
品牌系列 学霸笔记·高中同步精讲
审核时间 2025-12-24
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/55562659.html
价格 3.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

摘要:

本讲义聚焦高中化学“物质的分类”核心知识点,系统梳理从物质组成(元素组成、纯净物与混合物、单质与化合物、同素异形体)到分类方法(树状分类法、交叉分类法),再到性质分类(酸性氧化物、碱性氧化物)及分散系与胶体(分散质粒子直径、胶体制备与性质)的知识脉络,构建宏观到微观的学习支架。 资料通过树状分类图、交叉分类图等可视化图表辅助理解,结合Fe(OH)3胶体制备实验培养科学探究能力,练习题融入牙膏摩擦剂、食品干燥剂等生活实例强化化学观念与科学思维。课中助力教师系统授课,课后通过归纳总结与分层练习帮助学生查漏补缺,提升知识应用能力。

内容正文:

第1课时 物质的分类 学习目标 1.了解分类的意义,能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质,根据物质的组成和性质对物质进行分类,认识交叉分类法和树状分类法。 2.认识胶体是一种常见的分散系,了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。 知识点一 根据物质的组成分类 1.物质的元素组成 (1)任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。 (2)单质是由同一种 元素 组成的 纯净物 ,如O2、N2等。 (3)化合物是由不同种 元素 组成的 纯净物 ,如CO、CO2和NaCl等。 (4)同素异形体是由同一种元素形成的几种性质不同的 单质 。如金刚石、石墨和C60都是由 碳 元素组成的 单质 ,它们的物理性质 不同 ,化学性质相似。 【思考】 O2可以转化为O3,这个转化属于化学变化吗? 提示:O2转化为O3,有新物质生成,属于化学变化。 2.物质分类的常用方法 (1)树状分类法。对同类事物按照某种标准进行再分类的分类方法。首先设立分类的标准,常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。 指出上图中序号所示物质的分类依据: ① 根据组成物质的种类 ;② 根据组成元素的种类 ; ③ 根据组成元素的性质 ;④ 根据是否含碳元素 ; ⑤根据物质的组成和性质。 (2)交叉分类法。从不同的角度对物质进行分类的方法。 1.正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)只含一种元素的物质一定是单质。( × ) (2)硫酸铜晶体(CuSO4·5H2O)属于混合物。( × ) (3)互为同素异形体的物质物理性质不同,化学性质相似。( √ ) (4)K2CO3是钾盐、碳酸盐,也是含氧酸盐。( √ ) 解析:(1)金刚石和石墨是碳元素的单质,二者混合为混合物。(2)结晶水合物只有一种成分属于纯净物。(4)K2CO3按金属离子分类是钾盐,按酸根离子分类是碳酸盐,酸根离子含有氧是含氧酸盐。 2.(教材改编题)碳酸钙(CaCO3)是常用的牙膏摩擦剂之一。 (1)推测CaCO3不溶于(填“溶于”或“不溶于”)水。根据不同的分类标准,CaCO3属于钙盐、碳酸盐、含氧酸盐或难溶盐等。 解析:根据CaCO3可以作摩擦剂的信息可知CaCO3不溶于水。根据金属离子分类,CaCO3属于钙盐、根据酸根离子分类,CaCO3属于碳酸盐。 (2)CaCO3组成元素所形成的单质中,列举出两组典型的同素异形体是金刚石和石墨、氧气和臭氧。 解析:CaCO3组成元素所形成的单质有钙单质、碳元素形成石墨、金刚石和C60等,氧元素的单质有氧气和臭氧等。 归纳总结 1.树状分类法 2.交叉分类法 知识点二 根据物质的性质分类 1.概念 酸性氧化物:和 碱 反应只生成盐和水。 碱性氧化物:和 酸 反应只生成盐和水。 2.氧化物分类 氧化物 1.正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)MnO2和KClO3都属于氧化物。