摘要:
该初中生物学中考复习课件聚焦科学探究核心考点,紧密对接中考要求,梳理近3年云南中考第36题(6分)考查规律,突出结合图形表格、新增2分空及项目式学习的命题趋势。按“环境因素对生物的影响、生态安全相关探究、植物生理作用”等5大类型系统归纳考点,精准分析各题型权重,体现复习的系统性与针对性。
课件亮点在于融合中考真题(2023-2025年云南、福建等真题)与科学思维、探究实践素养培养,如通过2025云南互花米草防治方案评价题,示范“证据推理+方案优化”答题策略,指导学生分析数据图表、推导实验结论。针对分级赋分题设计“结论表述+原因分析”专项训练,帮助学生掌握得分要点,教师可依托此资料实施精准复习,提升冲刺效率。
内容正文:
生物
1
2
主题八 科学探究
中考简答题专练 科学探究题
3
科学探究题云南近3年均在第36题(简答题第6题)考查,2025年为6
分。近3年结合图形或表格考查。2024年新增2分空设问、进一步探究设问
考查方式,2025年结合项目式学习活动进行考查。
4
探究环境因素对生物的影响(2023.36)
1.[2023云南36题5分]近年来,紫外线对人类和动物生命活动的影响越来越
受到关注。为探究紫外线照射对小白鼠体重的影响,实验小组进行了如下
实验:
第一步:选取健康且体重相近的小白鼠20只,随机平均分为甲、乙、丙、
丁四组,对每只小白鼠称重,计算并记录各组第1天的平均体重。
5
第二步:给每只小白鼠每天饲喂等量的食物和水,并置于相同且适宜的环
境中饲养(饲养环境中紫外线忽略不计)。
第三步:对甲组不做处理,乙、丙、丁组每天分别用相同紫外线照射1小
时、3小时、6小时。
第四步:第14天对每只小白鼠称重,并计算各组小白鼠体重的平均值及体
重增长率,结果如下表:#1.4
组别 第1天平均体重(克) 第14天平均体重(克) 体重增长率(%)
甲组 18.32 23.48 28.17
乙组 17.00 21.60 27.06
丙组 17.66 20.04 13.48
丁组 21.84 22.20 1.65
7
回答下列问题:
(1)甲组与乙组对照,实验组是____组,变量是____________。
(2)丙组体重增长率比甲组降低了______% ,由此可得出的结论是_____
___________________________。
乙
紫外线照射
14.69
紫外
线照射会抑制小白鼠体重增长
(3)实验后,同学们推测每天用紫外线照射小白鼠9小时,其体重增长率
会比照射6小时更低。为此实验小组进行了戊组实验,除每天用紫外线照
射小白鼠9小时外,其他步骤与上述实验相同。将_____________________
___________相比,可验证同学们的推测。
戊组体重增长率与丁组
体重增长率
8
2.[2025徐州模拟]某生物兴趣小组为帮助果农扩大生产,研究了激素 对葡
萄枝条扦插生根的影响,设计实验步骤如下:
①选取生长发育状况相似的同种葡萄枝条100枝,分为A、B、C、D、 五
组。
②取5个大小相同的烧杯,分别加入等量且适量的不同浓度的激素 溶液;
在每个烧杯中各浸泡一组葡萄枝条(只浸泡葡萄枝条的下部)。
③一段时间后,取出葡萄枝条插入同一块温度适宜的湿润土壤中。
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④几天后观察葡萄枝条的生根情况,统计每组枝条生根数,实验数据如表。
组别 A B C D
激素X 溶液浓度(毫克/升) 100 200 300 400
生根数量/根 8 14 24 10 5
(1)本实验的变量是_____________________,A组为对照组,“a ”处应填
入___。将葡萄枝条分组时,每组有20枝枝条,实验结果要计算每组数据
的平均值。
不同浓度的激素X溶液
0
10
(2)为保证单一变量,本实验的做法有 ____________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
(写出一点即可)。
选取生长发育状况相似的同种
葡萄枝条(或取5个大小相同的烧杯,分别加入等量且适宜的不同浓度的
激素X 溶液;将葡萄枝条插入同一块温度适宜的湿润土壤中等)
11
(3)【新考法·绘图】根据表格在图中画出葡萄枝条在不同浓度激素X 溶
液中生根数量的变化趋势。(用折线表示)
【答案】
(4)结合如图曲线可知,并不是任意浓度的激素X溶液都能提高葡萄枝条
的生根数,理由是________________________________________________
_________________________________。
激素X溶液的浓度达到400 毫克/升时,生根数低于对照
组,浓度过高时反而会抑制生根的数量
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3.[2025福建]土壤盐碱化是农业面临的重大难题,种植耐盐碱植物可有效
开发和利用盐碱地。甜高粱具有较强的耐盐碱能力,为研究土壤盐含量对
甜高粱成熟期茎秆生长的影响,科研人员将某农田分成5组,用5种不同含
量的盐进行处理(如下表),以①组为对照,每组40株。该试验田采用人
