精品解析：天津市蓟州区第一中学2025-2026学年高一上学期11月月考生物试题

2025-2026学年度第一学期第一次学习质量调查高一年级生物学科 一、选择题： 1. 下列四种物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 2. 长江鲟是国家一级保护动物。下列相关叙述错误的是（ ） A. 长江鲟个体是由细胞和细胞产物所构成的 B. 组成长江鲟个体的细胞从根本上都来自受精卵的分裂 C. 长江鲟的生命活动离不开细胞 D. 长江鲟个体是由细胞、组织、器官层次的生命系统组成的 3. 下图中，①②表示不同放大倍数的目镜，③④表示不同放大倍数的物镜及其观察到清晰物像时与载玻片的距离。下列组合中放大倍数最大的是（ ） A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④ 4. 果醋具有水果和食醋的营养保健功能，果醋的制作离不开醋酸菌。下列有关醋酸菌的叙述，错误的是（ ） A. 醋酸菌细胞质中含核糖体 B. 醋酸菌是单细胞的真核生物 C. 醋酸菌的遗传物质是环状DNA D. 醋酸菌属于异养型生物 5. 下列细胞结构中，海带和发菜细胞中都含有的是（ ） A. 叶绿体 B. 核膜 C. 染色体 D. 细胞壁 6. 如图中，①②③分别表示无细胞壁的细胞、有核糖体的细胞、有拟核的细胞，那么阴影部分表示的细胞可能是（ ） A. 人血红细胞 B. 肺炎支原体 C. 大肠杆菌 D. 颤蓝细菌 7. 体液中Ca2+含量太低时，肌肉的兴奋性升高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的作用之一是（ ） A. 构成细胞结构主要成分 B. 维护细胞正常形态 C. 维持细胞正常生理功能 D. 调节细胞内渗透压 8. 下列观察实验中，不需要借助显微镜的是（ ） A. 观察水绵的细胞 B. 观察花生子叶切片中被染成橘黄色的脂肪微粒 C. 观察蛙皮肤上皮细胞 D. 观察豆浆中加入双缩脲试剂后的紫色反应 9. 河南开封北宋地层挖出来的千年莲子，经我国育荷专家培育后开花结果。下列关于该莲种子内与人体内的化学元素的说法，最不可能的是（ ） A. 含量相同 B. 种类基本相同 C. 都含有大量元素和微量元素 D. 大多以化合物的形式存在 10. 下列为两种细胞亚显微结构示意图，下列有关说法正确的是（ ） A. 池塘中所有的蓝细菌构成一个种群 B. 发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌 C. 蓝细菌没有核糖体，水稻叶肉细胞有核糖体 D. 以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性 11. 下列关于蛋白质功能的举例合理的是（　　） A. 催化一抗体 B. 调节一蛋白酶酶 C. 免疫一胰岛素 D. 运输一血红蛋白 12. 下列关于细胞和生物体内水含量的叙述，错误的是（ ） A. 生物种类不同，其体内含水量可能有较大差别 B. 水一般是活细胞内含量最多的无机化合物 C. 活细胞内一般自由水的含量比结合水的多 D. 细胞内自由水含量变化不利于适应环境的变化 13. 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（ ） A. 798、2和2 B. 798、12和10 C. 799、1和1 D. 799、11和9 14. 乳酸亚铁吸收率较高，可作为铁元素的补充剂，服用乳酸亚铁可以有效治疗缺铁性贫血症。在治疗缺铁性贫血症时，乳酸亚铁中的Fe2+进入人体后的主要功能是（ ） A. 与乳酸结合维持血浆的酸碱平衡 B. 参与血红素的合成，进而形成血红蛋白 C. 调节生命活动，促进产生更多红细胞 D. 调节无机盐的浓度，防止红细胞吸水破裂 15. 细胞中自由水的功能很多，与新陈代谢密切相关，下列有关细胞内水的生理作用与自由水关系最小的是（ ） A. 是细胞内良好溶剂，许多大小分子都溶解于其中 B. 与细胞内的特定性物质结合，构成细胞的某些结构 C. 参与细胞内的代谢废物运输 D. 参与细胞内的某些生化反应，并用作原材料 16. 下列关于组成细胞的脂质和糖类的叙述，正确的是（ ） A. 所有脂质的组成元素中均有P B. 参与构成动物细胞膜的脂质只有一种 C. 二糖是由两分子葡萄糖组成的 D. 植物细胞壁的主要成分是多糖 17. 下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质种类繁多的主要原因是氨基酸互相结合的方式不同 B. 血红蛋白含有4条肽链，不同肽链之间是通过肽键连接的 C. 胶原蛋白可作为手术缝合线是因为其能够被人体组织直接吸收 D. 非必需氨基酸是人体细胞能合成的氨基酸，也能从食物中获得 18. 用显微镜的一个目镜分别与2个不同物镜组合来观察某一细胞装片。图2是选用图1中甲物镜时观察到的视野，下列说法正确的是（ ） A. 若1中由甲物镜转换为乙物镜观察2中的细胞时，应先将装片向右上方移动使细胞处于视野的中央 B. 选用乙物镜时视野的亮度比选用甲物镜时大 C. 图1中物镜由甲转换成乙之后可使用粗准焦螺旋 D. 视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片时也不动，则异物在物镜上 19. 下列有关糖类的组成及鉴定的叙述，错误的是（ ） A. 葡萄糖分子是由C、H、O三种元素构成的 B. 葡萄糖分子中氢原子与氧原子数量之比是2：1 C. 糖原的基本单位是葡萄糖 D. 向还原糖溶液中加入斐林试剂后立即就能观察到砖红色沉淀 20. 从化学成分上看，下列与性激素属于同一类物质的是（ ） A. 纤维素 B. 胆固醇 C. 胰岛素 D. 几丁质 21. 下列有关饮食的各项建议，科学、健康的是（ ） A. 为节约工作和学习时间，可尽量少喝水 B. 糖尿病患者可以多吃米饭、馒头等不甜的食物 C. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，青少年应大量摄入 D. 补钙的同时补充维生素D，能够促进肠道对钙的吸收 22. 下列各组概念依次对应图中的a、b、c、d，其中不合理的是（ ） A. 原核生物、细菌、大肠杆菌、蓝细菌 B 生物、真核生物、原核生物、动物 C. 糖类、多糖、二糖、几丁质 D. 脂质、固醇、磷脂、性激素 23. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。 下列叙述中，错误的是（　　） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 24. 下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　　） ①苹果 ②呼吸道上皮 ③叶的表皮细胞 ④一棵柳树 ⑤细胞内蛋白质、水等化合物 ⑥甲型H1N1病毒 ⑦某池塘中的所有的鱼 ⑧一片森林中的全部山毛榉 ⑨一片草地 ⑩某片森林中所有的生物 A. ⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B. ③②①④⑦⑧⑥⑨ C. ③②①④⑧⑩⑨ D. ⑤②①④⑦⑥⑨ 25. 下列微生物中属于原核生物的是（　　） ①大肠杆菌 ②曲霉 ③发菜 ④酵母菌 ⑤乳酸菌 ⑥噬菌体 ⑦硝化细菌 A. ①②④⑥ B. ②③④⑤ C. ③④⑤⑥ D. ①③⑤⑦ 26. 下图是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ） ①向左下方移动玻片 ②调节光圈使视野明亮 ③转动转换器 ④调节粗准焦螺旋 ⑤调节细准焦螺旋 ⑥向右上方移动玻片 A ①③②⑤ B. ①③④⑥ C. ⑥③②④ D. ⑥③⑤④ 27. 