主题5 第9课时 人体的营养-【众相原创·赋能中考】2026年中考生物分层练习册（河北专用）

05 人体生理与健康 主题五 第9课时 人体的营养 阶基础巩固练 1.（2025连云港)盛产于连云港的沙光鱼、对 的知名美食，滋味鲜美，含有蛋白质等多种 虾、梭子蟹肉质鲜美，它们含有的主要营养 营养成分。“香椿拌豆腐”这道菜中的营 物质是 养成分，能被人体直接吸收的是( A.糖类 B.蛋白质 A.淀粉和氨基酸 B.维生素和蛋白质 C.脂肪 D.维生素 C.脂肪和葡萄糖 D.无机盐和维生素 2.(2025平凉)小兰同学最近刷牙时发现牙6.【跨学科实践】(2025保定模拟)生物学实 龈出血，医生建议他多吃下列哪些食物 践活动课上，小康同学制作了小肠壁结构 ( 模型（如图），该作品比较形象地模拟了小 A.牛肉、羊肉 B.牛奶、鸡蛋 肠 C.菠菜、柑橘 D.馒头、米饭 A.长度很长 3.(2025新疆)下表是生物学社团绘制的骆 B.内有多种消化液 驼奶营养调查记录表，相关结论中正确的 C.内有丰富的毛细血管 是 ( D.内有皱襞和小肠绒毛 选项成分 含量/% 结论 7.（2025邯郸复兴区二模)如图表示食用某 水 83.01 含量最多的有机物 种食物后，该食物中的主要营养物质在人 体消化道内各部位的含量变化曲线，试判 B 乳糖 3.81 建造和修复的重要原料 断该营养物质在d处被分解为 C 蛋白质 2.69 能被分解成氨基酸 ↑营养物质含量1% D 脂肪 2.68 主要供能物质 100 50 4.（2024聊城)学生餐饮应该按照“五谷、粗 0 细、荤素、多样”的原则合理搭配，关于营 bcde消化道 养物质的说法错误的是 () A.葡萄糖 B.氨基酸 A.常吃海带、紫菜可以防治地方性甲状 C.甘油 D.脂肪酸 腺肿 8.(2024遂宁)长期感染幽门螺杆菌可导致局 B.婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病 部胃腺萎缩，让人患萎缩性胃炎，影响消化功 C.每天摄取含维生素丰富的食物，可以为 能。据此可推测萎缩性胃炎患者(） 生命活动补充能量 A.胃液分泌量明显增多 D.儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富 B.不能消化脂肪类食物 的食物 C.不能消化淀粉类食物 5.【河北特色】“平泉豆腐”是河北省承德市 D.蛋白质消化功能减弱 29 9.（2024广安)小林家的午餐有红烧肉、米 伤。某同学产生疑问：“吞进胃里的唾液 饭、凉拌时蔬、西瓜。如图是人体消化系统 能否消化胶囊呢？”他用稀盐酸模拟胃液 结构示意图，下列说法正确的是 的酸性环境进行了探究，实验步骤如下。 步骤1：取同种药物的2粒空胶囊，分别 磨成粉末，装人A、B两个试管中。 ② 步骤2：用凉开水漱口，在口内含一块消 毒棉絮，约1分钟后，用干净的镊子取出 棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯内 8 待用。 A.米饭最终在④中被分解成葡萄糖 步骤3：A、B试管加人的试剂、处理方法 B.③分泌的消化酶能消化红烧肉 和观察现象如下表： C.误食的西瓜籽经过了①②③④⑥⑦⑧ 组 处理 观察 D.营养物质主要在⑦中被吸收进入血液 加入的试剂 别 方法 现象 10.【河北特色】河北正定八大碗，是当地民 1粒空 间传统菜肴的主要代表，其中“四荤”分 2毫升2毫升 A 胶囊 滴加充分搅 清水 ③ 为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。下列食物和 唾液 粉末 2滴 拌，37℃ 八大碗中的荤菜搭配，更加营养均衡和健 1粒空 ②试水浴10 康的是 2毫升 B 胶囊 ① 剂 分钟 变蓝 A.玉米粥+咸菜 唾液 粉末 B.鸡蛋汤+炒青菜 回答下列问题。 C.馒头+腌辣椒 (1)B组“①”处应加入 以 D.排骨汤+蛋炒饭 模拟胃液的酸性环境。用于检测胶囊粉 11.【社会热点】(2025南充)今年，国家卫健 末有无被消化的②试剂是 。水浴 委在十四届全国人大三次会议上提出实 温度控制在37℃的目的是 施“体重管理年”三年行动。