工播种,统一管理。成熟期取样,测定不同盐含量条件下的茎秆干重和茎
秆糖含量,结果见图1、图2。
13
图1
图2
组别 ① ② ③ ④ ⑤
盐含量/(g·kg-1) 1.02 2.15 2.50 3.00 4.59
14
(1)实验中“减少偶然性”的措施是__________。
每组40株
图1
图2
15
(2)随着土壤盐含量的增加,甜高粱茎秆干重的变化趋势是___________
___。
先增加后减少
图1
图2
16
(3)【分级赋分】结合图1和图2,综合分析土壤盐含量对甜高粱茎秆生
长的抑制情况:__________________________________________________
________________________________________________________________
(2分)。
土壤盐含量超过3.00g·kg-1时,甜高粱茎秆干重和糖
含量都受到抑制(1分);且土壤盐含量越高,抑制作用越显著(1分)
图1
图2
(4)实验结果表明,第[____]组的土壤盐含量最适宜种植甜高粱。该盐含
量的土壤不适合种植大豆,理由是______________________________。
②
大豆和甜高粱的耐盐碱能力不同
17
与生态安全相关的探究(2025.36)
1.[2025云南36题6分]生物兴趣小组在学校的综合实践项目式学习活动中,
对某湿地自然保护区中入侵物种互花米草的防治与开发进行探究,活动任
务如下。
任务一:了解入侵现状
研究显示,保护区内互花米草群落面积高达6.2km2,与保护区红树
林形成竞争关系。
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任务二: 评价防治方案
经过讨论,该兴趣小组对防治方案进行了梳理。
防治类型 防治方法 防治特点 是否选择
物理防治 刈(yì)割 割断地上部分,阻断光合作用,同
时消耗根部的能量储备 是
化学防治 农药 效果显著,但可能造成环境污染 ①
生物防治 种植本土植物 不会造成②,也不会造成环境污染 是
将上表中①、②补充完整:①____,②______________。
否
外来物种入侵
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任务三: 探究开发方向
该兴趣小组为探究“不同浓度互花米草提取液对香蕉成熟度的影响”,
用蒸馏水配制不同浓度的互花米草提取液,等量喷涂于香蕉表面,对香蕉
表面褐变斑块面积(通常斑块面积越大,香蕉成熟度越高)进行测量,获
得了相关实验数据,据图回答下列问题。
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(1)图中“?”处的实验条件应为________。
蒸馏水
(2)【分级赋分】若该兴趣小组增设50%、60%浓度提取液的变量组进
一步探究,得出“互花米草提取液对香蕉成熟度有一定的抑制作用,且浓
度为40%时抑制作用最强”的结论。据此推测新增设组别的实验结果应为
_______________________________________________________________
________________(2分)。
新增设组别的斑块面积都应小于蒸馏水(对照)组(1分)且大于40%提取液组(1分)
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(3)基于上述研究,若将该提取液作为保鲜剂应用于生产生活,从安全
或环保的角度,还需进一步研究的问题是____________________________
______________________________________________________。
互花米草提取液是否对人体有
害;互花米草提取液是否对环境有害(答出1点且合理即可)
2.[2025昆明统测改编]水体中的总氮、总磷和氨氮含量是评价水质的重要
指标。为研究不同水生植物对生活污水的净化效果,某研究小组用挺水植
物(茎、叶挺出水面,根生长在水底湿土中的植物)芦苇、菖蒲、鸢尾进
行实验,一段时间后,测算植物对污水水样中总氮、总磷和氨氮的去除率,
实验处理及结果如图。#1
23
回答下列问题。
(1)该实验中对照组是____组,变量是________________。
甲
水生植物的种类
(2)实验结果表明,芦苇、菖蒲、鸢尾对生活污水净化均有一定的效果,
其中对总氮、总磷净化效果最好的是______。
芦苇
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(3)【分级赋分】水生植物能增加水体中的氧含量,有助于氨氮的去除。
研究显示,在相同面积水域内,与种植单一植物相比,将挺水植物与浮水
植物(叶浮于水面,根生长在水底泥土中的植物)搭配种植,能提高氨氮
的去除率。从光合作用角度分析,其中的道理是 _____________________
__________________________________________
__________________________________________
______________________________(2分)。
两类植物搭配种植,