水和无机盐是生物体不可缺少的成分，对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强 B. 植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标 C. 参与生命活动无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能 D. 急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡 28. 张文宏教授说：“早餐一定要吃高营养，高蛋白的，每天早上补充充足的牛奶和鸡蛋，吃了再去上学。”下列相关说法正确的是（ ） A. 鸡蛋煮熟后，肽键断裂使肽链变得伸展、松散 B. 当鸡蛋煮熟后由于蛋白质发生变性，加入双缩脲试剂不能产生紫色反应 C. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 D. “检测生物组织中的蛋白质”不能同时加入双缩脲试剂A液和B液 29. 下列各组物质中，组成元素不完全相同的是（　　） A. 淀粉、糖原、蔗糖 B. 麦芽糖、脂肪、磷脂 C. 乳糖、蔗糖、纤维素 D. 脂肪酸、乳糖、肝糖原 30. 下列关于脂质的叙述，不正确的是（ ） A. 动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的功能 B. 磷脂由C、H、O、P四种元素组成，是构成细胞膜的重要成分 C. 维生素D的化学本质是固醇，其在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用 D. 胆固醇是人体细胞的正常成分，但摄入过多时也可导致疾病 31. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ） A. ④是植物细胞壁的主要成分。 B. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 C. ①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 D. ⑤为肌糖原，当人体血糖浓度降低时，可以分解为葡萄糖来补充血糖 32. 下列有关糖类作用的叙述，错误的是（ ） A. 几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 B. 葡萄糖是细胞内重要的能源物质 C. 发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖 D. 落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 33. 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②脂质分子中的氢的含量远远多于糖类，而氧的含量比糖类少 ③蔗糖在适宜条件下不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 ④脂肪只能储存能量，不能作为细胞呼吸的底物 ⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 ⑥人体内多余的糖类可以转化为糖原、脂肪 ⑦糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类 A. ①②⑦ B. ②③⑥ C. ②③④ D. ③⑤⑦ 34. 二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是（ ） A. 该蛋白质至少有2个游离的羧基 B. 形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 D. 该蛋白质至少含有280个氨基 35. 下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是(　　) A. 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C. 固醇类物质对生物体正常的代谢和生殖过程起调节作用 D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 二、非选择题： 36. 根据下列生物学事实回答问题： 材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动。 材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。 材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 （1）材料一说明脂肪是________， （2）材料二说明脂肪具有________的作用。 （3）材料三说明维生素D具有________的作用， （4）材料中没有提到的一类脂质是________， （5）检测脂肪所用的试剂是__________，发生的颜色反应是________。 37. 人体血液中葡萄糖除供给细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来，如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。回答下列问题： （1）从组成元素的角度看，糖原与脂肪的相同点是________。 （2）脂肪和糖原都是储能物质，质量相等时，__________氧化分解释放的能量多。 （3）人体内合成糖原的葡萄糖主要来自植物中________的消化分解，葡萄糖随血液运输到_______中合成肝糖原。 （4）如图是人体内葡萄糖转化成脂肪部分过程示意图。 ①图中的X表示_____________。 ②长期偏爱高糖膳食易导致肥胖，据图解释，原因是________。 38. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，在自然界中生物种类繁多，下图甲为某植物细胞的结构示意图，乙为蓝细菌细胞结构示意图，丙为草履虫细胞。结合所学生物知识回答以下问题： （1）在生命系统的结构层次中蓝细菌属于_______层次，植物没有______层次。 （2）与蓝细菌细胞相比，植物细胞和草履虫由于具有________，因而属于真核细胞。 （3）蓝细菌细胞内因含有色素________，能进行光合作用，因而属于________（自养型/异养型）生物。 （4）甲、乙、丙三种细胞具有相似的________、________，它们都以________作为遗传物质，体现了原核细胞和真核细胞的统一性。 （5）用显微镜观察草履虫培养液，在换用高倍镜后，视野中的细胞数目和亮度与原来相比________。 A. 变多、变亮 B. 变多、变暗 C. 变少、变亮 D. 变少、变暗 39. 肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子。下图表示肉毒毒素的局部片段结构式，回答下列问题： （1）肉毒毒素是一种毒蛋白，其单体氨基酸的通式可表示为________。其中体内由糖类转化形成的氨基酸称为__________。 （2）上图所示肽链片段是由________种氨基酸组成的，该片段是经过____________反应形成。 （3）已知一分子肉毒毒素由1295个氨基酸构成，则一分子肉毒毒素形成过程中至少脱去________个水分子，1个肉毒毒素分子中至少含有________个游离的羧基。 （4）1mg肉毒毒素可毒死20亿只小鼠，但将含有肉毒毒素的食物煮沸1min，肉毒毒素会完全丧失活性。主要原因是____________。 （5）从细胞结构上看，肉毒杆菌是________生物，具有的细胞器为________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年度第一学期第一次学习质量调查高一年级生物学科 一、选择题： 1. 下列四种物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【详解】A、图示中氨基和羧基连接在同一个中心碳原子上，且这个碳原子上还连接有一个氢原子和一个可变的R基（-CH3），A正确； B、图示中缺少羧基，B错误； C、图示中氨基和羧基没有连接在同一个中心碳原子上，C错误； D、图示缺少氨基，D错误。 故选A。 2. 长江鲟是国家一级保护动物。下列相关叙述错误的是（ ） A. 长江鲟个体是由细胞和细胞产物所构成的 B. 组成长江鲟个体的细胞从根本上都来自受精卵的分裂 C. 长江鲟的生命活动离不开细胞 D. 长江鲟个体是由细胞、组织、器官层次的生命系统组成的 【答案】D 【解析】 【分析】生物都由受精卵分裂而来，都由细胞和细胞产物构成。生命活动都离不开细胞。动物包括系统层次。 【详解】A、多细胞生物由细胞和细胞产物构成，A正确； B、多细胞生物的细胞根本上都是来自受精卵的分裂，B正确； C、各种生物的生命活动都离不开细胞，C正确； D、长江鲟个体是由细胞、组织、器官、系统层次的生命系统组成，D错误。 故选D。 3. 下图中，①②表示不同放大倍数的目镜，③④表示不同放大倍数的物镜及其观察到清晰物像时与载玻片的距离。下列组合中放大倍数最大的是（ ） A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④ 【答案】A 【解析】 【分析】①②表示目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④表示物镜，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片之间的距离越近，反之则越远。 【详解】①②表示不同放大倍数的目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小，③④表示不同放大倍数的物镜及其观察到清晰物像时与载玻片的距离，距离越近，说明物镜的放大倍数越大，因此放大倍数最大的是①③组合，即A正确，BCD错误。 故选A。 4. 果醋具有水果和食醋的营养保健功能，果醋的制作离不开醋酸菌。下列有关醋酸菌的叙述，错误的是（ ） A. 醋酸菌细胞质中含核糖体 B. 醋酸菌是单细胞的真核生物 C. 醋酸菌的遗传物质是环状DNA D. 醋酸菌属于异养型生物 【答案】B 【解析】 【分析】醋酸菌属于细菌，细菌属于单细胞原核生物，只有核糖体一种细胞器，遗传物质为环状的DNA分子，属于异养型生物。 【详解】A、醋酸菌属于原核生物，细胞中含有核糖体，A正确； B、醋酸菌属于细菌，是单细胞原核生物，B错误； C、原核生物的遗传物质是环状DNA，C正确； D、醋酸菌不能进行光合作用和化能合成作用，属于异养型生物，D正确。 故选B。 5. 下列细胞结构中，海带和发菜细胞中都含有的是（ ） A. 叶绿体 B. 核膜 C. 染色体 D. 细胞壁 【答案】D 【解析】 【分析】发菜属于原核生物，海带属于真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但部分原核细胞也能进行光合作用和有氧呼吸。 【详解】A、发菜属于原核生物，没有叶绿体，A错误； B、发菜属于原核生物，没有核膜，B错误； C、发菜属于原核生物，没有染色体，C错误； D、海带为真核生物，发菜为原核生物，二者都有细胞壁，D正确。 故选D。 6. 如图中，①②③分别表示无细胞壁的细胞、有核糖体的细胞、有拟核的细胞，那么阴影部分表示的细胞可能是（ ） A. 人血红细胞 B. 肺炎支原体 C. 大肠杆菌 D. 颤蓝细菌 【答案】B 【解析】 【分析】原核细胞、植物细胞和真菌均具有细胞壁，核糖体是细胞中普遍存在的细胞器，而拟核只存在于原核细胞中。 【详解】A、人血红细胞没有拟核，A错误； B、肺炎支原体不具有细胞壁，具有核糖体、拟核这些细胞结构，B正确； C、大肠杆菌具有细胞壁，C错误； D、颤蓝细菌具有细胞壁，D错误。 故选B。 7. 体液中Ca2+含量太低时，肌肉的兴奋性升高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的作用之一是（ ） A. 构成细胞结构主要成分 B. 维护细胞正常形态 C. 维持细胞正常生理功能 D. 调节细胞内渗透压 【答案】C 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红素的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】体液中Ca2+含量太低时，神经、肌肉的兴奋性升高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的作用之一是维持细胞的正常生理功能，C正确，ABD错误。 故选C。 【点睛】 8. 下列观察实验中，不需要借助显微镜的是（ ） A. 观察水绵的细胞 B. 观察花生子叶切片中被染成橘黄色的脂肪微粒 C. 观察蛙皮肤上皮细胞 D. 观察豆浆中加入双缩脲试剂后的紫色反应 【答案】D 【解析】 【分析】观察细胞的形态结构都需要借助显微镜；脂肪微粒在细胞内，较小，需要借助高倍镜观察。 【详解】A、观察水绵的细胞需要借助显微镜，A不符合题意； B、脂肪微粒在细胞中，需要借助高倍镜观察，B不符合题意； C、观察蛙的皮肤上皮细胞也需要借助显微镜，C不符合题意； D、检测豆浆中的蛋白质可观察到豆浆中有紫色物质，不需要显微镜，D符合题意； 故选D。 9. 河南开封北宋地层挖出来的千年莲子，经我国育荷专家培育后开花结果。下列关于该莲种子内与人体内的化学元素的说法，最不可能的是（ ） A. 含量相同 B. 种类基本相同 C. 都含有大量元素和微量元素 D. 大多以化合物的形式存在 【答案】A 【解析】 【分析】不同生物在元素种类上大体相同，体现了统一性；不同生物在元素含量上差别很大，体现了差异性。元素按含量可以分为大量元素和微量元素，大多数以化合物的形式存在。 【详解】A、不同生物中元素的含量差别很大，A符合题意； B、构成不同生物的元素种类基本相同，B不符合题意； C、生物体内按含量可分为大量元素和微量元素，C不符合题意； D、元素大多数以化合物的形式存在，D不符合题意。 故选A 10. 下列为两种细胞亚显微结构示意图，下列有关说法正确的是（ ） A. 池塘中所有的蓝细菌构成一个种群 B. 发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌 C. 蓝细菌没有核糖体，水稻叶肉细胞有核糖体 D. 以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性 【答案】D 【解析】 【分析】真核细胞和原核细胞的区别： 1、原核生物的细胞核没有核膜，即没有真正的细胞核。真核细胞有细胞核。 2、原核细胞没有染色体。染色体是由DNA和蛋白质构成的。而原核生物细胞内的DNA上不含蛋白质成分，所以说原核细胞没有染色体。真核细胞含有染色体。 3、原核细胞没有像真核细胞那样的细胞器。原核细胞只具有一种细胞器，就是核糖体。真核细胞含有多个细胞器。 4、原核生物的细胞都有细胞壁。细胞壁的成分与真核植物的细胞壁的组成成分不同。原核生物为肽聚糖、真核为纤维素和果胶。 