( × ) (2)非金属氧化物一定是酸性氧化物。( × ) (3)MgO、N2O5、CaO三种氧化物中,N2O5与另外两种物质所属类别不同。( √ ) (4)酸、碱、盐和氧化物四类物质的组成一定含有氧元素的是碱和氧化物。( √ ) 2.(鲁科版改编题)酸性氧化物一般不具有的性质是(  ) ①与水反应生成酸 ②与碱性氧化物反应生成盐和水 ③与酸反应生成盐和水 ④与碱反应生成盐和水 A.①②         B.②③ C.③④ D.②④ 解析:B 酸性氧化物可与水反应生成酸,①不符合题意;与碱性氧化物只生成盐,②符合题意;不与酸反应,③符合题意;与碱反应生成盐和水,④不符合题意。 3.采用不同的分类方法,可将非金属氧化物分为不同的类别。 (1)根据某种共性,可将CO2、P2O5、SO2、SO3归为一类。CO和H2O能否归为此类物质否(填“能”或“否”)?理由是CO2、P2O5、SO2、SO3都属于酸性氧化物,CO和H2O既不属于酸性氧化物,也不属于碱性氧化物。 (2)已知2NaOH+SiO2Na2SiO3+H2O,Na2SiO3属于盐(填“酸”“碱”或“盐”)类。由此可知SiO2属于酸性(填“酸性”或“碱性”)氧化物。非金属氧化物SO2也具有类似的性质,请你写出SO2与NaOH溶液反应的化学方程式:2NaOH+SO2Na2SO3+H2O。 解析:(1)CO2、P2O5、SO2、SO3都属于酸性氧化物,CO和H2O既不属于酸性氧化物,也不属于碱性氧化物。(2)Na2SiO3属于盐类。因为SiO2能与碱反应生成盐和水,所以属于酸性氧化物,类比可知SO2与NaOH溶液反应的化学方程式为2NaOH+SO2Na2SO3+H2O。 归纳总结 知识点三 分散系 胶体    1.分散系 2.分散系的分类及其依据 按照分散质粒子的直径大小分类: 3.胶体 (1)概念: 分散质粒子直径 为1~100 nm的分散系是胶体。(1 nm=10-9 m) (2)胶体的树状分类 4.胶体的制备和性质 (1)Fe(OH)3胶体的制备 [实验操作及现象] ①向100 mL烧杯中加入40 mL蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾; ②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色。 上述两种分散系分别属于 溶液 、 胶体 ,它们的本质区别是 分散质粒子的直径大小 。 实验原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。 (2)胶体的性质——丁达尔效应 ①实验 操作 在与光束垂直的方向观察现象 Fe(OH)3胶体看到 一条光亮的“通路”  NaCl溶液无明显现象 ②含义 当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的,叫做丁达尔效应。 ③用途 丁达尔效应可被用来区分 胶体 和溶液。 【教材挖掘】 Fe(OH)3胶体制备实验的注意事项对应图标为  。 提示:①②⑤⑥ 1.正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)。 (1)氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系。( × ) (2)冰水混合物是一种分散系。( × ) (3)胶体与其他分散系的本质区别是丁达尔效应。× (4)胶体可以是固态、液态或气态。( √ ) 解析:(1)氯化钠溶液属于分散系。(2)冰水混合物是纯净物而不是分散系。(3)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径大小。(4)根据分散质和分散剂的状态,可知胶体有固溶胶、气溶胶和液溶胶。 2.某小组进行了如下实验: ①将1 g KCl加入100 g水中 ②将1 g可溶性淀粉加入100 g水中,搅拌均匀后煮沸(注:淀粉分子的直径为1~100 nm) ③将1 g CaCO3粉末加入100 g水中,充分振荡 ④将96 mL酒精与5 mL水充分混合 其中所得到的分散系,属于溶液的有①④(填序号,下同),属于胶体的有②,属于悬浊液的有③。 