可充分利用光照,进行光合作用(1分),使单
位面积水生植物通过光合作用产生的氧气增加,
从而提高氨氮的去除率(1分)
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(4)控制污染物的排放,是治理环境污染的根本措施。请你提出一条在
生产生活中减少水污染的具体措施:________________________________
___________。
在农田中施加有机肥或生活中选用
无磷洗涤剂
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探究植物的生理作用(2024.36)
1.[2024云南36题5分]植物根吸收水分和无机盐的动力来自蒸腾作用产生的
向上拉力,兴趣小组为了将这种向上的拉力演示出来,设计了下图的实验
装置,连接处均密封。回答下列问题。
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(1)【分级赋分】将A、B两组装置同时放在阳光下,一段时间后,A装
置U形管中两端液面基本保持不变,B装置U 形管中的液面左边上升右边下
降,导致B装置出现该现象的原因是_________________________________
____________________________________________________(2分)。该
实验也可说明蒸腾作用的主要器官是____。
蒸腾作用使试管内的水分散失
(1分),试管内的气压下降,小于外界大气压(1分)
叶
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(2)为进一步探究大气的温度、湿度和气流速度对植物蒸腾作用强度的
影响,该兴趣小组利用B装置设计了如下探究实验:
组别 条件 时间/min
1 ? 10
2 室内 加湿器 10
3 室内 电吹风吹自然风 10
4 室内 电吹风吹热风 10
①表中1组“?”处的条件应是______。
②通过______两组对照,可探究气流速度对蒸腾作用强度的影响。
室内
1、3
29
2.[2025成都]为研究光照的强弱对黑藻光合作用的影响,某生物学兴趣小
组设计了如图所示的实验装置(共4组),并按照下表方案进行实验。光
照条件下,黑藻会释放出氧气,使试管内的压强增大;黑暗条件下,黑藻
进行呼吸作用时会吸收氧气,释放的二氧化碳会溶于稀碳酸氢钠溶液,使
试管内压强减小。回答下列问题:#1
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组别 光照强弱控制 数据收集和处理
甲 强光:不包裹试管 4组实验同时开始,用灵敏压强
传感器和数据收集仪,连续收
集各组的压强数据,并用计算
机相关软件对数据进行处理。
乙 中光:一层纱布包裹试管
丙 弱光:两层纱布包裹试管
丁 黑暗:不透光的铝箔包裹试管
(1)光照条件下,甲组装置的试管内压强会增大,原因是_____________
_____________。实验正常进行相同的一段时间后,甲、乙、丙、丁4组实
验装置记录到了不同的压强数据,此时,压强最大的是____组,压强最小的
是____组。
黑藻进行光合
作用产生氧气
甲
丁
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(2)本实验中控制光照强弱的方法是_________________________,请提
出另外一种控制光照强弱的方法:__________________________________
__________________。
用不同层数纱布包裹试管
调节光源与试管之间的距离(或更换
不同功率的光源)
(3)每组实验中,稀碳酸氢钠溶液的浓度会影响实验结果,为保证实验
数据准确可靠,还应该在实验中注意控制的影响因素有________________
_____________(答出2点)。
黑藻数量、溶液
体积、温度等
(4)该实验利用了灵敏压强传感器和数据收集仪收集压强数据,并使用
计算机相关软件对数据进行了处理。请你谈谈新技术的使用对科学研究的
作用:__________________________________________________________。
提高数据准确性和实验效率,使结果更直观,便于分析复杂变化
32
3.[2025株洲一模]菜心(图1)是我国华南地区特产蔬菜之一。兴趣小组围
绕菜心的生长发育等相关问题,在老师的指导下开展了跨学科实践活动。
图1
(1)菜心的可食用部分包括花、茎、叶等,其中茎、叶属于______器官。
营养
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(2)不同棚膜颜色会影响植物生长发育及其内部物质的积累。兴趣小组
选择厚度相同的白膜、红膜和蓝膜分别覆盖在三个同类大棚上,再选择同
批次的菜心种子播种,播种后38天一次性采收,每个测试区域随机选取长
势均匀一致的菜心进行各项指标测定。对采收样本菜心的几种性状和细胞