【详解】A、池塘中所有的蓝细菌有多种，不能构成一个种群，A错误； B、发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌都属于蓝细菌（原核生物），而衣藻属于绿藻（真核生物），B错误； C、蓝细菌属于原核生物，细胞中含有核糖体，水稻为真核生物，其叶肉细胞中有核糖体，C错误； D、以上两种细胞一个是原核细胞，一个是真核细胞，二者都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性，D正确。 故选D。 11. 下列关于蛋白质功能的举例合理的是（　　） A. 催化一抗体 B. 调节一蛋白酶酶 C. 免疫一胰岛素 D. 运输一血红蛋白 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分，称为结构蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白质；有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【详解】A、抗体体现了蛋白质的免疫作用，A正确； B、蛋白酶能催化蛋白质分解体现了蛋白质的催化作用，B错误； C、作为蛋白质的胰岛素具有调节血糖的功能，C错误； D、血红蛋白能运输氧气体现了蛋白质的运输作用，D正确。 故选D。 12. 下列关于细胞和生物体内水含量的叙述，错误的是（ ） A. 生物种类不同，其体内含水量可能有较大差别 B. 水一般是活细胞内含量最多的无机化合物 C. 活细胞内一般自由水的含量比结合水的多 D. 细胞内自由水含量变化不利于适应环境的变化 【答案】D 【解析】 【分析】1、 水细胞中以两种形式存在： （1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。 （2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。 2、细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。 3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（如高温、干旱、寒冷等）。 【详解】A、不同种类的生物含水量不同，体内含水量可能有较大差别，通常情况下水生生物比陆生生物含水量要多，比如水母含水量可达97%，A正确； B、水一般是活细胞内含量最多的无机化合物，B正确； C、活细胞内一般自由水的含量比结合水的多，结合水大约占细胞内全部水分的4.5%，C正确； D、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中自由水所占比例减少，结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境，D错误。 故选D。 13. 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（ ） A. 798、2和2 B. 798、12和10 C. 799、1和1 D. 799、11和9 【答案】B 【解析】 【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程。每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 【详解】800个氨基酸中有氨基810个、羧基808个，则说明有10个氨基和8个羧基在R基中。800个氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，其肽键数目=氨基酸个数-肽链条数=800-2=798，每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基，现在含有2条肽链，所以氨基数目=10+2=12，羧基数目=8+2=10，B正确，ACD错误。 故选B。 14. 乳酸亚铁吸收率较高，可作为铁元素的补充剂，服用乳酸亚铁可以有效治疗缺铁性贫血症。在治疗缺铁性贫血症时，乳酸亚铁中的Fe2+进入人体后的主要功能是（ ） A. 与乳酸结合维持血浆的酸碱平衡 B. 参与血红素的合成，进而形成血红蛋白 C. 调节生命活动，促进产生更多红细胞 D. 调节无机盐的浓度，防止红细胞吸水破裂 【答案】B 【解析】 【分析】Fe2+最主要的作用是参与血红素的合成，血红素是构成血红蛋白不可缺少的部分。 【详解】A、血浆中的缓冲对与乳酸结合维持血浆的酸碱平衡，A错误。 B、Fe2+参与血红素的合成，血红素是构成血红蛋白不可缺少的部分，B正确； C、无机盐不能调节生命活动，C错误； D、Fe2+对维持无机盐浓度有一定作用，红细胞渗透压主要与蛋白质和无机盐有关，但不是主要作用，D错误。 故选B。 15. 细胞中自由水的功能很多，与新陈代谢密切相关，下列有关细胞内水的生理作用与自由水关系最小的是（ ） A. 是细胞内良好溶剂，许多大小分子都溶解于其中 B. 与细胞内的特定性物质结合，构成细胞的某些结构 C. 参与细胞内的代谢废物运输 D. 参与细胞内的某些生化反应，并用作原材料 【答案】B 【解析】 【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。 其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。 （2）细胞内的生化反应需要水的参与。 （3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。 （4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 【详解】A、自由水是细胞内良好溶剂，许多大小分子都溶解在其中，A不符合题意； B，结合水与细胞内的特定性物质结合，构成细胞的某些结构，B符合题意； C、自由水参与体内营养物质和代谢废物的运输，C不符合题意； D、生物体内的许多生化反应都需要自由水的参与，如光合作用和呼吸作用都需要水的参与，D不符合题意。 故选B。 16. 下列关于组成细胞的脂质和糖类的叙述，正确的是（ ） A. 所有脂质的组成元素中均有P B. 参与构成动物细胞膜的脂质只有一种 C. 二糖是由两分子葡萄糖组成的 D. 植物细胞壁的主要成分是多糖 【答案】D 【解析】 【分析】脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、脂质中的脂肪的元素组成为C、H、O三种元素，无P，A错误； B、磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，B错误； C、1分子蔗糖水解产生1分子葡萄糖和1分子果糖，1分子乳糖水解产生1分子葡萄糖和1分子半乳糖，即二糖不都是由两分子葡萄糖组成的，C错误； D、植物细胞壁的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，D正确。 故选D。 17. 下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质种类繁多的主要原因是氨基酸互相结合的方式不同 B. 血红蛋白含有4条肽链，不同肽链之间是通过肽键连接的 C. 胶原蛋白可作为手术缝合线是因为其能够被人体组织直接吸收 D. 非必需氨基酸是人体细胞能合成的氨基酸，也能从食物中获得 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关。 【详解】A、蛋白质种类繁多与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，不同氨基酸互相结合的方式是相同的，A错误； B、血红蛋白中不同肽链之间通过二硫键连接，B错误； C、作为缝合线的胶原蛋白成分是蛋白质，不能被人体直接吸收，之所以被人体吸收是因为已被分解成小分子的氨基酸，C错误； D、构成人体的非必需氨基酸是能够在人体内合成的氨基酸，当然也能从食物中获得，D正确。 