解析:①分散质KCl溶于水后以离子形式存在,粒子直径小于1 nm,属于溶液;②淀粉分子的直径为1~100 nm,溶于水后,形成的是胶体;③CaCO3不溶于水,形成的是悬浊液;④酒精与水能以任意比例互溶,形成的是溶液。 3.新制Fe(OH)3胶体的胶团结构如图所示。 (1)Fe(OH)3胶体粒子是否带电荷是(填“是”或“否”)。 (2)某同学向Fe(OH)3胶体中逐滴滴加稀盐酸后,先形成红褐色沉淀,继续加稀盐酸,沉淀又溶解。沉淀溶解时反应的化学方程式是Fe(OH)3+3HClFeCl3+3H2O,若将该 红褐色沉淀直接与水混合会形成悬浊液,悬浊液与胶体的本质区别是分散质粒子直径大小不同。 (3)区别Fe(OH)3胶体和红褐色沉淀溶于稀盐酸后的分散系的方法是丁达尔效应。 解析:(1)由题干新制Fe(OH)3胶体的胶团结构图可知,Fe(OH)3胶体粒子中FeO带n个单位正电荷,Cl-带(n-x)个负电荷,即胶体粒子带有电荷。(2)向Fe(OH)3胶体中逐滴滴加稀盐酸后,由于胶体发生聚沉现象而先形成红褐色沉淀,继续加稀盐酸,由于Fe(OH)3能与HCl反应生成FeCl3和H2O,则沉淀又溶解,沉淀溶解时反应的化学方程式是Fe(OH)3+3HClFeCl3+3H2O,若将该红褐色沉淀直接与水混合会形成悬浊液,悬浊液与胶体的本质区别是分散质粒子直径大小不同。 归纳总结 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 性质 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 是否具有丁达尔效应 无 有 无 1.硝酸钾是一种适宜种植水果、蔬菜、花卉时使用氮钾复合肥。下列关于KNO3的说法错误的是(  ) A.从其阳离子看,属于钾盐 B.含有氧元素,属于氧化物 C.它属于含氧酸盐 D.从其阴离子看,属于硝酸盐 解析:B 硝酸钾含有钾离子和硝酸根离子,从其阳离子看,属于钾盐,从其阴离子看,属于硝酸盐,也属于含氧酸盐,A、C、D正确;氧化物只含有两种元素,硝酸钾含有三种元素,B错误。 2.(教材改编题)臭氧(O3)分子结构如图所示,下列说法正确的是(  ) A.O3属于一种新型的化合物 B.O3的相对分子质量为48 g C.O3转化为O2属于物理变化 D.O3与O2互为同素异形体 解析:D A项,O3中只含有氧元素,因此O3属于单质,错误;B项,O3的相对分子质量为48,没有单位,错误;C项,O3与O2是两种不同的物质,O3转化为O2时发生的变化属于化学变化,错误;D项,O3与O2是氧元素形成的不同性质的单质,二者互为同素异形体,正确。 3.(鲁科版习题)下列事实中,与胶体有关的是(  ) A.将植物油倒入水中,用力搅拌形成油水混合物 B.一束可见光射入鸡蛋清液体里,从侧面可以看到一条光亮的“通路” C.向石灰水中通入二氧化碳产生白色浑浊 D.利用活性炭净水 解析:B 油水混合用力搅拌形成乳浊液,活性炭可吸附悬浮物以达到净水的目的,A、C、D项均与胶体无关;鸡蛋清液体属于胶体,胶体具有丁达尔效应,B项与胶体有关。 4.(鲁科版改编题)许多食品包装袋内,有写着“石灰干燥剂,请勿食用”的小纸袋,内装白色颗粒状固体,裸露在空气中一段时间后,纸袋内的白色颗粒黏结在一起成为块状固体。 (1)上述文字中涉及物质的化学式分别为CaO、Ca(OH)2和CaCO3,它们所属物质的类别分别是氧化物、碱和盐。 (2)生石灰能作干燥剂的原理是CaO+H2OCa(OH)2(请用化学方程式表示)。 (3)根据性质分类CaO属于碱性(填“酸性”或“碱性”)氧化物,其与盐酸反应的化学方程式为CaO+2HClCaCl2+H2O。 题组一 物质的分类 1.下列各组物质,按单质、化合物、混合物顺序排列的是(  ) A.铁、纯碱、盐酸 B.氧气、熟石灰、水 C.石墨、稀硫酸、胆矾 D.石灰水、干冰、空气 解析:A 水是纯净物,B错误;稀硫酸是混合物,胆矾是五水硫酸铜,为化合物,C错误;石灰水是混合物,干冰是二氧化碳,为化合物,D错误。 2.(2025·湖南名校联盟高一月考)丰富多彩的世界是由物质组成的。下列有关碳及其化合物的说法中正确的是(  ) A.