内叶绿素含量进行测定,结果如下表。
性状 白膜 红膜 蓝膜
叶长/cm 11.78 10.66 13.72
叶宽/cm 4.79 3.01 5.69
34
图2
【分级赋分】研究期间,采集等量、面积大小相当的________
(填“成熟叶”或“老叶”)叶片浸泡在水浴加热的______(填浸泡试剂名称)
中,可溶解叶片中的叶绿素,直到叶片变成______色,而后通过一定方法
测定试剂中溶解的叶绿素含量,得到图2,综合分析表格数据和图2,____
成熟叶
酒精
黄白
蓝
色棚膜覆盖下的菜心产量最高,原因是 ___________
______________________________________________
______________________________________________
__________________________________(2分)。
蓝色棚膜
覆盖下,菜心叶长和叶宽均为最大,光合作用面积大
(1分);蓝色棚膜覆盖下,叶片中叶绿素含量最高,
叶绿素可以吸收和利用光能(1分)
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(3)实验中应注意播种间距、播种深度和光照时间等相同。菜心的种子是
由______发育而成。播种后,地膜覆盖技术有利于种子的萌发和幼苗的生
长,原因是 ______________________________________(答出一点即可)。
胚珠
可以保持一定的温度(或保持一定湿度)
36
与人体生理和健康相关的探究
1.[2025南平模拟]研究发现,高脂饮食会导致肠道菌群和炎症因子的变化,
炎症因子的升高会减慢脂肪代谢,造成代谢异常型肥胖,而白藜芦醇能够治
疗此类肥胖。为验证该发现,研究人员进行实验,步骤如下:
①选取性别相同、大小相近的健康大鼠24只,进行7d 适应性饲喂。接着随
机选取16只大鼠进行高脂饮食饲喂,制备出代谢异常型肥胖的模型组大鼠,
其余8只饲喂条件不变。
37
②将8只健康大鼠编为A组,每天灌胃适量的蒸馏水;16只模型组大鼠随机
均分为B、C两组,分别灌胃等量的蒸馏水和白藜芦醇液。
③4周后检测大鼠肠道微生物及炎症因子的量,结果如下:
组别 大肠杆菌 链球菌 双歧杆菌 乳酸菌
A组 6.74 5.90 11.37 11.80
B组 7.99 7.24 9.06 10.89
C组 7.40 6.72 9.88 11.35
38
(1)画线部分的目的是______________。为减小误差,各组的数据均取
______值。
控制单一变量
平均
39
(2)【原因分析】A组与B组对照,大肠杆菌和链球菌的数量明显上升,
__________________数量明显下降,验证了高脂饮食的确会引起大鼠肠道
菌群的变化。分析上图,白藜芦醇能够治疗代谢异常型肥胖的理由是
__________________________________________________________。
双歧杆菌和乳酸菌
通过B、C两组对照,C组的肠道炎症因子相对值比B组明显减少
40
(3)【分级赋分】为进一步探究白藜芦醇是否具有保健作用,在上述实
验的基础上增设D组,写出实验设计思路: __________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
_________(2分)。
D组8只健康大鼠灌胃等量
的白藜芦醇液(1分)与A组作对照,观察肠道炎症因子相对值是否减少
(或观察双歧杆菌、乳酸菌是否增加;大肠杆菌、链球菌是否减少)
(1分)
41
2.[2025广东]藻酸双酯钠(PSS)是我国科学家从褐藻中提取原料自主研发的
海洋药物。为探究PSS 治疗血栓(血液异常凝固导致血管堵塞或部分堵塞)
的效果,科研人员开展了如图甲所示实验,结果如图乙所示。
图甲
42
请回答:
(1)血液由______和血细胞组成,与凝血功能密切相关的血细胞是_____
___。
(2)实验期间,各组小鼠饲养条件应相同,目的是______________。图
甲中A组“?”代表的注射物是______________。
血浆
血小板
控制单一变量
等量生理盐水
图甲
43
(3)记录凝血时间,处理并分析数据:
①每组数据应取________,以减少个体差异的影响,提高结果准确性。
②【新考法·绘图】作图:图乙中B组的实验结果没有呈现,请把你推测的
B组实验结果画在图乙中对应的位置。
平均值
图乙
【答案】
③根据图乙实验结果,可得出结论:_____________________________。
PSS剂量越大,抗血栓效果越好
44
(4)海洋药物具有广阔的应用前景,请你据此提出一个有研究价值的问
题:_________________________________。
深海生物中是否含有更多药用成分
45
与微生物相关的探究
1.[2025宁德模拟]达托霉素是我国使用最多的抗生素,在工业生产中容易
造成污染。黑水虻是一种腐生性昆虫,其幼虫能够有效降解多种抗生素,
其降解作用和体内微生物有关。为探究黑水虻幼虫及其体内微生物对达托
霉素的降解作用,研究人员进行实验如下:
组别 A B C D