为了管理体 重，从健康饮食考虑，我们应该（) (2)A组的实验现象③为 ,B组 A.坚持不吃主食 B.每天只吃素菜 观察到变蓝，表明在胃的酸性环境中，胶 C.经常不吃晚餐 D.少吃油炸食品 囊粉末中的淀粉 。该 12.（2025绥化)食品安全问题，关乎公民的 探究实验得出的结论是吞进胃里的唾液 生命安全和身体健康。下列做法符合食 不能消化胶囊。 品安全的是 (3)该同学查阅资料后，分析出现这种实 A.聚餐时使用公筷、公勺 验结果的原因是唾液中的 B.购买未经检疫的猪肉 是一种蛋白质，在胃中会被消化。 C.滥食野生动物 (4)请指出该实验设计中的不足之处： D.食用过期食品 13.一些药物常用淀粉制成的胶囊包裹起来 既能保护药物，又能减少对胃的刺激或损 30 二阶实践创新练 14.【建模思维】(2025遵化二模)如图表示 (二)小明根据《中国居民膳食指南 人体对营养物质消化和吸收的部分过程。 (2022)》相关量表推算，爸爸每天只需摄 下列分析正确的是 ( 入糖类约300g、蛋白质约65g、脂肪约 ①分泌②进入小肠肠腔③④ 48g,即可满足身体对供能物质的需求。 A.①可以表示唾液腺，②为唾液 但根据爸爸的饮食结构计算，爸爸每天实 B.若④为毛细血管，则③可以表示吸收 际摄入糖类约360g、蛋白质约86g、脂肪 C.若①是胰腺，则②中不含脂肪酶 约40g。 D.若④为毛细血管，则③可以是麦芽糖 (1)小明爸爸摄入的食物中，除了上表所 15.(2025广西)阅读下列材料并回答问题。 列的营养成分外，还含有 体质指数BM=体重(kg)/身高(m)2,是 (写1种即可)。 衡量人体胖瘦程度的标准。小明爸爸的 BM大于24.0kg/m2,属于超重人群。为 (2)根据表中的营养成分含量判断，食物 了帮助爸爸有效管理体重，小明对爸爸的 类别 (填字母)最可能是鱼肉蛋类， 饮食结构进行了分析并查阅了相关资料。 其所含的脂肪在 被消化和吸收。 (一)人们每天摄入的食物可分为谷薯 (3)小明爸爸过量摄入的营养物质是 类、鱼肉蛋类和蔬菜水果类等三大类。小 0 这些物质经消化吸收后未 明根据自家日常食谱测算出这三大类食 被利用的部分会转化成脂肪，从而导致 物各100g的部分营养成分含量如下表： 超重。 食物 营养成分含量/100g (4)为了达到减重的目的，小明爸爸调整 类别 糖类(g) 蛋白质(g) 脂肪(g) 了饮食结构，通过监测 变化，了解 77.2 7.9 0.9 B 12.5 3.5 0.5 减重效果。除了调整饮食结构外，还可以 0.3 18.4 15.5 采用的健康减重方法有 三阶大单元整合练 16.(2025沧州南皮县一模改编)某同学长期喝大量高糖饮料，且缺乏体育锻炼。其体检结 果显示，血液中的脂类物质高于正常值，肝脏增大且分布着许多脂肪颗粒，确诊为脂肪 肝。回答下列问题。 (1)肝脏对应的是图中的（填序号)。脂肪颗粒堆积过多时，会 造成部分肝细胞坏死，进而影响脂肪的消化，原因是 吞噬细胞清除坏死的肝细胞属于 (填“特异性”或“非特异性”)免疫。 (2)摄入高糖饮料，血液中葡萄糖浓度升高，刺激感受器产生神经冲动，神经冲动传导至 胰岛，会使 分泌增多，血糖降低，这是神经调节和 调节共同作用的结果。 (3)【建议类开放性】请结合饮食和运动两方面，提出一条预防脂肪肝的建议： ,理由是 3111.(1)胚已死亡、处于休眠期等(2)胚根(3)无机盐 (4)保护幼根和根毛成熟(5)[③]子房子房中有 许多粒胚珠 12.(1)控制单一变量(2)避免偶然性，诚小实验误差 (3)重复(4)在相同温度下，适当延长浸泡时间能提高 莴苣种子萌发率；当浸泡时间相同时，温度升高，萌发率 显著提高(5)丁组和戊组种子萌发率基本相同 二阶实践创新练 13.A 14.(1)③(2)适量的水(3)光照受精卵(4)大大增 加了小麦吸收水和无机盐的面积（或固定植物等） (5)①21②增加能(6)制作生活用品或工艺品 (或制成建筑材料、养殖饲料：通过发酵生产清洁能源 等，合理即可) 三阶大单元整合练 15.C 16.(1)自花传粉柱头(2)受精卵子房壁(3)相对 性状RR(4)不可遗传 第7课时水的利用与散失 一阶基础巩固练 1.C2.C3.C4.A5.D 6.