故选D。 18. 用显微镜的一个目镜分别与2个不同物镜组合来观察某一细胞装片。图2是选用图1中甲物镜时观察到的视野，下列说法正确的是（ ） A. 若1中由甲物镜转换为乙物镜观察2中的细胞时，应先将装片向右上方移动使细胞处于视野的中央 B. 选用乙物镜时视野的亮度比选用甲物镜时大 C. 图1中物镜由甲转换成乙之后可使用粗准焦螺旋 D. 视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片时也不动，则异物在物镜上 【答案】D 【解析】 【分析】光学显微镜的使用步骤： 1、取镜和安放①右手握住镜臂，左手托住镜座．②把显微镜放在实验台上，略偏左．安装好目镜和物镜。 2、对光①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔．注意，物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离．②把一个较大的光圈对准通光孔．左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图．转动反光镜，看到明亮视野。 3、观察 ①安装装片：把所要观察的载玻片放到载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔。②调焦：转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，眼睛看着物镜以免物镜碰到玻片标本，直到物镜接近载玻片．这时左眼向目镜内看，同时反向转动粗准焦，使镜筒缓缓上升，直到找到物像，物像不清晰，再调节细准焦螺旋，使物像更加清晰。 4、最后整理实验台。 【详解】A、显微镜成像为倒像，细胞在视野的右下方，实际在左下方，故移到视野中央要向右下方移动，A错误； B、甲、乙均为物镜，物镜越长，放大的倍数越高，视野越暗，故选用乙物镜时视野的亮度比选用甲物镜时小，B错误； C、甲、乙均为物镜，乙的放大倍数大于甲，图1中物镜由甲转换成乙，换上高倍镜后只使用细准焦螺旋，C错误； D、转动目镜发现异物不动，移动装片异物也不动，异物不再目镜和装片上，可能在物镜，D正确。 故选D。 19. 下列有关糖类的组成及鉴定的叙述，错误的是（ ） A. 葡萄糖分子是由C、H、O三种元素构成的 B. 葡萄糖分子中氢原子与氧原子数量之比是2：1 C. 糖原的基本单位是葡萄糖 D. 向还原糖溶液中加入斐林试剂后立即就能观察到砖红色沉淀 【答案】D 【解析】 【分析】葡萄糖的分子式是C6H12O6，氢原子于氧原子数之比是2：1。葡萄糖是许多多糖的基本单位，如淀粉、纤维素、糖原。用斐林试剂鉴定还原糖需要水浴加热。 【详解】A、葡萄糖的分子式是C6H12O6，只含有C、H、O三种元素，A正确； B、葡萄糖中氢原子数是氧原子数的二倍，B正确； C、糖原、纤维素和淀粉的基本单位都是葡萄糖，C正确； D、斐林试剂鉴定还原糖需要水浴加热才能观察到砖红色沉淀，D错误。 故选D。 20. 从化学成分上看，下列与性激素属于同一类物质是（ ） A. 纤维素 B. 胆固醇 C. 胰岛素 D. 几丁质 【答案】B 【解析】 【分析】性激素和胆固醇都属于脂质的固醇类。 详解】A、性激素属于脂质，纤维素属于多糖，A错误； B、胆固醇属于脂质，B正确； C、胰岛素属于蛋白质，C错误； D、几丁质属于多糖，D错误。 故选B 21. 下列有关饮食的各项建议，科学、健康的是（ ） A. 为节约工作和学习时间，可尽量少喝水 B. 糖尿病患者可以多吃米饭、馒头等不甜的食物 C. 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，青少年应大量摄入 D. 补钙的同时补充维生素D，能够促进肠道对钙的吸收 【答案】D 【解析】 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、水是生命活动所必需的，可参与细胞代谢，可参与物质运输，因此不能为节约工作和学习时间，而尽量少喝水，A错误； B、米饭、馒头中含有淀粉，淀粉可被分解为葡萄糖，葡萄糖被吸收进入体内会使血糖升高，因此糖尿病患者不能多吃米饭、馒头等不甜的食物，B错误； C、胆固醇存在于动物细胞的细胞膜上，并可以参与脂质的运输，过多摄入会造成血管堵塞，对健康不利，C错误； D、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，因此补钙的同时补充维生素D，D正确。 故选D。 22. 下列各组概念依次对应图中的a、b、c、d，其中不合理的是（ ） A. 原核生物、细菌、大肠杆菌、蓝细菌 B. 生物、真核生物、原核生物、动物 C. 糖类、多糖、二糖、几丁质 D. 脂质、固醇、磷脂、性激素 【答案】A 【解析】 【分析】图示a包含b、c、d，b又包含d，据此分析。 【详解】A、a原核生物包含b细菌、c蓝细菌等，b细菌又包含b大肠杆菌等，A符合题意； B、生物包含病毒、原核生物和真核生物，动物属于真核生物，与图示相符，B不符合题意； C、糖类包含单糖、二糖、多糖，几丁质属于多糖，与图示相符，C不符合题意； D、脂质包含脂肪、磷脂和固醇，固醇又包含胆固醇、性激素和维生素D，与图示相符，D不符合题意。 故选A。 23. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。 下列叙述中，错误的是（　　） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】 【详解】A、自由水以游离的形式存在，是细胞内的良好溶剂，容易失去，玉米幼苗在晾晒过程中损失的主要是自由水，A正确； B、结合水是细胞内与其他物质相结合的水，是细胞的重要成分，不容易损失，含量稳定，烘干过程中损失的主要是结合水，B正确； C、构成细胞的有机物容易燃烧，步骤三损失的是构成细胞的有机物，步骤三剩余的灰分为无机盐，C错误； D、结合水和自由水的比值与生物的抗逆性有关，在干旱环境中生活的玉米结合水与自由水比值较高，抗逆性强，D正确。 故选C。 24. 下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　　） ①苹果 ②呼吸道上皮 ③叶的表皮细胞 ④一棵柳树 ⑤细胞内蛋白质、水等化合物 ⑥甲型H1N1病毒 ⑦某池塘中的所有的鱼 ⑧一片森林中的全部山毛榉 ⑨一片草地 ⑩某片森林中所有的生物 A. ⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B. ③②①④⑦⑧⑥⑨ C. ③②①④⑧⑩⑨ D. ⑤②①④⑦⑥⑨ 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。最基本的结构层次是细胞。 【详解】ABCD、①苹果属于器官层次；②呼吸道上皮属于组织层次；③叶的表皮细胞属于细胞层次；④一棵柳树属于个体层次；⑤细胞内蛋白质、水等化合物不属于生命系统的结构层次；⑥甲型H1N1病毒不属于生命系统结构层次；⑦某池塘中的所有的鱼不是种群层次，也不是群落层次；⑧一片森林中的全部山毛榉属于种群层次；⑨一片草地属于生态系统层次；⑩某片森林中所有生物属于群落层次。据以上分析，生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序为③②①④⑧⑩⑨，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 25. 