处理 ? 达托霉素浓度为1mg/g的无菌麦麸100g
黑水虻幼虫 无菌黑水虻幼虫 黑水虻幼虫体内微生物
检测 分别在培养2、4、6天后检测达托霉素的浓度
46
图1
(1)对照组(A组)的处理方法是__________________________________
____________。如图1所示,对照组在0~4 天达托霉素浓度______,原因
是自然降解,4天后浓度的变化与水分蒸发有关。
只加入达托霉素浓度为1mg/g的无
菌麦麸100g
降低
47
(2)【证据推理】研究人员认为幼虫体内微生物对达托霉素有良好的降
解效果,据图1分析得出该结论的依据是 ____________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________ 。
黑水虻幼虫组(B组) 比无菌
黑水虻幼虫组(C组)达托霉素浓度下降速率快(或黑水虻幼虫体内微生
物组(D组)比对照组(A组)达托霉素浓度下降速率快)
图1
48
(3)研究人员推测幼虫体内含有能够降解达托霉素的细菌,从黑水虻幼
虫肠道与粪便中分离出6种达托霉素抗性菌株(菌株1~ 菌株6),开展进
一步探究。
图1
49
①该实验的探究方案为:将_____________________分别接种到达托霉素
浓度为1mg/mL的培养基中,对照组用相同的培养基不作处理,每组做多
个重复实验,30天后测定各组达托霉素浓度,求取各组数据的________,
并绘制如图2所示的柱形图。
图2
6种达托霉素抗性菌株
平均值
50
②【分级赋分】分析柱形图,可得出的结论有:______________________
________________________________________________________________
__________(2分)。
不同达托霉素抗性菌株
对达托霉素的降解效果不同(1分),其中菌株1与菌株6的降解效果较好
(1分)
图2
51
2.[2025北京丰台区期末]每年的10月15日是“全球洗手日”。同学们开展了“科
学洗手, 手’护健康”的项目式学习活动,向公众宣传科学洗手的重要性。
(1)项目一:为什么要洗手?
有同学提出手上存在细菌会影响健康,为此利用培养细菌的一般方法开展
实验,并记录实验结果,如下表所示。
52
基本流程 Ⅰ.配制培养基
Ⅱ.培养基高温灭菌、冷却后使用
Ⅲ.用无菌棉棒采集样品,并接种在培养基中
Ⅳ.恒温培养箱中培养
采集样品 A对照组 B洗手前 C洗手后
实验结果 _______________________ _______________________________ _____________________________
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①基本流程:Ⅱ高温灭菌和Ⅲ用无菌棉棒采集样品的目的是_____________
_________________________________________________;Ⅳ每组培养皿
恒温培养的温度应____________。
培养基高温灭
菌可以杀死其中原有的细菌,用无菌棉棒防止带入杂菌
相同且适宜
②【分级赋分】分析实验结果,可以得出的结论是____________________
________________________________________________________________
________________________________(2分)。(从手上有细菌、洗手后
手上细菌减少两方面说明)
A组说明培养基上无
菌,B、C组与A组比较说明手上有细菌(1分);C组与B组比较说明洗手
可以有效减少手上的细菌(1分)
54
(2)项目二:怎样洗手更科学?
开展实验探究洗手揉搓时间对洗手效果的影响,实验结果如下表。
揉搓时间(秒) 手上细菌的对数值
洗手前 洗手后 洗手后减少数
15 2.30 1.24 1.06
30 2.99 2.06 0.93
60 2.80 1.96 0.84
注:手上细菌的对数值越大,细菌越多。
55
①分析数据可知,揉搓时间15秒洗手效果更佳,理由是________________
_______________________________________________________。
根据实验数据可
知,揉搓15秒时洗手后细菌减少数最大,说明细菌减少得最多
②结合生活实际,还可以探究影响洗手效果的因素有___________________
____________________________________________________。
(写出一点即可)
洗手揉搓的力度
(或洗手的频次;不同类型的洗手液;洗手的水温等)
56
(3)项目三:“全球洗手日”科普宣传
【开放性设问】结合项目一和项目二,或者其他知识,对活动进行整体规
划。请分析举办活动需解决的具体问题并提出解决方案。 _____________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________(2分)。
示例 问题:如何向公众解释日常所接触的物品会让手上的细菌增多?
