第五单元 第十五课时 校园劳动节我服务（教学课件）劳动人民版五年级上册

该小学劳动课件以“校园劳动节服务体验”为核心，通过儿歌《校园劳动歌》导入，引导学生调查校园岗位、访问劳动者、制定体验计划、实践岗位服务（如食堂厨师岗位的消毒、洗菜等步骤），并进行成果展示与评价，构建从认知服务意义到掌握实践方法的学习支架。 其亮点在于任务驱动的实践设计，融合劳动观念（尊重劳动者）、劳动能力（工具使用与岗位操作）、劳动习惯（守时负责），如岗位调查表格引导观察，食堂体验日记细化操作，还含服务小妙招与观看劳动故事视频。采用项目式学习，小结梳理方法与安全提示，助学生提升责任意识与实践能力，教师可直接使用完整流程与评价工具。

校园劳动 节我服务 人民版 五年级上册 第五单元 第十五课 目 录 教学目标 01 活动过程 02 拓展天地 03 课堂小结 04 CONTENTS 教学目标 第一部分 教学目标 劳动观念：理解服务性劳动对校园的重要意义，懂得为集体贡献力量是光荣的，树立为他人服务的意识。 劳动能力：能够根据校园劳动节的任务要求，选择或分配一项服务岗位，并认真地完成该岗位的实践任务。 劳动习惯与品质：在集体劳动中养成守时、负责、团结协作的习惯，培养细心观察、主动担当的劳动品质。 劳动精神：在实践当中感悟平凡岗位的不易与价值，学会尊重每一位劳动者，形成感恩、奉献的劳动精神。 活动过程 第二部分 儿歌导入 《校园劳动歌》 校园劳动节来到，你我都是小主角。 擦亮黑板摆桌椅，整理图书把花浇。 服务岗位虽不同，齐心协作最重要。 汗水换来整洁美，劳动光荣我自豪！ 明确任务 校园劳动节即将来临，同学们是否留意过校园里的劳动者？他们为了让我们的学习生活有条不紊而默默付出。让我们在“校园劳动节”里走上他们的劳动岗位，和他们一起为同学们开展劳动服务吧。 劳动基础 做一天“校园劳动者”的体验流程： 1.调查：同学们有目的地寻找校园里的劳动岗位。2.访问：同学们有计划地与校园劳动者进行交谈，收集有关资料，了解其工作。3.制订体验计划：根据收集来的资料，讨论确定体验活动方案。4.实践体验：分小组选择一个岗位进行体验。体验前应先与学校的后勤部门进行沟通，表明目的，征得同意后再开始体验活动。 劳动准备 扫帚、抹布，锄头、修枝剪，菜刀、砧板 劳动过程——学校岗位调查 观察校园里的劳动者，找出你想体验的岗位，并填写下表。 服务岗位 服务地点 主要工作内容 工作时间 保洁员 教学楼 保持环境整洁 7:00-10:00 图书管理员 图书馆 整理书籍 13:00-15:00 食堂小助手 食堂 协助摆放餐具 11:30-12:30 绿化养护员 绿化带 修剪枝叶 8:30-9:30 劳动过程——学校岗位调查 小 贴 士 在了解各个岗位的具体工作时，要提前和受调查者沟通，不要打扰他们的正常工作。调查时要认真做好调查记录！ 劳动过程——学校岗位调查 【议一议】哪些岗位是我们可以参与体验的？通过调查，你想体验什么岗位？ 保洁员、图书管理员、食堂小助手、绿化养护员、礼仪引导员等，都是我们可以参与体验的。 我最想体验的岗位是图书管理员。因为我喜欢看书，也想学习怎么整理图书。 劳动过程——学校岗位调查 【议一议】体验前，先按计划体验的岗位分组，再讨论一下行动计划。 劳动过程——制定行动计划 （1）7：00抵达学校，穿好工作服。干净整洁的工作服是食堂卫生的基本要求之一。 同学们准备好体验了吗？一起来看看食堂厨师小组是如何体验的吧。 劳动过程——食堂厨师体验日记 （2）7：15用消毒液对操作台进行擦拭消毒。 劳动过程——食堂厨师体验日记 （3）7：30洗菜。