下列微生物中属于原核生物的是（　　） ①大肠杆菌 ②曲霉 ③发菜 ④酵母菌 ⑤乳酸菌 ⑥噬菌体 ⑦硝化细菌 A. ①②④⑥ B. ②③④⑤ C. ③④⑤⑥ D. ①③⑤⑦ 【答案】D 【解析】 【详解】①大肠杆菌是细菌，属于原核生物，①符合题意； ②曲霉是真菌，属于真核生物，②不符合题意； ③发菜是蓝藻，属于原核生物，③符合题意； ④酵母菌是真菌，属于真核生物，④不符合题意； ⑤乳酸菌是细菌，属于原核生物，⑤符合题意； ⑥噬菌体是病毒，无细胞结构，不属于原核生物，⑥不符合题意； ⑦硝化细菌是细菌，属于原核生物，⑦符合题意。 综上，属于原核生物的是①③⑤⑦，D符合题意。 故选D。 26. 下图是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ） ①向左下方移动玻片 ②调节光圈使视野明亮 ③转动转换器 ④调节粗准焦螺旋 ⑤调节细准焦螺旋 ⑥向右上方移动玻片 A. ①③②⑤ B. ①③④⑥ C. ⑥③②④ D. ⑥③⑤④ 【答案】A 【解析】 【分析】使用高倍显微镜观察细胞的操作流程：低倍镜下找到清晰物像→将要放大的物像移到视野中央→转动转换器换高倍镜→调节细准焦螺旋至物像清晰。注意事项：先低后高；高倍镜下只能调节细准焦螺旋。 【详解】分析图可知，B图气孔是A图气孔的放大，要观察的物像在视野左下方，因此在使用高倍镜时，首先将在低倍镜下观察到的气孔向左下方移动玻片，移到视野的中央；然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜；换上高倍镜后视野会变暗，此时可以调节光圈或反光镜；最后微调细准焦螺旋，使物像清晰即可。即正确的操作步骤是①③②⑤，综上所述，A正确，BCD错误。 故选A。 27. 水和无机盐是生物体不可缺少的成分，对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强 B. 植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标 C. 参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能 D. 急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡 【答案】A 【解析】 【分析】1.无机盐主要以离子形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动重要重要作用，有的无机盐还对于调节酸碱平衡和渗透压具有重要作用。 2.细胞内水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】A、自由水所占比例越大，细胞代谢速度越快，则细胞抵抗不良环境的能力越弱，A错误； B、植物代谢活动越旺盛，组织中的含水量越多，自由水与结合水的比值就越大，可见植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标，B正确； C、无机盐常以离子形式存在，自由水是良好的溶剂，参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能，C正确； D、急性腹泻患者丢失了大量水和无机盐，输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡，D正确。 故选A。 28. 张文宏教授说：“早餐一定要吃高营养，高蛋白的，每天早上补充充足的牛奶和鸡蛋，吃了再去上学。”下列相关说法正确的是（ ） A. 鸡蛋煮熟后，肽键断裂使肽链变得伸展、松散 B. 当鸡蛋煮熟后由于蛋白质发生变性，加入双缩脲试剂不能产生紫色反应 C. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 D. “检测生物组织中的蛋白质”不能同时加入双缩脲试剂A液和B液 【答案】D 【解析】 【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。 2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 3、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，其原理是含有肽键的化合物可与铜离子在碱性条件下发生结合形成紫色络合物。 【详解】A、鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构被破坏，但是肽键没有断裂，A错误； B、含有肽键的化合物可与铜离子在碱性条件下发生结合形成紫色络合物，而鸡蛋煮熟后，肽键没有断裂，故可以与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误； C、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能发生改变，C错误； D、检测生物组织中的蛋白质不能同时加入双缩脲试剂A液和B液，应先加入双缩脲试剂A液，再加入双缩脲试剂B液，D正确。 故选D。 【点睛】 29. 下列各组物质中，组成元素不完全相同的是（　　） A. 淀粉、糖原、蔗糖 B. 麦芽糖、脂肪、磷脂 C. 乳糖、蔗糖、纤维素 D. 脂肪酸、乳糖、肝糖原 【答案】B 【解析】 【详解】A、淀粉、糖原均为多糖，蔗糖为二糖，三者均属于糖类，组成元素均为C、H、O，完全相同，A不符合题意； B、麦芽糖为二糖，元素为C、H、O；脂肪（甘油三酯）元素为C、H、O；磷脂因含磷酸基团，元素包括C、H、O、P，因此组成元素不完全相同，B符合题意； C、乳糖、蔗糖为二糖，纤维素为多糖，三者均属于糖类，组成元素均为C、H、O，完全相同，C不符合题意； D、脂肪酸为脂肪水解产物，元素为C、H、O；乳糖为二糖，元素为C、H、O；肝糖原为多糖，元素为C、H、O，三者组成元素完全相同，D不符合题意。 故选B。 30. 下列关于脂质的叙述，不正确的是（ ） A. 动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的功能 B. 磷脂由C、H、O、P四种元素组成，是构成细胞膜的重要成分 C. 维生素D的化学本质是固醇，其在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用 D. 胆固醇是人体细胞的正常成分，但摄入过多时也可导致疾病 【答案】B 【解析】 【分析】脂质的种类及其功能： 功能分类 化学本质分类 功                  能 储藏脂类 脂    肪 储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用 结构脂类 磷    脂 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份 调节脂类 固醇 胆固醇 细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关 性激素 促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡 【详解】A、动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的功能，A正确；B、磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，磷脂是构成细胞膜的重要成分，B错误； C、维生素D的化学本质是固醇，其在动物体内具有促进Ca和P吸收的作用，C正确； D、胆固醇是人体细胞的正常成分，但摄入过多时也可导致疾病，D正确。 故选B。 【点睛】本题考查脂质的知识点，要求学生掌握脂质的分类和功能，识记脂肪的组成元素以及功能，理解磷脂的功能和组成元素，识记维生素D的作用，理解胆固醇与人体健康之间的关系。 31. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ） A. ④是植物细胞壁的主要成分。 B. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 C. ①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 D. ⑤为肌糖原，当人体血糖浓度降低时，可以分解为葡萄糖来补充血糖 【答案】A 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分； 【详解】A、若④为纤维素，是植物细胞壁的成分，A正确； B、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不能在水解，B错误； C、①单糖均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀，②二糖中的蔗糖不是还原糖，C错误； D、⑤为肌糖原，当人体血糖浓度降低时，不可直接分解为葡萄糖来补充血糖，D错误。 故选A。 32. 下列有关糖类作用的叙述，错误的是（ ） A. 几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 B. 葡萄糖是细胞内重要的能源物质 C. 发芽小麦种子中麦芽糖经水解可产生果糖 D. 落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖是主要的能源物质，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等，常见的二糖有麦芽糖、蔗糖和乳糖，常见的多糖有纤维素、淀粉、糖原等。 【详解】A、几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中和真菌的细胞壁中，A正确； B、葡萄糖是一种单糖，是细胞内重要的能源物质，B正确； C、发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生葡萄糖，而非果糖，C错误； D、纤维素的基本组成单位是葡萄糖，经微生物分解可产生葡萄糖，D正确。 故选C。 33. 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（　　） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②脂质分子中的氢的含量远远多于糖类，而氧的含量比糖类少 ③蔗糖在适宜条件下不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 ④脂肪只能储存能量，不能作为细胞呼吸的底物 ⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 ⑥人体内多余的糖类可以转化为糖原、脂肪 ⑦糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类 A. ①②⑦ B. ②③⑥ C. ②③④ D. ③⑤⑦ 【答案】B 【解析】 【详解】 ①淀粉是多糖，但蔗糖是二糖，不是多糖，①错误； ②脂质（尤其是脂肪）分子中C、H比例高，O比例低，因此氧化分解释放能量更多，②正确； ③蔗糖是非还原糖，无游离醛基或酮基，不能与斐林试剂产生砖红色沉淀，③正确； ④脂肪可作为细胞呼吸底物，脂肪是重要储能物质，但可被分解为甘油和脂肪酸，进入呼吸作用供能，④错误； ⑤淀粉是植物储能物质，人体细胞内储能物质为脂肪和糖原，无淀粉，⑤错误； ⑥人体内多余葡萄糖可合成肝糖原、肌糖原，或转化为脂肪储存，⑥正确； ⑦糖类可大量转化为脂肪，但人体内脂肪不能大量转化为糖类，⑦错误。 因此，正确的是②③⑥。 故选B。 34. 二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是（ ） A. 该蛋白质至少有2个游离的羧基 B. 形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C. 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 D. 该蛋白质至少含有280个氨基 【答案】A 【解析】 【详解】A、该蛋白质由3条多肽组成，其中有两条是链状肽链和一条是环状，每条链状肽链至少含有一个游离的羧基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基，A正确； B、该蛋白质合成时脱去水分子数目＝280－2＝278，B错误； C、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和肽链的空间结构决定，C错误； D、该蛋白质由3条肽链组成，其中有两条是链状肽链和一条环状肽链，每条链状肽链至少含有一个游离的氨基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的氨基，D错误。 故选A。 35. 下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是(　　) A. 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C. 固醇类物质对生物体正常的代谢和生殖过程起调节作用 D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 【答案】B 【解析】 【详解】所有细胞都含有细胞膜，脂质中的磷脂构成了细胞膜的基本骨架，A正确；乳糖是动物细胞特有的二糖，不是多糖，B错误；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖类物质，D正确。 二、非选择题： 36. 根据下列生物学事实回答问题： 材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动。 材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。 材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 （1）材料一说明脂肪是________， （2）材料二说明脂肪具有________的作用。 （3）材料三说明维生素D具有________的作用， （4）材料中没有提到的一类脂质是________， （5）检测脂肪所用的试剂是__________，发生的颜色反应是________。 【答案】（1）生物体内的储能物质 （2）保温 （3）促进人和动物对钙和磷的吸收 （4）磷脂 （5） ①. 苏丹Ⅲ染液 ②. 橘黄色 【解析】 【分析】脂质通常包括脂肪、磷脂、固醇等，它们有些是细胞结构的重要组成成分，有些参与重要的生命活动过程，其中脂肪是细胞内良好的储能物质。 【小问1详解】 熊在入冬之前吃大量食物转化为脂肪储存起来，冬眠时分解脂肪维持生命活动，这说明脂肪是生物体内的储能物质。 【小问2详解】 生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm，这说明脂肪具有保温的作用，帮助企鹅抵御寒冷环境。 【小问3详解】 幼儿晒太阳可使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病，说明维生素D具有促进人和动物对钙和磷的吸收的作用，维生素D、性激素和胆固醇都属于固醇类的脂质。 【小问4详解】 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，材料中提到了脂肪和固醇，没有提到的一类脂质是磷脂。 