方案:利用培养细菌的一般方法,在门把手、触摸门把手前后的手上采集
样品,并接种在培养基上培养,将培养结果进行展示。
示例:如何
向公众说明不同洗手液的抑菌效果;方案:利用细菌培养的一般方法,在
用不同洗手液洗手前后的手上采集样品,并接种在培养基上培养,将培养
结果进行展示
57
资源开发与利用
1.桑基鱼塘是一种中国传统生态农业模式。其特点是通过挖塘筑埂,形成
塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥桑的循环生态系统,体现了可持
续发展理念。请完成下题。#1
58
甲
蚕丝的主要成分是丝蛋白,含氮物质与丝蛋白的合成密切相关。为进一步
提高蚕丝产量,科研人员研究了添食含氮物质对家蚕产丝量的影响,实验
过程如下。
①选取发育状况相似的5龄幼虫,随机均分为两组,每组100条。#1.1.1
59
②在其中一组的食物中添食含氮物质尿素(含氮量46.67%),实验操作
如表所示。#1.1.2
组别 饲喂方法 添食含氮物质的剂量
(mg·条-1·d-1) 持续
时间(d)
桑叶组 仅用桑叶喂食 无 6
尿素组 将尿素轻撒在桑叶表面
后喂食 0.50 6
60
③幼虫结茧后,每组随机选取30粒蚕茧,雌茧和雄茧各占一半,测量茧层
率(茧层率越高,说明蚕丝产量越高)。每组实验重复3次,测得各组茧
层率的平均值如图甲所示。#1.1.3
甲
61
甲
回答下列问题。
(1)上述实验中,为提高实验结果的可靠性,科研人员采取了多种措施,
请写出一种:_____________________________。
实验重复3次;数据取平均值等
(2)【原因分析】由图甲可知,添食尿素组的茧层率明显增加,请解释
其中的原因:____________________________________________________
尿素的含氮量较高,含氮物质与丝蛋白的合成相关,所以
___________________________。
添食尿素组的茧层率明显增加
62
乙
(3)为明确提高产丝量的最佳尿素添食剂量,科研人员给5龄幼虫添食不
同剂量的尿素,测得的茧层率如图乙所示。由图可知,尿素的最佳添食剂
量为_____(mg·条-1·d-1)。研究发现,当尿素过量时,某些代谢物积累
0.45
抑制
(4)【开放性设问】“一船生丝出,一船白银归”。请
你提出一条关于桑基鱼塘可持续发展的建议,为这一古
老而又充满活力的生态农业模式贡献自己的智慧。
____________________________________________。
减少农药使用,保护土壤和水质等(合理即可)
可能会______(填“促进”或“抑制”)蚕体内的一些生理
活动,最终导致产丝量下降。
63
2.海带是一种营养价值较高的海洋性蔬菜,被誉为天然保健食品。从海带
中提取的褐藻胶具有增强人体免疫、降血脂等作用,被广泛用于食品、医
药工业。科研人员为了探究不同因素对海带中褐藻胶提取率的影响,依次
进行了实验①和②,实验结果分别如图一、图二所示。回答下列问题。
图一
图二
64
(1)褐藻胶可以通过提升吞噬细胞活性增强人体免疫。吞噬细胞可以杀
灭多种病原体,这种免疫属于__________免疫。
非特异性
图一
图二
(2)实验①控制的变量为______,各实验组加入的碱液浓度应______
(填“相同”或“不同”)。实验①的实验结果表明_______________________
__________________________________。
温度
相同
褐藻胶提取需要适宜的
温度(70 ℃左右褐藻胶提取率较高)
65
(3)【分级赋分】依据实验②结果,生产上应选取的碱液浓度为____。
选择该浓度的理由是____________________________________________
_________________________________________(2分)。
3%
碱液浓度为3%时,褐藻胶提取率高(1分)且节
约原料(1分)(或褐藻胶提取率高且成本低)
图二
66
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