(1)②(2)根毛蒸腾气孔(3)降低蒸腾作用 二阶实践创新练 7.C8.D 9.(1)蒸腾作用使试管内的水分散失，试管内的气压下降， 小于外界气压叶(2)①室内②1、3 三阶大单元整合练 10.B 第8课时植物的光合作用和呼吸作用 一阶基础巩固练 1.A2.B3.B4.B5.B6.C7.D 8.(1)水呼吸(2)G③④(3)气孔降低(4)适当 降低温度（或降低氧浓度等，合理即可） 【解析】(2)图三中，C、G点是光合作用和呼吸作用曲线 的交点，从C点开始，光合作用强度大于呼吸作用强度， 植物开始积累有机物；G点后光合作用强度小于呼吸作 用强度，植物开始消耗有机物，故图三中，一天内积累有 机物最多的是G点。此时，光合作用强度等于呼吸作用 强度，光合作用产生的氧气等于呼吸作用消耗的氧气，光 合作用消耗的二氧化碳等于呼吸作用产生的二氧化碳， 故图二中存在的箭头有③④。 9.(1)黑藻进行光合作用产生氧气甲丁(2)用不同层 数的纱布或不透光的铝箔包裹试管调节灯与试管之间 的距离(3)黑藻的数量、稀碳酸氢钠溶液的体积、温度 等(4)提高了数据收集的准确性和效率，使结果更直 观，便于分析实验过程中的复杂变化 二阶实践创新练 10.D11.C12.B 13.(1)二氧化碳和水叶绿体(2)线粒体化学能 (3)二氧化碳(4)高于(5)缓解温室效应（或解决粮 食短缺等，合理即可) 三阶大单元整合练 14.(1)叶绿体无机盐、维生素、糖类器官(2)甲乙 种植过稀，单位面积上的光能没有得到充分利用：种植 过密，叶片相互遮挡影响光合作用速率(3)呼吸 综合训练一植物的综合题 1.(1)叶绿体(2)传粉双子叶无性(3)分生吸收 无机盐 2.(1)无机盐光合作用(2)有机物筛管（3)柱头 (4)白天光照时间长、温度高，光合作用旺盛，合成的有机 物增多，夜晚温度低，呼吸作用微弱，消耗的有机物较少， 由此导致有机物积累量增多，产量增加 3.(1)⑤(2)胚茎和叶(3)成熟[A]蒸腾作用 (4)[C]光合作用 4.(1)堆蕊和雄蕊子房壁(2)空气（或氧气）(3)细胞 壁呼吸(4)乙乙树形的通风透光性比甲好，提高了 光的利用率，有利于增强光合作用强度，从而实现果树增 产（合理即可） 5.(1)适宜的温度(2)胚珠子叶(3)氮、磷、钾蒸腾 (4)b,该种植密度下，光合作用制造的有机物和呼吸作 用消耗的有机物差值最大，有机物的积累量最多，最有利 于增产（合理即可） 6.(1)胚根(2)④①昆虫③(3)AB(4)①透明 塑料膜能让光线透过，满足植物光合作用对光的需求 ②延长光照时间（或施用气肥；增加大棚内昼夜温差等， 合理即可) 7.(1)使种子度过休眠期（或将种子坚硬的种皮软化，合理 即可)(2)液泡②(3)a能c~d段C02的吸收 量大于0，说明光合作用强度大于呼吸作用强度，可积累 有机物 主题五人体生理与健康 第9课时人体的营养 一阶基础巩固练 1.B2.C3.C4.C5.D6.D7.B8.D9.D 10.B11.D12.A 13.(1)2毫升稀盐酸碘液模拟人体胃内的温度 (2)不变蓝无法被唾液消化(3)唾液淀粉酶 (4)所用空胶囊数量过少，没有设置重复实验，实验结果 具有偶然性 二阶实践创新练 14.B【解析】唾液腺分泌唾液，唾液经导管进人口腔，而不 是直接进入小肠肠腔，所以①不能表示唾液腺，A错误。 营养物质在小肠被消化后，通过小肠绒毛壁进入毛细血 管，这个过程称为吸收。若④为毛细血管，则③可以表 示营养物质的吸收，B正确。胰腺能分泌胰液，胰液中含 有多种消化酶，能消化糖类、脂肪和蛋白质。若①是胰 腺，则②为胰液，②中是含有脂肪酶的，C错误。麦芽糖 是淀粉在口腔中经唾液淀粉酶初步消化后的产物，它在 13 小肠中还需进一步被消化为葡萄糖才能被吸收进入毛 细血管。若④为毛细血管，③不可以是麦芽糖，D错误。 15.(1)维生素（或无机盐：水）(2)C小肠(3)糖类和 蛋白质(4)BI加强锻炼 三阶大单元整合练 16.