金刚石、石墨和C60都是由碳原子构成的 B.常温下,木炭能与氧化铜反应 C.一氧化碳和二氧化碳组成元素相同,性质也相同 D.碳酸钙和碳酸钾都属于碳酸盐 解析:D 金刚石和石墨是由碳原子直接构成的,C60由C60分子构成,A错误;高温下,木炭能够还原氧化铜,常温下二者不反应,B错误;一氧化碳和二氧化碳组成元素相同,但分子组成不同,化学性质不相同,C错误。 3.下列物质中能与水反应的碱性氧化物是(  ) A.CO2 B.CuO C.SO2 D.CaO 解析:D CO2、SO2是酸性氧化物;CuO和CaO都是碱性氧化物,但只有CaO能与H2O反应生成Ca(OH)2。 4.(2025·河南周口高一月考)中国科学院天津工业生物所经过6年多研发,成功实现了二氧化碳人工合成淀粉。下列说法正确的是(  ) A.甲烷、二氧化碳和淀粉均属于有机物 B.碱性氧化物均是金属氧化物 C.非金属氧化物均是酸性氧化物 D.CO2和CO元素组成相同,二者互为同素异形体 解析:B 甲烷和淀粉均属于有机物,二氧化碳为无机物,A错误;碱性氧化物都是金属氧化物,B正确;非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO等,C错误;CO2和CO元素组成相同,均为氧化物,同素异形体是同种元素形成的不同单质,D错误。 5.(2025·湖北武汉十一中高一月考)下图是物质的一种分类方法,该分类法的名称及序号①~⑥代表的物质可以是(  ) A.交叉分类法 ①青铜 ②氧化铁 ④生石灰⑥雾 B.树状分类法 ②冰水 ④烧碱 ⑤胆矾 ⑥汽水 C.交叉分类法 ②干冰 ③硝酸 ④纯碱 ⑥空气 D.树状分类法 ①水银 ④苛性钠 ⑤生理盐水⑥铝合金 解析:B 题给分类方法为树状分类法,A、C错误;冰水为氧化物,烧碱(氢氧化钠)为碱,胆矾(五水硫酸铜)为盐,汽水为混合物,B正确;水银为单质,苛性钠(氢氧化钠)为碱,生理盐水为混合物,D错误。 题组二 分散系 胶体 6.古代诗词中往往蕴含丰富的化学知识。下列诗句中所描述的物质,不属于分散系的是(  ) A.“瀚海阑干百丈冰”中的“冰” B.“黑云压城城欲摧”中的“云” C.“劝君更尽一杯酒”中的“酒” D.“断烟残月共苍苍”中的“烟” 解析:A A项,“冰”是固态水,属于纯净物,不是分散系;B项,“云”是胶体,属于分散系;C项,“酒”是乙醇和水的混合物,属于分散系;D项,“烟”是固体小颗粒分散于空气中,属于分散系。 7.(2025·河南名校联盟高一月考)研究表明,纳米银颗粒(粒径为几十纳米的颗粒银)对大肠杆菌、淋球菌、沙眼衣原体等数十种致病微生物都有强烈的抑制和杀灭作用,下列说法正确的是(  ) A.银不是导体 B.纳米银属于胶体 C.纳米银分散在水中能产生丁达尔效应 D.纳米银能与硫酸铜溶液发生置换反应生成铜 解析:C 金属银能导电,属于导体,A错误;胶体是分散系,纳米银没有分散到其他物质中,不属于胶体,B错误;纳米银分散在水中可形成胶体,胶体能产生丁达尔效应,C正确;银的金属活动性比铜的弱,不能置换出铜,D错误。 8.(2025·安徽部分学校高一联考)这是一张清晨的林间照片,下列有关说法错误的是(  ) A.照片中的一道道光柱,其实是丁达尔效应 B.照片中的光柱,是晨雾对光的散射现象 C.用激光笔照射酒精溶液也可以产生类似的现象 D.利用照片中光柱的产生原理可鉴别蛋清和氯化钠溶液 解析:C 酒精溶液不属于胶体,所以不能产生丁达尔效应,C错误。 9.北宋王希孟的名画《千里江山图》,被称为“中国十大传世名画”之一。此画用到了一种矿物颜料——石青[2CuCO3·Cu(OH)2]。以下说法错误的是(  ) A.石青属于碱 B.该颜料难溶于水 C.石青加热分解能得到一种黑色固体 D.石青与盐酸反应的化学方程式为2CuCO3·Cu(OH)2+6HCl3CuCl2+4H2O+2CO2↑ 解析:A 石青[2CuCO3·Cu(OH)2]属于盐,不属于碱,A错误;画作能长期保存,说明该颜料难溶于水,B正确;石青加热分解能生成CuO,是黑色固体,C正确。 10.(2025·辽宁七校高一月考)胶体知识与生产、生活密切相关。下列说法错误的是(  ) A.采用过滤的方法可除去Fe(OH)3胶体中混有的NaCl B.