1.2化学研究什么课件--2025-2026学年九年级化学沪教版上册

该初中化学课件围绕物质的变化与性质、组成及空气成分展开。课堂导入从化学在生活生产中的作用提问，通过“点石成金”等探究活动引入物质组成，结合碳酸氢铵加热实验，构建从生活到理论再到实践的学习脉络。 其亮点是通过碳酸氢铵加热、葡萄糖灼烧等实验探究，结合物理与化学变化对比表格，培养科学思维与探究能力。联系生活实例（如饼干变软说明水蒸气）深化化学观念，实验安全提示渗透科学态度。学生在实践中提升能力，教师可借清晰脉络提高教学效率。

第二节 化学研究些什么 化学研究 些什么？ 化学在生活、生产中有着非常重要的作用 1.能举例判断物理变化和化学变化。 2.能举例判断物理性质和化学性质。 你知道空气中有什么物质吗? 一、空气的组成 你能用事实说明 空气中的这些成分吗？ 氧气、二氧化碳、水蒸气、氮气 等等 练：如何用事实说明空气中含有哪些成分？ 氮气 水蒸气 氧气 支持呼吸（小白鼠可以在瓶中生存一段时间） 二氧化碳 澄清石灰水长期敞口放置会与其反应生成白色物质 光合作用原料 酥脆的饼干在空气中放置逐渐变软 冰饮料拿出冰箱，外表面有水雾 利用空气制造氮肥 6 点石成金 滴水成油 注：赤铁矿石中主要成分为氧化铁 注：水中含有氢、氧元素 油中含有碳、氢、氧元素 新知探究 有的物质仅由一种元素组成，如： 人们不断地探索物质的组成，发现世间万物仅由90多种元素组成。 更多的物质由两种或更多种元素组成，如： 物质 氧气 氮气 金刚石、石墨 组成元素 氧元素 氮元素 碳元素 物质 二氧化碳 碳酸氢铵 组成元素 碳、氧元素 碳、氢、氮、氧元素 新知探究 【凝练构建】 化学变化中常伴随着能量的吸收和释放。有些物质在发生化学变化时，以热能、光能、电能等形式释放能量，而有些化学变化需要外界提供一定的能量才能发生。 一、化学研究物质的变化与性质 1、加热碳酸氢铵时 能转化为 能。 2、充电电池充电时， 能转化为 能； 放电时， 能转化为 能。 3、绿色植物的光合作用时 能转化为 能。 4、天然气燃烧时 能转化为 能和 能。 热 化学 电 化学 化学 电 光 化学 化学 热 光 【应用反馈】 一、化学研究物质的变化与性质 交流与讨论3 请你判断以下物质属于混合物还是纯净物？ ①海水 ②铜　③食盐水　④新鲜的空气　⑤氮气　⑥泥水　⑦二氧化碳　⑧矿泉水 冰水混合物 混合物：____________________ 纯净物：____________________   【探究2】：葡萄糖、砂糖和面粉的组成 活动与探究 取少量葡萄糖、砂糖和面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至完全烧焦，观察发生的现象。试讨论上述现象说明了什么。 判断下列变化属于物理变化还是化学变化。 酒精的挥发。 植物的光合作用。 木炭的燃烧。 氯化氢和氨气混合，产生白烟。 金刚石加工成钻石。 碘化钾溶液和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀。 灼热的金刚石在液氧中燃烧。 交流讨论 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 关键在于判断变化中是否有新物质生成 物理变化 化学变化 定义 表观特征 示例 判断依据 联系 没有新物质产生 有新物质产生 形状、大小、状态改变 发光、放热、变色、 放出气体、产生沉淀等 有无新物质生成 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中一定不发生化学变化 物理变化和化学变化 物质的三态变化、挥发、扩散、聚集、膨胀、压缩、变形、摩擦生热、通电升温发光、活性炭吸附等 燃烧、金属生锈，金属的冶炼，酸碱指示剂变色，食物腐败，酒、醋的酿造，变质，腐蚀，中毒，光合作用等 5、加热碳酸氢铵 观察思考： 固体不断减少，试管口有水珠出现，闻到刺激性气味，有能使石灰水变浑浊的气体产生。 5、 加热碳酸氢铵 实验现象： 实验结论： 问题讨论： 碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳 密封保存于阴凉处。 碳酸氢铵 水+氨气+二氧化碳 加热 保存碳酸氢铵注意点？ 物理性质 化学性质 概念 性质确定 性质内容 物理性质与化学性质 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在发生化学变化时表现出来的性质 由感官器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导热性、导电性等 可燃性、助燃性、酸性、碱性、腐蚀性等 在高温酷暑的夏季，堆放了一批袋装碳酸氢铵化肥的小仓库里能闻到特有的刺激性气味。有些袋里的化肥变少了，检查发现化肥变少的包装袋有少许破损，但地上并没有撒落的化肥。 1. 你认为袋中化肥变少的原因可能是什么？请与同学讨论，提出相 应的假设。 2. 请与同学讨论并设计实验方案来验证提出的假设。 观察思考 课堂练习 3. 我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中，不涉及化学变化的是（ ） A. 粮食酿酒 B. 陶瓷烧制 C. 活字印刷 D. 火药爆炸 C 4. 下列物质的性质属于化学性质的是（ ） A. 铁呈固态 B. 铜呈紫红色 C. 蔗糖易溶于水 D. 碳酸易分解 D 课堂练习 5. 下列有关蜡烛燃烧实验的叙述中错误的是（ ） A. 蜡烛燃烧的火焰分三层，内层火焰温度最高 B. 蜡烛在空气中燃烧时既发生物理变化，又发生化学变化 C. 将干燥的烧杯罩在火焰上，烧杯内壁出现水雾 D. 蜡烛燃烧产生的气体可以使澄清石灰水变浑浊 A 实验操作 实验现象 实验结论 保存注意点 在试管中加热少量碳酸氢铵并将产生的气体通入盛有澄清石灰水的烧杯中 4.烧杯中产生气泡， 澄清石灰水变浑浊； 2.试管口有小水珠生成； 1.白色固体逐渐减少，最后消失 碳酸氢铵受热分解成二氧化碳、水和氨气 3.导管口产生刺激性气味 密封保存于 阴凉处 基于实验，填写下表。 课堂检测 1.节日里的下列景象伴随有化学变化的是 （　　） A.五光十色的烟火礼花 B.不断闪烁的霓虹灯 C.变化无穷的音乐喷泉 D.满屋飘香的茅台酒 A 2. 下列过程只发生化学变化的是（　　） A. 粉碎矿石 B. 酒精挥发 C. 冰雪融化 D. 铁片生锈 D 课堂检测 课堂检测 3. 下列物质的性质属于化学性质的是（　　） A. 铁呈固态 B. 铜呈紫红色 C. 蔗糖易溶于水 D. 碳酸易分解 D Lavf57.83.100 www.ku6.com 'Ku6_Convert_H264_Video' ku6.com 2007 www.ku6.com $