为了确保干净卫生，蔬菜会在这里被清洗3遍。 劳动过程——食堂厨师体验日记 小贴士 蔬菜中可能会残留农药，因此，需要对其进行认真清洗。除了用清水清洗，还可以视情况采用淘米水清洗、面粉清洗、盐水清洗、小苏打清洗等多种方法来吸附、清除蔬菜表面的残留物。 （4）7：50切菜。切菜也有很多讲究，要根据菜品选择切法。 劳动过程——食堂厨师体验日记 小贴士 切菜不仅关乎菜品的卖相，还会影响菜品的口感，切菜方法不当会造成营养元素的流失。中国美食博大精深，不同的菜品，有不同的切法，为此很多饭店后厨会配备专门的切菜岗位。 （5）9：30开始煮部分菜品。在煮菜环节，火候、调味料都是菜品好吃的关键。 劳动过程——食堂厨师体验日记 （6）12：40洗碗。餐厅结束用餐后就要马不停蹄地开始洗碗。 （7）把清洗后的餐盘等放入消毒柜消毒。 劳动过程——食堂厨师体验日记 小贴士 食堂每天都会进行严格的消毒。除了常用的消毒剂、高温消毒柜外，还会打开紫外线灯照射30分钟左右。紫外线能有效杀灭微生物，抑制细菌和病菌的滋生。 （8）12：50擦拭餐桌，整理餐厅、厨房。 劳动过程——食堂厨师体验日记 知 识 链 接 食堂里有一个小冰箱是专门用来储存每日样品的，每道菜都会被留样保存 48 小时。大家进餐后无异样，样品会被处理掉。如果出现异常情况，样品会被立即封存，送往食品卫生部门检验。 劳动过程——食堂厨师体验日记 劳动成果 在校园劳动节里，你体验了哪个劳动岗位？有什么收获？快来向大家展示你的发现吧！展示形式可以多样，如幻灯片、手抄报、视频等。 劳动评价 请结合评价指标对本次劳动进行评价。 评价指标 自评 他评 师评 知晓服务流程 服务过程规范 主动参与服务 合作完成劳动 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 拓展天地 第三部分 服务实践的小妙招 1.岗前明确任务：接受岗位后，先弄清“做什么、怎么做、做到什么标准”，不盲目开始。 2.工具使用有序：正确使用劳动工具（如抹布、扫帚、图书车等），用前检查，用后归位。 3.团队配合默契：和同伴分工协作，互相提醒、补位，提高效率。 你还知道哪些服务实践的小妙招？ 4.安全始终第一：搬运物品量力而行，上下楼梯注意安全，使用清洁剂时戴好手套。 5.文明服务有礼：在服务过程中主动微笑，使用“请”“需要帮助吗”等礼貌用语。 6.观察中学习：留意身边其他劳动者是如何工作的，学习他们的认真与专业。 你还知道哪些服务实践的小妙招？ 服务实践的小妙招 劳动故事 观看视频，一起了解中国农民丰收节! 阅读推荐 课堂小结 第四部分 课堂小结 1.学习内容：通过校园劳动节的服务体验，理解了服务性劳动的意义，掌握了基本岗位任务的实践方法。 2.小妙招：岗前明确任务、工具使用有序、团队配合默契、安全始终第一、文明服务有礼、观察中学习。 3.安全提示：在服务的过程中，始终注意个人与他人安全，言行举止要文明，展现个人良好的精神风貌。 布置作业 作业要求： 1.实践任务：在校园劳动节中，选择并真实参与一项校园服务岗位，完成至少30分钟的实地服务。 2.记录与感悟：在课本的“劳动日志”中，按时间段简要记录你的服务过程，并写下你的感受。 必做题：我的服务体验日志 布置作业 作业要求： 1.岗位体验报告：为你体验的岗位写一份简单的“工作说明书”，包括职责、所需工具和注意事项。 2.金点子提案：观察校园中还可以改进的服务细节，提出一条具体的“校园服务小建议”，并说明理由。 选做题：校园服务设计师 谢谢观看 THANKS 人民版 五年级上册 $