在制备Fe(OH)3胶体实验中,不能加热时间过长,以免聚沉 C.牛奶能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光的散射作用 D.三角洲一般形成于河流入海口,这与胶体的聚沉有关 解析:A 胶粒和溶液中的粒子都可以透过滤纸的孔隙,采用过滤的方法不能除去Fe(OH)3胶体中混有的NaCl,应用半透膜进行渗析操作,A错误。 11.酸式盐是盐的一类,可看作是多元酸中的氢离子未被完全中和所得到的盐,常见的有NaHCO3、NaHSO4、KH2PO4、K2HPO4等。已知H3PO2(次磷酸)与足量的NaOH反应只生成一种盐NaH2PO2,则下列说法正确的是(  ) A.H3PO2属于二元酸 B.H3PO2属于三元酸 C.NaH2PO2属于酸式盐 D.NaH2PO2属于正盐 解析:D 根据题干信息可知,由于H3PO2与足量的NaOH反应只生成一种盐NaH2PO2,故H3PO2为一元酸,NaH2PO2属于正盐。 12.(2025·四川雅安中学高一月考)将少量饱和FeCl3溶液分别滴加到下列物质中。 (1)将③继续加热煮沸至液体呈红褐色,反应的化学方程式为FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。 (2)分散系①和(1)所得分散系分别是溶液、胶体。 (3)Fe(OH)3胶体可以与污水中的砷酸(H3AsO4)反应生成砷酸铁(FeAsO4)沉淀,从而达到净水的目的,该反应的化学方程式是Fe(OH)3(胶体)+H3AsO4FeAsO4↓+3H2O,该反应的基本反应类型为复分解反应。 (4)依据图1中的信息,提纯氢氧化铁胶体(含FeCl3溶液)可选用图2中的C(填字母)装置。 解析:(1)少量饱和FeCl3溶液滴入沸水中,继续加热煮沸至液体呈红褐色,FeCl3与H2O发生复分解反应制得Fe(OH)3胶体,反应的化学方程式为FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。(2)分散系①为溶液;(1)所得分散系是胶体。(3)根据题目信息,根据原子守恒,还有H2O生成,该反应的化学方程式是Fe(OH)3(胶体)+H3AsO4FeAsO4↓+3H2O,该反应的基本反应类型为复分解反应。(4)由图1可知,胶体和溶液能透过滤纸、浊液不能透过滤纸,胶体不能透过半透膜、溶液能透过半透膜,故提纯氢氧化铁胶体(含FeCl3溶液)应选用渗析法,即选用图2中的C装置。 13.(鲁科版改编题)定性和定量是中学化学研究物质性质、组成的常用方法。胶体是一种重要的分散系(三种分散系分散质粒子大小如图所示)。 某兴趣小组按如下实验步骤制备Cu(OH)2胶体:用洁净的烧杯取少量蒸馏水,加热至沸腾,向烧杯中慢慢加入数滴浓CuCl2溶液,得到蓝色透明的液体。制备原理用化学方程式表示为CuCl2+2H2O(沸水)Cu(OH)2(胶体)+2HCl。 (1)Cu(OH)2胶体中分散质微粒直径范围是C(填字母,下同)。 A.小于1 nm B.1~10 nm C.1~100 nm D.大于100 nm (2)Cu(OH)2浊液与Cu(OH)2胶体性质不同,本质原因是C。 A.分散剂的种类不同 B.颜色和透明程度不同 C.分散质粒子的直径大小不同 D.分散质粒子所带电荷不同 (3)下列用于判断胶体制备成功的最简单的方法是A。 A.丁达尔效应 B.半透膜实验 C.聚沉 D.电泳 (4)根据图示信息,半透膜微孔的直径大小应该<(填“>”“<”或“=”)1 nm。 解析:(1)分散质微粒直径小于1 nm的分散系是溶液,大于100 nm的分散系是浊液,Cu(OH)2胶体中微粒直径在1~100 nm之间。(2)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小不同。(3)胶体的丁达尔效应操作简单、现象明显,是用于判断胶体制备成功的最简单的方法。(4)因为胶体中分散质粒子不能透过半透膜,说明半透膜微孔径小于胶体粒子的最小直径1 nm。 1 / 2 学科网(北京)股份有限公司 $

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