15 校园劳动节我服务（教案）2024-2025学年小学劳动五年级上册（人民版）

15.校园劳动节我服务 教学目标： 1. 让学生了解和掌握“校园劳动节我服务”的基本知识和技能，包括劳动安全、劳动规范、环境保护等。 2. 通过校园劳动节的实践活动，提高学生对劳动意义的认识，弘扬“我服务，我快乐”的校园文化。 3.增强学生的劳动意识、服务意识和团队协作能力，提高学生的综合素质和社会责任感。 教学重难点： 重点：让学生掌握劳动基本知识和技能，提高学生的劳动素养和服务意识。 难点：让学生理解劳动的意义和价值，树立正确的劳动观念，同时培养学生的团队合作精神。 教学准备： 1.教学PPT。 2.材料与工具:扫帚、抹布等清洁工具，锄头、修枝剪等园艺工具，菜刀、砧板等厨房用品。 教学过程： 一、导入新课 劳动节即将来临，同学们是否留意到校园里也有一群劳动者?他们为了让我们的学习生活有条不紊而默默付出。让我们在这个“校园劳动节”化身劳动者，走上这些平凡的岗位，体验他们一天的工作。 二、教学新课 1.劳动基础 做一天“校园劳动者”的体验流程: ⑴调查:同学们有目的地寻找校园里的劳动岗位。 ⑵访问:同学们有计划地与校园劳动者进行交谈，收集有关资料，了解其工作。 ⑶制订体验计划:根据收集来的资料，讨论确定体验活动方案。 ⑷实践体验:分小组选择一个岗位进行体验。体验前应先与学校的后勤部门进行沟通，表明目的，征得同意后再开始进行体验活动。 2.劳动过程 ①学校岗位调查 观察校园里的劳动者，找出你想体验的岗位。 服务岗位 服务地点 主要工作内容 工作时间 ②制订行动计划 ③食堂厨师体验日记 第1步，7:00抵达学校，穿好工作服。干净整洁的工作服是食堂卫生的基本要求之一。 第2步，7:15用消毒液对灶台擦拭消毒。 第3步，7:30 洗菜。为了确保干净卫生，蔬菜会在这里被清洗3遍。 第4步，7:50切菜。切菜也有很多讲究，要根据菜品选择切法。 第5步，9:30开始煮部分菜品。在煮菜环节，火候、调味料都是菜品好吃的关键。 第6步，11:30洗碗。吃完饭后就要马不停蹄地开始洗碗。 第7步，把清洗后的餐盘等放入消毒柜消毒。 第8步，12:45擦拭餐桌，整理餐厅、厨房。 ④知识链接 食堂里有一个小冰箱是专门用来储存每日样品的，每道菜都会被留样保存 48 小时。大家进餐后无异样，样品会被处理掉。如果出现异常情况，样品会被立即封存，送往食品卫生部门检验。 三、劳动成果展示 校园劳动节你体验了哪个劳动岗位?有什么收获?快来向大家展示你的发现吧!展示形式可以多样，如幻灯片、手抄报、视频等。 四、劳动评价 “校园劳动节”服务活动结束了，总结一下自己在活动中的表现，结合词价指标对本次劳动进行评价。 评价指标 自 评 他 评 师 评 知晓服务流程 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 服务过程规范 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 主动 参与服务 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 合作完成劳动 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 六、劳动日志 在校园劳动节服务体验过程中，你一定对这些常见的、默默无闻的工作有了新的认识，把你的感受写下来吧! 学科网（北京）股份有限公司 $$