【小问5详解】 鉴定脂肪所用的试剂是苏丹Ⅲ染液，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 37. 人体血液中的葡萄糖除供给细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来，如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。回答下列问题： （1）从组成元素的角度看，糖原与脂肪的相同点是________。 （2）脂肪和糖原都是储能物质，质量相等时，__________氧化分解释放的能量多。 （3）人体内合成糖原葡萄糖主要来自植物中________的消化分解，葡萄糖随血液运输到_______中合成肝糖原。 （4）如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。 ①图中的X表示_____________。 ②长期偏爱高糖膳食易导致肥胖，据图解释，原因是________。 【答案】（1）仅含有C、H、O （2）脂肪 （3） ①. 淀粉 ②. 肝脏 （4） ①. 甘油 ②. 多余的葡萄糖转化为脂肪储存起来 【解析】 【分析】糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞结构的重要组成成分。糖类大致可以分为单糖、二糖和多糖等。脂质通常包括脂肪、磷脂、固醇等，它们有些是细胞结构的重要组成成分，有些参与重要的生命活动过程，其中脂肪是细胞内良好的储能物质。 【小问1详解】 糖原与脂肪在元素组成上均仅含有C、H、O，故从组成元素的角度看，糖原与脂肪的相同点是均仅含有C、H、O。 【小问2详解】 脂肪和糖原都是机体的重要储能物质，但脂肪中H的含量远高于糖原，单位质量的脂肪比糖原释放的能量更高，即质量相等时，脂肪氧化分解释放的能量多。 【小问3详解】 人们日常饮食中，主要是植物中的淀粉被消化分解成葡萄糖，血液把这些葡萄糖输送到肝脏，合成肝糖原。 【小问4详解】 ①脂肪由甘油和脂肪酸构成，图中的X表示甘油。 ②由图可知，葡萄糖分解成丙酮酸后，一部分可变成二碳化合物合成脂肪酸，另一部分分解为丙酮酸后经系列反应可转变成甘油，从而使摄入过多的糖被转变并储存为脂肪，进而造成肥胖。 38. 细胞是生物体结构和功能的基本单位，在自然界中生物种类繁多，下图甲为某植物细胞的结构示意图，乙为蓝细菌细胞结构示意图，丙为草履虫细胞。结合所学生物知识回答以下问题： （1）在生命系统的结构层次中蓝细菌属于_______层次，植物没有______层次。 （2）与蓝细菌细胞相比，植物细胞和草履虫由于具有________，因而属于真核细胞。 （3）蓝细菌细胞内因含有色素________，能进行光合作用，因而属于________（自养型/异养型）生物。 （4）甲、乙、丙三种细胞具有相似的________、________，它们都以________作为遗传物质，体现了原核细胞和真核细胞的统一性。 （5）用显微镜观察草履虫培养液，在换用高倍镜后，视野中的细胞数目和亮度与原来相比________。 A. 变多、变亮 B. 变多、变暗 C. 变少、变亮 D. 变少、变暗 【答案】（1） ①. 细胞、个体 ②. 系统 （2）以核膜为界限的细胞核 （3） ①. 叶绿素和藻蓝素 ②. 自养型 （4） ① 细胞膜 ②. 细胞质 ③. DNA （5）D 【解析】 【分析】细胞有着相似的基本结构，如细胞膜、细胞质等。但是，不同生物的细胞结构又有差别。细胞是多种多样的，总体上可以分为真核细胞和原核细胞两 大类，它们的主要区别是有无以核膜包被的细胞核。 【小问1详解】 蓝细菌是单细胞生物，一个细胞即是一个完整的个体，因此在生命系统结构层次中，它既属于细胞层次，也属于个体层次。植物是多细胞生物，其结构层次为细胞 → 组织 → 器官 → 个体 → 种群 → 群落 → 生态系统 → 生物圈，植物没有系统这一层次。 【小问2详解】 蓝细菌是原核生物，无核膜包被的细胞核，植物细胞和草履虫是真核细胞，其根本区别在于具有以核膜为界限的细胞核（即成形的细胞核）。 【小问3详解】 蓝细菌虽无叶绿体，但细胞内含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，能进行光合作用制造有机物，属于自养型生物。 【小问4详解】 尽管原核与真核细胞结构不同，但它们在基本结构上具有一致性， 都有细胞膜、细胞质、核糖体，遗传物质都是DNA，体现了原核细胞和真核细胞的统一性。 【小问5详解】 显微镜从低倍镜换用高倍镜后，放大倍数增大，视野中看到的细胞数目变少，视野范围缩小，进入镜头的光线减少，视野变暗，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 39. 肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子。下图表示肉毒毒素的局部片段结构式，回答下列问题： （1）肉毒毒素是一种毒蛋白，其单体氨基酸的通式可表示为________。其中体内由糖类转化形成的氨基酸称为__________。 （2）上图所示肽链片段是由________种氨基酸组成的，该片段是经过____________反应形成。 （3）已知一分子肉毒毒素由1295个氨基酸构成，则一分子肉毒毒素形成过程中至少脱去________个水分子，1个肉毒毒素分子中至少含有________个游离的羧基。 （4）1mg肉毒毒素可毒死20亿只小鼠，但将含有肉毒毒素的食物煮沸1min，肉毒毒素会完全丧失活性。主要原因是____________。 （5）从细胞结构上看，肉毒杆菌是________生物，具有的细胞器为________。 【答案】（1） ①. ②. 非必需氨基酸 （2） ①. 5 ②. 脱水缩合 （3） ①. 1293 ②. 2 （4）高温使蛋白质变性，空间结构改变，失去活性 （5） ①. 原核 ②. 核糖体 【解析】 【分析】细胞有着相似的基本结构，如细胞膜、细胞质等。但是，不同生物的细胞结构又有差别。细胞是多种多样的，总体上可以分为真核细胞和原核细胞两大类，它们的主要区别是有无以核膜包被的细胞核。 【小问1详解】 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其通用结构式为一个中央碳原子连接一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链基团（R基），因此其通式可表示为：。人体内氨基酸根据能否在体内合成可分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中，非必需氨基酸是指可在体内通过代谢途径自行合成的氨基酸，体内由糖类转化形成的氨基酸称为非必需氨基酸。 【小问2详解】 判断氨基酸种类的关键是看R基是否相同，图中共有5个氨基酸，它们的R基均不相同，所以是由5种​氨基酸组成的，多个氨基酸通过脱水缩合反应连接形成肽链。 【小问3详解】 脱水缩合中，脱去水分子数 = 氨基酸总数 - 肽链数。 已知，肉毒杆菌分泌的肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质分子，共含1295个氨基酸，所以脱去水分子数 = 1295−2=1293，每条肽链至少有一个游离的羧基，若R基中无额外羧基，则最少游离羧基数 = 肽链数，故1个肉毒毒素分子中至少含有2个游离的羧基。 【小问4详解】 蛋白质的功能依赖于其特定的空间结构，高温使蛋白质变性，空间结构改变，从而失去生物活性。 【小问5详解】 肉毒杆菌是细菌，属于原核生物，原核生物无核膜包被的细胞核，也无复杂细胞器，仅有的细胞器是核糖体。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $