内容正文:
6.水能溶解多少物质
从前有一只小毛驴驼盐过河,河水很深,把它的盐淹没了,等它过了河后,会怎么样呢?
盐到哪里去了呢?
物质均匀分散到水中变成肉眼看不到的微粒。
溶解
还有哪些物质能够溶解在水中?
白糖
味精
小苏打
小苏打
白色细小粉末状
食品发酵剂
禁止品尝
小小裁判官:在同样多的水里谁溶解的更多?
食盐
小苏打
VS
实验设计
搅拌棒
20g食盐
20g小苏打
烧杯
实验材料
实验步骤
1.分别取20克食盐和小苏打,把它们平均分成10等份
2.在各装有50毫升水的两个烧杯中分别加入一份食盐和一份小苏打。加入后用搅拌棒充分搅拌,仔细观察,直到完全溶解。
3.前一份完全溶解,再加下一份,搅拌至完全溶解
4.重复以上步骤,直到烧杯底部出现不溶解的颗粒。
5.记录50毫升水最多能溶解的食盐和小苏打的份数。比较水溶解食盐和小苏打的能力。
平均
不溶解
充分搅拌
完全溶解
溶解完了6份,
第7份没有溶解完,算几份?
数据整理与研讨
食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。
在同样多的水中,食盐溶解的份数多,小苏打溶解的份数少。
课堂小结
水能够溶解食盐和小苏打。
同样多的水中能溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。
食盐比小苏打的溶解能力更强。
科学拓展
白糖 味精 小苏打 食盐
哪一种物质的溶解能力比较强?
温水
自我评价
评价维度 评价内容 评价结果
我会表达 我能将自己的观点说清楚 ⭐⭐⭐
我会实验 我能设计和完成比较食盐和小苏打在水中溶解多少的公平实验 ⭐⭐⭐
我会倾听 我能专注倾听别人的想法,并适时给出回应 ⭐⭐⭐
感谢聆听
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