(1)①肝细胞坏死后，肝脏分泌的胆汁减少非特异 性(2)胰岛素激素(3)合理饮食、适量运动合理 饮食能控制糖类和脂肪的摄入，减少脂肪堆积，适量运 动能增加体内脂防的消耗 第10课时人体内物质的运输 一阶基础巩固练 1.D2.A3.C4.B5.A6.A7.D8.B9.B 10.B11.A12.D 13.(1)肌肉[B]左心室(2)主动脉右心房血液倒 流(3)红细胞破裂后无法运输氧气，导致身体供氧 不足 14.(1)白细胞和血小板血红蛋白(2)上皮组织较厚 收缩和舒张(3)营养物质和氧气1、3、2、4 二阶实践创新练 15.B16.C 17.(1)收缩主动脉(2)关闭(3)心房蓝色软管和 单向阀A之间 三阶大单元整合练 18.(1)器官(2)上皮细胞 (3)滤过(4)分化(5)A (6)功能 第11课时人体的呼吸 一阶基础巩固练 1.A2.C3.C4.B5.B6.C7.B 8.B【解析】a~b段，肺容量增大，表示吸气过程，胸廓扩 大，A错误。b~c段，肺容量减小，表示呼气过程，膈肌舒 张，B正确。呼吸加深，肺容量增大，b点上移，C错误。 呼吸加快，吸气和呼气速度均加快，发生的时间更短，c点 左移，D错误。 9.C 10.(1)吸气等于(2)膈肌扩张(3)肺泡壁和毛细 血管壁(4)组织细胞有机物 11.(1)a(2)收缩变大(3)细胞①气体交换 (4)黏液氧气 二阶实践创新练 12.B 13.(1)肺纤毛(2)大于(3)呼吸道能对吸入的空气 进行处理，但处理能力是有限的(4)温暖和湿润 三阶大单元整合练 14.(1)呼吸道动脉(2)肺(3)b营养物质和氧 第12课时人体代谢废物的排出 一阶基础巩固练 1.C2.A3.A4.C 5.C【解析】当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋 白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖等会滤过到肾 14 小囊腔形成原尿，故维生素B,由①入球小动脉进入③肾 小球，再经过肾小球和肾小囊内壁滤过到④肾小囊中，A、 B正确。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机 盐和全部葡萄糖被肾小管重新吸收回血液，而剩下的如 尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。由 题干可知，维生素B,摄入量较大时，会通过泌尿系统排 出体外，因此不能在⑤肾小管处被全部重吸收进人血液， C错误。⑥集合管中的维生素B,会通过输尿管进人膀 胱，最终随尿液排出体外，D正确。 6.A7.C8.D 9.(1)②④⑤(2)动脉减少汗腺(3)[②]肾小囊 滤过(4)尿液[⑤]肾小管 二阶实践创新练 10.D11.C 12.(1)C(2)①有差异②肾小球③滤过肾小管 (3)B 三阶大单元整合练 13.(1)滤过葡萄糖下腔静脉(2)感受器传入神经 条件(3)① 第13课时人体生命活动的调节 一阶基础巩固练 1.C2.C3.C4.B5.D6.B7.C8.A9.D 10.B11.C12.B13.B14.A15.A16.A17.A 18.B19.D20.B 21.(1)感受器大脑皮层能(2)视网膜条件语言 (3)收缩骨(4)A一→B→EGH 二阶实践创新练 22.C23.B 24.(1)关节窝骨骼肌(2)不进行运动训练（或不运动） (3)中股骨骨密度最大，血钙含量与运动前相比增加 最多(4)进行中强度运动（或运动量适中，合理即可） (5)进行重复实验 三阶大单元整合练 25.(1)脑神经(2)膈肌肺(3)舒张(4)丙 第14课时人体健康的保障 一阶基础巩固练 1.C2.A3.B4.A5.D6.B7.C8.D9.B 10.A11.A12.A13.D14.D 15.(1)成形的细胞核传播途径(2)抗原特异性三 (3)①水源饲料②低温保存，抑制沙门氏菌的生长、 繁殖(4)切断传播途径 二阶实践创新练 16.B17.D 18.(1)[②]遗传物质（核酸）(2)分裂(3)特异性接 种疫苗后体内会产生抵抗HPV的抗体，当人体感染 HPV后，引发机体免疫反应，抗体与HPV特异性结合， 促进吞噬细胞的吞噬作用，将抗原清除，从而预防感染 (合理即可)(4)①未检出HPV②保护易感人群